《內經》冬季養生知識

　　四季之中，冬季是補養的最佳季節。故筆者從中醫角度，結合后代醫家的《黃帝內經》淺談冬季養生。下面是小編整理的《內經》冬季養生知識，歡迎大家閱讀。

　　《黃帝內經》之冬季養生法

　　原文：

　　早臥晚起，必待日光

　　冬季古人強調的是睡眠時間要充足，一定要等到太陽出來了才出來活動。冬季是陽氣閉藏之季，我們應該適當的把自己的身心都藏起來。而夜晚沒有太陽的時間更是陽氣最薄弱之時，這時候大家最好要在睡眠中進行調養，最佳的睡覺時間是晚上10點之前。

　　原文：

　　去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪

　　冬季要注意讓你的皮膚暴露在外。因為冬天人體自身會釋放大量的能量來保暖，如果皮膚沒有遮蔽的話，大量的陽氣會從你的毛孔中泄散出去。亟：康熙字典說，敏也，疾也。可見保暖不夠的話陽氣的流失是非常迅速的。同樣的，寒氣也一定會從你的皮膚上趁虛而入。一旦寒氣侵體，后患無窮。所以冬季要特別注意沐浴和穿衣的保暖。

　　原文：

　　逆之則傷腎，春為痿厥，奉生者少

　　在中醫理論中，每個季節都與人體內的某一臟相對應。而冬季正是養腎的季節。冬天養藏不得當的話腎精就會流失，造成一系列泌尿系統和內分泌系統的疾病。根據五行相生的原理，水生木，冬天精無所藏，到了春天木氣肝氣就不得生發，造成手腳冰涼，抽筋等癥狀。所以冬天要特別注意腰部的保暖。

　　冬季進補

　　正因為冬天是收藏的季節，我們人體的能量會牢牢的保存在體內，所有進食的營養會得到充分的消化和洗手，所以冬季是滋補的季節。在所有的肉類當中，最適合冬季的是豬肉。因為豬肉性質偏寒，是屬腎的，正好與冬天的氣相符，因此冬天吃烤豬肉是很不錯的選擇哦!

　　還有一個推薦的食物是堅果類，由于堅果是植物的種子，把自己最寶貴的精華都藏在堅硬的殼中，等待著春天的萌芽。與人體收藏陽氣的機理不謀而合。把堅果烤熟了之后陽氣比較盛，更適合冬天吃。

　　名稱由來

　　《漢書·藝文志·方技略》載有“醫經”、“經方”、“神仙”和“房中”四種中醫典籍，《黃帝內經》被收錄于“醫經”中。

　　所謂“醫經”，就是闡發人體生理、病理、診斷、治療和預防等醫學理論之著作。之所以稱之為“經”，是因為其重要性。古人把具有一定法則、一般必須學習的重要書籍稱之為“經”，如儒家“六經”，老子的“道德經”以及淺顯的“三字經”等。之所以稱“內經”，并非像吳昆《素問注》、王九達《內經合類》所稱“五內陰陽之謂內”，也不是張介賓《類經》所說“內者，生命之道”，而僅僅是與“外”相對為言。這和“韓詩內傳”、“韓詩外傳”，“春秋內傳”、“春秋外傳”，《莊子》的《內篇》《外篇》，《韓非子》的《內儲》《外儲》之意相同，只是《黃帝外經》及扁鵲、白氏諸經均已散佚不傳。

　　4款適合冬季養生的甜品制作方法

　　1、銀耳梨湯。銀耳有“菌中之冠”的美稱。性平，味甘、淡、無毒。既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。同為白色食物，銀耳性更溫潤，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時又有益氣清腸的作用。當然，也可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。

　　材料：泡發的銀耳，鮮梨一個，冰糖，果沙機，水，枸杞，核桃等(可自己配)。做法：銀耳入容器;梨切小塊入容器;放一大塊冰糖入容器;加水進容器;用果沙機直到打碎;倒入已準備好的加熱鍋內，并放入少許泡發的銀耳，讓湯里面有看得見的銀耳，更有嚼頭;先大火燒開，再小火慢慢燉，大概3分鐘即可;放入已熟的枸杞核桃花生等更加美味可口。

　　2、山楂藕片。山楂藕片是酸甜可口的開胃甜品，入口有山楂的風味，新鮮的蓮藕清脆的感覺久久難忘。藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。

