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服務行業工作心得體會

時間:2023-03-13 11:19:57 心得體會 我要投稿

服務行業工作心得體會集錦

  從某件事情上得到收獲以后,可以將其記錄在心得體會中,如此就可以提升我們寫作能力了。那么心得體會怎么寫才能感染讀者呢?以下是小編幫大家整理的服務行業工作心得體會集錦,希望能夠幫助到大家。

服務行業工作心得體會集錦

服務行業工作心得體會集錦1

  從這次餐飲服務員,改變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業,而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業意志和端正了我的工作態度;知道了成功服務員應有的素質,從而增強我的從業意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員。

  我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛生知識、消防知識等等。使我成為一個優秀的服務員奠定了基礎。以下是我認為作為一個優秀的服務員要具備的技能。心得體會如下:

  一、熱愛你的工作。

  當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的`工作做得不同凡響。而企業最需要的人就是熱愛工作的人。

  二、迅速熟悉工作標準和方法。

  為了自己的企業和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。

  三、要有勤奮的精神。

  餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作。一勤天下無難事的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。

  四、要有自信心。

  與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優秀的。

  五、要學會做人。

  做人就是做一位敬業、感恩、樂于助人、講職業道德的人,真誠做人、認真做事,事業將會更成功。

  六、責任。

  就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優質的出品與服務;就是敬無在,即使沒有人監督你,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現。平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

  七、團隊。

  發揮團隊精神是企業一致的追求,餐飲企業的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業都更成功。

  這次的兼職給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創新一點點,是在走向領先;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。

服務行業工作心得體會集錦2

  時間如梭,轉眼間我們一齊伴隨著xx走過了xx年,即將走向20xx年。成功的開始源于總結與計劃,相信xx在新的一年里能夠在創輝煌。

  回首xx年,確實有許多值得我們去學習和思考的,這一年在曹經理的正確領導下,在雷經理的大力執行下,我獲得了認真細致的培訓和改善,也起到了十分好的效果,并在努力為xx創造效益。

  一個餐飲的好壞,首先要看它的本質,有沒有吸引力,只有具有切實的設施,我們才能更好的.為客人服務,而并不是做一些表面的工作,但有些必要的禮貌還是就應注意的,作為服務行業的實質是讓客人來的開心,吃的開心,走的開心,為他們帶給更好的服務方式。

  來到xx不算很久,但在這短短的一段時間里,我也學到了很多東西,為作為xx里的一名普通服務員,為我能在那里工作而深感榮辛,并十分感謝雷經理的關心與照顧,在我這個普通崗位上,我也有了很深的感悟,一個企業發展的方向和目標是要復合這個企業的切身實際,并要在發展的過程中逐步總結和創新。

服務行業工作心得體會集錦3

  通過這次培訓,我認識到作為酒店服務員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫務人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到“能與不能”的技術性問題。因此,我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。

  一、語言能力

  語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。

  服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。

  人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分―身體語言。根據相關學者的研究,身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

  二、交際能力

  酒店是一個人際交往大量集中發生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興旺和企業品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎。

  三、觀察能力

  服務人員為客人提供的服務有三種,第一種是客人講得非常明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。

  能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變為及時的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。

  四、記憶能力

  在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。

  服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發生客人所需的服務被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產生不好的影響。

  五、應變能力

  服務中突發性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的.就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

  六、營銷能力

  一名服務員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法,也是體現服務員的主人翁意識,主動向客人提供服務的需要。

  雖然酒店各服務部門設有專門的人員進行營銷,但他們的主要職責是一種外部營銷,內部營銷則需要各個崗位的服務員共同來做。只有全員都關心酒店的營銷,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個時機做好對客人的內部營銷工作。這就要求服務員不能坐等客人的要求提供服務,而應當善于抓住機會向客人推銷酒店的各種服務產品、服務設施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務員應當對各項服務有一個通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的情況下,使產品得到充分的知悉和銷售。

服務行業工作心得體會集錦4

  我是20xx年xx月xx日到xxxx大酒店工作的,一轉眼快xx個月了。從我上班的第一天起一直到現在,我深知這份工作的來之不易,總是盡自己最大的努力去做好每一件事情,不論有多苦多累,總是靜下心來,沉下身子,踏踏實實地把工作做好、做細、做完美。為此,我工作一直都很充實,并得到了酒店領導的支持、同事的幫助,說真的我沒有理由不把工作做好,甚至要比別人做得更好,我也一直在努力著。

