五一游張溪散文

　　張溪——顧名思義就是廣東韶關(guān)城區(qū)郊外的一個地名，也我們五一出游的主要地點，其鄉(xiāng)土氣息濃厚，不外乎山水相接，宜人心扉。

　　如今的農(nóng)村發(fā)生變化可大了，以前的落后面貌已經(jīng)無處可尋；人們依靠勤勞致富的雙手，創(chuàng)造甜美愉悅的生活，美好前景有說不出的興奮之感，一排排的有模有樣的水泥紅磚徹成屋，一棟棟的現(xiàn)代化的新式樓房，襯托出鄉(xiāng)村別致的風(fēng)景，浮云青山相接顯示出一股磅磗大氣之美。

　　全家三口其樂融融，背上一個小背袋，帶上所需，如相機(jī)、水果和水之類的物品，整裝出發(fā)，騎著單車轉(zhuǎn)了一圈山溪的山丘和平野。平常孩子要上學(xué)，大人卻忙于各自的工作，很少真正花時間去感受城外迷人的風(fēng)光。五一勞動節(jié)這天，陽光明媚，我們帶著好心情，有說有笑，騎著單車游玩在水泥鋪成的小馬路上，直奔張溪，一路鳥語花香，輕風(fēng)送爽，景色迷人，山間樹木郁郁蔥蔥，五月正是插秧的季節(jié)，野外梯田里的稻苗青蔥翠綠。勞動的人們正在田間忙碌，小孩子的嘻戲打鬧聲，不絕于耳。

　　那里也有工交車直達(dá)張溪的各個地方，其間經(jīng)過學(xué)校，燒烤等景點。但我們選擇騎單車還要方便，可以到處亂轉(zhuǎn)，從這條路出發(fā)，從別一條路回家。就這樣轉(zhuǎn)了整整一個大圓圈。張溪的香芋是一大特色，田地間處處可見一片片種植整齊的香芋苗，正發(fā)芽的碧綠苗兒探出圓圓的臉，長高大以后，形象似滿池荷葉停停玉立。張溪香芋是韶關(guān)小有名氣的蔬菜特產(chǎn)，每年春天播種，秋至冬季收獲成熟的地下果實。

　　張溪地處韶關(guān)北部、武江河畔，具有獨特的氣候和優(yōu)良的肥沃土壤，使其出產(chǎn)的香芋具有個大肉嫩，內(nèi)有檳榔花紋，皮薄，煮熟時松軟如棉，起糖粉等特點，它香氣四溢，令人聞之垂涎。尤以外形奇特，似“迫擊炮彈”，人們稱之為“炮彈芋頭”。好的芋頭，制作方式可以多種多樣，炸、煮、烤、煲等均佳，可以用作烹制菜肴，更是制作廣東名點心之好材料。耳熟能詳?shù)膹V東美點“臘味芋頭糕”、“蜜汁桂花芋糕”、“芋餅”等，都可以用張溪芋制作�！�—香芋，又稱地栗子，表皮黃褐色，肉呈乳白色�！�—香芋的營養(yǎng)價值極高，是醫(yī)療保健專家認(rèn)為的少有的營養(yǎng)成份十分齊全的綠色健康蔬菜，可防治高血壓，骨質(zhì)疏松，心血管病，糖尿病，白內(nèi)障，保護(hù)心臟，防癌，健腦及增強(qiáng)免疫功能等，是啊，張溪的芋頭，實在是魄力不小呢！

　　天氣晴朗，景色宜人，我們一路走走又停歇，認(rèn)為好的景點就用相機(jī)拍攝下來，心里有說不出的快樂。

　　我們在山間摘摘野果，如樹上的枇杷正是紅黃熟透時，不妨也爬上樹去摘幾串，品嘗以后酸酸甜甜，正好可以解困解泛；如草叢間的黃白相間的金銀花也采摘下來，準(zhǔn)備帶回家后煮涼茶喝。還有零星散落的杜鵑花，不妨摘一朵帶在頭上，心里美滋滋的；見到那樹上掛滿的青澀楊梅，一串串如親兄弟抱在一起，雖然還沒有成熟，但是想到了過不了多久，等到變成紅通通的果實時，令人垂涎欲滴的`場面便展現(xiàn)眼前……心想，到成熟的時候，再來山間采果時的心情，一定樂不可支。在路上我還看到兩個青年男人，在路邊的一棵樹上摘樹葉，往一個蛇皮帶里裝進(jìn)去，我覺得這種舉動很好奇，走過去問他們說，摘樹這么多樹葉是為啥？那倆個青年男人微笑回答說是祖?zhèn)髅胤剑�用來治病，天機(jī)不可泄露，不方便告知�？晌覅s特別想知道，再三追問也沒用，他們就是不肯說出所謂的祖?zhèn)髅胤�，我也拿他們沒辦法，也只好當(dāng)成一個無法言說的秘密了。

　　穿山繞水，一路欣賞路邊風(fēng)光與景致，只見廣東省長大公路公程有限公司的工人，正在修建一條通往湖南相接軌的高速公路，正巧經(jīng)過張溪。我們沿著一條陡峭的小馬路，艱難地爬上了施工地點，有工作人員正在勘察路況。

　　望著那高大挺拔的圓形柱子，不驚感嘆人們的智慧財富，發(fā)達(dá)的今天所賦予人心所向的美好愿望，天南地北全國各地，坐車是越來越方便快捷了。雖然我們頂著烈日，爬向頂端看高速建設(shè)有些累，當(dāng)看到眼前廣闊前景之路一幕時，心里真是感慨萬千，思緒翩翩令人回味無窮��！我們情不自禁地用數(shù)碼相機(jī)，拍下了那些感動心扉的高速建設(shè)之花絮。

　　我們?nèi)�家的這一次“五一節(jié)”的游山玩水——張溪之游，騎著單車轉(zhuǎn)了一圈山路，一去就是好幾個小時，還是覺得有很多感嘆光景，得到了許多收獲和生活上的閱歷，也感覺身心有些疲憊，但是心里卻無怨無悔。

　　雖然，我們在游玩當(dāng)中也沒什么驚心動魄之舉，卻也不失體味快樂真心，領(lǐng)悟生活的真諦。人生再世玩得便是心情，如果心情好了就達(dá)到了真正目的和所需。

　　我們每一個人都抱著對生活的熱愛和信心，誰又能說天下何處無風(fēng)景？鄉(xiāng)間田野又何嘗不是人間風(fēng)水寶地呢？

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