養(yǎng)老院老年人意外傷害應急預案范文（精選15篇）
在日常學習、工作抑或是生活中，難免會發(fā)生一些不在自己預料之中的事件，為了控制事故的發(fā)展勢態(tài)，時常需要預先制定應急預案。那么應急預案應該怎么編制才合適呢？下面是小編為大家收集的養(yǎng)老院老年人意外傷害應急預案范文，希望對大家有所幫助。
養(yǎng)老院老年人意外傷害應急預案 1
為全面推進我鄉(xiāng)敬老院管理工作，切實做好敬老院防火安全工作，確保敬老院日常管理工作的順利進行，在突發(fā)火險災情時能夠做到反應迅速、分工明確、處置有序、及時撲救，努力使人員傷亡和財產損失減少到最低限度，特制定本滅火和應急疏散預案。
一、消防安全工作領導組織機構
組長：
組員：
二、消防安全工作成員的責任分工
組長負責定時召開消防安全工作領導組會議，傳達上級相關文件與會議精神，部署、檢查落實消防安全事宜。同時負責各具體負責組織對緊急預案的落實情況，未雨綢繆，做好準備，保證完成院領導部署的各項任務。
工作組組長具體負責火險發(fā)生時全院突發(fā)事件的處理、報告、監(jiān)控與協(xié)調，保證領導小組緊急指令的暢通和順利落實；做好宣傳、教育、檢查等工作，努力將火災事故減小到最低限度。
消防安全領導組織機構下設通訊組、滅火組、搶救組、緊急疏散組，分別具體負責通訊聯絡、組織救火、搶救傷員、疏散人員等工作。
（一）通訊聯絡組：
組長：
火險發(fā)生時，負責立即電話報告院消防安全工作組和上級相關部門，以快速得到指示，視火情撥打119，廣播告知全體在院人員，報險救災。
（二）滅火組：
組長：
成員：
負責消防設施完善和消防用具準備，負責檢查全院各辦公室、宿舍、廚房、活動室、醫(yī)務室、鍋爐房和豬舍等地的用電、用火安全；火險發(fā)生，立即參加救火救災工作
（三）搶救組：
組長：
負責做好及時送往醫(yī)院的準備工作，負責火險發(fā)生時受傷人員及救火人員傷痛的緊急處理和救護
（四）緊急疏散組：
組長：
負責制定緊急疏散方案，明確逃生途徑與辦法指導，負責人員緊急疏散中的安全；負責逃生途徑與辦法的培訓與指導；宿舍發(fā)生緊急情況時及時告知老人，負責老人疏散與逃生。
三、工作措施
（一）防火工作措施
1、由院長負責本單位的消防工作，要把消防工作列入本單位的議事日程，經常對老人、員工進行消防知識教育，建立健全防火制度和安全操作規(guī)程。
2、經常進行防火教育和救災器材技術的使用演練，適時開展防火安全大檢查。相關管理人員應加強對線路檢查維修，防止因線路老化或負荷加大造成短路而引起火災事故。發(fā)現火災隱患，要求有關部門和負責人馬上進行整改。
3、配電箱、水泵房有專線聯系，一旦發(fā)生火災，水電要在第一時間內恢復使用。火災現場要在第一時間內切斷電源。
4、教育老人、員工掌握一般的火災撲救，自我保護方法。院務管理委員會應經常對老人進行教育檢查，嚴禁在宿舍違章用電、使用蠟燭等，樓內醒目處應釘掛緊急情況疏散通道示意圖
5、根據防火、滅火的需要、配置相應各類、數量的'消防器材、設備和設施。
6、負責緊急疏散的同志必須接受基本滅火技術的培訓，正確掌握必要的方法，切實保證逃生老人、員工的安全撤離。特殊位置，如活動室、廚房必須特殊管理與培訓。
（一）滅火和應急疏散措施滅火措施：
1、發(fā)現某部位起火或冒濃煙時，第一發(fā)現人要邊撲救邊呼叫，其它人員聽到呼叫要立即報警，在向119報警的同時，要及時向院領導、值班管理員等報告。
2、在向119報警時要講清單位、起火部位、燃燒物資、報警人姓名，并派人在路口接應和引導消防車。
3、涉火單位當事人應向火災撲救指揮部成員報告起火部位的人員和存放物資的情況，特別要講清火場中有無易燃易爆物品。
4、管理人員及工作人員應該正確引導撤離老人奔向疏散通道，并將正確的逃生方法告知負責同志，其余人員按照既定位置，統(tǒng)一使用滅火器滅火，并進行傷員搶救等工作。
5、為更好地應付緊急情況，管理人員及工作人員必須一切聽從現場指揮部的指揮。
6、對一時難以搬運的大型物件、設備等要及時采取有效措施。
7、火場中燃燒的物資中如有有毒氣體，進入火場人員必須采取防毒措施。如用濕布塊捂口鼻，以防中毒。
疏散中的注意事項：
1、在火場疏散中首先要重視對老年婦女及年老體弱、臥病在床的老人的援救，部門負責人要及時清點人數，要勸導火災現場的.圍觀人群及時離開火場。
2、在火場疏散中應盡最大可能分散人流，避免大量人員涌向一個出口，造成人員傷亡事故。
3、發(fā)生火災后要及時開啟消防通道，用于疏散人員和物資。通道被煙霧封阻時，疏散人員應及時給被困者傳遞毛巾、濕布條等物品，供給他們捂口、捂鼻用，并招呼大家葡匐沖出火場。
4、搬運物資過程中，凡是有毒物品或遇撞擊、受熱容易引起爆炸的物品，應遠離火場，并派專人看管。
5、滅火結束保護現場，以便查清事故原因。
養(yǎng)老院老年人意外傷害應急預案 2
為確保我養(yǎng)老院住院人員的生命財產安全，增強應對突發(fā)事件的應急能力，使事故損失降低到最低限度，現根據我院實際，特制定本預案。
一、指導思想
以“三個代表”重要思想和科學發(fā)展觀為指導，大力弘揚“以民為本、為民解困、為民服務”的宗旨，始終堅持“老人生命安全高于一切”的原則，牢固樹立安全無小事，責任重泰山”思想，預防為主，積極處置，無務本求實，明確責任。盡一切努力杜絕或減少養(yǎng)老院安全隱患、消防、治安等突發(fā)事件的發(fā)生。
二、應急組織
(一)成立應急指揮領導組織
指揮長:
副指揮長:
成員:
(二)成立三個應急小組
通訊聯絡組:
搶險救災組:
后勤保障組:
三、突發(fā)事件應急處置
(一)火災應急處置
一旦發(fā)生火災，第一發(fā)現人員要及時向院長報告，并撥打119火警電話和120急救電話，并向應急指揮領導組長報告。搶險救災組負責轉移疏散住院老人，及時搶救物品并參與滅火，在消防車到來之前盡量控制火勢，減少人員傷亡。情況緊急辦公室要請求云龍醫(yī)院的醫(yī)務員到場支援，搶救傷員。火災發(fā)生后，通訊聯絡組人員要及時通知相關人員到場，并做好接、領消防車計劃，提前制定出消防車行走路線。后勤保障組成員要做好災后院民的生活安置工作和消防車補水、參加搶救人員物資籌備工作。
(二)傳染病和中毒突發(fā)事件應急處置
住院老人發(fā)生傳染病或食物中毒事件，第一發(fā)現人要立即向院長報告，并向云龍醫(yī)院120求救，送相關人員到醫(yī)院救治，危重人員轉送上級醫(yī)院治療，盡大努力保障他們的.生命安全。
(三)暴力侵害安全事故處置
1、敬老院如有未經允許強行闖入者，應及時聯系公安人員將闖入者驅逐出住所。
2、發(fā)現不良分子或本院人員之間發(fā)生襲擊、行兇等暴力侵害時，應及時報警110、120請求援助。
3、對受傷者應及時救治。
(四)突發(fā)事件的預防
應急組織要經常深入到養(yǎng)老院檢查火災隱患，禁止私拉電線和使用電爐、電熱毯等電器，老人居室禁止堆放雜物，養(yǎng)老院值班人員要堅守工作崗位，定期巡查，盡量防止火災發(fā)生。搞好院內衛(wèi)生，保證食堂內無蒼蠅、炊具潔凈，肉類、蔬菜新鮮，不讓老人使用變質食品。
四、本預案自制定之日起實施。
養(yǎng)老院老年人意外傷害應急預案 3
為切實做好安全管理工作，維護敬老院正常的生活秩序，根據有關法律、法規(guī)和政策，結合本縣實際，特制定本工作預案。
一、指導思想
建立敬老院安全管理應急處理機制，迅速、及時實施各項應對措施，最大限度的降低敬老院安全風險，有效保障敬老院院民的生命財產安全，維護敬老院穩(wěn)定和社會安定。
二、組織體系
1、敬老院安全事故應急預案領導小組