　　材料：蓮藕1節，山楂50克，冰糖50克，鹽1克。做法：新鮮山楂洗凈，放入鍋中，加入冰糖;加入1杯清水，大火燒開，轉小火煮30分鐘左右;煮山楂的過程中，蓮藕洗凈、去皮、切薄片;大火將水燒開，放入藕片焯燙兩分鐘;山楂煮至湯汁濃稠后關火，加入少許鹽，攪勻作為山楂醬;藕片撈出瀝干水分，晾涼，加入煮好的山楂醬，攪拌均勻即可食用。

　　3、紅豆核桃糊。核桃仁有順氣補血、止咳化痰、潤肺補腎、防治頭發過早變白和脫落等功能。核桃仁富含的蛋白質為優質蛋白質，是維持生命活動最基本的營養素。其所含磷脂成分能增加細胞的活性，對保持腦神經功能、皮膚細膩、促進毛發生長等起重要作用。所含的多種不飽和脂肪酸(內有亞油酸)可降低膽固醇，對預防動脈硬化、高血壓、冠心病等非常有益。

　　材料：紅蕓豆(或者紅小豆)100克、核桃20克。做法：提前將紅豆洗凈用清水浸泡4小時以上。將紅豆連同泡紅豆的水一起放入鍋中，再加入適量清水，水和紅豆2:1，大火煮開以后轉小火將紅豆煮軟。將煮軟的紅豆和核桃仁放入攪拌機中打成泥即可。

　　4、百合南瓜露。南瓜含極豐富的維生素還含有鈣質和纖維素、色氨酸等，可預防肥胖、糖尿病、高血壓和高膽固醇血癥，是預防癌癥的好食品。百合是著名的保健食品和常用中藥。這一道百合南瓜露有多種維生素，營養價值極高，具有補脾、養血、安神的作用，令人容顏白嫩、皮膚細滑。

　　材料：黃瓤老南瓜、鮮百合、未脫脂的純牛奶、細砂糖。做法：南瓜去外皮、去籽瓤，切成小塊，先用大火隔水蒸熟，再軋爛成南瓜茸;鮮百合切去頭尾干涸部分，一瓣瓣剝開洗凈備用;往鍋里倒入一碗清水，煮滾后慢慢加入南瓜茸，見其再沸成羹糊狀時，收慢火，倒入半碗牛奶再慢火煮一會兒;加入鮮百合和白砂糖，攪勻便可離火，加蓋燜兩分鐘(以使鮮百合熟透又不失口感)即可。

　　適合冬季養生的7種運動保健項目

　　1、熱瑜伽。熱瑜伽由于有良好的溫度保證，對減肥也有幫助，成為冬季練習最安全的選擇。但冬天過多做熱瑜珈減肥，會造成身體水分流失過多，容易引起體質下降。專家建議熱瑜伽一周也不要超過三次，不要過度減肥，保持適當體脂比例有助御寒和抵御突發疾病。

　　熱瑜伽主要是在冬季為了讓人們在一個很好的環境下運動而設置的。一般的瑜伽室都是以室溫為主，而熱瑜伽則是將室溫調至30℃左右，溫度類似于夏日的溫度。這樣能有效地排除冬季體內的毒素，同時在此溫度下，人體的肌肉和韌帶更柔韌，人們運動也就不易受傷。

　　另外，在冬天練瑜伽極易出現拉傷的狀況，這是因為在開始練瑜伽前常常熱身不夠，或熱身速度太慢，造成某些肌肉韌帶沒有打開，容易出現扭傷拉傷。要達到全身微微發熱，微微出汗的效果后再進行其他練習。有些人為避免寒冷，室內練習時緊閉門窗，但瑜伽練習注重調息，建議在室內練習時適當保持空氣流通，只要沒有直接的冷風吹到身體上就好。仰臥或坐姿冥想時都要蓋好毯子，手腳都要裹起來，以免寒氣入侵。

　　2、散步。每天只需要進行20分鐘的散步，就有可能讓你在整個冬天都不受感冒困擾。研究者得到的數據說明，進行過能加速心跳的運動鍛煉后，人們感染呼吸道疾病的風險最高可下降三分之一。

　　每次2公里左右，散步頻率每分鐘50-70步，每周3-5次，步態放松。散步時，頭、肩、臀部、膝蓋和腳呈一條直線，應在整個散步過程中保持這個被稱為“脊柱不偏不倚”的姿勢。

　　冬季的飯后散步可改為室內，并且不要飯后立刻走，而應在飯后20~30分鐘以后。“飯后百步走”只適合平時活動較少，形體較胖或胃酸過多的人。高血壓、動脈硬化等心血管疾病的老年人不宜飯后立即“百步走”。

