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中學(xué)生食品安全手抄報(bào)圖片

時(shí)間:2024-09-22 14:16:19 板報(bào)大全 我要投稿
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中學(xué)生食品安全手抄報(bào)圖片大全

  引言: 近年來,食品安全事件在世界各地頻頻爆發(fā),各國(guó)政府和消費(fèi)者對(duì)食品安全給予了前所未有的關(guān)注。小編收集中學(xué)生食品安全手抄報(bào)圖片,希望對(duì)你們有幫助。

  中學(xué)生食品安全手抄報(bào)圖片

  食品安全的標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容

  (一)食品相關(guān)產(chǎn)品的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定。

  (二)食品添加劑的品種、使用范圍、用量。

  (三)專供嬰幼兒的主輔食品的營(yíng)養(yǎng)成分要求。

  (四)對(duì)與營(yíng)養(yǎng)有關(guān)的.標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)、說明書的要求。

  (五)與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求。

  (六)食品檢驗(yàn)方法與規(guī)程。

  (七)其他需要制定為食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。

  (八)食品中所有的添加劑必須詳細(xì)列出。

  (九)食品中禁止使用的非法添加的化學(xué)物質(zhì)。

  夏季預(yù)防食物中毒8注意

  細(xì)菌性食物中毒具有明顯的季節(jié)性,多發(fā)生在氣候潮熱的季節(jié)。這是由于氣溫高、濕度大,適合細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖。

  細(xì)菌在被污染的食物中大量繁殖,產(chǎn)生大量毒素,包括腸毒素和細(xì)菌裂解后釋放出的內(nèi)毒素,是發(fā)生食物中毒的基本條件。其主要臨床表現(xiàn)為腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等胃腸道癥狀,常在進(jìn)食數(shù)小時(shí)后發(fā)病,常見致病菌有沙門氏菌、副溶血性弧菌、大腸桿菌類、能產(chǎn)生腸毒素的金黃色葡萄球菌等。

  預(yù)防細(xì)菌性食物中毒關(guān)鍵是抑制細(xì)菌繁殖,大致要注意8條:

  一、挑選食品,要選擇新鮮、無變質(zhì)的。

  二、食物在食用前應(yīng)充分清洗和浸泡。

  三、挑海鮮,最好選擇活的。

  四、為防止熟食被細(xì)菌污染,切生的.食品和熟的食品所用的刀、砧板要分開;做涼拌菜一定要洗凈消毒,最好不要吃隔頓涼拌菜。

  五、冰箱里存放的食物應(yīng)盡快吃完,冷凍食品進(jìn)食前要加熱,因?yàn)椴簧偌?xì)菌在冷藏、冷凍條件下不會(huì)死亡,決不能把冰箱當(dāng)作食品保險(xiǎn)箱。

  六、有些細(xì)菌產(chǎn)生的毒素不怕高溫,因此并不是食物加熱后就可以吃了,一些剩飯、剩菜經(jīng)加熱后仍有引起食物中毒的危險(xiǎn),常溫下保存時(shí)間不得超過2小時(shí)。

  七、堅(jiān)持鍛煉,提高機(jī)體抵抗疾病的能力。

  八、消滅蒼蠅、蟑螂、紅螞蟻等細(xì)菌的傳播媒介。

  禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品包括哪些種類?

  禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品包括下列類別:

  (1)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,可能對(duì)人體健康有害的;

  (2)含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染,可能對(duì)人體健康有害的;

  (3)含有致病性寄生蟲、微生物,或者微生物毒素含量超過國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)的;

  (4)未經(jīng)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品;

  (5)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其制品;

  (6)容器包裝污穢不潔、嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的';

  (7)摻假、摻雜、偽造、,影響營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生的;

  (8)用非食品原料加工的,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的;

  (9)超過保質(zhì)期限的;

  (10)為防病等特殊需要,國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門或者省、自治區(qū)、直轄市人民政府專門規(guī)定禁止出售的;

  (11)含有未經(jīng)過國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)使用的添加劑的或者農(nóng)藥殘留超過國(guó)家規(guī)定容許量的;

  (12)其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。


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