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家鄉的特產

時間:2023-12-05 21:40:48 好文 我要投稿

家鄉的特產14篇(精華)

  家鄉的特產 篇1

  我的家鄉在四川,我愛家鄉的特產——火鍋和泡菜。

家鄉的特產14篇(精華)

  說著火鍋呀,我的口水直往外噴,特別是麻辣味兒的,看起來火紅火紅的,等沸騰了過后只聽噼里啪啦的聲音,響個不停,氣泡上下翻滾,這下可以放菜了,菜的顏色和火紅火紅的湯的顏色混合 在一起,看著就有食欲,等再一次沸騰后基本上就可以吃嘍!我迫不急待的把筷子伸進鍋里撈菜,一陣陣火鍋的香味兒飄進鼻子,挾起已經燙熟的菜,上面滴著紅亮亮的油,嘖嘖!我把整塊菜一下子放 進嘴里,噗的一聲,我又把它吐了出來,唉呀,太燙了,這下我知道得把吹一吹才能吃了,我又一次挾了菜放進嘴里,閉上眼睛,細細的品嘗這色香味俱全的火鍋,這味兒可比單獨炒的菜味好吃多啦! 天冷的時候,我們一家人去吃火鍋,本來還挺冷的,吃完以后,全身上下都暖暖和和的,特別舒服呢!

  剛剛講的火鍋,是我喜歡吃的家鄉特產之一,我還喜歡吃的一個菜那就是四川泡菜,這泡菜,在四川幾乎家家都有,人人會泡,就拿我家來說吧,我家有一個不大不小的泡菜壇,我們一般會泡豇豆 、嫩姜、卷心菜、紅皮蘿卜,這些菜都有一個特點,吃起來酸酸脆脆,我吃的.時候還喜歡加一點佐料,我還記得有一次,我和爸爸吃泡豇豆,因為豇豆很長,我就和爸爸一人咬住一頭來吃,比誰吃得最 長,我和爸爸比了很多次都是爸爸贏,因為我怕爸爸的口水,所以每次快吃到最后我都不吃了,這次比賽的時候我想到了一個小計謀,我趁爸爸吃得正專心的時候,啪!的一聲把爸爸還沒有吃的那一截 給掰斷了,我坐下來慢慢地吃著,爸爸對我怒目而視,媽媽呢在一旁打趣兒道:“怎么樣,誰贏了?”。嘿嘿!我為什么喜歡吃泡姜呢?不止是味道好吃,吃起來的聲音也非常好聽,Kabengkabeng的,泡 菜的做法也非常簡單,做好鹽水把洗干凈的菜放進壇子里腌一兩天就好了,特別是夏天,一碗泡菜再加上一碗稀飯就是美味的一餐了,泡菜這味兒呀,真讓我回味無窮。

  我愛我家鄉的特產,我更愛我的家鄉——四川。

  家鄉的特產 篇2

  我的家鄉有很多特產,柑橘、香菇、木耳、沖菜可都是聞名全國的,有的甚至已經走出了國門呢!不過我今天要給大家介紹的是板栗。

  板栗又名栗子,起源于歐洲南部和小細亞地區,由羅馬人傳到其他地區,現在主要產于中國、日本、意大利和西班牙。它素有“干果之王”的美稱,與棗、柿子并稱為“鐵桿莊稼”、 “木本糧食”。

  板栗開花在桃子、李子、杏子之后。五月初開始掛果。剛掛果的時候,是綠色的,渾身長滿小刺,和玻璃珠一般大小。過了幾個月,板栗慢慢長大,有乒乓球一樣大,刺也跟著長長了。只要熬過整個夏天,板栗就成熟了。成熟的板栗有拳頭大小,身上的刺更長了,更尖了,就像一只綠色的卷起來的小刺猬。

  要想吃到板栗,那可不容易呢!因為它穿著一件厚厚的、尖尖的刺甲,它好像很怕人的,躲在里面不肯出來。那渾身的刺甲就是它的防身武器。如果你不小心被它刺著了,就像被針刺一下一樣痛。要想脫下它的“衣服”,我告訴你一個訣竅:板栗怕太陽!只要把它放到太陽底下一曬,它就會自動解開身上的“拉鏈”,板栗就像被什么吸引了一樣,都從板栗殼里蹦出來了!一般的'一個板栗殼里包裹著兩顆板栗,大的有三顆的,四顆的。他們就像親兄弟一樣形影不離,緊緊地團結在一起呢!這時你就可以咬破外殼,吃到鮮嫩、可口的板栗了。

  每到“十一”左右,板栗上市了,大街上到處飄散著板栗的香味,讒得你垂涎三尺!到了餐館,幾乎每一家老板都會為客人推薦一道特色菜——板栗燉雞。那次我跟著爸爸到餐館吃飯,剛好有這道菜,我真是大飽口福啊!那色、香、味,我用一個字形容,那就是——絕!

