食品安全手抄報圖片 簡單
近年來,頻繁發生的食品安全問題引發人們的擔憂,成為人們關注的焦點。那么,關于食品安全手抄報圖片簡單的頁面設計是怎樣的呢?下面是小編分享的食品安全手抄報圖片簡單,希望大家能夠喜歡。
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食品中毒如何預防?
預防食物中毒要注意以下事項:
(1)洗蔬菜水果最好先用水浸泡,再仔細清洗。
(2)選購包裝好的食品時,要注意包裝上的有效日期、生產日期及要求保存環境。
(3)烹食用的器皿、刀具、抹布等需要保持清潔干凈,加工、盛放生食與熟食的.器皿應分開使用。加工、儲存食物一定要做到生熟分開。
(4)正確烹調加工食品,隔夜食品、動物性食品、生豆漿、豆角等必須充分加熱煮熟方可食用。
(5)冰箱等冷藏設備要定期清潔,冷凍的食品如果超過3個月最好不要食用。
(6)妥善保管有毒有害物品,防止誤食誤用。
(7)不要采集、食用不認識的蘑菇、野菜和野果。
(8)在外面吃飯,盡量不要到無證飲食場所。
(9)腌菜時選用新鮮菜多放鹽,至少腌30天以上再食用,現腌的菜,最好馬上就吃。
(10)食用海味產品必須采用正確的烹調方法,炒熟燒透,生吃海產品應洗干凈,用食醋調著吃,對預防食物中毒有一定的作用。
(11)不吃腐敗發霉的食物。
(12)盡量不吃魚膽。
食品安全知識小貼士:如何選購保健食品
什么是綠色食品?
綠色食品是指產自優良生態環境、按照綠色食品標準生產、實行全程質量控制并獲得綠色食品標志使用權的安全、優質食用農產品及相關產品。注冊形式有4種:包括綠色食品標志圖形、綠色食品中英文、標志圖形與文字組合。
什么是有機食品?
有機食品指來自有機農業生產體系,根據有機農業生產要求和相應標準生產加工,并且通過合法的有機食品認證機構認證的農副產品及其加工品。有機食品在不同的語言中有不同的名稱,國外最普遍的叫法是organic food,在其他語種中也有稱生態食品、自然食品等。
如何保存茶葉?
茶葉的貯藏保鮮很重要,如果保存不當,會使茶葉失去新鮮感,使茶葉色、香、味、形改變,降低茶葉的飲用價值。而保管好的茶葉,即使存放一兩年,沖泡后,香氣依存,滋味不變,如新茶一般。茶葉貯藏保鮮的四大影響因素是溫度、濕度、氧氣和光線,因此,理想的茶葉貯藏保鮮條件是低溫、低濕、絕氧和避光。一般茶葉商品均有包裝,茶葉購買回來后不要拆封,直接放到冰箱內冷藏,往往效果比較理想,如果冷凍,則效果更好。冰箱貯藏保鮮茶葉時,一要防止冰箱中的異味污染茶葉,二是茶葉含水量要低,必須是干燥的。
如何識別注水肉?
日常有下列3種方法:一是觀察:注水后的肌肉很濕潤,肌肉表面有水淋淋的亮光,大血管和小血管周圍出現半透明狀的紅色膠樣浸濕,肌肉間結締組織呈半透明紅色膠凍狀,橫切面可見到淡紅色的肌肉。如果是凍結后的牛肉,切面上能見到大小不等的結晶冰粒。二是刀切:注水后的肉,用刀切開時,肌纖維間的水會順刀口流出。如果是凍肉,刀切時可聽到沙沙聲,甚至有冰疙瘩落下。三是化凍:注水凍結后的肉,在化凍時,盆中化凍后的.水是暗紅色,這是肌纖維被凍結冰脹裂,致使大量漿液外流的緣故。
酸奶、調制乳和乳味飲料有哪些分類?
日常消費者購買的酸奶有發酵乳、酸乳、風味發酵乳和風味酸乳。發酵乳和酸乳是以生牛(羊)乳或乳粉為原料,經殺菌、發酵后制成的產品;風味發酵乳和風味酸乳是以80%以上生牛(羊)乳或乳粉為原料,添加其他原料,經殺菌、發酵,發酵前或后添加或不添加食品添加劑、營養強化劑、果蔬、谷物等制成的產品。調制乳或乳味飲料是以不低于80%生牛(羊)乳或復原乳為主要原料,添加其他原料或食品添加劑或營養強化劑,經殺菌或滅菌工序制得的液體產品。小朋友們愛喝的草莓牛奶、香蕉牛奶、巧克力牛奶、花生牛奶等,一般屬于調制乳或乳味飲料,其原料有水、牛奶,添加了增稠劑、食用香精、防腐劑等食品添加劑。
如何看待反季節蔬菜?
所謂反季節蔬菜,是指在溫室、大棚等設施條件下生產出來的非當季蔬菜。反季節蔬菜是對當季蔬菜的有益補充,有利于豐富蔬菜市場,滿足消費者對蔬菜多樣化和均衡營養的需求。其實蔬菜的安全與否和栽培季節無關,在食用安全性上,有人認為反季節蔬菜不安全,原因是設施條件下溫度、濕度、光照等條件與露地不同,易發生病蟲害。這種觀點有失偏頗,不夠科學和客觀,實際上,無論當季蔬菜,還是反季節蔬菜,只要栽培環境未受到污染,病蟲害防治到位,農藥和肥料使用科學、合理,生產出來的蔬菜都是安全的,完全可以放心食用。特別是反季節蔬菜生產中防蟲網、黃板誘殺、二氧化硫熏蒸、生物防治等的應用,使得化學農藥用量大幅減少。
日常生活中如何去除農產品中的農藥殘留?
在日常生活中,農產品中的農藥殘留可以通過放置、洗滌、烹調和去皮等一些方法去除或減少。(1)放置:農藥殘留會隨著時間的延續不斷降解,一些耐貯藏的土豆、白菜、黃瓜、西紅柿等,購買后可以放幾天,一方面可以使農產品繼續熟化,另一方面農藥殘留會因降解而減少。(2)去皮:蘋果、梨、柑橘等農產品表皮上的農藥殘留一般都要高于內部組織,因此,削皮、剝皮是去除農藥殘留的一個很好的方法。(3)洗滌:殘存于農產品表面或外部的農藥殘留易被水或洗潔精沖洗掉,因此在烹調前將蔬菜用水泡半個小時,或適當加洗潔精沖洗,基本可去除表面的農藥殘留。(4)烹調:高溫一般可以使農藥殘留更快地降解。然而,需要說明的是,無論采用什么方法,要完全清除農產品中的農藥殘留,特別是已經進入農產品內部組織的少量農藥殘留是難以做到的。
如何選購保健食品
正確認識保健食品。保健食品一般不能在短時間內有明顯的保健作用。(1)弄清自己購買的是保健食品還是藥品,不輕信廣告或銷售承諾,不把保健食品當藥品用來治病,根據自身實際需要向正規醫生咨詢是否適用此類保健食品;(2)購買保健食品時選擇正規的有營業執照的商場、超市或藥店;(3)購買保健食品時認準保健食品的批準文號及保健食品的標志;(4)購買保健食品時要看清產品的生產日期及有效期;(5)購買保健食品時看清保健功能及適用人群、不適宜人群等內容;(6)購買保健食品時應索取并保存好銷售發票。
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