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舌尖上的美食作文15篇（實用）
在我們平凡的日常里，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編為大家收集的舌尖上的美食作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
舌尖上的美食作文1
我們班要舉行了一個活動，名叫《舌尖上的美食》。我和媽媽準備什么呢？那當然是我最愛吃的香噴噴的包子。什么餡的包子呢？我和媽媽在小紅書和下廚房上找到了許多的包子餡料，一個即好吃又簡單的餡料被我們選中了香菇雞腿包。
說干就干，先要準備材料，主要材料有：500克面粉、5克酵母粉、雞腿、香菇；配料：五克酵母粉、老抽、生抽、胡椒粉、叉燒醬。首先，倒入準備好的'500克面粉加入5克酵母粉和300克溫水，揉成光滑的面團用保鮮膜把盆包裹好發酵至兩倍大。為了加快發酵速度，媽媽說放在家里燒飯的大鍋上，用余溫發酵。這時，趁機把雞腿的骨頭去掉切成丁，香菇切丁。鍋中放入一點的油，把切好丁的雞腿放入鍋中炒至白色之后加入又叉醬、胡椒粉、老抽和生抽，再加入香菇丁，炒香炒熟，備用。
發酵成兩倍大的面團拿出來，撒一點干面粉在桌上，然后把面拿出來揉搓排氣。接下來就是重頭戲啦，包包子。先把揉好的面團分成一段一段的小劑子，然后壓扁放入炒熟的餡料。雖然我提前用橡皮泥練過包包子的手法，可是看著簡單，真正加入餡料的時候就不那么容易捏了，雖然捏成了一個，可是卻是一個豬豬包，捏好的破了兩個洞；我繼續捏第二個，第二個我餡料放少一點，捏的時候好捏一點了，終于又成功了一個；三個、四個、五個，終于，我和媽媽一人一半，有大有小的十一個包子完成了。
最后就是蒸包子了，我們分兩次蒸。最后出鍋的包子雖然不怎么好看，但味道真的好極了。我一口氣吃了兩個，還想吃的時候被媽媽制止了，怕我吃多了不舒服！
自己動手，豐衣足食、世上無難事，只怕有心人這是我這次做包子的最大心得體會。下一次我一定會做得比這次更好！
舌尖上的美食作文2
在中國，我覺得最，真正的節日是春節，春節我們就可以吃上好吃的餃子。里面還可以包硬幣，俗話說：“吃上包硬幣餃子的人，是享福的人�！�
就是因為這句話，我怕吃不上，所以每次過春節的時候我都會讓媽媽在每一個餃子里包上硬幣�？�！媽媽在包餃子了，他把手洗了洗，不過一會兒她就把面揉好了，我也想幫忙，于是也把手洗了洗，就幫媽媽搟餃子皮，媽媽包，我搟，我搟的非常慢，而且餃子皮也非常小，我要媽媽教我，媽媽給我說，第一步：你要一手拿著筆，一手拿著搟面杖；第二步：把餃子皮往里轉，再用手把搟面杖搟起來。我照著媽媽說的做了起來，真的快了，餃子皮搟完了，我就幫媽媽包餃子餡兒，包好了，正好水也開了，媽媽把餃子放了進去，過了很長時間，餃子熟了，我把碗和醋拿了過來。我們這香噴噴的餃子的味道，把醋倒進了碗里，因為我不喜歡吃里面的餃餡兒，所以我每次吃餃子都要兩個碗，把醋倒進一個碗里，舉起餃子放進另一個碗里，把里面的餡都挖出來，再把餃子皮放進有醋的碗里，吃起來感覺非常好！或許你們會問：我的.餃子餡兒怎么辦？每當我聽到這個問題，我都會小聲的說：“我不喜歡吃餃子餡兒，每次都會把餃子餡兒給媽媽吃�！边@是我的吃法。媽媽吃餃子都是連皮帶餡兒，但我覺得媽媽吃的也很開心，每當吃完一個，嘴里都會含著笑容。吃完了，我都有點傷心，因為我還沒有吃夠，下次一定要多吃點！