  我一直在努力做好一個服務者。怎樣服務好每一個來店的客人,也是我們一直到現在還在摸索的問題,這也許包括每一個做服務行業的人都在考慮的問題吧。要使員工為酒店提供優質的服務,我想我首先要發揮好服務員的服務引領作用。記得今年年初,做領班的工作雖然我以前從沒有接觸展。二是要有“敢突破、善突破”的亮劍精神。作為酒店的服務員,我們更要有亮劍的膽略、實力、氣魄和精神,不拋棄、不放棄,永不言敗,現在都可以自己解決了。一樣,對新來的.員工,直到可以為客人上崗服務。我當時認為我們酒店的,因為平時也是這樣,就可以了。

  現在看來,如果想做好有質量的服務,必須要提升超值服務水平,不然的話客人在消費過程中出現問題,對酒店管理層來講就是嚴重的失職。可現在想來,服務質量都沒了,還談什么成本,談什么營業額,連客人都不來了,現在領導們都很重視,這方面工作有望盡快落實。我想不經一事不長一智,所以不怕有問題,只怕有問題沒有去采取對策,那才是最可怕的。我暗暗下定決心,在今后的工作中,一定要善于發現問題,并及時的去解決,這樣才能不斷地提升自己,才是真正對酒店負責。

服務行業工作心得體會集錦5

  作為一個80后,一個中醫執業醫師,一個新的鄉村醫生,盼望這國家的醫療體制改革早日實行,當醫改真的來臨,又讓我們傷痕累累,國家的醫改走向何方?。

  第一點,醫療改革的重點錯誤,醫療體制改革開始的地方是讓老百姓看不起病的公立醫院,不是國家榨干利潤的村衛生室,應該改革的是拿著國家財政工資的醫生們,他們拿著國家工資該為老百姓做事,但是藥品回扣不管,大處方,大檢查大化驗不管,虛高的藥費不管,專管沒有固定收入,為老百姓日夜忙綠,微薄的收入,沒養老保險,沒有防護措施的鄉村醫生們。因為你是農民,你是最底層,你再鬧,翻不了天,你上訴也找不到門。在醫院看一次病沒一千兩千的檢查都不夠,重復檢查,超范圍檢查,沒人會管,鄉醫那服務一兩千人,沒日沒夜的就一兩千元的收入,你們還要榨取,在衛生室看病看不窮,官老爺們,你們醒醒把,重點在醫院。

  第二點,ZF機構臃腫,互相推諉扯皮,衛生院的權利太大。我算看清了,衛生部,國務院只會喊口號,沒一點有用的東西,把政策交給衛生廳,衛生廳沒那權利,推給ZF,互相扯皮,市衛生局,縣衛生局就是送信的,政策傳達者,沒一點用,衛生院確成了鄉醫的直接領導,什么都聽衛生院的,確切的說是衛生院院長的,院長就成了天,考核,任務,錢人家說了算,蓋衛生室,分設備裝修,成了財主了。和院長關系好的,收入自然高,沒關系的只能認了。政策不到位,缺少監控,衛生院成一真空地帶,權利大的很,不聽,滾蛋。改革政策五花八門,鄉村醫生有苦無處說,有冤無處訴,因為哪一個部門都得罪不起,就拿衛生行政部門的改革來說,表面上人減下來了,實際上機構增加了什么農村衛生科、合作醫療、衛生執法、衛生監督、醫政科、防保科,再加是其他部門的如地稅、藥檢、物價、質檢、什么辦公室、某某中心、某某大隊等,地方不開支,他們的工資哪里來,只有靠亂罰款、亂收費來補充。就連培訓、資料費都要錢……村衛生室的硬件建設更是一大筆錢,一個小小的村醫一年能掙幾個小錢呀?]

