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今天我下廚作文

時間:2024-01-26 20:44:39 好文 我要投稿

今天我下廚作文【通用】

  在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編為大家收集的今天我下廚作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

今天我下廚作文【通用】

今天我下廚作文1

  今天中午,我從老師家學(xué)好書法回到家,見爸爸媽媽還沒有回家,就一邊等,一邊練習(xí)今天老師教給我的書法。過了一會,我那不爭氣的肚子竟唱起了“空城計”,可是,爸爸媽媽還沒有回來,我只好無奈地拍了拍肚子,忍著譏餓,繼續(xù)做作業(yè)。“叮當(dāng),叮當(dāng)……”,墻上的石英鐘敲了十一下,我已經(jīng)餓的受不了了,可是,爸爸媽媽還是沒有來,我開始不安起來。這時,電話鈴響了,我一接,原來是媽媽。媽媽把前因后果簡單的說了一遍。我這下才恍然大悟,為了減輕媽媽的負(fù)擔(dān),就讓我親自下廚吧!一想起爸爸媽媽平時既要承擔(dān)家務(wù)勞動,又要去工作,那時多么辛苦啊!

  說干就干,我快步走進(jìn)廚房,快速掃描著廚房中的各種食品。“該做什么呢?”我自言自語道。不如做面吧!于是,我學(xué)著媽媽的樣,把煤氣灶的開關(guān)扭開了,藍(lán)色的.火焰向上竄著,煤氣灶上放穩(wěn)鍋,再在鍋里倒點水,趕快切蔥,不一會兒,水開了,倒點辣油。醬油。外加一點雞精,這味別提有多香了!再接點水,“刷--刷”剎時,鍋里升起了一團(tuán)“蘑菇云”。我有往鍋里倒了兩小勺水。沒過多久,鍋內(nèi)便傳來了“咕嘟咕嘟”的沸騰聲。我立馬揭開鍋蓋,啊!只見綠蔥片飄蕩在湯面上,而湯水又往外翻騰著大朵大朵的“浪花”,真美。不過,我現(xiàn)在可無心欣賞,見此情景,我連忙打開廚門,從柜中取出一團(tuán)掛面,走近鍋邊。呵!剛才在手中還硬直直的面條,一到鍋里就變的軟綿綿了!我用筷子輕輕攪了攪,恩,放的差不多了,再多就不好吃了。

  主食出鍋了,再做一盤美味可口的西紅柿炒蛋,一切準(zhǔn)備就緒,就等著爸爸媽媽的“大架光臨”了!

今天我下廚作文2

  星期六早晨,我心血來潮,從菜市場買來了一些小西紅柿和雞蛋,興致勃勃地對媽媽說:“你可不可以教我做西紅柿炒雞蛋?”“可以呀。”媽媽爽快地答應(yīng)了。

  我首先給西紅柿們洗了個痛快的“澡,”然后把它們的'“綠帽子”給摘了下來,再用菜刀把它們切開,發(fā)出了“咚咚”的聲音,好聽極了。有幾個調(diào)皮的西紅柿還跳出了砧板。切完西紅柿后,我又拿出了兩個雞蛋,把它們在碗的邊上輕輕地敲了幾下,然后用手掰開,“啪,”蛋黃和蛋清瞬間滑到了碗中,我再用一根筷子把雞蛋攪勻后,蛋黃和蛋清融合了在一起。

  到了炒菜環(huán)節(jié),我把煤氣灶打開,藍(lán)色的火苗“啪”地一下子蹭了出來,我倒了一點油,油“刺刺”作響,油燒老后,我把雞蛋倒了進(jìn)去,然后翻炒,等雞蛋炒香了,我再放一些西紅柿。鍋子里發(fā)出“刺刺”聲伴著藍(lán)色的火苗發(fā)出“呼呼”聲,演奏出了一首“廚房交響樂。”我再放了一點鹽,攪拌了一下,然后放了少許的水,水在鍋子里發(fā)出“咕嚕”聲,等水燒開了以后,我又放了一點香蔥。最后,我把西紅柿炒雞蛋倒在盤子里就大功告成了。我聞了一下,心想:啊!真香。叫媽媽來品嘗我的杰作,媽媽嘗了后對我說:“這次炒得有點糊,下次再努力。”

  我吃著自己炒的西紅柿炒雞蛋,想:爸爸媽媽做菜真不容易啊,我以后也要幫他們做點菜。

今天我下廚作文3

  今天星期日,大家都叫我李廚師吧!哈哈,為什么?因為今天我親自下廚,做了一頓美味佳肴。

  今天中午,在我的軟磨硬泡下,老媽終于同意讓我做一次飯,我的心啊,都找不著北了,我先視察了廚房的情況,只有幾個雞蛋和兩個圓溜溜的.西紅柿,我想好了,就做一次西紅柿炒雞蛋!也嘗嘗我李小璐的手藝!

