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山村年來早散文

時間:2022-07-01 19:46:08 散文 我要投稿
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山村年來早散文

  臘八一過,迎春盼年的喜慶氣氛便在小山村里彌漫開來,而且一天比一天濃重,不出幾日,這種氛圍便將小山村緊緊籠罩起來。

山村年來早散文

  山民們喜氣洋洋地忙乎著,忙碌中的男女老少心底都有一種情緒在急速地滋生、膨脹、蔓延:

  “啊,快過年啦!”

  “喲,又要過年了。”

  山民們的心里揣著不一樣的感受,但都有著同樣的興奮和喜悅。

  淡白的太陽高高地掛在半空,陽光軟而無力,但很明亮。清冷的西北風從山坳那邊輕輕地吹過來,軟而無力,但刮在臉上卻似針刺一般。

  一群頑童興高采烈地在村里的大街上瘋跑,手里五顏六色的風車呼呼地轉著。大人們都忙著自己的事情,顧不上管他們。孩子們的臉蛋早已讓西北風吹得紅紅的,可孩子們不理會這些,在他們心里都有一個讓他們興奮不已的念頭,那就是要過年了,有好吃的了,有新衣服穿了,有壓歲錢了!他們盼著過大年可能已經盼了整整一年。

  手里攥著一把小鞭炮的男孩,另一只手舉著一支已經燃著的香,也跟著一幫孩子一塊瘋跑。從街東跑到街西,又從街西跑到街東,小山村本來就不長又不寬的街道,一下子讓孩子們鬧得沸沸揚揚。

  忽然一陣鞭炮聲在身邊響起來,大家吃了一驚,止住了瘋跑,這才發現,小男孩手里的鞭炮不知怎么回事突然爆響了!小手被炸的黑黑的,擦去黑黑的東西,就看見紅紅的、有些腫脹的手掌心。

  “哎呀!”孩子們的小嘴里不約而同地發出一聲驚叫。

  “沒事,沒事。” 小男孩使勁甩了甩小手,小臉上居然露出痛苦的但卻很感人的笑容。孩子們抬起頭吃驚地看著小男孩的笑臉,旋即哈哈大笑著又開始瘋跑。

  村南傳來一聲聲家豬凄厲的嚎叫,孩子們一窩蜂似地跑過去。那是男人們臨時搭建在村邊的屠宰場,他們在這里把農家養了一年的一只只家豬,變成了鮮美讒人的豬肉!

  孩子們趕到的時候,男人們正將一只不停拼命掙扎嚎叫著的豬抬上早已架好的案臺,一名彪形大漢嘴里叼著一把一尺多長的明晃晃的鋼刀,邊走邊挽袖子,一搖一晃走來。來到案前,馬步站好,將自己的一條腿死死頂住豬頭,一只手猛然攥住豬的嘴巴,另一只手從嘴上拿下一尺多長明晃晃的鋼刀,“唰唰”在自己的褲腿上蹭了幾下,對著豬的脖子捅了過去。孩子們立刻閉上眼睛。只聽見那只不停拼命掙扎嚎叫的豬“哼哼”了幾聲,就有“嘩啦嘩啦”的聲音傳出。孩子們驚恐地睜開眼,就見那只豬的脖子上有一道大口子,紅紅的血從那道口子里汩汩地噴流出來,放在地上的那只大盆里立刻溢滿殷紅的鮮血。

  孩子們提到嗓子眼的那顆心又一下子緊縮在一起。那是誰家養的豬呢?豬的主人在沒在現場呢?是不敢來看呢?還是不愿來看呢?那位掌刀的彪形大漢孩子們也不大認識。好像不是小山村里的人,孩子們覺得小山村里好像沒有人能下得去這個手。

  緊張和恐懼不會持續多久的,過不了一會兒,孩子們便又興高采烈地跑到別處玩去了。

  村西山坡上一家院子里傳來一聲高亢而悠長的呼喚,那是媽媽呼喚著自家孩子的乳名催他回家吃午飯。緊接著,村東老槐樹下的院子里,村北石碾旁的院子里,村南泉井邊院子里也便傳出一聲聲高高低低的呼喚聲。那呼喚聲此起彼伏,不約而同,蕩漾在小山村上空。有的似乎還略帶著些急躁,時不時還夾雜著一兩聲犬吠,但卻極溫馨,極親切,極具磁力。于是,孩子們在一聲聲親昵悠長的呼喚聲中怏怏地四散回家。

  男人們將剛屠宰的豬一扇扇扛回家來,放在院子里的石案上,他們要把它分解開來。細心的男人拿來剔刀,像庖公解牛一樣開始忙碌。他把骨頭一一剔下,把肉切成十公分見方的塊兒,一部分過年享用,一部分準備煮好后做成臘肉,細水長流,留作來年一家人改善生活之用。性急的男人找來砍刀和板斧,舉刀就砍,三下五下就把一扇豬砍成了幾大塊,甩在一邊,任由女人們去慢慢拾掇。那些既精明又細心的男人搬來鍘刀,“咔嚓咔嚓”只幾下就將一扇豬鍘成齊整整的幾段,而后再慢慢用剔刀分解,既省力又利索。

