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臘八節的個人心得體會(精選12篇)
當我們備受啟迪時,可以記錄在心得體會中,這樣可以記錄我們的思想活動。那么好的心得體會都具備一些什么特點呢?下面是小編幫大家整理的臘八節的個人心得體會,歡迎閱讀與收藏。
臘八節的個人心得體會 1
進入臘月,也就是進入了年終歲末的時候了。臘月是農家人最喜悅,也是最忙碌的時候。臘月初八的早晨,家鄉人有喝臘八粥的風俗習慣。臘八粥是有黃豆、麥仁、大棗、花生、玉米面等五谷雜糧匯集在一起熬成的粥。“臘七臘八凍掉下巴”,往往臘八節這天是一年中最冷的時候了,所以早晨的這碗臘八粥,御寒的功能是最強的,喝了臘八粥出門就不覺得特別的冷了。臘八處于秋收后的一段農閑時期,粥料的多種多樣,象征著豐收的喜悅。臘八粥對來年充滿了憧憬和希望。臘八的到來,預示著春節離我們不遠了。臘八腌蒜是我們這里的習俗,據說臘八這天早晨起來,在太陽還沒升起來的時候,腌制的蒜,顏色翠綠,吃在嘴里酸酸的,很是招人喜愛。做法也是極其簡單,腌蒜的材料主要是米醋和大蒜。每年的這個時候,臘月初七娘買下2斤米醋,剝下很多白白的蒜瓣。臘八的早晨,用我家那個大罐子腌制好,把它們放到院子的陰涼處,等到過年的`時候拿出來招待家人親戚朋友蘸餃子吃。打開罐子,一股誘人的蒜香撲鼻而來,滿屋子空氣里彌漫著蒜味。你再看那泡在醋里的蒜已經由白變綠,通體碧綠碧綠的,像一顆顆翡翠躺在那里。用筷子加上幾個,放在餃子上,那蒜如同那翡翠碧玉襯托在餃子上,甚是好看,讓人看了垂涎三尺,使人食欲大增。故臘八蒜又被稱為“翡翠碧玉臘八蒜”,你聽這名字,多美呀。冬天經常吃些臘八蒜,對人的身體很有好處的,既殺菌,還解毒。對治療高血壓、降血糖、降血脂、軟化血管也有一定療效,總之,多吃一些臘八蒜對人體只有好處沒有壞處的。
年將至,在外漂泊的游子歸家團聚,體味著家的溫暖,享受著親情的甜蜜。家,永遠是在外漂泊的游子停靠休憩的港灣。今天就是臘八節了,在外勞作的人們已經盤算著回家過年了吧。因為家永遠是溫馨的,家里有至親至愛的爹娘,把在外漂泊一年的收獲和喜悅帶給爹娘。溫馨的家,這里擁有著親情,無論走多遠的人,過年過節的時候永遠忘懷不了的總是家。
臘八節的個人心得體會 2
臘八節這一日,一家人圍坐在桌前,吃著親手做的臘八粥或臘八飯,是尋常百姓人家很喜慶的事。盡管這一日沒有像春節的焰火、元宵節的燈會那般熱鬧,卻也宛若青瓷般精致而細膩。小的時候,臘八節這天的清晨,我會在綿長的睡夢中醒來,會在母親溫柔的呼喚聲中醒來。而窗外一線一線和暖的陽光,早已透過玻璃窗輕輕悄悄地灑進來。這一日的陽光總是這樣好,以至于我的小床、母親的廚窗、鍋里的黃米飯,都逐一染了陽光的`味道。
這些味道彌漫了整個房間,如此溫柔,如此和暖。
在我起床、穿衣的空檔,金色的黃米飯、干凈的瓷碗木筷會被母親有序地擺放在桌上,這一桌節日的餐食也這樣可愛,就如此時窗外的陽光。
母親說,外公喜歡種糜子,外公種起他的糜子來既認真,又盡責。母親還說,外公的糜粒磨出的黃米飽滿而厚實,就像外公的品質。