  我先拿出三個雞蛋,小心翼翼的在碗的邊緣碰了碰,雞蛋笑開了口,蛋黃也迫不及待的跳了出來,流到碗里,整個過程雖不到一分鐘,可是我卻手忙腳亂,我沒想到磕雞蛋也是如此困難,后面的兩個雞蛋終于在我的苦苦磕磕下完成了。我又拿出了西紅柿,把刀擦亮,把西紅柿攔腰切了下來,一片一片的切了下來放到盤子里,終于完成了,我長舒了一口氣。

  我打上火,火苗“噌”的一下冒了上來,我又打開了抽油煙機,呼呼的聲音真是響啊,等到鍋里的水干了以后,我倒上了少許油,等到油均勻以后,我把雞蛋倒了進(jìn)去,用鏟子胡亂鏟著,雞蛋都被我搗碎了,等到雞蛋熟了以后,我又將西紅柿倒了進(jìn)去,“呲——”冒起了熱熱的白煙,我故作鎮(zhèn)定,繼續(xù)炒著,邊炒還邊唱歌,不一會,我自我感覺好了,放了少許鹽,又繼續(xù)炒了炒,成功!出鍋了!

  我先品嘗了我做的不太成功的菜,嘿!味道還真不錯,咸淡剛好合適,火候掌握的也很好,我不禁高興起來,自豪感油然而生,因為,我們家又多了一個掌勺的!

今天我下廚作文4

  “五一”勞動節(jié)來了,學(xué)校放了七天假。五一這天,為了讓每天上班辛苦的爸爸媽媽休息休息,我決定親自下廚,為爸爸媽媽獻(xiàn)上一頓午餐。

  我走進(jìn)廚房,心想:做什么菜好呢?哎,平時看媽媽做涼拌菜最簡單,就先學(xué)著做一個涼拌菜吧。看看冰箱里有青瓜,于是我把青瓜拿了出來,把它冼干凈后用刀小心地切成一塊塊小圓片,然后把其中的一小部分再對切,切成半圓形,加醋、加糖、加醬油調(diào)味后,把半圓形的一片一片擺在碟子的周圍,把圓形的放在碟子中間,在最中心的`地方再放上一枚紅艷艷的草莓,這樣一個作品就出來了。

  媽媽還很愛吃青菜,于是我要再炒一個油菜,我拿出墨菜,小心地洗干凈,切成一段一段,然后打開火,等鍋熱了的時候放上一些花生油,再把菜倒進(jìn)鍋里,然后不停地翻炒,炒呀炒,炒得我手都酸了,腿都麻了。我終于體會到,平時看媽媽做菜簡單,其實也很累的。菜熟了,我把它裝到一個小碟子上。

  最后把昨天吃剩的豬耳朵熱一熱,這菜就有葷有素了。

  我把所有菜都搬到了飯桌上,裝好飯,再把爸爸媽媽請過來,他們看到我一下子就把飯菜都做好了,連夸我能干,我說:“先別夸,嘗嘗味道再說吧。”爸爸媽媽嘗了嘗連聲夸贊:“好吃,真好吃!”我聽了,得意極了。

今天我下廚作文5

  今天放學(xué)時,老師交給我們一個任務(wù):讓我們自己親自下廚炒一個菜。

  我興高采烈地回到家,微笑著對媽媽說:“今天我下廚吧!”媽媽高興地咧開了嘴,開心地說:“呵呵,我辛苦了這么久,終于可以吃上一餐現(xiàn)成的嘍!”這時的媽媽就像一個調(diào)皮的孩子。我飛快地寫完作業(yè),來到廚房里,把菜柜打開,哇!柜子里有胖胖的大白菜、有圓溜溜的土豆、有碧綠的芹菜……