縣民政局成立保靖縣敬老院安全事故應急預案領導小組，組長由民政局局長擔任，副組長由分管副局長擔任，成員有縣民政局業(yè)務股室負責人、各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）民政助理組成，領導小組下設辦公室，辦公室主任由縣民政局辦公室負責人擔任。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）民政助理負責本轄區(qū)敬老院安全事故應急預案工作。
2、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）敬老院安全小組
設立安全小組，由敬老院工作人員和院民代表5名組成，由鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）敬老院長擔任組長，建立安全員責任制，負責對敬老院設施、設備及安全隱患進行巡查，做好記錄，發(fā)現問題及時報告、報修。安全小組受院務管理委員會直接領導，同時負責向鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府和縣民政局報告敬老院安全工作相關事項。
三、類別劃分
敬老院安全緊急情況，主要包括由人為或自然因素引起的具有突發(fā)性，造成或可能造成人員傷亡、較大經濟損失、破壞敬老院正常生活秩序的事故、事件和災害。
（一）事故：主要有交通事故、火災事故、院舍倒塌事故及其他造成人員傷亡事故。
（二）事件：主要有突發(fā)性公共衛(wèi)生事件、重大群體的'事件、影響重大的社會治安案件以及其他危害敬老院正常生活秩序、破壞敬老院穩(wěn)定的突發(fā)性事件。
（三）災害：主要有暴雨、洪水、臺風、雷擊、地質性災害、破壞性地震、火災等。
四、應急措施
（一）食物中毒應急措施
1、發(fā)現院民有類似食物中毒癥狀時，第一時間送鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）衛(wèi)生院進行初診，根據衛(wèi)生院意見，及時送縣級醫(yī)院進行處理。
2、其次，迅速向縣民政局、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府及衛(wèi)生防疫部門報告。
3、做好所有食物（食品）封存工作，以備衛(wèi)生部門檢驗。如是食用院外食物所致，也積極配合有關部門取樣。
4、迅速排查食用致毒食物的院民，做好人員統(tǒng)計等相關信息收集，并注意他們的身體狀況。
5、及時通知親屬并做好親屬的工作。
6、積極配合上級有關部門做好疾病診治，事故調查、處理等工作。
（二）交通事故應急措施
1、發(fā)生交通事故后，及時報警并迅速將傷者送到醫(yī)院進行搶救。
2、迅速報告縣（市）民政局、鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府。
3、保護好事故現場和相關車輛及人員，以備交警部門進行事故處理。
4、及時通知傷（亡）者親屬。
5、積極配合交警做好事故處理。
（三）火災事故應急措施
1、發(fā)生火災時，第一時間迅速撥打“119”報警。
2、立即報告鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府和縣民政局。
3、迅速疏散院民到安全區(qū)域。
4、在確保人身安全的情況下，配合消防人員救火。
（四）其他突發(fā)性事件應急措施
如遇盜竊、傷人或暴雨、山洪等突發(fā)性事件，對院民人身或財產安全造成或可能造成傷害時，
1、根據情況，采取適當措施（遭遇盜竊、傷人等犯罪情況應馬上打電話到當地派出所報案），保證院民人身安全，并迅速向鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府值班室報告。
2、及時送傷者就近到醫(yī)院治療。
3、及時上報縣民政局。
4、做好有關材料的收集，積極配合相關部門的事件調查工作。
5、通知傷者的親屬。
6、做好事件善后工作。
五、信息管理
（一）安全信息報告內容
事故發(fā)生的時間、地點、單位、事故的簡要情況，死亡人數、受傷人數、估計直接經濟損失等。
（二）安全信息報告時間
建立安全信息報告制度，嚴格落實24小時值班制度，確保信息報送渠道暢通、運轉有序。發(fā)生安全緊急情況時，由安全員立即向鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府和民政局報告。
（三）安全工作常用電話
1、縣民政局值班電話：（固定電話）xxxx
2、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府值班電話：（鄉(xiāng)鎮(zhèn)自行填寫）
3、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）衛(wèi)生院聯系電話：（鄉(xiāng)鎮(zhèn)自行填寫）
4、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）派出所聯系電話：（鄉(xiāng)鎮(zhèn)自行填寫）
5、衛(wèi)生防疫部門值班電話：xxxx
6、報警：110
7、火警：119
8、交通事故處理：122
六、善后處理
依據國家有關規(guī)定，按照屬地為主、分級負責的原則，切實做好死難、受傷院民的安撫、慰問工作，消除各種不安全因素，維護敬老院穩(wěn)定。
養(yǎng)老院老年人意外傷害應急預案 4
為了有效應急處置敬老院內可能發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實保障老人的生命安全，結合敬老院實際，特制訂本預案。
一、領導機構與職責
1、機構設置
敬老院成立了食品安全應急領導小組：
組長：
副組長：
成員：
領導小組下設辦公室，全面負責敬老院日常生活中食品衛(wèi)生、安全事宜，辦公室設在院長室，由院長王天棟任主任。（電話：xxxxxxx）
2、機構職責：
統(tǒng)一指揮敬老院食品衛(wèi)生安全事故處理，協(xié)調各方力量進行應急救援，控制事態(tài)發(fā)展，統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實整改措施。
定期組織敬老院食品衛(wèi)生安全工作總結、研討，形成評估和反饋意見。
接到事故報告，立即向領導小組（組長）報告，隨時掌握應急處理進展情況，協(xié)調各方關系，具體負責人員調度，組織后勤保障，保障應急處理工作的有序進行。
根據工作計劃和領導指示，在敬老院有計劃有組織地開展食品衛(wèi)生安全的宣傳預防工作，并對開展工作的.情況進行定期和不定期的檢查，及時向領導小組反饋檢查情況，提出階段性工作建議。
二、日常工作開展
1、完善制度。根據上級先關部門的指示，制定完善敬老院食品衛(wèi)生安全制度及食品衛(wèi)生安全事故應急預案。
2、強化督查。以各項食品衛(wèi)生制度落實為重點，結合敬老院其它安全工作，進行定期和不定期的檢查。
3、落實職責。院長為敬老院食品衛(wèi)生安全第一責任人，食堂管理人員為第一負責人。
4、加強教育。加強對入住老人的食品衛(wèi)生知識的宣傳教育，通過知識講座等形式，豐富衛(wèi)生知識，增強衛(wèi)生意識，提高自覺性和責任感。
三、應急處置程序
（一）及時報告
發(fā)生食品安全事故后，敬老院食品衛(wèi)生安全領導小組副組長（院長）要在半小時內向鎮(zhèn)主管領導報告，報告內容有：發(fā)生食品安全事故的地址、時間、事故人數、主要臨床表現等。鎮(zhèn)領導根據實際情況向民政局領導匯報。并要立即封存導致或者可能導致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、設備設施和現場。
