學校始創于1985年創辦的新余職業大學，1987年江西廣播電視大學新余分校、江西師范大學新余專科班并入，1992年新余職業大學更名為新余高等專科學校，2002年新余師范學校及其附屬小學、新余衛生學校并入，2010年3月18日，升格為新余學院。

　　校園占地面積133公頃，建筑面積45萬平方米，教學科研儀器設備總值1.3億元；圖書館藏書163萬冊，電子圖書137萬冊；設有13個二級學院，開設38個本科專業；有教職工838人，其中專任教師619人，全日制在校生12000人。