(經典)年夜飯作文
在學習、工作或生活中,大家一定都接觸過作文吧,借助作文人們可以實現文化交流的目的。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的年夜飯作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
年夜飯作文1
年夜飯大概是每個中國人心中最重要的一餐吧。無論多么忙碌,或是多么遙遠,人們總要從世界各地回到自己的家鄉,只為能和家人一起吃頓熱氣騰騰的年夜飯。
剛過兩點,奶奶就會開始準備晚飯用的食材了。她用刀割斷一只雞的脖子,等血放干后,再仔細地拔毛。不遠處的爺爺坐在搖椅上,瞇著眼曬太陽;有時他也會聽奶奶的命令,走到門口的菜地拔幾根蔥或蒜,再放在奶奶的身邊。午后的陽光并不強烈,暖暖地灑在爺爺的背與奶奶的手上。
隨著午睡的人們漸漸醒來,空氣也慢慢熱鬧起來。四點,家中的每個人都已一個個到了爺爺奶奶的家。奶奶停下手中的活,向久別歸還的叔叔噓寒問暖。一切準備就緒后,奶奶與家中的媳婦們開始做菜了。照例是奶奶掌勺,而媳婦們一邊在旁打下手,一邊向奶奶請教著一些做菜的技巧。這是為數不多可以向長輩請教做菜的時候。奶奶也很樂意告訴她們。男人們坐在客廳,喝著爺爺收藏的最好的茶。而我與弟弟妹妹在門外玩爆竹。水蒸汽、硝煙的刺鼻味道、茶香,女人幸福的笑臉、男人討論的聲音、爆竹聲,所有的一切都雜糅起來,生成淡淡的溫馨。
六點,飯菜已基本做好。這時,家中總會派出一個小伙子去點爆竹,爆竹聲很響,但小孩卻總是不肯捂耳朵,因為捂耳會顯得膽小。點完后,大家就一起入座,小孩可以和爺爺坐在一起,其他人則由長幼與主次入座。
入座后,長輩先起來說祝福詞,全家人站起來干杯。然后大家坐下,長輩先動筷,其他人才能動。于是,飯桌上頓時熱鬧了起來,小孩開始不顧吃相地吃起來。奶奶笑吟吟地看著孩子們,一邊叫孩子們慢點吃,一邊給他們夾菜。大人們開始相互敬酒,精美的菜肴上,傳出酒器碰撞的聲音。
漸漸地酒過三巡,男人們開始有些醉意。眼尖的孩子注意到奶奶悄悄離席,就知道奶奶要去干什么。果然,當奶奶拿著一個個紅包回來時,孩子們已經咧開嘴等了,奶奶將紅包一個個發給迫不及待的'孩子們,一條條的皺紋也堆起了笑容。
孩子們在酒足飯飽之后,都會離席,跑到院子看煙花。聽著餐廳里的歡聲笑語,聞著鼻尖淡淡的硝煙味,五顏六色的花兒倒映在他們的瞳孔上,他們也許會想:嗯哼,這是過年的味道吧!不,不是,這是幸福的味道!
