倉庫進銷存的管理制度
一、管理制度主要特征
1、權威性。管理制度由具有權威的管理部門制定，在其適用范圍內具有強制約束力，一旦形成，不得隨意修改和違犯;
2、完整性。一個組織的管理制度，必須包含所有執行事項，不能有所遺漏，如發現或新的執行事項產生，應相應的制定管理制度，確保所有事項“有法可依”；
3、排它性。某種管理原則或管理方法一旦形成制度，與之相抵觸的其他做法均不能實行; 特定范圍內的普遍適用性。各種管理制度都有自己特定的適用范圍，在這個范圍內，所有同類事情，均需按此制度辦理;
4、可執行性。組織所設置的管理制度，必須是可執行的，不能偏離組織本身事務，成為一紙空文；
5、相對穩定性。管理制度一旦制定，在一般時間內不能輕易變更，否則無法保證其權威性。這種穩定性是相對的，當現行制度不符合變化了的實際情況時，又需要及時修訂。
6、社會屬性。因而，社會主義的管理制度總是為維護全體勞動者的利益而制定的。
7、公平公正性。管理制度在組織力對每一個角色都是平等的，任何人不得在管理制度之外。
二、倉庫進銷存的管理制度（通用20篇）
在不斷進步的社會中，很多場合都離不了制度，制度是各種行政法規、章程、制度、公約的總稱。那么什么樣的制度才是有效的呢？以下是小編收集整理的倉庫進銷存的管理制度（通用20篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
倉庫進銷存的管理制度1
為加強公司外購商品進銷存與盤點管理，規范業務作業流程，確保公司財產安全，特制訂本制度：
一、外購商品范圍
包括（不限于）：免釘膠、硅膠。
二、部門職責
倉管部：負責外購商品進、銷、存管理。
銷售內勤：負責開具銷售單、退貨單及進貨不良品之處理。
財務部：負責商品銷售及庫存管理的財務稽核工作。
物流部：負責聯系車輛，安排貨運。
三、入庫管理
1、銷售內勤依據商品庫存狀況，向供貨商下采購單。采購訂單一式兩份，分別于銷售內勤、倉庫留存。
2、商品入庫時，庫存管理員應按照客戶發貨單逐一清點商品名稱、規格、數量，確保入庫商品與采購單一致。
3、對于不良商品應及時通知銷售內勤與供貨商聯系，辦理商品退、換貨手續。
4、經審查無誤的商品，倉管部開具入庫單，辦理入庫手續，商品按照要求擺放相應貨位。
5、產品入庫單一式三份，分別留于倉庫、采購部、財務部。財務部憑借采購單、入庫單、資金支付申請單支付貨款或掛賬確認往來賬款。
四、庫存管理
1、商品的保管要根據商品的不同種類及特性，結合倉庫的條件，采用合理的制度放置，既要保證各種商品免受損害，又要保證商品出入庫和盤存的方便。
2、商品儲存要統一規劃、合理布局、分類保管、編號定位。每類商品設置商品卡片，并隨商品的進出隨時登記�？ㄆ蠎涗浳锪厦Q、貨位、入庫和出庫日期、進出數量和結存數量。卡片要掛在貨位對應處。
3、商品的計量單位要按照通用的計量標準實行，對不同的商品采用不同的計量方法，保證同一種商品前后計量單位的一致性和準確性。
4、商品碼垛要牢固、整齊，要留有工作道，便于保養、清點、收發，應當按種類、包裝、體積、重量合理堆碼。
5、倉庫保管的商品，未經審批，任何人不得私自挪用、試用、調換和外借。倉庫管理員有權拒絕不合乎公司規定的出庫、移庫、退庫等請求。
6、做好倉庫與采購、銷售環節的銜接工作，在保證合理儲備的前提下，力求減少庫存，并對商品的利用、積壓等情況提出處理意見。
五、出庫管理
1、倉管部必須嚴格按照先辦手續后發貨的原則執行，并保證發貨手續齊全、完備。
2、倉管部發貨遵循先入先出原則。嚴格按照商品保質期到期先后作出合理的出庫安排。
3、商品銷售時，銷售內勤首先確認銷售貨款已到賬或賒銷已經領導審批，后開具“銷售單”。物流部根據銷售單安排貨運發貨。
4、倉管部憑借“銷售單”、貨運回執單，開具出庫單，出庫單一式貳份，一份留倉庫備存，一份連同“銷售單”、“貨運回執單”遞交財務部。
5、門衛應該嚴格按照倉庫開具的出門證審查貨運車輛，無誤后放行。
六、退貨管理
1、發生銷售退回時，銷售內勤首先應根據該批商品的銷售單核對退回商品。確認無誤后，符合公司銷售退回政策的，銷售內勤填寫“退貨單”，倉庫辦理退貨入庫手續。
2、退回的商品應提交質檢部檢測，對于不能再次銷售的商品單獨存放，定期按照公司商品報廢流程處理。
3、如果財務部對該批商品已開具銷售發票，當月開具的發票，客戶尚未認證，可以直接將發票退回�？缭露然蛘呖蛻粢呀浾J證。則購貨方應開具紅字發票。
4、財務部根據“退貨單”與倉庫“入庫單”、資金支付申請單支付貨款或掛賬往來賬款。并做庫存賬務調整處理。
七、庫存盤點
1、盤點的主要內容：查清商品實際庫存量、倉儲臺賬、財務明細賬是否相符，查明商品發生盈虧的原因，查明商品的質量狀況等，做到賬實相符，及時處理超儲、呆滯商品，節約流動資金。
2、盤點周期：每月抽樣盤點進行一次，每年全面盤點進行一次。
3、盤點中出現的盤盈、盤虧，倉管部應詳細說明原因；必要時，追究相關部崗位的責任。根據公司的處理意見，倉庫、財務做相應賬務調整處理。
本制度由財務部負責解釋，本制度自公布之日起執行。
倉庫進銷存的管理制度2
1、各倉管人員應負責整理倉庫物品的出貨、儲存、保管、檢驗及帳務報表的登錄等工作。
2、倉庫物資實行先進先出的作業原則，并按此原則分別決定儲存方式及位置。
3、倉庫不準代私人保管物品，也不得擅自答應未經領導同意的其他單位和部門的物品存倉。
4、任何人員除驗收時所需外，不準將倉庫物資試用試看。
5、除倉管人員和因業務工作需要的有關人員外，任何人未經許可，不得進入倉庫。嚴禁庫內會客及其他部門職工圍聚閑聊。
6、倉庫嚴禁煙火。配置的消防器材，倉管人員應會使用，并定期接受行政部的安全檢查和監督。
7、倉管人員對物品進、出倉，應當即辦理手續，不得事后補辦;應保證帳物相符，經常核對，并得隨時受單位主管或財務部稽核人員的抽點。
8、每月倉庫應盤點一次，檢查貨的實存、貨卡結存數、物資明細賬余額三者是否一致;每年年終，倉儲人員應會同財務部、采購部門共同辦理總盤存，并填具《盤存報告表》。
9、倉庫物資如有損失、貶值、報廢、盤盈、盤虧等，應及時上報主管，分析原因，查明責任，按規定辦理報批手續。未經批準一律不得擅自處理;倉管員不得采取“盈時多送，虧時克扣”的違約做法。
10、保管物資未經總經理同意，一律不得擅自借出;總成物資一律不準拆件零發，特殊情況應經總經理批準。
11、倉管人員下班離開前，應巡視倉庫門窗、電源、水源是否關閉，以確保倉庫的安全。
12、實施電腦化后，《物資盤點表》由電腦制表，倉管員應不斷提高自身業務素質，提高工作效率。
倉庫進銷存的管理制度3
一、庫房配件進貨：
1、配件庫房依據各技術中心維修狀況和配件運行狀況來制定需求的配件訂購方案，合理的庫存分析來訂購所需求的配件。
2、依據維修狀況來制定配件訂購方案，針對普通配件及特殊件的采購時間及數量制定，及時向采購中心咨詢。
3、組織備件的到貨驗收及備件的入庫檢驗；對收到的配件及時清點和配件入庫驗收，對配件接納的異常狀況（破損，少發，錯發，丟失等）向采購中心及時聯絡溝通反映狀況，以便查找。
4、配件清點驗收終了后，庫管人員依照實踐收貨狀況錄入電腦。
二、庫房配件出庫銷售：
1、管理員按《維修拜托書》上的記載發放配件，發放配件時要檢查《委托書》的兩聯填寫能否相符，格式是否一致。
2、配件出庫后，庫管員及時核對維修領料單，打“√”確認。發放配件時要用有特殊記號標識，最好簽字確認。
3、庫管員及時對出庫配件記載和電腦錄入工作，防止呈現工作失誤，形成誤差。
4、庫管員要依照相關規則，對庫房配件不允許外借和試用，防止損壞。
三、庫房配件管理存儲：
1、每月清點日期為當月最后一天下午6:00以后。該時間要求每一位庫管員月結存盤，導出本月的《進銷存報表》，并加以保管，同時上報。