　　3、太極拳。太極拳可以說是一項中國的特色了。經過研究發現打太極拳可以改善人體的平衡能力，無論是肢體上的還是大腦的，經常練習調劑全有助于保護觸覺的大腦區域，避免大腦在40歲之后快速退化。

　　但是，練習太極拳必須得法，需要循序漸進。練拳時間長了，運動量大，氣血通暢，冷天練拳也不凍手。但初學者則不行，因為冬天血液的新陳代謝減緩，寒冷使血管收縮、血液回流能力減弱，使得手腳，特別是指尖、腳尖部分血液循環不暢，易出現手腳冰涼。長時間手腳冰涼，不僅難受，而且還容易生凍瘡及其他疾病。

　　尤其是老年人更應注意手腳的保暖。建議晨練的老人戴手套，穿寬松厚底的棉鞋，有糖尿病的老人更要注意防止凍傷。而且，如果練習太極拳時手腳冰涼，養生的效果也會大打折扣。

　　4、滑雪。最具冬季特色的運動莫過于滑雪了，從皚皚白雪上飛馳而下，確實是一種享受。滑雪除了好玩之外，對身體也有很多益處。滑雪可以稱之為一項全身運動，既可以鍛煉身體的平衡能力，也可以練習協調能力。滑雪的實質就是掌握平衡的過程，在重心不斷變換中找到平衡點，而與平衡力關系最密切的莫過于協調能力，只有充分的協調好全身的各個部位，才能在滑行中取得最好的平衡效果。

　　除了在滑雪前進行一些充分的熱身運動，當出現體溫過低時，應及時補充熱的甜品飲料。甜熱飲料不僅可以提高身體溫度，還可以及時補充糖類，提高運動能力。但在運動前也不宜吃的過飽，以免滑雪時出現惡心、嘔吐等反應。

　　對于老年人來說，滑雪也是一項不錯的運動。但是，中老年人在學滑雪時一定要注意安全，在進行滑雪前，安全防范工作一定要提前做到位。

　　5、滑冰。大大小小的滾軸冰場、真冰場也開了不少家，你去過了嗎?夏天的時候，你可以去滑滑旱冰，冬天的時候，又是滑真冰的好時候，滑冰對于協調能力的鍛煉是很有幫助的。滑冰有助于鍛煉身體的協調能力，在身體方面，它可以使你的腿部肌肉更加結實而有彈性。同時，滑冰屬于大運動量的運動，它還會提高你的肺活量。

　　值得注意的是，在室外滑冰的人累了之后，休息時大都和滑行的人在同一場地內，如果滑冰者自我安全意識較差，沒有形成有規律的朝一個方向滑，這樣很容易因相互沖撞造成危險。

　　由于一些地方符合規定的真正天然冰場很少，體育界不提倡到無安全保護設施的自然湖泊滑冰。在滑冰時應注意結伴出行，未成年人必須要有成人陪伴。此外，滑冰要掌握季節，在剛上凍或快開化的時候，要注意冰面硬度，以免發生危險。去室外滑冰最好自帶滑冰鞋，一雙適合自己的滑冰鞋，關系到滑冰者能否感受到滑行的刺激和流暢性，也關系到滑冰者的人身安全。

　　6、慢跑。喜歡跑步健身的人，當然在冬天的時候，也不會放棄。慢跑屬于有氧運動的一種，冬季慢跑具有增強心肺功能、消耗熱量、增強肌肉與肌耐力、防治心腦血管疾病、代謝排毒、減輕心理壓力、強身壯骨等功效。

　　如果有可能的話，最好在一天里最溫暖、光線充足的時候跑步;如果白天沒時間只能晚上跑，那最好能穿上反光背心或帶上閃光燈，這樣就可以被車輛或行人看見，如果是下雪天，穿上你最鮮艷的衣服，還有穿雪地鞋。再次重申，長跑時必須保持低速，減小跑步步幅，保持雙腳與地面的低距離，如此將跑得更有效，還能同時減少滑倒、跌落或是肌肉拉傷的危險;如果是在雪地上跑，盡量選擇新雪，這樣不但能獲得動力，還可以減少滑倒。

　　還要注意保暖。首先要保護頭部、耳朵不受冷風吹，帽子是必須的。手套也要戴，因為手部是最容易變冷的，而且手套還可以用來擦汗。氣溫很低的情況下，建議穿長衣長褲，視情況也可以戴護膝、護肘等保暖用具。