年夜飯作文2
過節,對我們孩子來說是很高興的事,可以拿得到一份豐厚的壓歲錢,可以玩,還能吃豐盛的年夜飯,當然我家也不例外。
門外的鞭炮已經發出了新年的喝彩,狗年的腳步越來越近了。我家的廚房里,今夜的主角——大廚師爸爸已經忙活開了:一會兒洗菜切菜;一會兒炸魚燉湯;一會兒收拾廚房;一會兒修改菜單;忙得不易樂乎,為晚上的大餐做好了充足的準備。
中國人的年夜飯,講究的是吉利,各盤菜都有各自的寓意,每道菜都蘊含著對新一年的祝福,對新一年的期待。
紅色的是魚——年年有余
魚可是年夜飯中的大菜,代表著年年有余,中國人熱愛紅色,紅燒魚就意味著紅紅火火、喜氣洋洋了。它正擺在桌子的正中,是富貴典雅的象征,那高傲地翹起來的尾巴,高昂地翹起的頭,就如飛躍的玉龍,欲跳龍門仰頭張望的模樣。那晶瑩欲滴的醬紅,全部都掛在了魚身上,紅醬既不稠也不稀,與炸出來的金黃交相輝映,令人垂涎。
金色的是年糕——年年高
年糕是年夜飯中的必需品,代表著年年升高,中國歷代喜愛金色,而油亮亮黃澄澄亮晶晶的年糕正是金色的象征。每塊年糕上都有一個紅艷艷的棗,既好看,又讓糯糯的年糕不再像白面似的無味,而夾雜棗的甜膩。蒸好的年糕費嚼,卻是我們的最愛。抓起一塊扔進嘴里,像嚼泡泡糖,卻越嚼越有味道。奶奶做的年糕,愈嚼愈有那淡淡的糯米味道,奶奶的心血就全都揉在這團面中,溫馨的年味就靜靜散發出來,充斥了整個口腔。
翠碧的是餃子——富貴吉祥
餃子是中國歷代帝王的美食,是年夜飯中的“壓軸菜”,代表著富貴吉祥,大財大運。奶奶做餃子的水平可不含糊,晶亮的.皮兒,斑斕的餡兒,翡翠似的韭菜中還有嫩紅的蝦仁,咬一口,便露出里面的雜樣兒,還有盈盈的湯兒,一點點滲在舌尖、味蕾,難道不是享受嗎?當然,在滿鍋熱氣騰騰的餃子中,有一個是水果糖做的餡兒,如果誰吃到了,必手舞足蹈,讓甜蜜融化在幸福中,讓幸運降臨在歡樂中,下一年必是甜蜜的一年。
晶瑩的是湯圓——團團圓圓
也許你會問——湯圓是端午節的代表呀,怎么會出現在年夜飯中呢?因為湯圓是我們喜愛的美食,又有團團圓圓的美意,一個瓷碗中正好盛八個,圓滾滾的在里面翻滾著,哧哧地冒著熱氣,代表對下一年圓滿開端的祝愿。湯圓中香香甜甜的餡兒,入口即化,甜而不膩,好吃又吉利,當然成為年夜飯中的佳品了。
一頓年夜飯,是奶奶爺爺一下午的準備,小孩子對過年的期盼,是團圓夜中的美味佳肴。熱鬧的一家人,笑著說著,伴著隆隆的鞭炮聲,美味一點點融在歡快的笑聲中,融化在每個人的心里。
春節作為中華民族傳統節目中最大的節日,有其深遠的意義。它是維系親情的重要紐帶,是應酬交際的黃金時段。時代在發展、社會在進步,人們的觀念也將不斷更新,但愿今后“年”能越過越有滋味,越過越開心。
年夜飯作文3
年夜飯不是情意綿綿的懷舊回憶錄,也不是慷慨激昂的生活贊歌。我們從買肉憑票到雞鴨魚肉,從海參魷魚到鮑魚魚翅,再到素食主張一路變遷走來,深刻地體會到,人從要求吃飽到要求吃好,從要求吃精到要求吃少的心態轉變。可惜世面見多了后,對年夜飯的感情遠遠沒有當年深厚了,但年夜飯好像一個標準的測量計,不亢不卑的忠實記錄光陰的故事。
記得小時候,懷著無比虔誠的激動盼過大年,老早就掰著手指頭算來算去,日歷上被我勾得亂七八糟。想過年又怕過年,想是因為有豐盛得菜肴可以大快朵頤,有嶄新的衣服可以四處臭美,對一個小嘎嘣豆子來說,還有什么比這更完美的事情呢?怕是因為好日子總是白駒過隙般的稍縱即逝,往往沉浸其中,還未回神過來,已經要手忙腳亂地趕寒假作業準備開學了,這種巨大的落差,讓年幼的我不止一次想要擁有一種可以叫時間停止的魔法。
那時年三十的廚房,好像一個充滿誘惑的陷阱。蒸饅頭的`霧氣氤氳繚繞,炸油果子的香味飄散彌漫,空氣中滿是過年香噴噴的喜慶味道,勾引得人心神蕩漾。我借口竄進鉆出,冒著被老媽敲打的危險,從盤子中摸片紅腸或肉塊,躲一旁津津有味地享受偷偷摸摸的樂趣,哪里顧得上腸子中淀粉多不多,肉塊肥得膩不膩。