  第三點,公共衛生服務勞民傷財,公共衛生服務是好事,但就現在農村條件來看不現實,拿發達國家的一套來用在中國老百姓身上,異想天開。國外執行公共衛生的`不會是沒有執業醫師,沒有高學歷,大多都進入中年,老年的農民,在我看來就一笑話。國家的錢用在什么地方了那,我真是感受就是造假,太假了,外行也能看出是假的,只有一個名字是真的,種地回來,造幾份檔案就是錢,不干什么也沒有,第三產業。農村村賬目可以造假,什么可以造假,老百姓的健康不能造假。1,人數假,在外常年打工,上學的都要建,湊人數。2查體假,衛生院組織沒有任何證件的人給老百姓查體,能查處什么病,起什么作用那,笑談,查體就查是血糖,血壓,心電圖,做心電圖看不懂化驗單,你說有什么用,搞形式。3健康教育那就更假了,一塊公示牌,就是健康教育,貼上宣傳紙照相留存,就是完整健康教育。糊弄鬼去吧。4,高血壓,65以上,重癥精神病查體隨訪,就更滑稽了,1300人的村子保守數字200高血壓200老年人,8個精神病,408人次*每人每年4次*每人每次1小時=1632小時,2個鄉醫的話,一個816小時,一年365天,不休息一天2個半小時高隨訪,什么時間看病,隨訪了誰看病,那怎么辦好辦那—————造編那。/第四點藥品問題,基本藥物局限性大,藥品種類少,衛生院采購不及時,衛生院藥庫庫存少的可憐,沒有下面衛生室藥房藥品多,去年突發流感,感冒藥,消炎藥全部缺貨,衛生院反映不及時,他們沒利潤。沒動力。藥品價格變動時間快。3個月一改。本來鄉醫就無利潤可講,自己承擔藥品差價,天理何在。再就是藥品招標,暗箱操作,來的都是天價,我們鄉村醫生只是一個小小的診室,沒有專門的行政人員,有沒有專門的會計,叫我們建立一些沒有用的臺賬,沒有經過正規的培訓。

  第五人員問題,人員老化,人員結構極其不合理40以上站到一半以上,沒有新鮮血液注入,zf就是鼠目寸光,現在的制度是,高學歷有執業醫師的人員進不了衛生室,衛生院沒助理醫師的不在少數,社區服務談何長足發展,衛生部門關于醫療診所的審批制度,致使成千上萬的大專中專醫學院畢業生找不到工作,一個醫學生從學醫到考助理醫師,再注冊成為一名鄉村醫生,需要5—6年時間,人生有幾個5—6年呀?滿懷熱情的投入到工作中去,又遇到這些事情……就是一個傻子出去打工每天都能掙四五十元,村醫呢?希望有關部門深入基層調查一下,不要在冬暖夏涼的辦公室里琢磨人。這些不切合實際的做法,只會搞得鄉村醫生人心惶惶。老一代村醫(赤腳醫生)給國家醫療事業做出了巨大貢獻,隨著社會的發展和進步這一批人已經年齡偏大,知識結構老化,診療方式落后。

服務行業工作心得體會集錦6

  作為一名大一新生,對繽紛多彩的大學生活充滿了好奇。在大學的第一個寒假里,我希望能與以往有所不同。在這個時候有了參加實踐活動的想法。這是一種磨練,對于學生來講,實踐的機會真的是很難得。在中國的教育里,我們學的都是理論知識,真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學的學習方法。感謝學校給我們學生提供一個社會實踐的平臺。

  我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會。第一天進去做事覺得感覺很奇怪,因為以前一直都是以消費者的身份進的酒店,這次的身份卻是一個服務生。呵呵,第一個感覺就是首先要把心態調整好。第一天來什么也不懂,經理就叫了一個老生來教我們。平常在酒店吃的時候不覺得,來工作的才知道酒店的`工作還真不是蓋的,每個細節都要弄好。我們第一天是試工,大家都在努力的學習,雖然說有點累,但我們每個同學都很積極、很投入,都感到很樂意,因為這畢竟是我們本次社會實踐的第一步。所以在那一天的時間里,雖然說有一點點累,但我們卻都覺得挺充實的。

  首先說一說我的工作情況:我們每天8點半上班一直到晚上9點半。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時候,男生負責端菜而我們女生就負責上菜報菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時候真的有點受不了。我們總說,顧客就是上帝。有時候難免會遇到些難纏的客人。要么是過于挑剔,要么就是素質不是很高。