  我從網上查資料知道了:板栗不僅含有大量淀粉,而且含有蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分,栗子可代糧,是一種價廉物美、富有營養的滋補品。板栗與其他堅果有很大不同,即含有相當多的碳水化合物,比其他堅果多3-4倍,蛋白質和脂肪較少,提供的熱量比其他堅果少一半以上。

  歡迎大家來我的家鄉吃板栗!

  家鄉的特產 篇3

  也許棗樹你見過不少,但你見過大肚子的棗樹沒有,我們這里的棗樹個個都挺著個大肚子!莫非你會問,其它地方的棗是結在樹上的,難道你們那里的棗是樹懷了孕生出來的?我說:當然不是!

  我的家在河南的新鄭,這里盛產大棗。鑒別是不是新鄭棗,很簡單:抓起一把干棗搖一搖,能聽到“嘩啦,嘩啦”的響聲就是正宗的新鄭大棗。其它產地的棗則不具備這個特點。為什么?特產嗎自然就有它不一樣的地方。當地的土壤,氣候和種植習慣造就了它那獨特的風味和特點,就好像哈密瓜只能產在新疆,甘蔗出產在兩廣一樣,其它地方種出來的就沒有原產地的好吃。新鄭大棗也是如此,沙土地使得晝夜溫差變大,有利于糖分在果實中積累,鮮果吃起來沙,脆,甜,素有新鄭大棗甜似蜜之說。這里的`棗樹種植面積達14萬畝,年產量達到1500萬到2100萬公斤,幾十個品種涵蓋早中晚熟各個品種,無論是生吃的鮮果,或者是晾曬的干品都不失是果中之上品。夏初來到這里,萬里棗園一望無際,顆顆棗樹似彭羅傘蓋,棗花盛開,綠葉中閃爍著顆顆繁星,蜜蜂翁翁的采著蜜;秋天來到這里累累碩果掛滿枝頭,紅的似瑪瑙,青的似水晶,還有紅了半個臉的,若隱若現,好像調皮的娃娃在捉迷藏。摘一顆,咬上一口,果肉白中帶點青,青里又帶點黃,甜中帶點酸,酸中又帶著香。十里棗園,萬畝果香。農民伯伯收獲著果子,或者用棍子擊打著樹干,棗子像雨點似落下,或者上樹采摘,籃子裝著紅白相間的果子,好一片繁忙豐收的景象。收獲的棗子有的便送到加工廠進行深加工,再發往全國各地。這里生產的“好想你”棗片聞名遐邇。

  秋末,棗樹林里傳來了叮叮當當的砍樹的聲音,農民伯伯,叔叔阿姨輪著斧頭在棗樹身上亂砍。不要誤會,他們不是要把樹砍到,這是在做管理。這就是我們這里的棗樹個個都是大肚子的原因。傷痕累累的樹在痊愈的過程中便長出疙疙瘩瘩,多余的養分便儲藏在這里,等第二年棗樹發芽開花結果,頭一年儲藏的養分便起了作用,這就是新鄭大棗甜似蜜的一個奧秘所在。

  這就是我家鄉的特產--新鄭大棗。怎么樣,聽了我的介紹你是不是想吃上一些新鄭大棗呢?

  家鄉的特產 篇4

  北京的烤鴨、天津的麻花,湖南的臭豆腐及云南的鮮花餅,可比不過我故鄉大名鼎鼎的燈影牛肉。

  燈影牛肉有百年傳統,香遍天下。燈影,即皮影,是用燈光把獸皮或紙板做成的人物剪影投射到幕布上。用“燈影”來稱這種牛肉,足見其肉片之薄,薄到在燈光下可透出物象,如同皮影戲中的幕布。再加上是牛肉做成,所以才叫燈影牛肉。

