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啤酒銷售培訓(xùn)心得體會(huì)(通用10篇)
當(dāng)我們有一些感想時(shí),應(yīng)該馬上記錄下來,寫一篇心得體會(huì),它可以幫助我們了解自己的這段時(shí)間的學(xué)習(xí)、工作生活狀態(tài)。應(yīng)該怎么寫才合適呢?以下是小編整理的啤酒銷售培訓(xùn)心得體會(huì),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
啤酒銷售培訓(xùn)心得體會(huì) 1
公司專門請(qǐng)了培訓(xùn)師做了為期二天的培訓(xùn),這對(duì)我來說是一次提升個(gè)人能力與素質(zhì)的機(jī)會(huì),此次培訓(xùn)我從以下幾個(gè)方面對(duì)銷售有了進(jìn)—步的認(rèn)知。
一、團(tuán)隊(duì)精神
一個(gè)秀的企業(yè),肯定有一個(gè)團(tuán)結(jié)一致,同心協(xié)力的團(tuán)隊(duì)。—個(gè)良好的交流環(huán)境,員工與員工之間的有效溝通,不僅能有效提高員工的效率,減少不必要的無用功,更能增加團(tuán)隊(duì)的凝聚力,使團(tuán)隊(duì)朝著|
二、一個(gè)優(yōu)秀的銷售員都是有備而來
必須要認(rèn)識(shí)到一個(gè)好的業(yè)務(wù)員充分的準(zhǔn)備至關(guān)重要。工作前沒有充分準(zhǔn)備,無法確保順利完成一天的銷售工作。比如本天線路哪些店勁品可以進(jìn)店,哪些盲點(diǎn)在什么時(shí)候找老板溝通,用什么樣的方法才有效果,哪些店經(jīng)過努力可以達(dá)成專銷等一系列的訪前計(jì)劃與思考,方能最大希望達(dá)成本天的工作目標(biāo)。
三、怎樣與終端進(jìn)行有效的銷售談判
與終端的談判,發(fā)現(xiàn)了我以前存在一些不足與缺點(diǎn):
(1)以前在與終端的溝通上怕對(duì)方不明白,話語有重復(fù)的毛病,深刻領(lǐng)悟了經(jīng)典的一句話誰的話多,誰就把產(chǎn)品買回家,表述要抓住問題的核心,語言要簡潔精準(zhǔn)。
(2)學(xué)會(huì)傾聽對(duì)方,只有在終端老板在傾訴中你才能知道他的需求,才能有效地解決銷售問題,也才能從他的話語中發(fā)現(xiàn)他的弱點(diǎn),取得事半功倍的'效果。
(3)改變以往不太靈活的銷售模式。比如找什么人談,什么時(shí)候去淡更合適,什么人用什么語態(tài),剛?cè)嵯酀?jì)的淡話技巧才能有效地打動(dòng)客戶,才能達(dá)到預(yù)期的銷售目標(biāo)。
(4)面對(duì)終端老板提出的要求,要善于辯別真?zhèn)危@點(diǎn)很重要,不能掉進(jìn)終端老板的要求陷阱,這樣的銷售某種意義上是一次失敗的銷售。
四、要有足夠的信心
現(xiàn)在的啤酒市場就是一場無硝煙的戰(zhàn)爭,對(duì)于競品的毎—輪強(qiáng)烈攻勢,首先要有足夠的勇氣面對(duì),其次要善于思考,就會(huì)有創(chuàng)意性的應(yīng)對(duì)策略。工作中可能有失敗,我可以接受失敗,但我拒絕放棄。
以上種種是培訓(xùn)的結(jié)果,也能在實(shí)踐中的某些技巧上升到—個(gè)理論的水準(zhǔn),從而有效地提升自己,形成自己獨(dú)有的風(fēng)格。
啤酒銷售培訓(xùn)心得體會(huì) 2
近年來,我國的啤酒市場競爭日益激烈,各大啤酒品牌紛紛打出促銷活動(dòng)來吸引消費(fèi)者的眼球。為了深入了解啤酒促銷對(duì)銷售額的影響,我參與了一項(xiàng)啤酒促銷實(shí)驗(yàn),并從中獲得了一系列寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。
在這次實(shí)驗(yàn)中,我們選取了兩款啤酒進(jìn)行對(duì)比,一款為高端啤酒,另一款為普通啤酒。實(shí)驗(yàn)進(jìn)行的方式是將兩款啤酒分別設(shè)置為促銷組和非促銷組,在同一時(shí)間段內(nèi)記錄其銷售額,并進(jìn)行對(duì)比分析。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示,促銷組高端啤酒的銷售額明顯提高,而普通啤酒的銷售額也有一定增長,盡管增幅不如高端啤酒明顯。這表明,啤酒促銷活動(dòng)在提升銷售額方面具有顯著作用。
通過這次實(shí)驗(yàn),我發(fā)現(xiàn)啤酒促銷活動(dòng)的效果受到多個(gè)因素的影響。首先是產(chǎn)品本身的品質(zhì)和定位,高端啤酒的銷售額增長幅度明顯高于普通啤酒,說明消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)的產(chǎn)品更加敏感。其次是促銷活動(dòng)的力度和吸引力,活動(dòng)力度越大、吸引力越高,對(duì)銷售額的提升越顯著。此外,營銷手段和宣傳策略也是影響促銷效果的重要因素。經(jīng)過這次實(shí)驗(yàn),我深刻認(rèn)識(shí)到了這些因素的重要性,將來在制定促銷策略時(shí)會(huì)更加細(xì)致地考慮這些因素。
盡管啤酒促銷活動(dòng)對(duì)銷售額有積極的影響,但也存在一些潛在的風(fēng)險(xiǎn)。首先是促銷可能導(dǎo)致品牌形象受損。如果促銷過于頻繁或力度過大,消費(fèi)者可能會(huì)覺得品牌產(chǎn)品并不穩(wěn)定,以后會(huì)等待更優(yōu)惠的促銷時(shí)機(jī)再購買,進(jìn)而對(duì)品牌忠誠度產(chǎn)生負(fù)面影響。其次是促銷可能損害產(chǎn)品的利潤空間。促銷活動(dòng)常常伴隨著價(jià)格下降,而低價(jià)格可能會(huì)降低產(chǎn)品的毛利率,進(jìn)而對(duì)企業(yè)的盈利能力帶來一定壓力。在制定促銷策略時(shí)需要充分考慮這些風(fēng)險(xiǎn),避免出現(xiàn)不利后果。
通過這次實(shí)驗(yàn),我深刻認(rèn)識(shí)到啤酒促銷活動(dòng)對(duì)消費(fèi)者行為心理的重要影響。消費(fèi)者常常會(huì)對(duì)促銷活動(dòng)產(chǎn)生強(qiáng)烈的好奇心和購買欲望,搶購熱潮往往會(huì)在促銷期內(nèi)出現(xiàn)。這種心理現(xiàn)象凸顯了促銷活動(dòng)對(duì)消費(fèi)者行為的引導(dǎo)作用。在未來的市場營銷中,我會(huì)更加注重消費(fèi)者心理分析,將更多的精力放在激發(fā)消費(fèi)者購買欲望、塑造品牌形象上,以期實(shí)現(xiàn)更好的促銷效果。
結(jié)論:通過這次啤酒促銷實(shí)驗(yàn),我對(duì)促銷策略的`制定有了更深入的認(rèn)識(shí)。促銷活動(dòng)對(duì)于提升銷售額具有重要作用,但同時(shí)也需要注意潛在的風(fēng)險(xiǎn)和消費(fèi)者心理。在未來的市場競爭中,企業(yè)應(yīng)綜合考慮產(chǎn)品品質(zhì)、促銷力度、宣傳策略等因素,制定科學(xué)合理的促銷策略,以實(shí)現(xiàn)更好的市場效果。只有充分發(fā)揮促銷活動(dòng)的積極作用,企業(yè)才能在激烈的競爭中取得更大的市場份額。
啤酒銷售培訓(xùn)心得體會(huì) 3
為了能夠更好的增強(qiáng)我們對(duì)于就業(yè)和生產(chǎn)的認(rèn)識(shí),院系領(lǐng)導(dǎo)和老師通過多方努力給我們聯(lián)系到了一個(gè)可以見習(xí)的工廠——xx縣山城啤酒有限公司(現(xiàn)屬重啤集團(tuán),目前正在和佳士得啤酒談?dòng)嘘P(guān)收購的事宜)。作為一名生物工程專業(yè)的學(xué)生,而且又是面向發(fā)酵工程方向的學(xué)生更應(yīng)該對(duì)啤酒等食品發(fā)酵等有更多的感性認(rèn)識(shí),當(dāng)然這次見習(xí)也讓我們從書本中走出來,面向生產(chǎn)和實(shí)際操作來一次零距離的親身接觸!
