包餃子的作文范例【15篇】
在平日的學習、工作和生活里,大家都寫過作文吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編為大家收集的包餃子的作文,歡迎閱讀與收藏。
包餃子的作文1
餃子是中國傳統食物,也是我喜愛吃的食物。吃餃子過年是中國的傳統習俗。
今天是年二十四,是南方小年。我和家人們一起包餃子。首先拿出新鮮的五花肉剁碎,再放入香甜可口的.玉米粒和雞蛋一起攪拌,最后放入調味料就完成了玉米餡料。我和媽媽就開始包餃子了。我先把餃子皮放在手心,再用勺子弄一些餡料放在餃子皮中央,跟著,弄一些水把邊緣沾濕,最后用手把餃子皮邊緣捏緊。這樣就包好了。
經過一個小時的努力,我和媽媽把全部餃子都包好了。媽媽把餃子放入鍋中煮,一會兒香噴噴的餃子出鍋了。
我看著一家人吃著這代表團圓的餃子,感覺很幸福。
包餃子的作文2
今天是冬至,媽媽要教我包餃子。
第一步是和面:先在一個大鐵盆里面倒一碗水和兩碗面粉,媽媽用手在面盆里攪呀拌呀揉呀,終于把面粉揉成了一個光滑的面團,接著媽媽用一個蓋子把這個面盆蓋上。讓這些面團醒一醒,這樣面團比較光滑還有韌性,搟出的面皮比較勁道。
第二步拌餃子餡:媽媽把韭菜洗干凈,雞蛋炒好把它們伴在一起,然后放調料。有醬油、香油、生抽、鹽、雞精......等等把它們攪拌均勻,就可以了。
第三步是搟餃子皮:在面板上撒一點面粉把它們抹勻,把醒好的面團拿出來一部分放在案板上開始揉面團把它們揉成大拇指粗細的.圓長條,然后把它切成拇指蓋大小的小面團,用搟面杖搟成圓形的餃子皮。第四步包餃子:拿一片餃子皮,在上面放上調好的餃子餡兒,把餃子皮對折用拇指和食指按壓緊,不讓餃子陷出來。這樣餃子就包好了。
包餃子的作文3
那是一個星晴天的中午,媽媽對我說:“今天我們吃餃子吧。”我高興極了,媽媽說完便進了廚房。
我趕緊把手洗了洗,這是媽媽正在搟面皮。不一會兒,一個個又大又圓的面皮出現在我的面前。“媽,我也來試試。”我學著媽媽的樣子,可面皮不是薄了就是粘在面板上下不來。這是媽媽對我說:“你呀,真是笨。”那我就包餃子吧,誰知包餃子比搟面皮還不容易。我捏住餃子的這邊,那邊的餡卻冒了出來,捏住那邊,這邊又漏了。這是,媽媽走過來對我說;“孩子,世上無難事,只怕有心人。來,媽媽教你。”于是,媽媽告訴我許多包餃子的道理和技巧,我也耐心的學了起來。
當吃著自己包的`餃子時,我覺得格外香,因為這是我親手包的呀。
包餃子的作文4
在暑假里,我很開心,因為我學會了包餃子。
那天,我來到廚房,看到媽媽正在包餃子,就來了興趣,便胸有成竹地對媽媽說:“媽媽,我要學包餃子。”“好”媽媽回答道,媽媽先給我一張餃子皮,然后學著媽媽的樣子開始包餃子,我用勺子弄了一點肉餡,放在餃子皮的`中心位置上,我左邊捏完,到右邊捏了,不一會兒,一個餃子就在我的手中誕生,呀!左邊的餃子皮破了,我趕緊用另一張餃子皮包住漏洞,呀!右邊的餃子皮破了,又拿一張餃子皮包住漏洞。結果餃子不成樣子了,看看爸爸的餃子,一個個像金元寶一樣,躺在碗里,再看看媽媽的餃子,一個個像月兒一樣彎彎的,躺在碗里。我正要泄氣,媽媽就鼓勵我說:“加油,寶貝,媽媽相信你能包好餃子!”聽了媽媽這番話,于是我鼓足勇氣,我一定要學會包餃子,在媽媽的幫助下,我終于學會了包餃子。
通過這次包餃子,我體會到了一個道理,做任何事情都要有勇于嘗試。
包餃子的作文5
媽媽買來了一袋面粉和一塊肉,打算做餃子。開始了。第一步:和面。我把整袋面粉倒入大碗里。媽媽提醒我水不可以放太多,導制面太稀了。我舀了一小瓢水倒入碗中后,揉均勻;第二步:切肉。我自告奮蛹去切肉。我先把肉放在菜板的正中間,切個五分鐘后放上蔥,鹽和味精,然后把它們切均勻;接下來是做餃子皮和包餃子。我從大碗里拿出了一點面,把它交給媽媽,我忍不住去看看媽媽怎么包餃子:媽媽把餃子皮放在手掌心上再用筷子夾起一點肉放在餃字皮中間然后對折,一個餃子做好了。過了一會兒,一盤餃子做好了,共五十個。一盤滿滿的.餃子好像正朝著我們笑呢!
