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工廠員實習心得體會 4篇
當我們受到啟發,對學習和工作生活有了新的看法時,就很有必要寫一篇心得體會,它可以幫助我們了解自己的這段時間的學習、工作生活狀態。到底應如何寫心得體會呢?下面是小編為大家整理的工廠員實習心得體會 ,希望對大家有所幫助。
工廠員實習心得體會 1
今年五月份,我來到了哈爾濱市xx品廠進行實習工作,這家食品廠是以生產冷飲食品為主,而我在工廠里主要負責的工作就是對冰淇淋的整個生產過程的流程進行控制以及成品檢驗。通過在xx品廠的實習工作,我學到了許多的東西,而最重要的就是,我個人的實踐能力加強了許多,這是令人欣喜與鼓舞的。
一、生產流程
我發現在冰淇淋的整個生產工藝流程中,最關鍵的控制點就是:混合料的配制|、混合料的殺菌、老化和凝凍這幾個方面。
1、混合料的配制:混合料在配制時一定要嚴格按照冰淇淋的配方領料和稱量。同時還要控制好混合料的酸度。因其對成品的風味、組織狀態和膨脹率有很大的關系。配料設備及工具要進行徹底消毒與清洗,以防成品中理化指標和微生物含量超標。
2、混合料的殺菌:混合料在殺菌時一定要嚴格控制溫度和時間。一般采用巴氏殺菌,溫度過高或過低均會影響冰淇淋的質量。
3、老化:經過殺菌后的混合料在進入老化罐后,要對其進行品嘗。老化罐的溫度和老化的時間也有其一定的標準。
4、凝凍:冰淇淋的膨脹率一般在80s%-140%之間。膨脹率對冰淇淋的口感、風味、組織狀態均有影響。
冰淇淋成品的要求也很嚴格,其中就感官來說,要求其色澤均勻,形態完整不變形,不軟塌,不收縮,且組織細膩滑潤,無凝粒,無明顯粗糙的冰品,無氣孔,滋味協調具有該品種應有的滋味、氣味、無異味、無外來可見雜質,并且包裝完整,內容物無x露。理化指標及衛生指標均能達到國家行業標準。
二、實習體會
x食品廠在人員管理上是比較系統的,分工比較明確。不同的工6作都由不同的部門經理管理。我公司大致可分為兩個部門,其中包括連鎖事業部和生產事業部。產品事業部大致可分為六個部門,其中包括物流部、保管部、品控部、財務部、銷售部和生產車間。連鎖事業部由董事長領導,產品事業部由總經理和廠長負責。各個部門又分設部門經理。其中保管部隸屬于物流部。生產及銷售由總經理負責,其他事情由廠長負責。
我來到這里實習已經有四個多月的時間了,在實習的這段日子里,xx品廠讓我體會到了很多,的滿足就是學到了很多的書本以外的知識和處世的道理。我是做品控的,工作在生產一線,大部分時間都是在車間度過的,我的工作主要是通過感官檢測冰淇淋的口感、色澤、組織狀態、口味。沒有正式工作的時候覺得品控的工作比較單調,但是但自己真正從事這份工作的時候才體會到并非如此。這個工作不僅僅需要感清晰,更需要果斷的判斷力,不能有一點點的馬虎,通過不斷的`品嘗、記憶各種冰淇淋的味道,慢慢積累,最后才能掌握它。時間長了就沒有了當初的困惑,日積月累經驗也就多了不少,這些都是我在書本上學不到的。剛開始上由于和別人一起工作都是別人做著我看著,并沒有感受到工作所帶給我的壓力,當有一天我自己獨立工作的時候才真正體會到了自己肩上的擔子有多么的重,體會到了作為一名品控所承擔的責任。
公司里的領導對待員工都很好。在我們完成了自己工作的前提下,可以有自己的空間,做一些自己喜歡做的事情。公司的領導對待員工就象自己的親人一樣,員工之間相處的也很融洽。在這樣的環境下工作是比較輕松和愉快的,這樣我們會更加熱愛自己的崗位和工作。
工廠員實習心得體會 2
