年的味道的經(jīng)典散文

　　很快就要過(guò)年了，突然之間好想父母，好想孩提時(shí)候，好想過(guò)年的味道。在家再大也是孩子，出門(mén)再小也是大人，沒(méi)有了父母的呵護(hù)，自己不得不學(xué)會(huì)飛翔。逢年過(guò)節(jié)總是忙忙碌碌，錢(qián)花了不少卻沒(méi)有一點(diǎn)年的味道。

　　小時(shí)候，每到年近的時(shí)候，母親總是早早為我們準(zhǔn)備好新衣服。家里孩子多，“五朵金華”再加一個(gè)男丁。母親要準(zhǔn)備很多新衣服、鞋子。雖然很辛苦，但是卻從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)母親抱怨過(guò)一句累一句苦。我在家是倒數(shù)老二，最小的妹妹比我小3歲，哥哥比我大2歲。小時(shí)候，哥哥瘦小，我個(gè)子稍大又健壯，離我家稍遠(yuǎn)一點(diǎn)的鄉(xiāng)親，總說(shuō)他是我弟弟。我總是笑著說(shuō)“我只有哥哥，沒(méi)有弟弟。”那時(shí)候我愛(ài)哭，受一點(diǎn)委屈就哭個(gè)沒(méi)完沒(méi)了，一家子人哄我。記得有一年除夕之夜，不知道怎么又想哭了，眼里滿(mǎn)是淚花，大家故意逗我“今天是除夕夜不許哭，否則一年不開(kāi)心。”我把眼淚生生地咽了回去，想起來(lái)真是好笑，不過(guò)愛(ài)哭的毛病到現(xiàn)在也沒(méi)有改掉。

　　妹妹前些年在我家樓上過(guò)年，她談起小時(shí)候的事情。說(shuō)有一年的臘八，那天天氣特別冷，我們幾個(gè)人騙她說(shuō)不能穿衣服去邁井沿，別人都邁過(guò)了就差你自己了。其實(shí)我們幾個(gè)都不記得到底有沒(méi)有開(kāi)過(guò)這樣的玩笑了。也許是有吧，要不妹妹怎么會(huì)記得。因?yàn)槊妹檬抢闲。�任性、總�?ài)告狀，我記得確實(shí)有時(shí)候我們幾個(gè)故意逗哭她。母親聽(tīng)到哭聲總是訓(xùn)斥我們：“你們幾個(gè)不知道讓著妹妹點(diǎn)嗎，就知道讓她哭。”我們幾個(gè)在一旁捂著嘴偷偷笑。不過(guò)我們大部分時(shí)候還是讓著妹妹的。

　　現(xiàn)在每到臘八的時(shí)候，就不由地想起了妹妹說(shuō)的話，想起一家人在一起的快樂(lè)時(shí)光。

　　小時(shí)候臘八節(jié)，我們總能吃上媽媽熬的臘八粥。現(xiàn)在姐妹兄弟幾個(gè)各分東西，不到過(guò)年很難團(tuán)聚。父母不在了，哥哥也經(jīng)常外出打工，我們姐妹去老家就少多了。不過(guò)，臘八粥的味道仍然在，香香的、甜甜的，母親慈善的面容，父親堅(jiān)毅的身影，仍在腦海里揮之不去。即使父母走得再遠(yuǎn)，孩子們的心里永遠(yuǎn)記得他們。臘八粥的味道，其實(shí)就是家的味道，現(xiàn)在再精致的臘八粥，也沒(méi)有那時(shí)候的香甜可口了。

　　記得小時(shí)候，每到離年近的時(shí)候家里就開(kāi)始泡黃豆，磨豆?jié){，回來(lái)燒開(kāi)豆?jié){，點(diǎn)豆腐。那時(shí)候還不知道喝豆?jié){，都是點(diǎn)好鹵水，在壓豆腐之前盛出幾碗豆腐腦吃，放上辣椒，大伙吃得津津有味。記得最開(kāi)心的時(shí)候還是煮肉，滿(mǎn)院子的香氣，等肉熟的那一刻父母拿出骨頭孩子們開(kāi)始啃，一個(gè)個(gè)滿(mǎn)嘴都是油。不過(guò)那時(shí)候，我過(guò)年也就這會(huì)吃點(diǎn)肉，喜歡啃骨頭，此后餃子我都不吃肉餡的，母親還得為我包油渣白菜餡的。不是我調(diào)皮，是一吃肉餃子就嘔吐，母親總是護(hù)著我舍不得讓我受一點(diǎn)委屈，過(guò)年我總是吃素菜。

