飲食健康我知道中班教案

　　健康飲食最重要的是為了改善或維持自身的健康而養成的一種健康的飲食習慣，通過自己對健康知識和食品功用的不斷了解，找到適合自身健康發展的各類食品，培養一種合理的飲食習慣才是積極的針對自己的健康飲食。以下是小編為大家整理的飲食健康我知道中班教案（精選8篇），希望對大家有所幫助。

　　飲食健康我知道中班教案1

　　活動目標

　　1、了解食品的一些衛生常識，知道不講衛生和垃圾食品對人體的危害。

　　2、在搶答的活動中，區分綠色食品和垃圾食品的種類。

　　3、樂意吃一些比較有營養的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。

　　4、知道人體需要各種不同的營養。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　活動準備

　　1、一些和飲食衛生有關的圖片若干。

　　2、幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。

　　活動過程

　　1、幼兒進行談話活動：

　　1)教師：你喜歡吃什么食品?為什么?

　　2)教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進行分類。

　　2、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛生的重要。

　　1) 看圖說說：圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?

　　2) 觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦?他們為什么會生病?

　　例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會拉肚子?(吃蔬果不清洗，也沒有洗手。)……觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)

　　3、引導幼兒參與討論：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃，為什么?

　　4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。

　　教師請幼兒談論自己記錄的結果，并將記錄的結果進行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。

　　5、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。

　　1)教師：水果、蔬菜。 幼兒：綠色食品;

　　2)教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。 幼兒：垃圾食品。

　　6、引導幼兒評選出2個綠色食品。

　　教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說：“黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。”青菜聽到后，立即接上來說：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。”然后，繼續接說……說錯了，就換人接著游戲。

　　飲食健康我知道中班教案2

　　教學目標：

　　1、引導幼兒認識到養成良好的飲食衛生習慣的重要性；培養幼兒對飲食的科學態度。

　　2、幫助幼兒了解淺顯的營養學的知識，知道人體生長發育需要從各種食物中吸取不同的營養。認識到偏食會造成不良的后果。

　　3、培養幼兒養成不挑食、注重營養搭配的良好飲食習慣。

　　課前準備：

　　1、課件、蔬菜頭飾。

　　2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準備好快餐盤。

　　教學過程：

　　一、激發興趣。

　　1、小朋友們，這堂課我們先來看一組視頻

　　2、哪些菜是你最喜歡吃的？哪些菜你不喜歡吃呢？為什么不喜歡？

　　二、認識明理。

　　1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢！你們看，這是什么？（出示：豆腐、番茄、白菜）聽聽它們的自我介紹吧！

　　2、豆腐、番茄、白菜的自我介紹（豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會胖，還可以預防心臟病。白菜：小朋友們好，我是你們不可少的.好朋友白菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰要是不喜歡我，會影響消化、皮膚開裂的，快來和我做好朋友吧！番茄：我有兩個名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長得最漂亮的一個，我的本領可大著哩！我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當成水果來吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢！）

　　3、小結：聽了它們的介紹，你們愿意做他們的好朋友嗎？是呀，我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說魚、肉等都不要吃，這個也不好，因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質，身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。

　　三、深入生活。

　　1、如果平時不合理用餐，對你的身體是不利的。你們瞧！

　　（1）（出示胖子）這個小朋友長得怎么樣？越胖越好嗎？為什么？（行動緩慢，做了一點兒事就氣喘吁吁，跳躍運動都做不起來，還容易生病，太胖了還會影響智力）哎呀，怪不得，很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點？（鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜）

　　（2）（出示：瘦子）這個小朋友長得怎么樣？他為什么這么瘦？他的表情怎么樣？（不開心）你從哪看出他不開心？是呀，身子長得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開心？你看他長得面黃肌瘦，一點兒也沒有精神，一副病態。

　　（3）最近，他又發現（出示有聲：我的牙經常出血）老師請你們當個小醫生，能給他治治病嗎？當然，吃藥也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他

　　治病？給她一些建議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素C，牙齒出血的毛病肯定會好的。

　　（4） 不過，他還是很痛苦，因為（出示：我經常便秘。）什么叫便秘？哪些小朋友也便秘過？有什么感覺？后來怎么辦的？除了吃藥以外，在食物上注意些什么？對呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了。看來，這個小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營養，這樣身體才能長得棒！