  服務生的工作看似簡單,但操作起來還是挺麻煩的。因為這個原因,剛開始工作的時候感到有一點緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習慣了。后來證明,我還是很幸運的,因為這給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰的機會。

  我以善用專業知識,增加社會經驗,提高實踐能力,豐富暑假生活為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會實踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少。現在舉例如下:

  一、在社會上要善于與別人溝通。經過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習的。以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

  二、在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯,但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。

  三、在社會中要克服自己膽怯的心態。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。所以應該嘗試著克服自己內心的恐懼。如有人所說的在社會中你要學會厚臉皮,不怕別人的態度如何的惡劣,也要輕松應付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了。其實有誰一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵,如某個名人所說:勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。

  在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。此次社會實踐,真正地填補了我在課堂上所沒能學到的空白,真正增長了我的社會交際經驗。一個人可以沒有淵博的知識,但絕對不能沒有社會交際的經驗和能力,這也是我此次實踐體會最深的一份心得。

  本人存在的問題以及幾點思考:

  在實踐過程中,我也發現了自身存在的一些問題:

  第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應在日后的日常生活、交際中有待加強和學習。

  第二,缺乏社會經驗,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態度和方法往往有時不得當。

  本次社會實踐的問題和建議:

  一、在同一個地方的時間有點太長,社會實踐不完全等于上班工作,所以不應該總在一個地方,時間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應該在適當的時候調換一下實踐崗位。

  二、因為我的專業是汽車服務方面的,雖然不知道自己的建議到底對不對。但還是覺得如果想要建立良好的人源關系,一定是雙方面的。商家和消費者都應該提高自身的素質,努力達到雙贏。

  最后,很高興能有這個實踐的機會,雖然只是短短的一個月,但我覺得挺充實的,至少讓我的寒假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認識社會。而是要深入地探索,為自己的未來打好基礎,在學校學會更多的書面專業知識,在實踐中好好利用知識進行運作。

服務行業工作心得體會集錦7

  家是溫馨的港灣,家能給人以快樂、舒適的感覺,讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養我的小家,而且還有一個團結進取的大家———那就是酒店。我們都來自五湖四海,相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話,正因為有緣,讓我們相識、相聚在這里一起組成了一個和諧、美好、團結的大家庭。

  每天在到酒店上班的路上,我總有說不出的歡喜,因為快樂的音符一直在心中跳動。隨著剛剛變綠的枝葉發芽,我想家,想那個父母經常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家,想這個每天都在奔波忙碌、奮斗、上進的大家。正所謂“在家靠父母,出門靠朋友”,在這里有許多的兄弟姐妹,長輩領導朋友。他們用春天般的溫暖,夏天般的熱情來關愛、幫助我們。從他們身上我學到生活的'樂趣,也懂了工作的樂趣。我在這里學習、工作,抓住每一個機會鍛煉自己,不斷的發展完善自己,我經常向往明天:一個嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現在大家的面前。

  工作之余,那些痛并快樂著的事,給予我很多的感動,往事一暮暮浮現在眼前,還記得那時因為工作出現的問題,大家集體罰錢,想想自己辛辛苦苦掙的那點錢被罰走了,確實心里很不樂意,但正因如此,我們將會對工作更上進,更投入。

  人的一生經歷些考驗是好事,“不經歷風雨,怎么見彩虹”。我覺得工作生活教會了我很多,回想到酒店的這一年多來,回憶,就如同是一個感應式的抽屜,輕輕一觸,一下子就跳出來。以及正在如火如涂進行中運動會,充滿了競爭又將各部門的凝聚力、向心力以及團隊意識發揮的淋漓盡至,向上、充滿激情,而又飽含溫情,讓我們在工作之余得以盡情放松,是我在酒店工作中最大的感受,這些儼然在我們的腦海中將會形成永不褪色的回憶。

  酒店是一個大家庭,工作中有歡笑,也有淚水,生活中有爭吵更有友誼,我們始終是一個團結的團隊,敬業、樂業、高效團結、精城協作。酒店為我們做了很多,如開展職業培訓、舉行各項活動,在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質。