5月21日早晨,我們?cè)缭绲木捅灰还膳d奮催促著起床了,因?yàn)榻裉煳覀冊(cè)旱膞x老師和xx老師要帶我們到含山縣的一家啤酒廠去見習(xí),第一次去見習(xí)的我們甭提有多興奮了,早早起床的我們,帶上筆和筆記本比平時(shí)上課早出半個(gè)小時(shí)的時(shí)間,就已經(jīng)來到院樓下等候接我們?nèi)ヒ娏?xí)的大巴了,為此我們還被xx老師表揚(yáng)了一番,同學(xué)們的那股興奮就更不用提了。
等了不一會(huì),兩輛大巴就緩緩開了過來,老師向我們交代好注意事項(xiàng)后,我們班57名同學(xué)就分兩批先后上了兩輛大巴,一路上同學(xué)們討論了好多古納于啤酒生產(chǎn)的話題,甚至大膽的去猜測啤酒廠的各種場景,還有同學(xué)表示希望能夠嘗嘗啤酒廠的啤酒。
不遠(yuǎn)不近的車程,從省道駛?cè)離x縣城的車道后十幾分鐘我們就來到xx縣山城啤酒廠,負(fù)責(zé)接待見習(xí)老師施主任(話音),已經(jīng)早早在門口等候了。施主任看上去很和藹,四十歲左右年紀(jì),帶著圓框的近視鏡,很是平和。下車后,我們排成一排,施主任表示廠里十分歡迎我們來參觀,并向我們介紹了他們啤酒廠的現(xiàn)狀和未來的發(fā)展前景。并向我們展示了他們廠的`入廠安全知識(shí)和參觀注意事項(xiàng)! 給我印象最深刻的就是,施主任說,廠里嚴(yán)格規(guī)定工人們佩戴勞保防護(hù)眼罩和耳塞,還有穿戴工作服以及由鋼板制作的皮鞋。他還說,安全生產(chǎn)施他們唱的重中之重,上下一起抓的問題。
接下來我們就跟隨施主任沿著啤酒的生產(chǎn)流程線進(jìn)行有序的參觀見習(xí)了,首先我們來到糖化控制室,這里是麥芽發(fā)酵糖化的地方,也是啤酒生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),如果糖化不從分,會(huì)對(duì)啤酒的質(zhì)量和口味有很大的影響。聽施主任說他們的糖化室是全數(shù)控的,在整個(gè)華東地區(qū)都是非常先進(jìn)的。參觀完糖化車間后,我們就來到了樓下的粉碎室,看到一臺(tái)比較大的攪拌機(jī),還有糖化鍋底部的大轉(zhuǎn)子,里面溫度非常高,老師和施主任都告訴我們不要用手觸摸,以免被燙傷。然后我們有參觀了交換室,有一臺(tái)大型交換機(jī),把糖化過的以每秒36.9左右的速度抽進(jìn)大型發(fā)酵罐里,進(jìn)行恒溫發(fā)酵,交換室的隔壁就是發(fā)酵車間,全部采用自動(dòng)化的設(shè)備,看上去非常先進(jìn),里面還會(huì)時(shí)不時(shí)有液體從排水管理流出,施主任說,這是自動(dòng)清洗設(shè)備,水溫比較高,大家注意不要靠近。隨后施主任把我們帶到離發(fā)酵罐不遠(yuǎn)的大型過濾器旁,并打開檢驗(yàn)燈,讓我們看過濾后啤酒清亮程度,過濾罐體上還貼有一個(gè)標(biāo)簽,上面寫著“麥汁必須清亮澄清”。同學(xué)們看后都表示,過濾后的麥汁很是清亮,透過玻璃幾乎看不到有液體流動(dòng)的痕跡。
發(fā)酵室旁還有有一間相對(duì)小些的發(fā)酵室,設(shè)備也比剛才發(fā)酵室的設(shè)備看上去先進(jìn)了不少,施主任說這是“純生啤酒”發(fā)酵室,并說純生啤酒對(duì)于發(fā)酵的衛(wèi)生條件要求非常高。參觀完這些生產(chǎn)車間后,那么接下來就是啤酒包裝車間了,我們穿過廠區(qū)的大道,來到了目前閑置的包裝車間,施主任說,由于進(jìn)入包裝車間必須要嚴(yán)格佩戴勞保用品,由于廠里沒有準(zhǔn)備那么多勞保用品,所以只能參觀這個(gè)暫時(shí)閑置的包裝車間了。諾大的包裝車間里,有很多的傳送裝置,施主任說,
這個(gè)車間忙碌起來需要二三十個(gè)工人才能操作的過來,并且還說,歐洲的那些比較先進(jìn)的包裝車間里,有的只需要五六個(gè)人就能完全應(yīng)付的過來,所有問題全部采取自動(dòng)化排查,清理。聽了這些,真心感覺平時(shí)接觸的都是些理論知識(shí),很少有這些之間的機(jī)會(huì),對(duì)實(shí)際生產(chǎn)了解的也不較少。以后一定要多多接觸實(shí)際生產(chǎn),把理論應(yīng)用到實(shí)踐中。
參觀完包裝車間后,這次見習(xí)也就接近尾聲了,施主任對(duì)我們的表現(xiàn)給與了高度的表揚(yáng),并表示以后歡迎大家能來啤酒廠實(shí)習(xí),能日后從事啤酒生產(chǎn)的工作。告別了施主任后,我們便驅(qū)車離開了廠區(qū),沿著來時(shí)的路踏上了返校的路途,疲憊了的同學(xué)們不一會(huì)就打起了小盹,一路上望著窗外,我想了很多。
回到學(xué)校后,xx老師帶我們到學(xué)校的小型啤酒發(fā)酵室,并給我們簡單介紹了小型發(fā)酵室的設(shè)備和啤酒的發(fā)酵流程,并讓我們品嘗了剛剛發(fā)酵好的啤酒,一股沁人的麥芽香氣撲鼻而來。
