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臘八節手抄報清晰版

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  每年的農歷十二月初八就是臘八節的臘八節,是佛教盛大的節日之一。下面小編收集了臘八節的臘八節手抄報,供大家參考。

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  關于臘八節的臘八節的傳說

  關于臘八節的臘八節的傳說之一

  漢代以前,臘八節的臘祭雖都在十二月,但日子并不固定,有時在月初,有時在月底。隋(suǐ)杜(dù)臺卿(qīng)《玉燭寶典》說:“漢以戌(shù)日為臘八節的臘,魏以辰(chén),晉(jìn)以丑。”后來,人們為了好記,又因多數人訂在戌(shù)日,戌(shù)日又正好是臘八節的臘月第八天,應上祭(jì)祀(sì)八神的臘八節的臘八,到了六朝,就把行祭的日子定在臘八節的臘月初八這一天了。

  關于臘八節的臘八節的傳說之二

  佛教的創始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛國(今尼泊爾境內)凈飯王的兒子,他見眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿當時婆羅門的神權統治,舍棄王位,出家修道。初無收獲,后經六年苦行,于臘八節的臘月八日,在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中,每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難,于每年臘八節的臘月初八吃粥以做紀念。

  關于臘八節的臘八節的傳說之三

  傳說佛祖釋迦牟尼于這天成道。為了紀念釋迦牟尼,北宋東京(開封)各大寺廟都在這天舉行浴佛會,做七寶五味粥,這種粥叫臘八節的臘八粥,又叫佛粥。后來民間也做臘八節的臘八粥,甚至朝廷也做臘八節的臘八粥,以贈百官。

  關于臘八節的臘八節的傳說之四

  在中國古代,臘八節的臘是一個非常重要的祭祀活動。它的意義,有人認為:臘八節的臘是合的意思,臘八節的臘祭就是合祭諸神;也有人認為:臘八節的臘是

  獵的意思,獵禽獸以便歲末祭(jì)祀(sì)祖先。從前的臘八節的臘日,并沒有一定的日期,大約在冬至后的第十三到三十五天之間,最晚也不會到除夕,大多在二十四節氣的小寒節氣內,落在農歷的十二月,因此農歷的十二月就稱為臘八節的臘月。農歷的'十二月八日,是所謂的臘八節的臘日。

  全國各地臘八節的臘八食俗

  農歷十二月初八,民俗謂之臘八節的臘八,是春節前的第一個節令,此后“年味”日漸濃郁起來。臘八節的臘八吃臘八節的臘八粥的食俗,在我國已有千年之久了,別有一番來歷。

  相傳,在古印度

  北部,即今天的尼泊爾南部,迦毗羅衛國有個凈飯王,他有個兒子叫喬答摩?悉達多,年輕時就痛感人世生、老、病、死的各種苦惱,發覺社會生活徒勞無益,并對婆羅門教的神權極為不滿,于是,在他29歲那年,合棄王族的豪華生活,出家修道,學練瑜珈,苦行6年,大約在公元前525年,一天,他在佛陀伽耶一株菩提樹下,徹悟成道,并創立了佛教。史傳,這一天正是中國的農歷十二月初八日,由于他是釋迦族人,后來佛教徒們尊稱他是釋迦牟尼,也即是釋迦族圣人的意思。佛教傳入我國后,各地興建寺院,煮粥敬佛的活動也隨之盛行起來,尤其是到了臘八節的臘月初八,祭祀釋迦牟尼修行成道之日,各寺院都要舉行誦經,并效仿牧女在佛成道前獻一種“乳糜”之物的傳說程式,煮粥敬佛。這便是臘八節的臘八粥的來歷。

  宋朝

  吳自牧撰《夢梁錄》卷六載:“八日,寺院謂之‘臘八節的臘八'.大剎寺等俱設五味粥,名曰’臘八節的臘八粥‘.”此時,臘八節的臘八煮粥已成民間食俗,不過,當時帝王還以此來籠絡眾臣。元人孫國敕作《燕都游覽志》云:“十二月八日,賜百官粥,以米果雜成之。品多者為勝,此蓋循宋時故事!薄队罉反蟮洹酚浭觥笆窃掳巳眨U家謂之臘八節的臘八日,煮經糟粥以供佛飯僧”.到了清代,雍正三年(公元1725年)世宗將北京安定門內國子監以東的府邸改為雍和宮,每逢臘八節的臘八日,在宮內萬福閣等處,用鍋煮臘八節的臘八粥并請來喇嘛僧人誦經,然后將粥分給各王宮大臣,品嘗食用以度節日!豆饩w順天府志》又云:“每歲臘八節的臘月八日,雍和官熬粥,定制,派大臣監視,蓋供上膳焉。”臘八節的臘八粥又叫“七寶粥”,“五味粥”.最早的臘八節的臘八粥是紅小豆來煮,后經演變,加之地方特色,逐漸豐富多彩起來。南宋文人周密撰《武林舊事》說:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥,謂之臘八節的臘八粥!鼻迦烁徊於爻缭凇堆嗑q時記》里則稱“臘八節的臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮棗泥等,和水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄以作點染”,頗有京城特色。

