廚房承包協(xié)議書范本(精選10篇)
在我們平凡的日常里,我們用到協(xié)議書的地方越來越多,簽訂協(xié)議書能夠保證雙方合作愉快。相信很多朋友都對擬協(xié)議書感到非常苦惱吧,下面是小編為大家整理的廚房承包協(xié)議書范本,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
廚房承包協(xié)議書 篇1
甲方:
乙方:
根據(jù)勞動合同的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲乙雙方平等協(xié)商,同意達成協(xié)議書。以供雙方共同信守執(zhí)行如下。
一、甲方將座落于____________市____________的餐飲部聘用乙方做廚房技術(shù)管理及經(jīng)營理念和開發(fā)餐飲文化。
職務(wù):行政總廚及技術(shù)顧問,承包廚房工資數(shù)額為____________元/月,人員編制13人,進行對廚房人員管理,加強培訓(xùn)菜肴知識定期研發(fā)新菜品及提高團隊操作技能。有效期為合同到期前2個月協(xié)商續(xù)期手續(xù)。
二、雙方的權(quán)利和義務(wù)
1.甲方義務(wù):監(jiān)督促進乙方完成各項工作任務(wù)。配合乙方菜肴經(jīng)營理念管理和各項規(guī)章制作執(zhí)行管理方案。
2.甲方應(yīng)積極配合乙方的工作,尊重乙方的技術(shù)水平,滿足乙方的技術(shù)要求和經(jīng)營理念。
3.甲方應(yīng)將餐飲部廚房的管理權(quán)、交給乙方(包括人員的選配、廚房管理、技能培訓(xùn)、菜肴制作、廚房衛(wèi)生等)甲方有權(quán)利監(jiān)督在餐廳的經(jīng)營過程中出現(xiàn)的問題,雙方協(xié)商解決,乙方尊重甲方的意見。
4.甲乙雙方簽定合同書之日起,甲乙雙方不得隨意解除合同。如甲方違約,要對乙方補償壹個月工資。如乙方違約,應(yīng)賠償甲方壹個月管理工資。
5.乙方組織有專業(yè)技術(shù)能力和熟練操作技能的廚師擔任廚房各崗位技術(shù)工作,以規(guī)范的工作流程執(zhí)行操作。加強對廚房強硬化、制度化、規(guī)范化的管理制度。提高菜肴質(zhì)量、服務(wù)理念,規(guī)范生產(chǎn),強化培訓(xùn),提升品牌堅持菜肴色香味統(tǒng)一標準。
6.雙方合作期間,乙方實施規(guī)范化的規(guī)章制度。既要保證菜肴質(zhì)量,又要準確加強控制原料成本,每月不斷推出新菜品、新口味、新小吃等等,力求做到讓客人百吃不厭,提高客戶回頭率。盡心盡力為甲方的餐飲發(fā)展企業(yè)文化做好份內(nèi)工作。并且定時推出外銷策劃和內(nèi)銷策劃、保留客戶資料,甲方定期為客戶準備禮品或其他回饋方案。
三、合作期間甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇,如器皿、餐具、原料的新開發(fā)、后廚工裝、宿舍條件等等加以更新。對采購部如何協(xié)商原料的.成本質(zhì)量問題,及貨物的要求進行合理化調(diào)整。對廚師菜品每月進行推廣更換新菜肴。提升菜肴品質(zhì)進行合理策劃執(zhí)行推廣方案。
四、甲方必須每月定時發(fā)放員工工資。不得拖欠,如有不合理違約,乙方可進行勞動訴訟。
五、合作期間乙方做相應(yīng)季節(jié)性的美食策劃方案,配合完成酒店的經(jīng)營策略和各項服務(wù)項目。
六、合作過程中,乙方必須保證菜品質(zhì)量,團隊管理規(guī)范化,成本資源節(jié)約人,愛護設(shè)施設(shè)備,遵守規(guī)章制作及法律法規(guī),如因乙方違法行為造成公司損失,乙方即承擔法律責任,還必須賠償一切損失。
七、合作過程中,遇到特殊原因,如政府政策或因自然災(zāi)害造成的損失,甲乙雙方各自承擔自己的損失。如因甲方人為造成的損失,由甲方承擔責任。
八、經(jīng)營期間:乙方嚴格執(zhí)行本合同,如發(fā)生菜肴內(nèi)不衛(wèi)生,有染物變味,客人吃后發(fā)病等原因造成投訴,所有損失由乙方負責承擔。
九、合作中:乙方不得以任何理由停業(yè)工、罷工、脫崗等原因造成損失,由乙方承擔,如因甲方不合理要求等原因造成損失由甲方承擔。
十、如發(fā)現(xiàn)浪費原料、水、電、氣等造成損失,由乙方負責,在每月管理工資中扣除,廚房的設(shè)施、設(shè)備人為損壞,由乙方照價賠償更換。
十一、乙方為甲方訂餐、訂房、甲方給乙方按標準提成。
十二、乙方按時完成工作任務(wù),每月營業(yè)額遞增提高達20%以上,甲方應(yīng)提乙方獎勵。
十三、在合作過程中,雙方互相尊重,互相配合,保質(zhì)保量完成每項工作任務(wù),打造一支互惠互利高品質(zhì)的人性化合作團隊。