恐怕再捉襟見肘的家庭,也要想方設法讓年夜飯風光無限,至少雞鴨魚肉定要鋪滿一桌,看著就心曠神怡,覺得神仙的日子也不過如此。放開了肚皮,補回一年的油水和委屈。通常春節晚會開始的時候,一家人也熱熱鬧鬧地圍再一起了,長筷短勺齊下將盤碟一掃而空,心滿意足看著聯歡節目,聽著噼里啪啦震天動地的鞭炮聲,一年三百六十五天,天天一日三餐的飯,方法仿佛只有這一頓才夠地道夠味道,才視覺、味覺、聽覺,感覺齊全。
現在的年夜飯,已經激不起我太多的渴望。饅頭不用蒸,果子不用煎,沒了玩面團的樂趣,成天想著將減肥進行到底,擺在面前的美味佳肴要用堅定的意志抵抗。鞭炮禁止鳴放,空氣中少了熱辣辣的硝煙,就連春節晚會也一年比一年不盡人意。更多的人寧愿選擇在油煙和疲累的酒店中守歲,家的意義被極速地沖擊得有些模糊了。年夜飯桌旁圍的人四季似的轉了又換,外公去世了,侄子誕生了,每當想到團圓,竟會有些心酸。對于生命,曾經簡單的豐盛,已是永遠了。
當我們苦著一張被歲月糟蹋過的老臉,顫巍巍地撿起最初始的回憶時,我們也就成了另一個光屁股小孩子最初的回憶。流年紛迭而過,在瑣碎、平庸、孤寂、災難乃至不幸當中,依然有溫馨豐盈的情懷,這已叫人感激和愛惜,時光并沒有席卷吞沒一切。
度過的和未經的,擁有的和丟失的,回憶讓時間反演,讓空間復合,這是個無限綿延的參照系。未來是有希冀的,我們有理由相信,她們和回憶一樣存在。又是一年的年夜飯,縱使不能叫自己燃燒出兒時般的轟轟烈烈,也至少舒展笑顏地認真投入。這一餐后,就是對曾經的告別和未來的開始。畢竟,新的一年來臨了,讓我們一起吃一頓滿懷激情的年夜飯吧。
年夜飯作文4
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇”。春節是中國人最重要的節日,一家人團坐一起吃年夜飯,也是除夕夜的“必選曲目”。如今時代在發展,社會在進步,人們生活水平提高了,穿新衣、戴新帽、吃好飯、放花炮的誘惑已經不能再吸引誰了,過年已成為現代生活的一個符號,一個象征團圓、喜慶、歡樂、幸福的符號。所以今年我家的年夜飯也來了個與時俱進,您一定覺得很好奇吧,那就請您往下瞧。
今年,剛一放寒假,我和爸爸就為這次不一樣的年夜飯忙活開了。先是忙著找場地,又是忙著聯絡參加的人員,還編制了一份詳細的年夜飯活動計劃書,我們還給這次的年夜飯起了個特別的名字——除夕夜狂歡派對。這一切都搞定了,除夕夜狂歡派對也正式開場了。我們的派對選在一家自助餐廳舉行,只見,爸爸大大方方地走到餐廳中間,面帶微笑,彬彬有禮地向大家鞠了一躬,又用響亮的聲音宣布道:“除夕夜狂歡派對現在開始!”餐廳里響起了一陣掌聲。接著爸爸清了清嗓子,繼續說道:“在這一年一度的除夕,我們全家舉辦這場派對,希望大家好好表現,不要光顧著吃,每家是要表演節目的,表現最牛的,有大獎。
下面我們家先為大家表演一個節目——歌曲大聯唱。”隨著音樂的響起,爺爺先唱起了一首革命歌曲<<沒有共產黨就沒有新中國>>,接著爸爸又唱了一首<<大中國>>,媽媽和我的一曲小合唱<<讓我們蕩起雙槳>>將節目推向了高潮。這邊,我們家的節目剛結束,那邊姑媽家的節目又粉墨登場了, 他們表演的是趙本山的小品《不差錢》,姑夫那模樣和神態,像極了小沈陽,逗得我們哄堂大笑,姑媽演的`女版趙本山也是活靈活現,姐姐演的丫蛋那更是不用說,她們精彩的表演結束后,把腰彎的像大蝦似的連連鞠躬,還模仿港臺歌星的派頭,給大家來了個飛吻,大家再次捧腹大笑,我更是笑得前俯后仰。
接著爸爸的好朋友家也來了一個節目——古靈精怪魔術表演,表演的可是一個五歲的小女孩,你們可別小看了她,雖說她人小,可表演起來可是有模有樣,她給我們表演了撲克牌魔術、絲巾消失,我們都被她高超的表演吸引了,大家都還沒回過神來,過了好一會兒,全場爆發出了一陣經久不息的掌聲。不用說,今晚最牛表演者一定非她莫屬。時間過的真快,我們的狂歡派對在一陣又一陣的掌聲、笑聲中就要結束了,我覺得我家的“除夕狂歡派對”真是太新鮮、太有趣了。您覺得呢?真希望,家家戶戶都能像我家這樣舉辦這么有意思的、新鮮的、有趣兒的活動,在快樂中度過除夕。
