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年夜飯

時間:2023-08-30 22:41:44 好文 我要投稿

年夜飯(優(yōu)選)

年夜飯1

  大年三十晚上,“屋外鞭炮噼噼啪啪,屋內(nèi)笑聲嘻嘻哈哈”,油炸螃蟹清蒸黃魚,陣陣菜香撲鼻而來,我們在老家吃年夜飯,媽媽姑姑和伯父伯母一齊,燒了20多道菜,有油炸的螃蟹清蒸的魚,紅燜蘿卜,野豬肉、西紅柿蛋湯,炒青菜、糖醋排骨、雞腿、鵝爪。只聽伯父一聲令下:“開飯咯,開飯咯——”我們連忙坐到餐桌前,拿起筷子,開始吃飯。

  吃到一半的時候,我自告奮勇地站起身來去敬酒。首先,我敬爺爺奶奶,祝爺爺奶奶新年快樂!萬事如意!再祝伯父伯母一家新春快樂,萬事如意財源滾滾,他們也祝我事事順心,讀書百尺竿頭,更進一步!我還祝小舅舅小舅媽新春快樂。最后祝爸爸媽媽身體健康,財源滾滾,家和萬事興!爸爸媽媽鼓勵我,讓我好好學(xué)習(xí),天天向上,學(xué)習(xí)更上一層樓。

  之后,堂哥堂弟堂妹一個個之后給所有的人敬酒,讓我感動的是我那小表弟,他敬我的時候說:“雨佳姐姐,祝你新年快樂,學(xué)習(xí)要一步一步的走下去哦!薄耙_踏實地地走哦”,三舅媽在后面提醒道,我的天哪,表弟竟然明白腳踏實地地意思,他才六歲哪!

  敬酒歸敬酒,我們吃得也不亦樂乎,只見奶奶慢條斯理的,一小塊肉也要咬上五六口才能咽下去,哥哥可忘了平時的斯文樣,不管有沒有君子風(fēng)度,兩手左右開弓,左手抓著一只雞腿,右手去夾糖醋排骨,左一口右一口,狼吞虎咽的吃得滿嘴油膩膩的`;妹妹頓時也沒了女孩的樣了,紅燒肉一塊一塊的往嘴里塞,吃得滿嘴油光也顧不得擦一下。

  今年的年夜飯又在我們的歡聲笑語中結(jié)束了。

年夜飯2

  “哦!過年嘍!吃年夜飯了!”我高興地到處嚷嚷。

  除夕之夜是一家人團聚的時刻,俗話說得好:“有錢沒錢,回家過年!边@一天是中華民族團聚歡樂的好時光。

  我家也不例外,媽媽和姥姥做年夜飯,爸爸和姥爺貼春聯(lián),我呢在樓下和小伙伴玩鞭炮,大家都忙得不亦樂乎。

  隨著“久經(jīng)菜場”的媽媽一聲大喊:“上菜了……”拉開了年夜飯的序幕。望著這一桌熱氣騰騰的年夜飯,我饞得口水直往肚子里流。媽媽指著一盤紅燒鯉魚說:“這是‘年年有余’!”姥姥指著紅燒雞說:“這是‘吉祥如意’!”爸爸與姥爺碰杯進酒:“祝您老福如東海,壽比南山!”并夾起青菜對二老說:“這是長庚菜,祝您二老長命百歲。”姥爺捋捋胡須,夾起用玉米粉做起的`龍須餅說:“這是‘雙龍戲珠’該外孫吃,爭取考雙百!”我開玩笑地回答:“考試有四門呢!”“哦,那就再夾兩個!”姥爺樂呵呵地又往我的碗里夾了兩個,“那就考兩個雙百!”“好,好!”我狼吞虎咽地吃了起來……

  這時,姥爺笑咪咪地說:“我來給大家發(fā)紅包,前提是每人必須回答一個問題!贝蠹翌D時安靜了下來!袄掀抛樱埪狀}:“長長一串,一爆賽過紅豆子!崩牙焉运计陶f:“爆竹!薄爸歇!”姥爺樂呵呵得將紅包遞給了姥姥。姥爺又對爸爸說:“小小一個本,計算是第一。”爸爸脫口而出:“是計算機!卑职中ξ亟舆^了紅包。