這次見習(xí)收獲真的很大,并在一定程度上讓我們對(duì)生產(chǎn)和工廠的實(shí)際操作有了一種更感性的認(rèn)識(shí),對(duì)日后我們的擇業(yè)以及就業(yè)都會(huì)產(chǎn)生一定的影響吧。真希望學(xué)校能多多舉行這些有意義的見習(xí)活動(dòng),來豐富我們的課外知識(shí),和能夠把理論和實(shí)踐結(jié)合的機(jī)會(huì),也非常感謝老師和領(lǐng)導(dǎo)們的辛苦努力。
在今后的學(xué)習(xí)生活中,我會(huì)更加努力,倍加珍惜每一次的學(xué)習(xí)和見習(xí)的機(jī)會(huì),爭取讓自己成為一個(gè)實(shí)用型的合格的大學(xué)生而去努力。
啤酒銷售培訓(xùn)心得體會(huì) 4
5月10隨東莞市酒類行業(yè)協(xié)會(huì)采訪。這次可以說是重量級(jí)的企業(yè),一家是華潤雪花啤酒廠,一家是珠江啤酒廠。好久沒過鮮啤癮了,這次正好可以“惡補(bǔ)”了,一解心中蘊(yùn)藏已久的“相思”之苦。
10點(diǎn)從市經(jīng)貿(mào)局出發(fā),是報(bào)社的馬總親自駕車。那天馬總跟我說,今天我是處長級(jí)的.待遇了,因?yàn)樗o我開專車采訪,呵呵,玩笑了。如果我拿了駕照,那天飆車的肯定是我了。不過那天幸好不是我駕車,因?yàn)槲腋嚨募夹g(shù)不行,要不是馬總的跟車技術(shù)特好,前面那輛老是插隊(duì)的引車早就不知道去哪了。
雪花啤酒原來就在東城的科技園里。不過里面上班的比我想象中的要少,我問了下,一個(gè)這么大的生產(chǎn)企業(yè),總共才300來人,直到后來參觀才明白,原來一切都是機(jī)械化了,偌大的車間,才六七上班。在車間,我終于見識(shí)了一瓶啤酒是誕。
參觀完了,就領(lǐng)到廠區(qū)的啤酒屋休息。給我們抱來了一桶鮮啤,好家伙,終于可以一解“相思”之苦了。
中午飯局是雪花設(shè)的,豐盛自不待言。
酒足飯飽之后,又出發(fā),直指常平的珠江啤酒廠。看到我們的車來了,門口兩列整齊的“唰”得舉手行禮,呵呵,估計(jì)中央首長級(jí)的待遇了吧,我有些飄飄然了。接下來照例是參觀,品嘗啤酒。此處不再多言。
個(gè)人感覺,華潤雪花重實(shí)質(zhì),而珠江啤酒重形式。也許這就是這兩家啤酒企業(yè)不同的企業(yè)文化吧。
啤酒銷售培訓(xùn)心得體會(huì) 5
人類在探索美好生活的道路上,發(fā)掘出了許多美食美酒。眾所周知,啤酒是世界上最受歡迎的飲料之一,也是享受快樂生活中不可或缺的一種。近日,我嘗試了不同種類的啤酒,讓我更深入地了解了它的特點(diǎn)和魅力。在此,我想分享一下我的啤酒心得體會(huì)總結(jié),希望能讓更多的朋友和我一樣感受到其中的樂趣。
啤酒歷史悠久,源于中國和中東的古代文明。經(jīng)過幾千年的演化,啤酒成為了世界上最受歡迎的飲料之一。根據(jù)釀造方法和原料的不同,啤酒可分為不同的類型,如黑啤、濃啤、淡啤、小麥啤酒、水果啤酒等等。啤酒的種類繁多,每種啤酒都有其獨(dú)特的味道和特點(diǎn)。
啤酒是一種泡沫飲品,它的味道、香味和酸度都是非常值得品嘗的。啤酒的品嘗技巧也很重要,包括觀察顏色,聽飲料出水聲,聞氣味,品口感四個(gè)方面。在品嘗啤酒時(shí),較佳的容器是透明杯子,這樣可以看到啤酒的顏色和泡沫。品嘗啤酒時(shí)應(yīng)用眼、鼻、舌和喉嚨,品味其味香度等。
啤酒作為飲酒文化的一部分,也代表著社交和交流,它可以促進(jìn)人與人之間的溝通和交流。在歐洲,啤酒酒吧是人們聚會(huì)的必選之地,那里的酒吧氛圍和精神都很有特點(diǎn)。隨著全球化,啤酒文化已經(jīng)走向了世界,成為世界各地文化交流的重要載體。
啤酒是人們享受生活的一種方式,但過度飲酒會(huì)對(duì)身體健康帶來負(fù)面影響。適量飲用啤酒有利于心臟和血管的健康,當(dāng)然小雞啤酒含有較低的酒精度數(shù),健康食品也是值得推薦的。但過量飲酒會(huì)導(dǎo)致肝臟疾病、肥胖等身體狀況。所以,在享受啤酒的同時(shí),也應(yīng)該注意控制自己的飲量。
隨著技術(shù)的創(chuàng)新和環(huán)保意識(shí)的提高,啤酒的未來發(fā)展會(huì)更加綠色和健康。隨著技術(shù)的發(fā)展,人們可以用更少的能量和原料獲得更高質(zhì)量的.啤酒。同時(shí),環(huán)保和健康也成為釀造啤酒的重要考慮因素。未來啤酒也將更加普及,成為一種更加注重品質(zhì)生活的食品。
總之,在分享我的啤酒心得體會(huì)的過程中,我認(rèn)識(shí)到啤酒作為一種食品,它獨(dú)特的風(fēng)味,還有所帶來的快樂和社交意義。但過量飲用啤酒會(huì)對(duì)健康和身體造成負(fù)面影響,我們也應(yīng)該適度飲用以保持健康。未來,隨著技術(shù)的提高和環(huán)境的改善,啤酒的發(fā)展前景會(huì)更加廣闊,成為人們品嘗美味的一道佳肴。
啤酒銷售培訓(xùn)心得體會(huì) 6
在中國啤酒權(quán)威云集的產(chǎn)品評(píng)比會(huì)上,一種新產(chǎn)品擊敗了中國所有的老牌啤酒,奪得第一。該啤酒因其泡沫豐富潔白如雪,口味持久溢香似花,因此被命名為“雪花啤酒”。雪花啤酒一直以其清新、淡爽的口感,積極、進(jìn)取、挑戰(zhàn)的品牌個(gè)性深受全國廣大啤酒愛好者的喜愛,成為當(dāng)代年輕人最喜愛的啤酒品牌。