　　2、為了讓我們小朋友身體長得棒棒的，幼兒園里的營養師不僅在菜上動了一番腦筋，而且在糧食的品種上想得非常周到。

　　3、怪不得，我們小朋友長得多健康多有精神呀！你們看看，我們教室里哪個是健康小子？一起把他們請出來！（音樂、鼓掌，健康女孩）跟大家說說，你們怎么長得這么健康？個個都是健康寶寶！大家可要向他們學習哦！通過這節課的學習，申老師相信，小朋友們以后一定會合理用餐身體棒！

　　飲食健康我知道中班教案3

　　一、活動目標：

　　1 會看健康寶塔圖，了解合理的飲食結構。

　　2為自己設計營養食譜，培養幼兒養成合理飲食的習慣。

　　活動準備：

　　1 照片《營養結構》圖

　　2制作營養食譜的紙、筆人手一份。

　　3健康印章一枚

　　二、活動過程：

　　一 談話導入

　　提問：我們小朋友都有自己最喜歡吃的東西，要是你想吃什么就可以吃什么，你會吃什么？你能吃下多少？

　　引導：如你喜歡吃冰淇淋嗎？你能吃下多少？

　　二 認識健康寶塔圖

　　提問：你們想想我們想吃多少就吃多少對我們健康有幫助嗎？

　　出示掛圖：

　　提問：大家知道這是一張什么圖？

　　小結：這張健康寶塔圖告訴我們每天應該吃的東西就像一座寶塔， 有些東西可以多吃一點有些只能吃一點點。我們來看看圖中是怎樣說的。

　　提問：我們應該吃得最多的是什么？最少的又應該是什么？

　　小結：米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米、土豆和番薯，這些糧食做的食物可以讓我們有力氣，所以應該多吃一點；巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應該少吃，多吃對我們的身體不好，還會長胖。

　　提問：你在這張圖上還看到了什么？它又告訴我們應該怎么吃？

　　小結：蔬菜、水果也要多吃一些；牛奶、雞肉、雞蛋、魚、肉都要吃一些，吃得少一些，而不能吃得太多。

　　三 我的營養食譜

　　1 總結：看了營養“寶塔”，我們知道哪些應該多吃，哪些應該少吃，不能一個勁地吃喜歡吃的東西，不喜歡的東西就不吃。

　　2、 我們為自己設計一份健康食譜好嗎？

　　要求： 將紙折成三折，使它看起來像菜單。把早餐“食譜”（如水果、牛奶、饅頭等）畫在第一面，把午餐、晚餐的“食譜”依次畫在第二、第三面上。 折攏“食譜”，在“封面”處美化裝飾。

　　提示：我們應該按照剛剛學到的知識，合理的安排我們的食譜，讓自己吃的健康一點噢.

　　3 選取幾則比較典型的食譜，讓幼兒說說為什么這樣吃，大家一起說說是否合理。

　　4 為能夠合理安排食譜的小朋友蓋上健康圖章，鼓勵孩子們能夠知道合理飲食。

　　飲食健康我知道中班教案4

　　活動目的：

　　1、理解事物對人體的重要性，知道均衡飲食身體好。

　　2、初步嘗試自己搭配營養均衡的自助餐。

　　活動準備：

　　1、馬、牛、羊、狗等動物的圖片

　　2、各類食品的圖片

　　3、食品小面包、花卷、小饅頭、各種各樣的水果塊，蔬菜片或絲、火腿、鵪鶉蛋等。

　　活動過程：

　　一、游戲，引發幼兒參與活動的興趣。

　　1.教師：這些小動物喜歡吃什么食物。(分別出示小狗、馬、羊、老虎、獅子的圖片，幼兒回答)

　　2.與幼兒討論我們吃到的事物

　　教師：你們都吃過那些東西呢?(請打開幼兒用書)

　　幼兒回到，教師根據回答逐一將幼兒用書上的圖畫指給他們看。

　　1.教師：小朋友吃過的東西真豐富，我們為什么要吃品種多樣的事物呢?只吃一種事物行嗎?為什么呢?