  燈影牛肉是一片一片的,薄如潔白的紙片,也薄如千瘡百孔的紗,仿佛可以照出人影,燈光下還可以清晰地看見牛肉上的紋理,形狀各異,有的牛肉像一條騰飛的`龍,有的像一只黃黃的大公雞,有的像一只調皮的兔子,還有的像我們中國的地圖。燈影牛肉油潤紅亮,全身浸透著深黃色的油,我好想一口把那塊燈影牛肉吃掉。牛肉片異常的發亮,薄的地方是橙黃色,厚的地方是深粽色;聞一聞燈影牛肉,麻辣鮮香,芳香撲鼻,我覺得啊,設計燈影牛肉的麻辣味道真適合四川人,因為我們四川的人都喜歡吃麻麻辣辣的味道。難怪成為我們人人都擁護的美食。燈影牛肉有麻辣味和五香味,聞一聞燈影牛肉的味道,讓人“口水直流三千尺。”終于輪到了品嘗燈影牛肉的環節了,可以大飽口福了,我嘗了嘗燈影牛肉,嘴巴一嚼就立刻碎成小渣渣,發出“咔嚓”的脆脆的響聲,細細品嘗,油流入口中,先給麻辣開頭,然后把燈影牛肉嚼入口中,吞下去,我感覺現在胸口中還有一點悶,大概是麻辣味太重了吧!

  傳說,1000多年前,唐朝監察御史,著名詩人元稹因得罪宦官被貶至達州任司馬。一日元稹到一酒店飲酒,下酒菜中的牛肉片薄味香,入口成渣。他頗為嘆賞,當即命名“燈影牛肉”。既是傳說不一定可信,而據史料記載,達州燈影牛肉起源于清朝光緒年間一個劉姓生意人。他先將上好的牛肉切成又大又薄的片,然后用香料腌料,然后在火上烤干,最后用香油烹炸,如此,制作出的牛肉片,酥香可口,十分暢銷,逐漸變成達州的一張美食名片。

  今天這節課,我一飽了口福,又學到了知識。真是收獲多多。

  家鄉的特產 篇5

  “百菜九畦,難抵銀條一席”,說的就是我家鄉的特產——銀條。

  我的老家在洛陽,地處于伊河的沖積平原,氣候溫和,水量適中。今年過年的時候,我們一大家子人聚在一塊吃飯。老媽笑瞇瞇地端上來一盤菜,我仔細地觀察,覺得這菜既像竹子又似野菜根,雪白雪白的。“哪有這樣的菜,好像野菜根和竹子一樣,能吃嗎?”我好奇地問,“你自己嘗嘗就知道了。”爸爸說。我極不情愿地夾了一根銀條,放進嘴里,“咔嚓,咔嚓”我的舌頭能感覺到銀條細嫩柔軟的身體,嚼碎后,嘴里微微泛出一點甜味,爽口極了。我問爸爸:“這個東西這么好吃,那是怎么做的?”爸爸說:“銀條的制作辦法很簡單,先將裝銀條的'包裝撕開,倒到盤子里,用醋將銀條拌好,再加上一些各人愛吃的東西就好了。”“那它們叫什么名字呢?”我迫不及待地問。“猜一猜。”“竹子、清菜、白菜……”我纏著爸爸問。“好,好,好,我這就告訴你,它叫銀條。”“名字真好聽,聽起來也好吃。”我興奮地大口大口吃起來。

  為了知道銀條的來源,好奇心促使我打開電腦,上網查找有關資料,原來銀條原名叫“尹條”,據說商朝商湯相國的伊尹培植而出名,伊尹擅長烹飪,更喜歡培植蔬菜。便在帝都西毫(偃師古稱謂)的南郊培養出了紫花綠葉高不過膝的根莖蔬菜“尹條”。當時人們為感謝伊尹,便稱此尹條。只是菜生長環境極為挑剔,需要土地有水而不濕,有沙而不松。因為在唐朝給武則天女皇品嘗后,贊不絕口,因此有了現在的銀條之名。

  銀條又名草石蠶、羅漢菜、螺絲菜等,在西北地區又俗稱“地靈”,學名銀苗,屬多年生草本植物,為草石蠶類以地下莖做食用部分的一種蔬菜。地下莖白色,肉質脆嫩,無纖維,味甜,含水份多,6、7月進入生長期,銀條生育期為300天。據說銀條含有多種氨基酸,對軟化血管,降低血脂,改善血液循環具有獨特的療效。

  這就是我家鄉的特產,也是世界上有名的銀條。

  家鄉的特產 篇6

  我的家鄉在中國的第二大島——海南島。這里常年炎熱,屬于熱帶季風氣候。海南的特產是椰子。椰子不僅用途很廣,而且具有很高的經濟價值。椰子樹可是個寶樹呢。它周身上下,無不可用。

  椰子樹高大挺拔,最高的大約可達5~6米。椰子樹干渾圓粗壯,又長又直,靠頂部才長葉子。椰子樹多在春天開花,夏天結果。

  椰子樹干又長又直,可作棟梁之才。鄉下人蓋房子,很多就用椰子樹干為屋梁,還有用椰子樹干作為橋梁或造船筏的。老椰樹樹干質地堅硬,紋理美觀,可制作精美的家具。椰子葉,嫩的常用來包裹糯米糕點,老的'可以用來做掃把、織席子,聽說椰子葉席古時候還是進貢給皇帝的珍品!