  女人們的兩只胳膊早已被冰涼的水泡得通紅。這是女人們一年中最忙碌最辛苦也是最愉悅的時候。她們愉快興奮地忙碌著。燉肉。蒸饅頭,蒸年糕,蒸豆渣餅子。磨豆腐。燉蘿卜。掃房子。貼窗花。包餃子——統統都是她們的活兒——在外打工她的那個他要回來了,出去上大學的寶貝也要回來了,她們心底幸福的甜水咕嘟咕嘟直往外冒。

  “脂玉瑪瑙大燉菜”是小山村家家戶戶正月里的主菜。女人們先將洗得白白凈凈的大蘿卜橫躺著放在案板上,通紅通紅的手一陣兒忙乎,大蘿卜便變成不大不小齊齊整整的蘿卜丁,倒進鍋里煮到半熟,撈出來放進大柳條籃里,顫顫悠悠挑到村外小溪邊,敲開薄薄的冰凌,挖開潔凈的細沙,將柳條籃安放進深坑里。甜甜的溪水潺潺流過,沖走了蘿卜的苦味,注入了溪水的甘甜。幾天之后,悠悠顫顫挑回來,“嘩啦”一下倒進沸騰著的大肉湯鍋里,鍋里早已放入切成核桃大小的無花肉塊,中火再煮上幾個時辰,小心翼翼盛出來儲存到一人來高的大甕里,移過沉重的石蓋蓋嚴。——開飯的時候,一人一大碗,熱騰騰,香噴噴,山民們百食不厭。

  過年的酒是萬萬不能少的,家家戶戶的老爺爺早惦記著這件事呢。刷凈溫酒用的傳了幾代的大馬錫酒壺,揩潔祖輩留下來的藍天釉古瓷酒杯,一件件小心翼翼地擺在堂屋老紅木條案上。搬出藏在地窖里的陳年棗酒,拂去老酒壇子上的塵灰,顫顫巍巍地舉起,也擺在堂屋老紅木條案上。做完這些事情,老人便坐在那把老紅木太師椅上,端起他那把摩得錚亮的水煙袋,捋著胡須笑呵呵地看。孫子們搶著過來幫忙,立馬被老人打發到外面去玩;兒媳婦也想幫忙,老人呵呵一笑,擺擺手,那意思是說:忙你們的去吧,這活兒我來做。大伙兒都知道,這些事情,無論是誰都插不上手,只有他自己親自來料理,他心里才覺得舒坦。

  除夕夜,小山村沸騰起來。農家院子里、大街上、打谷場上喜慶的爆竹聲連成一片。禮花彈和雙響接連不斷“噌噌”竄到空中,隨即炸響,開出一朵朵燦爛的火花,將小山村的夜空映得火紅。小山村里里外外、上上下下似開了鍋一般。火紅的燈籠四下飛竄,似一顆顆美麗的流星,煞是好看,那是孩子們提著紅燈籠在街里跑來跑去。姑娘們把自己家里的餃子包完了,便嘻嘻哈哈地打鬧著,走東家串西家,幫著別人家包餃子。家家戶戶燈火通明。明亮的新貼著剪花的方格子窗下,幾個女人們圍成一圈,一陣陣爽朗開心的說笑聲飛出,一雙雙巧手靈巧地翻動,月牙似的精美的餃子便擺滿一盤盤蓋簾。

  小山村安靜下來的時候,東方的天邊上已經露出魚肚白。偶爾還聽到有爆竹聲在空中炸響,但似乎離小山村很遠。累乏了的孩子們東倒西歪的橫在炕上睡著了,女人們就躺在孩子的旁邊,也早已進入夢鄉。只有老爺爺和幾個男人還坐在桌旁推杯換盞。老酒壇子里的棗酒早已喝去大半,桌子上的菜肴只剩殘底,幾雙筷子橫七豎八,一片狼藉。烈列的甜美的棗酒,早已將他們一個個浸潤得醉眼乜斜,紅光滿面。

  然而,我想,熟睡中女人和孩童一定正做著甜美的好夢,不信你看,那翹著的彎彎的嘴角正甜甜地咧著,不是正有甜甜的笑聲傳出來嗎?放浪形骸中的男人們一定興奮不已,松快舒坦——過去一年的辛勞苦累沒有白費,它換來的是五谷豐登和幸福美滿的日子!而于此時此刻,那幸福美滿的日子早已釀成香甜的棗酒,正恣意地滋潤著他們的身體,更進一步滋潤著他們的心田。而且,一定有一股股熱辣辣美滋滋的東西正在他們的心底強烈地沸騰著,不斷地往外沖,洶涌澎湃,勢不可擋,直沖得他們頭腦發脹渾身酥軟幾乎暈過去方休。

  當一抹朝霞顯現在小山村東方的時候,當雄雞第一聲鳴唱在小山村叫響的時候,當除夕夜棗酒的香氣和鞭炮的煙氣漸漸散去的時候,小山村又會立馬紅火起來,熱鬧起來,沸騰起來!

  那是期盼已久的、攜帶著幸福大運的、紅紅火火的大年初一來到了!

  然而,此時此刻,面對此情此景,小山村里的山民們心底十分清楚地知道,充滿春天氣息,充滿旺盛活力,充滿浪漫幻想的新的一年,新的生活,新的奮斗,新的一切,從此又開始了。