十四、本協(xié)議一式三份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,工作處備案一份,雙方簽字生效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
廚房承包協(xié)議書 篇2
甲方:________________
乙方:________________
第一條:建民房概況
1、本合同建房位置為:____________。
2、廚房類型:共兩棟,東側(cè)為框架結(jié)構(gòu)五層樓房,西側(cè)為磚混結(jié)構(gòu)三層樓房。
3、廚房面積(允許實際誤差_____%):東側(cè)廚房總面積為_____平方米。西側(cè)廚房總面積_____平方米。
第二條:承包方式:
包清工,乙方包工包料(包括但不限于:廚房主體材料及外墻保溫、防水、外墻大理石、瓷磚、樓梯扶手、粉刷、采暖、門窗、上下水管道、屋內(nèi)暗線敷設(shè)等材料,以及施工期間的釘子、鐵絲、切割片、小線等消耗品),以上材料由乙方嚴格按照施工圖紙規(guī)格、型號購買材料,并達到國家建筑材料驗收標準。
但是甲方負責購買東西樓層屋內(nèi)的地板磚,施工仍歸乙方。
第三條:工程款及支付方式
1、本合同為固定工價,根據(jù)廚房面積按每平方元計算,工程總價款為_____元。
2、進場后乙方先進行東側(cè)_____層廚房施工,進場甲方支付乙方_____元。
東側(cè)第一層施工完畢甲方再支付乙方_____元;待第三層施工完畢甲方支付乙方_____元;待第五層施工完畢甲方支付乙方_____元。
東側(cè)施工完畢進行西側(cè)廚房施工,待第一層施工完畢甲方支付乙方____________元;待第三層施工完畢甲方支付乙方_____元。
以上施工為主體工程,待東西側(cè)廚房主體工程施工完畢后由乙方進行東西廚房的配套工程,施工完畢后,甲方支付乙方_____元,剩余工程款自工程驗收合格_____日后甲方一次性支付乙方。
第四條
工期____________個月,自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。
第五條:工程質(zhì)量
1、廚房主體以及內(nèi)外粉刷嚴格按照施工圖紙施工。
廚房建筑施工過程中,甲方隨時監(jiān)督施工質(zhì)量,如存在施工質(zhì)量問題,甲方應(yīng)及時提出,乙方應(yīng)進行返工,相關(guān)損失概由乙方承擔。
2、若因建筑材料問題導(dǎo)致工程質(zhì)量瑕疵的`,均有乙方負責,進行返修或返工,相關(guān)損失和費用(包括由此新產(chǎn)生的工程款)概由乙方承擔。
由此導(dǎo)致的工期延誤均有乙方承擔。
第六條:安全責任
甲乙雙方應(yīng)積極配合,保證施工現(xiàn)場安全,防止事故和意外發(fā)生。
施工期間乙方人員出現(xiàn)傷亡事故以及施工造成第三人損害的均由乙方負責。
第七條:違約責任
1、因乙方責任導(dǎo)致工期拖延,廚房未能及時驗收的,每遲延一日滯納金為_____元。
2、非因乙方責任導(dǎo)致工期拖延的,拖延部分雙方互不追究,工期相應(yīng)順延。
第八條:其他約定
1、工程施工過程中,甲方中途提出工程變更的,應(yīng)由甲乙雙方協(xié)商一致后進行,工期相應(yīng)順延。
2、本工程保修期為2年,保修期內(nèi)發(fā)現(xiàn)或發(fā)生問題,乙方應(yīng)負責維修。
第九條:本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,甲乙雙方簽字生效。
對本合同的未盡事宜雙方可以達成補充協(xié)議,補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。
甲方(簽章)_________乙方(簽章)_________
_________年____月____日________年____月____日
廚房承包協(xié)議書 篇3
甲方:________________
乙方:________________
甲方在__________建廚房一棟,建筑總面積約____平方米,由乙方承包施工。經(jīng)雙方協(xié)商同意,特簽訂如下合同:
一、承包方式
采用包工不包料方式承包。甲方提供建房所需的材料,包括:紅磚、河砂、碎石、石灰、水泥、鋼材、水管、下水管、鐵釘、扎絲、水電等。乙方提供勞務(wù)、建筑技術(shù)、模板、撐樹、腳手架用材、碼釘及生產(chǎn)生活用具等。
二、承建項目
乙方按照設(shè)計圖紙或甲方提出的要求承建。甲方廚房主體工程的建筑,包括墻體、梁、柱、樓梯、樓面、裝模、拆模、扎鋼筋、現(xiàn)澆混凝土及地面、門前臺階砼墊層;裝飾室內(nèi)粗粉刷、前向外墻貼瓷磚、后向墻面粉水泥砂漿、衛(wèi)生間地面及墻面貼瓷磚、安裝瓷盆、大便器、下水管道、落水管;頂層層面加漿磨光,同時作好防滲處理。