（二）立即搶救
食品衛(wèi)生安全領導小組在第一時間組織人員，立即將中毒者送醫(yī)院（120）搶救。
（三）保護現場
發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故后，院領導在向有關部門及領導報告的同時要保護好現場和可疑食物，事故老人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具容器、餐具等不要急于沖洗，事故老人的排泄物、嘔吐物要保留，提供留樣食物。
（四）配合調查處理
院相關人員，要配合食品安全監(jiān)督管理部門進行食品安全事故調查處理，如實反映食品安全事故情況。將事故老人所吃的食物、進餐人數，事故老人的主要反映，可疑食物的來源、質量、存放條件、加工烹調的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關部門反映。
四、事故責任追究
對事故延報、謊報、瞞報、漏報或處置不當的，要追究當事人責任。
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為提升敬老院管理服務工作水平，切實做好敬老院消防安全工作，確保敬老院日常管理服務工作的順利進行，在突發(fā)火險災情等消防安全事故時能夠做到反應迅速、分工明確、處置有序、及時撲救，努力使人員傷亡和財產損失減少到最低限度，特制定本滅火和應急疏散預案。
一、消防安全應急小組及其職責
組長：
副組長：
成員：
組長負責消防安全事故現場指揮，日常工作中定時開展消防安全應急培訓和演練。副組長負責協(xié)助組長做好消防安全應急各項工作。小組成員按各自分工分別具體負責通訊聯絡、組織救火、搶救傷員、疏散人員等工作。
二、具體分工和職責如下：
（一）通訊聯絡組
組長：
成員：
通訊聯絡：負責消防安全事故發(fā)生時與各有關部門的'報告聯系工作。火險發(fā)生時，負責立即報告鄉(xiāng)鎮(zhèn)主管部門、撥打火警119電話和醫(yī)療急救120電話，迅速通知全體在院人員。
（二）滅火組
組長：
成員：
組織滅火：負責在火險發(fā)生后立即參加救火救災工作。日常工作中負責消防設施完善和消防用具準備，負責檢查全院各辦公室、宿舍、廚房、活動室等地的用電、用火安全。
（三）應急搶救組
組長：
成員：
衛(wèi)生院人員
應急搶救：負責火險發(fā)生時受傷人員及救火人員傷痛的緊急處理和救護。日常工作中負責做好急救用品的準備工作。
（四）應急疏散組：
組長：
成員：
全體協(xié)警
應急疏散：負責發(fā)生消防安全事故緊急疏散院內人員，引導院內人員通過安全通道達到指定區(qū)域；協(xié)助失能半失能老人快速離開危險區(qū)域。日常工作中負責制定緊急疏散方案，開展緊急疏散培訓與演練。
三、應急預案
（一）事故報告
發(fā)現火情后，應急小組成員應立即通過電話或大聲呼喊通知院內人員，撥打119火警電話和120急救電話，立即向鄉(xiāng)鎮(zhèn)相關負責人和有關部門報告。
應急處置過程中，通訊組應保持與消防、醫(yī)院等部門的通暢聯系，講清火災地點、火勢情況、燃燒物資、人員疏散及受傷受困情況，并派人在路口接應和引導消防車、急救車。
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一、成立防汛領導小組
組長：
副組長：
成員:敬老院全體工作人員
領導小組的職責：
具體負責敬老院的防汛工作，做好居住區(qū)的安全檢查工作以及雨水泄洪情況進行排查。通過多種形式對老人和工作人員做好防汛抗洪工作的'宣傳教育，堅持貫徹：“安全第一，常備不懈，以防為主，全力搶險”，的方針，做好防汛工作，立足于防大汛，抗大洪，確保敬老院財產等不受損失，老人和工作人員無傷亡。
二、敬老院防汛工作小組
組長：何世坤
成員：敬老院全體工作人員
防汛工作小組職責：
何世坤具體負責敬老院的防汛工作，做好居住區(qū)的安全檢查工作以及雨水泄洪情況進行排查。譚國強負責汛期敬老院及周邊巡查。黃炳春負責敬老院汛期信息上報及資金準備工作。駱琴負責汛期的伙食保障工作。通過多種形式對老人和工作人員做好防汛抗洪工作的宣傳教育，堅持貫徹：“安全第一，常備不懈，以防為主，全力搶險”，的方針，做好防汛工作，立足于防大汛，抗大洪，確保敬老院財產等不受損失，老人和工作人員無傷亡。
三、報警程序
敬老院值班室（當班人員）→敬老院小組組長→報告（上級相關部門）
四、防汛抗洪工作安排及措施
1.做好防汛宣傳工作，提高全體老人和工作人員的防汛意識，確保老人和工作人員無傷亡。
2.防汛期間堅持所有工作人員手機24小時開機，及時聯系。實行值班制度，值班人員要堅守崗位，不能離崗、脫崗、代崗，如遇大雨，主要成員、及相關工作人員必須到崗。
3.值班人員要將所有房屋等進行嚴格細致的檢查，不留死角，發(fā)現問題及時上報。
4.每當遇到特大暴雨，都應注意觀察敬老院及周邊的水位上漲情況。
5.及時掌握險情，一旦敬老院發(fā)生洪澇災害，全體工作人員應到院，聽從院長的指揮，奮力搶搬敬老院物質。
五、注意事項
1、抗洪的首要的任務是保護老人和工作人員的生命安全，救災要在確保人員不受傷害的前提下進行。
2、不組織老人參加救災。
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防范重于救災，責任重于泰山，消防火災為了更好的保障常青樹養(yǎng)老院在發(fā)生火災時各項應急工作高效、有序的進行最大限度的人員傷亡和財產損失，根據上級及消防部門的要求，結合我養(yǎng)老院的情況，特殊制定本方案：
一、組織機構
組長：
副組長：
組員：
二、人員配置
一樓：
二樓：
滅火器配置：
一樓：滅火器8把
二樓：滅火器5把
三、消防預案
1、發(fā)生火災相關人員要保持頭腦清醒、冷靜，第一目擊者迅速呼救，呼救相關人員緊急撲救，同時撥打119.
2、逃生
火勢較大時，在保證自身安全的前提下，每層樓兩人救火，兩人先救人后救物，為防止老人燒傷、窒息，盡量將老人用濕棉被或濕毛巾江頭部覆蓋。
3、選擇主政方向
根據我院情況，老年人大多行動不便，無自行逃跑能力，故無論何時，都應將救火、減慢火勢為主，并緊急疏散不安全區(qū)域內的老人
四、安全預防措施
1、配齊消防器材員工應嚴格執(zhí)行防火部位的安全制度和安全操控規(guī)程，懂的`正確使用滅火器與消火栓。滅火器一年一換。消火栓經常保養(yǎng)、維修，保持良好狀態(tài)，認真進行防火檢查，做好記錄。
2、定期組織員工聽取安全知識講座，使員工了解本崗位的防火責任，防火措施。
五、人員疏散、逃生
1、當發(fā)現火情后，應立即切斷與火災相關的電源、氣源、火源搬遷易燃易爆物品，使用附近滅火器或消防水龍頭進行滅火，并撥打“119”報警。
2、組織內部工作人員帶領老人疏散，老人聽到信號后，馬上用濕毛巾握住口鼻。在工作人員的幫助下緊急疏散，并進行傷員搶救等工作。
3、為更好應對緊急情況，參與疏散人員必須聽從現場指導部的指揮。
六、注意事項
1、在應急行動中，大家必須密切配合，服從領導指揮，確保救火工作的暢通與安全。
2、滅火疏散中，首先確保人員安全。
3、結合本院實際情況，認真熟悉應急預案。
養(yǎng)老院老年人意外傷害應急預案 8
為認真做好我縣養(yǎng)老機構應對突發(fā)事件安全管理工作，根據《安徽省社會福利機構安全管理細則》等有關文件要求，特制定《懷寧縣養(yǎng)老機構突發(fā)事件應急預案》，本預案適用于我縣養(yǎng)老機構內突發(fā)公共事件所導致人員傷亡、健康危害的所有應急救援工作。
一、指導思想