　　2.幼兒討論并回答

　　3.教師小結：不同的事物有不同的營養成分，而我們的身體需要多種營養才能長得結實又健康。米飯、饅頭、面包可供給身體熱量，吃了身體才有勁;牛奶盒肉類提供給身體蛋白質，讓我們的身體更有能量;水果、蔬菜含有豐富的維生素、纖維素，可清理腸道，使我們更健康。

　　4.自助餐會。

　　①教師：每種事物都有不同的營養，我們來做小營養師，為自己搭配一頓自助餐吧!

　　②教師先請兩三位幼兒搭配一頓午餐

　　③在集體面前點評。

　　教師：__小朋友搭配的午餐中有什么?他這樣搭配好不好?為什么?怎樣搭配才最好?為什么呢?

　　幼兒拿好自己的餐盤選擇食品，然后進餐教師巡回指導。

　　5.總結

　　教師：我們身體需要各種各樣的營養成分，因為各種事物都要吃，要養成不挑食的好習慣，這樣身體才會長得堅實又健康。

　　飲食健康我知道中班教案5

　　設計意圖：

　　《3—6歲兒童與發展指南》在健康領域方面建議幫助幼兒養成良好的飲食習慣，引導他們不偏食不挑食、少吃不吃不利于健康的食品。我園周邊是公園，經常有小商販在公園買烤腸，棉花糖等，放學時段有一部分家長和孩子買路攤的食物，所以我設計這個活動，通過"小手拉大手"帶動家長，從而提高孩子的衛生常識和自我保護能力。

　　活動目標：

　　1、知道病從口入，做到不吃垃圾食品，知道垃圾食品的危害。

　　2、懂得吃干凈衛生、營養豐富的食物才有利于身體健康和生長發育。

　　3、樂于參加活動。

　　活動準備：

　　PPT圖片（各種路邊攤食品，油炸、膨化食品，新鮮的食物若干），手工制作好的棉花糖、糖葫蘆，字卡：垃圾食品、健康食品。

　　重難點：

　　1、懂得垃圾食品對身體的危害。

　　2、知道吃有營養的食物會讓身體更健康。

　　活動過程：

　　一、開始部分故事導入：懶洋洋來做客。

　　1、出示圖片懶羊羊，以懶羊羊給小朋友送禮物（糖葫蘆，棉花糖）為話題。故事講述，懶羊羊給小朋友帶來了禮物（出示手工制作的棉花糖和糖葫蘆），你們想要嗎？忽然，聽聽什么聲音（播放錄好的肚子痛的呻吟聲），懶羊羊說他肚子痛，猜猜懶羊羊為什么會肚子痛？

　　2、引導幼兒大膽想象懶羊羊不舒服的原因。（它吃了路邊買的糖葫蘆和棉花糖），那他送你們的禮物你們還要嗎？那是垃圾食品。

　　二、基本部分（一）路邊小吃不衛生。

　　PPT圖片展示路邊小攤做食物的照片，引導幼兒了解不衛生的食品引發的身體狀況，不吃路邊的小吃。

　　1、你覺得照片是在什么地方拍的？照片上的人在做什么？他們衛生嗎？

　　2、小結：路邊做的食物都是垃圾食品（出示字卡：垃圾食品）雖然很香，但是一點也不衛生，而且也沒有營養。出、自：快思老、師、教、案、網有很多路邊攤的食物還是用地溝油做的，而且路邊的細菌、灰塵很多，吃了容易生病三、一些顏色的很漂亮的食物里面有很多色素，吃了會中毒的。所以我們不能去買路邊的小吃。

