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特質閱讀答案
【原文】
特質(有刪改)
尤今
①第一次光顧他的牛肉面,便領略了他可愛的幽默感。
、谖覍λf:“老板,請你給我三碗牛肉面!
、鬯焓智昧饲脭傋由夏菈K木板,說:“你說得對,這塊板,的確老!
、苓@個牛肉面攤,坐落于錦茂區。經營它的,是一對年輕的夫婦。瘦削的丈夫煮面,豐滿的妻子捧面,兩人合作,融洽無比。最近,添了個小寶寶,也帶到攤子上,夫妻兩人忙碌地煮面捧面時,小寶寶便踢腳吮手,自求多福,一家三日樂陶陶。
⑤很欣賞那瘦子煮面的方式。不管有多少顧客在等,他絕不“粗制濫造”,總是一碗一碗“細雕慢琢”地煮。他先把面和豆芽擱進碗里,然后,把切成細片的牛肉( )在網狀的構子上燙。初熟,便一片一片地( )在牛肉面上,( )上自制的濃醬,再( )一撮切碎的咸菜;( )上金黃的油蔥和翠綠的青蔥,五色紛陳,令人一看便食指大動。
⑥瘦子脾氣極好,有時,食客盈座,他雙手如輪,不停地轉,做得汗流使背,可是,在這種叫人目眩的忙碌中,他依然臉帶笑容、不溫不火。看到小孩子,他還會忙里偷閑,以俏皮的話兒逗弄幾句,惹得大人小孩全都樂不可支,胃口大開。更難得的是:他記性極好,誰的牛肉面不要放青蔥、不要下豆芽,誰的要多一點咸菜、多一點油蔥,他都記得一清二楚。只要光顧過一兩次,再去時,他便會朝你咧著嘴,笑嘻嘻地說:
⑦“你的,不要豆芽,對嗎?”
⑧他是日常生活里一個微不足道的小人物,可是,在他身上,我卻看到了許多閃爍生光的特質,而其中最觸動我的一項“特質”,是他十年如一日那種“敬業樂業”的精神。
【問題】
15.作者用②、③段的對話來表現面攤老板很有幽默感,你能試著分析一下這句話為什么幽默嗎?(2分)
16.請將下邊的動詞恰當地填充到第⑤段的括號里。(2分)
放擺撒淋抓
17.第⑤段加引號的“粗制濫造”和“細雕慢琢”在文中的特殊含義是什么?(2分)
18.除了“敬業樂業”的精神之外,作者還從這個面攤老板的身上發現了“許多閃爍生輝的特質”,請試舉一例說說他身上還有什么“特質”。(2分)
【參考答案】
15、“我”說的“老板”是指面館的主人,而他說是年代久的“木板”,這樣偷換概念,回答錯位而使人發笑,體現出幽默感。
16、依次為:放、擺、淋、抓、撒
17、粗制濫造:指面館老板因客多而做面馬虎,省工省時;“細雕慢琢”指面館老板精心烹制面條,敬業樂業。
18、示例:第六段中“有時,食客盈座,他雙手如輪,不停地轉,做得汗流使背,可是,在這種叫人目眩的忙碌中,他依然臉帶笑容、不溫不火。看到小孩子,他還會忙里偷閑,以俏皮的話兒逗弄幾句,惹得大人小孩全都樂不可支,胃口大開”的句子,寫出其樂觀幽默的“特質”
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