  我猶豫了一會兒,想:我還是炒最容易的白菜吧!說干就干,我先是把白菜和洗菜的盆子放到水龍頭下清洗,再把盆子裝滿水,把白菜放進(jìn)盆子里,一片一片地洗干凈,接著,我把白菜撕成一塊一塊的,撕完后,連我自己都覺得非常好笑,那白菜大的`大,小的小。我再把煤氣灶打開,倒上一層油。過了一會兒,油熱了,頓時,鍋子噼里啪啦地響,像一個頑皮的小孩在放鞭炮。我連忙躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,過了一會兒,調(diào)皮的白菜們終于平靜了,我把它們用鍋鏟翻過來、翻過去,然后放了一勺鹽,過了大約五分鐘,嘿!白菜熟了,我便把它們裝進(jìn)碗里,啊!一道“手撕大白菜”出鍋嘍!哎呦,累死我啦,我把白菜端上桌后,不出五分鐘,白菜就一網(wǎng)打盡了。只聽見外婆說:“啊!真好吃,鹽放得正好,我們家劉子瑤長大后可以去當(dāng)廚師嘍!”我聽了,心里樂開了花。

  通過這次下廚,我不僅學(xué)會了炒菜,而且也深深地體會到了爸爸媽媽每天忙忙碌碌有多么辛苦。

今天我下廚作文6

  今天,我突然萌生了一個想法:“在家里下一次廚,看看味道怎么樣。”

  放學(xué)回家,我扔下書包迫不及待地往廚房里跑,發(fā)現(xiàn)媽媽正在做飯。我對媽媽說:“媽媽,我可不可以做一道菜?”“當(dāng)然可以!”媽媽爽快地答應(yīng)了。我系上了一條紅圍裙,套上袖筒,開始做菜。媽媽給我當(dāng)助手,還手把手地教我。我先看媽媽怎么切排骨,看起來簡單,只要使勁剁就行了,可我做起來卻難了,排骨好像長了翅膀,飛的四周滿是。“哼,還會欺負(fù)小孩!”沒辦法,我只好讓媽媽幫我切,我來準(zhǔn)備配料。我拿了一個大碗,把該放的放進(jìn)去:兩勺白糖、三勺醬油、一勺料酒、兩勺醋、三勺水。一切準(zhǔn)備就緒,我把切好的排骨倒進(jìn)鍋中水煮,水沸騰之后,撈出排骨,把水倒掉。接下來,把少許油倒進(jìn)鍋里,把排骨放進(jìn)去,鍋子里頓時放鞭炮似的“噼里啪啦”響個不停,把我嚇壞了,趕緊遠(yuǎn)離鍋子,等到聲音小了點,我再拿著鏟子翻炒排骨,再把調(diào)好的料放進(jìn)去。“哎呀!剛才配料里忘記放鹽了。”我馬上去拿鹽,媽媽說不能放太多的鹽,我就拿了一個很小的勺子,放一點鹽。然后我蓋上鍋蓋,悶煮。不一會兒,鍋邊緣冒出一縷縷白煙,隨著白煙散發(fā)出一陣陣誘人的'味道。聞著味,我口水都要流出來了。

  大概二十分鐘,糖醋排骨出鍋了。我夾了一塊放進(jìn)媽媽的嘴里,媽媽豎起大拇指說:“好吃,好吃!”我心里美滋滋的。我又夾了一塊放進(jìn)自己嘴里:“哇,真是一道佳肴呀!”感謝媽媽指導(dǎo)有方,讓我對下廚產(chǎn)生了興趣。

今天我下廚作文7

  今天晚上,爸爸媽媽出去打羽毛球,而我沒有去,因為我有一個秘密行動----幫媽媽炒菜,體會一下大人的辛苦,也減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。

  說干就干!我先找來三個土豆,再從冰箱里取出一塊肉,并且把要用的'調(diào)料放在廚房的灶臺上。然后再把土豆切成絲,把肉切成塊,大功告成!