記憶中,我好像無數次地奔跑在外公的糜子壟間,風兒緊貼著我的裙衫。那個時候我那么小,以至于外公輕易就能把我高高地舉起。
記憶中,也好像無數次地看到過外公在天邊還掛著月牙時,就攜著鋤具去他的糜子田了;也好像無數次地看到過那些秀氣、文靜又淳樸的糜穗低眉淺笑的樣子。
深秋,糜子被外公收割回來,脫下糜粒磨成黃米之后,外公便會捧起一粒粒黃米,看了又看,笑吟吟地對貼在他身邊的我說:“臘七臘八,凍掉下巴。我的外孫女吃上外公的粘米,下巴就粘住啦!”如果外公健在,一定還會笑吟吟地捧起他的黃米粒,對我說著那些如歌唱般動聽的家鄉話。
臘八節的香,就如此時飄來的黃米飯的味道以及臘八節之后的年的味道。只是,在這樣的臘八節里,關于兒時甜甜的記憶,卻被我這樣酸酸地想起……
臘八節的個人心得體會 3
今天是初二第一學期最后一天了,也是臘八節到來的一天。
前兩天正好下了場雪,本來想瘋玩一陣雪的,但是臨近期末考試實在是害怕自己感冒上不了學,就沒怎么碰雪。今天期末考試終于考完了,我就“放飛”了!玩了一陣雪之后手腳很冷,即使戴著手套每個指頭的最頂端都被凍僵了,我的鏤空運動鞋也沒起到什么保暖的作用。還好家里有一碗熱乎乎的臘八粥等著我。嗯,冷天里喝一碗熱粥,整個人都暖和起來了。
“臘八家家煮粥多”,我家也煮了一大鍋。我媽說粥里煮進了八種食物,讓我找看能不能找齊。浮在上面的枸杞子紅得很漂亮而且很顯眼,第一個簡直太好找了嘛,就這!我很有信心地用勺子一點一點舀著粥,很輕松地找出了蓮子,花生和葡萄干。我特別喜歡浸滿湯汁的葡萄干。葡萄干煮進粥里之前干巴巴的,在粥里吸滿了水變得鼓鼓囊囊,像新鮮葡萄一樣。
這幾種食材還比較大,很容易找。我翻了,嘗了一陣,好不容易才辨認出來綠豆和大米小米。這些食材幾乎被煮化了!我本以為找全了,一數才七個,還差一種,我是嘗也嘗不出來,看也看不出來。我爸倒是一下子吃出來了:“放了燕麥嘛!”看來我“吃”的經驗還不太夠。
我們家臘八節是一定要泡臘八蒜的。我很喜歡臘八蒜酸酸的味道,不過剝蒜實在是一項一言難盡的活。剝蒜的時候大家坐在一起聊天也蠻開心的,不過剝完指甲會很疼,而且手上會殘留大蒜汁。我剝完之后揉了下眼睛,悲劇了……
剝蒜是項技術活。大蒜最里面有一層很煩人的超級薄的透明膜,很難弄掉。我為了把這層膜弄下來總是把大蒜弄得千瘡百孔。我們家又講究有殘損有瑕疵的大蒜不能泡,所以我每次都和那層煩人的膜斗智斗勇。正因為這樣,我剝蒜的速度也是超級慢……
剝完一罐子潔白完美的蒜,倒滿氣味濃烈的.醋,封上罐子放進角落,讓它們慢慢成熟好啦。
臘八節的粥是溫柔的,蒜雖然暫時是辛辣的,但是時間和醋會讓它們變溫柔。希望世界上的每個人都能在臘八節靜下心來,享受一碗粥的暖意。
臘八節的個人心得體會 4
臘八映雪,吉祥如意,微信朋友圈里的祝福短語鋪天蓋地,其中一條印象極深:臘八節喝臘八粥,黏住愛,黏住美,黏住真,黏住善,黏住德,黏住禮,黏住孝!黏住根。我真感謝那些編祝福微信的寫手們,編的那樣合情合理,特契合歡樂喜慶的環境,印證了那句話:高手在民間。
當臘八節遇到皚皚白雪,走出家門,迎著飛揚的雪花,踏著厚厚的積雪,呼吸著沒霧霾的新鮮空氣,那心情,那情緒,是何等的爽朗和興奮?