不說了，我的口水都流下來了，我相信你也一定很想吃，那就來我們家品嘗一下吧！
舌尖上的美食作文3
你猜，"綠葉落紅雪"是哪一種美食呢？猜不到吧，它就是“辣子香菜酸蘿卜”。
湯汁鮮紅無比，帶有一絲微黃，蘿卜浸泡其中，沾上一絲紅湯汁�？粗屓丝谒绷�，紅中嵌黃，縱橫交錯，中間還有一些細小的孔，交雜著一些翠綠香菜葉及紅黃辣椒末，色彩鮮艷。扯下一小塊，里面結凈如雪，像是一片微型雪地，辣椒有黃有紅，陪襯在蘿卜旁，香菜則撒在頂端，蓋在上面。湊近一聞，辣味涌入鼻中，在里面躍動，刺激著人的味蕾。等適應了，又覺得清香四溢，出現、舒適、鉆心，這僅在幾秒鐘間，香味已鉆入心底，怎么呼也呼不出來這陣清香。
它已鉆入口中，首先先迎來了火辣，它讓舌頭不停打轉，口腔滿是“火”，似練丹爐中的.天火，躥跳于口腔之中，接著是清爽，它讓口中一下子涼爽無比，似一條冷龍，到處撒下冰塊，使火熱的“天氣"立刻崩塌。用牙齒咬爛蘿卜，清脆可口，一絲淡淡的甜味忽然爆發，似孫悟空大鬧天宮，立刻占據了所有地盤，它滑入喉嚨，奔進胃里，都還留有余香，就是怕胖的人，也顧不了那么多，一定會大開吃戒，肚皮溜圓，滿嘴流油，一年之后還會念念不忘，希望再吃一次。
“世界縱有好食物，不及一碗酸蘿卜�！蹦銈円踩テ穱L品嘗吧！
舌尖上的美食作文4
說到我最愛吃的美食，那肯定要數披薩了。據說披薩最早是由意大利的旅行家馬可。波羅受到中國蔥油餅的啟發而發明的。披薩就像一個百寶箱，里面裝著各種各樣美味的食物。聽我這么介紹，你們肯定也想吃了吧。你看，我都已經垂涎三尺啦。
我央求著媽媽教我做披薩。盼星星盼月亮，媽媽終于把食材買來了。這天晚上，媽媽像個大廚指揮著我做起了披薩。我先把面粉、水、酵母等混合在一起，接著擼起袖子，使出了我的降龍十八掌，嘿哈嘿哈地喊起了口號，用上了我吃奶的勁，原本粉末狀的面粉慢慢地和那些好朋友融合在一起，變成個白胖胖的雪娃娃，最后把它放到一旁靜靜地等待發酵。
趁著面團發酵的時間，我開始準備配料。洗切完成后，蘑菇、蝦仁、豌豆像跳傘員一樣，快速地從我手中的砧板上降落在鍋中。它們有的跳起了舞，有的彈起了吉它突然，鐵鍋廣場著火了。我驚慌失措，嚇得連忙后退幾步，鏟刀也從我的`手中咻地飛了出去。媽媽趕緊過來，一邊忙著救火，一邊喊醒了嚇破膽的我。在媽媽的支援下，火寶寶們這才敗陣。這真是有驚無險地小插曲啊。
1個小時過去了，雪娃娃像被施了魔法一樣，變成了一個大雪球。我拿起魔法棒揮了幾下，大雪球搖身一變，又成了一個愛心型的滑雪場。一切準備就緒，我用叉子在滑雪場上扎了好多小孔，又刷上了一層棕色的披薩醬，還請來奶酷來做客。這時，配料寶寶們也做好準備，興奮地進入了滑雪場。最后再鋪上一層奶酪，放進烤箱烤上15分鐘就大功告成啦。
叮披薩做好了。一陣誘人的香味從烤箱里散發出來。我急吼吼地咬上一口親手做的披薩，啊真香啊，心里頓時充滿了甜蜜，壞心情都飄到九霄云外啦。我真喜歡自己做的披薩。
舌尖上的美食作文5
豬油配上芝麻餡，再加上白嫩嫩的糯米皮，湯圓的美味真是令人回味無窮。
