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酒店洗衣房規章制度(精選6篇)
酒店洗衣房是指酒店內部專門用于清洗、處理和整理客人衣物、布草(如床單、被套、毛巾等)的工作區域。以下是小編幫大家整理的酒店洗衣房規章制度(精選6篇),希望能夠幫助到大家。
酒店洗衣房規章制度1
一、總則
為確保酒店洗衣房的日常運營高效、有序,保障酒店布草及客衣的清潔質量與安全,特制定本規章制度。
二、組織架構與崗位職責
1. 洗衣房主管:負責洗衣房全面管理,包括人員調配、設備維護、成本控制、質量監控及培訓指導等工作。
2. 洗滌工:負責布草及客衣的分類、洗滌、熨燙、折疊及儲存工作,確保洗滌質量符合標準。
3. 質檢員:負責檢查洗滌后布草及客衣的潔凈度、平整度及破損情況,及時發現并處理質量問題。
4. 設備維護員:負責洗衣房設備的日常保養、維修及故障排查,確保設備正常運行。
三、操作流程
1. 收衣與分類:接收布草及客衣時,應仔細核對數量、種類及污漬情況,并按要求進行分類。
2. 預處理:對有特殊污漬的衣物進行預處理,使用合適的去漬劑,注意保護衣物面料不受損。
3. 洗滌:根據衣物材質、顏色及污漬程度選擇合適的`洗滌程序和洗滌劑,嚴格控制水溫、洗滌時間及水位。
4. 熨燙與折疊:洗滌完成后,及時熨燙衣物,確保平整無皺,并按規定折疊或懸掛。
5. 質檢與儲存:所有衣物在交付前必須經過質檢員檢查,合格后分類存放于指定區域,并做好記錄。
四、衛生與安全
1. 個人衛生:洗衣房工作人員應保持良好的個人衛生習慣,穿戴整潔的工作服,佩戴工作帽和口罩。
2. 環境衛生:保持洗衣房地面、墻面、天花板及設備的清潔衛生,定期消毒,防止交叉感染。
3. 化學品管理:洗滌劑、柔順劑、去漬劑等化學品應妥善保管,標識清晰,避免誤用或泄漏。
4. 安全操作:嚴格遵守設備操作規程,防止觸電、燙傷等安全事故發生。操作大型設備時,需有專人監護。
五、質量監控與持續改進
1. 建立質量檔案:對每次洗滌的布草及客衣進行記錄,包括洗滌時間、程序、結果及反饋信息等。
2. 定期評估:洗衣房主管應定期組織人員對洗滌質量進行評估,包括顧客滿意度調查、內部審核等。
3. 持續改進:根據評估結果,及時調整洗滌流程、優化操作規范、更新設備設施,以不斷提升洗滌質量和服務水平。
六、附則
1. 本規章制度自發布之日起實施,所有洗衣房工作人員必須嚴格遵守。
2. 對于違反本規章制度的行為,將依據酒店相關規定給予相應處罰。
3. 本規章制度解釋權歸酒店管理層所有,如有修改或補充,將另行通知。
酒店洗衣房規章制度2
為了確保假日酒店洗衣房的高效運作,提供優質的洗衣服務,維護酒店的良好形象,特制定本規章制度。
一、員工職責
1.熟悉并掌握洗衣房各類設備的操作方法,嚴格按照操作規程進行操作。
2.對送洗的衣物進行仔細檢查,記錄衣物的破損、污漬等情況,并根據衣物的材質和洗滌要求進行分類處理。
3.確保洗滌劑的正確使用,根據衣物的數量和污漬程度合理控制用量,避免浪費和過度使用。
二、洗滌流程
1.遵循標準化的洗滌程序,包括預洗、主洗、漂洗、脫水、烘干、熨燙等環節,保證衣物的清潔度和平整度。
2.對于特殊材質或有特殊洗滌要求的'衣物,要采取相應的特殊處理方式,確保衣物不受損。
三、質量控制
1.洗衣房主管或指定人員應定期對洗滌后的衣物進行質量檢查,確保符合酒店的質量標準。
2.如發現衣物有未洗凈、破損或熨燙不平整等問題,應及時重新處理。
四、設備維護
1.定期對洗衣房設備進行維護和保養,清潔設備內部和外部,檢查設備的運行狀況,及時發現并排除故障。
2.如設備出現故障,應立即停止使用,并及時通知維修人員進行維修。
五、衛生與安全
