最新學生營養改善計劃

　　學生營養改善計劃是2011年以來農村義務教育階段學生的健康計劃。以下是小編為大家整理的最新學生營養改善計劃（精選5篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　最新學生營養改善計劃1

　　為貫徹落實省、市、縣有關“營養改善計劃”的文件精神，規范學校食堂管理，確保全校師生伙食質量，切實實施好我校的營養餐工作，提高學生營養水平和身體素質，特制定本計劃。

　　一、指導思想

　　以十九大為指導，全面貫徹黨的教育方針，實施“營養餐工程”，改善學生營養缺乏現狀，調整飲食結構，增加營養含量，提高飲食質量，發揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。

　　二、實施時間：

　　從20xx年9月1日開始實施，確保全體學生均吃上“營養餐”。

　　三、食堂管理暨“營養餐”管理組織機構：

　　1、成立xx小學食堂管理暨“營養餐”領導小組，成員如下：

　　組 長：

　　副組長：

　　成 員：

　　2、各班成立以班主任為組長的學生營養餐監督管理小組，負責各班營養餐的質量監督和分發工作，確保營養餐分配合理、有序。

　　四、營養餐計劃

　　1、營養餐食譜：（試行）

　　提前公布一周營養餐食譜，要求營養搭配合理。 （要求一周內菜品不重復）

　　2、物品采購流程

　　（1）營養餐領導小組根據學生實際情況，提前一天擬定菜譜，食堂工人根據菜譜計算所需物品，列出物品清單，交領導小組審核后由采購人員嚴格按照衛生部門的相關規定進行采購。

　　（2）營養餐所需物品應當天進行采購，并由供貨方提供正式發票備查，直接在農戶家中購買的農產品，采購員應作好采購記錄，并請農戶簽字確認購買情況，如農戶系文盲的，由采購人員代簽后農戶加蓋手印。嚴禁采購過期或變質物品，嚴禁到無營業資質的小攤小販處購買物品。

　　（3）記帳人員必須將采購地點、采購品名、數量、單價、總價記錄到位，并要求賣主簽字，以保證質量安全。采購人員應及時將當日帳單交核算監督員。

　　（4）安全監督員負責審查物品的安全情況，包括采購物品單據是否齊全、采購渠道是否正常、是否在有效期等。

　　（5）采購人員將采購物品交驗收員驗收后，由食堂管理員將所采購物品移交食堂工人。食堂工人根據采購物品情況，應對物品進行妥善保管，認真進行清洗、消毒，避免變質，嚴防破壞。

　　（7）采購物品驗收合格后，每月結一次賬，由報賬員和采購員結算。

　　（8）非營養餐工作人員，嚴禁接觸食堂所需物品。

　　3、營養餐制作、分配流程

　　（1）食堂工人根據菜譜，制作營養餐，確保營養餐質量。

　　（2）實行行政領導、教師自費陪餐制度。每次營養餐至少有一名行政領導陪餐，陪餐領導提前半小時進餐，半小后確認營養餐無異常反應后，方能對營養餐進行分配。

　　（3）就餐時間到后，由食堂工人將營養餐按排隊就餐隊伍進行分配，并在班主任老師或任課教師協助下，將營養餐分配給就餐學生，由各班營養餐監督管理小組負責學生就餐紀律。

　　4、監督保障機制：

　　（1）經費保障：營養餐經費由上級按每生每天3元進行劃撥，學校食堂就餐向學生收取2.5元/生/天。要確保5.5元錢全部用于學生身上，因營養餐所產生的其他費用，在生均公用經費中解決。

　　（2）營養餐經費實行單獨核算，核算監督員每天開飯前及時公布今日采購情況，并及時上報領導小組。

　　（3）堅持嚴格執行營養餐安全監督檢查制度，安全監督負責人或領導小組要堅持每天對營養餐安全情況進行監督檢查，確保不符合質量要求的食物不進校、不食用，確保學生身體健康和飲食安全。