2、清點時按《實物清點管理方法》執行，在此期間不得再有配件出入庫。
3、清點完畢后，及時清點實數與臺賬、大賬的核對，只要核對后完成實數與臺賬、物賬完整相符，表明賬目明晰；如不符，就必需對明細材料逐一核對，找出差別。
4、清點完成后，依據清點數據制造《賬實差異表》并加以保管，同時上報。
5、庫管員依據清點狀況對統計回收的材料入庫后，填報《回收臺賬》、《統計表》、入庫單必需每月2號以前上報以便做出匯總分析。
四、庫房進銷存的意義：
1、樹立合理的商品分類的存放。
2、構成科學的成本計算和利潤計算方式。
3、合理調整庫存商品，包括商品裝備、庫存預警等。
4、樹立進貨-〉銷售-〉現金完好的業務流程體系，減少管理破綻。
5、有效對業務人員考核，完善的激勵機制提高員工積極性。
6、減少庫存積壓，合理組織庫存結構,使暢銷商品和高利潤商品占庫存資金的80%左右。
五、庫房進銷存的作用：
倉庫管理是以倉庫為主，貨品一進一出都記錄，同時產生庫存信息，相應的能夠查找到進貨與出貨狀況，產生出、入庫報表，清點；進銷存管理是以貨品的進貨、銷售、庫存為主，其實銷售也是貨品出庫的范疇，只是參加了價格管理。
1、采購：采購訂單、采購入庫單、采購發票等。
2、銷售：銷售訂單、銷售發貨單等。
3、庫存：采購入庫單、其他入庫單、銷售出庫單、資料出庫單、其他出庫單、調撥單、清點表等。
4、核算：采購入庫單、產廢品入庫單、其他入庫單、銷售出庫單、資料出庫單、其他出庫單等。
最后對采購、入庫的各種配件的入庫成本、銷售出庫各種配件的銷售成本的核算。
六、庫房進銷存的目的：
1、降低采購、銷售、庫存成本，優化資金流轉。加快商品周轉，提升市場反響速度。
2、標準化庫存商品管理，避免資產流失。隨時查看成本、利潤和買賣記錄。
3、杜絕財務破綻，防范買賣風險。便于往來訂單，帳款管理。
4、便于考核員工、部門、經銷商業績。降低工作強度，提高工作效率。
5、統計報表提供實時決策。
報表中銷售和庫存狀況反映的數字進貨；在運營上，可依據報表對應收金額的計算，防止資金錯誤，最終造成損失。提的數據，公司可經過剖析協助運營者做出真確的決策。
倉庫進銷存的管理制度4
1、酒店倉庫的倉管人員應嚴格檢查進倉物料的規格質量和數量，發現實物與發票數量不符以及質量規格不符合使用部門的要求，應拒絕進倉，并立即向采購部遞交物品驗收質量報告。
2、驗收后的物資，除直撥的外，一律要進倉保管，進倉的物品一律按固定的位置堆放，堆放要有條理，注意整齊美觀。不能擠壓的物品要平放在層架上。
3、庫存物品要逐項建立登記卡片，物品進倉時在卡片上按數加上，發出時按數減除，結出余額。卡片固定在物品正前方。
4、對庫存物品要勤于檢查，防蟲蛀、鼠咬、防霉爛、變質或過期，將物資的損耗率降低到最低限度。
5、凡領用物品，根據規定須提前作計劃報庫管，庫管員將報來的計劃按順序編排好，做好目錄，準備好物品，以便取貨人領用。
6、領料人要填好領料單并簽名，經部門經理簽字，庫管員才能憑此單發貨。領料單一式三份，領料部門一份，負責人憑此單驗收；庫管員一份，憑單入帳；財務一份，憑單記明細帳。發貨時庫管員要采用先進后出法發貨。
7、倉庫物資要求每月月終小盤點，半年和年終徹底盤點，將盤點結果和明細表報財務部審核，盤點期間停止發貨。
8、倉庫建立檔案應有驗收單、領料單和實物帳薄。
倉庫進銷存的管理制度5
一、考勤、同車間考勤
二、倉庫工作安排
1、每天早晨上班由主管負責人主持開晨會，各工序人員要及時匯報需要解決的問題，務必做到能當時解決的問題當時解決，當時沒能解決的問題優先解決。
2、上班時間不得隨意脫崗，除外勤人員外其他一律不得帶手機上班，不得在工作場地追逐嘻鬧、大聲喧嘩、爭吵、打架。要愛護廠里財物，工作時要保護好自己的工具，如損壞要以舊換新。對所包裝的產品要輕拿輕放，不要造成外觀損壞，所有的紙箱、膠帶、螺絲不準亂扔亂放，用完后要放回原處，未用的備件要集中收回，交于各工序責任人。不得在墻上包裝箱上亂寫亂畫，如需在墻上或紙箱上標明產品名稱時，一定要字漬清晰、字體工整、大小一樣。
3、要在工作中愛崗敬業，學習好自己的本職工作，努力創新、團結同事、尊重客戶。執行工作要迅速、定量、定時，工作一定要按時完成。
4、工作場所要衣裝整齊，不得赤腳，不準穿拖鞋。
三、各工序人員的責任范圍
1、內勤人員
�、俳与娫�，向客戶報價，記錄好客戶的城市、姓名、貨物的規格、價格、所需備件、物流地址，開出庫單時一定要簡章清楚。
�、谄綍r要檢查好貨物的庫存情況，數據要準確，與其它生產部門協調工作時要書面記錄。
�、塾涗浢刻斓陌l貨車次情況，姓名時間，每周一問詢一次車輛有無違章記錄。
�、芟挛缲浳锇l出后要核算好出庫單的數量，查看是否有發錯貨物、記錯發貨信息、丟失單據的情況，第二天向客戶發短信通知接貨信息。
⑤客戶退貨一定要記錄好貨運站地址、電話、退貨單位，在中午上班時，或是會上交于外勤人員。
�、夼c客戶接觸時要用禮貌用語，陳述事情要清楚。
2、倉庫整貨人員
�、賹W習交流工作經驗、技巧。合理安排工序、檢查貨物出庫數量，平時要注意貨物排放位置。
②裝車時要核對好貨物數量，要做到萬無一失。
倉庫進銷存的管理制度6
1、收貨流程
1.1.正常產品收貨
1.1.1根據供應商到貨通知在貨物到達后，收貨人員根據司機的隨貨箱單清點收貨。
1.1.2收貨人員應與司機共同掐鉛封，打開車門檢查貨品狀況，如貨物有嚴重受損狀況，需馬上通知主管和物流經理等候處理，如貨物狀況完好，開始卸貨工作。
1.1.3卸貨時，收貨人員必須嚴格監督貨物的裝卸狀況（小心裝卸），確認產品的數量，包裝及保質期與箱單嚴格相符。任何破損，短缺必須在收貨單上嚴格注明，并保留一份由司機簽字確認的文件，如事故記錄單，運輸質量跟蹤表，送貨單等。破損，短缺的情況須及時上報主管及生管，以便及時通知客戶。
1.1.4卸貨時如遇到惡劣天氣（下雨，大風，冰雹等），必須采取各種辦法確保產品不會受損。卸貨人員須監督產品在碼放到托盤上時全部向上，不可倒置，每堆碼放的數量嚴格按照產品碼放示意圖。
1.1.5收貨人員簽收送貨箱單，并填寫相關所需單據，將有關的收貨資料產品名稱、數量、生產日期（保質期或批號）、貨物狀態等交主管。
1.1.6接單后必須在當天完成將相關資料通知記入臺帳。
1.1.7破損產品須與正常產品分開單獨存放，等候處理辦法。并存入相關記錄。
1.2.退貨或換殘產品收貨
1.2.1各種退貨及換殘產品入庫都須有相應單據，如運輸公司或司機不能提供相應單據，倉庫人員有權拒收貨物。
1.2.2退貨產品有良品及不良品的區別，如良品退貨，貨物必須保持完好狀態，否則倉庫拒絕收貨；不良品收貨則必須與相應單據相符，并且有完好的包裝。
1.2.3換殘產品則須與通知單上的型號、編號相符，否則倉庫拒絕收貨。
1.2.4收貨人員依據單據驗收貨物后，將不同狀態的貨物分開單獨存放，將退貨或換殘單據及收貨入庫單，記錄產品名稱、數量、狀態等交。
1.2.5依據單據記入臺賬。
2、發貨流程
2.1.1所有的出庫必須有公司授權的單據（授權簽字，印章）作為發貨依據。
2.1.2接到公司出庫通知時，倉管進行單據審核（檢查單據的正確性，是否有充足的庫存），審核完畢后，通知運輸部門安排車輛。
2.1.3倉管嚴格依據發貨單發貨，如發現發貨單上或貨物數量有任何差異，必須及時通知主管，并在發貨單上清楚注明問題情況，以便及時解決。
2.1.4倉管依據發貨單核對備貨數量，依據派車單核對提貨車輛，并檢查承運車輛的狀況后方可將貨物裝車。
2.1.5倉管按照派車單順序將每單貨品依次出庫，并與司機共同核對出庫產品編號、數量、狀態等。
2.1.6裝車后，司機應在出倉單上寫明車號、姓名，同時倉管、司機簽字。