　　3、圖片展示吃了路邊攤食品給人們帶來的危害。（拉肚子、甚至導致人死亡）

　　（三）蔬菜水果養好

　　1、吃什么樣的食品才最健康呢？

　　引導幼兒說出吃新鮮蔬菜和水果，主食，蛋奶等有營養的食物才能讓我們的身體更健康。PPT圖片展示健康食品，這些才是健康的食品，出示字卡：健康食品。

　　2、小結：少吃零食，多吃蔬菜和水果能讓我們的身體很健康。

　　（四）游戲：幫幫懶洋洋

　　1、幼兒人手一個食品圖片，將垃圾食品和健康食品分類放在相應的區域，進行分類。

　　2、師設置情景：懶羊羊來我們幼兒園時，很多喜歡他的人送了好吃的給他，他想請小朋友幫他把健康食品和垃圾食品找出來。

　　3、點評幼兒分類結果。

　　三、結束部分：懶羊羊謝謝小朋友幫助了他，快思老、師、教、案、網、）他要送給小朋友一首食品安全兒歌。師幼一起朗誦兒歌，結束。

　　教學反思：

　　本次活動我通過小朋友喜愛的動畫形象懶羊羊貫穿始終，提高了幼兒興趣，通過圖片展示垃圾食品帶給人們的危害加深了幼兒印象，最后一環節讓幼兒給健康食品和垃圾食品分類，進一步讓幼兒對垃圾食品和健康食品的分辨，達到了預設的教學目標。

　　飲食健康我知道中班教案6

　　活動目標：

　　1、使幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養成良好的飲食習慣。

　　2、使幼兒知道幾種常見蔬菜的名稱，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分與營養價值。

　　3、培養幼兒參與勞動的意識。

　　4、知道人體需要各種不同的營養。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　活動準備：

　　1、胡蘿卜、西紅柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黃瓜等各種蔬菜。

　　2、切好的生的黃瓜、胡蘿卜等（上面帶有牙簽）。

　　3、小籃子若干，分類籃子四個。

　　4、事先請家長帶幼兒參觀菜市場，豐富相關知識。

　　活動過程：

　　一、組織幼兒開展《選蔬菜》的游戲，討論、了解蔬菜的名稱、顏色、吃法等。

　　師：小朋友們，今天你們都是廚房小幫手，老師為你們準備了好多好多的蔬菜，現在讓我們一起去看看都有些什么蔬菜？互相討論一下這些蔬菜的名稱、顏色、吃法和味道。同時，把自己喜歡吃的蔬菜選出放入小籃子中，選好后回到座位坐好。

　　師：剛才你選的是什么蔬菜？誰先來告訴大家，它的樣子和吃法？

　　幼：我選的是胡蘿卜，它是桔紅色的，長長的，它可以煮著吃，可以炒著吃。還可以涼拌吃。

　　師：你說的很好，涼拌的時候需要先用熱水燙一下，那么胡蘿卜可以生吃嗎？

　　師：老師準備了一些生的胡蘿卜，誰想嘗一嘗？（老師把生的胡蘿卜分給愿意品嘗的幼兒）

　　師：誰能告訴大家，生的胡蘿卜吃起來感覺怎么樣？好吃嗎？

　　幼：好吃，而且還有點甜。

　　另一幼：吃起來有點脆。

　　師：噢，生的胡蘿卜吃起來有點甜，有點脆，胡蘿卜也可以生吃。胡蘿卜有什么營養呢？引導幼兒說出胡蘿卜營養很豐富，它含有大量的胡蘿卜素和維生素A，對我們的牙齒和骨骼的發育很有好處。接下來誰想把你喜歡吃的蔬菜介紹給大家？