  我們應懷抱感恩的心積極回報酒店,樹立“酒店是我家,一草一木都愛它”的主人翁思想,發揮主人翁的精神,把個人的追求融入到酒店的發展中去,齊心協力共筑輝煌,一個新的酒店在發展的過程當中,必然會遇到許多異想不到的困難,他如同襁褓中的嬰兒,需要大家共同關愛、呵護,才能茁壯成長。讓我們“同身心,共進退”,為酒店創造財富,體現自身價值,為酒店美好明天而不懈奮斗,使酒店就象藍藍的天空一樣寬闊、明朗。同時也希望這個大家庭能越來越強大。

服務行業工作心得體會集錦8

  常常想,服務員這一職業,因它的多面性、不規律性、危險性…等等諸多工作特性,所以決定了想要做好它,確實不容易。它需要我們不僅要有對工作的滿腔熱忱,更要有一顆追求完美的心。

  現在,當我們終于實現了當初的夢想。可我們又做得怎么樣?工作懶懶散散,妝容馬馬虎虎,甚至言辭冷漠,態度生硬…其實在生活中,我們每一個人隨時隨地都面對著別人審視的目光,你能過關么?就好象我們的客人,其實他們就是你每天都要面對的考官。你做到彬彬有禮了嗎?你做到和藹可親了嗎?你做到高貴典雅、端莊大方、聰明伶俐、沉著冷靜、機智果斷了嗎?你做到無可挑剔了嗎?你做到了多少?

  你做到了多少,也就意味著考官能給你打多少印象分,也就意味著他將決定以怎樣的態度對待你,是尊重?是信任?抑或是冷漠,甚至輕視?人與人之間其實就是相互的,別人對你的態度,實際就是你自身言行的一面鏡子,不要總去挑剔鏡子的不好,而是應更多地反省鏡子里的那個人哪里不夠好,哪里又需要改進。

  具體到我們的實際工作中,也就是要求當你負責內務工作的時候,你是不是一個很好的內應,工作得很漂亮:動作麻利,收拾得很干凈,東西永遠準備在別人需要之前,做一個堅實的后盾,保障著外部工作的'順利進行;當你身處外部工作時,你有沒有化身成一位美麗的天使,帶著蒙娜麗莎那般永恒的微笑,以無限的愛心和耐心去面對上帝們,愛常人之所不能愛,忍常人之所不能忍;當你是一位領班時,你能不能協調和組織好每一個崗位,既著眼于大局,又注重細微,既關注客人感受,又關愛年輕人員的成長,幫助她們盡快地進入工作角色。當有不正常的事情發生時,你還能沉著、機智、果斷的面對,拿出兵來將擋的氣魄。

  如果說,服務工作是一種很辛苦的職業,那就讓我們投入到這種苦中去鍛煉自己吧,玉不琢不成器,終有一天,你會發現,它已使我們變得更堅韌,讓我們更寬容,更豐富,同時也更美麗!

服務行業工作心得體會集錦9

  在即將出來實習時面臨的最大問題就是要在哪一個單位、做什么待遇會好一點。成為一名營業員并不在我一開始的預測之中,這個職業是我計劃中的一個還算不差的以外。我深深地知道,當一名普通的工作人員,盡管崗位平凡、工作平靜,但工作政策性強、涉及面廣,面對的是一個個來自四面八方的客戶,我們的一言一行、一舉一動直接展示了工作作風,影響著公司的對外形象。因此在工作中,我們注重提高內在素質和外在形象。

  作為一名合格的營業員要以顧客總體為出發點,當個體滿意與總體滿發生沖突時,個體應服從總體滿意;是建立在道德、法律的社會責任基礎上的,有違以上的行為不是其本意;顧客滿意是相對的、沒有絕對的,因此應該不

  在即將出來實習時面臨的最大問題就是要在哪一個單位、做什么待遇會好一點。成為一名營業員并不在我一開始的預測之中,這個職業是我計劃中的一個還算不差的以外。我深深地知道,當一名普通的工作人員,盡管崗位平凡、工作平靜,但工作政策性強、涉及面廣,面對的是一個個來自四面八方的客戶,我們的一言一行、一舉一動直接展示了工作作風,影響著公司的對外形象。因此在工作中,我們注重提高內在素質和外在形象。