今年三月份,我來到了xx市xx食品廠進行實習工作,這家食品廠是以生產冷飲食品為主,而我在工廠里主要負責的工作就是對冰淇淋的整個生產過程的流程進行控制以及成品檢驗。通過在xx食品廠的實習工作,我學到了許多的東西,而最重要的就是,我個人的實踐能力加強了許多,這是令人欣喜與鼓舞的,下面將此次實習的經歷總結如下:
一、具有良好的業務能力是基礎
我深切體會到,在工作崗位上,有著良好的'業務能力是一種重要的基礎能力,而理論學習是業務實踐的基礎,因此,對于我們這些在校的大學生,掌握好牢固的專業知識就顯得尤其重要了。還有一點就是在進行循環重復的工作中,不僅應保持工作的質量及效率,還應具備創新精神。
二、進一步接近社會,接近企業
我比較清楚了解公司企業的運轉情況,更加明白效益是公司、企業追求的目標;更是公司、企業立足于社會、與他人競爭的本錢。要創造的效益,務必降低人力資源、生產成本努力提高其科技含量。xx食品公司的新舊殺菌生產設備生產能力的對比,其道理便可略見一斑。
三、掌握了一定的管理營運理念
無歧視的基礎上,合理地以員工平等條款為基礎進行招募、培訓、提升人才等,構建一支強而有力的管理隊伍,才能保障公司的健康正常運轉。xx食品廠方面在高層次上基本不惜重金,多渠道挖掘人才到其門下,促進了其企業的蓬勃發展。若能引進更多些中層次人才,那將是虎上添翼。
四、比較準確了解了當前食品行業的發展現狀與食品質量安全狀況
現在人們的生活水平不斷提高了,對于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了,而是關心怎樣才能吃得安心與放心,也就是說更多地關心食品的質量與安全。所以如何在食品生產中就能從始至終都能按照嚴格的衛生規范來加工,和如何在生產中就能控制住這些對人體產生危害的因素,那就可需要我們這班人才的了。
實習是我們步入社會的橋梁,是一個能幫助我們完成校園人到社會人轉變的過渡階段,我能有今天的收獲要感謝公司給我的這次工作的機會,是公司讓我學會了很多的東西。也要感謝領導對我的信任和關心,讓我x完成了這次實習任務并獲得了工作的機會。
工廠員實習心得體會 3
時光飛逝,不知不覺中,我們來韶關頂崗實習 已三個月,在這三個月中,我嘗試了工廠經歷,學會了適應環境、自主學習、主動交流、做好自己的工作。
學會適應環境 剛來到韶關,不太適應這里的氣候,時冷時熱;湖南人都喜歡吃辣,而這邊的菜味總是很淡,很多店都不會為顧客準備辣的,沒吃好沒什么,克服就是,我想我也不是嬌嬌女。在這里我們不再像在學校,身邊都是同齡人,我們開始天天和一些年長的阿姨們交流。現在,過去一個月了,我發現自己現在什么都還好。
自主學習 我做馬達性能檢測工位,這個工位相對于其他工位來說,要學的東西多一點,不同的馬達故障放到不同的盒子里,一開始我就學著看十幾種馬達故障的波形和名稱,還要用手指壓住馬達轉軸看有無刻花、彎芯、雜音。最難辨的是雜音,雜音不能聽出來,而要用手指感覺是否有那種碰碎的震動,一開始我都辨不出來,有些馬達本來運轉起來就有震動的,經過三天的琢磨,不懂就問問旁邊的阿姨,小小的'辨雜音和震動就難不倒我了。
主動交流 我對馬達生產線很是好奇,可我一直在馬達性能檢測這個工位,于是我在工作之余,經常跑到同學那去看看,看那些機器干嘛用的、怎么用。并經常和檢查員、班長、組長交流,從而學到了很多在學校學不到的東西。
做好自己的工作 雖然我們做的都是看似簡單的事,但我們工作之中認真的態度是必不可少的。只有認真、踏實,我們才能將自己的任何一件工作做好,而不管做什么,只要做好了自己的本職工作,才能在社會上立足。
通過實習 ,我感受了、適應了、體驗了、懂得了許多新的事。我想,以后,要好好工作、好好學習、好好生活!