那天，姥姥接我回家，告訴我要做湯圓，我興奮得不得了。一到家，我們就趕緊拿出材料準備起來。姥姥先把芝麻盛在盒里，用一個勺子舀點豬油放進去，均勻攪拌，加上一點水和糖，讓它更加軟，更加甜。有了餡怎么少得了皮呢？姥姥拿出糯米團，我一看到糯米團不由地流起了口水。“趕快包啰！”我搶過一些糯米團，把它們壓扁，壓圓，一個個圓面餅就像小玉盤一樣，讓我體會到了團圓的意義。我拿起糯米皮，再抓一點芝麻放進去，裹起來。按照這種方法再做第二個，第三個……終于做完了！我看著姥姥把湯圓放進鍋里，加上水，點上火，小湯圓們在鍋里沸騰起來，像胖娃娃一樣，可愛極了。
“吃湯圓了！”姥姥把湯圓端上了桌，我第一個跑到桌子旁坐下來，等家人都到齊了，我就迫不及待地舀起了一個湯圓，放進嘴里。哇！好燙，我趕緊把它吐出來。輕輕吹一吹，再咬一小口，接著全部放進嘴里。那有嚼勁的糯米皮，那甜絲絲的芝麻餡，勝過了我平時最愛吃的花菜和豆干，勝過了所有的.食物。大家一邊吃著，一邊說著笑著，家里充滿了歡聲笑語。湯圓吃完了，我仍回味著湯圓的香甜和幸福。
我喜歡吃湯圓，愛它的嚼勁，愛它的甜味，更愛它的團圓。
舌尖上的美食作文6
一盤盤色彩誘人的食材，一碟碟香氣濃郁的醬汁，使得我停下了腳步，拉著媽媽走進了火鍋店。
很快地，我們點好了菜。沒一會功夫，服務員已將一鍋麻辣排骨湯放在了我的跟前。那透著紅辣椒的白湯中，浮現著幾塊切得均勻的排骨。之后，服務員給我們上齊了各式的食材。鮮嫩的羊肉片，紅紅的、薄薄的，卷成好看的圓筒狀。球狀的牛肉丸色澤紅潤，看起來特別有彈性。金黃色的'油條也很吸引我的目光，那酥脆蓬松的模樣不由得讓人想多看幾眼。還有白嫩的金針菇、嫩綠的菠菜、青白色的蝦姑、墨綠的海帶結，都是我的最愛。
好了，說了這么多，我也該開吃啦。我把羊肉片夾進火鍋里。鍋里的湯沸騰著，羊肉翻滾著，蜷縮著，由鮮紅色變成了淡淡的肉色，肉香味從淡到濃，撲鼻而來。見羊肉熟了，我趕緊夾了一片生菜，放在盤中，隨之將羊肉放上去，嫻熟地捏住生菜的邊緣，一包一卷，再用筷子夾起美味的羊肉生菜卷，沾了沾美味的醬汁，放入嘴中。頓時，羊肉的咸香、生菜的甘甜、濃郁的醬汁，三味合體，如令人遐想無限的樂章在我的舌尖奏響，在我的口腔里齊鳴。那一刻，我感到愜意極了，忘掉了考砸了的成績，忘掉了繁重的作業，忘掉了所有的煩惱……
還有寬面，也是我吃過便刻骨銘心的味道。同樣，我把寬面放入鍋中，等熟了，撈上時，放入碗中，那好看的花邊如同姑娘的裙擺，搭上牛肉丸、海帶結，那簡直就是一幅引人注目的水彩畫。當然了，美只是其一，更值得一提的是這面一邊寬，一邊薄，嚼起來特別有韌性。
我想，只有你吃過令人回味的火鍋，才會真正地懂得，食物不單單填飽肚子，更重要的是它會給你帶來無限的快樂。
舌尖上的美食作文7
俗話說“民以食為天”，幾乎每一個城市都有自己的風味美食，美食家說：“要做出好的美食，必須有好的食材，而好的食材必出于好山好水之地。”焦作，一個北倚太行山，南臨黃河，四季分明，一個有山有水的好地方，自然也孕育了優質的食材。
說實話，以前只知道海蟾宮的.松花蛋好吃，卻不知道它的歷史悠久，竟然有800年的歷史；愛喝荷葉粥，知道它有保健的功效，卻不知道它傳自藥王孫思邈為治病救人而創；而馳名中外、遠銷海外的武陟油茶、鐵棍山藥則是我常掛在嘴邊的美食了。而我最喜歡的是博愛漿面條。
