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《胡同的叫賣聲》閱讀訓練題及答案
我小時候,一年四季不論刮風下雨,胡同里從早到晚叫賣聲沒個停。
大清早過賣早點的:大米粥呀,油炸果的。然后是賣青菜和賣花兒的,講究把挑子上的貨品一樣不漏地都唱出來,用一副好嗓子招徠顧客。白天就更熱鬧了,就像把百貨商店和修理行業都拆開來,一樣樣地在你門前展銷。到了夜晚的叫賣聲也十分精彩。
“餛飩喂——開鍋!”這是特別給開夜車的或賭家們備下的夜宵,就像南方的湯圓。在北京,都說“剃頭的挑子,一頭熱”,其實,餛飩挑子也一樣。一頭是一串小抽屜,里頭放各種半制成的原料:皮兒、餡兒和佐料,另一頭是一口湯鍋。火門一打,鍋里的水就沸騰起來。餛飩不但當面煮,還講究現吃現包,講究皮兒要薄,餡兒要大。
從吆喝來說,我更喜歡賣硬面餑餑的:聲音厚實,詞兒樸素,就一聲“硬面——餑餑”,光宣布賣的是什么,一點也不吹噓什么。
1.第一段在全文起什么作用?
______________________________________
2.作者介紹的順序是什么?
______________________________________
3.作者詳寫的是________,更喜歡________的吆喝,因為____________________________。
4.作者介紹吆喝時主要介紹賣什么而很少介紹怎樣“吆喝”,為什么?
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5.出自本文段的一個歇后語是________________。試再寫出兩條歇后語。
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參考答案:
1.總領下文。
2.從早到晚(時間順序)
3.餛飩挑子 賣硬面餑餑 聲音厚實,詞兒樸素,一點兒也不吹噓
4.因為各種吆喝太多,作者不可能也無必要一一介紹,作者只要交代出叫賣者,讀者就能體味到“沒個停”的叫賣聲。作者對材料的剪裁得當。
5.剃頭的挑子,一頭熱;小蔥拌豆腐——一清二白;禿子打傘——無法(發)無天。
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