  作為一名合格的營業員要以顧客總體為出發點,當個體滿意與總體滿發生沖突時,個體應服從總體滿意;是建立在道德、法律的社會責任基礎上的,有違以上的行為不是其本意;顧客滿意是相對的、沒有絕對的,因此應該不懈地追求,向絕對滿意靠近;顧客滿意因人而異,提供有差異的滿意服務。

  在實習的第一天,我就感觸頗多。帶我的師傅雖然已是業務能手,但在工作的空余還不忘提高服務的質量。這并不是一個普通的“賣東西”的,每個營業員都要具備一定的能力。例如每天都要跟倉庫進行一定量的請購商品,還有每天必做的點貨、理貨還要清理柜臺。有點像是小型的物流流程。這些都真正體現了能與勤的高效融合。我們既要當好“服務員”,更要當好“戰斗員”,隨時隨地確保服務的質量,真正以強烈的責任感,以滿腔的熱血,投入到工作崗位中去,在平凡之中體現移動人的偉大追求,在平靜之中樹立移動人的嶄新形象,安于寂寞,樂于奉獻,敢于創新,盡職盡責搞好服務工作。我為能加入這樣的一支團隊而自豪。

  一個親切的笑容,一句真切的問候,縮短了彼此之間的距離,同時也贏得了客戶的尊重。唯有真誠的微笑,才能“用心”服務。最后,堅持做到服務的最高境界:有規范中無規范,無規范中有規范。一名專業的營業員需做到堅持將“顧客滿意”置以所有目標之上;對“顧客滿意”為絕對執著,堅持好的方面,我們盡可能把服務置于自身之前,我們獲利直接歸功于此;每天評估顧客的“滿意度”,是指顧客滿意的程度;善于總結、勤于學習;敬業樂業、對本身工作崗位熱衷,盡快進入角色;必須以自已希望被服務的對象的角度來服務顧客;目的在于了解商業銷售的生存在于顧客的滿意;不但從工作中養成“以待客之道”生活中也應如此,形成習慣,提高個人素質;從待客的基本用語開始,如禮貌用語、稱呼;養成清爽、利落的動作習慣;如迎賓動作、指引手勢、站姿、遞拿商品等;保持一個親切、優雅的笑容;善于利用自身肢體語言。還要具備一定的銷售技巧。習慣銷售:有些消費者往往習慣于購買其使用慣了的某些商品,使顧客在對商品的各種特性、特點十分熟悉、信任,而產生的一種偏愛心理,注意力也集中穩定,所以購買時往往不再進行詳細比較與選擇,能夠迅速地形成重復購買,銷售時應盡量推薦顧客經常用過的商品;理智銷售法:有些消費者在每次購買前,對所需購買的商品,要進行較為周密的比較與選擇,,購買時頭腦冷靜、行為慎重,善于控制自已的感情,不受外界的影響而改變自已的觀點,所以應少說多看,要有耐心,讓顧客自已決定,否則就會引起顧客的反感,使銷售活動受阻。

  經濟銷售法:有的消費者富有經濟頭腦,購買商品時特別重視價格的高低,唯有低廉的價格才能使其滿意,這類消費者在選擇商品時,會反復比較各種商品的價格,對價格變動反應極為靈敏;面對此類型的顧客,應盡量推薦價廉物美的商品并可在原則的基礎上讓點利給顧客。沖動銷售法:有些消費者屬于感情用事的人往往接受產品外觀、包裝、商標或某些促銷努力的刺激而產生購買力行為。這類消費者對商品的選擇以直觀感受為主購物時從個人興趣和情趣出發,喜歡新奇特商品,較少考慮商品實際效用;對此類顧客以適當地在商品上加恰當的語言,往往就會有所收獲。浪漫銷售法:有些消費者感情豐富,富于浪漫情調,善于聯想,對商品的'外觀、造型、顏色甚至品牌比較重視;所以對此類消費者在選擇商品時,注意力易轉移,興趣與愛好也容易變換。熱情銷售法:有些消費者屬于思想與心理標準尚未定型缺乏主風,沒有固定偏好的消費者,選擇商品時較隨遇而購或順便購買,對此類顧客必須態度熱情、服務良好、善于介紹,就較容易就服顧客而促成交易,同時不以讓他們和第三者接觸,以免引起不必要的麻煩。特異銷售法:有些消費者在商業銷售活動中以自我滿足作為目標之上,如出租性的交易經營。連帶銷售法:在幾種連帶性的商品同時推銷的方法;或犧牲一種利潤率較小的新商品,以吸引更多的顧客、帶動獲利高的商品大量銷售的方法。