走進小區的花園里,松樹上,積滿了厚厚的雪團子,松針兒經過雪的”洗禮”愈加青翠,小湖的冰面被大雪覆蓋,極目眺望,平整如疇,非常想踏到湖面上走一圈,留下腳印一串串,可不忍心破壞大自然的造化。
說真的,目前的雪是多么珍貴呀,生活在城里大家看一場雪多么奢侈呀,而偶然下一場雪,大家剛要感受雪天的意境,感受積雪的愜意,還沒有容走在積雪的馬路上,環衛車就在路面上撒下很多的融雪劑,不一會街道上泥濘一片。可話又說回來,現代社會,都市車多人多,不清除積雪不影響交通嗎?反正我對此十分迷茫。
小區的保潔員十分辛苦,下雪如一條無聲的`命令,他們起個大早,動用鐵鍬,掃帚等非常多工具,把小區路面的雪掃得干干凈凈,看到他們累得滿頭大汗,感動,激動,心疼自然地產生,他們拿著不高的收入,干著如此累的活,的確困難,但當他們用工具把大自然賦予人間的積雪掃干凈了,明明潔白的積雪經過鍬鏟,掃帚掃,變得黑黑的,堆在路旁,感覺又玷污了雪的圣潔,因此我十分矛盾,也講解不清!
但無論如何,當臘八節遇到下雪,心情是興奮,亢奮,曼妙的,喝上自己親手熬制的甜甜的噴香的臘八粥,就著臘八蒜,大白菜五花肉燉凍豆腐,俯瞰窗外的積雪,感受雪后空曠的城市,看著雪地里堆雪人,打雪仗,快歡聲笑語的小孩,豈止是用“”臘八節快樂”與那些微信朋友圈里祝福短語比擬得了的呀。
臘八節來了,新年的腳步近了,濃濃的年味足了!
臘八節的個人心得體會 5
提到臘八粥,它的傳統食材包括大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓和各種豆類。這個節日里吃臘八粥儼然成了一種儀式,仿佛中國人端午吃粽子,中秋吃月餅,正月十五吃元宵一樣。
說來慚愧,從小到大我對于臘八節一直是無感的,直到上高二時班上有一位女生寫了一篇關于臘八節的作文,被老師當作范文在班上宣讀時,我才知道原來世上還有這么一個節日。臘八節里吃粥更是撩撥了許多年來我對自己吃粥的情思。
小時候我家住農村,那時候燒柴火灶做飯,浸水的米在大鐵鍋里煮開了,待到米粒似熟未熟之際,拿鐵瓢將和水的米粒盛起,倒入一只筲箕里瀝干,筲箕下面放一口瓷盆,瀝到瓷盆里的水就是米湯了。等到幾盤小菜在鐵鍋里炒好的時候,將鍋刷凈抹干,將筲箕里的米粒倒入鍋中,沿米粒邊沿淋入少許水,然后蓋上鍋蓋,大火燜煮,待到米飯飄香時撤火,飯便熟了。
吃飯時將鍋中的米飯重新盛入筲箕,會發現鍋底結了一層鍋巴,將瓷盆里的米湯部分倒入鍋中,微火一熬,香噴噴的鍋巴粥就做好了。吃完米飯后,再來一碗鍋巴粥,只覺齒頰生香,解饞又解渴,實在是一件愜意的事情。可惜現代人用電飯煲做米飯,沒了米湯,再也難以喝到那香噴噴的柴火粥了。
夏天的`時候天氣炎熱,吃干飯難以下咽,母親會熬白米粥吃。有時也會撒上兩把綠豆,對孩子們來說,那甜糯的綠豆粥就是夏日里難得的佳肴了。當然,吃粥不經餓,撒上兩泡尿,肚中便覺空落落的。這時候母親又攤上兩張灰面餅,大家一邊嚼著面餅,一邊喝著稀飯,倒也吃得津津有味。
我們這代人生活的條件與父輩相比,已有了很大的改善,雖然稱不上豐衣足食,但在我的印象中,那種饑餓的感覺是的,吃粥很多時候只是因為一種飲食方式的調劑。隨著生活水平的提高,我們吃粥的方式也變得多種多樣,有著玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓等等食材的八寶粥也開始走進大家的生活。
如今,臘八節里吃臘八粥已成為人們的一種時尚和習慣。