  椰果用處就了。椰子初長時是綠色的,隨著椰子的成熟,就會漸漸轉為淡青色,最后干了變成褐色,就成了老椰子。椰子變黃之前俗稱為椰青,這個時候,果皮和殼都很脆嫩,很容易破開。這時的椰汁,清甜可口,是夏天最好的飲料。椰青里的肉很嫩,味道十分香甜。海南海口罐頭廠首創的“天然椰子汁”就是椰奶加工而成的。椰果老了,用途就更廣了。它的皮(椰棕)可以用來做繩子、刷子、毯子、坐墊。椰殼可以用來做茶壺、茶杯、碗。椰殼經加工后制成的椰雕工藝,在古代被稱作“天南貢品”,受到稱贊。現在海南的椰雕工藝已有一千多個品種,椰雕工藝品早已馳名海內外了。老椰肉又厚又硬,雖然味道不太鮮美,但可以做成椰醬或椰茸,還可以榨油,也是制造肥皂和化妝品的原料。椰子樹可真是一棵寶樹!

  海南人民對椰子有著深厚的感情。椰樹伴隨著海南人民經歷了風風雨雨,椰樹已成為海南人民心目中的神圣之樹,吉祥之樹。每逢佳節,海南人民總要做一盤香噴噴的椰子糕,祝愿生活越過越美好。新婚夫婦都愛在門前親手種下棵椰子樹,以示吉祥。目前,用椰子制作的佳肴吸引了不少中外游人,椰子雞、椰子鴨已成為海南特有的美味佳肴。

  椰子樹并不需要人們特別的栽培,只要把椰果放在土里,它就能生長。在炎炎烈日下,狂飛暴雨中,它頂天立地,頑強地生長,并把自己飽經風霜得來的果實獻給人們。

  椰子樹平凡而偉大。我愛海南,更愛海南的椰子樹。

  家鄉的特產 篇7

  河南有什么特產之杜康酒

  杜康酒是我國歷史名酒,因杜康始造而得名,有“貢酒”、“仙酒”之譽。

  釀制杜康酒的泉水——酒泉,位于河南省洛陽市南部杜康村的酒泉溝里。酒泉水清洌碧透,味甜質純。每遇夏季,可聞到一股天然的酒泉香。杜康酒屬濃香型,以優質小麥采制高中溫混合使用,又精選糯高粱為釀酒原料,并采取“香泥封窖、低溫入池、長期發酵、混蒸續槽、量質摘酒、分級貯存、陳釀酯化、精心勾兌”等先進工藝。

  河南有什么特產之永城辣椒

  永城辣椒產于河南永城。永城辣椒,簡稱“永椒”。這里的`傳統品種有:大羊角椒、小羊角椒、大線椒、小線椒、銅皮椒、大菜椒和改良椒等。具有椒長個大,肥胖紫紅,肉厚油多,香辣味美,可口開胃等特點。

  永城辣椒種植歷史悠久,以永城酂城、龍崗所產辣椒最佳。以永城辣椒為辣椒為原料加工而成的辣椒油、辣椒磚等制品暢銷國內外。

  河南有什么特產之四大懷藥

  四大懷藥是指古懷慶府(今河南省沁陽市境內)所產的山藥、牛膝、地黃、菊花等四大中藥。我國最早的藥物學經典《神農本草經》,把“覃懷地”(懷川)所產的山藥(薯蕷)、地黃、牛膝、菊花都列為上品關于河南特產的作文(3篇)關于河南特產的作文(3篇)。之后歷代醫藥名家由表入里、去粗存精中進一步發現了四大懷藥的優秀原始本性。因而此說流傳至今,并成為品牌。

  河南有什么特產之信陽毛尖

  信陽毛尖,屬綠茶類。中國十大名茶之一,河南省著名特產。信陽毛尖素來以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格而飲譽中外,營養價值極高,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功能。