工廠員實習心得體會 4
這個世界一直處在一個循環階段,而開端則是生產,無論是什么都是生產而來的,糧食、電器、生活物品等等,有時候我就在想,是現代科技越來越發達,還是從一開始就已經處在了一個惡性循環的階段,地球的資源一天天的減少,海水每天都在向陸地邁進,大氣層一天天的稀薄,還要多久地球將毀滅。人類會像稀有動物一樣一天天的減少,這些也許并不是我們操心的,有了需求就有了生產,需求越大,生產量就越高,這就在循環。
而我則去一家機械廠實習,實習期間,讓我學到了很多東西,不僅使我在理論上對機械有了全新的認識,在實踐能力上也得到了提高,真正地做到了學以致用,更學到了很多做人的道理,對我來說受益匪·淺。除此以外,我還學會了如何更好地與別人溝通,如何更好地去陳述自己的觀點,如何說服別人認同自己的觀點。第一次親身感受到理論與實際的相結合,讓我大開眼界。也是對以前所學知識的一個初審吧!這次實訓對于我以后學習、找工作都有很大的幫助。現將工作總結如下:
一、繼續學習,不斷提升理論素養。
在信息時代,學習是不斷地汲取新信息,獲得事業進步的動力。作為一名年輕人更應該把學習作為保持工作積極性的重要途徑。走上工作崗位后,我積極響應單位號召,結合工作實際,不斷學習理論、技能知識和社會知識,用先進的理論武裝頭腦,用精良的業務知識提升能力,以廣博的社會知識拓展視野。
二、努力實踐,自覺進行角色轉化。
然而理論是灰色的,生活之樹常青,只有將理論付諸于實踐才能實現理論自身的價值,也只有將理論付諸于實踐才能使理論得以檢驗。同樣,一個人的價值也是通過實踐活動來實現的,也只有通過實踐才能鍛煉人的品質,彰現人的意志。從學校走向社會,首要面臨的問題便是角色轉換的問題。從一個學生轉化為一個單位人,在思想的層面上,必須認識到二者的社會角色之間存在著較大的差異。學生時代只是單純的學習知識,而社會實踐則意味著繼續學習,并將知識應用于實踐,學生時代可以自己選擇交往的對象,而社會人則更多地被他人所選擇。諸此種種的差異。不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上認識到這一點還是不夠的,而是必須在實際的工作和生活中潛心體會,并自覺的進行這種角色的轉換。
三、提高工作積極性和主動性一個月的實習期很快過去了,是開端也是結束。
展現在自己面前的是一片任自己馳騁的沃土,也分明感受到了沉甸甸的責任。在今后的工作和生活中,我將繼續學習,深入實踐,不斷提升自我,努力創造業績,繼續為社會創造更多的價值。
四、了解了當代機械工業的發展概況。
生產目的、生產程序及產品供求情況,機械產品生產方法和技術路線的選擇,工藝條件的確定以及流程的編制原則,機械產品的質量標準、技術規格、包裝和使用要求。在企業員工的指導下,見習生產流程及技術設計環節,鍛煉自己觀察能力及知識運用能力。另外,社會工作能力得到了相應的提高,在實習過程中,我們不僅從企業職工身上學到了知識和技能,更使我們學會了企業中科學的管理方式和他們的敬業精神。感到了生活的充實和學習的快樂,以及獲得知識的滿足。真正的接觸了社會,使我們消除了走向社會的恐懼心里,使我們對未來充滿了信心,以良好的心態去面對社會。同時,也使我們體驗到了工作的艱辛,了解了當前社會大學生所面臨的嚴峻問題,促使自己努力學習更多的知識,為自己今后的工作奠定良好的基礎。
五、在實習中為我提供了與眾不同的學習方法和學習機會。
讓我從傳統的被動授學轉變為主動求學,從死記硬背的模式中脫離出來,轉變為在實踐中學習,增強了領悟、創新和推斷的`能力。掌握自學的方法,使學習、生活都能有成熟的思考。這些方法的提高是我終身受益的。我認為這次的實習機會是難得的,讓我真正懂得了工作和學習的基本規律。
通過工廠的實習,了解了目前制造業的基本情況,只是由于機械行業特有的技術操作熟練性和其具有的較大風險性,很遺憾地,不能多做一些具體實踐的操作,但是觀察了一臺機床的各個零件的生產加工過程及其裝配過程,使許多自己從書本上學的知識鮮活了起來,明白了本專業在一些技術制造上的具體應用。在實習中,極大地豐富了自己關于零件加工工藝的知識,拓展了自己的知識面。在這次實習中,感觸最深的是了解了數控機床在機械制造業中的重要性,它是電子信息技術和傳統機械加工技術結合的產物,它集現代精密機械、計算機、通信、液壓氣動、光電等多學科技術為一體,具有高效率、高精度、高自動化和高柔性等特點,是尖端工業所不可缺少的生產設備。
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