  “外孫,該你了。我來考考你的數(shù)學(xué),5×6×3。14等于多少?”我思考了一下:“等于94。2。”“正確!”我也贏得了一個紅包。

  “女兒,你是家庭主婦,我問你,什么東西越洗越小?”“肥皂!眿寢屢岔樌沓烧碌氐玫搅艘粋大紅包。

  屋內(nèi)笑聲陣陣,屋外鞭炮聲聲,這也正是應(yīng)了門外那副春聯(lián):四海為春春不老,九州同樂樂無窮。

年夜飯3

  春節(jié),是在外地打工的兒女們回到家鄉(xiāng)的日子;春節(jié)是長輩給晚輩壓歲錢的日子;春節(jié),也是一家人團聚在一起,其樂融融地吃年夜飯的日子,雖然每次年夜飯都十分令人開心,但那次年夜飯卻是最讓我記憶猶新。

  那年春節(jié)比較晚,所以我和爸爸媽媽等了好久才盼來年假。當我們坐火車急匆匆地趕回老家時,遠遠地,我們就聽外婆他們所在的院子又是雞鳴,又是豬叫,原來,外婆為了讓我們在年夜飯時吃上大魚大肉,把家里養(yǎng)了三年的一只雞和一頭母豬給殺了,等我們到外婆家時,它們便只剩下咽氣的份了。

  “媽,我們回來了,你為我們準備年夜飯,也用不著殺這么多牲口吧!”媽媽說。

  可外婆聽了似乎不高興:“我這不是就想讓你們吃得好一點兒嗎,你們整年都在外地工作,這么辛苦,肯定沒安安心心吃過幾頓飯,又是好不容易回來一次,我這個當長輩的總該做點好吃的給你們補補吧!”

  我聽了后,便對外婆說:“外婆,您的`一番好意我們能懂,可您殺了那么多牲口,廚房里又有那么多菜,一次性燒了肯定吃不完,那可多浪費呀!現(xiàn)在我們在城市的餐廳里幾乎都能看到‘不剩飯、不剩菜’的標語。不如這樣吧,您可以把這些飯菜分幾天燒完,這樣可以達到您的意思,都可以不浪費,豈不是一舉兩得?”

  外婆聽后,笑著回答:“還是我們天天聰明,外婆這就按照你說的做!”

  年夜飯桌上,我們望著那一桌量不多卻很精致的菜,更加體會到了節(jié)約的重要性,原來節(jié)約不是一件大事,而是一件從點滴做起的小事!

年夜飯4

  “哦!過年嘍!吃年夜飯啦!”我高興地到處嚷嚷。

  除夕之夜是一家人團聚的時刻,俗話說得好:“有錢沒錢,回家過年。”這一天是中華民族團聚歡樂的好時光。

  我家也不例外,媽媽和姥姥做年夜飯,爸爸和姥爺貼春聯(lián),我呢在樓下和小伙伴玩鞭炮,大家都忙得不亦樂乎。

  隨著“久經(jīng)菜場”的媽媽一聲大喊:“上菜啦……”拉開啦年夜飯的`序幕。望著這一桌熱氣騰騰的年夜飯,我饞得口水直往肚子里流。媽媽指著一盤紅燒鯉魚說:“這是‘年年有余’!”姥姥指著紅燒雞說:“這是‘吉祥如意’!”爸爸與姥爺碰杯進酒:“祝您老福如東海,壽比南山!”并夾起青菜對二老說:“這是長庚菜,祝您二老長命百歲。”姥爺捋捋胡須,夾起用玉米粉做起的龍須餅說:“這是‘雙龍戲珠’該外孫吃,爭取考雙百!”我開玩笑地回答:“考試有四門呢!”“哦,那就再夾兩個!”姥爺樂呵呵地又往我的碗里夾啦兩個,“那就考兩個雙百!”“好,好!”我狼吞虎咽地吃啦起來……

  這時,姥爺笑咪咪地說:“我來給大家發(fā)紅包,前提是每人必須回答一個問題!贝蠹翌D時安靜啦下來。“老婆子,請聽題:“長長一串,一爆賽過紅豆子!崩牙焉运计陶f:“爆竹!薄爸歇!”姥爺樂呵呵得將紅包遞給啦姥姥。姥爺又對爸爸說:“小小一個本,計算是第一!卑职置摽诙觯骸笆怯嬎銠C!卑职中ξ亟舆^啦紅包。

