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做發(fā)糕作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫過(guò)作文吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非�？鄲腊桑韵率切【幷淼淖霭l(fā)糕作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
做發(fā)糕作文1
春節(jié)是我國(guó)最隆重的節(jié)日，我也最喜歡春節(jié)了，不止是它熱鬧的場(chǎng)面，還因?yàn)樵诖汗?jié)中，我會(huì)和爸爸一起做發(fā)糕。今年我們要做紅糖發(fā)糕。
我們首先到廚房準(zhǔn)備材料：兩個(gè)大碗，紅糖，酵母，中筋面粉，一只雞蛋，四個(gè)紅棗，熱水，廚房秤和攪拌工具。
開(kāi)始做發(fā)糕了，我們先把一個(gè)碗放到廚房秤上，清零倒入140克左右熱水，再清零倒入50克紅糖，攪拌均勻。本來(lái)應(yīng)該先放入3克酵母再放雞蛋的，可第一次做的時(shí)候，我們卻先放了雞蛋，再放的酵母，導(dǎo)致了酵母不能充分溶解，成了一個(gè)個(gè)小小的球漂浮在水面上，爸爸說(shuō)應(yīng)該問(wèn)題不大，如果做不好的話，我們就再做一次。所以帶著一點(diǎn)點(diǎn)小小的緊張，我們又繼續(xù)下去，放入了200克面粉，因?yàn)閾?dān)心酵母不能充分發(fā)揮作用，這次我就使出了九牛二虎之力，用力的攪啊攪，才把它“征服”，碗里的.面粉成了黏糊狀，而且看上去攪拌的很均勻，我滿意的把它倒入另一個(gè)碗中，然后放入事先加熱到50度左右的溫水中，等待它的發(fā)酵。隔著透明的鍋蓋，我看到碗里的面糊一點(diǎn)點(diǎn)的變大，往四周膨脹開(kāi)來(lái)。只40分鐘左右，這個(gè)面糊就像一個(gè)胖小子似的傻乎乎的坐在碗中央，可愛(ài)極了！我興奮極了，趕緊拿來(lái)等待中就已經(jīng)剪好的紅棗，一片一片輕輕的放在上面，然后再輕輕的端起碗，放入另一個(gè)已經(jīng)燒開(kāi)水的鍋中，轉(zhuǎn)中小火，燒了30分鐘，在這30分鐘里，我一會(huì)去看看那個(gè)“小胖子”，一會(huì)又要去看看，終于到時(shí)間了，可以出鍋了，爸爸小心翼翼的取出發(fā)糕，這時(shí)我早已經(jīng)垂涎三尺了，真想立刻就撲上去咬上一大口。
品嘗時(shí)間到啦！咬上一口，甜絲絲的，真是太美味了！感覺(jué)自己做的發(fā)糕，比外面買的還美味，讓人吃了還想吃。
同時(shí)我也明白了一個(gè)道理，勞動(dòng)是最幸福的，勞動(dòng)才會(huì)有收獲，靠自己的雙手做出來(lái)的東西，才是最甜的！
做發(fā)糕作文2
一天，媽媽神秘兮兮地告訴我，她會(huì)做發(fā)糕了。什么？天啦，發(fā)糕可是我最愛(ài)的面食，要是我會(huì)做的話，那不是就不用上街去買了嗎?所以，我趕緊讓媽媽“傳授”我怎么做發(fā)糕。
第二天，媽媽泡好了米，就帶我去上作文班了。中午，她拿來(lái)豆?jié){機(jī)，把泡好的大米榨成米漿，再加入一些牛奶，攪合攪合，又讓我倒進(jìn)許多面粉，攪拌一會(huì)兒，放入牛奶和白糖，倒進(jìn)面粉以后顯得攪拌會(huì)有些吃力，我使出吃奶的勁攪拌，我問(wèn)媽媽：“這下可以蒸了吧”？“還要放酵母呢！”媽媽說(shuō)，“做包子、饅頭都要放酵母，你著什么急啊？”“因?yàn)槲蚁肟禳c(diǎn)吃到發(fā)糕呀�！蔽一卮稹！澳阏媸莻�(gè)小好吃佬！”說(shuō)著，媽媽從冰箱里面拿出一袋酵母。我好奇地問(wèn)媽媽：“微生物不是看不見(jiàn)嗎？怎么現(xiàn)在酵母是一粒一粒的蟲(chóng)形顆粒？難道酵母不是微生物？”媽媽點(diǎn)著我的鼻尖，笑著說(shuō)“這一個(gè)顆粒是由成千上萬(wàn)的酵母合成的�！蔽翌D時(shí)恍然大悟，我把酵母放進(jìn)面團(tuán)里，攪了又?jǐn)�，過(guò)了幾分鐘，面團(tuán)鼓起一個(gè)個(gè)面泡泡，我驚叫道：“媽媽，快來(lái)看，面團(tuán)里有泡泡！”媽媽不慌不忙地說(shuō)：“別怕，孩子，這是酵母在起作用了，酵母是幫助面食膨脹的微生物�！甭�(tīng)了媽媽的.這番解釋，我心里一塊石頭才落了地，我剛才還以為里面有條蟲(chóng)呢！我又?jǐn)嚵艘粫?huì)兒，迫不及待地問(wèn)媽媽：“這下總算能蒸了吧？”“不能，還要發(fā)酵20分鐘呢！”媽媽邊說(shuō)邊看了一眼墻上的鐘，我無(wú)奈地嘆了口氣，可一想到半個(gè)小時(shí)后就能吃到甜津津的發(fā)糕，我擼起袖子加油干，一眨眼功夫，媽媽把發(fā)好的面團(tuán)放入蒸籠，過(guò)了十幾分鐘，媽媽端來(lái)一盤香噴噴甜津津的發(fā)糕，我饞得直流口水。又等了五分鐘，我才吃到了夾雜著牛奶味的發(fā)糕。
吃著自己做的發(fā)糕，一股成就感油然而生。我終于學(xué)會(huì)做發(fā)糕了！真開(kāi)心！
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