對(duì)于我們眾多生物教師和實(shí)踐老師來說,能夠近距離了解雪花啤酒的'制作工藝是我們一直所期盼的。在我們區(qū)生物教研員吳芳老師的多方聯(lián)絡(luò)和積極爭取下,5月14日,我們有幸獲得了這次免費(fèi)參觀雪花啤酒廠的機(jī)會(huì)。那天天氣晴朗,吳老師、市教研室綜合實(shí)踐教研員馬玉紅老師還有我們一行二十多人,在早上9:00坐大客從師校出發(fā),經(jīng)過大約45分鐘的車程,終于到達(dá)了位于蘇家屯區(qū)蓮花街上的沈陽華潤雪花啤酒有限公司。
該公司是由沈陽啤酒廠與香港華潤創(chuàng)業(yè)有限公司合資組建而成,是遼寧省最大的啤酒生產(chǎn)基地。從1994年至今,她已經(jīng)走過了十五年的歷史,同時(shí)也見證了華潤雪花啤酒飛速發(fā)展的平凡與神奇。該公司的主導(dǎo)產(chǎn)品均為省、部級(jí)以上優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,雪花系列所有產(chǎn)品自1992年開始被遼寧省技術(shù)監(jiān)督局命名為“省級(jí)免檢產(chǎn)品”,“雪花牌”商標(biāo)為遼寧省著名商標(biāo)。作為公司在全國范圍內(nèi)重點(diǎn)推廣的品牌,雪花啤酒多次被評(píng)為中國名牌產(chǎn)品,榮獲質(zhì)量優(yōu)級(jí)證書。公司的銷售先后輻射到19個(gè)省、市、自治區(qū),市場占有率快速增長!20xx年雪花啤酒銷量達(dá)158萬噸,全國銷量第一。帶著幾分興奮與好奇,我們終于邁進(jìn)了公司的大門!
在解說員和公司領(lǐng)導(dǎo)的陪同下,我們滿懷求知欲望開始學(xué)習(xí)和參觀。博物館門口最顯眼的一口大鍋拉開了參觀的序幕。該口大鍋名叫糊化鍋,它有著七十多年的悠久歷史,那叫一個(gè)開眼界!許多同行的老師都在此大鍋前照相留念。進(jìn)入博物館大廳,正中央是參觀流程圖,大致介紹了參觀的程序,之后便開始了我們參觀整個(gè)啤酒生產(chǎn)過程的旅程。
科技是第一生產(chǎn)力!親眼目睹如此大規(guī)模的啤酒生產(chǎn)流水線,還有專業(yè)人士給我們做的詳細(xì)的講解,真正使我們打開了眼界,增長了見識(shí)!參觀過后懷著幾分感慨和幾分的依依不舍,我們走出了博物館,合影留念。返程路上,在這里讓我們默默祝福從我們遼寧飛起的“雪花”能夠載著遼寧人的驕傲騰飛在全球的各個(gè)角落!
啤酒銷售培訓(xùn)心得體會(huì) 7
11月18日,對(duì)于我們“春蕾班”來講是一個(gè)難忘的好日子。這天下午,我們懷著激動(dòng)的心情,在財(cái)會(huì)金融系副劉樂山、秦珊老師的帶領(lǐng)下參觀了“中國科學(xué)技術(shù)館”,感受到現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)日新月異的飛速發(fā)展,很大。
我們首先看見了一個(gè)外形猶如一個(gè)巨型魔方的圓形建筑,老師告訴我們,這就是新落成的中國科技館。它位于北京國家奧林匹克公園中心區(qū)內(nèi)。新館是一個(gè)具有國際先進(jìn)水平的現(xiàn)代化性國家級(jí)的科技館。展覽面積約4萬平方米,設(shè)有“科學(xué)樂園”、“華夏之光”、“探索與發(fā)現(xiàn)”、“科技與生活”、“挑戰(zhàn)與未來”五個(gè)展廳及公共空間科普展示。主展廳加上特效影視和其他展教活動(dòng)場地,擁有800多個(gè)展項(xiàng),其中大部分展覽可以讓觀眾動(dòng)手操作或者親身體驗(yàn),真是生動(dòng)形象,妙趣橫生,并有豐富的科技內(nèi)涵的展覽。我們感嘆著新科技館的宏偉,一邊邁著輕快的步伐繼續(xù)向前行。
老師帶領(lǐng)我們看了4d特效影片——《海龜歷險(xiǎn)記》。我們都是第一次感受4d電影的神奇特效,感覺身臨其境,同小海龜一起歷險(xiǎn),一起。這部影片的主題是通過小海龜?shù)某砷L,揭示人類生活給環(huán)境帶來的破壞。影片使我們感受到特效的同時(shí),也教育我們要愛護(hù)環(huán)境,保護(hù)我們的地球!
我們接著開始仔細(xì)參觀科技館其他展覽。新館一層是科技館展品最多的`地方,“科學(xué)樂園”采用以游戲化,探索式互動(dòng)參與為主的多樣化展教方式,營造輕松、的學(xué)習(xí)情境,鼓勵(lì)大家親身體驗(yàn),積極思考,在展覽和互動(dòng)中積累經(jīng)驗(yàn),鍛煉能力,激發(fā)對(duì)科學(xué)的好奇與興趣!
新館第二層“探索與發(fā)現(xiàn)”主題展廳分為a、b兩廳,共有166個(gè)展項(xiàng)200多個(gè)展品,分為宇宙之奇、物質(zhì)之妙、運(yùn)動(dòng)之律、聲音之韻等八大展區(qū),展覽機(jī)械互動(dòng),視屏演示,幻影成像等多種表現(xiàn)形式,采用多種展示手動(dòng)結(jié)合的方式,營造探索與發(fā)現(xiàn)的科學(xué)實(shí)踐情景。
新館三層是“科學(xué)與生活”展廳,分為衣食之本、之路、居家之道、信息之橋、交通之便、機(jī)械之橋六個(gè)主題展區(qū)約有300項(xiàng)展品!