  因其成品緊密如尖故名毛尖。信陽市的天云、云陽等山區山高霧重,水質極佳,出產的茶葉顏色深綠,葉片肥厚,品質上乘,再經過后期的精工細做,成品茶純凈清澈、香味持久,回味悠長,歷史上曾被作為貢品獻入宮中。

  家鄉的特產 篇8

  俗話說:民以食為天,每個地方都有自己獨特的地方特產。我的老家西安那里就有許多著名的風味小吃,如涼皮、米線、等。其中,最好吃,最有名的可莫過于西安特產肉夾饃了。

  肉夾饃色香味亮,好吃至極。你瞧!那烙好的白吉莫皮薄松脆、內心軟綿,白色的表面上還被烤出了幾圈土黃色,吃起來外面硬、里面軟,十分有意思。再往冒著熱氣的白吉饃里面夾上有肥有瘦、香味十足臘汁肉,并且澆上一勺褐色的`臘汁,撒上一點綠色的香菜,真是令人口水直流三千尺,忍不住咬上一口。

  肉夾饃的做法看似簡單,其實也有不少學問和技巧包含在其中。肉夾饃分為兩個大類——肉和饃,肉是臘汁肉,饃是白吉饃。做白吉饃時,要把軟硬適中的面團捏成扁圓形,然后放進專用的機器里。過不多久,那淡淡的香味便徐徐飄了出來,此時,白吉饃就烙好,可以開鍋了。做臘汁肉時,要把新鮮的豬肉洗凈放入鍋里,再加上水和獨有的配料,最后用大火煮上半個小時,香噴噴的臘汁肉也就做成了。兩樣都做好之后,要把白吉饃從中間切開,但不要切到底,接著把剁好的臘汁肉夾在白吉饃中間,再加上香菜和臘汁,喜歡吃辣的朋友還可以在里面加上點朝天椒。這樣,肉夾饃就做好了,而且色、香、味樣樣俱全。

  吃肉夾饃時,許多人喜歡饃夾著肉,一口一口的吃掉。而我卻與眾不同,喜歡先把白吉鏌外面的一層硬皮吃掉,然后把饃里夾著的臘汁肉一塊一塊的一一吃掉,一丁點都不剩。最后再把鏌吃掉,這樣吃才叫真正的過癮有一回我回家鄉,在正宗的肉夾饃店里買了一個肉夾饃,然后便按著我發明的先后順序津津有味的吃了起來。當我吃到最后只剩下鏌的時候,店主笑嘻嘻的說:“你看你這個小饞貓,都把肉夾饃吃成空心饃了。”從此,肉夾饃又有了一個新的別名——空心饃。

  朋友,你想吃肉夾饃嗎?如果想,就請到我的家鄉做客,我一定讓你吃上可口美味而又正宗的肉夾饃。

  家鄉的特產 篇9

  我的家鄉在一個算不上富饒,卻美麗可愛、美食饒多的小山城——新昌。在各種美味之中,我最喜愛一種風味獨特的早點——蒸湯包。

  不知為何,只要我有點空余的時間,我就會跑去小區門口的早餐店看店主做湯包時的手起手落。彈指一揮間,一個沾著白面粉的小湯包便做好了。只消一剎,店主親自編制的麻線蒸籠布上,便擠滿了一只只白里透紅的蒸湯包。

  湯包要下籠了。一滴滴水灑在柔軟的湯包皮子上,使它們變得更加美麗可愛,猶如嬌嫩的、白里映著血紅的玉石。

  漸漸地越來越濃的水汽緩緩上升,以至于籠罩了整個屋子,仿佛是個美食仙境一般。

  一刻鐘后,是那些小湯包們最可愛的時候。它們猶如一朵朵含苞欲放的、奶白的香水百合散發著陣陣美食的氣息。當店主把這群可愛的“百合”端到那蒼老的、卻有一絲絲檀香的木頭桌子上時,是我最激動的時刻。

  我舉起醬杯里的刷子,給它們刷上香醇的香油。一滴滴飽滿的香油留在了蒸湯包的皮尖上,再刷上一層薄薄的'醬油。我端起這盛滿美味的蒸籠,將那香噴無比的氣味吸進我的肺腑,那是一種多么美好的享受!一籠只有暖色調的蒸湯包,可不夠一個美食家的標準。抄起大蒜,將它剁成末,和上一些小菜和香蔥,再與蛋絲拌在一起。那味道,想想就讓人沉醉。它們和蒸湯包簡直是傾城絕配。