　　（4）學校安全保衛人員要經常對存放營養餐的房間進行巡查，嚴禁學生、學生家長、食堂工人家屬、教師家屬等無關人員接觸營養餐，防止破壞。

　　（5）學生營養餐實行專人負責、專柜存放、定期留樣制度。學校聘用的食堂工作人員專門負責此項工作，營養餐物品留樣每類品種不低于100克，留樣時間不低于48小時。

　　（6）各班學生營養餐管理小組，要管理好本班就餐紀律，衛生，杜絕浪費。

　　（7）食堂工作人員必須保證學生營養餐質量，要精打細算，嚴防鋪張浪費，積極提高服務水平。

　　（8）學校報賬員要對營養餐專項經費進行日清月結，期末總結算，確保專款專用。

　　（9）資料員要及時將食堂及營養餐管理所需各類表格、資料等根據學校實際情況設計交付食堂相關人員使用，并及時做好資料收集歸檔備查。

　　5、獎懲措施

　　（1）對在食堂管理暨營養餐工作中表現突出的教職工，給予適當的精神或物質獎勵。

　　（2）未按要求完成學生營養餐制作和分配的食堂工人，按照簽訂的協議處理或予以辭退。

　　最新學生營養改善計劃2

　　一、指導思想

　　為了認真貫徹落實《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生改善計劃的意見》及省市縣有關會議精神，科學有效地實施農村義務教育營養改善計劃，進一步改善農村學生營養狀況，提高學生健康水平，結合我校實際特制定本計劃。

　　二、內容及要求

　　（一）營養餐的供餐方式

　　本學期我校從2月13日開始供餐，學校統一進貨，再由食堂向學生提供雞蛋、牛奶、面包、餅干，價格為縣教育局確定的價格。

　　（二）學校成立營養改善計劃領導小組，層層簽訂五級責任書，明確職責，靠實責任。

　　1.開學初，我校召開專題會議，成立學校營養改善計劃領導小組，制定《營養改善計劃實施方案》，為了履行好監管職責，我校按照教育局要求，層層簽訂責任書，并組織相關人員進行學習，強化責任意識。

　　2.在日常工作中，分別從食品采購質量監督、財務管理、供應加工監督、宣傳和檔案管理四個環節負責對營養餐改善計劃各環節進行監督。加大檢查力度，主要從食品衛生和安全入手，確保學生能吃上安全、衛生的營養餐，確保把黨和政府的溫暖落到實處。

　　（三）加強各環節監管，確保營養改善計劃規范運行。

　　1.嚴把進、收貨關，確保從源頭杜絕假冒偽劣商品流入學校。為了把好這第一道關，由學校與營養餐各供貨商簽訂供貨協議，建立進貨臺賬登記制度，并設置檔案。另外，學校在食品衛生和供餐情況進行全方位的監督檢查。

　　2.嚴格監管，按照學校加工制作環節的要求，向學生提供合格食品。為了保證食品安全，學校食堂從業人員全部持證上崗，為了消毒達標，學校要求從各自的實際情況出發，用84消毒液打掃蛋奶室。學校監管方面，每天由監督員和專職管理人員進行檢查，項目涉及衛生、質量、數量、留樣等。

　　3.加強統計記錄環節的監管，為學校管理提供重要依據。每天營養餐就餐結束后，由班主任負責如實填寫實名制發放登記表，填寫學生就餐觀察登記表，作為學生營養餐具體落實結果的重要依據，也作為會計入賬的重要依據。

　　最新學生營養改善計劃3

　　營養餐工程是國家的一項民心工程，更是一項有利于國家長遠發展的民族振興工程。為改善我校學生的營養，增強學生身體素質，促進他們健康成長，根據《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養餐改善計劃的意見》（國辦發54號）、《新平彝族傣族自治縣人民政府辦公室關于印發新平縣農村義務教育學生營養改善計劃實施方案的通知》（新政辦發9號）、《xx鎮小學學生營養餐改善計劃實施方案》精神，結合我校實際，特制定xx中心小學營養餐工作計劃。