三、承包價格
每平方米伍拾肆元,建筑面積按每層樓外墻計算。女兒墻按每米壹拾元計算,包括水泥砂漿抹面。樓面混凝土搗制另請施工隊伍,所需費用甲乙雙方各負擔____%.
四、付款方式
完成第一層磚砌并搗制好樓面付叁仟元,完成第二層付款叁仟元,完成第三層付款叁仟元,工程全部完工,經(jīng)驗收合格后一次付清。
五、雙方責任
甲方負責水電供給及原材料及時進場。乙方必須保證工程質(zhì)量,按設(shè)計圖紙和甲方要求施工,節(jié)約材料,并保管好材料,不得丟失。
六、質(zhì)量要求
乙方應(yīng)當按照國家規(guī)定的.廚房質(zhì)量標準和要求組織施工,不合格由乙方負責返工,返工費由乙方負責。
七、注意安全
文明施工,如果乙方施工人員出現(xiàn)工傷,因施工造成他人損傷等事故,一切由乙方負責,甲方不負擔任何責任和費用。文明施工,講究職業(yè)道德,講究清潔衛(wèi)生。
八、工期要求
主體工程工期為____個月,從簽訂合同之日起計算,乙方必須在________年____月____日前完成主體工程,完工時間不能超過____天,乙方不能因各種原因拖延甲方建房完工時間。乙方所需材料,應(yīng)兩天前向甲方提出計劃,以便迅速籌備。
九、其它未盡事宜,由甲乙雙方協(xié)商解決。
本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份,從簽字之日起生效。
甲方(簽章)_________乙方(簽章)_________
_________年____月____日________年____月____日
廚房承包協(xié)議書 篇4
甲方:
乙方:
經(jīng)過雙方磋商決定本著相互信任、平等、尊重、互利的原則,達成協(xié)議,甲方愿意將餐廳廚房承包給乙方管理。
一、承包期限暫定____年,于_________年____月____日起至_________年____月____日止。廚房承包給乙方管理工作。人員共______人;基本月工資定為人民幣____________元整。(大寫:拾萬千百拾元)。每月的工資發(fā)放為____________日,由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。
二、甲方的權(quán)利和義務(wù):
1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù);
2、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿,有權(quán)利要求乙方更換人員;
3、乙方無條件接受甲方的監(jiān)督和領(lǐng)導(dǎo),如乙方違返相關(guān)店規(guī),甲方有權(quán)利對乙方作出正當處罰;
4、甲方有義務(wù)對乙方管理及技術(shù)保密;
5、甲方有義務(wù)提供負責乙方工作廚師的工作餐、住宿;
三、乙方的權(quán)利和義務(wù):
1、在保證餐廳正常運作的`情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜;
2、在保證酒店正常運作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表;乙方技術(shù)人員變動,提前三日與甲方協(xié)商,征得同意方可;
3、乙方有遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務(wù);
4、廚房原料由乙方報單,甲方負責購買,乙方有權(quán)利退回(拒用)一切不合格原料;
5、乙方有義務(wù)參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動。
四、意外事件:
1、乙方在承包期內(nèi)需督促員工安全是生產(chǎn),廚部員工在酒店工作期間內(nèi),因工負傷的由甲方按照國家工傷勞動法規(guī)執(zhí)行
2、如遇餐廳轉(zhuǎn)讓,甲方須提前半月通知乙方。后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須結(jié)清乙方員工所有工資并補償乙方半個月的工資,如遇到非典(不可抗拒因素)等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。
五、提前終止協(xié)議的處理辦法:
1、如果甲方提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知對方,甲方須結(jié)清所有工資;
2、如乙方提出提前終止協(xié)議,須提前一個月以書面形式通知甲方。
3、任何一方未經(jīng)對方許可或沒有提前以書面形式通知對方終止協(xié)議的,賠償對方一個月基本工資。