  纖弱的木頭細筷夾住飽滿的湯包時,是真耐不住的時候。一口塞進嘴里首先在嘴里回蕩的就是令人回味的香油。那醇厚的味道剛剛消去一些,那熟悉的醬油味便侵入了我的口腔,在我的唇齒間回蕩著,好似有一澗清澈的山溪水流淌在我的味蕾之上。那僅僅只是入口的味道。當你輕輕咬破那薄薄的皮子,里面香濃的肉汁便會源源不斷地流淌出來,輕而易舉地俘獲你的味蕾,那一點點兒肉餡,雖說僅僅只有一點點,可仍有著美味的陷阱,只要舌尖輕觸到它,它的鮮美便會立刻麻痹了你,使你回味無窮……

  這樣美味的早點,僅僅只有一些小山城里有,我真為我們家鄉的特產而驕傲!

  家鄉的特產 篇10

  我的家鄉在南通,這個優美的地方有許多土特產,有藍印花布,風箏,西亭脆餅,其中我最喜歡藍印花布,今天,就讓我們談談它吧!

  藍印花布是中國傳統的工藝印染品,有著悠久的歷史,宋代被稱為藥斑布,明代被稱為澆花布,一進展覽廳,他們大多是藍底白花,白底藍花,遠遠望去,藍色的大布上襯上了一些白色的美麗圖案,走 上前去,仔細觀察:厚厚的藍布上的圖案為“龍鳳起舞”,只見一條龍和一條鳳在一起跳舞,表達了人們對生活的美好向往,藍印花布圖案樸素,優美,吉祥如意,藍印花布大多取材于飛禽走獸,花草 樹木與神話傳說,如:五福捧壽,吉慶有余,獅子滾繡球等。聽說在20xx年南通特產比賽時,模特的身上就是穿著“吉慶有余”的藍印花布旗袍而贏得了一等獎。

  雖然藍印花布漂亮干凈,但是制作過程卻極其復雜,它的印染方法全部手工操作,那就是把鏤空花版鋪在白布上,用刮獎板把防染漿劑刮入花紋空隙漏印在白布面上干后浸染靛藍數遍,晾干后刮去防染 漿粉,即立刻顯現出藍白花紋,這就是藍印花布的制作過程。

  關于藍印花布還有一個傳說呢!傳說有一個姓梅的小伙子不小心摔了一跤,摔在了泥地里,衣服變成了黃顏色,怎么洗也洗不掉,但人們看見后卻很喜歡,然后他把這件事告訴他一個姓葛的朋友,后 來,他們就專門從事把布染成紅色,又一個偶然的機會,他們把布晾在樹干上時不小心被風吹到了地上,地上正好有一堆蓼藍草,也就是現在所說的.板藍根草,它里面有一種成分叫靛藍,可以把布染成 藍色,等他們發現這塊布時,黃布已變成花布,“青一塊,藍一塊。”,他們想這奧秘肯定在這草上,此后,兩人又經過多次研究,終于把布染成藍布,梅葛兩位先生也就成了藍印花布的祖師爺。

  同學們,聽了我的描述,你們是不是也想一睹藍印花布的風采呢?

  家鄉的特產 篇11

  美麗的家鄉是一個漂亮的縣里——翁源,那邊有很多美味的特產、歷史悠久的房屋和美麗的景色……我最喜歡的還是翁源的特色美食,由于我是個小饞貓。

  一談起我老家翁源的特產,我也直淌口水,我最喜歡吃的有客家文化艾糍,酥皮肉丸和三華李。

  兒時老是聽父親說:"曾經的我們每到清明時節,總在老家翁源吃客家文化艾糍,真好吃!”我詢問父親:“什么叫艾糍?是什么味道?”父親回應說:“來到清明時節回老家吃完你就知道了!”

  清明時節返回老家,我嗅到一股香氣,我伴隨著香氣找到餐廳廚房,推開門就見到一大堆吃的,翠綠色、像水餃,多得快變成一座山了。我踏入前看了看,難道說這就是艾糍嗎?禁不住吃完一個,嗯!真好吃,口味香嫩,吃到餡的情況下,滿嘴甜滋滋,里邊有花生仁,咬下來香噴噴。姥姥看到了笑瞇瞇的說:“這個小饞貓,需不需要聽艾糍做的'全過程?”我邊吃邊點點頭。“在清明時節的情況下,艾草葉經常可以看到,第一步先摘艾草葉,第二步和粘米粉,正中間參一些糯米粉,直至合成軟綿綿的一大團翠綠色的米團。第四步裹皮,艾糍餡是花生仁和赤砂糖,從合好的米團上揪下一一團小米手機團,搓圓,擠扁,放進餡包裹,第五步蒸艾糍或炸艾糍。”姥姥細心地說。我感慨:“怪不得艾糍那麼美味!”