新館四層是“挑戰(zhàn)與未來”展廳,分為地球述說、海洋開發(fā)、太空探索等七個(gè)展區(qū),共138個(gè)展項(xiàng)。展覽圍繞“創(chuàng)新之美,和諧之美”的展示主題,讓觀眾在美的環(huán)境中感受科技的魅力。
身為“春蕾生”我們是幸運(yùn)的。培黎學(xué)院如此愛護(hù)我們,幫助我們開眼界,增長知識(shí),幫助我們成長。科技館之旅仿佛使我們被科技之光洗禮了,使我們更加懂得了科技的重要和神奇。我們一定要更加努力的學(xué)習(xí)科學(xué)文化,掌握技能,揚(yáng)帆遠(yuǎn)航!
啤酒銷售培訓(xùn)心得體會(huì) 8
青島啤酒作為中國最具知名度和影響力的啤酒品牌之一,一直以來都堅(jiān)守著自己傳統(tǒng)的鞏固市場地位的推廣策略。作為市場推廣實(shí)習(xí)生,我有幸參與了青島啤酒的推廣活動(dòng),并從中獲得了一些寶貴的經(jīng)驗(yàn)和心得。在這篇文章中,我將分享我在青島啤酒推廣工作中的體會(huì)和感悟。
首先,對(duì)于一款啤酒品牌的推廣活動(dòng)來說,品牌形象的打造至關(guān)重要。青島啤酒通過一系列的品牌營銷活動(dòng),成功地將自己定位為一款高品質(zhì)、富有歷史傳承、與大眾生活緊密相連的啤酒。在推廣活動(dòng)中,我們積極地傳達(dá)并踐行著這一品牌形象,通過精心選擇活動(dòng)場地、布置現(xiàn)場氛圍以及采用高質(zhì)量的推廣物料等手段,使得消費(fèi)者在與青島啤酒接觸的瞬間,就能夠感受到這種品牌所代表的高端與品質(zhì)。
其次,青島啤酒注重與消費(fèi)者的互動(dòng)與溝通。在推廣活動(dòng)中,我們經(jīng)常通過線下活動(dòng)邀請(qǐng)消費(fèi)者參與,例如舉辦啤酒品鑒會(huì)、舉辦與青島啤酒相伴的音樂節(jié)等。通過這樣的活動(dòng),我們能夠親密地接觸到消費(fèi)者,了解他們的需求和反饋,并且實(shí)時(shí)調(diào)整我們的推廣策略。與此同時(shí),我們還積極利用社交媒體和互聯(lián)網(wǎng)工具,與消費(fèi)者保持互動(dòng)和聯(lián)絡(luò)。這種互動(dòng)不僅能夠提升消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知度和好感度,還能夠?yàn)槠放平⑵鹨粋(gè)積極而有利的口碑。
再次,青島啤酒知道如何利用有影響力的人物力量來進(jìn)行推廣。通過與一些知名度和影響力較大的明星或品牌大使合作,青島啤酒成功地將品牌形象與這些人物聚焦,進(jìn)而將產(chǎn)品推廣給更多的潛在消費(fèi)者。例如,在某次活動(dòng)中,我們邀請(qǐng)了一位身份特殊、口碑良好的電影明星作為代言人,僅僅通過一條微博,在短時(shí)間內(nèi)就吸引了大量的關(guān)注和轉(zhuǎn)發(fā)。這樣的合作不僅能夠提升品牌知名度,更能夠通過明星效應(yīng)吸引更多的消費(fèi)者嘗試并購買我們的產(chǎn)品。
此外,青島啤酒推廣活動(dòng)中還十分重視品牌文化的傳遞與演繹。通過將青島啤酒與當(dāng)?shù)氐赜蛭幕嘟Y(jié)合,讓消費(fèi)者在品嘗啤酒的同時(shí),也能夠感受到青島這座城市的獨(dú)特魅力。在一次推廣活動(dòng)中,我們引入了青島的海洋元素,并舉辦了一場“青島啤酒海灘足球賽”。這樣不僅讓消費(fèi)者有了一種身臨其境的體驗(yàn),更使得他們對(duì)青島啤酒和青島這座城市有了更深的印象,從而增加了他們與品牌的情感紐帶。
最后,我深刻意識(shí)到推廣工作需要有持之以恒的耐心和堅(jiān)持。在活動(dòng)推廣的過程中,難免會(huì)遇到一些困難和挑戰(zhàn),但我們必須保持積極的心態(tài),不斷尋找解決問題的辦法。推廣工作需要相對(duì)長期的`持續(xù)投入和策略的調(diào)整,只有堅(jiān)持不懈,才能夠取得長遠(yuǎn)的效果。
總之,青島啤酒的推廣活動(dòng)給了我很多機(jī)會(huì)去學(xué)習(xí)和成長。通過參與這些活動(dòng),我學(xué)會(huì)了如何塑造品牌形象,如何與消費(fèi)者互動(dòng)和溝通,如何利用有影響力的人物力量,如何傳達(dá)品牌文化,并且體會(huì)到推廣工作的耐心和堅(jiān)持所帶來的回報(bào)。我相信這些經(jīng)驗(yàn)將會(huì)對(duì)我未來的職業(yè)發(fā)展產(chǎn)生積極的影響,我也期待著將這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到未來的工作中,并為自己和公司創(chuàng)造更多的成功。
啤酒銷售培訓(xùn)心得體會(huì) 9
在中國啤酒權(quán)威云集的產(chǎn)品評(píng)比會(huì)上,一種新產(chǎn)品擊敗了中國所有的老牌啤酒,奪得第一。該啤酒因其泡沫豐富潔白如雪,口味持久溢香似花,因此被命名為“雪花啤酒”。雪花啤酒一直以其清新、淡爽的口感,積極、進(jìn)取、挑戰(zhàn)的品牌個(gè)性深受全國廣大啤酒愛好者的喜愛,成為當(dāng)代年輕人最喜愛的啤酒品牌。
對(duì)于我們眾多生物教師和實(shí)踐老師來說,能夠近距離了解雪花啤酒的制作工藝是我們一直所期盼的。在我們區(qū)生物教研員吳芳老師的多方聯(lián)絡(luò)和積極爭取下,5月14日,我們有幸獲得了這次免費(fèi)參觀雪花啤酒廠的機(jī)會(huì)。那天天氣晴朗,吳老師、市教研室綜合實(shí)踐教研員馬玉紅老師還有我們一行二十多人,在早上9:00坐大客從師校出發(fā),經(jīng)過大約45分鐘的車程,終于到達(dá)了位于蘇家屯區(qū)蓮花街上的沈陽華潤雪花啤酒有限公司。
該公司是由沈陽啤酒廠與香港華潤創(chuàng)業(yè)有限公司合資組建而成,是遼寧省最大的啤酒生產(chǎn)基地。從1994年至今,她已經(jīng)走過了十五年的歷史,同時(shí)也見證了華潤雪花啤酒飛速發(fā)展的平凡與神奇。該公司的主導(dǎo)產(chǎn)品均為省、部級(jí)以上優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,雪花系列所有產(chǎn)品自1992年開始被遼寧省技術(shù)監(jiān)督局命名為“省級(jí)免檢產(chǎn)品”,“雪花牌”商標(biāo)為遼寧省著名商標(biāo)。作為公司在全國范圍內(nèi)重點(diǎn)推廣的品牌,雪花啤酒多次被評(píng)為中國名牌產(chǎn)品,榮獲質(zhì)量優(yōu)級(jí)證書。公司的銷售先后輻射到19個(gè)省、市、自治區(qū),市場占有率快速增長!20xx年雪花啤酒銷量達(dá)158萬噸,全國銷量第一。帶著幾分興奮與好奇,我們終于邁進(jìn)了公司的大門!