3、庫存管理
3.1.貨品存放
3.1.1入庫產品需掛好庫存卡后入位，貨物的存放不能超過產品的堆碼層數極限。
3.1.2所有貨物不可以直接放置在地面上，必須按照貨位標準整齊的碼放在木托盤上。貨物必須保持清潔，長期存放的貨物須定期打掃塵土，貨物上不許放置任何與貨物無關的物品，如廢紙，廢代，膠帶等。
3.1.3破損及不良品單獨放置在擱置區，并保持清潔的狀態，準確的記錄。
3.1.4面向通道進行保管。為使物品出入庫方便，容易在倉庫內移動，基本條件是將物品面向通道保管。
3.1.5盡可能地向高處碼放，提高保管效率。有效利用庫內容積應盡量向高處碼放。
3.1.6根據出庫頻率選定位置。出貨和進貨頻率高的物品應放在靠近出入口，易于作業的地方；流動性差的物品放在距離出入口稍遠的地方；季節性物品則依其季節特性來選定放置的場所。
3.1.7同一品種在同一地方保管。為提高作業效率和保管效率同一物品或類似物品應放在同一地方保管，員工對庫內物品放置位置的熟悉程度直接影響著出入庫的時間，將類似的物品放在鄰近的地方也是提高效率的重要方法。
3.1.8根據物品重量安排保管的位置。安排放置場所時，當然要把重的東西放在下邊，把輕的東西放在上邊。這對于提高效率、保證安全是一項重要的原則。
3.1.9依據先進先出的原則。保管的重要一條是對于易變質、易破損、易腐敗的物品；對于機能易退化、老化的物品，應盡可能按先入先出的原則，加快周轉。由于商品的多樣化、個性化、使用壽命普遍縮短這一原則是十分重要的。
3.2.盤點流程
3.2.1所有的貨物每半年必須大盤一次。對A類貨物須每月盤一次。B類三個月盤一次，C類半年一次。
3.2.2針對每天出庫的產品進行盤點，并對其他貨物的一部分進行循環盤點，以保證貨物數量的準確性。
3.2.3盲盤：針對每次盤點，接單人員打印盤點表，不包括產品數量，交給盤點人員。至少兩名盤點人員進行盤點，將盤點數量填寫在空白處，盤點后由二人共同簽字確認數量。將盤點表交于報表人員，報表人員將盤點數量輸入盤點表，進行數量的匹配，如有數量的差異，需重新打印差異單，進行二次盤點，二次盤點后無差異存檔。如有差異，需進行核查，如發現有收發貨錯誤的，需及時聯系客戶，是否能挽回損失，無法挽回的損失，按照事故處理程序辦理。
4、倉庫日常管理
4.1倉庫日常運作檢查內容
4.1.1、庫區和庫內地面是否無淤泥、雜物等？
4.1.2、作業工具在不用時，停放在指定區域。
4.1.3、門、窗、天窗及其它開口在不用時保持關閉，狀況良好，能有效阻止鳥及其它飛行類昆蟲進入。
4.1.4、倉庫照明設備是否完好、安全。（檢查方法：將庫內的燈全部打開，檢查是否有不亮的燈和亮度夠否）
4.1.5、倉庫辦單處是否整潔。（要求：a、所有單據擺放整齊；b、有清晰的分類）
4.1.6、倉庫地面是否清楚標明堆碼區和理貨區。
4.1.7、空托盤在指定區域堆放整齊。
4.1.8、貨物堆碼無倒置和無超高現象。
4.1.9、貨物堆放整齊、無破損、或變形貨物。（破損、擱置區存放的貨物除外）
4.1.10、倉庫的活動貨位連貫，沒有不必要的活動貨位。（活動貨位：用活動的標識表示的貨位，根據需要，可以在倉庫里靈活移動）
4.1.11、各類警示標識（包括安全線路的箭頭指示、禁止吸煙等）是否有效、整潔、張貼規范？12、每次收貨，是否正確、清晰填寫并張貼“庫存卡”？
4.1.13、破損、擱置、禁發貨物是否分開存放并張貼相應標簽？
4.1.14、破損、擱置貨物是否在3個月內處理完畢？
4.1.15、可發貨物中是否有滲漏、破損、污染貨物未報狀態及位置轉移？
4.1.16、所有退貨的處理必須在2天內完成，并且退貨上必須貼有“退貨通知單”。
4.1.17、倉庫無“四害”侵襲痕跡。
4.1.18、臺賬庫存和實際庫存是否一致？
4.1.19、倉庫是否完全按“發貨單”備貨發貨。
4.1.20、同庫、同品種的貨物必須堆放于同區域或相近區域；同品種的貨物應該存放于同一倉庫。
4.1.21、同一客戶的產品，如果可以共存于一個倉庫，且一個倉庫能夠存放的下，那么該客戶的產品必須存放于同一倉庫。
4.1.22、收貨時，是否按規定仔細分揀貨物。（檢查方法：如果有收貨，請檢查現場按批號分揀情況；如果無收貨，請檢查倉庫里同一位置是否有不同日期、批號、品種的貨物）
5、倉庫安全防火責任制
5.1.1、要認真執行《消防法》關于倉庫防火安全管理的'有關規定。
5.1.2、倉庫管理人員必須熟悉本庫儲存物資的性質、數量、分布情況等問題。
5.1.3、不準在倉庫周圍堆放易燃可燃物，并要經常清理雜物。
5.1.4、要根據儲存物的性質，按規定安裝所需要的照明設備，不準隨便亂拉線，安裝電氣設備、電加熱器。
5.1.5、電閘要設總閘、分閘，并應將電閘安裝在室內，工作結束應立即拉掉電閘。
5.1.6、禁止在庫內動用明火，如需要用火，必須經有部門批準，并采取安全措施。
5.1.7、不準在庫內住人，無關人員禁止入庫。
5.1.8、管理人員對消防用水地點，必須十分清楚，要經常保持道路暢通，要會報警、會使用、保養滅火器
倉庫進銷存的管理制度7
第一章總則
第一條為保障公司正常生產經營，維護公司財物的安全、完整，提高倉庫的管理水平，規范倉庫相關管理，減少物料占用資金，提高資金利用率，特制定本辦法。
第二條本辦法規范倉庫的物料管理，所稱“物料”包括《采購管理辦法》所指原材料及半成品、成品。
第三條倉庫以適質、適量、適時、適地之原則，供應所需物資，避免資金呆滯和供貨不足。
第二章職責與職務
第四條倉庫管理員對所保管財物負有妥善保管的責任。對所保管的財物如有盜賣、掉換或化公為私等營私舞弊者，負賠償責任并立即解除職務。
第五條做好材料價格的保護工作。禁止私自將公司的材料底價和材料供應商名稱有意圖地告訴競爭對手或與公司不相關的人員。
第六條倉庫管理員設物料保管員、記賬員兩個職務。倉庫作業及數據受財務部的指導與監督。
第七條倉庫管理員的職責如下：
1、準確地做好物料進出倉庫、收發、盤存等賬務工作。
2、嚴格按照《進料驗收管理辦法》的要求做好材料驗收工作。
3、認真做好倉庫材料的分類擺放和保管工作。
4、認真做好倉庫安全防范及倉庫衛生工作。
5、認真做好倉庫物料收發、保管、盤點工作，倉庫分原材料倉、成品倉，要合理利用倉庫空間。
第三章物料收發及單據流轉
第八條供應商送貨必須按照倉管指定的地方整齊地堆放，核實數量后開《送檢通知單》交品質部簽字送檢，《送檢通知單》一式兩聯，一聯交如品質部門，一聯存根，不能當時確認的，倉管應在送貨單上簽“數量已核，品質未確認�！�
第九條當品質確認后，良品放入倉庫，填寫入庫單，交品質部簽字，入庫單一式三聯，其中第二聯紅色聯每半月整中上交財務，第三聯黃色聯會同送貨單一起交采購部作為付款憑證。不良品放到不良品區，等品質通知采購部門和供應商，特采分選或退貨，分選的良品入庫，不良品填寫退貨單給供應商并要求補貨，并做好卡、賬的的登記工作。
第十條領料由生產領料員按照生產訂單的物料需求表填寫領料單，物料名稱、規格、數量必須填寫清晰、字跡工整，經生產領班簽字到倉庫領料。
第十一條倉庫保管員根據領料單核實訂單后依據領料單上的數量發料，并在相應的物料卡上填寫發貨數量，收回領料單上的倉庫保管聯，做好相應的進出臺賬，做到物、卡、賬相一致。
第十二條倉庫記賬員依據發料員的進出單據填寫好日進出報表和庫存表，每天早上發給生產部門的PMC專員，PMC專員依據庫存表填寫請購單的庫存量和采購量，并考慮在生產過程中的損耗適量備料。
第十三條記賬員每天要根據庫存量不定期的抽檢物料的庫存數量，如有賬目數量與實際不符，立即與保管員核實并查明原因，應告之上級主管部門解決。
第十四條記賬員每月月底會同保管員進行倉庫盤點，并根據財務要求做好《月物料進出報表》。