　　幼：我喜歡吃土豆。它的樣子圓圓的，上面有一些坑兒。

　　師：平時你吃過的.土豆是怎樣做的？

　　幼：我吃的土豆是削了皮切成絲，炒土豆絲吃，還可以切成塊做湯吃。

　　師：那土豆可以生吃嗎？

　　幼：不能。

　　師：土豆不可以生吃，必須做熟了吃。有沒有小朋友知道，生了芽的土豆能不能吃？為什么？

　　幼：不能吃。吃了對我們的身體有害。

　　師：是呀，生了芽的土豆不能吃，對身體非常有害。土豆還有一個學名，哪個小朋友知道？大家一起說它的學名叫――馬鈴薯。

　　師：還有誰想把你選的蔬菜介紹一下呀？

　　幼：我喜歡吃蕓豆，它的樣子細細長長的，有點綠，有點白，它可以炒著吃。

　　師：它能生吃嗎？

　　幼：不能。

　　師：蕓豆為什么不能生吃？

　　幼：蕓豆如果做不熟，會有毒，吃了它我們會中毒的。

　　師：噢，你知道的真多。小朋友回家記得告訴爸爸媽媽，蕓豆一定做熟了吃，要不，會中毒的。

　　（當幼兒說到黃瓜時，請喜歡吃的幼兒品嘗，并說出感覺。）除了這些蔬菜，你還知道哪些蔬菜？它們什么樣子？怎么吃呢？請你跟身邊的好朋友講一講。

　　二、了解蔬菜有不同的食用部分

　　師：小朋友們了解了各種蔬菜的名稱以及吃法，那你們知道它們的食用部分嗎？有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的莖、有的要吃它的果實、有的要吃花等。師：現在老師這兒準備了4個小菜籃，分別是吃莖、葉的蔬菜、吃果實的蔬菜、吃根的蔬菜、還有吃花的蔬菜，現在請小朋友們按這四種食用部分給蔬菜分類，把你選的菜分類放好。

　　1．師：我們一起來檢查一下，放的對不對？這個籃子的標簽是莖、葉，我們看看這些蔬菜是不是吃它的莖、葉呢？（教師依次拿取籃子中的蔬菜，師幼一起評價）

　　幼：芹菜是吃莖。

　　幼：芹菜也可以吃葉子的，我媽媽就給我做過豆腐湯，里面加了芹菜葉，綠綠的，可好看了，也很好吃。

　　幼：我吃過用芹菜葉熬的稀飯。

　　師：你們真聰明，芹菜是吃莖，平時我們吃的時侯一般都是把葉摘掉，只吃它的莖。但是芹菜的葉也能吃，芹菜葉還有降血壓的作用呢。

　　另幼：老師，我知道香菜也是吃莖和葉。

　　師：你說得很對，這是什么？土豆是吃它的那一部分嗎？

　　幼：吃根。

　　另幼：不對，應該是吃果實。

　　幼：我們吃的是它的塊莖，我爸爸從“十萬個為什么”上面講給我聽的。

　　師：噢，“十萬個為什么”上面有這么多的知識，下次再遇到不懂的問題，我們也可以到那里尋找答案的。籃子里還有蔥、白菜這些都是吃莖、葉的蔬菜。你們還知道哪些蔬菜也是吃莖、葉的？幼兒又說出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃莖葉的蔬菜，這時有幼兒說藕也是吃莖的，教師給予肯定。

　　2、這個籃子里的蔬菜是吃果實的，我們來看看，有哪些？

　　幼：西紅柿、黃瓜、蕓豆、茄子、西葫蘆……

　　師：小朋友放的很正確。吃果實的蔬菜還有哪些？幼兒說有南瓜、絲瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。

　　3、我們一起來看看這個籃子（吃根）里放進了哪些蔬菜？它們都是吃根的嗎？

　　幼：有蘿卜、胡蘿卜、山藥、紅薯

　　4、這兒還有一個籃子的蔬菜是吃花的，有哪些？

　　幼：黃花菜、菜花、西蘭花……

　　三、分組摘菜，學習簡單的摘菜方法

　　師：現在你們要發揮廚房小幫手的作用了，我們要把菜摘干凈，把吃的部分留下放到自己的籃子里，把沒用的放在旁邊的小紙簍里，我們比一比看誰摘得好。

　　鼓勵幼兒平時多吃蔬菜

　　師：今天我們知道了各種蔬菜的名稱和吃法，還知道了它們各自的食用部分。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質，對小朋友身體的成長是非常有好處的，所以我們要多吃蔬菜，不挑食、偏食，這樣我們的身體才會更棒，更健康。

　　師：現在我們把摘好的菜，送到廚房洗干凈，請叔叔、阿姨幫我們做成營養美味的菜肴吧！

　　活動反思：

　　本次活動教師打破了傳統的“老師教，幼兒學”的教學模式，教師的角色從“我教幼兒”到“我導幼兒”，引導幼兒在探索中主動學習，充分發揮了幼兒的自主性，培養了幼兒積極參與的意識。從一開始讓幼兒自己選菜到最后的摘菜，各個環節密切聯系，層層遞進，整個過程幼兒在玩中學，議中學、想中學、做中學。在幼兒積極、好奇、樂于思考的學習過程中，實現了教學目標。延伸活動“到廚房做菜”，又使幼兒產生了新的興趣，又將生成新的活動內容。