以“落實科學發(fā)展觀、構建和諧社會”為統(tǒng)領，以“零事故、無傷亡、保平安”為目標，堅持“預防為主、積極處置”的方針，有效預防和處置各種突發(fā)事件。
二、工作原則
（一）堅持“生命高于一切、穩(wěn)定壓倒一切”的原則。
（二）堅持“誰主管，誰負責”的一把手責任制原則。
（三）堅持“預防為主、積極處置”的原則。
（四）堅持“及時、合法、公正”的原則。
三、工作目標
（一）對養(yǎng)老機構服務人員、社會工作者、服務對象進行安全、自救自護教育，牢固樹立安全責任意識，切實提高服務人員和服務對象的自己防護能力。
（二）完善各種突發(fā)事件應急預案，不斷規(guī)范風險防范制度、健全突發(fā)事件信息監(jiān)測網絡，做到及時發(fā)現、及時報告、及時處理，不斷提升養(yǎng)老機構抵御風險能力，確保養(yǎng)老機構各項工作的順利開展。
四、組織領導及任務分工
成立“懷寧縣養(yǎng)老機構應急處置領導小組”（下稱“應急處置小組”），負責指導、預防和處置養(yǎng)老機構突發(fā)事件工作。
五、安全事故責任及處理程序
（一）養(yǎng)老機構內突發(fā)事件發(fā)生后，應立即啟動應急預案。
（二）養(yǎng)老機構要及時向政府、縣民政局報告情況，并向公安、交警、衛(wèi)生、消防等相關部門報案請求援助，積極做好維穩(wěn)工作。
（三）應急處置小組接到突發(fā)安全事故報告后，第一時間到達事故現場，組織搶救和善后處置工作并及時向上級匯報。
（四）如發(fā)生人身意外傷害時，應及時送傷者到醫(yī)院診治，并通知其家屬。
（五）養(yǎng)老機構要確定專人配合調查，保留第一手資料（原始記錄），保護現場或保留物樣。
（六）養(yǎng)老機構要穩(wěn)定服務對象情緒，做好事故后穩(wěn)定和秩序維護工作。工作人員必須堅守各自崗位，不得擅自發(fā)布誤導信息。
（七）養(yǎng)老機構應認真分析事故發(fā)生的原因、責任以及所產生的后果，上呈事故報告，進行整改。
（八）對緩報、瞞報、延誤有效搶救時間的將予以紀律處分，造成嚴重后果的'將移交司法機關追究其刑事責任。
六、應急預案
（一）火災事故應急預案
養(yǎng)老機構要定期檢查消防設施、火險隱患情況，加強對有關人員的教育培訓，防患于未燃，警鐘長鳴。
發(fā)生火災事故時，應采取如下措施：
1.迅速切斷有關電源。
2.迅速疏散人員，撤離到安全區(qū)域。
3.立即向119消防指揮中心報警，并報政府和應急處置小組。
4.積極配合消防人員滅火并采取有效的`隔離措施，防止火勢蔓延。
（二）食物中毒事故應急預案
發(fā)現食物中毒現象，立即采取如下措施：
1.發(fā)現有疑似食物中毒癥狀時，應迅速送醫(yī)院診治。
2.迅速向政府、食藥監(jiān)局、應急處置小組報告。
3.做好所食用食物取樣工作，以備食藥監(jiān)部門檢驗。
4. 積極配合上級部門做好調查、事故處理等工作。
（三）觸電事故應急預案
發(fā)生觸電事故，應立即采取如下措施：
1.發(fā)現有人觸電應馬上趕到現場并切斷電源。
2.在未切斷電源之前，切不可用人體接觸傷者，應用絕緣的物體挑開線頭。
3.立即進行人工急救，并通知醫(yī)務人員馬上進行搶救或送醫(yī)院急救。
4.查明、記錄事故原因并進行整改。
（四）治安案件應急預案
1.發(fā)現服務對象之間或服務對象與養(yǎng)老機構以外的人員發(fā)生爭吵、斗毆等現象要及時制止。如有養(yǎng)老機構以外的人員介入，應先將外來人員勸離養(yǎng)老機構。如事態(tài)嚴重及時報110處理。
2.制止原則：勸阻雙方住手、住口；將爭吵或斗毆的雙方或一方勸離現場；有傷員則先送傷員去醫(yī)院救治。
3.視情迅速報告政府和應急處置小組。
4.工作人員在制止爭吵、斗毆時，切記不能動粗，不允許惡言相勸。
5.查清事件原因并記錄，必要時通知家屬協(xié)助處理。
（五）外來暴力侵害應急預案
1.養(yǎng)老機構要加強門衛(wèi)值班制度，嚴禁陌生人員入內，人員進出必須進行登記，未經允許不得入內。
2.如有未經允許強行闖入者，應及時聯系轄區(qū)派出所將闖入者驅逐出住處。
3.發(fā)現不良分子襲擊、行兇等暴力侵害時，應及時110、120報警請求援助，并積極服務對象、工作人員到相對安全的地方躲避。
4.對受傷人員及時進行救治。
（六）老人意外事故應急預案
1.第一時間趕到病人所在現場，判斷老年人的實時狀態(tài)，做必要的救護、保護，避免老人受到二次傷害。
2.立即通知醫(yī)務人員趕赴現場，視情況緊急處理。
3.盡快通知老人家屬。
4.若情況危急速打急救電話120。
5.及時對此事件進行分析，如有養(yǎng)老機構自身原因，應及時進行整改，避免造成類似事件的再次發(fā)生。
（七）防洪應急預案
發(fā)生洪澇災害時應立即采取下列應急措施：
1.接到強臺風警報通知后，養(yǎng)老機構工作人員對全院進行細致的安全檢查，及時排除安全隱患。
2.暴雨導致樓內進水時，工作人員要立即切斷本樓的電源，防止發(fā)生觸電意外事故。
3.因暴雨導致單位積水內澇時，應及時組織相關人員進行排水抗?jié)常⒆龊梅⻊諏ο筠D移和單位用電、用水等各項保障工作。
4.值班人員要堅守崗位，發(fā)現情況及時報告。
（八）其它突發(fā)事件可參照以上預案妥善處理。
七、本預案從發(fā)布之日起執(zhí)行。
養(yǎng)老院老年人意外傷害應急預案 9
為保障我鎮(zhèn)敬老院在院人員的生命和財產安全，有效處理敬老院各種突發(fā)安全事故，提高對敬老院突發(fā)安全事故的應對能力，使事故損失降低到最低限度，現根據我鎮(zhèn)實際，特制定本預案。
一、指導思想
認真貫徹落實黨的十七大和國務院《農村五保供養(yǎng)條例》精神，大力弘揚“以民為本、為民解困、為民服務”的民政宗旨，始終堅持“老人生命安全高于一切”的原則，牢固樹立“安全無小事，責任重泰山”思想，預防為主，積極處置，求真務實，明確責任。盡一切努力杜絕或減少敬老院安全隱患、消防、治安等突發(fā)事件的發(fā)生。
二、成立生機鎮(zhèn)敬老院突發(fā)事件應急領導小組
組長：
副組長：
成員：
領導小組下設辦公室在鎮(zhèn)社事辦，由詹會勇同志任辦公室主任，負責協(xié)調處理日常事務，應急聯系電話：xxxxxxxxx。
三、工作原則
1、堅持以人為本，五保老人生命安全高于一切、穩(wěn)定壓倒一切的原則。
2、堅持“先控制、后處理、減少損失”的原則。
四、工作目標
1、通過對敬老院工作人員和五保老人安全、自救和自護知識培訓和演練，牢固樹立安全責任意識，切實提高工作人員和五保老人的安全自己防護能力，確保工作人員和五保老人健康、快樂地生活。
2、完善風險防范制度及重大安全事故信息監(jiān)測報告網絡，做到及時發(fā)現、及時報告、及時處理，確保敬老院各項工作的順利開展。
五、安全事故責任及處理程序。
1、安全事故實行敬老院院長負責制。
2、鎮(zhèn)敬老院突發(fā)事件應急領導小組為敬老院安全事故應急處理的主體。
3、鎮(zhèn)敬老院突發(fā)事件應急領導小組負責組織協(xié)調人員進行及時處理。調集所需物資及交通工具等，同時向縣領導組匯報，必要時請求上級給予支援。
4、敬老院發(fā)生突發(fā)安全事故后，院長必須在第一時間內向鎮(zhèn)領導報告，并根據需要向公安、衛(wèi)生、消防等相關部門報案請求援助。敬老院本著“先控制、后處理、減少損失”的.原則，果斷處理，積極搶救，指揮現場在院老人及工作人員離開危險地區(qū)，迅速轉移貴重物品，維護現場秩序，做好事故現場保護工作，并做好善后處理工作。
5、鎮(zhèn)敬老院突發(fā)事件應急領導小組接到突發(fā)安全事故報告后，在第一時間向上級民政部門報告，并在最短時間內到達事故現場，組織搶救和善后處置工作。