六、違約的處理辦法:
1、欠發(fā)工資或獎金十天以上視為違約;
2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約;
3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約;
七、補充條款:
八、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字證實生效。本合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效應(yīng)。
九、乙方在承包期內(nèi)將廚房毛利率控制在____________之間,在不可抗拒的市場因素除外,如市場原料漲幅較大,而酒店售價沒有跟上去,或酒店在做營銷活動期間內(nèi),酒店在開業(yè)前試餐等
十、本協(xié)議一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)甲乙雙方各自簽字后,既時生效同時具有法律效力,如有未盡事宜,甲乙雙方可另行協(xié)商解決。
甲方:
乙方:
_________年____月____日
廚房承包協(xié)議書 篇5
出包方:(以下簡稱甲方)
承包方:(以下簡稱乙方)
根據(jù)國家的有關(guān)法規(guī)條文,甲、乙雙方本著互惠互利,平等協(xié)商的原則,一致同意簽定如下協(xié)議,供雙方信守執(zhí)行。
一、甲方將座落于的廚房承包給乙方,由乙方來負責承包甲方廚房的技術(shù)管理工作。
二、廚房的承包期從____年____月____日起至____年____月____日止。期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
三、甲方應(yīng)付乙方的每月保底承包費為人民幣____________元整(大寫____________)甲方按時在每月____________日支付乙方上月的承包費,甲方不得以任何理由拖欠。
四、乙方在承包甲方廚房期間,該店的月營業(yè)額定額為人民幣____元整。如月營業(yè)額超出定額的,甲方將該超額部分按____%提成給予乙方作為獎金,以資鼓勵。
五、乙方承包后,必須保證廚房所有出品食物的質(zhì)量標準及衛(wèi)生狀況,同時要嚴格控制成本,嚴禁隨意浪費(包括腳料和調(diào)料品,水和電等)。乙方人員須技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,對不合崗位要求的`人員,甲方有權(quán)提出調(diào)整。人員由乙方負責招聘,其他費用由甲方負責。
六、乙方應(yīng)每周組織一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,每月推出兩道新菜品。甲方應(yīng)按經(jīng)營需要,確保廚房原材料的供應(yīng)。
七、正常操作:乙方人員在工作時出現(xiàn)意外,內(nèi)應(yīng)視為工傷,由甲方負責一切事情。乙方不承擔連帶責任。
八、承包期間,甲方必須向乙方提供廚房工作人員的工作餐,甲方有義務(wù)為乙方提供必要的工作條件和約定生活待遇,以便乙方人員安心工作。外地廚師來回車費由甲方負責。甲方給乙方人員每月四天休假,在不影響正常營業(yè)的情況下,乙方可以自行安排人員休息休假。
九、甲方不得拖欠乙方工資,否則乙方有權(quán)不上班直到雙方或有關(guān)部門調(diào)解后,拿到工資再回到工作崗位所造成的一切損失由甲方承擔。
十、根據(jù)《勞動合同法》第四十條規(guī)定,甲方可以解除乙方勞動合同,但應(yīng)提前三十日以書面形式通知本人,如違反需額外支付乙方一個月總工資,并不得違反《勞動合同法》第四十二條規(guī)定。乙方解除勞動合同,應(yīng)當提前三十日以書面形式通知甲方,但不得違反《勞動合同法》第四十二條規(guī)定。
十一、本承包協(xié)議有關(guān)未盡事宜,須由雙方協(xié)商解決,另補充協(xié)議書具有同等法律效力。
十二、本協(xié)議書一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字生效。
甲方(簽字):乙方(簽字):
____年____月____日
廚房承包協(xié)議書 篇6
甲方:__________________
乙方:__________________
雙方經(jīng)由彼此信賴、共同協(xié)商,達成一致,甲方同意將本酒店廚房承包給乙方。
一、承包期限暫定____________________________________年__________________月__________________日到____________________________________年__________________月__________________日。
