銷售經(jīng)理的個人工作計劃
時間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,又將迎來新的工作,新的挑戰(zhàn),現(xiàn)在就讓我們制定一份計劃,好好地規(guī)劃一下吧。好的計劃是什么樣的呢?以下是小編收集整理的銷售經(jīng)理的個人工作計劃,希望對大家有所幫助。
銷售經(jīng)理的個人工作計劃1
作為餐廳經(jīng)理,我制定20xx年下半年的工作計劃如下:
一、營造和諧氛圍,打造學(xué)習(xí)團隊;嚴管重教,少訓(xùn)多教
管理工作不是單純的照章辦事,要以理服人,以德服人。“管”靠制度,“理”靠感染。員工犯錯誤,不能一味去批評、指責(zé)、處罰。重要的是對其進行教育,讓他們反省自己的錯誤在哪里.及時進行改正,同樣的錯誤下次一定不能重犯;多組織各類文體活動和培訓(xùn)課程,玩就玩?zhèn)痛快,學(xué)就學(xué)個認真、踏實。在豐富員工文化生活的同時又能補充到知識能源,永葆企業(yè)活力。
二、以銷售維系為根本
首先,我們自己的思路要清晰,知道我們的顧客群,明白我們的服務(wù)對象,制定我們自己的服務(wù)模式,知道我們的顧客最重要的要求,恰到好處的進行銷售與維系,用心去感受,真誠去體驗。其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官,系統(tǒng)全面的做好各項細節(jié)服務(wù)工作,帶動我們的餐廳穩(wěn)中攀升。
三、五常管理為標(biāo)準,持之以恒是關(guān)鍵
“5s”在我們的xx餐廳相對來說提的還是比較早的,但運用的如何、實施的如何,我覺得它與我們的執(zhí)行力有直接的關(guān)系,我們的員工對此意識可能不強,但我們的管理人員必須有灌輸、倡導(dǎo)、示范、檢查、監(jiān)督的意識,并對此有深刻的認識與體會,把它作為一項管理工具運用到工作中去,并與大家共同研討此方法的好處,與以前的工作相比較,他們的思想就會慢慢改變,使員工形成自覺、主動的質(zhì)量意識和規(guī)范意識,提高工作效率,提高服務(wù)質(zhì)量。
四、培訓(xùn)學(xué)習(xí)不放松
在工作中我們每個人都需要新的能量補充,企業(yè)因員工的努力而發(fā)展,員工因企業(yè)的'成長而進步。我們xx餐廳傾力為員工創(chuàng)造學(xué)習(xí)機會與氛圍,大力支持、幫助、督促員工不斷學(xué)習(xí),成長進步。利用裝修停業(yè)時間,為員工量身定做培訓(xùn)方案,使每一位員工都有新的知識補充,新的活力和新的激情,為我們企業(yè)發(fā)展做出努力,為我們自己的職業(yè)道路奠下堅實的基礎(chǔ)。
五、安全時刻記,節(jié)約要認真
安全是經(jīng)營的基礎(chǔ),是我們工作的前提,每周四是我們的安全檢查日,每餐的餐前、餐中、餐后檢查一定要認真執(zhí)行,水、電、液化氣、企業(yè)財產(chǎn)等檢查一定要落到實處,為企業(yè)承諾一份安全保障,把所有的易耗品歸類、量化,并認真妥善保管,堅決抵制長流水、長明燈、物品浪費,職工餐浪費現(xiàn)象。
六、硬件維護保養(yǎng)不落下
餐廳的設(shè)施設(shè)備的維護與保養(yǎng)工作我們要養(yǎng)成良好的習(xí)慣,天天檢查,及時報修,及時進行解決,讓顧客每到一處感受到空氣的清新、玻璃、餐具潔凈明亮,花草充滿生機,輔助設(shè)施整齊干凈,給顧客留下優(yōu)雅、溫馨、愜意的美好印象。
在20xx年下半年的工作中,我們一定要按照工作計劃嚴格認真執(zhí)行每一項工作,把創(chuàng)新經(jīng)營、創(chuàng)新管理、創(chuàng)新服務(wù)、創(chuàng)新出品,作為我們永恒的工作主題,讓我們攜手共進,再接再厲,再創(chuàng)新的輝煌!