6、對敬老院工作人員緩報、瞞報、延誤有效搶救時間的將予以紀律處分，造成嚴重后果的要追究其刑事責任。
六、安全事故應急預案
(一)火災安全事故應急預案
1、敬老院要定期檢查消防設施、火險隱患情況，加強敬老院工作人員和五保老人的教育培訓工作，做到防患于未然，警鐘長鳴。
2、工作人員和五保老人發(fā)現火警苗頭時，應立即呼救，同時向院長報告，院長和工作人員應組織指揮現場救災，并及時報告鎮(zhèn)敬老院突發(fā)事件應急領導小組。
3、若發(fā)現重大火警時，應立即呼救、并立即撥打或托人撥打119報警電話。
4、迅速疏散在院老人及工作人員，撤離到安全區(qū)域。
5、積極配合消防人員滅火，在進行滅火的同時，應采取有效的`隔離措施。
6、鎮(zhèn)敬老院突發(fā)事件應急領導小組接到突發(fā)安全事故報告后，在第一時間向上級民政部門報告，并在最短時間內到達事故現場，組織搶救和善后處置工作。
(二)食物中毒安全事故應急預案
1、應加強食品從業(yè)人員的學習培訓，必須做到從業(yè)人員持證上崗。
2、嚴格把關食品原料的進貨渠道，做到衛(wèi)生、安全、可靠。從業(yè)人員必須定期進行自查整改。
3、發(fā)現在院老人及工作人員有類似食物中毒癥狀時，迅速送醫(yī)院診治。并及時向鎮(zhèn)敬老院突發(fā)事件應急領導小組報告。
4、有關人員須做好所食用食物取樣工作，以備衛(wèi)生防疫部門檢驗。
5、鎮(zhèn)敬老院突發(fā)事件應急領導小組接到突發(fā)安全事故報告后，在第一時間向上級民政部門報告，并在最短時間內到達事故現場，組織搶救和善后處置工作。
(三)外來暴力侵害安全事故應急預案
1、敬老院如有未經允許強行闖入者，應及時聯系公安人員將闖入者驅逐出住所。
2、發(fā)現不良分子襲擊、行兇等暴力侵害時，院長應及時報告鎮(zhèn)敬老院突發(fā)事件應急領導小組，并撥打110報警和120請求援助。
3、對受傷者應及時送往醫(yī)院救治。
4、鎮(zhèn)敬老院安全事故應急領導小組接到突發(fā)安全事故報告后，在第一時間向上級民政部門報告，并在最短時間內到達事故現場，組織搶救和善后處置工作。
（四）觸電事故應急預案如發(fā)生觸電事故，應立即采取如下措施：
1、立即切斷電源；
2、救出觸電者，并立即實施搶救，同時撥打“120”；
3、工作人員和五保老人應迅速向院長報告，院長應及時向鎮(zhèn)敬老院突發(fā)事件應急領導小組報告。
4、如引起火災，先切斷電源再進行滅火。
（五）疫情防控應急預案
發(fā)現或接到有疫情事件發(fā)生的警報或其他特別情況時，立即向安全工作領導小組組長如實報告，領導小組組長根據疫情嚴重情況，向上級有關部門報告和衛(wèi)生防疫相關部門報警，并說明事態(tài)的嚴重性以及詳細情況以便有關部門組織救援，應急處置過程中，要及時續(xù)報有關情況。
（六）其它傷害事故應急預案
1、如發(fā)生敬老院工作人員及五保老人身體受到意外傷害時，應及時送傷害者到醫(yī)院診治。
2、工作人員和五保老人應迅速向院長報告，院長應及時向鎮(zhèn)敬老院突發(fā)事件應急領導小組報告。
3、院長和工作人員應迅速調查事故發(fā)生的原因，并做好有關材料。
4、通知受傷害者的親屬。
5、妥善處理事故。
七、主要管理程序
1、值班工作人員在晚上休息前必須核查人數，若出現不符合，可聯系親屬說明情況，同時報告院長。院長向鎮(zhèn)分管領導報告。
2、工作人員要做好安全工作的巡查，發(fā)現問題及時向院長匯報，同時積極采取各種應急處理辦法，不得擅離職守，院長向鎮(zhèn)分管領導報告。
3、落實進出院管理制度，制定出入登記，外出請銷假制度。
八、本預案從發(fā)布之日起執(zhí)行
養(yǎng)老院老年人意外傷害應急預案 10
為了認真做好我區(qū)養(yǎng)老機構應對突發(fā)事件安全管理工作，特制定《拱墅區(qū)養(yǎng)老機構突發(fā)事件應急預案》，本預案適用于我區(qū)養(yǎng)老機構內突發(fā)公共事件所導致人員傷亡、健康危害的所有應急救援工作。
一、指導思想
圍繞“零事故、無傷亡、保平安”的目標，堅持“預防為主、積極處置”的方針，盡一切努力杜絕或減少養(yǎng)老機構安全隱患等突發(fā)事件的發(fā)生，把損失降到最低限度，切實保障老年人的各項權益。
二、工作原則
（一）堅持以人為本，老年人生命安全高于一切的原則；
（二）堅持屬地管理，協(xié)同負責的原則；
（三）堅持預防為主，積極處置和及時、合法、公正處理的.原則。
三、工作目標
（一）通過對養(yǎng)老機構工作人員、服務對象進行安全、自救自護教育，牢固樹立安全責任意識，切實提高服務人員和老人的安全防護意識與能力。
（二）完善風險防范制度及重大安全事故信息監(jiān)測報告網絡，定時定期對養(yǎng)老機構進行安全巡查，做到及時發(fā)現、及時報告、及時處理，確保養(yǎng)老機構各項工作的順利開展。
四、事故應急預案
（一）火災事故應急預案
養(yǎng)老機構內發(fā)生火災事故時，應采取如下措施：
1、立即向119消防指揮中心報警，并迅速報告屬地街道及區(qū)民政局。
2、迅速切斷有關電源，隔離或搬運易燃易爆物品。
3、迅速搶救受傷人員和疏散危險區(qū)人員，撤離到安全區(qū)域。視情送醫(yī)救助及通知家屬。
4、迅速組織人員積極配合消防人員滅火。
5、在進行滅火的同時，應采取有效的.隔離措施，防止火勢蔓延。
6、查明事故原因，制訂和完善防范措施，并形成文字匯報材料上報屬地街道及區(qū)民政局。
（二）食物中毒事故應急預案
一旦發(fā)現食物中毒現象，立即采取如下措施：
1、發(fā)現老人有類似食物中毒癥狀時，應迅速送醫(yī)院診治，必要時及時通知家屬。
2、迅速向屬地街道及區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)衛(wèi)健局、區(qū)民政局報告。
3、做好所食用食物取樣工作，以備市場監(jiān)管部門檢驗。如是食用養(yǎng)老機構外食物所致，也應積極配合有關部門取樣。
4、迅速排查食用致毒食物的名單，并檢查在院人員的身體狀況。
5、積極配合上級有關部門做好診治、調查、事故處理等工作。
6、查明事故原因，制訂和完善防范措施，并形成文字匯報材料上報。
（三）觸電事故應急預案
如發(fā)生觸電事故，應立即采取如下措施：
1、發(fā)現有人觸電應馬上趕到現場并切斷電源。
2、在未切斷電源之前，切不可用人體接觸傷者，應用絕緣的物體挑開線頭。
3、立即進行人工急救，并通知醫(yī)務人員馬上進行搶救或送醫(yī)院急救。
4、及時通知家屬。
5、查明事故原因，制訂和完善防范措施，并形成文字匯報材料上報。
（四）治安案件應急預案
1、發(fā)現老年人之間或者老年人與養(yǎng)老機構以外的人員發(fā)生爭吵、斗毆等現象要及時制止。如有養(yǎng)老機構以外的人員介入，應先將外來人員勸離養(yǎng)老機構。如事態(tài)嚴重及時報110處理。
2、制止原則：保護老年人的生命和身體安全；勸阻雙方住手、住口；將爭吵或斗毆的雙方或一方勸離現場；有傷員則先送傷員去醫(yī)院救治。
3、迅速報告屬地街道和區(qū)民政局，由街道指派相關人員協(xié)助調解。必要時及時告知家屬。
4、工作人員在制止爭吵、斗毆時，切記不能動粗，不允許惡言相勸。
5、養(yǎng)老機構負責保存監(jiān)控記錄，查清事件原因并記錄，必要時通知家屬協(xié)助處理。
6、治安事件處理結論及時保留存檔，并報送屬地街道和區(qū)民政局。
（五）老人突發(fā)疾病應急預案
