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白露時(shí)節(jié)的來(lái)歷及農(nóng)事活動(dòng)
白露節(jié)氣的由來(lái)
白露是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，當(dāng)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)一百六十五度時(shí)為白露節(jié)氣。白露是秋天的第三個(gè)節(jié)氣，表示孟秋時(shí)節(jié)的結(jié)束和仲秋時(shí)節(jié)的開(kāi)始。露水是由于溫度降低，水汽在地面或近地物體上凝結(jié)而成的水珠。所以，白露實(shí)際上是表征天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼。
這時(shí)，人們就會(huì)明顯地感覺(jué)到炎熱的夏天已過(guò)，而涼爽的秋天已經(jīng)到來(lái)了。晝夜溫差可達(dá)十多度。陽(yáng)氣是在夏至達(dá)到頂點(diǎn)，物極必反，陰氣也在此時(shí)興起。到了白露，陰氣逐漸加重，清晨的露水隨之日益加厚，凝結(jié)成一層白白的水滴，所以就稱(chēng)之為白露。
白露是一個(gè)反映自然界氣溫變化的重要節(jié)令，基本結(jié)束了暑天的悶熱，是秋季由悶熱轉(zhuǎn)向涼爽的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。古人以四時(shí)配五行，秋屬金，金色白，故以白形容秋露。
據(jù)《月令七十二候集解》對(duì)“白露”的詮釋——“水土濕氣凝而為露，秋屬金，金色白，白者露之色，而氣始寒也”。“白露”代表著暑熱的結(jié)束，萬(wàn)物隨寒氣增長(zhǎng)，逐漸蕭落、成熟，而在季節(jié)轉(zhuǎn)化過(guò)程中，豐收的秋季帶給了人們與健康有關(guān)的食物以及民俗。
其實(shí)，氣象學(xué)表明：節(jié)氣至此，由于天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，白晝陽(yáng)光尚熱，然太陽(yáng)一歸山，氣溫便很快下降，至夜間空氣中的水汽便遇冷凝結(jié)成細(xì)小的水滴，非常密集地附著在花草樹(shù)木的綠色莖葉或花瓣上，呈白色，尤其是經(jīng)早晨的太陽(yáng)光照射，看上去更加晶瑩剔透、潔白無(wú)瑕，煞是惹人喜愛(ài)，因而得“白露”美名。
俗語(yǔ)云：“處暑十八盆，白露勿露身。”這兩句話的意思是說(shuō)，處暑仍熱，每天須用一盆水洗澡，過(guò)了十八天，到了白露，就不要赤膊裸體了，以免著涼。還有句俗話：“白露白迷迷，秋分稻秀齊。”意思是說(shuō)，白露前后若有露，則晚稻將有好收成。
白露節(jié)氣的農(nóng)事活動(dòng)
農(nóng)事：這一時(shí)節(jié)冷空氣日趨活躍，常出現(xiàn)秋季低溫天氣，影響晚稻抽穗揚(yáng)花，因此要預(yù)防低溫冷害和病蟲(chóng)害。冷空氣入侵時(shí)，可采用灌水保溫，低溫之前灌水二寸以上，可增溫1~2℃。低溫來(lái)時(shí)，晴天可日排夜灌淺水;陰雨天則要灌厚水。
一般天氣應(yīng)干干濕濕，以濕為主。這個(gè)節(jié)氣暑氣漸消，秋高氣爽，玉露生涼，丹桂飄香，是黃金旅游季節(jié)。“白露”正處夏、秋轉(zhuǎn)折關(guān)頭，氣溫日際變化大，“白露身不露”，老、弱、病者要更注意適時(shí)增減衣服，以防受涼。
有句俗話：“白露白迷迷，秋分稻秀齊。”意思是說(shuō)，白露前后若有露，則晚稻將有好收成。此外，華南二十四節(jié)氣的氣候中，白露有著氣溫迅速下降、綿雨開(kāi)始、日照驟減的明顯特點(diǎn)，深刻地反映出由夏到秋的季節(jié)轉(zhuǎn)換。華南常年白露期間的平均氣溫比處暑要低3℃左右，大部地區(qū)候(5天)平均氣溫先后降至22℃以下。