在解說員和公司領(lǐng)導(dǎo)的陪同下,我們滿懷求知欲望開始學(xué)習(xí)和參觀。博物館門口最顯眼的一口大鍋拉開了參觀的序幕。該口大鍋名叫糊化鍋,它有著七十多年的悠久歷史,那叫一個(gè)開眼界!許多同行的老師都在此大鍋前照相留念。進(jìn)入博物館大廳,正中央是參觀流程圖,大致介紹了參觀的程序,之后便開始了我們參觀整個(gè)啤酒生產(chǎn)過程的旅程。
科技是第一生產(chǎn)力!親眼目睹如此大規(guī)模的啤酒生產(chǎn)流水線,還有專業(yè)人士給我們做的詳細(xì)的講解,真正使我們打開了眼界,增長了見識(shí)!參觀過后懷著幾分感慨和幾分的依依不舍,我們走出了博物館,合影留念。返程路上,在這里讓我們默默祝福從我們遼寧飛起的“雪花”能夠載著遼寧人的驕傲騰飛在全球的各個(gè)角落!篇三:啤酒廠參觀心得
20xx年10月22日星期四下午2點(diǎn)半,我們商學(xué)院工商管理2班在老師和班長的帶領(lǐng)下,參觀了珠海麒麟統(tǒng)一啤酒廠。
珠海麒麟統(tǒng)一啤酒廠位于珠海國家高新區(qū)。工廠對(duì)衛(wèi)生要求嚴(yán)格,當(dāng)我們班級(jí)進(jìn)入工廠時(shí),每人都需要檢測體溫,才能領(lǐng)取參觀牌并進(jìn)入工廠參觀。在工廠的大廳里,陳列了麒麟公司從啤酒到飲料、礦泉水等旗下所有的產(chǎn)品。讓我非常意外的是,自己平時(shí)喜歡喝的午后紅茶居然是麒麟公司的產(chǎn)品,而自己喝了這么久卻沒有注意到。與此同時(shí),工廠的接待負(fù)責(zé)人把我們召集到工廠模型臺(tái)前,向我們?cè)敿?xì)介紹了珠海分廠的信息。我們由此得知工廠的全名為麒麟啤酒(珠海)有限公司,它成立于1996年底,是由在世界享有盛譽(yù)的日本麒麟集團(tuán)投資經(jīng)營的100%的外資企業(yè),下轄有地處澳門特別行政區(qū)的澳門啤酒有限公司。公司注冊(cè)資本7,400萬美元,現(xiàn)有員工800余人。工廠規(guī)劃生產(chǎn)能力40萬噸,投產(chǎn)初期生產(chǎn)能力達(dá)到20萬噸,并在不斷的擴(kuò)建中。專用的譚井水庫為釀造提供優(yōu)質(zhì)的水源。工廠生產(chǎn)線以純生線為主,致力成為中國啤酒行業(yè)中“純生啤酒的釀造專家”。
負(fù)責(zé)人還介紹了珠海麒麟統(tǒng)一啤酒有限公司的經(jīng)營理念為“健康、快樂、舒適”的生活作出貢獻(xiàn),經(jīng)營方針是“三好”經(jīng)營——好啤酒、好員工、好朋友。我覺得它的經(jīng)營方針總結(jié)的真的很不錯(cuò),好的啤酒,好的員工是這個(gè)公司最重要的的東西。天下之人,和啤酒的顧客,工作的員工,大家都是好朋友,這個(gè)工廠里的每個(gè)人之間的關(guān)系甚至和顧客的'關(guān)系融洽,工作必然天天開心。好心情自然高效率,顧客多公司自然發(fā)展的好。比起喊,麒麟公司的三好經(jīng)營更實(shí)在,更深入人心。
隨后,負(fù)責(zé)人按照啤酒的釀造過程帶領(lǐng)我們參觀工廠。啤酒從原料經(jīng)過釀造為啤酒成品需要大約2星期左右的時(shí)間,而我們只需要用1個(gè)小時(shí)的時(shí)間參觀。首先是原料的選擇,似乎所有的啤酒的原料都是一樣的,都采用二棱大麥。因?yàn)槎獯篼滎w粒大小以及形狀整齊均勻。受到充足日曬后,蘊(yùn)含豐富的淀粉質(zhì)和適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì),最適合釀制啤酒。所以得了個(gè)別名叫“啤酒大麥”。把這些二棱大麥浸滿水分,就會(huì)發(fā)芽,到了合適的時(shí)候再送入干燥室制止發(fā)芽,去除根部,釀造啤酒的原料就準(zhǔn)備完畢了。但是原料展覽室里只擺了麥子的樣本和假的啤酒花的塑料裝飾,還有一些圖片和資料,看不到真的就覺得沒什么意思了。最讓我覺得有魅力的還是糖化過程,在走過參觀過道的時(shí)候能聞到一股淡淡的香味,有點(diǎn)兒麥片粥味道,特別的好聞。不過那也是當(dāng)然的,在糖化的最初過程便是將粉碎的麥芽和熱水以及大米、淀粉等糊化成粥狀,經(jīng)過特定的加熱,做成麥汁。可惜的是這些過程我們只能在視頻里面看見,在參觀道上,通過玻璃窗口看見的加工儀器都是清一色的鋼鐵鎧甲,容器里面是什么樣子的只能從工廠錄制的視屏中補(bǔ)充了。不過,不能看到糊狀物也不算是遺憾,真的很惡心。不過經(jīng)過過濾后的麥汁卻是相當(dāng)漂亮的,金黃透明像黃水晶一樣好看。不過這也是在視頻上看見的,畢竟沒有人會(huì)用玻璃在制作這些儀器吧。在這之后便是加入啤酒花并煮沸,據(jù)說啤酒花是啤酒的靈魂,清新的香氣,潔白豐富的泡沫都是靠它來完成。啤酒之所以會(huì)有淡淡的苦味也是來自于啤酒花。由此可見,啤酒能有好的口感除了和酵母、麥子有關(guān),優(yōu)質(zhì)的啤酒花也是不容忽視的。當(dāng)然,這其中有什么奧秘,我這種不懂品酒的人是無法參透的。麥子和其他原料經(jīng)過糖化鍋、麥汁過濾鍋、以及麥汁煮沸鍋,最后來到回旋沉淀槽,將煮沸后的麥汁中的固體分離出來,澄清清透的麥汁便出來了。而糖化過程也就結(jié)束了。