　　記得除夕一天，我們都忙忙碌碌的，掃院子收拾屋子，把所有垃圾都掃地出門(mén)。大人們都說(shuō)正月初五不過(guò)去，不讓往外放垃圾，怕把福氣帶走了。除夕下午一家家就開(kāi)始貼對(duì)聯(lián)，孩子們也像模像樣地幫助父母貼，看看貼得正不正。除夕之夜，母親總是把桌子擺上炕，父母切上幾盤(pán)我們喜歡吃的菜，放上瓜子、花生、糖果之類(lèi)的，一家人團(tuán)團(tuán)圍坐在炕上一起吃喝。那時(shí)候沒(méi)有飲料我們小孩子就喝母親親手釀制的米酒，父親喜歡喝白酒。一家人守夜，小孩子說(shuō)說(shuō)笑笑，父母給我們講些年的故事，一家人熱熱鬧鬧的、開(kāi)開(kāi)心心的。午夜12點(diǎn)一到炮聲忽然濃了起來(lái)，噼噼啪啪，叮叮咚咚劈天蓋地而來(lái)，炮聲稀疏了我們才開(kāi)始睡覺(jué)。

　　春節(jié)早上父親早早起來(lái)就去院子里放炮，母親和姐姐們包好餃子開(kāi)始煮了才叫我們幾個(gè)小的起來(lái)。新衣服早擺在了我們的面前，一個(gè)個(gè)比賽穿衣服，看看誰(shuí)穿的快。我們那里春節(jié)的餃子里會(huì)放上一些硬幣，誰(shuí)吃到了就是有福之人。餃子一上來(lái)孩子們就開(kāi)始猛吃，總想看看自己碗里的餃子有沒(méi)有硬幣？吃到一個(gè)歡天喜地。其實(shí)父母故意在每個(gè)人碗里都放上幾個(gè)有硬幣的餃子，每個(gè)人都不會(huì)落空。

　　吃完飯男孩子跟著父親去長(zhǎng)輩家拜年，媳婦們也有家族長(zhǎng)一點(diǎn)的婦女帶領(lǐng)轉(zhuǎn)。不過(guò)我們那里風(fēng)俗男子每到一家得跪拜，媳婦們不用，男子女人不同行。我們女孩子沒(méi)事就到大街上看來(lái)來(lái)往往的人群。我們村子比較大，不是一個(gè)姓，一個(gè)姓的也不在一起住。所以南來(lái)的北往的，東走的西串的，就顯得熱別熱鬧，半個(gè)上午才結(jié)束。

　　中午的時(shí)候母親早早做好飯，這一頓特別豐盛，大鍋下邊是紅豆米飯，箅子上放一些饅頭、豆包、糖包、粽子、糕等，還放六個(gè)蒸碗有海帶、粉條、豆腐、丸子、瘦肉、五花肉等。孩子們玩了一個(gè)上午回到家吃上母親親手做的這些熱騰騰的、香噴噴的.飯菜，別提多開(kāi)心了。

　　可是現(xiàn)在過(guò)年大魚(yú)大肉、各種鮮菜、瓜果吃著，網(wǎng)絡(luò)電視看著卻沒(méi)有了過(guò)去一點(diǎn)點(diǎn)的開(kāi)心。孩子們?cè)谝黄鹫務(wù)撟疃嗟氖恰澳阌卸嗌賶簹q錢(qián)？”大人們過(guò)年在一起說(shuō)的最多的一句話是“年味越來(lái)越淡了！”

　　到底是我們長(zhǎng)大了總是懷念童年，還是現(xiàn)在的年真的沒(méi)有了年的味道？是平時(shí)吃得穿得太好了，孩子大人不再稀罕新衣服好吃的？還是我們疏懶了不再想過(guò)年的事情？不得而知，也許各種因素都有吧。

　　年的味道到底是什么？我感覺(jué)是父母的味道，家的味道。年的味道越來(lái)越淡，我感覺(jué)還是因?yàn)槿鄙倭烁改傅暮亲o(hù)和兄弟姐妹在一起的歡樂(lè)氣氛。不知道你們的感覺(jué)是什么？

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