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《維生素c的故事》

發(fā)布時間:2017-9-22 編輯:互聯(lián)網(wǎng) 手機版

   一、導(dǎo)入

同學(xué)們,今天老師請你們來當(dāng)一次小醫(yī)生,好不好?我們呀!要回到16世紀(jì)的意大利去為哥倫布的船員診斷、治療疾病,請你們做好準(zhǔn)備!

二、授課

(一)、線索一:健康飲食

1、出示船員病癥:

有一次,哥倫布帶著船隊去航行。船隊航行不到一半,已經(jīng)有十幾個船員病倒了。病人們先是感到渾身無力,走不動路,接著就會全身出血,然后慢慢地死去。

2、請同學(xué)們分小組討論:

(1)、為哥倫布地船員診斷疾病,找出病因,并給出治療的建議。(填寫診治表)

今天我來當(dāng)醫(yī)生

診治 得分

診 斷

(2分)

病 因

(2分)

治 療

建 議

(6分)

10分――你是一個出色的小醫(yī)生!看來,你對課文理解很深刻、很到位。

8分――你只是一個合格的小醫(yī)生!需要再溫習(xí)一下課文。

8分以下――請繼續(xù)努力!加油!

3、師結(jié)合診治單講解,分析當(dāng)時哥倫布和船員們的做法。

今天我來當(dāng)醫(yī)生

診治 哥倫布和船員的做法 學(xué)生

活動

診 斷

(2分) 壞血病 “海上兇神” 感受、理解這種疾病的可怕和兇險。

病 因

(2分) 缺乏維生素C 航海生活不光非常艱苦,而且充滿危險。船員們在船上只能吃到黑面包和咸魚。 第一小組

展示維生素C的作用PPT.

治 療

建 議

(6分) 多吃一些富含維生素C的食物――新鮮的水果和蔬菜。如:檸檬、蘋果、菜椒等 把病重的船員留在了荒島上,他們吃了島上的野果,病不治而愈, 第二小組

展示富含維生素C的食物PPT.

10分――你是一個出色的小醫(yī)生!看來,你對課文理解很深刻、很到位。

8分――你只是一個合格的小醫(yī)生!需要再溫習(xí)一下課文。

8分以下――請繼續(xù)努力!加油!

4、師:維生素C可真是好東西啊!挽救了那些船員的生命!那我們要大量補充維生素C,最好是吃維生素C片,吃得越多越好!給身體補充得足足的,這樣我們就不會得壞血病了!對不對?

生:不對!維生素C雖然能治療壞血病,但是我們也不能吃得太多!吃得太多,也會生病的!

師:哦?維生素C吃的太多還會生病?請第三小組的同學(xué)來講講原因。

生:(一邊展示PPT,一邊講解)

師總結(jié):原來啊!維生素C食入過多過少都會生病,適量就好了。

師過渡:不光是維生素C不能吃得過多或是過少,在小朋友們平時吃飯時,蔬菜、肉食、水果、牛奶等,也要均衡飲食。既不能少,也不能多。

5、下面,我們來看看以下幾位小朋友吃得對不對?并說明理由。

師:出示一些健康和不健康飲食圖片,請同學(xué)們分小組來分析判斷。

生判斷并給與評分。

師總結(jié):對了,我們小朋友要合理飲食!下面請第四小組的代表上來展示一下你們的研究作品。

生:一邊演示PPT,一邊講解。

師總結(jié):請看這座金子塔告訴我們 什么?邊講解,邊總結(jié)。

(二)線索二:哥倫布的情感變化及思考。

1、同學(xué)們今天不但做了一次小醫(yī)生,幫哥倫布的船員診治疾病,而且還當(dāng)了一回營養(yǎng)學(xué)家,給出了這么多科學(xué)飲食建議啊!你們真是了不起啊!可是在哥倫布航海的當(dāng)時,醫(yī)學(xué)還沒有現(xiàn)在發(fā)達(dá),人們還不知道到底什么是“海上兇神”。那會可是難倒了我們的哥倫布先生哦!哥倫布當(dāng)時的心情發(fā)生了那些變化?

學(xué)生小組討論,填寫哥倫布情感變化表。

航海時遇到的事情 船員表現(xiàn) 哥倫布的心情

不久,“海上兇神”就悄悄地降臨了。 船隊才航行不到一半路程,已經(jīng)有十幾個船員病倒了。 十分沉重

船員們的并越來越嚴(yán)重了。 病重的船員為了不拖累大家,要求哥倫布把他們留在荒島上。 噙著眼淚點了點頭

幾個月過去,哥倫布的船隊終于勝利返航了。 留下的船員吃了荒島上的野果。 越來越沉重

船不知不覺地靠岸了。 幾個蓬頭垢面的人從島上向大海狂奔過來。 又驚又喜

2.頭腦風(fēng)暴,小組探究:

師分析哥倫布這一跌宕起伏的情感變化:

一方面哥倫布舍不得丟下自己心愛的船員,而且他們還生病了,誰來照顧他們呢?另一方面,哥倫布和那些沒有生病的船員還有航海的任務(wù)在身,那是當(dāng)時國王和臣民的期望,他們必須得繼續(xù)前進(jìn)。哥倫布這時心情很矛盾啊!