1.保持洗衣房環境的整潔和衛生,定期進行消毒處理,防止細菌滋生。
2.遵守安全操作規程,避免在工作中發生意外事故。嚴禁在洗衣房內吸煙、動火或存放易燃易爆物品。
六、物品管理
1.妥善保管客人的衣物,防止丟失或混淆。對送洗和送回的衣物進行準確的記錄和核對。
2.對洗滌劑、輔料等物品進行規范管理,建立庫存臺賬,定期盤點。
七、服務意識
1.以熱情、周到的服務態度對待客人,及時處理客人的投訴和建議。
2.盡量滿足客人的合理需求,提供個性化的洗衣服務。
酒店洗衣房規章制度3
洗衣房作為xx酒店的重要服務部門之一,其工作質量和效率直接影響到客人的入住體驗和酒店的'形象。為了規范洗衣房的日常運作,確保提供優質、高效、安全的洗衣服務,特制定以下規章制度。
一、員工基本要求
1.遵守酒店的各項規章制度,按時上下班,不遲到、早退、曠工。
2.工作期間需保持良好的精神狀態,著裝整齊,佩戴工作牌。
二、衣物收發
1.仔細核對客人送洗的衣物數量、種類及特殊要求,做好記錄。
2.發現衣物有破損、污漬嚴重或有遺留物品等情況,及時與客人溝通。
三、洗滌操作
1.嚴格按照衣物的材質、顏色和洗滌標識進行分類洗滌。
2.正確使用洗滌劑和消毒劑,控制用量,確保洗滌效果和環保要求。
四、設備管理
1.熟悉各種洗衣設備的性能和操作方法,按照操作規程使用。
2.定期對設備進行檢查、保養和維護,發現故障及時報修。
五、質量把控
1.洗滌后的衣物要達到干凈、整潔、無破損、無污漬、無異味的標準。
2.對熨燙、折疊后的衣物進行質量檢查,不符合要求的重新處理。
六、衛生與安全
1.保持洗衣房環境整潔,定期進行清潔和消毒。
2.遵守安全規定,正確操作設備,防止發生安全事故。
七、物料管理
1.合理使用和保管洗滌劑、輔料等物料,避免浪費和丟失。
2.定期盤點物料庫存,及時補充所需物品。
八、團隊協作
1.同事之間相互尊重、團結協作,共同完成工作任務。
2.服從上級安排,積極配合其他部門的工作。
酒店洗衣房規章制度4
為了保障公寓酒店洗衣房的正常運轉,提高洗衣服務質量,為住客提供優質、高效、安全的洗衣服務,特制定本規章制度。
一、工作紀律
1.員工應按時到崗,不得遲到早退,工作期間不得擅自離崗。
2.遵守職業道德,不得私自處理或挪用客人的衣物。
二、衣物收取與檢查
1.認真核對住客的洗衣單,確保衣物數量、種類與洗衣單一致。
2.仔細檢查衣物的破損、污漬、口袋內物品等情況,并做好記錄。
三、洗滌操作規范
1.根據衣物的材質、顏色和污漬程度,選擇合適的洗滌方式和洗滌劑。
2.嚴格按照洗滌設備的操作流程進行操作,確保設備正常運行。
四、烘干與熨燙
1.掌握好烘干的時間和溫度,避免衣物縮水或損壞。
2.熨燙時注意衣物的材質,調整合適的`溫度和壓力,保證衣物平整。
五、衣物整理與存放
1.洗滌完成后,及時整理衣物,確保衣物干凈、整齊、無褶皺。
2.分類存放衣物,做好標記,便于查找和發放。
六、設備維護與保養
1.定期對洗衣設備進行清潔、檢查和維護,發現問題及時報修。
2.正確使用和保管設備的配件和工具,防止丟失或損壞。
七、衛生與安全
1.保持洗衣房環境整潔,定期進行消毒。
2.遵守安全操作規程,防止發生事故。
八、服務質量
1.以熱情、耐心的態度為住客提供服務,及時解決住客的問題和投訴。
2.不斷提高服務水平,滿足住客的合理需求。
酒店洗衣房規章制度5
一、總則
為確保酒店洗衣房的高效、安全、衛生運營,提升賓客滿意度及酒店形象,特制定本規章制度。
二、崗位職責
1. 洗衣房主管:負責洗衣房日常管理與協調工作,包括人員排班、任務分配、質量控制、成本控制及安全監督等。
2. 洗滌工:負責衣物的分類、預處理、洗滌、烘干、熨燙及折疊整理等工作,確保洗滌質量符合標準。
