一根栽優美散文
一根栽，其實就是雜交水稻，因其在栽種時植株少，所以被農民形象地稱之為一根栽。也有的不怕麻煩，直觀地描述為“三斤稻種栽一畝”。雜交水稻研制成功和推廣，應該感謝著名的雜交水稻之父袁隆平先生，不但使水稻增產解決了近一億人的吃飯問題，而且大大減輕了農民種植水稻的勞動強度。
雜交水稻第一次走近豫南的淮河平原，大約在二十多年前，那時不知道它叫什么名字，不像現在汕優、崗優、兩優華占等名目繁多，我們就稱它一根栽。那一年，快收麥子的時候，田里的秧苗都長了半尺深，能夠移到大田里了，生產隊會計從村里背回來半麻袋稻種，說是一根栽。會計喊人去分稻種，每人三兩。因為早過了下秧苗的時節，有一些農戶沒有去。我到了會計的家里，會計正在往一個秤盤里放東西，他說一個人分三兩，量太少，壓不住定盤星，放上東西好稱量。
我們在會計家等了好久，還有很多人沒有到。會計說，不等了，就我們這些人分吧。于是開始稱量。大家都抱怨稻種來得太晚了，有的說不知道這稻種行不行，不敢種，也有的說分到稻種拿回家喂雞。我家人少，分攤九兩，因為有一些人沒來，會計說，這幾家的都給你吧。我說求之不得，于是我就分了四斤多。
我把分來的一根栽稻種裝在一個小袋子里，隨手扔進了池塘——我們浸泡稻種都是這樣，連袋子一同放在水塘里。到晚上，我把袋子撈上來，放在一個墻角里，第二天又給它扔進去。這樣泡了兩天撈上來不再扔了，它就靜靜地躺在墻角里。
又過了兩天，感覺它該發芽了，我打開袋子一看，都露出了乳白色的小芽。我在秧田的地頭找了一小片，用耙子摟一摟，就把種子撒進去。不久長出了秧苗。
因為這是一根栽，新品種，我們把它專門栽在一塊田里，不和別的秧苗摻雜。栽秧的時候，我們完全把它當作一根栽。栽完后，看到一田白茫茫的，根本沒有秧苗。過路的人看見了，說，這是吃飯的人不，別說吃稻子，就連稻草也吃不著。聽了別人的談論，我臉上火辣辣的，心想，這一塊地又完了。
一根栽在田里艱難地生長，過了兩個星期，開始分蘗了，不再是剛栽上去的一根苗。到后來完成分蘗，一棵足有十幾根。再有人走過秧田，羨慕地說，嚯，這不就是原來的那一片白田嗎？怎么都發嚴實了，撒坷垃也不漏啊！這是什么稻種啊？明年也種。
因為種子浸泡的晚，再加上一根栽生長期較長，那一年，其它稻子都收割了，我種的一塊一根栽還沒有成熟，孤獨而寂寞地守候在田野與秋天為伴。后來，我實在等不下去了，在它未成熟時，就開始收割。一根栽植株高，莖粗壯，拿在手里像蒜薹一樣沉甸甸的，是一個絕對抗倒伏的好品種。一根栽穗大，籽粒飽滿，一株有二百多粒，比常規稻種的'兩株都要多。因為沒有完全成熟，靠穗子下面的籽粒還沒有飽滿，攤在打谷場上一碾，像麻雀屎一樣把場面都染白了。雖然沒有成熟，可產量不少，一畝頂兩畝常規稻子。
有了我第一次的成功嘗試，第二年，又有幾家種植一根栽。經過幾年的推廣，這種袁隆平研制的高產雜交水稻，終于完全取代了常規的低劣品種。一根栽的推廣，不僅使糧食產量成倍增長，而且大大減輕農民的勞動強度。
在沒有一根栽的時候，還是在大集體的年代，當南灣灌渠開到家門口時，就開始種植水稻。那時都是常規稻種，清明泡稻，谷雨下秧，一到開春過罷清明，就開始泡稻種。富裕的生產隊是用大缸浸泡，把種子放進大缸里，泡了兩三天撈起來，放在生產隊倉庫的地面上，日夜有技術員守護著。晚上，蓋上棉被，白天，氣溫高，就把被子揭開。要是溫度過高，還要不斷地翻抄。稻種生芽時俗稱燒芽子對溫度的要求嚴格，低了，生不出芽，高了，芽燒壞了。有時候技術員回家吃飯的功夫，溫度過高，那一缸稻種就有可能燒壞，燒壞的稻種就分給社員喂雞喂鴨子。有的家境特別貧寒，舍不得把分到的壞種子喂雞，就把它曬干碾成米用來做飯，有點像胚芽米。這在現在不可想象，可是當年生活困難，只要有吃的就行，顧不上食品安全。我的一個朋友說他小時候看見地面上有一塊紅薯片，撿起來一看背面有一坨雞屎，他摳一摳擦一擦，就吃掉了。我父親說，他小時候把挖到的野菜用手捋一下菜根就放進嘴里，哪還顧得上洗呀。所謂饑不擇食就是這樣子吧。這些都是陳年舊事了，在一根栽一統天下的今天，再也不會缺少吃的。如果是貧窮一點的生產隊，買不起大缸，就挖一個長方體的池子，把稻種放進去，再灌上水浸泡，等泡好后也撈出來像上面說的那樣等它發芽。
后來，實行了聯產承包責任制，土地都分到戶了，可是種植的還是這種常規水稻。不過泡稻種不再用大缸或池子，而是把種子裝在袋子里，用繩子系著扔進池塘里。一畝田需一、二十種子，種十畝稻子就得一、二百斤。
種植常規稻子最麻煩的就是拔秧，早晨天不亮就起來，一個早晨能拔一百多，上午接著拔，吃過午飯再拔一會兒，然后把拔了大半天的秧苗拉到田里，到天黑就栽完了。一畝田得八百把秧苗，為了不誤農時，農民把夜晚也用上了，所以在插秧的大忙季節里，秧田里一夜到亮都不斷人。拔秧不像插秧，沒有光抹黑也能干。傍晚，從田里插秧回來，趁著還有一點夕陽的亮光，先把秧田的稗草拔一拔，晚飯后掂著凳子就下田了。為了驅除寂寞和勞累，有的把收音機拿到地頭，一邊欣賞豫劇一邊拔秧，雙手不停地拔呀拔，嘴上跟著收音機哼兩句《朝陽溝》《打金枝》，秧田里像開音樂會一樣。晚歸的和早起的在田里忙忙碌碌，當知更鳥叫著“割麥插禾”的時候，不管是男女，還是老少，除了留在家里做早飯的，都陸陸續續地下了田，又開始了一天緊張而繁忙的勞作。
種植一根栽就省去了抜秧的許多麻煩，一根栽一撮只需一根，不像常規水稻得七八根，所以一畝田幾十把上百把就夠了。早晨稍稍起早點，抜一個早晨就夠栽一天。現在，農業科技得到普遍推廣，采用了拋秧技術，有的用上了插秧機，農民永遠結束了面朝黃土背朝天的艱苦勞作。先進的農業技術配上高產的一根栽，農民的日子越來越紅火。當面對金燦燦黃橙橙的豐收原野，每一個曾經在土地上出過力流過汗的農民，都會從內心深處生出對雜交水稻之父袁隆平由衷的敬佩和感激之情。
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