包餃子的作文6
今天我們上了一節特殊的語文課——包餃子。
老師讓我們先了解了餃子的文化。相傳餃子是我國醫圣張仲景發明的,他用羊肉、辣椒和一些祛寒的藥材切碎用面皮包成耳朵狀的.餃子分給貧窮買不起藥的病人吃,治好了很多病人。后來人們每縫冬至和大年初一吃到餃子,心里總是記掛著張仲景的恩情,后來北方人把吃餃子當作是家人團聚的日子,現在餃子是我們中華美食之一。
做餃子餡的可多了,它可以用芹菜、香菇、豬肉、牛肉、魚肉等等來做,餃子的形狀可多了,有魚形的、太陽形的、耳朵形的、元寶形的……
我們了解了餃子的文化后,就開始包餃子了。老師為我們請來了沈阿姨,她教我們怎么包餃子。我們學著沈阿姨的樣拿出從家里準備好的餃子皮和餡子,桌子上放好一杯水,先把餃子皮放在一只手上,另一只手夾來餡子放在餃子皮上,手指在水里浸一下,再在餃子皮上涂一圈,然后把餃子皮對折后捏緊,一只耳朵形的餃子就包好了。我越包越像,越包越快,一節課包出了一大盤。
放學的時候我把餃子帶回了家,今天全家準備先嘗嘗我包的餃子。奶奶幫我開好煤氣后,我放好水,水燒開后我把餃子一只只放入水中,大約一分鐘后餃子變大了,還一個個從水底浮了起來。媽媽說熟了,我和奶奶一起乘起餃子,端到了桌上。我發現我煮出的餃子開著口——露餡了,可是爸爸媽媽爺爺奶奶都吃得津津有味,他們還不停地表揚我,我開心極了。
包餃子的作文7
媽媽今天在家包餃子。我心想以前都是媽媽包餃子給我吃啊,一個人包會很累的,不如我幫媽媽包餃子吧,讓他也嘗嘗我的勞動果實。于是我也加入了包餃子的行列中。
我拿起一張餃子皮,用筷子夾起一些肉餡放在餃子皮上,兩手使勁一捏。,可是用力過猛,捏破了餃子皮肉餡兒全冒出來。
我趕緊急救,用另一張餃子皮補上,才算堵住了漏洞。看著這個餃子挺著將軍肚,真叫我不好意思。
我放下手中的筷子,看媽媽怎樣包餃子,我學著媽媽的樣子先拿起一張餃子皮,然后放上適當的餡,結果兩邊對齊青青,一年一個圓滾滾的.餃子便誕生了。就這樣我和媽媽包了許多餃子。
晚上吃餃子時我覺得特別香,因為這里包含了我的勞動。這件事還是我明白了,萬事開頭難的道理。
包餃子的作文8
中午放學回來后,媽媽說:“今天中午包餃子,是你最喜歡吃的韭菜雞蛋餡的”。我高興的說好啊好啊!媽媽說你想跟我學著自己動手包嗎?我說好的,我馬上去洗手,坐等媽媽把餃子皮搟好,不一會兒功夫媽媽拿著一些餃子皮來到餐桌前,開始教我包餃子,我學著媽媽的樣子先把餃皮平放在手心里,然后放餡,接著把餃子皮對折成半圓形的,用兩個手指用力把邊捏在一起,第一個餃子包成了,可是媽媽說我沒有捏緊,煮的時候會爛,媽媽又重新捏了一遍,說沒事兒,慢慢來,熟能生巧,包的多了就會越包越好。
我又仔細的`看了看媽媽是怎么包的,然后又開始學,一個、兩個、三個……媽媽說我越包越像了,不一會兒功夫我和媽媽已經包了幾十個了,然后媽媽起身去燒水準備煮餃子,水開了餃子下鍋,媽媽說煮餃子也有竅門,不能用勺子在鍋里來回攪那樣會把餃子攪爛,只能用勺子往前推,沒想到能吃到一盤美味可口的餃子也這么多學問。一邊說著一邊煮著,媽媽我聞到香味了,嗯可以出鍋了準備開吃,媽媽說著盛出一盤遞給我。
我迫不及待的拿著筷子開始吃起來了,一邊吃一邊說著媽媽幫我到點醋蘸著吃,哇!真香,太美味了,自己動手豐衣足食。以后我還要幫媽媽做家務,真是樂趣多多。
包餃子的作文9
今天,媽媽準備了面和餃子餡兒,說要包餃子。由于好奇,我也想包餃子,便跟媽媽說我要學著包餃子。