　　飲食健康我知道中班教案7

　　設計背景：

　　班上有不少孩子在來幼兒園的路上向家長要錢買零食吃，有的甚至不買就不來上學；周末要吃肯德基、麥當勞等洋快餐娃娃也不少。因為吃零食，不少幼兒不愛吃主食，身體需要的營養跟不上，影響了幼兒的健康成長。因此，我上了這一課------這些東西要少吃。

　　活動目標：

　　1、知道常見零食屬于糖果、油炸食品、膨化食品中的哪一類，并清楚這些東西吃多了對身體不好。

　　2、培養幼兒初步控制飲食的能力。

　　3、激發幼兒少吃零食，多吃主食和水果蔬菜的好習慣。

　　4、初步了解健康的小常識。

　　5、初步了解預防疾病的方法。

　　教學重點、難點：

　　教學重點：三類食品對身體的危害。

　　教學難點：合理飲食習慣的養成。

　　活動準備：

　　糖果類、油炸食品、膨化類食品若干袋

　　活動過程：

　　1、摸一摸，出示裝有食品的大袋子，讓幼兒摸東西。讓幼兒邊念兒歌邊摸東西，摸出東西后告訴小朋友自己摸到的是什么。有個口袋真奇妙，里面裝的全是寶。小朋友來摸一摸，仔細看看就知道。

　　2、將摸到的食品按糖果類、油炸類、膨化類進行分類。

　　a、讓幼兒將剛才摸出來的食品貼到糖果類、油炸類、膨化類圖標后面。（糖果類圖標是蜜糖罐，油炸類是油壺，膨化類是膨大的米粒。）b、對幼兒分類中放錯的東西重新歸類，對油炸類、膨化類食品簡單說明，并舉一些常見的例子。

　　3、讓幼兒知道糖果類、油炸類、膨化類食品吃多了危害身體。

　　a、讓幼兒說一說棒棒糖、巧克力吃多了對身體好不好？那小朋友該怎樣吃這些東西？這些東西吃過之后該怎么辦？（吃多了對牙齒不好，會不愛吃飯，不能天天吃，要少吃，睡覺前不能吃甜的，平時吃過要及時刷牙或漱口。）

　　b、講故事：小貝貝變了

　　小貝貝是月亮幼兒園的一個小朋友。到星期六了，早上一起床，小貝貝就打開電視機看動畫片，還抱來一大堆昨天問媽媽要的零食，什么洋蔥卷、雪餅、蝦條、油炸薯片等東西。邊吃邊看電視，還對媽媽說，我明天還要吃油條，再給我做點油炸魚。中午媽媽把飯做好叫貝貝吃，貝貝說不餓不想吃飯。下午，貝貝喊頭暈、惡心，難受得不行。媽媽帶他去醫院，大夫問貝貝你中午都吃了什么？貝貝說：“我中午什么飯也沒吃。”大夫問：“那早飯呢？”貝貝告訴大夫他吃了一堆零食，媽媽也告訴醫生，我這孩子平時就愛吃零食，到吃飯時間飽著，只吃一點，不愛吃蔬菜，吃水果也挑三揀四的。大夫說我知道你生病的原因了，你吃的油炸食品和膨化食品太多了，這些東西吃多了就會消化不好，老不想吃飯，時間長了，還會長成小胖墩，這些東西里含鉛高，吃的了會得高血壓等病。有的娃娃因為吃這些東西太多，智力受到影響，沒有其他小朋友聰明，學東西、記東西變得吃力。醫生還說，這病沒有做好的藥，這藥要自己做，管住嘴巴，少吃零食，及時吃飯，多吃蔬菜和水果，過一段時間這病自然就好了。小貝貝回家后，告訴媽媽，以后他要按醫生說得做，請媽媽監督。還讓媽媽一周只買一次零食，當他非常想吃時讓媽媽給他拿出一點點就行，要么就吃點水果。小貝貝真的做到了，媽媽夸他是個意志力強的好孩子，他的身體也變得棒棒的。