  我擰開水龍頭,把鍋刷干凈,然后放在煤氣灶上。打開煤氣,倒入一小勺油,用鏟子將鍋里的油 均勻分散開。把肉放進(jìn)去,將肉炒成八分熟,再把切好的土豆絲放進(jìn)鍋里。這時候,鍋里的油“跳起了舞”嚇得我趕緊向后退了兩步。該放鹽和醬油了,我先把醬油 倒在鏟子上,因為我怕放多了顏色太重。然后往手里撒了些鹽,又放在了鍋里。又過了一會兒,我發(fā)現(xiàn)鍋已經(jīng)快燒干了,便舀來一點兒水倒了進(jìn)去,用鏟子翻來覆去 地鏟。差不多快熟了,我用筷子夾起幾根土豆絲嘗了嘗,又嘗了嘗肉絲,感覺可以了,便放了點雞精,產(chǎn)均勻后又加了點兒香油,又產(chǎn)均勻,然后,關(guān)火,成盤,端 入餐廳,等著爸爸媽媽來品嘗。

  看著自己的美味佳肴,我頓時心花怒放,心滿意足地坐在沙發(fā)上看上了電視,時不時地哼哼小曲。

  “ 咔嚓 ”,爸爸媽媽回來了,他們換上拖鞋后,吸吸鼻子,跑到餐廳一看,爸爸還故意大聲說:“是誰做得這美味佳肴啊?”“當(dāng)然是我啦”!我從沙發(fā)上跳下來,同爸爸媽媽共進(jìn)晚餐。

  雖然這次做的菜沒有媽媽做得好吃 ,但是, 我相信“熟能生巧”,下次一定會做得更好!

今天我下廚作文8

  很多人認(rèn)為做飯很簡單,其實真正做好飯也不是件容易事。

  有一次,家中沒人,正在寫作業(yè)的我,感到肚子很餓。于是打算親自下廚。

  打開冰箱,里面只有西芹和香菇,好吧,就來個西芹炒香菇。

  我把西芹和香菇都拿了出來,啊!綠油油的西芹和頂著小傘的胖嘟嘟的香菇多可愛呀!一種憐愛的感覺油然而生。哎!為了填飽肚子,忍痛把它們吃了吧!

  打開電磁爐往鍋里倒了一點油,等呀等呀,我著急了,這油熱了沒有呀?等了幾分鐘,油都快被吸干了。我才急匆匆地把西芹和香菇一下子全倒入鍋里,哎呀呀!不會糊鍋了吧?我急得像熱鍋上的螞蟻。突然聽到一種奇怪的聲音,不好,鍋底干了,我接了一杯水,同情地望了望都快被毀容的鍋,不容分說就把水倒了進(jìn)去。幸虧我經(jīng)常看媽媽做飯,才讓鍋免于一難。結(jié)果,那次我把家里搞得烏煙瘴氣,不得不打開窗戶讓房子透氣。

  今天,我看見媽媽在廚房忙得像個陀螺,一會兒干這,一會兒干那。于是決定幫媽媽炒個蒜薹肉絲,把蒜薹切成25毫米長,然后把從爺爺家拿來的炒熟的肉拿出來解凍。有了上次的'教訓(xùn),我把東西都準(zhǔn)備好,油熱了一會兒,就把蔥放了進(jìn)去爆炒了一下,緊接著,把蒜薹放進(jìn)去。媽媽說:“切記!一定要不停地翻炒,否則會糊的。”我把肉放進(jìn)去,用鏟子來回地翻動著。

  過了5分鐘,菜炒好了,吃著香噴噴的蒜薹炒肉,我可真自豪!

  通過學(xué)做飯,我明白了做事要認(rèn)認(rèn)真真、踏踏實實的,還要有技巧,這樣事情才會做好。

今天我下廚作文9

  飯誰不會吃,就連剛剛出生的嬰兒也會張嘴要吃的。然而做飯,并不是每個人都能從容應(yīng)對了。有的人一生也不會做一頓像樣的飯菜。我們家只有我媽媽會做飯。爸爸不會,我很想學(xué)會做飯,好幫媽媽的忙。今天,我終于做了一餐雖然算不上美味佳肴,但讓我們?nèi)胰顺缘煤芟愕娘埐恕?/p>

  下午放學(xué)回家,爸爸媽媽還沒有回來。我突發(fā)奇想:“我今天來給你們來做一頓美餐吧!”我先學(xué)媽媽平時做飯的程序進(jìn)行:先捆好圍裙,打開爐門,放鍋加水,洗好米后放入鍋內(nèi)。蒸了30分鐘,飯就好了。接下來要做的事情就是炒菜了。我平時最愛看媽媽炒雞蛋了,我就做道炒雞蛋好了。我先把雞蛋打在碗中,用筷子調(diào)勻,在鍋中放油,待油冒清煙時放入雞蛋。只聽鍋中“吱啦”一聲,金黃色的`雞蛋就變成了黃燦燦的棉花團(tuán)。一道茶便出鍋了。我得再炒一盤土豆絲。可切土豆把我給難住了。好,就來一碗火腿煮湯吧。我在鍋中放了兩碗水,加上調(diào)料,把火腿切片,再放一些菜。把這些材料全放到鍋中,煮了十來分鐘就好了。