第十五條生產部門物料損耗的，需把不良的或報廢的物料填寫《退料單》，把相應的物料送到品質部門確認簽字后，送到資材部門簽字。如果退料是因物料本身不良的，《退料單》經生產領班、品檢員、倉庫員簽字后生效，采購部接到退料單相關聯次后應立即通知供應商補貨，若物料是生產報廢的應另行填寫領料單而且必須在單上注明“生產報廢補領料”凡不注明的將提交上級主管部門處理。若退料的同時倉庫無備料，生產部門PMC應視情況緊急程度迅速通過采購部要求供應商補貨或填寫請購單請購，月底生產部門自行統計報廢率并以郵件方式發送給品質部、資材部門、財務部、采購部。
第十六條生產部門按訂單生產的成品，填寫《成品入庫單》，交品質部門簽字和生產的相關主管經理確認后，通知成品倉管理員，把貨物放到成品庫指定的位置，要求貨物整齊，物料標簽明確，管理員根據《成品入庫單》通知市場部文員，文員速知會物流專員入庫情況。成品出庫需由物流專員填寫并經總經理簽字后的《出貨/送貨單》，到成品倉庫領取成品，《出貨/送貨單》須填寫訂單號和訂單相應的內容，一聯交倉庫，一聯交財務，一聯存根，倉庫應做到賬物相符，月底要求盤存表上交財務。對于客戶退回的成品，銷售支持部對退貨的物料進行檢查與核實，并填寫《客退品返修記錄表》連同評審報告交成品倉庫，整齊的堆放在倉庫的退貨區，并做好倉庫記錄，通知生產部門開具送檢單到品質部門檢驗，品質部將檢驗結果反饋到市場文員后制定下發《返修生產任務單》。由生產部門負責返修入庫到成品倉分開堆放，并做好標識。根據客戶的要求及時補數發貨，做到以一換一。
倉庫進銷存的管理制度8
1、目的
為加強對倉庫物料的管理，為防止貨物在收發、儲存、運輸、組裝過程中有異常情況發生，根據公司相關規定特制定本管理規定。
2、范圍
本公司的原（物）料、配套件、半成品及成品的倉儲管理作業均適用。
3、職責
保證倉庫帳、卡、物的一致性。倉庫貨物的安全，倉庫環境的整潔、衛生，倉庫工作的有序進行。
4、工作內容
4.1收貨
4.1.1在來車尚未卸貨時，對送貨情況進行查看，如果有異常，應采取留證手段。
4.1.2根據來貨有效的《送貨單》和采購部提供的采購訂單對來貨的品名、規格、數量、質量等進行核實，核實無誤后方可簽收。
4.1.3清點貨物時應保證貨物干凈、整潔，不可造成貨物的破損。
4.1.4將來貨放在暫存區，通知品質部對來貨進行檢驗。
4.1.5對合格的貨物進行入庫處理，對不合格的貨物經品控確認放在不合格區，并做好標識。
4.1.6根據貨物特性做好相應的標識、并擺放在相應的地點，如易碎品應標識易碎貼、危險品放置在危險品區。
4.2入庫
4.2.1根據倉庫的分類方法安排貨物的放置區域。
4.2.2根據先進先出的要求將貨物入庫位。
4.2.3借出還回、委托代銷的貨物，應在質檢檢查沒有發現異常后才能辦理入庫，否則不予入庫。
4.2.4做好貨卡的登記工作。
4.2.5如果是貨物首次入庫的應登記好貨卡信息，如貨名、貨號、大類、入庫日期、數量等詳細信息。
4.2.6貨物的放置應保證整齊、整潔、安全。
4.2.7專賣店的固定資產，一次性入庫，并且由店長負責盤點等工作，有發生店長變動時，應交接清楚。
4.3出庫
4.3.1嚴格執行先進先出、見單發貨的原則。
4.3.2根據出庫單內容，核實貨名、貨號、規格、數量等進行揀貨。
4.3.3做好貨卡的登記工作，記錄好出庫類型、數量、訂單號等詳情。
4.3.4對于銷售出庫的，應包裝好貨物，保證貨物在運輸過程中不會在一般情況下有包裝破損、貨物外漏等情況的發生。
4.3.5填寫發貨單時認真核實收貨人、電話、地址等重要信息，確保無誤。
4.4組裝
4.4.1按照樣品嚴格包裝成成品，不污染成品。
4.4.2包裝好的成品送檢，品控出具合格認可后，方能辦理入庫手續。
4.4.3自行包裝好的，與其它成品應區分開。
4.5盤點
4.5.1倉庫盤點必須采用實盤實點方式，不可直接照抄貨卡，目測等方式進行盤點。
4.5.2每月、季度、年都應對倉庫進行進行全盤，有數量、品質等異常的貨物，列出并找出原因，提出預防及解決方法。
4.5.3季度及年度盤點，倉庫應停止一切作業，將所有單據、貨品處理好，再打印盤點表，對倉庫進行盤點。
4.5.4倉庫內部應首先進行自盤，在自盤后，可邀請其他部門對倉庫進行盤點。
4.5.5各專賣店的盤點，由區總店負責，供應鏈可對門面店進行不定期盤點，盤點差異由門面店給出說明（有人員更替時，專賣店應做好盤點交接工作）。
4.6日常
4.5.1倉庫應杜絕非倉庫人員的出入，如有非倉庫人員出入倉庫，應由倉庫人員陪同。
4.5.2按照一定的規則對歷史單據進行必要的整理、留存、保管、登記等工作。
4.5.3對于未完成工作的追蹤。
4.5.4做好倉庫的5S工作。
4.5.5保證倉庫的環境適合物品的存放。
5、工作流程
在銷售、展覽等活動中，遇到需要從倉庫借用貨物進行講解、展覽、銷售等時，需按下表顯示來借用倉庫物品。借樣單需要復印一份交由財務備份。
倉庫進銷存的管理制度9
（1）酒店庫存物資實行分倉管理，根據各部門管理職責不同，將倉庫分為總倉、餐具瓷器倉、工程維修用品倉、制服布草倉、部門酒水倉以及廢品倉。
�。�2）總倉由財務部管轄，餐具瓷器倉由餐飲部管事分部管理，工程維修用品倉由工程部管理，制服布草倉由管家部布草房管理，部門酒水倉由酒吧部管理。但各分倉必須接受財務部的指導監督，嚴格按倉庫管理程序操作。廢品倉由財務部管理。
�。�3）總倉設食品倉、酒水倉、貴重物品倉、文具印刷品倉、物料用品倉、清潔用品倉、五金百貨倉及危險物品倉。
�。�4）各倉庫設專人管理，由專人負責。倉庫主管負責總倉的全面管理工作及對倉庫管理人員的工作安排。
�。�5）倉存物資必須經收貨部驗收后入倉，否則不得辦理入倉手續。倉管員應對自已管轄范圍內的物品負責。應根據驗收記錄對入倉物品進行核對，以保證入倉物品的數量和質量都合乎要求。
（6）入倉物資應分類擺放，不得隨便堆放。物資擺放不得靠墻、不得直接擺放在地面上。應遵循輕重物品不能混放、揮發性物品不能與吸潮性物品混放、食品不能與用品混放的原則。
（7）發貨出倉應根據計劃進行，各部門至倉庫領貨必須憑部門主管簽批有效的領料單領取，并指定專人跟進，非專人領貨的倉管員有權拒絕發貨，對手續不全的領料單，倉管員應拒絕發貨。
�。�8）倉庫管理人員應遵循“先進先出”的發貨原則發貨，以防止因物資庫存時間過長而發生質變。
�。�9）嚴禁以白條領貨或抵充庫存。
（10）倉庫管理人員應根據管理要求及各類物資的發貨規定，該限量發貨的限量發貨，該以舊換新的以舊換新，并嚴格控制領貨數量。
�。�11）倉存物資應設卡登記管理，每種物品對應一張貨卡。登記物資的進、銷、存數量。并做到帳卡物相符。
（12）庫存物資應根據部門用量合理補倉，對用量不大或長時間不用的物資應要求用料部門自行申購，以免造成庫存積壓浪費。
�。�13）對即將過期或庫存時間過長的貨物，應列表通知各用料部門跟進處理。對用料部門無法處理的，應知會采購部通知供應商退貨。對因貨物質量問題給酒店造成不良影響的，應要求供應商賠償。
（14）進出倉物品應及時進行帳務登記，做到日清月結，保證庫存物資帳實相符、帳帳相符。
�。�15）對庫存物資應定期進行盤點。盤點時應逐一點算，不得隨便估算，虛報瞞報，以保證庫存物資的準確與真實。發現庫存物資盈余、短缺、質變等情況的，應查明原因，及時匯報，按相關程序辦理報損及盈余手續后，進行帳務調整。
（16）倉庫應保持通風、干燥，倉存物資應經常檢查、經常翻動，以防止物資發生質變、蟲害或鼠害。
�。�17）倉庫管理人員應做好倉庫的清潔衛生工作，應經常打掃、經常清洗，保證倉庫的整潔與干凈。
倉庫進銷存的管理制度10
