閑侃喝酒散文
眨眼間一年又從指間劃過,今天已是2010年的歲末之日,新年到了說點輕松的話題。過節難免親朋好友一聚,飯局上自然少不了那必不可少的酒,說道說道頗有些意思。
論起喝酒老朽是男人最沒資格說長道短之人,熟識的女士都說在酒桌上真不如個女人。此話不虛,大實話也,老朽愧對酒廠,為國家的重要稅源做不了絲毫貢獻,打小滴酒不沾(白酒)。不是一滴酒就能要性命,不是講究現代科學養生(尚離那個檔次距離遙遠),也非對酒廠有成見,更非是怕今日假酒成風一不留神兒喝著喝著去找詩圣李太白,而是無論高貴的茅臺五糧液還是便宜的幾塊一瓶的二鍋頭在我嘴里全一個味兒,苦辣苦辣,辣舌頭辣嗓子兒直到辣到心底,絲毫品不來那瓊漿玉液的香醇,朋友說愧對老祖先了,都你這樣酒廠全該關張了,委實如是也。其實,多少還是能來一口,以愚估計,喝上一兩舌頭尚能打彎兒,二兩雙腳虛飄找不著北,三兩不知吾是何人,四兩不省人事,五兩幾天都不一定能搶救過來。與其如此何而非要為之?在物價扶搖直上那一瓶茅臺快趕上農民工一月工資的今天,不喝酒也算是攢錢儲蓄吧。因而,酒價再怎么瘋漲仿佛與我關系不大,除非辦事求人迫不得已忍痛放血一兩千大元提溜回來兩瓶。
不喝酒卻有過與好酒面對面零距離接觸的機遇。記著是上世紀九十年代初,為一宗合資企業事兒赴廣州,老朽作為一方談判總代表,結束的那晚另一方香港華潤公司旗下的一家公司老總在白天鵝賓館為我等餞行,說大家辛苦了幾天今晚好好吃頓飯,我從那邊(香港)拿了兩瓶已珍藏近二十來年的茅臺請你們一品。委實是老酒,紙商標已退去光澤,打開后俄頃滿庭罕有的醇香四溢,聞之令人神醉。再三推讓后給我到了一小杯,碰杯后用舌尖舔了舔還是苦辣苦辣的……老總說,你真是沒口福啊……
然而,不喝酒卻頗愛看他人喝酒。在不多的飯局上見過一口喝干四兩、張大嘴一次倒進一大杯(至少三四兩,且嘴不能中途閉一次)的好漢,這,都是大老爺們兒的壯舉,也不足為奇。要說的是巾幗不讓須眉的幾樁事。
一是,二十幾年前時興企業間“橫向聯合”,所在城市幫助新疆一偏遠小城安裝一條生產線,老朽的同齡好友前往。東道主接風設宴洗塵,客人清一色青壯年西北男子漢,主人一女書記一女出納。桌上的杯子是大玻璃杯,咕咚咚倒滿杯后女書記說知道你們口內人喝酒不多所以今天沒叫男士作陪,咱就少喝點高興高興,來,干杯!兩位女士一折脖子一口而下,把幾個在家還算能喝幾兩的爺們兒驚得兩眼發直,難為情之下每人深下了兩指,那女出納說看來你沒誠心幫我們呀,在這兒哪有喝一口的,分明是看不起人嘛,幾人無奈入鄉隨了俗,一杯下去兩個出溜到了桌下……還在椅子上的怎樣回的旅館沒一個清楚。
二是,大約是1997年春,到重慶開會,主人接風時一位敦實的川妹子(實際稱川女士比較合適,年齡三十出頭)作陪。一幫男士頓起“惡意”欲捉弄那東道主,說先來個門前三清(每人倒三杯,一杯約兩三錢)問主人可否,川妹子曰“行。”小節目結束,有人提議你們自己的酒店咱就不拘束了,劃劃拳來點熱鬧氣氛,除老吳以外全參與可否?川妹子曰:“可以,只是不得耍賴。”游戲就從貌不驚人的'女士開始,兩圈兒下來十個男爺們兒每人六杯下肚,勝者女娘子每人陪一杯,其中有三四個不服要再練一把,女士說可以,不過這次用左手給你們耍,又一圈兒結束幾個“西北狼”又是各喝三杯,滿桌人瞠目結舌,望著那個兒不驚人左右開弓的雙槍老太婆的后輩心里連連嘆服。然,仍有不失爺們兒本色的站了起來大呼再來一把,我就不信了,要是再輸給你,我就、我就蹲下……女主人依舊左手執拳,九拳下來豪氣沖天的爺們兒連喝三杯狼狽的灰頭土臉一溜煙兒跑了出去,川妹子哈哈大笑,問在座各位好漢誰還愿再試高下,一幫爺們個個面如紅綢一般竟再無一個敢于應戰,恨不能屋里有個老鼠洞。從此后到重慶再不敢提喝酒的茬兒,更不好意思見那酒尊川妹子了。
三是,幾年前一則新聞披露云南一女士酒量驚人一斤面不改色心不跳,一斤半照樣舞場翩躚云云,威震整個系統,為單位一珍寶,但凡有重要場合要把誰誰伺候到位非此君不可。一日上級來大員,該酒神酒桌上灌下肚烈酒二斤有余,后漸漸不能自持一頭撂倒120急送醫院搶救無效隨后斃命,時年正是大好年華的三十郎當歲。惜哉!
還有一茬兒更有意思,就是醉酒。俗話說,說自己醉了的實際都沒醉;說自己沒醉的實際都醉了。說誰誰喝醉了,或哭或笑或打或鬧,胡說八道滿街肆罵持物打人等等等等,他真的醉了么?這里邊學問多多,醉與非醉判別的標準對小百姓而言根本不用拿警察小哥手里的“測醉器”什么的,那喝完酒連吐帶晃后倒頭的是真醉無疑,那滿嘴開花胳膊腿亂舞罵別人打他人是假醉,要真是他在地上撿塊磚往自己頭上連拍幾下才有可能是他真醉了。這世界,真真假假在酒場上表現得淋漓盡致切膚見骨。
……
酒,本無罪。祖國中醫認為少量飲之舒筋活血有益健康,濫飲狂飲有損身子骨甚至貼賠性命。酒,曾幾何時成了公關必不可少不可或缺,種種人情和關系非要用它來打通不可?正是這種非理性的現實近年一直助推高檔酒的身價,由前三四十年的十來塊錢(茅臺)一瓶瘋漲至千元,也算新時期的一景兒。仔細想想,那瓶瓶高檔酒裝到誰的胃囊里、由誰來買單?今日從央視到小報的各級大小媒體白酒廣告狂轟濫炸真不知是喜耶悲耶!
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