銷售經(jīng)理的個人工作計劃2
今日能有幸當(dāng)選清真餐廳的學(xué)生經(jīng)理,一定認真負責(zé),現(xiàn)計劃如下:
、俟秸泄,合理安排工作,對待同學(xué)一律平等。
、谀托膶Υ聠T工的工作失誤,不急不躁,合理交流。
③對同學(xué)進行全面培訓(xùn),讓同學(xué)們掌握最基本的工作技能與方法。
、芡瑢W(xué)們工作實行輪班制度,不偏不向,使各位同學(xué)快樂,無情緒勞動,盡快完成本職工作。
、輰ν瑢W(xué)們的身體健康定期進行檢查,對同學(xué)們的工作服裝定期進行檢查,確保衛(wèi)生安全。
、迣Σ蛷d定期進行衛(wèi)生掃除,確保同學(xué)們及員工們在健康衛(wèi)生的條件下勞動。
、咄晟平∪珜W(xué)生監(jiān)督制度,對同學(xué)們的意見與建議進行及時答復(fù)與溝通。
、嘀贫ň唧w的到崗時間表,增強時間意識,按要求上崗,確保工作及時完成。
、釋ν瑢W(xué)們進行禮儀文化培訓(xùn),對待同學(xué)們的合理要求要有求必應(yīng),保證良好的服務(wù)態(tài)度樹立赫達餐飲的良好形象;對待餐廳了里的叔叔阿姨貌,積極幫助干一些分內(nèi)外之事,體現(xiàn)餐廳工作人員的團結(jié)“一家親”。
、鈱ν瑢W(xué)們進行安全培訓(xùn)確保生命財產(chǎn)安全。
對賣飯同學(xué)進行誠實守信教育,防止多給,維護公共財產(chǎn)安全;防止缺斤短兩,造成不良影響。
積極與餐廳總經(jīng)理及工作人員進行交流,聽從建議,積極改善工作上的不足。
自己做好應(yīng)對突發(fā)事件的準備,不急不躁,合理化解危機。
再好的計劃也趕不上時間事件的變化,學(xué)生初出茅廬,定會竭盡所能完成自己的工作,好好珍惜自己的工作,領(lǐng)導(dǎo)勤工儉學(xué)同學(xué)定質(zhì)定量完成工作,最后再次感謝赫達公司領(lǐng)導(dǎo)對學(xué)生的信任,不足之處請領(lǐng)導(dǎo)批評指正。
銷售經(jīng)理的個人工作計劃3
很高興也很榮幸能擔(dān)任xx餐廳經(jīng)理,我將會在餐廳總經(jīng)理的督導(dǎo)下,負責(zé)餐廳的餐飲出品和服務(wù)以及日常管理工作。以下是我的下半年工作計劃:
一、員工管理方面
1、參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準對客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
2、至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
3、抓好員工隊伍建設(shè),掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。安排專人負責(zé)制定員工培訓(xùn)計劃,并組織員工參與各項培訓(xùn)活動,不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
二、營銷方面
1、利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標(biāo)客戶群,加大對目標(biāo)客戶群的宣傳力度。
2、建立?吐(lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。
3、牢牢抓住xx餐廳的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)這種休閑西餐的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力。
三、經(jīng)營戰(zhàn)略
本餐廳位于繁華地段,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,正因如此,周邊相對成熟的快餐廳,豆?jié){店,咖啡館,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,因此:
1、經(jīng)營初期,我們要在避其鋒芒的同時,發(fā)揚自己的特點,產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝,要集中力量,把“比薩”這一本餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
2、結(jié)合本餐廳的休閑特點,加大對下午茶的推廣力度。
3、從長遠來看,繼續(xù)開分店,實行多店經(jīng)營,是我們努力的目標(biāo)。
今后的工作中,我將以此計劃為基礎(chǔ),很據(jù)餐廳的具體運營狀況和產(chǎn)生的問題,不斷改進。
四、安全管理方面
1、餐飲部服務(wù)安全管理
在餐飲服務(wù)過程中,服務(wù)人員要注意保管和照看客人的物品防止丟失或被盜,在自助餐廳,由于客人不時起身離桌,服務(wù)員更要提高警惕。如客人飯酒過量,服務(wù)人員應(yīng)注意觀察,在可能的情況下婉言勸其少酒,以免發(fā)生醉酒鬧事、傷人、斗毆等意外事故。對已醉酒的客人應(yīng)立即通知大堂經(jīng)理和安全部,以防意外。有重要客人參加的宴會、酒會、餐飲部要指定專人服務(wù)并根據(jù)要求對食品留樣備查。下班時要將重要的煙、酒及飲料鎖好,防止被盜。在宴會或各種活動以后,服務(wù)人員要檢查有無留下火災(zāi)隱患。
2、食品儲存衛(wèi)生管理
做好防霉、防蟲、控制溫、濕度及定期進行食品庫房的清掃和消毒。減少外界因素對食品的污染。各類食品應(yīng)分類存放,食品與非食品,原料與半成品衛(wèi)生質(zhì)量存在問題的食品與正常食品,短期存放與較長基存放的食品,以及具有異味食品與易吸異味的食品,均不能混雜堆放。
對入庫的食品應(yīng)做好驗收工作,變質(zhì)食品不能入庫要對庫存食品定期進行衛(wèi)生質(zhì)量檢驗。
銷售經(jīng)理的個人工作計劃4
銷售工作如逆水行舟,不進則退。緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。記得初來本公司時,由于行業(yè)的區(qū)別,及工作性質(zhì)的不同,確實有過束手無策,好在有同事的幫忙,使我以最快的速度熟悉了業(yè)務(wù)流程,明確了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路和一定的了解,在這短暫的兩個多月里,通過對一定量客戶的拜訪等工作使我對本行業(yè)有了一定的認識和了解,也為后期的銷售工作打下基礎(chǔ)。面對市場競爭激烈的挑戰(zhàn),搶抓機遇,提升自己。
一、個人工作不足
我作為銷售部門的一名普通員工,在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下走過了兩個多月,在這兩個多月中各方面沒有很好地完成公司給我的各項指標(biāo),主要表現(xiàn)在如下幾個方面沒有做好:
1、我作為銷售部門的員工,深深地感到肩負重任,作為公司的窗口,自己的一言一行也同時代表了公司的形象,所以更要提高自身的素質(zhì),高標(biāo)準的要求自己,加強自己的專業(yè)知識和技能。
2、在拜訪的客戶中優(yōu)質(zhì)客戶這一塊中,也屢次沒有取得好的成績,錯過了很多客戶資源,因各方面因素導(dǎo)致大部分客戶沒有選擇我們的機組。
3、在商務(wù)方面,由于一直以來沒有接受過任何有關(guān)于這方面的培訓(xùn),所以做得不是很好,致使很多客戶對我的印象不是很深。以后需重要客戶多拜訪,加強商務(wù)方面的技能。
4、對工作的主動性不高,不夠投入。缺乏銷售方面的技巧和心態(tài),拜訪客戶時還是比較膽怯。當(dāng)受到客戶拒絕時,還是會不由得產(chǎn)生一絲沮喪。
5、拜訪客戶的時候,沒有做好前期準備工作,導(dǎo)致在拜訪的時候相關(guān)負責(zé)人不在辦公室。
二、市場工作總結(jié)
在這兩個多月的工作中,工作重點放在x內(nèi)的高校,雖然沒有拿到一個項目,但是對于各個拜訪的學(xué)校有了更多的了解,對于學(xué)校的相關(guān)負責(zé)人有了初步的接觸。下面對于拜訪學(xué)校信息進行總結(jié):