　　4、讓幼兒說說以后自己在吃飯時，哪些東西要少吃，哪些東西吃了對我們的身體好。讓幼兒聽聽蔬菜水果歌。

　　5、說說你在肯德基、麥當勞里面吃哪些吃的，這些東西是怎么做出來的，常吃對身體好嗎？

　　活動反思：

　　這節課上完之后，我覺得各部分之間的過渡自然，衘接緊密，幼兒參與人數多，參與熱情積極，但我對幼兒知識儲備把握不夠準確。幼兒在對食品分類時，對膨化食品不太清楚，如果以常見膨化食品為例，說清楚幼兒常吃的即可。對三類食品的危害幼兒簡單了解，主要是行為習慣上養成不夠。在課后制定一個行為養成計劃，讓家長監督，幫助幼兒養成好的飲食習慣。

　　飲食健康我知道中班教案8

　　一、教學目標

　　（一）知識與技能

　　1、學生能夠自行查找食物營養成分的資料，知道食物的營養成分，感悟營養成分對人體的重要作用，激發探究營養成分的興趣。

　　2、使學生掌握健康的飲食方法。

　　（二）過程與方法

　　1、使學生逐步掌握研究性學習的方式方法。

　　（三）情感態度與價值觀

　　1、培養學生科學健康的飲食習慣。

　　二、教學重點

　　使學生知道事物的營養成分，感悟營養對人體的重要作用，認識到均衡飲食的重要性。

　　三、教學難點

　　感悟營養對人體的重要作用，認識到均衡飲食的重要性。

　　四、課時安排

　　1課時

　　五、教學準備

　　食物營養成分的相關資料，一天的飲食記錄，食物營養成分表，食物分類表。

　　六、教學過程

　　新課導入：

　　以生活場景導入學習，并激發學生的學習興趣。

　　1、學生結合自身情況，提供自己早餐選擇情況。教師活動：同學們，平時你們都喜歡吃什么呀？學生活動：學生根據自己日常的飲食情況進行交流。

　　教師活動：教師根據學生所說的食物，進行分組演示，將食物磁性卡片貼在黑板上。

　　教師活動：那么同學們想不想知道老師喜歡吃什么呀？

　　2、根據集體選擇情況發現問題，產生質疑。

　　教師活動：同學們看一看，我們對早餐的選擇，你有想說的嗎？

　　學生活動：學生與教師交流。

　　教師活動：你們為什么要選擇比較有營養的食物呢？

　　學生活動：有營養的食物對我們的健康有幫助。

　　3、教師引導出示今天的研究課題。

　　教師活動：那么我們的早餐與健康到底有什么聯系呢？今天我們就來圍繞“早餐與健康”這個話題進行研究好嗎？（出示課題）

　　新課講解：

　　創設學習環境，利用網絡技術達到課堂教學要求。

　　1、學生通過小組討論形成研究問題。

　　教師活動：那么飲食與健康有著密切的聯系，圍繞早餐與健康你們研究哪些問題？

　　學生活動：小組討論，發布小組研究的問題。

　　教師活動：對學生提出的研究問題，教師引導匯總、并整理，形成大家共識研究的主要問題。

　　2、指導學生網絡學習方式，并形成小組觀點。

　　教師活動：那好，請各小組選擇其中一個問題來研究，好嗎？問題有了之后我們該怎么辦呢？

　　學生活動：學生根據已有的搜集整理活動經驗，提出注意點。

　　將各組對早餐與健康的觀點進行討論，供大家討論和學習，小組發表觀點。

　　1、教師引導布置要求。

　　教師活動：那好，老師的要求是，請同學們選擇一個研究問題，通過“健康行動”網站或“百度”搜索關鍵詞，獲取認知。

　　2、學生活動：自己搜集認知資料，形成成熟的認知觀點。

　　3、教師引導組織學生將各自的觀點評價。教師活動：結合學生提交的觀點教師進行點評。學生活動：將自己的觀點或小組的觀點陳述。

　　教師活動：你們贊同他們的觀點嗎？為什么不贊同，那你們小組或你的看法是什么？學生活動：學生之間相互答辯。

　　4、引導學生設計合理的飲食搭配。

　　教師活動：對比我們的飲食習慣，應該如何調整呢？加些什么食物才更營養，讓我們更健康。

　　布置課后的調查活動。

　　教師活動：今天我們通過學習、交流、反思，了解了飲食與健康的關系，其實與飲食與健康還有很多話題值得研究，我們將在以后的活動中繼續研究。

　　教師總結：老師希望同學們都能在活動中，收獲知識，收獲經驗，讓我們的身體棒棒的，今天的課就上到這里。

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