  做完這一切后,我就懷著高興的心情等待爸爸媽媽回來品嘗我的勞動成果。

  爸爸媽媽回來后,看到我做的飯菜,立即拿起碗筷開始享受起來。爸爸媽媽先嘗了嘗我的兩道菜,并沒有馬上發(fā)表見解,只是有點奇怪地笑了起來。今天的飯菜雖然不怎么好吃,但爸爸媽媽還是吃得很香很香,我也吃得很香。

今天我下廚作文10

  天天吃著媽媽炒的菜,總覺得不是個滋味,我心里想:媽媽每天上班那么累,回家之后還要洗衣服。所以,我決定今天來下廚。

  媽媽最愛吃蝦子,先讓外公去買蝦。買到蝦子之后先學(xué)媽媽之前的方法,把蝦子身體里清干凈。我左手拿著一只蝦子,右手用剪刀把身體割開,再把黑黑的蝦線抽出來,順手把蝦須一剪,這一只蝦就算清理完成了。

  我就這樣一左一右,兩只手協(xié)調(diào)的完成了,接下來要搗蒜泥,我剝開一個大蒜,把它們?nèi)肯匆幌矗僖慌模涯切┢に旱簟W詈蟀训敦Q著切,再橫著切。把它們搗碎,找來一個盤子,把弄好的蝦子擺放整齊,再把蒜泥倒入盤中,最后加點蔥。再叫外公把蝦子放入鍋中蒸。弄完蝦子之后,再打一個西紅柿蛋湯。先把水煮開,再把切好的西紅柿放入水中,過一會兒再放入攪拌好的.雞蛋,就可以了。

  這時,媽媽回來了:“兒子,你居然會燒飯了?”“對呀,而且是為你燒的。”“謝謝你。”媽媽跑過來給了我一個深深的擁抱。她嘴巴咧開了笑,兩只眼睛瞇成了一條縫,眉毛像兩只小月亮,顯得很開心,也帶著深深地欣慰。飯已經(jīng)好了,加上媽媽還帶了兩個菜回來,已經(jīng)足夠了。我們吃著吃著,感覺有些不對勁。“奧!原來沒有放鹽!”我突然想起來什么,哈哈,我不好意思的笑了起來。

  第一次下廚,雖然沒有做到最好,但是我依然很開心。

今天我下廚作文11

  今天老師布置了一個任務(wù),那就是今天我下廚啦!

  放學(xué)后,我飛一般的趕到家里放下書包后對著廚房“奪門而進(jìn)”,進(jìn)了廚房才冥思苦想起來:做什么菜呢?

  想著想著,爸爸昨天買的土豆引入眼簾,“嗯,就你了。”我三兩下走過去,解開袋子,把土豆拿了出來。

  我拿出土豆后,又犯愁了,怎么做好呢?煮?太慢了。烤?那不成了黑土豆片了嗎?煎土豆?我不會啊!炒?好,就是炒!

  我接來一盆清水,把削了皮的'土豆放進(jìn)去,使勁搓起來。嘻嘻,澡也洗完了,該上砧板了。

  我取下菜刀,“砰砰砰”切起來。看著大小不一、參差不齊土豆絲兒,我的臉上展現(xiàn)出一種“難以置信”的表情,停頓片刻,我把土豆絲往鍋里倒進(jìn)去。

  “滋啦”油鍋唱起了歌,歡迎著土豆絲的到來。我炒了幾下,油濺的可高了!我急忙后退幾步,差點撞上后面的灶臺。我被嚇到了,炒也不炒了,媽媽趕過來,改變了那些土豆絲變成焦土豆絲兒的命運。

  我鼓起勇氣學(xué)著媽媽的樣子炒起來,放了一些調(diào)味料,做成了后,我嘴巴饞偷吃了一根“強壯”的土豆絲兒。咦!我沒放鹽吧……

  盡管我做的這份土豆絲,切的大小不一,參差不齊,并且還忘記放鹽了,我卻吃得津津有味。這件事情讓我知道了媽媽的辛苦,也體驗到了勞動的快樂。真是一件開心事啊!