1、食品經營者應當依法按照保證食品安全的要求貯存食品。食品與非食品不能混放，食品倉庫內不得存放有毒有害物質（如殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等），不得存放個人物品和雜物。
2、設專人負責管理，并建立健全采購、驗收、發放登記管理制度。做好食品數量質量出入庫登記，做到先進先出，易壞先用。腐敗變質、發霉生蟲等異常食品和無有效票證的食品不得驗收入庫。及時檢查和清理變質、超過保質期限的食品。
3、各類食品按類別、品種分類、分架擺放整齊，做到離地10厘米、離墻10厘米存放于貨柜或貨架上。宜設主食、副食分區（或分庫房）存放。
4、倉庫內要用機械通風或空調設備通風、防潮、防腐，保持通風干燥。定期清掃，保持倉庫清潔衛生。
5、散裝食品應盛裝于容器內，并在貯存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產者名稱及聯系方式等內容（供應商提供）。
6、肉類、水產、蛋品等易腐食品需冷藏儲存。用于保存食品的冷藏設備，須貼有明顯標志（原料、半成品、成品、留樣等）。肉類、水產類分柜存放，生食品、半成品、熟食品分柜存放，不得生熟混放、堆積或擠壓存放。
7、應有滿足生熟分開存放數量的冷藏設備，并定期除霜（霜薄不得超過1cm）、清潔和保養，保證設施正常運轉。
8、設置紗窗、排風扇、防鼠網、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設施，不得在倉庫內抽煙。
9、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的保溫和冷藏設施，不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。
倉庫進銷存的管理制度11
一、倉庫管理人員工作制度規則:
1、各倉管人員應負責整理倉庫物品的出貨、儲存、保管、檢驗及帳務報表的登錄等工作。
2、倉庫物資實行先進先出的作業原則，并按此原則分別決定儲存方式及位置。
3、倉庫不準代私人保管物品，也不得擅自答應未經領導同意的其他單位和部門的物品存倉。
4、任何人員除驗收時所需外，不準將倉庫物資試用試看。
5、除倉管人員和因業務工作需要的有關人員外，任何人未經許可，不得進入倉庫。嚴禁庫內會客及其他部門職工圍聚閑聊。
6、倉庫嚴禁煙火。配置的消防器材，倉管人員應會使用，并定期接受行政部的安全檢查和監督。
7、倉管人員對物品進、出倉，應當即辦理手續，不得事后補辦；應保證帳物相符，經常核對，并得隨時受單位主管或財務部稽核人員的抽點。
8、每月倉庫應盤點一次，檢查貨的實存、貨卡結存數、物資明細賬余額三者是否一致；每年年終，倉儲人員應會同財務部、采購部門共同辦理總盤存，并填具《盤存報告表》。
9、倉庫物資如有損失、貶值、報廢、盤盈、盤虧等，應及時上報主管，分析原因，查明責任，按規定辦理報批手續。未經批準一律不得擅自處理；倉管員不得采取“盈時多送，虧時克扣”的違約做法。
10、保管物資未經總經理同意，一律不得擅自借出；總成物資一律不準拆件零發，特殊情況應經總經理批準。
11、倉管人員下班離開前，應巡視倉庫門窗、電源、水源是否關閉，以確保倉庫的安全。
12、實施電腦化后，《物資盤點表》由電腦制表，倉管員應不斷提高自身業務素質，提高工作效率。
二、入庫管理制度:
物品的入庫是指根據供貨合同的規定，完成物品的接貨、驗收和辦理入庫手續等業務活動的全過程。入庫必須具有存貨單位正式開出的物品入庫單，并與相應的供貨合同相一致的條件下方可入庫。入庫單是倉庫據以接收物品的唯一憑證。
物品入庫單應包括：物品來源、收貨單位、物品名稱、品種、規格、數量、單價、實收數、收單時間、存貨單位簽章等內容。
1、接貨
接貨應做到準備充分，手續清楚、責任分明、單據和憑證齊全。接到到貨通知后，應了解貨物的類別、特性、數量、件重等具體情況。安排和準備卸貨場地及貨位，準備卸貨、搬運設備及勞動力；并通知檢驗員作好準備。
2、檢驗憑證
憑證檢驗的依據是供貨合同。它包括的主要內容有物品規格、型號、數量、供貨單位、供貨方式、時間、地點、包裝標準、責任區分及爭論解決方式、雙方主管人簽章。
3、貨物檢查和驗收
首先對貨物進行外觀檢查，看有無受潮、進水、破損、變形、污染等現象；核對到貨品名、規格、型號、標志、數量、發貨單位、收貨單位等是否正確。如發現有不相符的現象，倉管員有權拒絕辦理入庫手續，并視其程度報告采購部、財務部及總經理處理。 對貨物內在質量的檢驗，由倉管員填寫“報檢單”，通知質管部進行材質檢驗。
4、入庫
貨物驗收合格后，應立即辦理入庫手續。入庫時應進行以下工作：
1） 復核
主要復核內容如下：
1、貨物驗收記錄及入庫單和各項資料憑證是否移交清楚完整。
2、復核入庫貨物與上架、上垛貨物是否相符，編號是否正確，件數是否準確，計量測試記錄與實物批號是否符合。
3、貨物應掛上的貨牌是否準確到位，在輸入電腦的建帳數據是否已準確錄入，帳、牌、物三者是否相符。
2） 登帳
登錄貨物保管明細帳，無論用計算機或手工生成，都應詳細反映倉庫貨物進、出、結存的準確情況。主要內容有：
物品編號、入庫日期、品名規格、數量、單價、收入、支出等。
登錄或消除保管賬必須以正式收發憑證為依據。賬目不得任意涂改，必要修改時應加蓋訂正章。
賬目應做到：
1、實記錄入、出、結存數，賬物相符；
2、筆筆有結算，日清月結，不虛假財務會計記錄；
3、手續健全，賬頁清楚，數據準確；
4、堅持會計記賬規則，嚴格遵守；
5、出現問題，經處理后，賬面要明確反映，并如實說明。
3) 建檔
應建立庫存貨物檔案，以備處理問題時，也便于總結提高倉儲管理水平。為此：
6、將每份入庫單所列的到貨原始資料和憑證、驗收資料及相關問題處理的資料、憑證出、入庫及存儲期相關記錄和資料等分別裝訂成冊建立檔案，由各庫區保管員統一保管。
7、檔案要統一編號，以便查閱。
8、檔案部門保管期為一年，到期交由管理部統一存檔。
9、電子計算機倉儲管理系統，要設立檔案管理子系統，以輔助檔案管理工作。
三、出庫管理制度:
貨物出庫應遵循“先進先出、推陳儲新”的原則。
出庫單內容包括：收貨單位、日期、貨物入庫時的批號、品名、規格型號、數量、倉管員簽字等。
1、 出庫程序及作業方法
倉庫一切貨物的對外發放，一律憑有關人員簽章的“申請單”或“出貨通知單”由相關人員辦理出庫手續。
1） 復核
復核的內容：
1、對出庫單，應核對數量、規格品種與庫存是否有出入。
2、檢查包裝的完好性，凡包裝破損未經修復加固一律不準出庫，無論是否倉庫原因導致的破損，均應修復。地嘜標志應清楚、完好。
經復核確認無誤后，即可允許放行出庫。
2） 放行
根據貨物實發情況，倉管員開具出門證，交提貨或發運人員作為出門交門衛放行的依據。門衛必須接到簽發的出門證才可放行。
3） 登賬
登錄貨物保管明細帳，無論用計算機或手工生成，都應詳細反映倉庫貨物進、出、結存的準確情況。主要內容有：
物品編號、出庫日期、品名規格、數量、收入、支出等。
登錄或消除保管賬必須以正式收發憑證為依據。賬目不得任意涂改。
賬目應做到：
1、實記錄入、出、結存數，賬物相符；
2、筆筆有結算，日清月結，不做虛假財務會計記錄；
3、手續健全，賬頁清楚，數據準確；
4、堅持會計記賬規則，嚴格遵守；
5、出現問題，經處理后，賬面要明確反映，并如實說明。
4） 建檔
參照入庫管理制度的相關建檔條例。
四、貯存:
1. 堆碼
1) 堆碼原則
1、保證貨物不變形,且能確保人員、貨物及設備的作業安全。
2、方便管理人員收發、盤點和維護，便于裝卸搬運作業。
3、便于信息系統管理,充分提高作業效率和倉儲利用率.