年夜飯作文5
除夕之夜的大街流光溢彩,千姿百態的禮花在節目的夜空綻放,家家懸掛著火紅的對聯,戶戶都飄出年夜飯的香味。
餐桌上擺滿了各式各樣的美味菜肴:那黃澄澄、熱騰騰的炒蛋,紅得冒油的大閘蟹,紅綠相映的胡蘿卜炒芹菜,酸甜可口的糖醋排骨,美味的紅燒肉……那潤滑可口的燉鴨煲冒著熱氣,鴨肉是那么軟糯,香味飄逸的鴨湯里漂著筍干、香菇,使人饞涎欲滴。
“開飯了!”媽媽突然喊道,筷子在餐桌上飛舞,爸爸夾了一塊糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起來,吃得滿嘴是油,大家見了哈哈大笑。
我舉起盛滿可樂的杯子,眉開眼笑地說:“爸爸,媽媽,祝您在龍年辦事處處順,生活步步高,好運天天交,越長越健康。”爸爸媽媽也舉起杯子,說:“女兒,祝你在新的一年里好好學習,天天向上,學習更上一層樓。”我又來到爺爺奶奶面前,笑著說:“爺爺,奶奶,祝您福如東海,壽比南山!”緊接著大家互相祝福,一句句祝福語在餐廳回蕩,一陣陣暖流流進心窩。
大年三十晚上,我真是吃得開心,玩得痛快啊!要是天天都是大年三十,那該多好啊!我知道這只是我一廂情愿的想法,過完年,馬上就要開學了。我該以更飽滿的熱情投入到火熱的學習中去,爭取取得更好的成績!
【篇五:年夜飯】
過節,對我來說是件很高興的事,可以拿得到一份豐厚的壓歲錢,可以玩,還能吃豐盛的年夜飯。今天是大年三十,我和爸爸媽媽都到老伯家吃年夜飯,大人們忙碌著準備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全,還有各種蔬菜。我家的烹飪大師——“岳大廚”(老伯)來了。只見他右手拿著炒鍋,左手拿著勺子,走進了廚房。先炒蒜末,然后放入木耳,最后把銀耳放進去抄。頓時,廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲,同時也飄散出了陣陣清香。老伯把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜,還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字:百花爭艷、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!沒過不久,隨著媽媽的一聲:“來來來,吃年夜飯了。”我這只小饞貓就飛奔到飯桌上。哇,年夜飯好豐盛啊。爸爸放完鞭炮,我們就開吃了。我一開始就“占領了”一個大雞腿,接著我又吃了許多的羊肉串。這時,大家都站起來,開始互相干杯,我卻還是坐在椅子上吃著菜,因為這些菜太好吃了。過了一會兒,我也拿飲料當酒敬大家。我們都沉浸在歡樂的氣氛中,大家有吃有樂,高高興興的。屋外還響著噼里啪啦的.鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起,像一首正在演奏的交響樂。
這頓年夜飯,是奶奶爺爺一下午的準備,我對過年的期盼,是團圓夜中的美味佳肴。熱鬧的一家人,笑著說著,伴著隆隆的鞭炮聲,美味一點點融在歡快的笑聲中,融化在每個人的心里。
年夜飯作文6
今年,我和父母在永康過年。
大年三十的傍晚,奶奶、姑姑和媽媽正在廚房忙碌著,我循著香味悄悄溜進廚房,一眼就看見一大盤油亮油亮的紅燒肉,手也沒洗就撿了一塊送進嘴里,“小饞貓。”爺爺拍了一下我的后腦勺,嘆了口氣說:“以前我們吃得最多的是蘿卜、番薯,肉只有過年才能吃一點,可是現在,雞、鴨、魚、肉都是餐桌上的常客,偶爾還能去趟西餐廳呢!生活是越來越好了!