二、甲方將酒店廚房承包給乙方工作,其中不包含廚房洗碗等勤雜工。基礎(chǔ)月工資定為壹萬伍仟元整(其中包含主廚一名,副廚一名,砧板師一名,涼菜師一名,面點師一名)。按整月支付本月工資(從簽約日期起薪則到下月此日支付工資)。甲方不得以任何理由拖欠,甲方拖欠工資逐日按工資總額的10%滯納金付給乙方,乙方有權(quán)力停工不做。如因工作需要增加人員需甲方另支付給乙方多出人員工資。
三、甲方負責乙方工作廚師的住宿(群體宿舍),并負責健康證、暫住證的`辦理。
四、甲方的權(quán)力和義務(wù):
1、供給乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境。
2、乙方須接收甲方引導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違背相關(guān)店規(guī),甲方可與乙方協(xié)商對乙方做出正當處分。
五、乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、在保障酒店正常運作的情況下,可自行支配職員休息、請假等事宜。
2、在保證酒店正常運作的情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。
六、公傷事故的處理辦法:乙方在廚房工作期間,如合法操作情形下呈現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,由甲方負責參照相干法律法規(guī)處置。
七、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)以書面情勢提前15日向另一方提出,以便支配工作,否則,一方應(yīng)加倍賠償另一方經(jīng)濟(工資)損失。
八、本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前15日向?qū)Ψ奖磉_續(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商批準,能夠續(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議主動失效。
九、違約的處理措施:
1、欠發(fā)工資三天以上視為違約。
2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
3、公傷事故未按協(xié)議方式處理視為違約。
4、雙方刻意刁難對方視為違約。
如任何一方違約將陪償對方壹萬伍仟元整。
十、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修正條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效,本協(xié)定一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
甲方:__________________
乙方:__________________
____________________________________年__________________月__________________日
廚房承包協(xié)議書 篇7
發(fā)包方:(以下簡稱甲方)
承包方:(以下簡稱乙方)
依照《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國建筑法》及其他有關(guān)法律、法規(guī),遵循平等、自愿、公平、誠實、信用、互惠、互利的原則,雙方經(jīng)友好協(xié)商,就甲方在高新區(qū)的危房改建的私有住宅,工程包工包料整體承包事宜達成如下協(xié)議:
一、工程概況
1、工程名稱:私有住宅
2、工程地址:高新區(qū)
3、本工程是按危房改建住房,土地性質(zhì)為永久性使用權(quán),建筑面積按照實際面積計算、樓層暫定6層(以實際建筑層數(shù)為準),毛坯房,磚混結(jié)構(gòu),開挖基礎(chǔ);樓梯間刮308,室外貼磁磚。
二、承包價格
1、甲方以房屋抵給乙方作所有包工包料以抵付乙方作工程款的總造價。
2、付款方式:付款方式由乙方全額墊資,甲方因資金困難,工程建設(shè)的總造價甲方以部份房屋作為工程款抵押給乙方,具體房屋面積分攤按以下第3條實施、及房屋分配。乙方與第三方所擁有的房屋面積同享有與甲方永久性的使用權(quán),如遇政策性征收,其所有的征收費用及安置按各自的平方米全部歸各自自己擁有處分等權(quán)利,甲乙雙方不得有任何異議。
3、房屋分配