2) 碼垛要求
1、輕啟輕放,大不壓小,重不壓輕。標志直觀清晰，標簽朝外。
2、四角落實，整齊穩當。
3、通道寬度適當,方便作業。
4、對不同品種、規格型號、批次及不同生產企業的貨物要分開堆碼。碼垛間距為10公分。為保證“先進先出”的方便,要按進貨先后的順序堆碼。
5、袋裝貨物定型碼垛,重心應傾向垛內;紙箱包裝和桶裝貨物箱口應向上；破包貨物要另行堆放。
6、堆碼的貨物必須是驗收完畢,允許入庫的；應包裝完好，標志清楚。
3) 堆碼方法
堆碼作業依靠叉車等設備與人工相結合，并按照貯存要求進行動作。
1、對袋裝貨物，可采用方便于計量的 “五五化”堆碼法,便于過目成數、整齊、方便盤點和出庫。
2、對規格品種繁多的小件物品和零件，如軸承、電子產品及各類配件等，應采用貨架式堆碼法。存放時要分清品種、規格、型號等，同類貨物應盡量存放在相同的貨架，便于存取。
3、托盤式堆碼法：根據貨物的包裝情況，及倉庫的存重壓力進行運作。
4) 墊垛
墊垛的目的在于隔潮，應根據貨物性能和氣候條件來確定。墊垛材料可采用油氈、墊板等，木料作墊料時要經過防潮、防蟲處理。
5) 苫蓋
為了防止貨物受潮，可采用苫蓋的形式。苫蓋后的貨垛應穩固、嚴密、不滲漏雨雪�？晒┯糜瓴�、油氈、帆布等，就貨物堆碼外形，把苫蓋物直接敷蓋在貨物上面。
2、防護
1)倉庫溫濕度控制法
1、通風
利用庫內外空氣溫度不同而形成的氣壓差,使庫內外空氣形成對流,來達到調節庫內濕度的目的。通風時應開啟背風面上部的窗戶，并打開庫門，以促進庫內空氣的完全循環。倉管員可根據實際情況，確定通風時間長短和通風時開啟門窗的數目。在有風的日子，借風的壓力更能加速空氣對流，但風力不能過大（風力超過5級灰塵較多）。
對怕熱類物資，主要是利用通風降溫。在炎熱季節，對空氣溫度條件要求不高的物資，可在夜間或凌晨6點左右通風，每星期1－2次。
對怕凍類物資，是利用通風提溫。在寒冷季節，需在陽光充足、庫外溫度最高時通風，一般在下午2點至3點左右進行�？擅刻爝M行。
對怕潮類物資，是利用通風降潮。通風時應選擇庫外絕對溫度小的條件情況政，秋冬季這種條件最多，春季其次，夏季最少，可在適當的時機進行。
在庫內懸掛干濕表，表應安置在空氣流通、不受陽光照射的地方，不要掛在墻上，掛置高度約1.5米左右。每日必須對庫內溫濕度進行觀測，以確定庫內溫濕度的變化。
2、吸潮
在梅雨季節或陰雨天,不宜進行通風散潮時,可在庫內用吸潮的辦法降低庫內濕度�？墒褂梦眲┗驒C械吸潮的方法。
2) 倉儲物資的霉腐防治法
1、加強入庫驗收。易霉物品入庫，首先應檢驗其包裝是否潮濕，在保管期間應特別注意勤加檢查，加強防護。
2、加強倉庫溫濕度管理,尤其是在梅雨季節,使霉菌不宜生長。
3、選擇合理的儲存場所。易霉物品應盡量安排在空氣流通、光線較強、比較干燥的庫房，并應避免與含水量大的商品同儲在一起。
4、合理堆碼,下墊隔潮。商品堆垛不應靠墻靠柱。
5、做好日常的清潔衛生。倉庫里的積塵能夠吸潮，容易使菌類寄生。
6、化學藥劑防霉�？刹捎眠m當的化學藥物放在貨物或包裝內進行防霉腐。
7、對已經發生霉腐但可以救治的商品，應即根據物品性質選用晾曬、烘烤、熏蒸等方法以防霉腐繼續發展。并對物品重新進行小樣試驗，合格者可繼續使用。
3)倉庫蟲害、鼠害的防治
1、每半年對庫區進行一次藥物防蟲、殺蟲的防治，并不定期地進行捕鼠活動。
2、保持庫區的清潔衛生，使害蟲及其他生物不易生長和隱藏。
3、入庫物資的蟲害檢查及處理。
4) 金屬物品的銹蝕與防治法
金屬銹蝕主要是針對影響金屬銹蝕的外界因素進行的，應控制和改善儲存條件。
金屬商品儲存的倉庫，應選擇地勢高、不積水、干燥的場地。較精密的五金工具、零件等金屬商品不應與化工商品或含水量較高的商品同庫儲存。在某些金屬制品表面涂（或浸或噴）一層防銹油脂薄膜進行防銹處理。
除銹方法分手工除銹及化學除銹：
1、人工除銹
人工除銹時使用鋼絲刷、銅絲刷、砂紙、砂布等打磨銹蝕物表面，除掉銹層。對于比較粗糙的鋼鐵制品，可使用鋼絲刷或粗砂布（紙）打磨；一般精度的金屬制品及零件，可使用細砂布（紙）打磨；表面有鍍層或經過拋光的金屬制品，可用砂布蘸拋光膏、去污粉等打磨。
2、化學除銹
化學除銹是利用酸溶液與金屬表面銹蝕產物發生化學反應，以達到除銹的目的。
其酸洗工藝過程為：
脫脂→水洗→酸洗→水洗→磷化→表面調整→水洗→自然干燥
3、先進先出（FIFO）
采用物料先進先出的管理方式，可防止物料由于長時間堆積而發生變質。
1）保證“先進先出”的方便應按進貨先后的`順序堆碼。
2）對倉庫內的場地進行有效、合理的庫位劃分及管理。倉管員應熟識庫位的運用及規則。
3）對庫位現場進行看板式管理,明確有效地執行出貨任務。
4）在庫存卡及登錄的帳薄上，同類同廠同規格的物品每年年初按進貨的時間順序從1開始編號。出庫時，倉管員應檢查庫存卡上該貨物最早批次的留存量，并按“先進先出”的原則發貨。
4. 庫存周轉率
通過庫存周轉率的計算，調整重點物資的庫存周轉，以期達到庫存資產的有效使用，改
進倉庫管理。
庫存周轉率的計算公式：
庫存周轉率 = 月度發出數量/月度平均庫存數量
月度平均庫存數量 = （每月1日的庫存數量+每月30日的庫存數量）/ 2
倉庫于每月初對上月的庫存周轉率進行計算，當周轉率<0.5時，相關部門主管應分 原因,縮短采購周期,調查安全庫存量,并由各部門相關人員提出改進意見和措施,優化庫存周轉效率。
五、盤點檢查:
物資盤點檢查是指對倉庫保管的物資進行數量和質量的檢查,以清點庫存物資的實際數量，做到賬、物、卡三相符；查明超過保管期限、長期積壓物資的實際品種、規格和數量，以便處理檢查庫存物資盈虧數量及原因；
通過盤點要求做到：庫存物資數量清、規格清、質量清、賬卡清、盈虧有原因，事故損壞有報告,調整有根據,確保庫存物資的準確。
1、 盤點檢查的內容
1） 檢查物資實存量與賬、卡的數字是否相符，查明物資盈虧的原因；
2） 查明庫存物資的質量狀況，有無銹蝕、霉變、潮解、蟲蛀等情況必要時重新進行小樣檢驗；
3） 查明有無超過保管期限及長期未使用的積壓物資，并查明積壓原因；
4） 檢查堆垛是否穩固，場地有無積水和雜物，庫房有無漏雨，門窗通風孔是否良好，庫房溫濕度是否符合保管要求，清潔衛生是否符合要求等；
5） 檢查計量工具是否準確，使用與維護是否合理；
6） 檢查各種安全措施和消防設備是否齊全，是否符合安全要求。
2、 盤點檢查的方法
1) 針對倉庫管理人員在日常物資發生動態變化時，應進行分批、分類盤點法。倉庫在收到每一批物料，事先制定收、發料庫存卡，栓附在每一批包裝件上，當每次發料時，立即在庫存卡上記錄下來，并將申請單保存。在盤點時，通過它查對該批物資發放數與申請單及實存數是否相符。
2) 重點盤點法
對儲存保管的重點物資用重點盤點法進行定期清查。在每年的7月初，由財務部、倉管員、質量檢驗人員共同進行清查，在盤點中應先對庫存物資質量進行核查，再確定物資的數量、品名規格，主要用以掌握庫存重點物資的變動情況，防止并及時發現差錯，并填具《庫存狀況核查表》，以備有關部門及總經理參考及查閱。
定期盤點法
在每年年初（1月份）時，對庫存物資的質量進行全面的核查和盤點。為了減少盤點中的混串和疏漏，使盤點結果能獲得準確的數字，需關閉倉庫，全面清理，因此要求在定期盤點工作開始之前，作好充分的準備，以確保盤點的順利進行。
定期盤點前的準備工作主要有：
1. 人員的編組與集訓。定期盤點需要建立臨時性的具有一定形式的聯合組織。一般由倉 庫主管、財務部門、技術部門等幾方面組織，盤點前要統一認識、統一方法，以避免人為的差錯。
1) 清理倉庫。盤點之前，要對倉庫物資進行一次清理，要求做到：
2)對尚未辦理入庫手續的物資應予以標明，不在盤點之列；
3)對已辦理入庫手續的物資要盡快發出或做好標記，亦不在盤點之列；
4)對物資的碼垛、貨架及其間的物資進行整理，以便于統計計算；
5)檢查計量器具，并進行調整，使其在規定的誤差范圍之內。
1、研究制訂盤點的.工作程序。
2、對物資名稱、品種、規格要統一口徑，計量要統一單位，統一方法，盡量避免因技術 、概念不確切，計量方法不統一而導致盤點結果發生差錯。
3、制訂盤點用表。
倉庫進銷存的管理制度12
1、負責公司采購定單的跟蹤；
2、負責公司采購部與營銷部銷售進度的協調；
3、負責產品質量的監督、檢驗；
5、負責與供貨廠商采購合同及協議的簽訂與實施；
6、按采購計劃及商品分配原則，編制商品采購分配表，實施采購，確保交期；
7、調查分析、總結采購商品的市場變化情況及行業規律；
8、及時協調解決采購商品客戶服務過程中所產生的供貨及質量問題。
倉庫進銷存的管理制度13
一、采購管理部門
企業設立專職采購員，隸屬企業財務部管理，接受財務及其它部門的監督，全面負責企業的采購工作。
二、采購部工作基本要求
