浙江建設職業技術學院的前身是創辦于1958年的浙江省建筑工業學校；1994年，經原浙江省教委批準成為高等職業技術教育試點學校之一；1999年，浙江省建筑工業學校與浙江育才職工大學合并，籌建浙江建設職業技術學院；2002年1月，學校正式成立。

　　2017年6月，浙江建設職業技術學院與上虞區政府達成合作辦學初步方案，總投資12億元、占地500畝的浙江建設職業技術學院上虞校區有望于2019年開始招生。