  在我們愛吃炸酥皮肉丸的情況下,姥姥都是會做讓我們吃,有一次看見了姥姥做酥皮肉丸。一開啟火,那油星就剛開始在鍋面跑來跑去,傳出“啪啪啪”的響聲,仿佛小火山要暴發了。等油星出現一個個熱氣泡的情況下,把肉丸學會放下,肉丸在油里滾翻,但是一會兒變為一個個橙黃色圓球,酥皮肉丸起鍋了。好香!我吃了一口,皮小脆的,肉細嫩,嘗起來也不會很油膩感,真好吃!

  我的舅公在老家種了五棵三華李,每到六月份都是會寄來一箱讓我們吃。完善之后的三華李的肉成暗紅色的,一大口咬下來,紅彤彤液汁流出去,真甜!

  我詳細介紹這種特產僅僅翁源特產的一小部分,假如你愛吃得話,就來大家翁源,大家的特產比你想像中的也要多,也要美味!

  家鄉的特產 篇12

  面對那廣闊無垠的大海,洶涌澎湃的波濤,還有那淺黃色的沙灘,總會想起我的家鄉,那素有“魚米之鄉”美稱的南通。家鄉那些數不勝數的特產讓我不由得為自己的家鄉而感到無比自豪。這里有色香味俱全的狼山雞;又酥又脆的西亭脆餅;香糯可口的白蒲茶干……可一談到家鄉,我首先憶及起的還是那味道鮮美的文蛤。

  文蛤喜歡生活在那細軟沙灘上。捧在手中仔細觀察,它一般呈折扇形。殼面深淺不一,有著那些形態各異的花紋,令人情不自禁的想到那五光十色的彩虹;那連綿起伏的山丘;那一個個被涂上了彩色油漆的橋梁……記得明代李時珍曾經說過的.那句話“還中諸蛤之利有余人者,統稱蛤蜊,白殼紫唇,或殼上有花紋故稱文蛤或花蛤。”這就是它歷史悠久的寫照。

  文蛤溫柔時,它一聲不響的躺在沙灘上,好似正在邊曬太陽邊呼呼大睡呢!調皮時,便會張開雙殼,探出它那小小的腦袋,仿佛也要來看看這奇妙無比的世界。它的警惕性可高了,只要一有動靜就會立刻把腦袋縮回去,緊閉雙殼,耐心的等到確認安全后才會再次把殼張開。

  文蛤它不僅外觀好看,而且還是餐桌上的一道令人回味無窮的菜肴。可以用文蛤來做主菜,用旺火速炒,韌勁十足;也可以用它來做配菜,用來提色、調味;或以佐料腌制,生熗生吃;或將其剁成肉泥,煎成金黃色的文蛤餅;還可以將新鮮的文蛤放在鐵板上烤著吃……其中我最喜歡的還是用文蛤煮湯,鮮美、爽滑、香軟而不油膩。難怪它被稱為“天下第一鮮。”文蛤中含有10%的蛋白質和25%的碳水化合物。而且文蛤還有化痰、止消渴、潤五臟、健脾胃的作用。

  聽了我的介紹心動了吧!心動不如行動,趕快來我的家鄉品嘗吧!這里的文蛤美名傳天下,令來南通的游客贊不絕口,可謂老少皆宜。怎么樣,還不趕緊來一飽口福,品嘗這經濟實惠的文蛤。

  家鄉的特產 篇13

  銀杏是著名的活化石,是中國的國樹,更是我們泰州的特產!因為銀杏樹上會結一種果子,果子一開始是綠色,不久就變成白色的了,所以它又叫白果樹。銀杏果營養豐富,是上等的滋補品,我對銀杏有種異樣的崇拜。