開飯了,全家人圍坐在餐桌前,就著滿桌的美味佳肴邊喝邊聊。
姑姑說:“年底我又開了一家服裝店,這年頭,大家手頭都有錢,每人過年都會添置一兩套衣服,今年我賺了這個數!”姑媽伸出一雙手晃了晃,說:“十萬整!”“好,好!”大家干了一杯。
接著,叔叔說:“如今科技真發達,我換了個能上網的手機,打理業務方便多了,錢也來得多。”嬸嬸接過話頭說:“別看我這個小廠不起眼,這兩年的產值是一年一個跟斗往上翻呀,這不,上個月又買了一輛小車。”大家又高興地干了一杯。
這時,爺爺樂呵呵地說:“好啊,好啊,大家辛苦了一年,收獲都不錯,也搬進了新房子,讓我們為這好日子干杯吧!”這清脆的干杯聲多么悅耳,多么動聽啊!
坐在我旁邊的奶奶摸著我的頭說:“孩子,你爹上大學那年,家里窮,我拆了幾十只口罩給他縫了一頂蚊帳,他嫌差,還賭氣,要知道在那個年代很多人連蚊帳還沒有呢。現在看看,我們住上了別墅,門前的花園又大又漂亮……”“好了好了,老黃歷就別翻了,”爸爸笑著打斷了奶奶的話,說:“這多虧了改革開放和黨的富民政策,要不咱們全家還守著‘一畝三分地’,過著溫飽不足的日子呢。”
看著大人們和和睦睦、其樂融融的樣子,聊著過去的貧困和艱辛,聊著現在的富足和幸福,這真是一頓特別的'年夜飯,在長輩們的交談中,我更加感性地了解了一段之前我并不曾了解的歷史,也明白了是改革開放使我們的生活發生了滄海桑田般的變化;是改革開放給予了我們一個舒適與溫暖的生活。祝愿我們的生活會越來越好,我們的祖國會越來越強大。
年夜飯作文7
又是一年春節到,今天我和爸爸媽媽去回老家和爺爺奶奶團圓。家家戶戶都要殺雞,而且是只憲雞。
一進家門,就碰見爺爺正在準備殺憲雞。
這只憲雞很大,雞冠很漂亮,像真的雞冠花一般俏麗奪目。雞毛大體是金黃色的,但有深有淺賞心悅目。雞尾翹起來好似鳳凰的尾巴,看起來分外有精神,它可一點也沒感覺到自己立馬就要成爺爺的刀下鬼。就在這時,爺爺在雞脖子下拔了幾撮毛,只見叔叔一手抓住雞的翅膀,另一手抓著雞的腳。爺爺拿起一把鋒利的刀,在雞脖子上“唰——”一下,雞血四濺。只見雞奮力掙扎幾下,便不動了。一只活生生的生命就這樣消逝了。爺爺一副嚴肅的表情盯著雞,嘴唇動了動,好像在念叨什么。難道是在為雞祈禱嗎?我不敢出聲,生怕做錯了什么。這時爸爸端出一盆沸水,把雞放進盆里,開始游雞,游了幾下便試著輕輕在雞身上拔了一撮毛。毛能拔了,爸爸便熟練地把雞從頭到尾搓了幾搓,不一會兒,一只光溜溜白嫩嫩的大憲雞就出盆了。大媽把憲雞放進鍋里,熟練翻炒著雞肉。一個小時以后,香噴噴的`雞湯就出爐了。
不久,媽媽的聲音傳來:“來來來,大家吃飯了。”桌子上早已擺滿了美味佳肴,已經有人迫不及待坐在桌前眼巴巴地望著這些美味菜肴,希望就此“大開吃戒”呢。特別是那盆雞湯。
我突然有一個奇怪的想法:“為什么家家戶戶都要吃憲雞呢?”我小聲地問媽媽。媽媽一聽我這個問題就笑了,“這你都不知道?今年過年看來你要長見識咯。因‘雞’與‘吉’相通,過年吃憲雞就是為了圖個大吉大利,懂了吧?”我點點頭,原來是這樣,那我要多吃雞,多吉利咯。