臘八節的個人心得體會 6
無論何種解讀,一碗臘八粥,五味香糝入,七寶美調和,品的是豐富細膩的滋味,傳的是正直良善的美德。古樸的味道之中,寄托著和諧并蓄的包容,愛人惜物的樸實,扶貧濟弱的恤憫,家給人足的心愿。在這樣的臘八佳節,大家一起來為美好生活的創造者,踏實勤懇的勞動者們,送去溫馨和煦的暖意,給予力所能及的幫助,不僅可以收獲奉獻的快樂,也能更好地體會傳統節日的內涵。
如今節日雖多,但多數在商業文化的沖擊下,都變成了“買買買節”,看上去熱鬧鼎盛,其實空虛乏味。我們常常說,要煥發傳統節日的生命力,尋回中國節俗的神圣感和儀式感,具體要怎么做呢,眾說紛紜。其實,的狀態,是讓特殊節日融入日常生活,讓傳統文化走進時代語境,在有意義的日子,做記得住的.事情。形式無需龐雜,氣氛也未必喧鬧,重在精神體會和心靈溝通。
在提倡仁人愛物,感恩懷德的臘八節,組織或參與一場愛心接力,便是良好的范例,若你在這天走上街頭,給戶外工作者帶碗熱粥,或是道聲感謝,相信于人于己定是美好而難忘的節日記憶。臘八節的與意義,便也會深種于你心中。
同樣的,重陽節陪家人來一次登山撿垃圾的環保行動,中秋節與社區老人一起賞月聯歡,端午節參與慈善龍舟賽……讓傳統節日帶著真善美的光芒,與家庭生活、公共生活相銜接,只要堅持推動,積極參與,即便脫離了農業社會的土壤,有了濃濃人情味,暖暖煙火香的中國節日,也一定能過得多情多彩,有滋有味。
臘八節的個人心得體會 7
今天是臘月初八,按中國的傳統節日,我家也要吃臘八粥。在我很小的時候,媽媽每年到這一天的時候,都要給我們煮臘八粥。一大早起來就開始煮,等別人起床后,粥就做好了。
可是今天跟往年都不一樣了,從昨天晚上我家就開始煮了。爸爸、媽媽還有在我們家干活的叔叔阿姨們都一起煮粥。由原來的一鍋變成了今天的幾十鍋,有各種口味的粥,粥里放了核桃仁,花生米、杏仁、葡萄干、黑米、粘米、小米、大菜豆、紅小豆、綠小豆、黃豆、大米、江米、麥片、紅棗、等等。總之把許許多多的雜糧放在一起用鍋煮,最后在放入糖,就成了今天的臘八粥了。
今天是星期六,我沒有向往日起的那么早,是媽媽把我從床上叫起來的,我媽媽說:“你不能睡懶覺,快快起床吧,不然會把眼睛捂紅了的。”我一聽這話,立馬就從床上跳了下來,當我從窗口向外看時,我一下子驚呆了,在我家小吃部門前已經排了長長的一隊,等著買粥的。我再向店里面一看,在所有的座位上都坐滿了人,漸漸的鍋里的粥被吃的差不好了,門前排隊的人也漸漸的少了起來,媽媽說,我們每人都要吃一碗臘八粥,讓我們時時刻刻都要記住:“我們永遠不要懶惰,我們都要做一個勤勞致富的發公民!”
每逢臘八節,我都會回憶自己小時候那些有關臘八節的趣事。
不知道是聽誰說的,臘八這天采來的映山紅花(就是野生的杜鵑花),放到瓶子里用水生上,到了年三十這天一定盛開。
那個時候,也沒有賣鮮花的,要是大年三十,家里有一瓶子盛開的鮮花也不錯!我和我的`同學一起,在郊區的東山上,踩著沒膝的積,登山爬砬子去采那些干枝的映山紅。人說:初生牛犢不怕虎,我們這些十幾歲的小丫頭,也是夠龍性的了,干脆就沒想到,山上會出現什么野牲口,會隨時有墜崖的危險。由于山上的太深,到了家以后,每個人都濕了半截褲腿子,被風打過,凍得硬梆梆的,當然也免不了被家里人責怪。也許是巧合,也許是伺弄得精心,到了臘月二十九,這一瓶子的花啊,開得那叫歡實呢?我也終于有了一些成就感,家里人也為這盛開的鮮花感到節日的喜慶。