　　7、泡溫泉。秋冬季節是泡溫泉最好的時節，溫泉內含豐富的元素，對諸多疾病有著良好的輔助治療作用，有著溫經活絡、活氣行血等功效，因而受到亞健康人群和中老年人的喜愛。泡溫泉好處很多，但需要注意的是秋冬是養藏的時節，溫泉泡得太久會傷元氣，一般建議下水泡5至10分鐘，身體微微出汗后出來，休息幾分鐘后再下去泡。

　　進入溫泉池，要循序漸進，以便讓身體慢慢適應。事先將身體弄濕：手伸進泉中30—40厘米的深度試溫，再舀泉水淋在腿、臂及軀干上。進池時，應先站起來泡雙腿，接下來慢慢泡身體下半部(心臟以下)，待適應后，再讓身體上半部(心臟及以上)完全泡進池中。

　　建議泡溫泉時控制時間，泡完后用潤膚露涂抹身體，“鎖定”水分。本身就有皮膚疾病的人，最好遠離溫泉。另外，患有心臟病、高血壓等心腦血管疾病的患者，泡溫泉時要格外小心。

　　溫馨提醒，在運動前做充分的暖身運動，牽拉肌肉、關節和韌帶;運動中掌握每種運動正確的姿勢與技巧;運動后注意做整理運動或冰敷，緩解肌肉的緊張度，不會造成運動后受傷或痙攣，延展肌肉的彈性，可以在一定程度上預防運動損傷。冬季運動還應注意衣褲透氣、排汗、防風、保暖;鞋子輕便，有氣墊，防滑;或是使用護腕、護膝、護踝等護具。

　　女性冬季養生需要避免5大禁忌

　　1、美麗“凍”人有害健康。許多愛美的女同胞即使在冬天里也喜歡穿短裙或短褲，或因為怕顯得身材臃腫，只是穿上薄薄的一層衣服，以保持其體態風度。但如果從中醫養生學的角度來看，冬天 “藏”為主，身體肌膚要避免暴露在外界。雖然愛美是年輕女性的天性，但即使愛美，也不應以犧牲健康為代價。

　　2、不要在冬天減肥。愛美的女孩子們，一年四季都想減肥。事實上，無論是節食、運動或者藥物利尿的減肥方法，都是在短時間內消耗大量的熱量而減肥。這在中醫屬于“泄”的范疇，不適于在冬天里進行。在自然界，小熊都懂得要在冬天時吃得胖胖的，以順利過冬。所謂適者生存，生物自有適應自然的生存方式，難道人類反而不能做到嗎?

　　3、不要過量熬夜。冬天里黑夜時間長，白天時間短。人們也應順應自然，增加睡眠時間，方可補養元陰元陽。事實上，冬天熬夜的傷害比平常更大，最好盡量不要晚睡。冬季講究“閉藏”，講究“去寒就溫”。

　　4、避免“冷”健身。冬泳、冷水浴，聽起來似乎很健康。但從中醫的角度看，其實并不適合女性。范宇鵬醫生說，現代多數女性因為工作生活節奏快、壓力大、不規律，體質以偏虛為主，冬泳尤其不適合。事實上，無論是冬泳或是洗冷水澡，看似一種鍛煉身體的方式，其實身體要耗費很多的陽氣去抵御寒冷，對本來就體質偏虛的女性來說尤為不宜。如果長期采取“冷”健身的方式，甚至還容易引起一些內科、婦科疾病，所以說“去寒就溫”是冬季養生的不二法則。

　　5、不要做出汗太多的運動。運動有益身體，但如果從養生的角度上看，在冬天里不要做太過激烈、出汗太多的運動。中醫認為，汗液屬于“津液”范疇，劇烈運動后，毛孔開張，陽氣隨汗液外泄，易造成“氣津兩傷”的格局。冬季以“封藏”為本，是需要“保存實力”的季節，陽氣外泄，津液損傷，容易出現易疲乏、易感冒、頭暈、手足冰涼的癥狀。

　　而至于適宜運動量的限定，應根據每個人的具體情況而定，經常運動的人也許打半天羽毛球都沒出汗，而很少運動的人稍稍活動就全身是汗了。

　　拓展：

　　《黃帝內經》夏季養生

　　古老的中醫經典《黃帝內經》告訴大家，”夏三月，此為蕃秀。天地氣交，萬物華實，夜臥早起，無厭于日，使志勿怒，使華英成秀，使氣得泄。

　　若所愛在外，此夏氣之應，養長之道也。逆之則傷心，秋為痎瘧，奉收者少，冬至重病。”這幾句話涵蓋了夏季如何養生的所有內容，我們要從古人的智慧里吸取一些能夠受益的東西，與大家分享。