3. 設備維護員:定期檢查、保養和維修洗衣房設備,確保設備正常運行,減少故障發生。
4. 衛生清潔員:負責洗衣房內外環境的清潔衛生,包括地面、墻面、設備表面及工作區域的消毒處理。
三、操作流程
1. 衣物分類:根據衣物材質、顏色、污漬程度等進行分類,避免混洗造成損壞或染色。
2. 預處理:對重度污漬衣物進行預先處理,使用合適的去漬劑和方法,確保污漬得到有效去除。
3. 洗滌:根據衣物類別選擇合適的洗滌程序和洗滌劑,控制水溫、洗滌時間和水位,確保洗滌效果。
4. 烘干與熨燙:衣物洗滌后應及時烘干,避免長時間堆積產生異味。熨燙時需注意溫度控制,避免熨燙過度或不足。
5. 折疊與整理:熨燙后的衣物應按標準折疊或掛放,分類整理,便于后續配送或存儲。
四、安全規范
1. 設備操作:員工必須接受設備操作培訓,熟悉設備性能及安全操作規程,嚴禁違章操作。
2. 用電安全:洗衣房用電量大,員工應定期檢查電線、插座等電氣設施,確保無漏電、短路等安全隱患。
3. 化學品管理:洗滌劑、去漬劑等化學品應分類存放,遠離火源和熱源,使用時佩戴防護手套和口罩,避免直接接觸皮膚和眼睛。
4. 防火防盜:洗衣房應配備消防器材,定期檢查消防設施的有效性。員工應提高警惕,防止盜竊事件發生。
五、衛生標準
1. 環境衛生:保持洗衣房內外環境整潔,無垃圾、無積水、無異味。定期清洗地面、墻面、天花板及排水溝等。
2. 設備衛生:每次使用后及時清理設備內部及表面,定期消毒處理,防止細菌滋生。
3. 個人衛生:員工進入洗衣房前需更換工作服,佩戴口罩和手套。工作期間保持個人衛生,勤洗手,不隨地吐痰或亂扔垃圾。
六、獎懲制度
1. 對于嚴格遵守規章制度、工作表現突出的.員工,將給予表彰和獎勵。
2. 對于違反規章制度、造成損失或不良影響的員工,將視情節輕重給予警告、罰款、降職或辭退等處罰。
七、附則
本規章制度自發布之日起實施,如有未盡事宜或需調整之處,由洗衣房主管報請酒店管理層批準后執行。所有員工應認真學習并遵守本規章制度,共同維護洗衣房的良好秩序和工作環境。
酒店洗衣房規章制度6
洗衣房是酒店重要部門,承擔并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送,也肩負著大量員工及管理層的工裝洗滌任務。洗衣房人員少,工作量大,設備多,特制定以下工作管理規章制度:
一、設備管理
洗衣房設備較多,有水洗機、脫水機、烘干機、平燙機等,洗衣房管理者首先要能熟練操作設備,并懂得設備故障判斷。在日常工作中,加強設備的清潔保養,并做到“聽”、“聞”、“看”、“摸”。
1、“聽”是指聽聲音。
設備在運轉時,要仔細聽聲音,如發現異常響聲,可初步判斷為設備故障,必須立即停止運轉,報工程部維修。因洗衣房設備多,工作時聲音較大,這就要求管理人員對每臺設備的狀況非常了解。
2、“聞”是指聞異味。
如果聞到異味,就可能是線路出問題或者是設備長時間運轉出現故障。每臺設備根據其特點,制定開機時間的規定,要求每位操作人員嚴格按照規定執行,切勿超長待機。
3、“看”是指看出品。
布草洗滌對洗衣房來說就像廚房出品一樣,需要控制質量。每臺設備洗滌時,需要看洗滌效果,一旦質量不佳,就有可能是設備出現問題,需要及時調試。
4、“摸”是指摸表面。
每天下班前都要做設備清潔,上班時管理人員要檢查,摸設備表面是否有灰塵,滾筒里面是否有毛屑;設備在運轉時,表面溫度是否過高等,發現問題及時處理。
每位員工都能熟練掌握機器設備的操作,裝載量適中,操作輕柔,嚴禁“野蠻”操作,減少機器設備的故障維修幾率,降低維修成本。定期檢查設備和各項管道,發現問題或出現泄漏及時處理。
二、用料管理
洗滌用料是保障布草洗滌效果的關鍵,用料管理包括兩方面:
1、用料的選擇