  每當秋姐姐靜悄悄地來到了我們身邊,金黃的銀杏樹的樹葉便會紛紛揚揚地落下來,好像一個個小精靈在天空中翩翩起舞,我知道,秋姐姐已從那里走過。

  在外婆家,我再一次目睹了銀杏的芳容,當夕陽把最后的幾縷光輝灑向大地的時候,我深情地與它對視著:外婆家的庭院里的兩棵銀杏樹高大挺拔,氣宇軒昂。來到庭院前,銀杏那高大的樹干首先映入我的眼簾,大塊大塊的青苔附在身上,見證著它的古老。初秋的銀杏葉在瑟瑟金風的召喚下,不約而同地把碧綠的休閑裝換成了金色的晚禮服,一眼望去,猶如一把華貴的金傘。不知不覺中我已走近了銀杏,站在它的前面。它是那么高大魁梧,而我顯得是那么渺小。它很大方,把全身的姿色都展示出來,讓我一飽眼福。樹干上印著不計其數的裂縫與凹痕,在灰褐色表皮的襯托下,越發顯得蒼老。走上前去,摸一摸,啊!真是粗糙。忽然間,我覺得我摸著的不僅僅是銀杏樹的枝干,更是一位老者的`手,一只歷盡滄桑的手。

  秋天來了,銀杏樹的樹葉便從綠色變成了黃色;中秋之時,葉子又從黃色變成了金黃色;深秋之時,葉子再一次從金黃色變成了枯黃色,在陣陣秋風中撲向大地母親的胸懷,正可謂“化作春泥更護樹”。

  它還有一個很有趣的名字,叫搖錢樹。聽奶奶說,銀杏樹、銀杏果都是好東西,價格非常高,可以說它的全身都是寶!樹干可以做家具,做木雕;樹葉是一種名貴的藥材;果實可以食用,放在菜里,那也是一種讓人垂涎三尺的美味啊!

  踩著金地毯,我走出了院子,遠遠地望著銀杏樹,頓時覺得金黃的樹冠與背后的那幾棟樓房相映,構成了一幅美麗的圖畫。

  評點:“鋪錦見知一寸丹,肯將金色灑故園。”這是怎樣的一種美啊!想起了蘇東坡的一首詩:“四壁峰山,滿目清秀如畫。一樹擎天,圈圈點點文章。”銀杏樹總以其俊美挺拔的身姿、玲瓏奇特的葉片把風景裝扮得燦爛如畫,而且它適應性強,藥用功效大,經濟價值亦非常可觀。全文托物言志,借物抒情,賦予銀杏以人的品格。

  家鄉的特產 篇14

  我的家鄉在美麗的浙江中部,是個魚米之鄉,最出名的三大特產:佛手、火腿和酥餅。

  今天我要介紹的是我最愛吃的酥餅,媽媽說這個酥餅可是有著悠久的歷史,是唐朝的“混世魔王“程咬金發明的。據說程咬金以前是個賣燒餅的,有一次燒餅太多沒有賣完,就放在了爐子上讓火一個勁的烘烤著,第二天,燒餅里的肉油都給烤出了香味,這就是傳說中的酥餅。

  酥餅不僅有著悠久的歷史,還有香脆可口的味道。記得我第一次嘗到酥餅的時候,是在我5、6歲的時候,那天我陪媽媽走在巷子里,老遠就聞到了一陣陣香氣撲鼻的氣味。我轉頭問媽媽:“這個是什么氣味,好香啊,我的饞蟲都要跑出來了!”媽媽笑呵呵地看著我,牽著我的手直接走到店里。我開心的走進店,柜子里擺放著各式各樣的包裝禮盒,里面裝的熱氣騰騰的酥餅。大門口放著一個大大的圓桶,我好奇的往里張望,只見密密麻麻的酥餅堆成一座小山,小小的酥餅圓溜溜的.,散發著濃濃的香味,金黃金黃的真是可愛!老板見我目不轉睛地盯著小酥餅,趕緊走過來笑瞇瞇地說:“小妹妹,我送你兩個的小酥餅嘗嘗!”接著老板拿給我的熱酥餅,我趕緊咬上一口,不一會兒,兩個小酥餅就灰飛煙滅了。天那!這也太美味了!

  小小的酥餅色澤金黃,上面點綴著幾顆黑色的芝麻,一層又一層,每一層都很薄,里面的餡是干菜和肉,一口咬下去,香脆可口!媽媽見我這么愛吃,直接買了兩大袋。每當回想起這個事,我還是會不由自主地流口水!

  現在,大街上已經有很多不同種類的酥餅了,除了干菜餡的,還有肉松餡、杏仁餡、紅糖餡……而金華的酥餅也從金華的小街小巷,走向了全國各地。現在,不論你走到哪里,是不是都能聞到這誘人的香味呢?

  這就是我家鄉的三大特產之一,也是我們小朋友的最愛,它不僅給世界多了一份美味,也給金華帶來了榮譽。

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