  天津地區人的習俗

  煮臘八節的臘八粥,同北京近似,講究些的還要加蓮子、百合、珍珠米、意仁米、大麥仁、粘秫米、粘黃米、云豆、綠豆、桂圓肉、龍眼肉、白果、紅棗及糖水桂花等,色、香、味俱佳。近年還有加入黑米的。這種臘八節的臘八粥可供食療,有健脾、開胃、補氣、安神、清心、養血等功效。

  山西地區人的習俗

  的臘八節的臘八粥,別稱八寶粥,以小米為主,附加以豇豆、小豆、綠豆、小棗,還有粘黃米、大米、江米等煮之。晉東南地區,臘八節的臘月初五即用小豆、紅豆、豇豆、紅薯、花生、江米、柿餅,合水煮粥,又叫甜飯,亦是食俗之一。

  陜北高原地區人的習俗

  在臘八節的臘八之日,熬粥除了用多種米、豆之外,還得加入各種干果、豆腐和肉混合煮成。通常是早晨就煮,或甜或咸,依人口味自選酌定。倘是午間吃,還要在粥內煮上些面條,全家人團聚共餐。吃完以后,還要將粥抹在門上、灶臺上及門外樹上,以驅邪避災,迎接來年的農業大豐收。民間相傳,臘八節的臘八這天忌吃菜,說吃了萊莊稼地里雜草多。陜南人臘八節的臘八要吃雜合粥,分“五味”和“八味”兩種。前者用大米、糯米、花生、白果、豆子煮成。后者用上述五種原料外加大肉丁、豆腐、蘿卜,另外還要加調味品。臘八節的臘八這天人們除了吃臘八節的臘八粥,還得用粥供奉祖先和糧倉。

  甘肅地區人的習俗

  傳統煮臘八節的臘八粥用五谷、蔬菜,煮熟后除家人吃,還分送給鄰里,還要用來喂家畜。在蘭州、白銀城市地區,臘八節的臘八粥煮得很講究,用大米、豆、紅棗、白果、蓮子、葡萄干、杏干、瓜干、核桃仁、青紅絲、白糖、肉丁等煮成。煮熟后先用來敬門神、灶神、土神、財神,祈求來年風調雨順,五谷豐登;再分給親鄰,最后一家人享用。甘肅武威地區講究過“素臘八節的臘八”,吃大米稠飯、扁豆飯或是稠飯,煮熟后配炸散子、麻花同吃,民俗叫它“扁豆粥泡散”.

  寧夏地區人的習俗

  做臘八節的臘八飯一般用扁豆、黃豆、紅豆、蠶豆、黑豆、大米、土豆煮粥,再加上用麥面或蕎麥面切成菱形柳葉片的“麥穗子”,或者是做成小圓蛋的“雀兒頭”,出鍋之前再入蔥花油。這天全家人只吃臘八節的臘八飯,不吃菜。

  青海的西寧人

  雖然是漢族人居多,可是臘八節的臘八不吃粥,而是吃麥仁飯。將新碾的麥仁,與牛羊肉同煮,加上青鹽、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料,經一夜文火煮熬,肉、麥交融成乳糜狀,清晨揭鍋,異香撲鼻,食之可口。

  在山東

  “孔府食制”中,規定“臘八節的臘八粥”分兩種,一種是用意米仁、桂圓、蓮子、百合、栗子、紅棗、粳米等熬成的,盛入碗里還要加些“粥果”,主要是雕刻成各種形狀的水果,是為點綴。這種粥專供孔府主人及十二府主人食用。另一種是用大米、肉片、白菜、豆腐等煮成的,是給孔府里當差們喝的。

  河南地區人的習俗

  吃臘八節的臘八飯,是小米、綠豆、豇豆、麥仁、花生、紅棗、玉米特等八種原料配合煮成,熟后加些紅糖、核桃仁,粥稠味香,喻意來年五谷豐登。

  江蘇地區地區人的習俗

  吃臘八節的臘八粥分甜咸兩種,煮法一樣。只是咸粥是加青菜和油。蘇州人煮臘八節的臘八粥要放入茨菇、荸薺、胡桃仁、松子仁、芡實、紅棗、栗子、木耳、青菜、金針菇等。清代蘇州文人李福曾有詩云:“臘八節的臘月八日粥,傳自梵王國,七寶美調和,五味香摻入!

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