這時只見叔叔在門外放了一掛大爆竹,噼里啪啦的響聲宣告我們已經可以吃飯了。桌子正中央是一盆憲雞。吃飯前,叔叔給每個人加好酒和飲料,我們一起祝福爺爺“福如東海壽比南山”。只見爺爺樂得合不攏嘴,臉上堆滿微笑,緩緩起身夾了一塊雞在我碗里,而后依次給每個人都夾了一塊雞。并對大家說:“今天是除夕,是辭舊迎新的日子。我們要把碗里的憲雞吃完,希望來年大家都順順利利平平安安。”爺爺便帶領全家一起吃雞,沒有一個人說話,大家都埋頭享受著美味的雞肉,希望得到祝福。當大家吃完了第一塊雞肉,氣氛就活躍起來了。喝酒的喝酒,喝飲料的喝飲料,互相碰杯祝福著。
一年一度的年夜飯少不了這只憲雞,它給我們帶來吉祥如意。
年夜飯作文8
“先把涼菜端上來,把我們家才買的音響開起,馬上要到藏歷新年了,我們還是團個聚。”鄉城縣青德鎮豆改村尼瑪大叔的屋子里,尼瑪大叔正和家人一道準備年夜飯。餐桌上的涼菜、瓜子、糖果早已擺上,鍋里燉著的血腸、臘排、雞也飄出陣陣香味,門口那紅紅的大燈籠也格外引人注目。
“次稱、志瑪,你們兩個去把手洗干凈了,一會把新衣服換起。”在客廳里,今年65歲尼瑪大叔招呼著自己乖巧的孫子、孫女,布滿皺紋的臉上露出了幸福的笑容。
廚房里,尼瑪大叔的妻子卓嘎和小兒媳婦拉章忙碌的身影穿梭其間,爐子上的'油已燒得滾燙,菜板上擺放整齊的“卡塞”,就等著下鍋。
“阿爸、阿媽,拉章,我回來了,節日快樂哦。”隨著一句清脆的聲音,尼瑪大叔的小兒子扎西整了整衣領,手里拎著大包小包的東西,進了家門。
“快要過藏歷新年了,好多人到城里去買東西哦,今天開車的生意也特別好。”跑出租車的扎西臉上笑容綻開了花。
“阿爸,你回來啦,阿奶和阿媽在廚房里弄好吃的,阿爺再陪我們耍。”一聽到扎西的聲音,才換好衣服不久的次稱、志瑪一路小跑,圍到了扎西身邊。
“對了,扎西快去吧衣服換了,一會你阿哥和阿嫂,還有你侄女要來啊,剛才我打了電話,他們要到無名山了。”尼瑪大叔一個勁地招呼著小兒子。
“阿爸,等會我去換,我先去幫阿媽和拉章一下,阿哥大約2個小時左右到,我現在去換衣服,一會弄臟了,次稱、志瑪你們到阿爺那去哈。”扎西一邊說著,一邊朝廚房里走去。
隨著各樣菜品的上桌,本只有涼菜、瓜子、糖果、飲料的餐桌上已被擺得滿滿當當,屋里的音樂聲、小孩的嬉笑聲、來回端菜的腳步聲已悄然形成了“年味”的交響曲。
“好了嗎,彭措快要到縣上了,還有半個小時就要到家啦。”在接到大兒子彭措的電話后,尼瑪大叔笑呵呵地說。
“快了,我再炒個菜就好了。對了,扎西、拉章你們去把衣服換了,大過年的,還是要穿干凈,新年新氣象嘛,我把這個菜炒了,就去換。”卓嘎說。
隨著樓梯響起“咯噔、咯噔”的聲音,彭措帶著妻子和女兒進到屋里。“阿爸、阿媽,大家藏歷新年快樂!”剛見到家人,彭措高興地喊著,眼角掛著喜悅的淚花。
“快來,就差你們幾個了。”尼瑪大叔和妻子、扎西、拉章拉著彭措和他的妻子坐到飯桌旁,次稱、志瑪又興奮地和小伙伴一起嬉戲起來。
“現在,黨和國家對我們農牧民非常關心,政策是越來越好了,大兒子學的酒店管理,小兒子也學會了開出租車,兩個兒子都成家啦,我們的生活也一天比一天好。”尼瑪大叔翹起大拇指,不停地稱贊著。