　　一、指導思想

　　以十九大精神為指導，全面貫徹黨的教育方針，實施“營養餐工程”，為我校學生長期食用營養良好的午餐，改善農村小學學生營養缺乏現狀，調整飲食結構，增加營養含量，提高農村學生飲食質量，發揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。

　　二、營養餐工作實施領導小組：

　　組長：

　　副組長：

　　成員：

　　三、職責及要求：

　　（一）組長職責及要求

　　1、全面統籌、實施本校的“營養餐改善計劃”。

　　2、檢查落實好“營養餐改善計劃”專用資金，確保專款專用。

　　3、對資金發放、公示等環節進行全程督導。

　　4、走訪學生和家長，了解學生及家長對營養餐的意見和建議。

　　5、確保24小時通訊暢通。對群眾的來電、來訪等均要有記錄，若需調查落實的，要及時將落實情況反饋給來電、來訪人員，把矛盾化解在基層。如遇突發事件，要及時上報鎮小學。

　　（二）副組長職責及要求

　　1、預防和妥善處置學校食品衛生安全事故，制定和完善實施。

　　2、做好專項資金的撥付、匯總、上報和結算，做好每月營養餐食品臺賬和營養餐實施過程中的的痕跡資料管理。調處相關社會反映。

　　3、定期和不定期對采購貨物進行質量抽查，填寫抽查表。

　　（三）成員職責及要求

　　1、管理人員要做好專項資金的領取、結算、統計和上報工作，并做好每月營養餐食品的臺賬；指導各班級做好學生的用餐登記工作；并展板公示，接受監督。

　　2、班主任要認真做好學生的用餐登記；組織并維持好本班學生的就餐秩序，做好學生思想工作，督促學生按時用餐，做到不浪費；督促學生餐后將垃圾放入垃圾桶內，不得亂扔；學校每月一次學生及家長對營養餐的意見和建議，并及時上報村小學。

　　3、值周教師要組織并維持好就餐學生的秩序；每周進行總結，找出問題，提出整改方案，并向村小學匯報。

　　4、后勤人員做好每天早餐樣品的采集和保管工作（留樣保留48小時），按時足額提供新鮮營養的早餐，保證衛生清潔；做到不符合食品衛生標準的食品不進校、不食用，確保學生身體健康和飲食衛生安全。

　　四、實施的步驟

　　（一）、宣傳方式：利用校會、家長會等形式向學生及家長做好宣傳動員。

　　（二）、供餐對象：本校共有21個教學班，在校學生1117人。

　　（三）、供餐形式：企業供餐。

　　（四）、供餐范圍：學生在校期間每天利用課間休息時間為每個學生免費提供營養餐，做到膳食結構合理搭配，營養均衡，按計劃供給學生營養餐，切實保證數量和質量。

　　（五）、具體措施：

　　1、供餐企業每天上午7：30把每天營養餐配送到各班。

　　2、以班為單位由班主任簽收分發給學生統一在教室就餐。

　　3、每周一至周五上午7：50——8：10進行供餐。

　　4、就餐結束后，同學們把垃圾統一投放到指定垃圾桶內。

　　五、應急措施：

　　⑴、事故發生時學校領導及管理員及時穩定師生情緒，以免引起不必要的混亂。

　　⑵、事故發生后，注意維護正常的教學秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。

　　⑶、發現師生有類似食物疑似中毒癥狀時，應迅速送醫院診治。

　　⑷、迅速向鎮小學及教育局和衛生防疫部門等相關部門報告。

　　⑸、做好所食用食物取樣工作，以備衛生部門檢驗，若是校外食物所致，也要立即積極配合有關部門取樣。

　　⑹、迅速排查食用致毒食物的師生名單，并檢查他們的身體狀況。

　　⑺、積極配合上級有關部門做好診治、調查、事故處理等工作。

　　六、實施時間：

　　從20xx年3月1日起實施。

　　最新學生營養改善計劃4

　　一、指導思想

　　為了認真貫徹落實《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生改善計劃的意見》及省市縣有關會議精神，科學有效地實施農村義務教育營養改善計劃，進一步改善農村學生營養狀況，提高學生健康水平，結合我校實際特制定本計劃。