甲方房屋為自家宅基地的第層,共套,甲方保證宅基地的地面積,甲方不得有任何異議。待房屋竣工后乙方無條件給甲方共套房屋,每套房屋面積平方米(含公攤面積)陽臺除外。底層車庫壹間,其他所有樓層及車庫面積全部歸乙方所有,(以抵工程總造價款),甲方抵給乙方的'所有房屋面積享有與甲方同等的權(quán)利與義務(wù),乙方可以轉(zhuǎn)買轉(zhuǎn)賣、繼承、經(jīng)營、處分等權(quán)力,甲方不得干預(yù),其購買方及第三方共同享有與以上同等待遇和權(quán)力。
該宅基地上的上述房屋享有均等的土地使用權(quán),其房產(chǎn)轉(zhuǎn)讓或買賣后的第三方受益人享有同等的權(quán)利與義務(wù)、甲方不得有任何異議。
三、房屋的建成
1、甲方宅基地上的現(xiàn)有建筑物由乙方負責拆除。拆除后規(guī)劃、設(shè)計、放樣由乙方自主確定,工期從拆屋之日算起。
2、房屋為開挖基礎(chǔ),一層為車庫,二層以上為磚混結(jié)構(gòu),廚房、廁所為現(xiàn)澆。工期為兩年。
3、房屋外墻貼磁磚,內(nèi)墻為混合砂漿抹灰,水泥砂漿找平。
樓梯間刷308及安裝鋁合金樓梯窗,樓梯梯步抹平,水管到戶,電線到樓梯間,天燃氣管道外墻主管安裝,所有開戶費用由各自自付,門窗留洞口。
四、雙方責任
1、甲方責任
甲方負責協(xié)調(diào)周邊關(guān)系,不負責費用。負責建房的申報工作,如遇政策性可辦理房產(chǎn)手續(xù),甲方應(yīng)主動負責辦理全部房產(chǎn)的有關(guān)證照,但其他稅費按各自的房屋面積由各自自付。甲方應(yīng)配合乙方做好房屋建設(shè)階段的其他一切工作,甲方保證工程施工階段的電通、水通、路通。
2、乙方責任整個工程開始至結(jié)束,乙方保證工程質(zhì)量,工程安全,工程保險,工程進度。
附注:本合同一式兩份,簽字蓋章后生效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
廚房承包協(xié)議書 篇8
甲方:
乙方:
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商,就乙方承包甲方所屬鷺島賓館后廚,為明確雙方權(quán)利和義務(wù),特簽訂如下條款。
一、承包方式和承包期限
1、乙方承包甲方鷺島賓館后廚的日常運營和管理工作。
2、本合同期限為___年,自_____年____月____日起至_____年____月____日止。
二、承包費用和付款方式
1、本協(xié)議承包費用為稅后人民幣___元/月(大寫:人民幣___整),一年的承包費用總計為人民幣___元(大寫人民幣___整)。
2、甲方于次月5日前以現(xiàn)金或支票的形式向乙方支付上月承包費。
3、上述費用是甲方支付給乙方的勞務(wù)費用。乙方所有人員的保險、工傷、意外費用由乙方負責。
三、甲方權(quán)利與義務(wù)
1、甲方按經(jīng)營菜品的需要統(tǒng)一采購原材料,并原材料的質(zhì)量。
2、按時支付乙方承包費用,乙方無需向甲方提供承包費發(fā)票。
3、甲方為乙方員工提供免費食宿及必要的工作條件。
4、如甲方進行改造或經(jīng)營方面進行調(diào)整,乙方應(yīng)根據(jù)甲方要求及時調(diào)整人員,同時相應(yīng)調(diào)整承包費的標準(具體標準及未盡事宜由雙方協(xié)商解決)。
四、乙方權(quán)利與義務(wù)
1、乙方負責甲方一餐職工餐,一、二餐對外接待、領(lǐng)導(dǎo)餐,賓館臨時的工作安排。
2、乙方須保證___人(包括廚師長___本人)到甲方中廚房工作。乙方需提供有工作經(jīng)驗的.員工,經(jīng)甲方考試合格方可上崗,并嚴格執(zhí)行甲方招用員工的條件。(人員、工資明細見附加2)
3、乙方員工未達到甲方工作要求的,乙方有義務(wù)及時更換、增補新員工以滿足甲方工作要求,空崗期不超過7天。
4、乙方員工上崗時需持有身份證、健康證及外地人員暫住證,乙方工作人員需持以上三證原件方可到甲方上崗工作。
5、乙方應(yīng)教育和要求員工嚴格遵循安全生產(chǎn)規(guī)定,并在生產(chǎn)過程中認真做好設(shè)備的日常自檢查工作,杜絕安全隱患的存在。
6、乙方需將食品成本控制在___%以下,并以甲方計財部的月末統(tǒng)計數(shù)據(jù)為依據(jù),如未達標,則甲方有權(quán)解除本合同。
7、乙方應(yīng)服從甲方管理,遵循甲方制定的規(guī)章制度,嚴格按規(guī)章制度操作,遵循職業(yè)道德,愛護甲方設(shè)備和設(shè)施,如乙方員工違反甲方規(guī)章制度及部門規(guī)定,甲方可按相關(guān)規(guī)定進行處罰,罰金有乙方交納或從應(yīng)付乙方承包費中扣除。
8、乙方應(yīng)組織員工積極參加甲方培訓(xùn),并符合甲方在菜品創(chuàng)新方面的要求。如果乙方員工不能達到甲方關(guān)于培訓(xùn)和創(chuàng)新的要求,甲方有權(quán)要求乙方對員工進行調(diào)換,因此發(fā)生的一切費用應(yīng)由乙方承擔。