博愛漿面條做起來非常簡單，它是用做豆腐時擠出的豆汁在鍋里當老湯煮，湯燒開后把面條下到鍋里煮爛，再盛到碗里加放調料，一般放的是水煮的黃豆、花生、炒熟的芝麻以及壓成碎末的油炸花生，再加上涼調的芹菜，滴上幾滴香油，這就能吃了，簡直是色香味俱全。這樣做出來的面條非常白，白里有青，青里有紅，紅里有黃，味道是酸中帶著香，還有花生、芝麻碎末的香脆，吃起來還有芹菜的清爽，那滋味讓人回味無窮。
在古懷川，深厚的傳統歷史文化孕育了璀璨的餐飲文明，當我們真正走進歷史，了解焦作的餐飲文化后，才發現焦作的美食也是綻放在我們舌尖上的一個個美味，原來歷史的美味離我們這么近。讓我們都來了解焦作的美食，讓美味留在我們唇齒之間，銘記在我們的記憶里，讓我們都來傳承璀璨的懷川餐飲文明。
舌尖上的美食作文8
吃對人而言是很重要的，好吃的東西是我的最愛。
有一天，我從家里到了學校，看見了賣串串的，我沖過去，生怕別人搶了先機，不料我踩到了石子，摔了一個“狗啃泥”。但我顧不得痛，繼續向前飛奔。我立即掏出十元錢，買了十串，看見那油亮亮的串串，我口水流了三千尺，咬上一口，那味道，那口感足以讓人神魂顛倒，吃了一次還想吃。可是我卻不幸被保安逮住了。我心中只有一個念頭我的串串要被搶了，果然保安一把奪了我的串串，大口大口地吃了起來，只是一個“串迷”�！拔业腻X!我的串串!”我開始哀號起來，但要相信我是不會放棄的，我猛地一跳一把拉住了他的手，一腳踩上他的腳�！案叶沸�!”我說。把串串奪了回來，可是一看只剩下了一根雞骨頭。啊——我十分無語。
我生日那天，吵著鬧著要吃串串，我朝著串串香店奔去。剛坐下，又讓爸爸媽媽把菜端上桌，一一下鍋，心想：今天有活干了。我把鴨腸夾起來，一吸一根進了肚，一根，兩根……可不幸的事發生了，在吃時，一根鴨腸里的'油濺進了我的眼睛，我那炯炯有神且迷人的左眼!頓時，一種辣的感覺在眼里涌動，淚水止不住往下淌。爸爸忙帶我去洗眼睛，這并沒有打擊我吃美食的興趣我又沖去吃。爸媽都吃完了，我都還在吃。我可是不惜付出任何代價猛吃辣辣的美味串串。沒幾天，我的嗓子啞了，可我都還在吃。
我愛串串，它真的太好吃了。
舌尖上的美食作文9
“是什么呀？是什么呀？”“啥?是曲奇，今天又可以飽一飽我的肚子了!”正是傍晚時分，大街上的那些店，幾乎都關門了，十分冷清，而小青龍作文部卻異常熱鬧，這是為什么呢?哈哈，告訴你吧，今天小青龍的五B班又迎來了一節十分受歡迎的美食課了。
開始發東西了，這一次我們有了比五A班更好的一項特權——可以自己挑選食品，這一項特權使所有的同學都興奮不已。老師將那十幾種不一樣的曲奇放在了桌上，讓有些同學反而更想吃了。
挑選完食物，同學們的臉上洋溢出了一種興奮的笑容。當老師一聲令下，教室里的香味立刻彌漫開了，許多同學聞著那香味，那種迫不及待想吃的想法愈發濃郁。我也有一包，是檸檬香草味的。我先聞了一下，那香味猶如一杯奶茶，流進了我的五臟六腑，好像吃的不是凡間零食，而是那天庭上的美味佳肴。我趕緊嘗了一下，嗯——這清香源于高山茶種，這醇香源于優質可可，這酥軟源于高品質的小麥粉。而他們相遇后，所碰撞出的火花，簡真是天作之合!