　　二、組織機構

　　營養改善計劃實施領導小組：

　　組長：

　　副組長：

　　安全處：

　　管理員：

　　成員：各班班主任

　　三、內容及要求

　　1、標準及經費來源：按照中央財政給農村義務教育學生每人每天補助4元，每學期按100天計算。

　　2、供餐內容：嚴格按照衛生、營養、熱乎、可口的標準，因地制宜確定合適的供餐內容，提供蛋、午餐，以及其他營養補充，供餐原材料必須符合有關食品衛生安全標準和要求，確保食品原材料新鮮潔凈，科學制定供餐食譜，做到合理搭配，營養均衡，保證營養質量。

　　供餐模式及經費管理：我校采取學校食堂供餐模式。

　　資金管理實行專賬管理，一周、一月公示，中心校報賬，實行專戶管理。

　　四、強化措施落實到位

　　（一）精心組織實施，學生營養改善工程是一項重大的民生工程，涉及面廣、政策性強、安全風險高、因此學校務必高度重視，校長要負總責，班主任要搞好服務工作，確保工作落到實處。

　　（二）嚴格規范管理

　　一是嚴格實行營養餐食譜公示制度，在食堂和教室醒目處公示。

　　二是嚴格按照公示的食譜不折不扣落實營養餐。

　　三是賬目結算要及時，帳由配送蔬菜的人員自己報賬，管理員做好簽字和審帳工作。在開支中，不允許有其他費用。

　　四是建立學生信息管理系統。

　　（三）做好宣傳發動，開好教師會和班主任會，利用各種宣傳教育形式，向學生、家長、教師宣傳營養餐實施政策，廣泛聽取社會各方面的意見和建議，及時改進工作，認真總結經驗，使學生營養改善計劃真正成為民心工程、陽光工程。

　　最新學生營養改善計劃5

　　指導思想：

　　隨著社會的發展和生活水平的提高，學生們的生活方式也發生了變化，飲食結構不合理、營養不均衡的問題日益突出。為了提高學生們的'身體素質和健康水平，我們制定了以下學生營養改善工作計劃。

　　工作目標：

　　通過營養改善工作，提高學生們的身體素質和健康水平，減少肥胖和營養不良等問題，促進學生們的健康成長。

　　具體措施：

　　1. 飲食指導：組織營養師為學生們提供飲食指導，教育他們合理搭配飲食，避免過多的高熱量、高糖分食物，增加蔬菜水果的攝入量。

　　2. 食堂改善：改善學校食堂的餐飲結構，增加健康營養的菜品種類，減少油炸食品和高糖高鹽食品的供應。

　　3. 營養午餐計劃：推行營養午餐計劃，每天提供均衡的午餐，包括主食、蔬菜、水果和蛋白質食品，確保學生們的營養攝入均衡。

　　4. 運動促進：組織學生們參加各種體育活動和運動課程，增強體質，提高代謝率，促進身體健康。

　　5. 宣傳教育：開展營養知識宣傳教育活動，向學生們普及營養知識，引導他們養成良好的飲食習慣和生活方式。

　　預期效果：

　　通過以上措施的實施，我們預計可以提高學生們的營養水平，減少肥胖和營養不良問題的發生率，促進學生們的健康成長。同時，也能夠增強學生們的體質，提高學習和生活質量。

　　學生營養改善工作是一項長期的工作，需要學校、家長和社會各方的共同努力。希望通過我們的努力，可以為學生們創造一個健康、快樂的學習環境，讓他們在健康的體魄下茁壯成長。

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