按氣候?qū)W劃分四季的標(biāo)準(zhǔn)，時(shí)序開(kāi)始進(jìn)入秋季。華南秋雨多出現(xiàn)于白露至霜降前，以岷江、青衣江中下游地區(qū)最多，華南中部相對(duì)較少。“濫了白露，天天走溜路”的農(nóng)諺，雖然不能以白露這一天是否有雨水來(lái)作天氣預(yù)報(bào)，但是，一般白露節(jié)前后確實(shí)常有一段連陰雨天氣。
而且，自此華南降雨多具有強(qiáng)度小、雨日多、常連綿的特點(diǎn)了。與此相應(yīng)，華南白露期間日照較處暑驟減一半左右，遞減趨勢(shì)一直持續(xù)到冬季。白露時(shí)節(jié)的上述氣候特點(diǎn)，對(duì)晚稻抽穗揚(yáng)花和棉桃爆桃是不利的，也影響中稻的收割和翻曬，所以農(nóng)諺有“白露天氣晴，谷米白如銀”的說(shuō)法。
充分認(rèn)識(shí)白露氣候特點(diǎn)，并且采取相應(yīng)的農(nóng)技措施，才能減輕或避免秋雨危害。另一方面，也要趁雨抓緊蓄水，特別是華南東部的白露是繼小滿(mǎn)、夏至后又一個(gè)雨量較多的節(jié)氣，更不要錯(cuò)過(guò)良好時(shí)機(jī)。
白露節(jié)氣的氣候特點(diǎn)
早在先秦時(shí)期，呂不韋等人所編著的《呂氏春秋》中，就在十二紀(jì)中的七月紀(jì)里，記載有“白露降”;到了漢代，正式把“白露”作為二十四節(jié)氣之一。《內(nèi)經(jīng)》記載：“寒風(fēng)曉暮，蒸熱相薄，草木凝煙，濕化不流，則白露陰布以成秋冷。”《月令七十二候集解》中說(shuō)：“八月節(jié)……陰氣漸重，露凝而白也。”古籍中這些生動(dòng)的記載，闡明了這一節(jié)氣的氣候特點(diǎn)。可見(jiàn)，“白露”就是表示天氣漸涼，空氣中的水汽在夜晚常在草木等物體上凝結(jié)成白色的露珠。
過(guò)了白露節(jié)，氣溫明顯下降。這時(shí)，白天氣溫比較，門(mén)，只是早、晚氣溫明顯降低，出現(xiàn)了日暖夜寒的現(xiàn)象。晚上，當(dāng)大氣溫度接近攝氏零度時(shí)，一些非常微小的水滴密集在綠色植物的莖葉上，被早晨的太陽(yáng)一照，看上去就呈現(xiàn)了白色，所以，人們就叫它白露，這種日溫差增大的趨勢(shì)，有利于露珠的形成，同時(shí)，對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)也極為有利。白天溫度高，農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育快，夜間溫度低，消耗少，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累，促進(jìn)各種秋莊稼陸續(xù)成熟。因此，農(nóng)諺便說(shuō)：“過(guò)了白露節(jié)，夜寒日里熱”，“白露秋分夜，一夜冷一夜”，“齊白露，一半籽”等，說(shuō)的也就是這個(gè)道理。
有的人把第一次輕霜叫做白露，這是不對(duì)的。因?yàn)榧词故禽p霜。具著露的物體或附近空氣的溫度，也必然在攝氏零度以下，又必然是門(mén)色的固體結(jié)晶;而白露的現(xiàn)象，雖然其色為白，但它畢竟是液體的露滴，其附著露滴的作物莖葉或附近空氣的溫度，雖然很低，但仍然仔攝氏零度以上i，作物受到這種冷涼白露的刺激，葉子由綠變黃。所以，農(nóng)諺說(shuō)：“白露點(diǎn)秋霜”。就是說(shuō)降過(guò)兩三次白露之后，莊稼像遭受了一場(chǎng)秋霜的危害一樣。俗話也說(shuō)：“每逢白露花兒蔫。”
從白露起，我國(guó)大部分地區(qū)天氣開(kāi)始轉(zhuǎn)涼。俗話又說(shuō)：“白露身不露。”它告訴人們，這時(shí)暑氣已經(jīng)盡了，不該再赤身露體了。俗話還說(shuō)：“二八月亂穿衣。”意思是說(shuō)，春秋兩季天氣多變化，穿的衣服多少，這就要根據(jù)氣候和各人自身的需要來(lái)作準(zhǔn)備了。
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