  通過實習,我獲得了實際的工作經驗,鞏固并檢驗了自己在崗前所學習的專業知識水平。實習期間,我了解并參與了銷售過程。千里之行,始于足下”,這近一個月短暫而又充實的實習,我認為對我走向社會起到了一個橋梁的作用,過渡的作用,是人生的一段重要的經歷,也是一個重要步驟,對將來自己的事業有著很大幫助。向他人虛心求教,遵守組織紀律和單位規章制度,與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹,好的習慣也要在實際生活中不斷培養。

  我覺得要熱情、耐心、細心、專心、恒心。熱情在任何一個行業應該說都是必要的,就算打電話你熱情對方也聽得出來的,在服務行業更是需要熱情,下次才會再次光臨。耐心也是服務行業需要的,顧客有些都是很刁鉆古怪,甚至是蠻橫無理的,但是作為服務員是最忌諱和顧客發生爭執的,這樣就算是顧客的不對也只會是使自己處于不利的情況,因為商場都是希望顧客再次光臨,以顧客為上的,至于特殊情況自己無法面對處理的,可以請主管來解決,不要理會顧客說什么。細心和專心是指對業務要很仔細很專業的去對待,否則顧客問到了回答不出來會增加不滿意度,回頭客會減少。恒心是服務行業很累很辛苦,要想長期在一個企業堅持做下來已經不太容易,何況還要做得好了。所以,既然選擇了這個行業就要使自己去熱愛她,否則就無法做好。

服務行業工作心得體會集錦10

  在別人介紹下,我來到了一個餐廳做服務員。我以前從來沒有接觸過服務行業的工作,這是我第一次從事這類工作。在經過一段時間的工作后,我也有了一些感悟。

  任何一個行業的工作,想要做好,就需要花費很多的時間和精力去學習,需要我們做到用心。只有用心,從能夠把一件事情做好。我以前認為服務員的工作很簡單,就是端茶倒水、點菜、收拾桌子,很容易就學會了,不需要一點技巧。但是真正開始做了之后,我發現,會做確實很容易,但做好卻很難。

  其實做服務員也需要技巧,如果想把這份工作做好,就需要方方面面的考慮到,要給顧客最貼心的服務,比如在顧客進店的時候第一時間打招呼,對顧客說歡迎光臨,不要讓顧客覺得自己被忽略了。在顧客落座之后,先遞給顧客菜單,再給顧客倒水,這樣就不會讓顧客坐在那里干等。遞東西的時候要雙手遞,不要單手遞,會顯得不禮貌。在點單的時候,可以先詢問顧客的人數、口味,按需求給顧客推薦菜品,盡量不要出現菜不符合口味的`情況。在用餐途中,如果發現顧客的水杯空了,可以詢問顧客要不要添水。如果顧客有什么需求,盡量滿足。

  收拾桌子也需要認真。要把桌子收拾的很干凈,特別是一些衛生死角,比如桌子底下。桌子上不能夠有油漬,換位思考一下,如果你自己去飯店吃飯,桌子上油膩膩的,肯定會覺得這家飯店的衛生不干凈。衛生死角也是能夠彰顯工作細致程度和餐廳衛生的地方,所以這些地方很重要。在擦桌子的時候,順便把凳子也擦一下,有的時候凳子上會撒一些湯汁。

  服務員最忙的時候就是飯點的時候,這是大家都知道的事情。忙的時候,肯定會容易出現錯誤,這是很多人都避免不了的。但是如果想成為一個優秀的服務員,這樣的錯誤是不能出現的。越是忙亂的時候,越是要做到亂中有序,在忙亂中有自己的章程。這就需要調整好自己的心態,不要過于慌亂,有的時候,越怕出錯就越容易出錯。也需要一定的經驗的累積,要在發生事情的時候立即想出解決方案,快速解決。

  有些看似簡單的工作實際上不簡單,就算再簡單的工作,要想把它做好,都需要付出時間和精力,最重要的還是要用心。如果不用心,就算付出再多的時間和精力,都是在做無用功。

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