1、第一時間趕到病人所在現場，判斷老年人的實時狀態(tài)，立即采取有效的救護和保護措施，避免老年人受到二次傷害。
2、立即通知醫(yī)務人員趕赴現場。
3、若情況危急速打急救電話120。
4、盡快通知老年人的家屬，同時做好其他老人的思想穩(wěn)定工作。
5、查明事故原因并形成文字材料，上報屬地街道和區(qū)民政局。
（六）其他事故應急預案
1、如發(fā)生身體受到意外傷害時，應及時送傷害者到醫(yī)院診治。
2、保護好現場，采取有效措施防止事態(tài)進一步擴大。
3、及時屬地街道報告。
4、通知受傷害者的家屬，妥善處理事故。
5、迅速調查事故發(fā)生的原因，并做好有關記錄和匯報材料上報區(qū)民政局。
五、主要處置措施
（一）養(yǎng)老機構內發(fā)生突發(fā)事件后，應立即啟動相應的突發(fā)事件應急預案。
（二）事故發(fā)生30分鐘以內及時向屬地街道辦事處、區(qū)民政局及有關部門報告情況，并做好穩(wěn)定工作。
（三）及時成立事件調查小組，確定專人組織調查，保留第一手資料（原始記錄、照片、監(jiān)控圖像等），保護現場或保留物樣，不擅自為事故定性。寫出事故報告，分別報送街道、區(qū)民政局及相關部門。
（四）召開老年人以及相關人員會議，通報事件經過，并進行安全再教育。穩(wěn)定老年人情緒，做好事故后穩(wěn)定和秩序維護工作。
（五）養(yǎng)老機構工作人員必須堅守各自崗位，要加倍安排夜間的值班人員，進行夜間巡查；未經允許，不得擅自發(fā)布誤導信息，共同做好維護穩(wěn)定工作。
（六）認真分析事故發(fā)生的原因、責任以及所產生的后果，全面排查安全隱患和制度及措施漏洞，進行必要的整改和完善，避免類似事件的再次發(fā)生。
六、事故處置小組
區(qū)民政局成立養(yǎng)老機構應急處置工作小組，負責預防和處置養(yǎng)老機構突發(fā)事件工作。由區(qū)民政局局長任組長，業(yè)務分管領導任副組長，具體工作由社會福利和養(yǎng)老科、辦公室負責。各街道和養(yǎng)老機構要成立相應的應急處置工作小組，明確工作職責。
七、本應急預案自發(fā)文之日起生效。
養(yǎng)老院老年人意外傷害應急預案 11
為保障老人的身體健康及人身安全，有效處理敬老院的各種突發(fā)事件，現根據實際情況，特制定本預案。
一、應急小組
組長：高滿黨
成員：李尹雷先鋒李子艷李小芳雷亞偉
王守才華建中
二、適用范圍
本預案適用于養(yǎng)老院內可能發(fā)生的性質嚴重、產生重大影響的突發(fā)性事件。主要包括對自傷、傷人、跌倒、噎食、走失等事件。
三、事件責任及處理流程
（一）對于突發(fā)性事件，實行應急小組負責制。
（二）應急小組可以隨時調集人員及交通工具。
（三）敬老院發(fā)生突發(fā)事件后，必須在第一時間內向應急小組報告。
（四）應急小組接到突發(fā)性事件報告后，在最短時間內到達事件現場，組織搶救和善后處置工作。
（五）應急小組接到報告后，根據事件大小，及時向區(qū)民政部門匯報。
（六）對緩報、瞞報、延誤有效搶救時間的將予以紀律處分，造成嚴重后果的將移交司法機關追究其刑事責任。
四、自傷、傷人應急預案
（一）體表接觸污染的血及體液
1.迅速、立即脫去被污染的'衣物。
2.流動水沖洗被污染部位，使用肥皂或消毒液沖洗消毒。
3.更換清潔衣物。
（二）銳器刺傷
1.保持鎮(zhèn)靜。
2.迅速、敏捷的擠壓受傷部位，使部分血液排除，相對減少受污染的程度。
3.同時用流動水沖洗。
4.沖洗后立即用消毒水消毒受傷部位
5.對傷處進行適當的覆蓋、包扎，必要時出外科急診進行傷口處理 。
五、摔倒、墜床應急預案
（一）入住人員發(fā)生摔倒、墜床，應立即趕赴現場。
（二）通知醫(yī)生對患者的`情況作出初步判斷，并檢測血壓、心率、呼吸、意識，必要時撥打120緊急送往醫(yī)院救治。
（三）如病情允許，將患者移至床上。
（四）及時上報領導，并通知家屬。
（五）做好照護記錄。
六、走失應急預案
（一）發(fā)現入住老人走失立即尋找并通知值班人員。
（二）及時上報領導，并通知家屬。
（三）查找老人家屬聯系電話，通知家屬協(xié)助查找。
七、誤吸、噎食應急預案
（一）發(fā)生誤吸或噎食時，立即使病人采取俯臥位，頭低腳高，扣拍背部。盡可能使吸入物、噎食物排除，同時撥打120緊急送往醫(yī)院救治。
（二）及時清理口腔內痰液、嘔吐物。
（三）通知醫(yī)生測量生命體征。
（四）及時上報院領導，并通知家屬。
（五）做好照護記錄。
八、燙傷應急預案
（一）老人使用熱水袋等取暖發(fā)生燙傷后，立即取走引起燙傷的物品（熱水袋、電暖爐等），盡快脫去熱水浸漬的衣服，立即用自來水沖洗或浸泡的清水中或使用浸濕的毛巾濕敷。
（二）立即報告領導，安慰老人以減輕他們的恐懼和焦慮心理。
（三）燙傷處皮膚發(fā)生水泡時，盡量不要弄破水泡，局部涂燙傷膏或保持干燥。
（四）必要時撥打120緊急送往醫(yī)院救治。
（五）做好照護記錄。
九、食物中毒應急預案
（一）立即報告領導，聯系醫(yī)院組織救治。
（二）追回已發(fā)出的可疑中毒食品或物品，或停止食用可疑中毒食品。
（三）向中毒或患病人員家屬通報情況。
（四）配合衛(wèi)生防疫部門保護事發(fā)現場，對中毒食品、物品等取樣留驗，對相關人員進行隔離。
（五）養(yǎng)老院不能解決的問題請求上級主管部門和當地衛(wèi)生行政部門支持和幫助。
養(yǎng)老院老年人意外傷害應急預案 12
養(yǎng)老院常見食物中毒事故的主要原因有：食品未燒熟、煮透;生熟食物沒分開，導致交叉感染;食物過期變質;食堂從業(yè)人員因帶菌污染食品;食用有毒、有害物質;食堂衛(wèi)生管理不符合要求;
(一)如何預防食物中毒事故的發(fā)生：
預防食物中毒的關鍵是食品本身無毒無害，儲存方法得當，加工方法正確，處理過程無污染。
1、把好采購關：
(1)不采購腐敗變質的食品，不采購未經獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。
(2)不采購來源不明、食品標簽不清、超過保質期限等不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。
(3)落實食品原料采購索證和進貨驗收制度，建立臺賬。
2、把好貯存關：
(1)注意食品的貯藏衛(wèi)生，防止塵土、昆蟲、鼠類等動物及其他不潔物污染食品。
(2)食品貯存場所嚴禁存放有毒、有害物品及個人生活物品。
(3)建立嚴格的食堂安全保衛(wèi)措施。嚴禁非食堂工作人員隨意進入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間。
(4)儲存食品要在5℃以下，生、熟食品分開儲存。
3、把好加工關：
(1)蔬菜加工前要用食品清洗劑(洗潔精)浸泡30分鐘后，再用清水反復沖洗;
(2)加工食品必須做到燒熟、煮透，需要熟制加工的大塊食品，其中心溫度不低于70℃。
(3)加工食品的工具、容器等要做到生熟分開。
(4)剩余食品必須冷藏，冷藏時間不得超過24小時，在確認沒有變質的情況下，必須經高溫徹底加熱后，方可食用。
(5)將豆?jié){徹底煮開后方可飲用。
4、做好食堂和飲水設施的`衛(wèi)生管理：
(1)食堂必須有有效的衛(wèi)生許可證。
(2)食堂要建立衛(wèi)生管理制度，設有專(兼)職食品衛(wèi)生管理人員。
(3)每餐要的食品成品留樣。留樣應按品種分別盛放于密閉容器內。
5、做好食堂從業(yè)人員的管理：
(1)養(yǎng)老院每年必須組織食堂從業(yè)人員進行健康檢查。
(2)食堂管理人員要對食堂從業(yè)人員進行晨檢，發(fā)現咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等病癥時，應立即脫離工作，待查明病因、方可重新上崗。