席間,尼瑪大叔和家人拉著家常,說笑聲夾雜著音樂聲傳出房間,飄蕩在夜空。
年夜飯作文9
中國人的傳統里有各種形形色色的飯局,但天字一號重要的當屬大年三十晚上的這頓年夜飯年夜飯代表著至高無上,古時的賢明圣祖在年三十這天也會特赦犯人們回家去吃頓年夜飯,因為這頓飯代表著一個人真實活在世上至高無上的權力,對于中國人而言這是無可替代的,前幾年導演張元拍了一部《過年回家》,通過女犯人回家吃年夜飯講述了一個人性寬容的故事,最后電影為張元捧回了一個“人道主義精神獎“。
年飯早已超出了“吃“的`范圍,年飯桌上的東西,早就不一定非得到過年才有得吃。年飯之意不在飯,而在于那份人與人之間的溫馨。年夜飯象征著幸福憧憬,再慘,慘不過楊白勞,但在年三十這天,楊白勞也要給喜兒買條紅頭繩,想辦法張羅著吃頓年夜飯,喜兒那段“爹爹帶回白面來,歡歡喜喜過個年“的唱詞讓我的父輩在憶苦思甜的過程中知道了什么叫“悲劇的鋪墊“。
年夜飯就是中國人最內核的向心力,年夜飯的溫情正是這樣一種銘刻在民族的骨頭里,溫暖在一家人的問候中,沸騰在每一個人血脈中的溫情。這種溫情是大年三十母親嘮叨在燈下的叮囑,也是無數的游子頂著寒風,踏著大雪往家里趕的執著與真誠。中國人最講至親至情,受“禮儀之邦“的影響至深。但現代社會中很多家庭成員為生計、為發展,各奔東西,平時難得一聚。一起吃頓年飯,一家人酒肴相對,輕言細語,訴說別后離情,生活感悟,該是何等愜意之事!
我們對年夜飯的重視,也就是對傳統的重視,對自己身份的認知,《爾雅·釋天》中說:“年者,禾熟之名,每歲一熟,故以歲為名“,把“年“當作收獲的象征,于是大家聚在一起燒些好東西吃一頓,這種慶祝的活動也就成了年夜飯。
這頓飯更重要的在于一個形式,吃年夜飯時,家家都要有一道菜即全魚,取年年有余之意。在我國南方,魚是整個宴席的最后一道菜,大家并不是真正的去吃,只是端上來擺擺樣子,留到明年表示日子有富余。還有些地區,第一個熱菜就上全魚,直到宴會結束時,大家才象征性地吃上幾口。除夕魚寄托著人們希望家業發達、年年有余的美好愿望。廣州人的年夜飯桌上通常會有“發財就手“、“發財好市“這樣的意頭菜,不過是件討口彩的事情,但大家還是認真虔誠地做了。
年夜飯作文10
“爆竹一聲除舊歲”轉眼間又到了過年,家家戶戶都洋溢著過年喜悅的氣氛。過年,對于小孩子來說是最熱鬧、最開心的時候了,有得吃、有得穿、有得玩、還有紅包拿。人們總要在這個時候回家和家人團聚,吃一頓豐盛的年夜飯。
大年夜,豐盛的年菜擺滿一整桌,闔家歡樂的氛圍,真是難以言喻。媽媽要大費周章為年夜飯做籌備,因為這可是一年一度重要的家庭團聚,所以我和媽媽去菜市場選購新鮮的食材。菜市場里的人滿坑滿谷、人聲鼎沸,通路擠得水洩不通,充分感受到年節的氣氛!菜販們的叫賣聲此起彼落,“一斤一百!一斤一百!要買要快喔!”、“通通一百,通通一百啦!”、“新鮮的青菜,一把十塊,三把二十五!”每一家菜販高分貝的叫賣聲音都不遑多讓,一聲比一聲更大,真是有趣!經過我和媽媽的一番精挑細選、討價還價之后,我們手上都提著大包小包,心滿意足的回家去了!