　　春生，夏長，秋收，冬藏，夏季必須早起，才能順應大自然的規律有利于我們長養陽氣。夏天的三個月，是萬物繁盛壯美的季節。

　　在這一季節里，天地之氣已經完全交會，萬物開始開花結實。人應當夜臥早起，不要對天長炎熱感到厭倦，要使情緒平和不躁，使氣色煥發光彩，使體內的陽氣自然得到宣散，就像把愉快的心情表現在外一樣。這乃是順應夏氣、保護身體機能旺盛滋長的法則。

　　可是一到了夏天天氣變得炎熱，很多人夜晚不睡覺，盡情的玩樂，不過午夜不睡覺，早上不起床。以為這樣能把晚上耽誤的覺給補回來，豈不知，晚上不睡是消耗陽氣，早上不起封殺陽氣，白天無論你睡多久的覺都不能補回晚上所消耗的陽氣，現在的人為什么年紀輕輕都是陽虛體質，就是違背了夜臥早起的自然地規律。在者就是早上起床就開空調，到外面沐浴陽光的時間幾乎沒有。

　　“使氣得泄”這是夏季養生的一個關鍵，要讓身體的氣脈舒暢，夏天更適合去鍛煉運動，讓身體微微的出汗，使氣血更加的舒暢，本來夏季人體的毛孔張得很大，這是本能，要向外散熱，這毛孔開著您在空調里面從早上九點開始，20度，這時候身體連個把門的都沒有，寒氣就大搖大擺的進去了，本來我們的身體要向外舒展，你把用空調的冷氣把自己封住了而且把身體的毛孔都封住了，使氣不得外泄很傷身體。

　　隨著人們的認識深化，春夏養陽，秋冬養陰已經不僅作為養生的法則，而是更多的被作為治病而運用于臨床。如對陽氣不足的哮喘病人，不用化痰鎮咳藥，只要在春夏季用艾灸補陽，溫養體力，促使機體自然好轉，可防止秋冬發作，其理由是借助夏天陽旺來培植秋冬之不足。也就是人們常說的“冬病夏治”

　　我們說“冬吃蘿卜夏吃姜”，就是因為夏天要讓我們的氣脈更加的舒暢。所以早上以及夏天，吃生姜、姜棗茶就是要讓我們的氣脈更加舒暢，使氣得以疏泄。

　　“逆之則傷心”大自然中如果風調雨順，萬物生長就會生機勃勃，如果氣候反常，就會破壞自然界生長的規律，萬物就不能順利生長，甚至會中途夭折。

　　人是一樣的，如果我們不順應自然的長養之道，而用人為的方式干擾。就容易有心臟、心腦血管的疾病，或者抑郁癥，中醫來說這些人多是肝氣不疏，心氣不足，或是腎陽虛。尤其心氣不足的人會很多，比一般人容易憂慮，容易看到別人身上不好的方面，有更多的悲觀情緒。也跟生活方式有關，夜臥早起，早上起來鍛煉身體、多曬太陽就會緩解。

　　如果我們的心有太多的委屈、怒氣、郁悶、煩惱存在心里面，你說這個人容易不容易得心臟病?我們去醫院做體檢的時候發現器官是好，可我就覺得胸很悶，心率跳得很快。

　　其實有一點氣滯血於，可能有形的心臟還沒有出現嚴重的病變，身體還沒有很明顯的反映。這個時候就要意識到，我們有一些不符合養生之道的行為傷了自己的心。

　　“秋為痎瘧，奉收者少，冬至重病。”

　　如果我們沒有長養好陽氣、心氣，到秋天的時候就很容易有這種痎瘧和痢疾。為什么有的人寒熱往來，會有少陽癥。比如夏天本來應該出汗，讓氣舒暢，你這個時候天天在空調房里面，得不到釋放，自然就潛藏在身體的經脈里面，到了秋天的時候你就會出現咳嗽、痢疾等癥狀。這是因為夏天生發得不好，很多的寒氣停留在身體里面，到了秋天冬天就容易得大病。

　　很多的病我們講，夏病冬治，冬病夏治。病人在夏至的時候開始要做艾灸，或是藥補，吃一些長養陽氣天然的溫熱食物、藥膳來調養。

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