要根據布草的特點和水質情況選擇洗滌用料,既要保證洗滌效果,又要考慮費用成本,還要降低報損率。在選擇用料時,不可盲目地認為“物美價廉”,俗話說:一分錢一分貨,貪圖便宜會導致用料量增減、洗滌效果差,甚至損壞布草。
2、用料控制
1)制定詳細的用料配比,洗滌劑價格比較昂貴,因此必須合理的使用洗滌原料,嚴格的按照使用量投放,洗滌前嚴格將布草按照輕重污及顏色分類,輕污可適量添加點洗滌劑即可;重污布草先進行手工預處理再單獨集中洗滌;返洗的布草應先去漬;此種操作可節約很多的洗滌劑以及減少輕污布草過水次數,也減少了設備運行的時間。
2)減少浪費,不夠一機不洗。量少的布草集中在一起夠裝載一機時再進行洗滌,避免少量多機造成的水電汽及洗滌劑的浪費。合理設置各種機器的運行程序,在保證洗滌質量的前提下最大限度的縮短設備運行的時間,按照不同顏色和種類的布草科學添加洗滌劑。
3)控制人為流失,實行量化管理。加強對洗滌劑、棉織品以及各種耗材的管理,建立嚴謹的管理制度,指定專人管理,以免物品流失或存放不當造成損失。
三、能源管理
洗衣房使用的能源有:水、電、柴油或天然氣等,為達到降低能耗的目的,需要制定相關措施進行控制。
1、合理安排班。
部分城市實行峰谷平電價,要根據不同時間段的'價格,靈活調整班次,既能滿足布草洗滌需要,又能減少電能的使用。
2、規范洗滌操作。
根據布草的洗滌要求和數量,制定不同的用水量和洗滌時間標準,現場要求人不離機,隨時關注洗滌情況。
3、減少二次污染。
布草的二次污染將增加洗滌次數,也會導致各項能耗費用增加,所以要求在運送布草、洗滌檢查等環節加強控制和管理。
4、加強設備保養。
設備帶病運行時,運轉效率降低,增加耗能,要求洗衣房管理人員在日常工作中加強設備檢查和保養,及時清理洗衣機和烘干機殘留的毛屑。
5、降耗管理。
制定降耗管理制度,避免出現機器空轉,下班前全面檢查各類設備。
四、技術管理
布草和制服的洗滌有較高的技術含量,洗滌效果很大程度上取決于洗滌技術,需要管理人員不斷學習,提高技術,并加強員工培訓。尤其在巾類潔白、柔軟等方面,不斷提高洗滌技術。而且客衣洗滌時,對于各種材質的衣服都要有所了解,才能完成洗滌工作。
五、安全管理
洗衣房安全管理主要是設設備安全和操作安全。
1、員工在操作各項設備時,不能安裝規范執行,容易出現安全事故。操作員要掌握機械性能,及嚴格遵守操作規程,機器動作期間要做到人不離機,發現異常情況,要及時停機檢修。
2、小心使用漂白水或腐蝕性液體,如打翻時,立即用清水沖洗,避免出現灼傷。
3、各種機械設備、線路管道、儀表、開關、安全閥等洗衣房管理人員要經常檢查,發現異常情況立即通知工程部維修,建立保養制度。
4、洗衣房工場內嚴禁吸煙,要嚴格執行相關消防管理制度,員工能掌握消防知識,懂得如何使用滅火器等消防器材。
六、環境管理
洗衣房的環境衛生及消毒情況,直接影響洗滌質量,是洗滌工作中不容忽視的重要問題。
1、洗衣場內的衛生清潔。
室內衛生清掃按人分工,劃定責任區,上班前、下班后清掃一次,設備保持潔凈,熨燙設備每天進行擦拭及保養,下班前將所有設備擦洗干凈,做到無污漬、油漬。
2、進入洗衣房的人員,必須穿工作服、工作鞋。
每年進行身體健康檢查一次,身體不健康者不得從事該項工作,洗凈的物品應裝入消毒后的運轉袋內,避免運轉發放再度污染。
七、培訓管理
洗衣房員工大多年齡偏大,文化程度低,學習能力不強,基本都是零經驗,只有不斷的學習、培訓,才能保證客衣、布草、工服的出品質量,達到高水準的服務。
洗衣房的培訓包括:消防知識、設備操作、洗滌知識等。培訓的形式可分為:理論知識、模擬操作、現場教學等,通過培訓工作的開展,切實提高員工的操作技能和安全意識。
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