學校食品安全心得體會范文500字(通用7篇)
我們得到了一些心得體會以后,應該馬上記錄下來,寫一篇心得體會,這樣有利于培養我們思考的習慣。相信許多人會覺得心得體會很難寫吧,以下是小編收集整理的學校食品安全心得體會范文500字(通用7篇),僅供參考,大家一起來看看吧。
學校食品安全心得體會1
食品安全培訓師不但要作好本單位的食品安全培訓,更要將食品安全意識灌輸給全社會,讓每個人都逐漸提高食品安全意識,減少食品安全事件的發生。
學習后我們對食品安全問題的重要性有了更深刻的理解,結合我公司具體實際情況我認為:
1.應該配備專職的食品安全專業技術人員、管理人員,成立食品安全問題領導小組由總工程師直接領導,從研發部、品管部、采購部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員,定期開會討論和解決公司內的食品安全問題。
2.建立保證食品安全的各項規章制度,將食品安全事件同員工的績效掛勾。
3.每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓及考核,使公司持證安全師的比例達到10%以上,加強對職工食品安全知識的培訓,特別是對《食品添加劑使用衛生標準GB2760-20xx》及《食品安全法》進行深入的學習,每季度組織本單位全體員工對食品安全問題進行內部或外部培訓。
4.重新對我公司設備布局和工藝流程對行風險評估,使之更趨合理、完善,防止食品安全事件的發生。
5.對研發、采購、生產、倉貯及運輸等環節進行食品安全風險估計并全程監控,防止不安全事件的發生。
總之,通過這次培訓學習,我收獲了很多,不但初步掌握了食品安全知識,也啟發了我對實際工作中預防和處理食品安全問題的思路。“民以食為天,食以安為先”,讓我們食品行業所有從業人員一起努力共同筑造食品安全的萬里城墻吧!
學校食品安全心得體會2
食品安全一直倍受關注,因為我們的日常生活根本離不開食品。所有人都知道這一點,但又總一些人,讓我們擔心,我們的食品是否安全,是否衛生。
最近的孔雀石綠、蘇丹紅等這些是已經被“消滅”了還有紅心鴨蛋等還沒完全被解決的。不過就算它們現在已經給解決了,可是我們還要擔心“它們”還會不會在不就的將來卷土重來呢?想到這里,我就不禁想到了在幕后不斷“制造”這一些危害人生安全的食品的人。于是我就發出了這樣的疑惑這些人是為了什么?我想還是為了一個字——錢,錢是魔鬼得意的誘餌。因為錢,這世界上發生過多少次的謀殺、搶劫和盜竊?誰能想到這么一張張的錢幣,竟是想監獄和法庭輸送罪犯的“供應商”?
也就是因為了錢產生了:人工合成甜味劑(糖精鈉、甜蜜素)和防腐劑(苯甲酸鈉、山梨酸鉀)等食品添加劑的使用情況。因此,我十分的想些人明不明白,他們的“產品”危害了多少人?有許多的人因為吃了這些所謂的“衛生、安全食品”而上吐下瀉乃至丟了性命的!
不過,我想,除了批評那些只知道賺錢而不顧及他們身體健康、安全的人以外,我們還要提高自己的防范意識!
如:蘋果過于的發亮說明蘋果可能打過蠟。葡萄上的白斑過多可能就是農藥使用過量。
這些說明,防御食品中人為的.添加化學物質、有害物質有些是可是用肉眼或簡單的方法檢驗出來的。
我們要關注食品安全,要為了我們的健康而努力,要為了我們的文明而努力。
學校食品安全心得體會3
隨著社會的科技發展,人們的生活也變得越來越好了,對食品的要求不僅僅是填飽肚子,而是吃更安全、更營養的食品。
要是你以為路旁那看似美味的烤肉、在鍋里滋滋響的魷魚、麻辣爽口的臭豆腐是安全、營養的食品,那你就錯了:烤肉簽子幾天不洗,魷魚的油是地溝里的,為了讓臭豆腐更臭更香,商販們竟然把豆腐放廁所旁邊熏!這就別提營養了,跟安全的食品差的遠著呢!
有一次,我因為貪吃買了好幾包小商店的“麻辣棒”,回家就都吃完了,最后拉了幾天肚子,原來,這些看似美味的小零食也不健康。后來,有同學也因此生了病,學校老師很重視這個問題,為此專門開了一場大會。告訴大家這些門口的小零食其實是“三無”產品,千萬不要吃,這會對我們身體造成傷害。并組織大家互相監督,不貪吃小商店的“三無”產品。在同學們的努力下,現在很少有人再買“三無”食品了。
國家食品安全監督部門也開始了對這些不安全食品的禁止與搜查,許多黑作坊、私自營業不安全食品的商家紛紛曝光,也給人們大量的宣傳食品安全的知識。大家也不會盲目的去購買那些看似美味但其實并不安全的食品了。在有關部門的監督下,我們周圍的不安全食品少了很多,也希望大家都能拒絕不安全的食品,讓人人都健康的成長!
學校食品安全心得體會4
有句話說的好“紙上得來終覺淺,實踐方知世事真”。這個暑假我們開展了實踐調查活動,讓我深刻的領會到了這句話的真諦。
我們這次的課題是關于食品安全問題的。以前總是從書上和電視新聞中看到各種關于食品安全的報道。比如:最近的xx事件、xxx事件等等。這說明中國的食品安全問題已經到了一個非常嚴重的地步。可能是因為我們身處校園學校給了我們一個安全的飲食環境的原故。我們對食品安全還是卻乏應有的注意,通過這次調查我們發現其實我們更應該多注意食品安全的。正是因為我們缺乏這方面的知識,我們才更應該去調查了解、學習。我們才能引起自己的注意。
其實通過這次的實踐調查我才發現。其實我們看似安全的生活環境其實是多么的危險。沒調查前我不知到街邊的小攤他們是從什么地方進貨的,為什么這么便宜?不知道有些小餐館為了方便廁所和廚房是想通的。不知道有些超市的熟食是草草打掃的有些都生了蟲子.......