接下來就是發(fā)酵了,這個(gè)過程似乎很簡單,就是將冷卻到8~10攝氏度的麥汁進(jìn)行低溫發(fā)酵。經(jīng)過一個(gè)星期的時(shí)間,麥汁里的糖被分解為酒精和二氧化碳,“嫩啤酒”就完成了。再把“嫩啤酒”按特定的天數(shù)冷藏一段時(shí)間,“嫩啤酒”就成長為風(fēng)味純正的啤酒了。而發(fā)酵用的儀器不用在工廠里面看,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能看見。一個(gè)個(gè)白色的兩頭圓潤的柱型罐子樹立在工廠中,我們來的時(shí)候遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能從車子中看見,當(dāng)時(shí)還討論是什么東西,有的同學(xué)還猜測可能是發(fā)電用的。后來才知道,這些排的整齊有序的罐子就是發(fā)酵罐,除了個(gè)別比較纖細(xì),大部分都是粗大的水桶身材。這是與它們的容量相關(guān)的。不過具體是多少容量我就不記得了,因?yàn)槟翘煳抑粠Я巳耍藥ЧP記本。不過我們?cè)诠S內(nèi)部最貼近發(fā)酵罐的窗口看出去的是,有點(diǎn)鬧人的轟鳴聲讓人覺得地板似乎都在震動(dòng)。我特別怕地板隨時(shí)會(huì)被震壞,沒怎么看就跑了。不過在看的時(shí)候接待人員特別告訴我們,她們發(fā)酵啤酒用得酵母是來自日本母公司一百多年的秘方酵母。雖然我覺得好像沒什么,不過我估計(jì),這就是傳說中的核心競爭力了。因?yàn)槊總(gè)啤酒廠都會(huì)有自己各自獨(dú)特的酵母,這也是各個(gè)酒廠釀出來的啤酒風(fēng)味不同的主要原因。啤酒不是釀造到這里就可以送到各地銷售的,還要經(jīng)過過濾機(jī),把啤酒中的酵母和蛋白質(zhì)等過濾出來,那些琥珀色的酒液經(jīng)過灌裝線裝入不同的容器中,密封包裝好才能運(yùn)送出廠。
但是不知道是不是因?yàn)槲覀儏⒂^的時(shí)候是假期還是什么日子,工廠里面人很少。也可能是我們看的是參觀專用的通道,不會(huì)進(jìn)入工廠太深。灌裝線里面的工人寥寥無幾,不過似乎也就需要這么少的人員工作。因?yàn)橐磺卸际菣C(jī)器全程自動(dòng)加工,工人除了在機(jī)器運(yùn)作到一定程度的時(shí)候調(diào)整一下,也沒什么可以插手的地方了。倉庫的人就更少了,就四五的工人在一起,極端默契而快速的將被車子運(yùn)來的包裝成箱的啤酒壘在一起,弄得整整齊齊。挺接待人說,啤酒到了這里便是完全的成品了,接下來就是根據(jù)訂單被運(yùn)送到它們各自該去的地方了。看著偌大工廠只有幾個(gè)工人在流水線上操作,倉庫的啤酒有序的被工人一箱一箱的壘起來,不得不感嘆小小的一瓶啤酒,釀造的整個(gè)過程看似簡單,耗費(fèi)的時(shí)間還是相當(dāng)長的。比起用葡萄和蜜糖按比例密封在罐子里一段時(shí)間就能釀出葡萄酒,啤酒的釀造真的很繁瑣。可惜的是,啤酒因?yàn)椴荒芟衿咸丫颇前懵l(fā)酵,慢慢成熟而擁有高貴的品質(zhì)和味道,只能成為是大眾的日常生活的飲料。人也是如此吧,需要慢慢的發(fā)酵,慢慢的沉淀出些什么東西,才能接近一個(gè)完人。
最后的環(huán)節(jié)自然是品酒,麒麟珠海麒麟統(tǒng)一啤酒廠因?yàn)?00%母公司控股的,所以是完全的外資企業(yè),該廠除了生產(chǎn)銷售國內(nèi)的啤酒,更多的是出口亞洲一帶的國家。因此,我們也有幸品嘗到了國內(nèi)買不到其他啤酒。不過也許是因?yàn)槲也簧瞄L飲酒,所以對(duì)不同品種啤酒的味道之間的差異相當(dāng)敏感。雖然覺得挺損的,但是我覺得似乎只運(yùn)往臺(tái)灣銷售的那款啤酒的香味和口味最好,雖然這與個(gè)人的口味有關(guān)。而麒麟公司最強(qiáng)力推薦的幾款生啤風(fēng)味也相當(dāng)獨(dú)特,但還是不如那款臺(tái)灣才喝的到卻被我忘記名字的啤酒。而海珠、澳門等系列就真的沒得比了。覺得有點(diǎn)過分,為什么明明是在珠海生產(chǎn)的啤酒,我們就只能喝到不怎么樣,應(yīng)該說沒什么香味也沒什么特別的海珠之類的啤酒,好喝的啤酒卻是不來參觀都不知道存在的。
不過我的酒量真的不行,就喝幾口外加聞了幾下香味,回程的時(shí)候被車子搖晃幾下,便暈乎乎的要吐了。不過當(dāng)時(shí)是為了研究珠海麒麟統(tǒng)一啤酒廠的供應(yīng)鏈管理的,最后不知道為什么卻變成了研究啤酒的釀制過程。尤其是我們都醉翁之意不在釀酒,也是去品酒,雖然參觀的目的變了味,但是去參觀酒廠的整個(gè)工程真的相當(dāng)開心。全班同學(xué)在走之前還不忘在人家工廠前面來張合影,頗有來玩耍的感覺。但是不管怎么說,我們都是學(xué)到了不少東西的,能有所收獲,也不枉此行了。
啤酒銷售培訓(xùn)心得體會(huì) 10
今天在沈?yàn)I老師的帶領(lǐng)下,我們大家玩了一個(gè)叫做“啤酒游戲”的游戲,我們五個(gè)人一組,分別扮演供應(yīng)商、經(jīng)銷商、批發(fā)商、零售商和供應(yīng)鏈經(jīng)理五個(gè)角色。由供應(yīng)鏈經(jīng)理告訴零售商市場需求,再由零售商根據(jù)市場需求和庫存決定向下一級(jí)批發(fā)商定多少訂單,以此類推,各個(gè)角色都擁有獨(dú)立自主權(quán),根據(jù)下游需求和自己的庫存決定該向上游下多少訂單。庫存成本是2元,缺貨成本是1元,而我們要做的就是盡可能地減小供應(yīng)鏈的成本。