1、所有采購項目均需店長及總經理批準同意。
2、所有采購物品均需比較至少二家及以上的價格和品質，月結類物品每月至少有三家供貨商提供報價單。
3、所有采購物品的品質須保持一慣穩定。
4、采購部工作人員須對自己采購物品的價格和品質負責。
5、所有供應商名片、報價單、合同等資料及樣品采購部須登記歸檔并妥善保管，有人員變動時須全部列入移交、上述資料及采購人員自購物品價格信息采購部每天須錄入至采購部價格信息庫。
6、采購部禁止采購任何未下申購單的物品，否則財務部將不予以報銷。
三、采購監督
采購成本的控制由財務部、采購部、使用部門共同完成，平時各部門應及時到市場上了解價格行情，以促進企業采購成本的控制與監督。
四、供應商管理
1、財務部應定期（每月或每季度）牽頭，組織財務部、使用部門對供應商進行評估，淘汰部分不合格供貨商。
2、選用供應商角度采用1+2+N原則，所謂1+2+N是指一類商品一個主供應商、2個輔助供應商、N個考察供應商。這類商品只有一個主要供應商，大約70%的物資從他手中購買。2個輔助供應商提供大約20%的物資，一旦主供應商出現問題能有其他供應商立即頂替。數量不限的考察供應商既是輔助供應商的后備力量，也使企業在采購極其特殊物資時無購買死角。
3、采購部要做好同供貨商的聯系和接待等工作，維護企業形象。
倉庫進銷存的管理制度14
一、貯存食品的場所、設備應當保持清潔，無霉斑、鼠跡，無蒼蠅、蟑螂;倉庫應當通風良好。
二、倉庫保管員有權拒收一切不符合食品衛生要求的食品，并應在食品進庫后實行分類存放，存放要求如下：
1、食品與非食品不能混放;
2、洗潔用品、藥品、強烈氣味的物品及其它有毒有害物質不能與食品同倉存放;
3、定型包裝食品與散裝食品分架存放;
4、肉類及其制品、蔬菜瓜果，除馬上加工使用外，一律進冷庫。肉類及其制品應有容器盛放，室溫應控制在-18℃(以下);蔬菜瓜果的存放溫度應控制在0～13℃，鮮蛋應存放在0～1℃范圍內。應每三天進行一次冷庫除霜，并保持地面清潔;
5、庫存食品要分類、分架、隔墻、離地存放，要有必要的標簽，做到先進先出，并定期檢查、處理變質或超過保質期限的食品;
6、搞好倉庫內、外環境衛生，與食品倉庫無關人員，一律不準進入。
三、定型包裝食品，必須有中文標識，凡食品包裝標識不清楚或無標識的，不得進入食品倉庫。
四、對由于庫存時間過長而超過保存期限的，或發現由于其它原因出現腐敗變質、酸敗、生蟲、霉變的食品，一律不得交付下一工序進行加工。
倉庫進銷存的管理制度15
1、倉庫保管員必須做實事求是，服從安排，不得弄虛作假，不玩忽職守。
2、食堂倉庫所有物品必須登記，注明物品名稱、購買日期、價格、數量、保質時間。
3、除領料人和食堂倉庫管理員外食堂員工不許到倉庫亂竄。
4、食品原材料進出庫必須有完整的記錄。
5、領料人必須簽名，從倉庫領出的物品要讓庫管員進行登記，領出的物品只能公用，一律不能私用。
6、領料人要對自己所領的物品進行監督與負責。
7、食堂倉庫管理員要對領料人進行監督，對于不該領的物品一律不領并對領料人所領的物品進行認真審核登記。
8、食堂倉庫管理員必須定時盤點，如發現物品短缺，要立即通知食堂管理人員購買和查找原因，即使解決問題，和指制定相應的防犯措施。
9、倉庫管理人員應對入庫的食品應嚴格進行檢查，重點檢查食品質量，發現食品變質或超過保質期，不能接收入庫，對三無產品拒絕接收。
10、倉庫經常打掃保持清潔，不準堆放其他物品。
11、倉庫入庫的大米、面粉等易霉變食品要離墻20cm、離地35cm，并扎緊袋口。并要落實措施滅殺或防止老鼠進入倉庫。
12、堅持食品與雜物、生食與熟食、半成品與成品分開存放。無包裝的食品與調料必須用無毒無害、清潔干凈的容器盛裝加蓋，并標注品名。
13、經常清理冰箱，保持冰箱內外潔凈。
14、倉庫放物資要勤檢查，經常通風，發現問題及時上報并作妥善處理。
15、倉庫必須保處干凈、整潔、整齊，食堂倉庫管理人員要提高“四防”意識，即“防盜、防霉、防火、防投毒”。
16、倉庫門窗要關好，鎖好，維護倉庫物資的安全。
17、食堂倉庫管理員需持健康證上崗，保持良好的個人衛生習慣，按照食品從業人員衛生要求，做好個人衛生。做到服裝整潔，不在食堂倉庫內吸煙。
倉庫進銷存的管理制度16
一、工作職責：
倉庫設有倉庫管理員，負責保管酒店的各類經營物品，主要為經營所需的耐用品和非消耗品。并做好各類物品的登記，物品的明細帳冊及驗收進倉物品和出倉物品的發放工作，保管好所管的所有物品。，保管好所管的.所有物品。
二、工作標準：
1、倉庫管理員對進倉物品必須要嚴格檢查物料的規格、質量和數量，發現與發票名不符，以及規格、質量不符合使用要求的應拒絕接收，并立即向采購人員或上級領導遞交物品驗收報告和反映情況說明。
2、所有進倉的物料，必須填制驗收單，物料經驗收合格，辦理進倉接收手續后，所發生的一切物料短缺、損壞、變質、變形、變爛等問題，均由倉庫負責處理。
3、領用物料必須填寫《領料單》，經使用崗位領班簽名再交由倉庫核實后，方可發放其物品。
4、物料出庫，必須辦理出庫手續，并驗明物料的規格、數量、物品發放的崗位、審批、倉庫應及時記帳及送財務部一份便于做帳統一計算成本。
5、倉庫對任何崗位均應依據領料單發貨，嚴禁先出貨后補手續，嚴禁白條發貨。
6、為確保倉庫安全，倉庫發貨必須在倉庫辦公地方發貨，原則上不得讓領貨人員進庫挑選貨物。（為保證營業的正常進行，倉庫必須保證每日8：00——17：00必須在酒店，每天所需經營物品補充集中在此時間內領取，除特殊情況以外其它時間內不領貨）。
7、倉庫所有物品應分類擺放，分批存放，倉庫須做到隨時提供物品庫存清單，空缺情況，并可根據營業實際消耗狀況分析，做到物品提前清購，若倉庫未能及時清購而造成供應短缺，責任由倉庫負責，倉庫按最低存易提出清購，而采購員不能按時到貨，責任由采購員負責。
8、除倉庫管理員和因業務工作需要的有關人員外，任何人未經批準，不得進入倉庫。
9、進倉庫人員不的攜帶火種、背包、手提袋等物件進入倉庫，倉庫不的存放私人物品或其他單位物品，一經發現，全部給予沒收處理。
10、任何人員，除驗收所需外，不得隨意試用已入庫的商品物資。
11、倉庫因定期檢查消防設施，注意放火防盜。
倉庫進銷存的管理制度17
1、庫房應設專人負責防火工作。
2、庫房內嚴禁吸煙和使用明火，且嚴禁攜帶火種進入庫房。
3、物品入庫時應認真檢查是否留有火種，特別是對草包，紙包，布包物品需嚴格檢查，如有可疑應另外存放，進行觀察。
4、庫房內的照明燈具及其線路應按照電力設計規范，由正式電工安裝，維修，引進庫房內的電線必須裝置在金屬或硬質難燃塑料套管內，禁止亂拉臨時線。
5、庫房內不準使用碘鎢燈、電熨斗、電爐子、電烙鐵、交流電鐘和電視機等電器設備，不應當使用六十瓦以上的白熾燈，不準超負荷作業，不準用不合格的保險裝置。
6、每年要至少兩次對庫房內的燈具，電線等設備進行檢查，發現電線老化、破損、絕緣不良可能引起打火，短路等不安全因素，必須及時更新，維修。
7、儲存化學易燃，易爆物品的庫房，應根據物品的性質，安裝防爆，隔離或密封式電器照明設備。
8、化學易燃物品庫不應設置在高層建筑內，獨立設置時，應留有足夠的防火間距，遠離人員密集場所和經常有明火的部位，并應根據防雷的要求裝置避雷設備。
9、各種物品應根據不同性質分庫，分區，分類儲存，不準將性質相互抵觸，滅火方法不同的物品混存，并應在特殊物品的庫房門外標明儲存物品的名稱，性質和滅火方法。
10、物品應按"五距"要求碼放：
a、頂距：貨垛距頂50厘米；
b、燈距：貨距燈50厘米；
c、墻距：貨垛距墻50——80厘米；
d、柱距：垛與柱子10——20厘米；
e、垛距：貨與垛之間為100厘米，主要通道寬度不應小于1.5米。
11、易燃和可自燃物品應存放在溫度較低，通風良好的庫房，并應有專人負責定時測溫。
12、遇水容易發生燃燒，爆炸的化學易燃物品，不得存放在潮濕和容易積水的地方。
13、受陽光照射容易燃燒，爆炸的化學易燃物品和閃點在45攝氏度以下的桶裝易燃液體不準露天存放，且在炎熱季節必須采取降溫措施。
14、化學易燃物品在入庫前應有專人負責檢查，其客器應當密封，發現破損、殘缺、變形和物品變質，分解等情況時，應當立即進行安全處理。
15、在易燃和可燃物品的庫房外，應設置明顯標志，在庫房附近，不準進行試驗、分裝、封焊、維修及動用明火。
16、要保持庫內通道和入口暢通，消防器材要放在指定地點，不得隨意移動，在消防器材一米范圍內不能堆放物品。
17、庫房內不準設辦公室，休息室，不準住人，不準用可燃材料搭建隔層。
18、工作人員必須熟悉消防器材放置的地點，掌握消防器材的使用方法，負責撲救初起火災。
19、每天下班前要進行防火安全檢查，做到人走燈滅、鎖門。
倉庫進銷存的管理制度18
1、目的