(3)食堂管理人員對食堂人員日常的衛(wèi)生操作要進行指導和監(jiān)督，
(二)發(fā)生食物中毒事故后如何應對：
養(yǎng)老院應當建立預防食物中毒事故應急預案。當在養(yǎng)老院食堂就餐的人員中有2例或2例以上在進食相同食物后短時間內發(fā)生嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，而未進食的人員沒有發(fā)病癥狀時，應高度懷疑是否為食物中毒，并采取以下措施：
(1)啟動應急預案。
(2)聯系衛(wèi)生部門(醫(yī)院)組織救治。
(3)追回已發(fā)出的.可疑中毒食品或物品，或停止食用可疑中毒食品。
(5)向中毒或患病人員家屬通報情況。
(6)配合衛(wèi)生防疫部門保護事發(fā)現場，對中毒食品、物品等取樣留驗，對相關人員進行隔離。
(7)養(yǎng)老院不能解決的問題請求上級主管部門和當地衛(wèi)生行政部門支持和幫助。
(8)養(yǎng)老院在適當范圍內通報食物中毒事件的基本情況以及采取的措施，穩(wěn)定老人情緒。
(9)養(yǎng)老院要向主管部門、當地疾病預防控制部門進行報告：
報告：事件發(fā)生2小時內向上述部門報告事件發(fā)生時間、地點、中毒人數、發(fā)生中毒的可能原因等。
養(yǎng)老院老年人意外傷害應急預案 13
當老人在進食過程中突然發(fā)生嚴重的嗆咳、呼吸困難、雙手亂抓、表情恐怖、面色青紫等癥狀，應立即想到噎食。噎食指食物堵塞咽喉部或卡在食道的第一狹窄處，甚至誤入氣管，引起呼吸窒息。精神老人發(fā)生噎食窒息者較多，其原因多是服用抗精神病藥發(fā)生錐體外系副反應時，出現吞咽肌肉運動不協(xié)調而使食物誤入氣管。
臨床表現：
精神老人噎食一般發(fā)生突然，輕者呼吸困難、面色紫紺、雙眼直瞪、雙手亂抓或抽搐，重者意識喪失、全身癱軟、四肢發(fā)涼、二便失禁、呼吸停止、心率快而弱進而停止。如搶救不及時或處理不當，死亡率較高。
急救流程：
第一步：疏通呼吸道。
立即清除口咽部食物，疏通呼吸道，就地搶救，分秒必爭，迅速用筷子、牙刷、壓舌板等物分開口腔，清除口內積食，清醒的老人用上述物品刺激咽部催吐，同時輕拍老人背部，協(xié)助吐出食物；不清醒的或催吐無效的，要立即用食、中二指伸向口腔深部，將食物一點一點掏出，越快越好。
第二步：
1.如老人意識清晰，但不能說話或咳嗽，也沒有呼吸運動（海姆里斯救助法）
1)觀察老人的面色，讓老人知道有人在身邊幫助他
2)不要急于拍打老人背部
3)站在窒息老人的后面，用手臂環(huán)抱老人的腰部，找到臍和劍突部位
4)左手握拳，再用右手包住左拳，至于老人的`臍和劍突之間，用左手拇指緊壓在腹部
5)迅速向上向內推壓，拳頭推進肋緣下，朝肩胛骨方向上推壓
6)持續(xù)此動作直到老人的氣道通暢，否則老人會意識喪失
2.如果老人意識喪失（海姆里斯救助法）
1）讓老人平躺在地板上
2）使老人的頭部后仰并抬起下頜，以便開通氣道。一手放在前額上，另一只手的兩指放在下頜處，使下頜向前，使舌向外移出氣道，手壓在前額上，使頭向后傾斜
3）在口腔內尋找阻塞氣道的異物。若能找到，將其取出，若看不到異物，用兩指在口內搜尋，以便將看不到的異物取出
4）橫跨在老人的髖部，面對其上身
5）一手緊扣，另一手放在手背上，將掌面放在老人的腹部，雙手置于老人的臍和劍突之間
6）向上推壓
7）移動頭部，用雙手指清除口腔，看是否有可移動的異物
8）試著捏住老人的.鼻子同時向口內吹氣，幫助通氣
9）重復上述動作直至氣道通暢，一旦實現氣道的暢通，立刻檢查脈搏，若沒有脈搏繼續(xù)進行心肺復蘇。
第三步：對癥處理。
如果心跳停搏，立即進行胸外心臟按摩，同時給予對癥搶救處理。如果噎食部位較深或已窒息，應將老人就地平臥，肩胛下方墊高，頭后仰，摸清甲狀軟骨下緣和環(huán)狀軟骨上緣的中間部位即環(huán)甲韌帶（在喉結下），用粗針頭（12～18號）穩(wěn)準地刺入氣管內，可暫緩缺氧狀態(tài)，以便爭取搶救時間。必要時行氣管插管或切開進行吸引，使呼吸道堵塞物得到徹底清除。做了氣管切開術的，要做好氣管切開的護理，預防并發(fā)癥的發(fā)生。專人守護直到老人完全恢復。
第四步，給氧
自主呼吸恢復后可高流量給氧，直到缺氧狀態(tài)緩解后改為低流量持續(xù)給氧，直至完全恢復
第五步預防并發(fā)癥
常見的并發(fā)癥為吸入性肺炎。
噎食的預防
1.醫(yī)生對老人軀體狀況準確判斷，尤其進食是否存在困難要了解掌握；
2.護理人員要掌握病情、藥物相關副反應；
3.發(fā)現問題及時與經治醫(yī)生溝通匯報；
4.醫(yī)生針對病情及時采取相應措施，如調整飲食結構、通知家屬陪護；
5.加強飲食、探視食品發(fā)放與管理；
6.做好飲食護理：
1）同一時間進餐；同一時間發(fā)放食品，專人看護。
2）不準將吃剩的食物帶回病房，尤其饅頭、雞蛋等。
3）吞咽困難者專人守護進食或喂食，必要時給予鼻飼流質飲食，等癥狀緩解后，再自行攝食。如必須進食饅頭雞蛋等食物，將干食浸泡后再進食。
4）進食魚或帶骨頭的菜時，對于易發(fā)人群要將魚刺或骨頭去掉再進食。要求醫(yī)生中午開飯時間盡量在食堂督促、觀察老人進食情況；
5）對搶食和不知饑餓的老人，應單獨進食，分量分次進食，或專人喂飯。
6）對暴飲暴食者，適當控制其食量，逐步改進不良的進食習慣
養(yǎng)老院老年人意外傷害應急預案 14
一、適用范圍
本預案適用于我鄉(xiāng)敬老院安全生產突發(fā)事故的預防、預警、應急準備和應急響應等工作。
二、工作原則
1、預防為主。加大安全知識宣傳力度，細致排查各類突發(fā)事故隱患，采取有效的預防和控制措施，最大程度地減少突發(fā)事故的發(fā)生。
2、依法管理。嚴格執(zhí)行國家有關法律法規(guī)，堅持“黨政同責、一崗雙責”、“管行業(yè)必須管安全”的原則，依法開展安全生產突發(fā)事故預防及應急處置工作。
3、屬地管理。按照分級負責、屬地管理以及“誰審批、誰負責”的原則，認真開展突發(fā)事故應急處置工作。
4、快速反應。建立預警和處置快速反應機制，制定安全防范預案，在突發(fā)事故發(fā)生時，立即進入應急狀態(tài)，啟動預案，在鄉(xiāng)政府統(tǒng)一領導下，果斷采取措施，在最短時間內控制事態(tài)，將危害與損失降到最低程度。
三、應急組織體系及職責
為了切實加強敬老院的安全保障，特成立敬老院安全事故應急指揮部。
指揮長：
副指揮長：
成 員
下設辦公室（鄉(xiāng)民政所），由鄧文雄任辦公室主任，辦公室負責組織協(xié)調工作及處理應急指揮部日常事務，電話：xxxxxxxxx。
1、鄉(xiāng)應急指揮部主要職責：
(1)在鄉(xiāng)黨委、政府的領導下，組織、指揮、協(xié)調有關單位和人員參與應急響應行動，下達應急處置任務。
(2)加強與上級相關部門的聯系，及時報告、通報有關情況和信息。
(3)研究解決突發(fā)事故中的重大問題。
2、應急指揮部各工作組職責：
指揮部下設聯絡協(xié)調組、現場處置組、后勤和善后工作組、事故調查組，具體職責分工如下：
(1)聯絡協(xié)調組由鄉(xiāng)分管安全工作領導、鄉(xiāng)黨政辦、鄉(xiāng)民政辦等人員組成，負責安全生產突發(fā)事件的接警報告，并在第一時間報告指揮部主要領導；負責按程序向上級有關部門報告；負責快速組織有關人員趕赴現場實施救援搶險，并做好各組的協(xié)調工作；負責建立和收集整理安全生產突發(fā)事件的資料檔案。