現在我為大家獻上其他吃貨們的'近距離特寫，請大家一起跟著鏡頭欣賞:有的舍不得吃，只是掰開一小塊，斯斯文文地細嚼慢咽;有的四處亂竄著，為啥?因為他們沒嘗出滋味就一口吞下肚，正向大家討著要呢;還有的連指尖的殘渣碎末都不放過，一根根地舔干凈……
這個曲奇真的很好吃，你們也去買一點兒吧!不過要吃少一點兒，因為這曲奇有1/4都是脂肪哦。
舌尖上的美食作文10
我喜歡吃蛋，今天家里要做醬喂蛋，我便急忙去幫忙。
第一步，煮蛋。用一口大鍋放水和蛋，用熊熊燃燒的烈火將蛋煮熟。其中要放入一個非常重要的東西言――鹽。第二步，剝蛋。將煮熟的蛋，放入冷水中，浸泡一會兒。我十分不解：放在冷水中有什么用？只是為了讓蛋冷卻一下嗎？如果這樣，只需要將蛋放在冷風不就會變冷了嗎？媽媽告訴我：“如果把蛋放在冷水里，它就不會粘殼了�！�
冷卻了一會兒后，終于可以開始撥了。我卷起袖子，撈起兩個蛋相互一撞，其中一個仍舊完好，另一個蛋身上有了一處凹陷。我就把這個蛋“打成遍體鱗傷”，輕輕一剝，就把殼剝下了，一層白的'透亮的蛋白，閃了我一眼。我不由自主地挖下一小塊，“真好吃�！�
我又撈出一個雞蛋，與剛才完好的雞蛋相互撞擊，破裂者，繼續挨剝。這真像“打擂臺”，如果這樣下去，就可以決出“蛋王”啦，不過，最后“蛋王”也難逃“魔爪”的，被我輕輕一敲就“死”了，我得意洋洋地邊剝邊想著。
我把剝好的蛋，交給爺爺。爺爺將蛋放入大鍋，放入水，又放入醬油，這樣，水的顏色慢慢變深了。爺爺蓋上鍋蓋，點火再煮。當鍋蓋打開時，我看到蛋已經和水變成了同一種顏色——一種誘人的醬油色，濃郁的醬香也撲鼻而來。撈起一個，一口咬下去，全是醬香，再看蛋白蛋黃，也微微變色，十分誘人。
這就是家鄉美食——醬煨蛋。媽媽說，醬煨蛋不僅好吃，還不容易變質，放個十天半月也沒關系，而且會越放越香，越放越好吃。
舌尖上的美食作文11
沸騰魚，似乎是四川人的最愛，雖然紅中透著辣，但是，這辣的恰到好處。
這一碗里面裝著豆芽，海帶，黃瓜，韭菜，香菜。當然啦，最重要的還是那——魚啦！沒有它，就沒有了整碗菜的精華。
這魚，似乎不太愛，也不太敢“闖進”人們那深不可測的“無底洞”一般，你的筷子輕輕碰一下它，它就會飛快的“游”走，它這模樣，給它添了幾分俏皮。它白白的，就像一片片，一朵朵雪花，柔軟極了。可那些黏在它背后黑漆漆的皮，似乎是一些嫉妒者，打擾了它的顏值。
你把鼻子湊近聞一聞，有一股香辣味直沖你那小小的鼻孔，使你一下子，不禁連連咳嗽，讓你想起一句廣告詞：這酸爽－才正宗！但，你又不禁更想咬一口這無法讓你忍受的味道了！仿佛身臨其境：空中飄散著清香，在近旁翠綠的樹叢中，夜鶯婉轉歌唱。��！這感覺太美了！
終于，你可以嘗這人間的美食了呢！
