中秋節做月餅活動方案
月餅的品種異彩紛呈,根據中國本土月餅和中西方飲食文化結合產生的新式月餅,將月餅分為兩大類:傳統月餅和非傳統月餅。以下是小編收集整理的中秋節做月餅活動方案(精選5篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
中秋節做月餅活動方案1
一、活動名稱
團團圓圓慶中秋,寶寶巧手做月餅
二、活動時間
20xx年X月X日星期六上午9:30
三、活動地點
寬城區北亞泰大街與東天光路交匯處,麥啡烘培工坊
四、活動準備
麥啡——活動場地、指導操作人員、diy月餅原材料,小禮品,包裝盒,當日購買月餅或店內其它食品是否享受優惠。
禮都——活動簽到本、筆、氣球、呼啦圈10個、紅絲帶一根、圣誕樹2棵、紙質月亮若干、線繩若干、筐2個、音響設備。
五、活動費用
月餅原料費用外無其他收費,月餅每塊8元
六、報名方式
網上報名/電話報名/直接到幼兒園或店內報名均可
要求:
1、留下寶寶基本資料(寶寶姓名、出生日期、聯系方式、到場人數)
2、所要制作月餅數量/單位:塊
3、報名后直接支付活動原料費,凡報名未支付原料費者報名無效
七、付款及聯系方式
支付寶付款/鉆石禮都幼兒園小太陽早教中心付現金,
地址:寬城區北亞泰大街與一匡街交匯1598——8號,鉆石禮都小區a18棟
電話:88606766
八、活動流程:
1、介紹中秋節、月餅的由來
農歷八月十五日,是我國傳統的中秋節,也是我國僅次于春節的第二大傳統節日 。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節。
中秋節起源的另一個說法是:農歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻,各家都拜土地神。中秋可能就是秋報的遺俗。
中秋節的傳說是非常豐富的,嫦娥奔月,吳剛伐桂,玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。
中秋節時,云稀霧少,月光皎潔明亮,民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團圓等一系列活動,有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動。除月餅外,各種時令鮮果干果也是中秋夜的美食。
在很久很久很久很久以前,月餅就在我國出現了。 而“月餅”這個名字的由來,據說,是在某年中秋,唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅(胡餅,月餅的“曾用名”)時,玄宗嫌“胡餅”不好聽,而玉貌絳唇的楊貴妃仰望明月,思緒涌動,隨口而出“月餅”二字。此后,“月餅”便代替“胡餅”在民間流傳開來。
月餅來歷的另一種說法是相傳始于元代。相傳朱元璋就是將紙條藏于餅中通知各路好漢起義的消息,并取得了成功,朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節,讓全體將士與民同樂,并將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節令糕點賞賜群臣。此后,“月餅”制作越發精細,品種更多,大者如圓盤,成為饋贈的佳品。以后中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開來。月餅大家是見的多,吃的多,這個專業的做法恐怕知道的人就不多了吧~~~
中秋佳節即將來臨,今天就讓我們的家長帶寶寶體驗一次特殊的月餅diy之旅吧!
2、請工作人員引導寶寶家長參觀做月餅的前期準備程序
3、做月餅開始
。1)、在工作人員的引導下開始按照自己所報的月餅數量來做月餅(人員要求,每組家庭一名寶寶,一位家長陪同,其余同行家長在旁觀看)
(2)、做好后統一進烤箱進行烘焙
(3)、等待月餅出爐
4、親子游戲
。1)、毛毛蟲
準備:小呼拉圈10個,共5組,每組3人,呼啦圈2個
規則:每個家庭派出一個小孩和兩個大人,三人排成一列縱隊,第一個圈套在前面兩人身上,第二個圈套在后兩人身上,比比哪組跑完規定路線,為了增加難度,可在路線上設置獨木橋、山洞等障礙物。
。2)、摘月亮
準備:紙質月亮若干,線繩若干、圣誕樹2棵,呼啦圈10個
規則:分兩組,每組5名家庭,以接力的形式穿越障礙,家長抱起寶寶摘下掛在樹上的月亮返回起點放在本組的筐里面,看最后哪組摘得的月亮最多為獲勝。
。3)、月亮月亮哪里跑
準備:紅絲帶一條,黃色氣球一個,
規則:把所有的家庭分成兩組,抱起寶寶分別站在絲帶的兩側,老師向天空拋起黃色的氣球,家長用寶寶身體的任意部位去碰觸氣球,如果氣球在哪一側掉在了地上,哪組就輸了。
5、月餅取出進行包裝
如果各位想要將這份特殊的.手工月餅做為禮物,麥啡烘焙工坊貼心的為各位準備了供選擇禮盒包裝禮盒裝(包裝另算)
中秋節做月餅活動方案2
活動目標:
知道中秋節是中國傳統的節日,有賞月、吃月餅等習俗; 嘗試在面團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。
活動準備:
面粉、月餅模具、帽子,桌布 口罩 音樂
活動過程:
一、中秋到,道中秋
你知道中國特有的節日嗎? 春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節、敬老節、中秋節的由來和有關傳說和習俗 "嫦娥奔月"、"后羿射日"等。 吃月餅、賞月 中秋節的習俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
二、看月餅,說月餅
說說月餅的不同 形狀不同-- 一般多見是圓形,還有方形,心形等等 花紋不同-- 月餅上都有花紋,有的是圖案,有的還有文字 餡兒不同-- 豆沙、玫瑰、鮮肉。制作方法不同(制作材料不同)-- 冰激凌、冰皮、廣式、蘇式?