(2)現場處置組由民政分管領導、鄉(xiāng)民政辦、鄉(xiāng)安辦和指揮長指派人員等組成，負責快速組織應急人員和有關搶險物質，指揮搶險人員緊急施救、控制險情，力爭將事故損失降到最低限度；負責現場安全管理。
(3)后勤和善后工作組由指揮長指定的鄉(xiāng)領導、鄉(xiāng)財政所等人員組成。負責救援物資和事故應急期間全體參加人員的后勤保障工作，負責協(xié)調辦理事故有關善后處理工作。
(4)事故調查組由鄉(xiāng)紀委書記、鄉(xiāng)民政分管領導及鄉(xiāng)紀委等人員組成，負責按照國家的有關法律法規(guī)，做好整個事故的調查和處理工作。
四、預防和預警機制
（一）預防預警信息
敬老院應做好應對突發(fā)事故的思想準備和組織準備，加強日常管理和監(jiān)測，注意日常信息的`收集與傳報，對可能發(fā)生的涉及安全生產的預警信息進行全面評估和預防，制定有效的監(jiān)督管理責任制和預防應急控制措施，盡可能做到早發(fā)現、早報告、早處置。
（二）預防預警行動
1、敬老院應建立必要的預警和快速反應機制，加強事前的監(jiān)督檢查。定期演練應急預案，磨合、協(xié)調運行機制。
2、敬老院需制定必要的日常安全管理工作方案、安全責任制度，強化日常人力、物力、財力儲備，增強應急處理能力。
（三）安全隱患摸排
開展敬老院安全隱患日常摸排管理，做好以下幾點。
1、建材安全:人員宿舍、作隔熱保濕層，地面、墻面是否采取無障礙措施，建筑物是否屬危房，服務場所周邊是否存在地質安全隱惠，文體娛樂場所使用是否安全有效等。
2、消防安全:責任制是否落實、責任人是否明確，建筑消防設施設置是否完整好用，消防通道、疏散通道和安全出口是否暢通，應急照明和疏散指示標志、滅火器材是否完好有效，防排煙風機等設備是否處于自動位置，防火巡查制度及每日巡查記錄是否嚴格落實等。
3、電氣安全：電器產品的安裝、使用和電氣線路的敷設是否規(guī)范，是否定期維護保養(yǎng)，檢查是否符合技術要求，燃氣是否泄露，有無違規(guī)用火用電現象等。
4、食品安全：食品是否定位擺放、分類存放，食品原料是否腐爛變質或有毒，生與熟、成品與半成品食品是否分開制作或存儲,是否有留樣柜并堅持食品留樣制度，炊事人員是否辦有有效健康證件等，食材采購、食材出入庫、食品留樣等是否記錄留痕。
5、人身安全：是否與老人簽定入院供養(yǎng)協(xié)議，是否有身體健康情況評估資料,供養(yǎng)對象外出、回院是否有監(jiān)護人接送，是否嚴格履行出入院登記手續(xù)，是否有圍院擋墻、大門，管護人員是否堅持24小時值班值守，是否有值班記錄等。
6、其它安全：老人居室內是否有如電熱毯、烤火爐、電插壺、電飯煲等大功率用電器，是否私藏管制刀具、有毒物質、易燃易爆易引發(fā)火災等危險品，是否在寢室內吸煙、酗酒，廚房刀具是否專人保管，是否有監(jiān)控等物防技防措施。
五、應急保障
（一）信息保障
建立、健全并落實突發(fā)事故信息收集、傳遞、處理、報送各個環(huán)節(jié)的工作制度，完善已有的信息傳輸渠道，保持信息報送設施性能完好，確保信息報送渠道的安全暢通。
（二）人員保障
鄉(xiāng)相關站所應根據突發(fā)事件具體情況，在應急指揮部門的統(tǒng)一指揮下，組織人員開展應急處置工作。
（三）宣傳、培訓保障
加強敬老院突發(fā)事故預案的`普及工作，宣傳突發(fā)事件的預防、避險、自救、互救等常識，依靠民政系統(tǒng)干部職工和服務對象有效預防突發(fā)事故發(fā)生和減輕因突發(fā)事故造成的損失。
六、應急響應和處置
（一）應急預案啟動
鄉(xiāng)應急指揮部辦公室接到安全生產突發(fā)事故報告后，應立即報告應急指揮部，應急指揮部根據事件的性質和嚴重程度啟動應急預案。
（二）指揮和處置
1、應急指揮部根據安全生產事故的具體情況，成立聯絡協(xié)調組、現場處置組、后勤和善后工作組、事故調查組等，開展應急救援協(xié)調處置工作，并及時向鄉(xiāng)黨委、政府報告救援工作進展情況和其他有關信息。
2、突發(fā)事故應急救援以敬老院的自身應急力量為主，鄉(xiāng)上相關單位及人員在接到事故信息和指揮命令后，要立即趕赴現場，在現場應急指揮部的統(tǒng)一指揮下，按照預案職責分工和處置規(guī)程，密切配合，相互協(xié)作，共同實施應急救援行動。
3、現場應急指揮部根據實際需要，向鄉(xiāng)黨委、政府申請支援，由鄉(xiāng)黨委、政府協(xié)調有關部門組織力量進行支援。
七、后期處理
1、應協(xié)調會同相關部門開展突發(fā)事故傷亡人員的醫(yī)療救治和善后處理，協(xié)調處理好突發(fā)事故的經濟補償，協(xié)調組織對突發(fā)事故的社會救助和災后重建工作。
2、根據事件暴露出的有關問題，進一步修改和完善有關防范措施和處置預案。
養(yǎng)老院老年人意外傷害應急預案 15
為切實做好我院地質災害的防范工作，確保地質災害（滑坡、泥石流、崩塌）發(fā)生時，能夠及時有效地組織搶險救災，根據國家有關法律條例的規(guī)定，結合我院的.實際情況，特制定本應急演練預案。
一、地質災害搶險工作方針
地質災害工作堅持“安全第一、常備不懈、以防為主、全力搶險”的方針。
二、領導成員及職責
1.如發(fā)生地質災害和出現嚴重地質災害險情時，長沙縣浩民養(yǎng)老服務中心立即成立地質災害搶險救災指揮領導小組。
組長：
副組長：
成員：
領導小組主要職責：根據地質災害險情或災情，決定是否啟動本預案；統(tǒng)一指揮和組織地質災害搶險救災工作；執(zhí)行區(qū)地質災害搶險救災指揮部下達的地質災害防治救災任務。
2.領導小組下設綜合協(xié)調組、現場搶險組、引導老人疏散組、治安保衛(wèi)組、各工作組組成及主要職責：
1）綜合協(xié)調組：由院長張雅琴負責。
主要職責：調查、核實險情或災情，組織險情或災情監(jiān)測和評估，預測災害發(fā)展趨勢和潛在威脅，提出應急防范對策、措施。負責協(xié)調、落實并督促、檢查各項應急工作；有關信息收集、匯總上報和現場聯絡等工作。
2）現場搶險組：安全管理員楊超驥負責。
主要職責：組織搶險救災隊伍和必要的設備，搶救被壓埋人員；根據實際情況，及時組織受到地質災害威脅的人員財產轉移到安全地帶，情況緊急時，強行組織避災疏散。
3）引導老人疏散組。由副院長周曼純負責、護理員（楊金美、李利湘、周曼輝）協(xié)助
主要職責：負責清點老人人數并組織老人有秩序避難。
4）治安保衛(wèi)組：由門衛(wèi)楊林高、護理主管楊超英、財務楊娟負責。
主要職責：迅速組建現場治安隊伍，維護養(yǎng)老院治安和道路交通秩序，組織現場保護，疏散受災區(qū)域內無關人員，保證搶險救災工作順利進行。
3.擔負地質災害搶險救災任務的`工作人員，必須服從區(qū)地質災害搶險救災指揮領導的統(tǒng)一指揮和調度。
三、險情匯報和搶險處理程序
（一）險情匯報
一旦發(fā)生地質災害或者有地質災害險情，養(yǎng)老院要堅持晝夜24小時值班制度。發(fā)現災情須向當地政府和防汛抗洪搶險工作小組或民政局值班人員匯報，同時立即啟動應急避險預案。
（二）搶險處理程序
1、當地質災害險情發(fā)生時養(yǎng)老院防汛抗洪搶險工作小組根據險情擬訂搶險方案、采取必要措施，并指派工作人員在第一時間奔赴現場、其他各組按照職責開展工作。
2、當重大險情發(fā)生時我院地質災害搶險協(xié)調領導小組協(xié)調各成員單位協(xié)同行動。
3、轉移信號、路線及地點當險情發(fā)生時，由養(yǎng)老院向全體人員發(fā)出險情信號，并按指定的線路、地點進行緊急疏散，確保全體人員生命安全。
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