還記得在同學家吃過一種綠色的大蒜,酸酸的,很爽口。尤其是吃油膩菜肴時,用它做輔餐,那是相當得味。同學的媽媽說:臘八這天,把剝好的大蒜瓣放到白醋里浸泡,到了春節時,大蒜就變成了翠綠色,叫做“翡翠蒜”,也叫做臘八蒜。名字好聽,也很喜慶。從那以后,我們家的餐桌上就多了這道菜,當然也是我的杰作。
小時候經歷過的事物,永遠地留在記憶的深處。這歡樂的臘八,這些回憶也成了別樣的美味。
臘八節的個人心得體會 8
1月20日,在這天寒地凍的臘月里,記者在華埠鎮楓樹底社區門口感受到的是粥香飄遠,人來人往,暖意融融。在社區門口長長的餐桌前,坐滿了來品粥的市民,還拉起了“紅紅火火過臘八歡歡喜喜迎元旦”的大幅標語。這是由楓樹底社區黨支部、“銀齡互助”志愿者工作站聯合舉辦的臘八節派粥活動。這項活動宣揚了傳統文化,促進了社區和諧,一碗小小的'臘八粥,寄托了楓樹底社區的濃濃鄰里情。
據社區居委會主任張愛鳳告知,凌晨1點,服務組的“銀齡互助”志愿者工作者們就早早趕到社區,將前一天準備的糯米、黑米、薏仁、蓮子、秈米、紅豆、紅棗、花生、白糖、木糖醇等原料熬制出了熱氣騰騰、香甜可口的臘八粥。大家根據居民口味和身體狀況的不同,熬制了白糖、無糖臘八粥,還專門為老人特制了木糖醇臘八粥。早晨6點,“銀齡互助”志愿者首先給華埠敬老院的老人們送去了臘八粥,讓老人們在這寒冷的季節里也感受到鄰里間親人般的溫暖。從早晨6點至9點,共給社區居民派送臘八粥近5000碗,給人們送去了春天般的溫暖。
“我今天在這里吃到了楓樹底社區派送的臘八粥,不僅驅寒充饑,還能祛疫迎祥。在最寒冷的冬月,喝一碗熱騰騰的臘八粥,營養可口,身暖,也讓我們更心暖……”80歲高齡的陳大爺告訴記者。
臘八節的個人心得體會 9
樂清原本并無過臘八節的習俗。雖然是中國傳統節日,但臘八節主要流行于北方。北方這一天除了喝臘八粥,一些地區還有吃臘八面、臘八飯和泡臘八蒜、吃冰等習俗。樂清興起吃臘八粥不過近年的事,所以老人們稱之為“從外面傳來的”。不過,臘八粥在樂清流行的速度卻很快,幾年間便從無到有、從小到大,參與的人越來越多,規模、影響也一年甚于一年。在傳統節日普遍式微的背景下,臘八節這一北方節日在樂清這個南方小城成功“逆襲”,的確不容易,讓人既感意外又覺驚喜。
目前,除了國家規定放假的四大傳統節日,我國其他一些傳統節日已到了被遺忘的邊緣。好在近幾年,一些基層機構、民間團體等在部分傳統節日里組織開展活動成了慣例,像二月二炒芥菜飯、冬至做湯糍等,愛心人士和志愿者出資出力,免費送給附近居民品嘗分享,每次都搞得熱熱鬧鬧。這些有組織的公益活動,既拉近了基層機構與居民的距離,更對傳統節日的傳承起了重大作用。臘八粥,就是以這樣的方式走進樂清的。有了濃厚的節日氛圍,即使沒有吃應節食品,大家也會記住這些節日。
不過,傳統節日的傳承,不應止于形式,還應關注內涵,而后者尚待重視。比如,送臘八粥活動現場懸掛的標語大多數用的是“情暖臘八”“送愛心粥”之類的詞句,贈粥的地點則被說成“施粥點”,這便遠離臘八的節日內涵。施即施舍,歷逢戰爭或災年,官府或富戶有搭粥棚賑濟災民的傳統,這才叫施粥,而臘八節絕非賑災獻愛心的節日,施粥之說便顯怪異。
追根溯源,臘八節是我國古代慶祝豐收的節日,根據史料,從先秦起,我國就有臘日祭祀農神、驅疫迎祥的'習俗,祭祀儀式上將五谷雜糧混合在一起煮成粥敬獻神靈,然后眾人食用,是臘八粥最早的起源。