它，正在慢慢而緊張的“闖”入你的嘴中。當你想咬下去時，就像小小的鵝肝一般，等不及你咬下一口，好好嚼時，你吐出了刺，魚入口即化，“跑”入你的味蕾，味蕾悅動著，讓你感到這個時刻是十分美好的。不知怎么的，我想到了爺爺，眼淚在眼眶打個轉。不行，你不能哭！“��！好辣啊！”我的鼻子如著了火一般，再加上咬都沒咬，我的'嘴巴張的大大的，不停的哈氣，猶如一只狗在夏天覺得悶熱，不停的吐舌頭。剛剛的美感煙消云散：“水！水！水！我要水！”我快要掉眼淚啦！”媽媽拿來一杯水，我一口氣喝完，結果……不妙！因為口中的辛辣感還在，一喝完水，口中就瞬間像著了火一般，有一種焦灼感，所以，你知道的，我更辣了！“救命呀！”
這就是沸騰魚，讓我又愛又恨的沸騰魚！它在我們的舌尖上綻放著溫暖的熱度，使人欲罷不休！
舌尖上的美食作文12
上周三，劉老師給我們布置了一個有趣的任務——做一道家鄉的美食來共同品嘗。
回到家里，我和媽媽商量了半天，決定做最拿手的涼菜拼盤——麻辣藕片、土豆丁、豆腐干拼盤。我們一起備好食材就忙活開了。媽媽是烹飪高手，在我旁邊不聽地指點。洗、切、煮、撈……一氣呵成，最后一道工序是上調料，我放入量少醋和醬油，在灑上外婆特制的剁辣椒，攪拌均勻后便大功告成了。
到了品嘗美食活動的那天，同學們紛紛炫耀自己精心準備的美食。同組的屈楠力做的是鹵鴨脖，甘富文做的是蒜臺炒肉，王政云做的是肥腸香鍋……王政云同學一邊打量著別人的.美食，一邊吞咽著口水，像只小饞貓。
劉老師一聲令下，大家爭先恐后地品嘗起來，咀嚼聲、贊嘆聲不絕于耳；香辣味、姜蔥味彌漫空中。我先嘗了小甘同學的蒜臺炒肉，稱贊道：“不錯，可以堪稱天下第二肯德基了！”接著又品嘗了小王同學的肥腸香鍋，說道：“小王同志，你的肥腸色澤鮮艷，味道乃食中極品，可惜種類單一��！”隨后嘗了一塊小屈同學的鹵鴨脖，那就一個字“香”！但美中不足的是色澤不夠。最后，我榮幸地邀請了“美食權威”——劉老師品嘗了我的涼菜拼盤，她滿意地點點頭。
到小組投票評獎時，大家投票評選我做的涼菜拼盤為一等獎。說句心里話，同學們做的美食各有特色，都該評為一等獎。
舌尖上的美食作文13
啪啪啪，隨著一聲炮響，小狗的火鍋店開張了，門外邊放著一塊廣告牌，本點店今天開張，今天全部食物6。5折，歡迎光臨。
小貓來了，走進了火鍋店，小狗便說：歡迎光臨，選菜區在這邊，請問您需要什么鍋底，有三鮮，香辣，番茄，甜辣。請問你要什么？小貓說：要三鮮，謝謝。小狗說：請去選菜吧。
小狗說：小貓的火鍋好了！小心燙，小料自取。
小貓吃完了，說：真的.很好吃，我還會來。小狗說：歡迎下次光臨
小熊來了，小狗便說：歡迎光臨，選菜區在這邊，請問您需要什么鍋底，有三鮮，香辣，番茄，甜辣。請問你要什么？小熊說：要番茄，謝謝。小狗說：請去選菜吧。
過了一會，小狗大喊著說：小熊的火鍋好了，請小心，很燙，小料自取，謝謝。
小熊說：不錯哦，我就愛吃你家的番茄火鍋。小狗說：謝謝。
過了一會，小鴨子來了，小狗便說：歡迎光臨，選菜區在這邊，請問您需要什么鍋底，有三鮮，香辣，番茄，甜辣。請問你要什么？小鴨子說：要甜辣，謝謝。小狗說：請去選菜吧。
過了一會，小狗大喊著說：小熊的火鍋好了，請小心，有點燙，小料自取，謝謝。
小鴨子說：拜拜，我以后再來。小狗說：歡迎下次光臨。