這兩個月來,共拜訪新客戶x家,優(yōu)質(zhì)客戶x家,這x家客戶有些是學(xué)校沒做熱泵或節(jié)電改造,還有些是對于其他項目比較感興趣。還有一些就是學(xué)校有一定的資金實力。如:xx的xx學(xué)院,學(xué)校具有一定范圍,雖說是市級學(xué)校,但是學(xué)校具有一定資金,而且對我們的空氣源熱泵熱水器有一定的興趣,學(xué)校相關(guān)負責(zé)人也比較好溝通;還有xx的xx大學(xué),是一個二本學(xué)校,學(xué)校現(xiàn)目前有x多人,而且還有x個分校區(qū),學(xué)校也沒有做空氣源熱泵,并且學(xué)校在災(zāi)后重新構(gòu)建,學(xué)校資金充足,也是優(yōu)質(zhì)客戶。這些客戶都是需要后期長期跟進拜訪。
根據(jù)客戶信息表得出,今年的重點拜訪在各個地級市,除xx外,其它地級市學(xué)校數(shù)量不是很多,沒有達到公司的勤儉節(jié)約的目的。在明年的拜訪計劃中,應(yīng)在拜訪區(qū)域加以延伸,拜訪地級市一下的縣級市及縣城。達到以最少的出差資金達到最大的收獲。
根據(jù)客戶需求分析表得出,在拜訪的客戶中,對于熱泵無需求的占了總比例的x%,暫時沒有需求的占了總比例的x%,而有這個需求的只占了總比例的x%,總結(jié)得出,我們需要加大客戶拜訪量。需要找到跟多的客戶,才會有更多的優(yōu)質(zhì)客戶,才能有更多的需求。
三、明年工作計劃
公司在不斷改革,訂立了新的規(guī)定,特別在銷售業(yè)務(wù)方面,作為公司一名業(yè)務(wù)人員,必須以身作責(zé),在遵守公司規(guī)定的同時全力開展業(yè)務(wù)工作。我對自己有以下要求:
1、對于老客戶,和固定客戶,要經(jīng)常保持聯(lián)系,在有時間有條件的情況下,送一些小禮物或宴請客戶,好穩(wěn)定與客戶關(guān)系。
2、在擁有老客戶的同時還要不斷從各種渠道獲得更多客戶信息,加大客戶拜訪量。
3、要有好業(yè)績就得加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),開拓視野,豐富知識,采取多樣化形式,把學(xué)業(yè)務(wù)與交流技能相結(jié)合。
4、年度銷售目標(biāo)制定,在20xx年我的目標(biāo)銷售業(yè)績x萬,增加x個有意向客戶,把xx片區(qū)所有地級市及縣城全部拜訪完。對于目標(biāo)細分為:
(1)第一個季度目標(biāo)銷售額為x萬。x-x月份,大部分學(xué)校處于資金撥付及立項的階段。所以,第一個季度,對于目前手上現(xiàn)有的意向客戶進行跟進,努力達到目標(biāo)銷售額。還要多回訪老客戶及加大量拜訪新客戶,第一個季度的意向客戶要達到x家。
(2)第二個季度目標(biāo)銷售額為x萬。x-x月份,大部分學(xué)校已經(jīng)立項了,處于招標(biāo)階段。應(yīng)當(dāng)加大意向客戶的跟進拜訪,爭取能在招標(biāo)過程中更有優(yōu)勢。第二季度的意向客戶要達到10家。
(3)第三季度的目標(biāo)銷售額為x萬。x-x月份,是節(jié)能減排項目招標(biāo)的高峰階段,也是尾聲。這一季度要加大沖刺力度,對已有的意向客戶要不斷拜訪,增進關(guān)系。要在這一季度完成大部分銷售業(yè)績。第二季度的意向客戶要達到x家。
(4)第四季度的目標(biāo)銷售額為x萬。x-x月份,學(xué)校基本上都該完工了,到了年底項目申報的時候了,這個季度要加大客戶拜訪量,對已有客戶進行篩選。同時處理好客戶關(guān)系。第四季度的意向客戶要達到x家。
5、增強責(zé)任感、增強服務(wù)認識、增強團隊認識。主動主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我最大的能力減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力。
6、制訂學(xué)習(xí)計劃。學(xué)習(xí),對于業(yè)務(wù)人員來說至關(guān)重要,因為它直接關(guān)系到一個業(yè)務(wù)人員與時俱進的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力。我會適時的根據(jù)需要調(diào)整我的學(xué)習(xí)方向來補充新的能量。專業(yè)知識、綜合能力、都是我需要掌握的內(nèi)容。
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