探究:如果當(dāng)時你是哥倫布,你會怎么做?

師總結(jié):當(dāng)時哥倫布為了顧全大局,不得不得把病重的船員留在荒島上,繼續(xù)航行。而且那些病重的船員非常理解哥倫布的難題,他們自己提出要留在荒島上了。也許正是因為這樣做,哥倫布帶著沒有生病或是病情比較輕微的船員才能順利返航!否則,他們要是帶著病重的船員航行,還會“傳染”給沒有生病的船員,拖累的整個船隊病死在大海上,永遠(yuǎn)都不能回來了!

3、哥倫布到底還是一個領(lǐng)袖啊,他不但能高瞻遠(yuǎn)矚、顧全大局,最終勝利返航,而且他還是一個什么樣的人?

師出示:“難道秘密在野果子里?”當(dāng)哥倫布又驚又喜地看到船員活過來時,他產(chǎn)生了這樣一個問題。而且哥倫布一直在思考船員們起死回生的秘密。當(dāng)他一回到意大利,就把這把這個奇跡講給醫(yī)生們聽。后來經(jīng)過研究,人們發(fā)現(xiàn)野果和蔬菜都含有一種名叫維生素C的物質(zhì),正是維生素C救了那些船員的生命。

師:說明哥倫布還是一個(生回答:善于思考)的人。正是因為哥倫布多思考了一點點,人們才發(fā)現(xiàn)了維生素C這種物質(zhì)。后來人們航海時,注意到要補充水果和蔬菜,才徹底戰(zhàn)勝了“海上兇神”這種疾病。哥倫布對人類進(jìn)步的貢獻(xiàn)可真不小啊!

師:除了哥倫布是個善于思考的人之外,還有我們非常熟悉的――(師出示蘋果落地,牛頓思考的圖片)

牛頓,也是一個善于思考的人。在蘋果落地的瞬間,牛頓在想:蘋果為什么要落到地上,而不是天上呢?經(jīng)過牛頓的探索,終于發(fā)現(xiàn)了著名的“萬有引力定律”,成為經(jīng)典宏觀力學(xué)的奠基人,科學(xué)家。

師:那么還有什么有趣的科學(xué)發(fā)現(xiàn)呢?我們請第五小組的同學(xué)來講給我們聽聽!

生:第五小組代表展示自己的PPT,并做講解。

師總結(jié):正是因為哥倫布、牛頓、倫琴等他們非常善于觀察身邊的事物、善于思考問題,還有他們后來的不斷努力,才能成為人力歷史上著名的航海家、科學(xué)家。同學(xué)們,請用你們明亮的眼睛去觀察生活吧,下一個偉大的科學(xué)家就是你了!

三、完成評價

1、學(xué)生課堂自評表。

學(xué)生課堂自評表

姓名: 日期:

評價項目 五星級 四星級 三星級

握 1、知道什么是“海上兇神”。

2、知道“海上兇神”的病因。

3、知道維生素C發(fā)現(xiàn)經(jīng)過。

4、了解維生素C的作用。

5、知道哪些食物富含維生素C。

6、知道維生素C食入應(yīng)該適量。

態(tài)

度 7、上課專心聽講,積極思考問題。

8、發(fā)言:積極主動、聲音響亮、充滿自信。

9、積極參與小組討論。

10、學(xué)會:飲食要健康、要合理。

11、理解哥倫布當(dāng)時棄病航行的做法。

12、學(xué)會要留心觀察身邊的事物。

按星級評定,畫“√”,最好為五星級,其它依次降低

2、學(xué)生演示文稿他評。

學(xué)生多媒體演示文稿評價量規(guī)

第___小組 組長 ________ 日期:________

項 目 標(biāo) 準(zhǔn) 自 評 他 評 備 注

內(nèi)容 至少包括時間安排、經(jīng)費計算兩方面的設(shè)計。 ☆☆☆ ☆☆☆

能清楚反映出活動過程的發(fā)現(xiàn)和想法。 ☆☆☆ ☆☆☆

布局 頁面美觀大方,使用簡單方便。 ☆☆☆ ☆☆☆

準(zhǔn)確 文字表述清楚,解答過程準(zhǔn)確。 ☆☆☆ ☆☆☆

合作 小組合作融洽,是集體智慧的結(jié)晶。 ☆☆☆ ☆☆☆

自評星數(shù) 經(jīng)過本組成員認(rèn)真的自我評議,我們共獲( )顆星。

他評星數(shù) 經(jīng)過其他小組認(rèn)真的討論,我們共獲( )顆星。

綜合星數(shù) 我們小組的《音樂可以擋住導(dǎo)彈嗎》綜合評定為( )顆星。

說明: 1、根據(jù)項目標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查和評價,根據(jù)評議的結(jié)果來確定獲得的星數(shù),給五角星涂上顏色。

2、綜合星數(shù):(自評星數(shù)+他評星數(shù))÷2

四、作業(yè)

寫一篇讀后感,可以是關(guān)于健康飲食,也可以是關(guān)于科學(xué)發(fā)現(xiàn)的小故事,題目自擬。

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