三、做月餅
討論:我們可以用什么方法制作月餅
老師示范:先取適量的面團,在手中搓圓。用模具輕輕一壓,保持月餅表面光滑。取出塑料小刀,在月餅上刻上花紋。
四、自由結伴選擇材料制作
觀察幼兒制作情況,適時、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂)
五、介紹、展示自制的月餅。
六、活動延伸:
把做好的月餅拿到食堂蒸熟,讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。
中秋節做月餅活動方案3
活動名稱:
小班學習活動:圓圓的月餅
目標:
1、指導幼兒用將面團圓壓扁的方法做月餅
2、了解中秋節有吃月餅的風俗
準備
食品月餅,面團,墊板,小盒蓋,玩具娃娃等,月餅ppt
過程
1.談論月餅
(1)教師出示月餅,并問小朋友:“這是什么?”“它是什么樣子的?”“人們什么時候吃月餅?”
(2)還看見過 不一樣的月餅嗎?(看ppt)
2.做月餅
教師提議:中秋節到了,請小朋友給娃娃家的娃娃們做一些月餅。
(1)幼兒探索做月餅的方法。教師發給每人一塊面團,請小朋友想想并試一試,怎樣把面團變圓、變扁,做成月餅?
教師向幼兒介紹并展示可以利用的材料,如小瓶蓋、小圓盒等,引導幼兒試一試,將面團放進去壓平,再將面團倒出來,看看像不像月餅。
(2)交流經驗。請做好月餅的小朋友展示自己的作品,并向大家介紹自己的制作方法,教師幫助講解或提示:即先把面團放在兩手中團圓,再將其放在墊板上用手掌壓扁,或將面團圓裝進小圓盒子壓平,倒出,然后拿小瓶蓋或小玩具在上面壓上圖案,月餅就做好了。
(3)再次實踐。請幼兒嘗試用自己或他人的新方法再次做月餅。對能力強的幼兒,教師可請他們試做一些其他形狀的月餅;對能力較差的幼兒,教師則給予具體地幫助,使其獲得成功。
3.給娃娃送月餅
(1)數一數幫娃娃做了幾個月餅
(2)請小朋友將自己做的月餅送給娃娃家的娃娃,并說:“小娃娃,請吃我做的月餅。”讓幼兒感受勞動的成功與幫助他人的快樂。
反饋
在活動中,小朋友們做做月餅、 、說說祝福,在感受節日快樂分享月餅的同時,給別人送去了祝福,也得到了祝福,這樣不僅培養了幼兒的語言表達能力及交往的能力,同時也感受到了人與人之間友好交往的幸福,體驗到了團圓、分享的快樂。
中秋節做月餅活動方案4
一、活動主題:
月滿情圓,歡聚中秋
二、活動目的:
1、通過“中秋”特定時節制造活動由頭,吸引客戶參與美加看房活動,通過老帶新以及消化前期蓄客的方式,進一步積累意向客戶,增加消費金協議的數量,為二期開盤銷售做保證;
2、提升品牌知名度,吸引客戶到訪;
3、借助節日活動對客戶的關懷,提升客戶滿意度與認可度,增加客戶的關注與興趣。
三、活動形式:
舉辦中秋冰皮月餅DIY制作活動。
月餅創意DIY,由客戶自己動手,不拘一格,打造屬于自己的創意月餅。
四、活動時間:
20XX年x月xx日周六
五、參與對象:
老業主、老帶新客戶以及意向客戶的同事朋友(計劃20組)
六、活動地點:
美加售樓處(案場)
七、活動宣傳:
1、短信群發;
2、客戶來電、來訪告知;
3、忠誠客戶電話告知邀約。
八、活動準備:
1、老客戶邀約在活動3天前完成。
2、活動當天,需在售樓處大廳布置活動會場,并保證售樓處內外布置充滿節日氣氛(紅色橫幅、拱門、氣球等)。
九、活動注意:
1、案場當天購買少許冰皮月餅作為招待。
2、所選購月餅以及月餅餡料、月餅皮務必精細,選購時注意口感與包裝,如果口感與包裝不佳會降低客戶滿意度與動手制作的積極性。
十、活動流程:
9:00東八區發車(盡量安排業主自駕)10:00—12:00了解項目二期概況12:00—13:00農家樂就餐13:00—13:30項目現場休息
13:30—15:30制作月餅15:30—16:00休息16:00返回南京