今天我下廚作文12

  今天媽媽不在家,我終于獲得一個大展身手的好機會。中午時分,我懇求爸爸:“爸,今天老媽不在家,我來下廚,給你做一份美味大餐,保證ok!”爸爸將信將疑,看看一貫“衣來伸手,飯來張口”的,問道:“你?大餐?”我有點急不可耐了:“對,你就別管了,定定心心玩你的手機去吧!”說著,便把爸爸推出了廚房。

  打開冰箱,拿出兩個雞蛋,端出一碗米飯,我準(zhǔn)備做一份美味可口的蛋炒飯。我拿起雞蛋往碗壁上輕輕一磕,然后用力一掰,潔白的蛋清和金黃的'蛋黃一起滑入碗中。使勁攪拌了幾下,蛋液終于打散了。

  我點燃煤氣灶,倒了一點油。一會兒工夫,鍋里的油噼里啪啦跳了起來。我小心翼翼地倒入蛋液,用鏟子不停地翻炒,金燦燦的雞蛋散發(fā)出了誘人的香味。我好想偷偷吃上一口,可是,害怕被爸爸發(fā)現(xiàn),又要被笑話“小饞蟲”了。

  正當(dāng)我把米飯倒入鍋中,準(zhǔn)備和雞蛋一起翻炒時,客廳里突然大喊一聲:“加油啊,加油!”。片刻之后,又傳來一聲:“過了,過了!”

  我正納悶:莫非是把飯炒糊了?焦味竄至客廳了嗎?正要問爸爸,又聽得一聲大叫:“快點兒!”沒有辦法,父命難違,又是倒油,又是加水,一陣手忙腳亂之后,飯終于炒好了。

  “爸爸,趕緊來吃飯,嘗嘗我的手藝!”爸爸端起飯碗,仔細(xì)瞧了一眼,嘗了一口,皺著眉頭問道:“丫頭,蛋炒飯里怎么放了這么多油?太膩啦!水也嫌多,把飯炒成粥,那也是本事哦!”

  “什么?你拼命喊加油,我不僅加了油,還加了水呢!”我好不得意。“加油?傻丫頭,爸爸在看球賽,是在為我喜歡的球隊加油助威!”話沒說完,屋子里傳出了父女倆咯咯咯的笑聲。

今天我下廚作文13

  放學(xué)回家,爸爸還沒回來,可是我的肚子已經(jīng)餓了。我想:爸爸每天這么辛苦,不如我今天也來炒一道菜給爸爸吃吧。炒什么菜好呢?我左思右想,最后,還是打算做道黃瓜炒火腿。

  說干就干,我從冰箱里拿出黃瓜和火腿,放在廚房里,剛要拿刀準(zhǔn)備切,可我心里頓時害怕起來,手也抖動起來,生怕刀切到手,真是萬事開頭難啊!沒有嘗試,永遠(yuǎn)不會成功。我最終還是鼓起勇氣把黃瓜和火腿切成“小片”,然后又拿了一些蔥切好。一切準(zhǔn)備好了,我把火打開,小心翼翼地把油倒入鍋里,油在鍋里發(fā)出噼里啪啦的響聲,我把黃瓜放入鍋里,鍋里的`響聲更大了,不少油還被濺到外面,差點燙傷我的手,真險呀!我把黃瓜上下翻炒,可那些黃瓜片好像頑皮的小孩子,一會跑到這邊,一會跑到那邊,我好不容易才把它翻炒均勻。開始加調(diào)料了,我先把鹽輕輕的倒入鍋中,然后上下翻炒,再把一點點醬油放入鍋中,再不停的翻炒,很快黃瓜就炒好了。接著,我又把火腿放入鍋中翻炒,可又有一個問題把我難住了:火腿還要放鹽嗎?我想了想,火腿本身是有鹽的,那就不用加鹽了。我想著想著,突然聞到了一股刺鼻的焦味。呀!火腿要燒焦了,我趕緊加了點水,最后我把蔥放入鍋里,一道香噴噴的菜炒好了,爸爸回來看見我在炒菜,笑瞇瞇的夸我呢!