我在這個(gè)游戲中扮演著零售商的角色,由供應(yīng)鏈經(jīng)理告訴我本周的市場需求,再由我根據(jù)庫存、以及我對(duì)下一周的市場需求的預(yù)測來決定向下一級(jí)批發(fā)商定多少訂單。市場需求在前面幾周都很穩(wěn)定,不是2桶就是4桶,所以我當(dāng)時(shí)推斷市場需求主要是2桶或4桶,偶爾會(huì)有爆發(fā),大概是6桶或8桶左右,但是由于缺貨成本是1元,而存貨成本是2元,所以我認(rèn)為應(yīng)該減少庫存數(shù)量,寧愿缺貨也不能大規(guī)模的囤貨,所以我一直有意識(shí)的保持著存貨加上我給批發(fā)商的訂單的數(shù)量之和在4桶,所以在前17周穩(wěn)定的市場需求之中,我的庫存都一直穩(wěn)定在2桶左右,也有4次剛好零庫存,但又不會(huì)使下周缺貨的狀態(tài)。但是在第18周,在我完全沒有預(yù)測到,更沒有準(zhǔn)備好的情況下,市場需求來了一次大的波動(dòng),需求突然就達(dá)到了8桶,打了我個(gè)措手不及,直接導(dǎo)致我缺貨了3個(gè),我馬上也緊急救向批發(fā)商進(jìn)貨7桶,但是批發(fā)商甚至是整個(gè)供應(yīng)鏈都沒有預(yù)測到市場的大爆發(fā),結(jié)果我們整個(gè)供應(yīng)鏈都處于缺貨狀態(tài),批發(fā)商也一下子缺了我3桶啤酒的貨,最后我們用了整整兩周才把缺的貨補(bǔ)完。然后市場又陷入了穩(wěn)定狀態(tài),直到第26周、31周、34周、38周連續(xù)爆發(fā)了4次,每次我都會(huì)缺貨,最壞的時(shí)候,連續(xù)兩周的缺貨都為6桶。最后總合計(jì)來看,我的庫存數(shù)量累計(jì)為56桶,缺貨數(shù)量累計(jì)為30桶,即總成本累計(jì)為142。
玩完這次游戲,在看了其他人的數(shù)據(jù)后,我發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的東西:在前期市場很穩(wěn)定的時(shí)候,我們整個(gè)供應(yīng)鏈的各個(gè)商家的庫存都很穩(wěn)定,都在0桶到4桶之內(nèi),在進(jìn)行一個(gè)良性循環(huán),而在18周后由于市場爆發(fā)引起整個(gè)供應(yīng)鏈的`庫存均為0桶并且缺貨之后,大家都有意識(shí)的提高了庫存數(shù)量(雖然我還是沒有改變庫存數(shù)量),但是我發(fā)現(xiàn)處于上游的商家的庫存數(shù)量普遍會(huì)高于下游的商家的庫存數(shù)量,生產(chǎn)商的庫存數(shù)量甚至最高達(dá)到了19桶。就比如第31周由于市場需求一下子變?yōu)榱?桶,從而導(dǎo)致我一下子缺貨4桶,于是我一下子向上有的批發(fā)商訂取了6桶啤酒,我本以為批發(fā)商也會(huì)由于庫存不夠而沒法給我6桶啤酒,結(jié)果沒想到他很輕松的滿足了我的訂單,使我一下子彌補(bǔ)了缺貨問題,他的庫存數(shù)量很明顯的大于我的庫存數(shù)量(后期我的庫存數(shù)量最高時(shí)為4桶,大多數(shù)時(shí)期為0桶)。我就在想為什么供應(yīng)鏈的上游的庫存數(shù)量會(huì)多于下游的庫存數(shù)量?不應(yīng)該差不多嗎?通過網(wǎng)上的查找,我發(fā)現(xiàn)有個(gè)專門的名詞來解釋這個(gè)現(xiàn)象——牛鞭效應(yīng)。牛鞭效應(yīng)普遍存在于供應(yīng)鏈體系當(dāng)中,當(dāng)供應(yīng)鏈中各節(jié)點(diǎn)企業(yè)指根據(jù)自己下游的需求信息來進(jìn)行下單決策時(shí),需求的不真實(shí)性會(huì)沿著供應(yīng)鏈逆流而上,產(chǎn)生逐級(jí)放大的現(xiàn)象,而各節(jié)點(diǎn)商家分別從自身的角度進(jìn)行預(yù)測判斷,并通過增加庫存來應(yīng)付需求的不確定性。而在這種需求放大的影響下,上游的商家會(huì)維持一個(gè)比下游商家更高的庫存數(shù)量。這也就解釋了我發(fā)現(xiàn)的那個(gè)問題。
我感覺引起這個(gè)普遍存在于供應(yīng)鏈中的問題的最主要的原因,還是信息不對(duì)等。由于信息不對(duì)等,我們無法具體知道將來的需求,我們只能憑借自己以往的經(jīng)驗(yàn)來對(duì)未來的需求進(jìn)行預(yù)測,這也往往導(dǎo)致我們會(huì)加大存貨量來應(yīng)對(duì)未來可能的需求,這導(dǎo)致我們供應(yīng)鏈的成本大大增加。同時(shí)由于信息的不對(duì)稱,導(dǎo)致供應(yīng)鏈上的各個(gè)商家都只能從自身利益出發(fā)來決定訂貨數(shù)量,這也同樣增加了供應(yīng)鏈的成本。所以我覺得想要解決這個(gè)問題,最重要的就是解決信息的不對(duì)等問題,讓供應(yīng)鏈的上下游商家可以自由的交流,在擁有了對(duì)等的信息之后,我們就可以大概預(yù)測未來的需求,從而可以合理的控制我們的存貨數(shù)量,減少不必要的成本。但如果我們無法做到信息對(duì)等,我們也至少應(yīng)該保持冷靜理智,在遇到市場突然爆發(fā)導(dǎo)致的缺貨時(shí),我們也不應(yīng)該只考慮自己的利益,一下子定可以滿足自己所有需求的貨,這不但會(huì)導(dǎo)致你的上游也因突然爆發(fā)的訂單而導(dǎo)致缺貨,也會(huì)使你的上家對(duì)市場的需求有一個(gè)錯(cuò)誤的判斷,導(dǎo)致增加了存貨數(shù)量,進(jìn)而導(dǎo)致整個(gè)供應(yīng)鏈的成本增加。
另外,我還有一個(gè)對(duì)于游戲規(guī)則的疑問,那就是為什么庫存成本是2元,而缺貨成本是1元。缺貨畢竟是短時(shí)間的,最多持續(xù)三周,而存貨是長時(shí)間的,而且存貨的成本還比缺貨的成本高,所以任何人經(jīng)過思考,都會(huì)發(fā)現(xiàn)缺貨導(dǎo)致的成本會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于為防止缺貨而持有的一定預(yù)防存貨的成本,我感覺這個(gè)明顯不太符合實(shí)際情況,所以我對(duì)這個(gè)問題抱有很大的疑問。
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