現在北方一些地方還有吃臘八粥不能過午、否則會影響來年收成的說法,流傳著臘八“早吃粥,來年糧食早收”的俗語。與中國大多數的傳統節日一樣,臘八節也是古代農耕文明的產物。將臘八粥與救濟災民的粥混淆,或將其與佛教掛鉤,都是對這一節日文化的誤讀。
當然,一些傳統節日的文化內涵會隨著歷史的發展而變化,但有些節日的內涵是不容易變化的,因為正是寄托著人類共同的情感和期待,這些節日才得以世代相傳。臘八節也一樣,雖然現在已不是農耕社會,但民以食為天,人類對大地豐收的祈盼永遠不會過時。既然我們過這個節日,尊重其本身的文化內涵和歷史意義就很有必要。
從傳統節日的傳承方面來說,無論如何,臘八節的逆襲是一件好事。至于如何讓諸多傳統節日的文化內涵得以更好地弘揚,讓華夏文明的悠久厚重不在簡單的過節形式中迷失,還需全社會的共同努力。
臘八節的個人心得體會 10
無論何種解讀,一碗臘八粥,五味香糝入,七寶美調和,品的是豐富細膩的滋味,傳的是正直良善的美德。古樸的味道之中,寄托著和諧并蓄的包容,愛人惜物的樸實,扶貧濟弱的恤憫,家給人足的心愿。在這樣的臘八佳節,大家一起來為美好生活的創造者,踏實勤懇的.勞動者們,送去溫馨和煦的暖意,給予力所能及的幫助,不僅可以收獲奉獻的快樂,也能更好地體會傳統節日的內涵。
如今節日雖多,但多數在商業文化的沖擊下,都變成了“買買買節”,看上去熱鬧鼎盛,其實空虛乏味。我們常常說,要煥發傳統節日的生命力,尋回中國節俗的神圣感和儀式感,具體要怎么做呢,眾說紛紜。其實,的狀態,是讓特殊節日融入日常生活,讓傳統文化走進時代語境,在有意義的日子,做記得住的事情。形式無需龐雜,氣氛也未必喧鬧,重在精神體會和心靈溝通。
在提倡仁人愛物,感恩懷德的臘八節,組織或參與一場愛心接力,便是良好的范例,若你在這天走上街頭,給戶外工作者帶碗熱粥,或是道聲感謝,相信于人于己定是美好而難忘的節日記憶。臘八節的與意義,便也會深種于你心中。
同樣的,重陽節陪家人來一次登山撿垃圾的環保行動,中秋節與社區老人一起賞月聯歡,端午節參與慈善龍舟賽……讓傳統節日帶著真善美的光芒,與家庭生活、公共生活相銜接,只要堅持推動,積極參與,即便脫離了農業社會的土壤,有了濃濃人情味,暖暖煙火香的中國節日,也一定能過得多情多彩,有滋有味。
臘八節的個人心得體會 11
今天是臘月初八,按中國的傳統節日,我家也要吃臘八粥。在我很小的時候,媽媽每年到這一天的時候,都要給我們煮臘八粥。一大早起來就開始煮,等別人起床后,粥就做好了。
可是今天跟往年都不一樣了,從昨天晚上我家就開始煮了。爸爸、媽媽還有在我們家干活的叔叔阿姨們都一起煮粥。由原來的一鍋變成了今天的幾十鍋,有各種口味的粥,粥里放了核桃仁,花生米、杏仁、葡萄干、黑米、粘米、小米、大菜豆、紅小豆、綠小豆、黃豆、大米、江米、麥片、紅棗、等等。總之把許許多多的雜糧放在一起用鍋煮,最后在放入糖,就成了今天的臘八粥了。
今天是星期六,我沒有向往日起的那么早,是媽媽把我從床上叫起來的,我媽媽說:“你不能睡懶覺,快快起床吧,不然會把眼睛捂紅了的。”我一聽這話,立馬就從床上跳了下來,當我從窗口向外看時,我一下子驚呆了,在我家小吃部門前已經排了長長的一隊,等著買粥的。我再向店里面一看,在所有的座位上都坐滿了人,漸漸的鍋里的粥被吃的差不好了,門前排隊的人也漸漸的'少了起來,媽媽說,我們每人都要吃一碗臘八粥,讓我們時時刻刻都要記住:“我們永遠不要懶惰,我們都要做一個勤勞致富的發公民!”