  這次我下廚讓我很開心,因為我學(xué)會了炒菜,終于能為爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)了。

今天我下廚作文14

  今天中午,爸爸媽媽不在家,我只好在家里等他們回來做飯。咕咕——,我的肚子唱起了空城計,哎,沒辦法了,我只好自己動手了!

  我打開冰箱,一眼就看到了一塊又大又肥的牛肉,我想:今天就炒牛肉吧!說干就干,我先把牛肉放在水龍頭下清洗,再把牛肉小心翼翼地放在砧板上,然后拿起菜刀戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地切起來,生拍切到自己的手指,切完后,我發(fā)現(xiàn)我切的牛肉大的大,小的小,有的厚,有的薄,連我自己也哈哈大笑起來,我想:切菜也是一項藝術(shù)活兒!

  接下來,我拿起沉重的鍋,慢慢的把鍋放進(jìn)池子里,仔細(xì)地洗了起來,再吃力地把鍋放回灶臺上。打開火后,我想:等鍋里的水燒干再放菜吧!不一會兒,鍋里的水已經(jīng)到了九霄云外去了,鍋里響起了噼里啪啦地響聲,好像一個調(diào)皮的`小孩在放鞭炮。珍珠般的小泡泡不停地往上冒,鍋里頓時油花四濺,我嚇得掉頭就跑。過了好一會兒,我才提心吊膽地走到鍋旁,往鍋里一瞧,只見里面風(fēng)平浪盡,沒有一點聲音,我才嘆了一口氣。

  哦!對了,還要放菜呢!我立刻把菜放入鍋子里,菜馬上變了色,我慌慌張張拿起鏟子,反復(fù)翻炒了起來。瞧!牛肉像個舞蹈家,歡快的跳起了舞蹈,可是該放多少鹽呢?我絞盡腦汁,冥思苦想,放多了太咸,放少了太淡,就放一小勺吧!于是,我朝鍋里放了一小勺,眼看菜就要熟了,我把辣椒、姜、蒜等調(diào)料放進(jìn)鍋里,又翻炒了幾下,一道香噴噴地炒牛肉就出鍋了。

  這次炒菜,讓我不僅學(xué)會了一項基本的生存技能,還讓我體驗到父母的艱辛。

今天我下廚作文15

  今天是“五一”勞動節(jié),勞動最光榮,勞動最快樂!所以一大清早,我一骨碌地從床上跳起,在爸爸的幫助下,下廚房給媽媽做了一個水蒸蛋。

  準(zhǔn)備材料和發(fā)泡是水蒸蛋必不可少的。材料包括一個雞蛋、碗、筷子、調(diào)料等。首先我把雞蛋在碗邊輕輕地敲了一下,順著這道裂縫把它掰開,雞蛋硬硬的鎧甲脫掉后,金黃的`蛋黃和粘粘的蛋清一溜煙似的滑到碗里。我加入了2克鹽,用筷子不停地沿著同一個方向反復(fù)攪拌,大約2分鐘左右,再加入3倍的溫水,一直攪拌到顏色變淡,還會出現(xiàn)很多泡泡。爸爸告訴我,這泡泡和肥皂泡不一樣,不是用來吹的,泡泡的出現(xiàn),說明混入了空氣,蛋液和空氣充分混合了,說明發(fā)泡成功了。

  發(fā)泡非常重要,“蒸”也同樣重要。我把發(fā)泡好的蛋液蓋上蓋子,放到已經(jīng)煮開的水中隔水蒸。大約2分鐘左右調(diào)節(jié)成小火,5分鐘左右就可以開吃了。那怎樣正確的控制時間呢?我靈機一動,請我的好朋友——定時器來幫忙。擰了5分鐘,定時器發(fā)出“滴答滴答”的聲音。只見藍(lán)藍(lán)的火苗舔著黑色的鍋底,不一會“好朋友”唱起了清脆的歌聲,頓時一股熱氣迎面撲來。爸爸用夾子將水蒸蛋取了出來,黃黃的小臉蛋,晶瑩剔透,水嫩水嫩的,撒上醬油后,像是化了妝似的,看樣子味道一定不錯。我給媽媽嘗了一口,媽媽一邊吃一邊豎著大拇指:“不錯,不錯!”

  這次勞動雖然很累,但是我很快樂!爸爸媽媽平常上班一定也很累,我要抓緊做作業(yè),為他們出份力!

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