一切準備就緒,媽媽把面團搓成長條狀,然后切成大小均勻的面塊,在它們上面撒上面粉,接下來就是搟面皮。不一會兒,一片中間厚邊上薄的面皮便出現在我的眼前。該包餃子了,經過媽媽的'細心指點,我便學著媽媽的樣子包了起來。左手托著面皮,右手放上點餃子餡,左手捏一下,右手捏一下,一個餃子在我的手中誕生了。不好,餃子左邊露餡兒了。我趕緊拆了東墻補西墻,從右邊揪下來一點面,貼到左邊去,不一會兒,整個餃子變成了一個大花臉了,后來經過媽媽修補卻仍略有瑕疵。
接下來我又包了一些餃子,看到它們趴在那里,樣子雖然不好看,但我的心里依然很高興,我學會包餃子了。
包餃子的作文10
“前邊來了一群鵝,撲通撲通跳下河,等到潮水漲三次,一股腦兒趕上坡。”你們猜猜這是什么?對了,是我們最喜歡吃的'餃子。
今天我們就學包餃子了,首先我們先洗手,洗完手后,教室桌子上已經放好了肉餡和面粉。老師先給我們做示范,老師先拿餃子皮放在手上,然后用勺子盛了一點餡兒,放在餃子皮中間,再對折。最后使勁的捏緊。
老師示范完以后,我覺得很簡單就自己去做,就拿起一張餃子皮,放上餡,再把皮對折捏起來,老師說:“包的時候皮一定要捏嚴,否則可就要喝面湯了!”所以我用力為它捏呀捏,呀!不好了!餃子餡從“肚子”里擠了出來,我急忙拿起來另一張皮,蓋了上去,接著捏呀捏,就這樣湊合地包上這個餃子。吸取了第一次的教訓,第二次終于包好了,我很高興。
包餃子大賽結束了,我們每人都端了一盒餃子,回家可以讓媽媽煮著吃了。
包餃子的作文11
今天我家準備包餃子。我想包餃子不就是把餡往餃子皮里一放,然后把皮一捏就行了嗎?
下午包餃子時,爸爸媽媽正在熟練地包著。我沒事情做,就也來桌旁,包了起來。我先拿了一塊面皮,然后把餡往里一放,用手使勁一捏,就把餃子包好了。我在把餃子往鍋里一放,這時,我才發現面皮我捏破了,餡都露了出來。
我怕爸爸媽媽發現,看了會笑我。我趕緊拿了一張面皮,包住破的地方,誰知用力過猛,餡從另外一邊冒出來了,我又拿起面皮往餡漏出來的那邊補,這時爸爸問我:“你包的是什么餃子?”我說:“是大肚餃。”爸爸聽了哈哈大笑。
看來,包餃子可不是一件容易的.事,看起來簡單,做起來很困難。得慢慢學才會做。
包餃子的作文12
今天早上媽媽一大早就起床把菜買回來了,大概七點左右,媽媽叫我起床和她一起包餃子,我一下子來了興趣,一溜煙兒的穿好衣服,刷牙洗臉,快速的站在媽媽的面前,不錯,我們開工吧,因為每次只是在旁邊看著爸爸媽媽包餃子,自己并未真正動過手,于是媽媽手把手的教我。
小仙媽媽拿了一張面皮放在左手上,再用無名指沾一點碗里的水涂在餃子的邊緣,然后用勺子挖一勺餡放在餃子皮的正中央,再把餃子皮對折一粘就OK了。
我按照上面的步驟包了一個原來很簡單嘛,像模像樣的捧在手心里,讓媽媽看我心里沾沾自喜,不過看到媽媽包的是長的高高的面團,再看看我包的倒是像倒在地上睡覺了的餃子。
我像是只泄了氣的皮球,兩只手像灌了鉛一樣,抬不起來了,媽媽在一旁鼓勵我,讓我別泄氣,多練幾遍,總會好的一個人,哪有一生下來就會干這干那的,也是哈,我想想是這個道理,那就繼續干唄,我一口氣包了十幾個,餃子似乎也感到了羞愧,把她的腰挺得直直的,我好開心吶,越來越有媽媽的.風范了。媽媽把我包好的餃子單獨做了一鍋,作為我的營養早餐,煮熟以后我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的,今天的餃子怎么這么香呢?自己動手,豐衣足食,這樣的生活不要太美好喲!