每逢臘八節,我都會回憶自己小時候那些有關臘八節的趣事。
不知道是聽誰說的,臘八這天采來的映山紅花(就是野生的杜鵑花),放到瓶子里用水生上,到了年三十這天一定盛開。
那個時候,也沒有賣鮮花的,要是大年三十,家里有一瓶子盛開的鮮花也不錯!我和我的同學一起,在郊區的東山上,踩著沒膝的積,登山爬砬子去采那些干枝的映山紅。人說:初生牛犢不怕虎,我們這些十幾歲的小丫頭,也是夠龍性的了,干脆就沒想到,山上會出現什么野牲口,會隨時有墜崖的危險。由于山上的太深,到了家以后,每個人都濕了半截褲腿子,被風打過,凍得硬梆梆的,當然也免不了被家里人責怪。也許是巧合,也許是伺弄得精心,到了臘月二十九,這一瓶子的花啊,開得那叫歡實呢?我也終于有了一些成就感,家里人也為這盛開的鮮花感到節日的喜慶。
還記得在同學家吃過一種綠色的大蒜,酸酸的,很爽口。尤其是吃油膩菜肴時,用它做輔餐,那是相當得味。同學的媽媽說:臘八這天,把剝好的大蒜瓣放到白醋里浸泡,到了春節時,大蒜就變成了翠綠色,叫做“翡翠蒜”,也叫做臘八蒜。名字好聽,也很喜慶。從那以后,我們家的餐桌上就多了這道菜,當然也是我的杰作。
小時候經歷過的事物,永遠地留在記憶的深處。這歡樂的臘八,這些回憶也成了別樣的美味。
臘八節的個人心得體會 12
樂清原本并無過臘八節的習俗。雖然是中國傳統節日,但臘八節主要流行于北方。北方這一天除了喝臘八粥,一些地區還有吃臘八面、臘八飯和泡臘八蒜、吃冰等習俗。樂清興起吃臘八粥不過近年的事,所以老人們稱之為“從外面傳來的”。不過,臘八粥在樂清流行的速度卻很快,幾年間便從無到有、從小到大,參與的人越來越多,規模、影響也一年甚于一年。在傳統節日普遍式微的背景下,臘八節這一北方節日在樂清這個南方小城成功“逆襲”,的確不容易,讓人既感意外又覺驚喜。
目前,除了國家規定放假的四大傳統節日,我國其他一些傳統節日已到了被遺忘的邊緣。好在近幾年,一些基層機構、民間團體等在部分傳統節日里組織開展活動成了慣例,像二月二炒芥菜飯、冬至做湯糍等,愛心人士和志愿者出資出力,免費送給附近居民品嘗分享,每次都搞得熱熱鬧鬧。這些有組織的'公益活動,既拉近了基層機構與居民的距離,更對傳統節日的傳承起了重大作用。臘八粥,就是以這樣的方式走進樂清的。有了濃厚的節日氛圍,即使沒有吃應節食品,大家也會記住這些節日。
不過,傳統節日的傳承,不應止于形式,還應關注內涵,而后者尚待重視。比如,送臘八粥活動現場懸掛的標語大多數用的是“情暖臘八”“送愛心粥”之類的詞句,贈粥的地點則被說成“施粥點”,這便遠離臘八的節日內涵。施即施舍,歷逢戰爭或災年,官府或富戶有搭粥棚賑濟災民的傳統,這才叫施粥,而臘八節絕非賑災獻愛心的節日,施粥之說便顯怪異。
追根溯源,臘八節是我國古代慶祝豐收的節日,根據史料,從先秦起,我國就有臘日祭祀農神、驅疫迎祥的習俗,祭祀儀式上將五谷雜糧混合在一起煮成粥敬獻神靈,然后眾人食用,是臘八粥最早的起源。
現在北方一些地方還有吃臘八粥不能過午、否則會影響來年收成的說法,流傳著臘八“早吃粥,來年糧食早收”的俗語。與中國大多數的傳統節日一樣,臘八節也是古代農耕文明的產物。將臘八粥與救濟災民的粥混淆,或將其與佛教掛鉤,都是對這一節日文化的誤讀。
當然,一些傳統節日的文化內涵會隨著歷史的發展而變化,但有些節日的內涵是不容易變化的,因為正是寄托著人類共同的情感和期待,這些節日才得以世代相傳。臘八節也一樣,雖然現在已不是農耕社會,但民以食為天,人類對大地豐收的祈盼永遠不會過時。既然我們過這個節日,尊重其本身的文化內涵和歷史意義就很有必要。
從傳統節日的傳承方面來說,無論如何,臘八節的逆襲是一件好事。至于如何讓諸多傳統節日的文化內涵得以更好地弘揚,讓華夏文明的悠久厚重不在簡單的過節形式中迷失,還需全社會的共同努力。
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