晚上我們圍爐吃年夜飯,家里熱鬧滾滾,餐桌上擺滿了好多豐盛的菜肴,令人看了不禁垂涎三尺,想要趕緊大快朵頤,祭拜五臟六腑!媽媽還一副得意洋洋的樣子,介紹她的“滿漢全席”,逗得饑腸轆轆的我們,實在迫不及待。
年夜飯的每一道食物,都有不同的寓意,每一道菜也要討個好彩頭。譬如魚代表“年年有余”、長年菜代表“長長久久”、菜頭代表“好彩頭”、吃年糕象征“年年高”……等,還有餃子的'形狀像元寶,包餃子意味著包住福運,所以過年吃餃子代表大吉大利。年夜飯寓意吉祥,有象征幸福好運,有的是象征家庭和樂團圓。不僅吃進山珍海味,也吃進所有的好福氣!
飽餐一頓后,跟奶奶拜年說吉祥話領壓歲錢后,接著就聚在一起看電視、玩撲克牌、談天說笑,玩得不亦樂乎,完全沒有睡意。媽媽也沒趕我們上床睡覺,還跟我們說“守歲”的意義,爸爸則在一旁笑著說:“等一會你們就會去”守睡“了!”
這一頓豐盛的年夜飯,我不僅吃得很飽,也品嘗到媽媽的愛心,更享受了天倫之樂的美好;那溫暖和睦、其樂融融的感覺,給每個家庭成員帶來心靈的愉悅和精神的滿足,更祈求新的一年:平安順利、大吉大利!
年夜飯作文11
羊年春節馬上就要來到了,這可是中國傳統節日中最重要的。除夕的年 夜 飯更是重中之重。因為它是家人無論如何也要聚到一塊兒吃的一頓情親大餐。只有這頓團圓飯才可稱之為“年 夜 飯”。
因為爺爺,奶奶都已去世,所以今年的年 夜 飯一定要去外公,外婆那里團聚。我們一家三口剛踏進門,濃濃的年味擺滿了圓圓的大桌,外婆把我摟在懷里,拿出各種零食,塞滿了我的口袋。外公則圍著大圍裙在廚房里展示他醞釀已久的大菜。“新年好,新年好。”門外又傳來大舅一家三口的聲音,表哥是個十五六歲的帥小伙,領著我看他最新下載的動漫。
媽媽,大舅,擼起袖子要去廚房幫忙,“不用,不用,你們坐下來聊聊天,嗑嗑瓜子,我和你爸趁著身體還不錯,不用你們,等我們老的干不動了再享你們兒女的福吧。”外婆一邊幫外公做下手,一邊讓我們坐下。我看見媽媽轉過身去似乎眼圈有些發紅。
在一串喜慶的鞭炮聲中我們這個大家庭圍成一圈坐下了,大圓桌上有我們蕪湖傳統的“八寶菜”,“年寶魚”是要放到小年才可以吃,因為它預意著“年年有余”。還有金燦燦的蛋餃,紅火火的.牛肉,青青白白的青菜豆腐,又酸又甜的糖醋鱖魚。象征著團圓的肉圓,藕圓是少不了的,圓桌中間超大電鍋內燉著老母雞湯……各種香味匯成幸福的滋味。這種滋味是中國人一代一代傳承下來的,它包含著長輩對下輩無私的奉獻,子女對長輩濃濃深情,孝意。
媽媽,爸爸,大舅,舅母,我和表哥圍在外公,外婆身邊高舉酒杯,“祝二老在新的一年中心情好,身體好,永遠健康,幸福。”
“來來,兩位學生要好好學習,明年成績更上一層樓。兩個大紅包一人一個。”年 夜 飯后外婆發紅包了。
電視機里傳來歡天喜地的歌舞聲,春節晚會開始了,我們一家人圍在一起欣賞著節目,說著,笑著,鬧著……我忽然想起了一句話“晚會一年到頭有很多,但只有全家人圍在一起看的那才是“春節晚會”,因為那是團聚的晚會,有家人才有團聚,我希望我的外公,外婆,爸爸,媽媽,以及家人們都能平安,健康,這才是最大的幸福。
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