包餃子的作文13
星期五下午,放學后,爸爸說:“今天是三八婦女節,買些餃子皮回家包餃子,慶祝媽媽的節日。”
爸爸把買回來的肉、芹菜和蔥洗好。再把芹菜、蔥和肉切成末,裝在一個大盆子里,倒入一些醬油、香油和鹽,打入兩個雞蛋,在盆子里攪拌成餡。
開始包餃子了,媽媽用左手手心托著一張餃子皮,右手用筷子從裝餡的盆子里夾了適量的餡放在餃子皮當中,然后用餃子皮把餡裹了起來,這樣一個餃子就包好了。我也拿起一張皮,在皮上抹上一層水,再把餡放進去,捏了起來,可是我一捏,餡就出來了像個調皮的小娃娃,這邊一捏,它從那邊出來,我那邊捏,它從這邊出來。媽媽說:“餡不能太多。”然后手把手地教我,終于包好了。包好的`餃子放在一個盤子里。媽媽的手真巧,包的餃子,有的像元寶,有的像彎彎的月亮,還有的像小船。
開始煮餃子了,爸爸先把水燒開,再把包好的餃子放進去。餃子像一條條小魚兒快活地在水里游來游去。過了幾分鐘,餃子熟了,都漂浮在水面上,個個像晶瑩剔透的小船。
爸爸盛了一碗餃子,讓我端給媽媽吃,我對媽媽說:“媽媽節日快樂。”媽媽說:“謝謝!大家一起吃吧!"大家津津有味地吃著熱氣騰騰的餃子。
包餃子的作文14
過春節啦!過春節啦!終于迎來了我們盼望已久的春節,在這一天,我們可以領到壓歲錢,可以出去盡情地放煙花,可以美美地吃上一頓美味可口的餃子,還可以……
媽媽說春節時吃餃子吉利,代表著在新的一年里,事事順利,所以我們決定自己包餃子吃。媽媽和我一塊買了菜餡和餃皮。我們一家圍在一起,熱熱鬧鬧地包起了餃子。媽媽包的餃子很漂亮,還穿著花邊裙,可我的餃子不是這里壞了,就是那里漏了菜,怎么也包不好看。后來聽媽媽說菜餡不能包太多,不然會露出來的`,而且要慢一點捏,不然也會壞的。經過了媽媽的教導,我終于捏好了一個餃子,雖然沒有媽媽的餃子好看,但是比前幾次的好多了。
我終于明白了做事不要急躁,不然會功虧一簣。只要努力,什么事都能做好。
包餃子的作文15
過年時北方人家家戶戶都喜歡包餃子,作為南方人的我,今年我們家也感受一下包餃子的樂趣。
早上,我和哥哥到市場去買面粉、肉、還有韭菜。回家后,媽媽說:“你們倆大老遠去買東西,累了吧,快去休息一會,等一下我再叫你們來包餃子。”我們倆點點頭,去休息了。媽媽把面和好,把韭菜和肉剁碎,一切準備妥當之后,我們就開始包餃子了。我的心怦怦直跳,怕包不好。我把餃子皮平放在手上,用勺子舀一勺子肉,小心地放在餃子皮里,然后用手捏緊餃子皮,一個餃子就這樣誕生了。在我得意洋洋的時候,餃子也張開嘴笑了,我看了非常沮喪,就請教哥哥,他說:“你捏得太松了,我教你。”哥哥做一次,我就學會了。就這樣,我包的'餃子比原來的漂亮多了。媽媽把所有的餃子蒸熟之后,我迫不及待地嘗了一個,感覺味道好極了。
今天,我終于學會了包餃子。心里感到很高興。
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