就這樣，小狗的火鍋店生意紅紅火火，小朋友們，這個故事告訴我們，要想有好的結果，就要靠自己的努力哦。
舌尖上的美食作文14
舌尖上的美食評比活動開始啦！它看起來紅棕色讓人食欲大增，聞著誘人，咬一口軟糯，肥而不膩。不錯，你們答對了，香糯紅燒肉便是我研究的美食。
主料五花肉都準備好了，那邊開始行動吧。能量刀一揮往一塊大肉上切去，可是魔法好像失效了，肉實在太軟了，一點也不好切。我只好一手固定著肉，一手拿著能量刀往肉上切去，肉被切成一個個小個體。我把肉放進鍋里，在鍋里倒上水，在高溫下，肉失去了一層保護衣，水面浮出一層白白的油花，這時候肉腥味去除了。把他們盛在盤子里備用。接著往鍋里倒油，肉滑進鍋里的時候，“赤啦”“啪啪”的聲音充斥著廚房，一個個小家伙仿佛在說：“好燙呀，我們要被煮啦�！奔钡厮鼈兯奶巵y竄，油都蹦出來了，有一滴油濺在我的手上，“真燙呀”，嚇得我趕緊想要逃跑，我猶猶豫豫不敢往前，奶奶告訴我，過一會兒他們便會投降，果然一會兒他們便放棄抵抗了。等肉翻炒至金黃色的時候放入生姜、料酒、生抽和少許白糖然后加上水，這時蓋上鍋蓋大火煮沸后轉小火燜15分鐘。香味都飄到客廳了，我趕緊跑到廚房，棕紅色的紅燒肉在鍋里“咕嚕咕嚕”地唱著交響曲。關火把它們裝進盤子里，香噴噴的紅燒肉便出鍋了。
它的營養是含有豐富的'優質蛋白和必需的脂肪酸，能改善缺鐵性貧血。我做這道菜是希望爸爸媽媽下班回家辛苦了一天，能夠得到營養。有個健健康康的身體，能一直陪著我。
奶奶嘗了一口說很好吃，我以為奶奶是假裝夸我做的好。晚上爸爸媽媽回來了，幾分鐘紅燒肉的盤子就一掃而空。他們說色香味俱全他們都非常喜歡吃。這激起了我做美食的興趣，我以后要做更多的菜，讓他們品嘗。同學們如果喜歡，我也可以做給你們吃哦。
舌尖上的美食作文15
說起家鄉美食，在我心中最美味的就是紅燒栗子啦，美味非它莫屬，每個人吃了都留戀這道菜。
俗話說：“天下萬物，唯有美食不辜負。”大家可不要辜負這道菜喲！首先，這道菜必須要準備的是新鮮的栗子，上山摘栗子應該是最美妙的事情。第一步，搖一搖樹，栗子“嘩啦”一下掉下來了。開始撿栗子，哇！栗子還穿著“針大衣”，它可真怕冷！摘完栗子，就進入第二步，剝栗子。用刀扒開它的外衣，咦，它還穿著一件光華的襯衫，栗子可真愛美吶！直到栗子露出金黃的顏色，才算完工。開始炒栗子了，把一顆顆栗子放入鍋中，在它們的身上淋上醬油、紅糖漿，不斷翻炒，這樣一道美味的紅燒栗子完成啦！
做完栗子，當然要細細品嘗。我拿起筷子，夾了一小塊，吹了吹，放在嘴里，又甜又香，讓人吃了就停不下筷子。但是，吃栗子也是有講究的`，可以讓你永遠留戀這味道。先夾一小塊，吹一口你的“仙氣”，蘸一點盤子里的油，吃一口，蘸一蘸，吃得甜滋滋的。吃著吃著，只剩最后一個了。剛夾起來，正準備往嘴里放，這時我心疼了，看著這塊栗子，我都要哭了，慢慢往嘴邊靠近�！鞍。 蔽业睦踝硬恍⌒膹淖爝吜镒�，掉在地上，居然被小狗叼走了�？茨切」烦缘煤芟硎埽憔椭烙卸嗝牢读税�！
你看，連狗狗都為這栗子著迷！你們還不趕快來嘗一嘗。