漳州職業技術學院前身為創辦于1984年的漳州職業大學，是由漳州市人民政府舉辦的一所全日制公辦普通高職院校。2002年4月，經福建省人民政府批準，更名為漳州職業技術學院。學院坐落于漳州市區風景秀麗的馬鞍山麓，是漳州市高校園區的主體學校。