食品危機就在我們身邊做為大學生的我們都沒有引起相應的注意,更不用說廣大的人民大眾了。
通過這次的食品安全調查我們希望可以引起我們學生對食品安全的注意,從而帶動更多的人去關心食品安全的問題。讓我們能擁有一個安全的飲食環境。同時經過這次社會調查實踐我也鍛煉了我們的能力,這都是我們從課本上學不到的知識。從而為我們從學校邁入社會有了一個良好的過渡。讓我們明白了真正的知識從來都是從實踐得出的。
學校食品安全心得體會5
最近,食品安全問題成了人人關注的焦點。為了讓同學們更好的認識食品安全,語文老師在班上舉行了一次討論會,要大家就食品安全問題發表看法。
討論會開始了。有的同學介紹了食品安全案例,有的同學介紹了辨別食品好壞的方法,還有的同學發表了對這件事的看法。
張城志說:“有一些生產葡萄酒的廠家往葡萄酒里添加色素,有的葡萄酒里竟然沒有葡萄,太可恥了!”
我說:“是啊!現在我連饅頭都不敢吃了,因為在上海查出了染色饅頭,目前截至12日下午在上海查獲染色饅頭一共有1、6萬只!如果這些饅頭全部賣出去,并且讓消費者吃掉的話,得讓多少人受害!”接下來有很多同學說了幾個可怕的案例。
語文老師說:“那大家有沒有辨別的方法呢?”
戰嘉程說:“現在市場上出現注水豬肉,下面我教大家辨別注水豬肉的方法:一是摸注水豬肉表面有一些水珠,而且非常光滑;二是用一張紙放在豬肉上,如果是真豬肉,紙能很容易的揭下來,如果是注水豬肉就不容易揭下來。”
還有很多同學發言。
最后語文老師總結了一下大家的發言,說明了食品安全的重要性,讓大家時刻注意食品安全,注意身體健康。討論會結束了。大家一致希望那些不法商販良心發現,悔過自新,不再害人害己了。
學校食品安全心得體會6
食品安全無小事,在學校里,食品安全關系到廣大師生身體健康和生命安全,以及學校長久發展,,關系到千家萬戶的幸福和安定,關系到我們社會的聲譽和穩定。因此,近期學校教育處聯合衛生防疫部門對學校的食堂進行了一次徹底的檢查工作。
在此次對食堂食品衛生檢查過程中,對食堂的從業人員、衛生條件、布局方式、具體操作過程以及食品采購等環節存在的食品安全隱患進行了詳細徹底的排查工作,食堂從業人員必須持證上崗,食堂應有相對獨立的更衣室、操作間、售菜間、儲藏室、清洗池等,做到整潔衛生。另外對食品的采購,必須到持有衛生許可證的經營單位采購食品,嚴禁采購過期、變質食品。此次檢查工作的重點在于食堂的米、面、食用油、蔬菜、肉類等直接關系到師生身體健康的食物,另外對食堂餐具等存在安全隱患的衛生方面進行查處、沒收、罰款,保證食品安全衛生。
教育處查處了食堂不合格的餐具,不允許在校師生使用食堂的公共餐具,此外買飯一律使用飯卡,不再用錢結賬,為了方便管理的同時也保證了衛生安全。因此,實習生對此次衛生檢查積極配合,首先大家對前段時間一直用塑料袋帶飯進行了自我檢討,一是不衛生,另外對環境也造成了污染。其次表示今后一定使用自己的餐具,在打飯時也不使用現錢,嚴格要求自己,遵守學校的各項規章制度。
學校食品安全心得體會7
認真學習了《中華人民共和國食品安全法》后,個人體會有以下8點:
1、國家重視、體察民心
2、考慮全面、內容詳細
3、體制健全、分工明確
4、條款細致、執法嚴明
5、告之清楚、鼓勵自律
6、責任到人、兼顧八面
7、事故處理、規范嚴謹
8、處罰有力、釋義詳盡
另外,對《食品安全法》第七十五條:調查食品安全事故,除了查明事故單位的責任,還應當查明負有監督管理和認證職責的監督管理部門、認證機構的工作人員失職、瀆職情況。
個人工作體會是:這一條規定在嚴懲到監管或認證部門失職、瀆職人員的同時,不排除會嚴懲到工作積極肯干、做事認真負責的好人。其他食品安全事故這里不討論,就拿食物中毒來說,每年全國要發生多少起?這里僅看看衛生部通報的20xx年第二季度全國食物中毒就有97起,而細菌性食物中毒的高發季節是在夏秋季,也就是說在第三季度。因此,像食物中毒這樣的食品安全事故發生了,很多情況并非是監管部門或人員失職、瀆職,但深究起來也可能靠得上。最后我的結論是:大政方針是好的,只是在食物中毒這方面沒有失職、瀆職的界定標準。當地政府或有關部門可能根據第七十五條或事故的大小,一定要追查監管責任時傷害到好人。《食品安全法》第七十五條的出臺,預計未來2—3年內各相關職責部門及人員會受到不度的追查到責任。認真學習了《中華人民共和國食品安全法》后,個人體會有以下8點:
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