中秋節做月餅活動方案5
目標:
1、了解中秋節的來歷,知道基本的文化習俗。
2、通過觀察、記錄月亮的變化,知道節日與月亮的關系,引起幼兒對天文現象的興趣。
3、通過各種各樣的月餅,培養幼兒對數概念的理解、認知及對圖形的分類、比較。
4、通過搜集資料、講述,發展幼兒口語表達能力。
5、創編“月亮和月餅”的兒歌,欣賞和表演相關的歌曲。
6、動手操作能力的鍛煉。
活動1:會變的月亮
活動過程:
1、從陰歷的八月初一開始,要求孩子在家和家長一起觀察記錄月亮,孩子用繪畫的形式記錄,講述自己的發現,家長用文字記錄下來。第二天早上來園后,互相講述自己的觀察發現。
2、十五過后,將自己的記錄帶到幼兒園,掛到指定的地方,互相看,尋找月亮變化的規律。
3、從十六開始,晚上觀察后,早上來園后將自己的觀察記錄下來,互相講述。
4、堅持記錄一個月后,引導幼兒總結、表述月亮的變化規律,激發幼兒對科學現象的興趣。
活動反思:
家長的配合意識有待提高,只有金純、鄭楊等幾個孩子記錄的很完整,很仔細,其他孩子的記錄有些只有大人的文字,孩子只是講述,參與的感官太少;還有一部分家長可能覺得這件事對孩子的發展無關緊要,所以孩子要求后,并不主動配合,沒有和孩子一起觀察月亮,所以當老師讓他講述發現的時候,孩子無可奈何。家長的教育觀念有帶改變。
活動2:制作月餅(親子活動)
活動要求:
1、在活動中,家長放手讓孩子去做,家長只是起幫助指導的作用。
2、進入活動室,要小聲說話,以不影響他人為原則。
3、活動結束后,整理好所有的東西,物歸原處。
4、準備好制作月餅的材料(搟面杖、面板、模子、月餅餡),油面和水面統一準備。
活動過程:
1、孩子和家長一起制作月餅。
2、將做好的月餅放入烤箱中。
3、戶外傳統游戲——貼膏藥、切西瓜,共同參與。
4、室內游戲——搶椅子,家長和幼兒分開游戲。
5、品嘗月餅。
延伸活動:
十五過后,可以將月餅的包裝盒帶到幼兒園,舉行月餅包裝展,參觀欣賞美麗的包裝;設計制作包裝容器,充分發揮幼兒的想象力和創造力,及對美的感知、理解和表現力。
創意——創意是每個策劃人最基本的水準體現。作為一個合格的微信營銷策劃人,要做到“三心二意”:信心、決心、恒心、創意、樂意。擁有自己獨特的創意非常重要,如果實在不知道怎么做,可以給自己定量,如一天之內想出30個創意,否則就不要吃飯,要逼自己一把,如此才能成功寫出好的中秋節創意營銷方案,才能讓追求時尚的年輕微信用戶們耳目一新。
準備工作——今年的中秋節已經有很多企業開始著手策劃中秋微信營銷。顯然整個行業的市場競爭將會非常激烈,以餐飲業為例,餐飲營業網點從20xx年開始就已經急速膨脹。要想突破重圍,通過微信營銷活動打響品牌特色,就要了解對手做了哪些準備,自己該如何應對?附近的幾家餐飲店都在做中秋打折促銷,你再去做打折不僅沒有太大的意義,而且會陷入惡性競爭。
推廣時間——活動推廣時間通常會被很多策劃人給忽視,其實這是一個非常重要的因素。你在上午7點—9點做活動與在晚上7點~9點做活動有沒有什么區別?或許很多策劃人壓根沒有考慮過這樣的問題,然而這恰恰是做中秋節微信營銷的重點,試想一下,消費者使用微信最頻繁的時間段是什么?上午7點~9點,上班族們通常在上班路上沒有心情看微信,而還在過暑假的學生估計還沒起床。晚上7點~9點,剛好是大家休息娛樂放松的時間段,如果玩個即將臨近的中秋節趣味游戲,很多人都會樂意參與其中。
互動——微信營銷為什么會這么火,相信大家想到的第一個原因都是它的強互動性。在這方面做得比較成功的是小米,小米的微信公眾平臺有9個客服人員,相當于一個小團隊。然而很多企業甚至沒有客服人員,在進行中秋節微信營銷如果仍然不能和微信用戶進行很好的互動,那么中秋微信營銷將會很難成功。比如上述猜燈謎游戲,用戶覺得步驟可以再簡單點或者更有趣,客服人員能否及時收集這些反饋信息并回復消費者?