9、乙方未經(jīng)甲方書面同意,不得將本合同的權(quán)利義務(wù)擅自轉(zhuǎn)讓給第三方。如果發(fā)生此類情況,甲方有權(quán)單方面解除合同,乙方需賠償由此給甲方造成的一切損失。
五、違約責任及合同的變更
1、在合同期限內(nèi),任何一方要求解除合同,應(yīng)提前一個月向?qū)Ψ桨l(fā)出《解除合同通知書》。甲、乙雙方任何一方出現(xiàn)違約行為,則按當月承包費的50%作為違約金支付給對方。如造成損失高于違約金的,還應(yīng)按照實際發(fā)生賠償其差額。
2、合同期滿甲、乙如有意繼續(xù)合作,雙方應(yīng)與合同期滿前一個月商定續(xù)簽合同等事宜。
本合同一式兩份,甲、乙雙方各持一份,經(jīng)雙方代表簽字并蓋章后生效,具有同等法律效力。
以上合同未盡事宜由雙方另行協(xié)商。由本合同引發(fā)的糾紛經(jīng)雙方協(xié)商不能解決,任何一方一方均可向甲方所在地法院提起訴訟。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
廚房承包協(xié)議書 篇9
甲方:__________________
乙方:__________________
甲乙雙方本著共同經(jīng)營和致力于發(fā)展!使酒店成為旅游星級飯店的一個標榜性主題文化星級餐飲名店的最高目標!也為更好的酒店廚部進行規(guī)范管理和運做,現(xiàn)甲乙雙方經(jīng)多次友好協(xié)商,達成以下協(xié)議:
一:甲方愿意將坐落于____________省的酒店廚房部承包給乙方,承包金額為每月____________元整,自____________年____________月____________日至____________年____________月____________日止。
二:乙方自承包之日起,全面負責該酒店廚部的一切人事調(diào)配,安置,管理和運作工作,確保不影響甲方的如期試業(yè)和開業(yè)。
三:乙方自行組織安排操作技能熟練的廚師擔任廚房內(nèi)的各項崗位工作,包括〈后鑊、打何、上什、斬板、水臺、煲仔、涼菜、面點、鮑魚擋〉等崗位的技術(shù)人員并統(tǒng)一安排工作。
四:乙方自行合理安排員工調(diào)休《含國家法定節(jié)假日》,廚部人員享受國家法定節(jié)假日的福利工資待遇《與酒店其他員工同等》,休息期間應(yīng)避開酒店營業(yè)的高峰期,不能影響酒店的正常營業(yè)。
五:自此協(xié)議簽定之日起,乙方要配合甲方購置,安裝并驗收廚部各項設(shè)施,設(shè)備并且定期給員工培訓(xùn)專業(yè)知識及〈食品安全與衛(wèi)生〉、〈消防安全與消防隱患〉、〈職業(yè)道德與思想教育〉、〈防鼠防盜防四害〉、《全員營銷培訓(xùn)課程》、等知識。
六:在酒店沒營業(yè)之前,乙方人員當天報到時即開始計入考勤,乙方所到籌備人員則按本崗位工資計算,并由乙方代表領(lǐng)取并統(tǒng)一發(fā)放,待酒店營業(yè)前30天內(nèi)廚部技術(shù)人員全部到位后,則開始計算廚部整體工資,并報銷來店時路費。
七:甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動,如烹飪比賽等等,并負責報銷以上相關(guān)的費用(屆時可具體協(xié)商)。
八:為促使酒店始終走在業(yè)界的前沿,本著全國飲食業(yè)同行互相交流、相互溝通業(yè)界第一時間信息,酒店為乙方提供招待費用為____________元月,超出部分按5折收取成本費。
九:乙方在承包期內(nèi)必須服從甲方的.統(tǒng)一管理和遵循甲方的員工手冊,積極配合甲方參加酒店所舉行的營銷活動和社會公益活動。
十:甲方每月的10日〈如遇星期六日應(yīng)提前發(fā)放〉準時發(fā)放上月的廚部承包工資,甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起5日后,視為違約。
十一:在乙方工作中,甲方應(yīng)為乙方提供必須的工作條件,甲方免費統(tǒng)一安排食宿《含基本的必須設(shè)施,水、電、氣、電視、空調(diào)、沖涼房或沖涼用的熱水器》等,甲方有責任和義務(wù)保證乙方人員的人身財產(chǎn)安全。
十二:乙方在承包起內(nèi)須督促員工搞好廚部衛(wèi)生,愛護廚部設(shè)施,設(shè)備。廚部設(shè)施,設(shè)備由于使用不當人為造成損壞的,由乙方負責部分維修費用。
甲方:__________________
乙方:__________________
廚房承包協(xié)議書 篇10
甲方:
乙方:
甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)雙方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:
一:合同雙方:
發(fā)包方:__________________(以下簡稱甲方)
承包方:__________________(以下簡稱乙方)
二:承包期限:
從______年______月______日至______年______月______日止
三:具體內(nèi)容:
1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元,晚餐為人民幣______元,夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。
2、甲方將現(xiàn)有廚房設(shè)施及器具進行盤點,提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金(大寫)____________元整,合同期滿后,如沒發(fā)現(xiàn)器具缺少,押金如數(shù)退還,但要扣適當?shù)恼叟f費。
3、甲、乙雙方協(xié)商,確定食堂承包后,水電費自理,水電費每噸每度價格由水電公司提供。
4、節(jié)假日乙方照常為甲方服務(wù),如需加餐由乙方負責加工,甲方買可委托乙方采購。
5、乙方在承包期間,應(yīng)注意伙食質(zhì)量,保證甲方員工每餐食量,定期變換食譜,同時負責廚房范圍的環(huán)境、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及管理工作。要做豐富的早餐,對飯菜要求保質(zhì)、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜______元(包飯),雞蛋加素菜______元(包飯),湯每餐備一份。
6、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等現(xiàn)場管理。乙方員工應(yīng)遵守甲方的公司規(guī)章制度,違反則按甲方規(guī)定處理。甲方員工應(yīng)自覺維護食堂的'公共衛(wèi)生,遵守食堂公共秩序,不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發(fā)生爭議,乙方應(yīng)及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。
7、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點,甲方的工具、器具借給乙方使用,如有損壞,乙方負責補充維修。
8、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責,甲方廚房所有的設(shè)備及炊具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,如有人為損壞則按價賠償。工具損耗(如:風扇、燈管、風機)等電器由甲方負責,其它廚具由乙方負責。
9、乙方做到飯熱菜香,伙食費由乙方先墊付天后甲方結(jié)算,甲方應(yīng)在___天內(nèi)一次性付清給乙方。夏季應(yīng)做好防蚊蟲工作,冬季保證飯菜的溫度。
10、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質(zhì)及假冒偽劣食品。如因衛(wèi)生和質(zhì)量問題引起的不良后果,引起的食物中毒事件,經(jīng)醫(yī)院檢查證明屬乙方造成的,乙方應(yīng)承擔由此造成的全部責任。
11、乙方承包期間,出現(xiàn)任何問題,經(jīng)甲方提出一周內(nèi)乙方不改進,甲方有權(quán)終止承包合同,并扣除乙方部分承包費。
12、本合同期限為年,從______年______月______日起到______年______月______日止,食堂承包期間任何一方如有特殊因素要求解約,需雙方協(xié)商后,提前___天通知對方。但乙方須等有接手人到后,方可辦理交接手續(xù)。
13、此合約生效之日起,甲乙雙方互相合作、協(xié)力配合,若中途出現(xiàn)意外問題,由雙方派代表共同協(xié)商解決。
14、本合約一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字,蓋章后即日生效。
15、以上不盡事項,另行約定。
甲方蓋章:乙方蓋章:
甲方代表簽字:乙方代表簽字
簽訂日期:_______年_______月_______日簽訂日期:_______年_______月_______日
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