為了加強物資存放場所的消防安全管理，保護公司員工和財產免受損害，制定本制度，倉庫安全管理制度。
2、適用范圍
本制度適用于本公司物資管理場所的管理。
3、職責與分工
主管部門：安全環保部。負責監督本制度的執行。
執行部門：物資管理科。負責在日常工作中認真執行本制度。
4、內容與要求
為了更好地發揮倉庫對材料的調配功能，規范公司倉庫的材料管理程序，促進公司倉庫的各項工作科學、安全、高效、有序、合理地運作，確保公司資產不流失和所需原材物料的品牌、型號、規格以及質量符合要求，保證倉庫材料供應不延誤生產進度，并加速資金周轉，適應公司發展需要。特制定本管理制度。
一、倉庫日常管理
1、保管員必須合理設置各類物資和產品的明細賬簿和臺賬。原材料倉庫根據實際情況和各類原材料的性質、用途、類型建立相應的明細賬、卡片。半成品、產成品應按照類型及規格型號設立明細賬。
2、嚴格按K3系統和物資管理規定進行日常操作，倉庫保管員對當日發生的業務及時逐筆錄入K3系統，做到日清日結，確保K3系統中物料進出及結存數據的準確無誤。及時登記手工明細賬并與K3系統中的數據進行核對，確保兩者的一致性。
3、做好各類物料和產品的日常核查工作，倉庫保管員必須對各類庫存物資定期進行檢查盤點，并做到賬、物一致。
4、保管員要嚴格控制各類物資的庫存量，貴重的或非常用物資實行零庫存。并定期進行各類存貨的分類
5、倉庫物資存放要搞好科學管理，分類清楚，排列有序，整潔衛生。特殊物資要與一般物資分類存放，確保安全。
6、經常檢查倉庫安全，做好五防：防火、防盜、防潮、防爆、防腐蝕。發現問題和漏洞應及時向
7、先進倉的物料先發，舊廢料根據實際情況合理利用。
8、庫存物資系公司財產，不得任意挪用。認真做好各種公用工具的借、收登記工作。
二、入庫管理
新購材料入庫，保管員根據計劃單憑供應收料通知單/供應簽字的供方送貨單、質檢檢驗合格單等，當場查點物資的數量、規格等準確無誤后，辦理入庫手續。如不能確定驗收標準的原材料，應及時通知有關部門和公司
各種單據的填開必須正確完整，字跡清楚，并有保管員及經手人簽字。
材料接收后，保管員及時登記相關的帳頁并錄入K3系統。
三、出庫管理
1、各類材料的發出，原則上采用先進先出法。物料出庫時必須辦理出庫手續。保管員憑車間主任或統計員開具的領料單發放物料，需
2、成品發出，保管員必須憑物流部門簽字的發貨通知單發貨并認真、準確的填寫發貨單相關欄目。保管員和物流員雙方核對品種、規格、數量正確后共同開據出門證及出庫單。
四、報表及其他管理
1、保管員在月末結賬前協助車間及相關部門做好物料進出的銜接工作，與各相關部門的計算口徑應保持一致，以保障成本核算的正確性。
2、必須正確及時報送規定的各類報表。各種領料單、材料接收單每月20日前送財務部門，并確保其準確無誤。
3、庫存物資清查盤點中發現問題和差錯，應及時查明原因，并進行相應處理。如屬短缺及需報廢處理的必須按審批程序上報
五、保管員工作職責
1、保管員必須作風正派，責任心強，公私分明。努力學習、鉆研業務知識，做到四懂二會：懂品名、規格、型號、一般性能用途，懂保管常識，懂業務手續，懂消耗規律。會保管維護，會利廢節約代用。
2、準確地做好材料進出倉庫的帳務工作和各種報表。
3、嚴格按照材料的驗收要求做好材料驗收工作，不合要求或不合格的原材物料堅決不予驗收。
4、認真做好倉庫材料的分類擺放和保管工作。
5、認真做好倉庫安全防范及倉庫衛生工作。
6、保管員必須嚴格履行出入庫手續，及時準確地記好物資賬目，隨時反映庫存變化情況，在規定時間內辦好核算、結賬和有關報表。
六、本制度自公布之日起施行。倉庫重地，安全管理制度要落實。
倉庫進銷存的管理制度19
第一章總則
第一條為使本公司的倉庫管理規范化，保證財產物資的完好無損，根據企業管理和財務管理的一般要求，結合本公司具體情況，特制訂本規定。
第二條倉庫管理工作的任務
�。�1）做好物資出庫和入庫工作。
�。�2）做好物資的保管工作。
�。�3）做好各種防患工作，確保物資的安全保管，不出事故。
第二章倉庫物資的入庫
第三條對于采購人員購入的材料物資，庫管人員要認真驗收物資的數量、名稱是否與發票相符，同時請申購部門及質量管理部門協同驗收材料質量，對于實物與發票內容不符的，辦理入庫手續要如實反映。對需要化驗的原材料要附相應的合格化驗報告。
第四條對于產成品入庫，須有質量管理部門出具的產品質量合格證，庫管人員填制“入庫單”一式三份，經手人及庫管人員雙方核對無誤后在“入庫單”上簽名，一聯保管員留存作為登記實物帳的依據，一聯經手人帶回生產車間做產量統計依據，一聯交財務部作為成本核算和產成品核算的依據。
第五條因生產需要直接進入生產車間的材料物資，應填寫直提單。（即同時辦理入庫出庫手續）
第六條對于物資驗收過程中所發現的有關數量、質量、規格、品種等不相符現象，庫管人員有權拒絕辦理入庫手續，并視具體情況報告業務部門和財務部經理處理。
第三章倉庫物資的出庫
第七條辦理材料物資的出庫，庫管人員要填制出庫憑證，由庫管人員、經手人雙方同時簽字，由經手人持一式三聯的憑證送經手人主管審核，經手人持主管審核簽字后的憑證到財務部門由會計審核，經審核過的憑證留下第二聯做記帳依據，第一聯由經手人留存，持第三聯到倉庫辦理材料的出庫。
第八條對于一切手續不全的提貨、領料事項，庫管人員有權拒絕發貨，并視具體情況報告業務部門和財務部門經理處理。
第四章倉庫物資的保管
第九條倉庫管理員要及時登記各類物資明細帳，做到日清月結，達到帳帳相符，帳物相符、帳卡相符。
第十條每月月底之前，庫管人員要對當月各種材料物資收發予以匯總，并編制報表上報財務部。
第十一條庫管人員對庫存物資要旬點月盤。每旬要看帳點物，月末盤點對帳。發現盈余、短少、殘損或變質，必須查明原因，分清責任，及時寫出書面報告，提出處理意見，報財務部經理。
第十二條做好倉庫與供應、銷售環節的銜接工作，在保證生產供應、合理儲備的前提下，力求減少庫存量，并對物資的利用、積壓產品的處理提出建議。
第十三條根據各種物資的不同種類及其特性，結合倉庫條件，保證倉庫材料物資定置擺放，合理有序，保證物資的進出和盤存方便。
第十四條對于易燃、易爆、劇毒等物資，應指定專人管理，并設置明顯標志。
第十五條建立健全出入庫人員登記制度。
第十六條嚴格執行安全工作規定，切實做好防火、防盜工作，保證倉庫和物資財產的安全。
第十七條庫管人員每天上下班前要做到四“檢查”，確保財產物資的完整。如有異常情況，要立即上報主管部門。
�。�1）上班必須檢查倉庫門鎖有無異常，物品有無丟失。
（2）下班檢查是否鎖門、拉閘、斷電及不安全隱患。
�。�3）必須經常檢查調整庫內問題、濕度，保持通風。
�。�4）檢查易燃、易爆物品是否單獨存儲、妥善保管。
第十八條嚴格遵守倉庫保管紀律、規定，倉庫保管紀律內容規定：
�。�1）嚴禁在倉庫內吸煙，嚴禁酒后值班。
（2）嚴禁無關人員進入倉庫。
（3）嚴禁涂改賬目。
�。�4）嚴禁在倉庫堆放雜物、廢品。
�。�5）嚴禁在倉庫內存放私人物品。
�。�6）嚴禁私領私分、倉庫物品。
�。�7）嚴禁在倉庫內閑談、談笑、打鬧。
�。�9）嚴禁隨意動用倉庫消防器材。
�。�10）嚴禁在倉庫內亂接電源，臨時電線，臨時照明。
第五章附則
第十九條本規定由財務部經理制定，報總經理批準實施。
第二十條本制度自年月日起執行。
倉庫進銷存的管理制度20
一、食品倉庫必須專用，禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。
二、食品庫房實行專人負責管理。對入庫的各種食品必須進行驗收和登記，設立食品出、入庫臺賬，及時掌握食品的進出狀態，做到先進先出，盡量縮短儲存時間。
三、食品庫房周圍不能有毒、有害污染源及蟻蠅滋生地，庫房內通風良好，地面平整，貨架避免陽光直接入射，保持所需溫度和濕度。定期清潔、消毒、換氣，保持環境整潔。
四、庫房內有良好的防蠅、防塵、防鼠及防潮設施，所有食品分庫或分類、分架貯存，按照先進先出、生熟分開的原則設專區存放，并有明顯標識。根據食品貯存條件要求，配置必要的低溫貯存設備，包括冷藏庫(柜)和冷凍庫(柜)，貨架、地面及各種食品包裝箱和容器應保持清潔，不留異味，沒有異常的積水和結冰。有專人定時檢查貯存設備溫庫。食品存放設隔離地面的平臺和層架，離墻30厘米，最底層隔離地面40厘米以上，防止食品發霉、變質、生蟲。
五、庫房中設有不安全食品暫存區域及專柜，定期對庫房內食品進行檢查，發現變質或超過保質期限的食品及時處理并做好記錄。
六、庫房內非食品存放區域設置密閉的垃圾容器，要及時清理，定期做好清潔和消毒，對廢料廢品進行破碎處理，嚴禁將過期或變質食品再次包裝銷售。
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