活動布局——活動布局是對活動的全局把控,是通過微信二次開發來實施此次中秋節營銷活動,還是通過故事設計、有豐富內容的圖文消息發布來吸引用戶這些都需要策劃人考慮清楚。如果是針對兒童來開發,活動界面就需要設計得更可愛,使所有的中秋圖片都卡通化,如此一來,孩子們才會有興趣去完成企業精心設計得微信營銷活動。
活動禮品——做中秋微信活動策劃,大家想到的通常是月餅?刹豢梢栽谄渌矫孀鑫恼履?比如漂亮的中國畫,長輩愛喝的普洱茶,手工制作的帶有中秋故事的小工藝品等等。然后通過微信平臺展示出來,借助微信強大的影響力,使其通過朋友圈擴散開。當朋友、長輩、妻子兒女收到這些禮物時,收獲的不僅僅是一份驚喜,更可以是藝術品的欣賞、創意禮品的玩賞樂趣。
活動效果統計——具體的統計形式,要分析哪些效果,品牌影響力要從哪些數據體現,是以天為周期來統計微信營銷效果還是以小時制時間段來統計,這些都需要縝密的分析思考。在統計完成后,總結成功或者失敗經驗教訓,并將其作為下一撥品牌宣傳的依據,使所有的微信營銷活動都有連續性,而非將中秋節、國慶節這些營銷計劃都割裂開來。
輕松自制月餅的秘訣
工具/原料
1、面粉160克,植物油40克,轉化糖漿110~120克,堿水1/2小匙(可用小蘇打1/2小匙+水1小匙代替),鹽少許。
2、月餅餡(大月餅需要880克,小月餅需要600克),咸蛋黃(大月餅需要8個,小月餅需要10個),酒(米酒或高梁酒都行)2大匙,裝飾(蛋黃2個,水或植物油2小匙,攪拌均勻)。
步驟:
1、把油、糖漿、堿水及鹽放容器中,微波爐加熱幾十秒,至糖漿變稀。
2、篩入面粉,用橡皮刀拌勻,做成的月餅皮象耳垂般柔軟就對了。覆蓋保鮮膜,室溫下放置四小時以上。
3、咸蛋黃在酒里泡十分鐘去腥,然后把蛋黃放烤盤中,不用預熱烤箱直接烤,325F烤7分鐘。取出待涼。
4、分割月餅皮:如果做大月餅,把月餅皮分成8份,每份40克;如果做小月餅,每份15克,共20份。
5、分割月餅餡:如果做大月餅,把月餅餡分成8份,每份110克,分別包好蛋黃搓圓;如果做小月餅,每份30克,共20份,分別包半個蛋黃,搓圓。
6、包月餅:手掌放一份月餅皮,兩手壓壓平,上面放一份月餅餡。一只手輕推月餅餡,另一只手的手掌輕推月餅皮,使月餅皮慢慢展開,直到把月餅餡全部包住為止。這個技巧很重要,可以保證月餅烤好后皮餡不分離。月餅模型中撒入少許干面粉,搖勻,把多余的面粉倒出。
7、包好的月餅表皮也輕輕的抹一層干面粉,把月餅球放入模型中,輕輕壓平,力量要均勻。然后上下左右都敲一下,就可以輕松脫模了。依次做完所有的月餅。
8、烤箱預熱至350F。在月餅表面輕輕噴一層水,放入烤箱最上層烤五分鐘。取出刷蛋黃液,同時把烤箱調低至300F。再把月餅放入烤箱烤七分鐘,取出再刷一次蛋黃液,再烤五分鐘,或到自己喜歡的顏色為止。
9、最后一次進烤箱時,可以只用上火,上色更快。
10、把烤好的月餅取出,放在架子上完全冷卻,然后放入密封容器放兩至三天,使其回油,即可食用。
注:月餅做好后,要在密閉容器中放置。
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