  “外孫,該你啦。我來考考你的數(shù)學(xué),5×6×3·14等于多少?”我思考啦一下:“等于94·2、”“正確!”我也贏得啦一個紅包。

  “女兒,你是家庭主婦,我問你,什么東西越洗越。俊薄胺试。”媽媽也順理成章地得到啦一個大紅包。

  屋內(nèi)笑聲陣陣,屋外鞭炮聲聲,這也正應(yīng)啦門外那副春聯(lián):四海為春春不老,九州同樂樂無窮。

年夜飯5

  “哦!過年嘍!吃年夜飯了!”我高興地到處嚷嚷。

  除夕之夜是一家人團聚得時刻,俗話說得好:“有錢沒錢,回家過年。”這一天是中華民族團聚歡樂得好時光。

  我家也不例外,媽媽和姥姥做年夜飯,爸爸和姥爺貼春聯(lián),我呢在樓下和小伙伴玩鞭炮,大家都忙得不亦樂乎。

  隨著“久經(jīng)菜場”得媽媽一聲大喊:“上菜了……”拉開了年夜飯得序幕。望著這一桌熱氣騰騰得年夜飯,我饞得口水直往肚子里流。媽媽指著一盤紅燒鯉魚說:“這是‘年年有余’!”姥姥指著紅燒雞說:“這是‘吉祥如意’!”爸爸與姥爺碰杯進酒:“祝您老福如東海,壽比南山!”并夾起青菜對二老說:“這是長庚菜,祝您二老長命百歲。”姥爺捋捋胡須,夾起用玉米粉做起得龍須餅說:“這是‘雙龍戲珠’該外孫吃,爭取考雙百!”我開玩笑地回答:“考試有四門呢!”“哦,那就再夾兩個!”姥爺樂呵呵地又往我得碗里夾了兩個,“那就考兩個雙百!”“好,好!”我狼吞虎咽地吃了起來……

  這時,姥爺笑咪咪地說:“我來給大家發(fā)紅包,前提是每人必須回答一個問題!贝蠹翌D時安靜了下來。“老婆子,請聽題:“長長一串,一爆賽過紅豆子。”姥姥稍思片刻說:“爆竹。”“中獎!”姥爺樂呵呵得將紅包遞給了姥姥。姥爺又對爸爸說:“小小一個本,計算是第一。”爸爸脫口而出:“是計算機!卑职中ξ亟舆^了紅包。

  “外孫,該你了。我來考考你得數(shù)學(xué),5×6×3·14等于多少?”我思考了一下:“等于94·2、”“正確!”我也贏得了一個紅包。

  “女兒,你是家庭主婦,我問你,什么東西越洗越。俊薄胺试怼!眿寢屢岔樌沓烧碌氐玫搅艘粋大紅包。

  屋內(nèi)笑聲陣陣,屋外鞭炮聲聲,這也正應(yīng)了門外那副春聯(lián):四海為春春不老,九州同樂樂無窮。

年夜飯6

  門外鞭炮已經(jīng)發(fā)出了新年喝彩,龍年腳步越來越近了。我家廚房里,今夜主角——大廚師外公已經(jīng)忙會開了:一會兒洗菜切菜;一會兒炸魚燉湯;一會兒收拾廚房;一會兒修改菜單;忙得不易樂乎,為晚上大餐做好了充足準備。

  我們這些配角有圍著電視嗑 瓜子;有抱著電腦玩游戲;還有端著茶壺品茗茶;等待著除夕大餐盛大開吃。五點半,隨著外公一聲令下,全家人圍坐在大圓桌旁,大餐開席啦!

  首先,上場是一盤身穿桔紅色外衣清水大蝦,個個身強體壯,肥多肉厚。剝開外殼,沾上陳醋,咬上一口,肉Q汁鮮,吃得真過癮呀!一盤蝦兵就這樣被我們消滅精光。接下來上場是爆炒魷花,碩大魷魚在外公如來刀法下變成了一朵朵盛開有菊花,加上青椒蘿卜,旺火爆炒,吃得我們都看不見嘴啦!大家紛紛夸外公廚藝不減當年,不亞于酒店大廚。這下外公更加賣力了,又陸續(xù)端上了幾道美味佳肴。讓我這只“超級饞貓”就回味無窮就是那道酸酸甜甜糖醋排骨了,我一口氣就狼吞虎咽地啃了好幾塊大排骨了,真是唇齒留香,回味無窮呀!知我者外公也,接下來幾道都是我最愛——醋溜黃花魚,油爆螃蟹。黃花魚酸甜可口,咸鮮美味;螃蟹香甜咸香,香得冒油。這么多美食一下肚,小肚子立即變得圓鼓鼓!大人們端起手中酒杯,互相祝福著,祝福在新一年里事業(yè)更上一層樓,身體健健康康!

  大家酒足飯飽了,忙碌了一天外公也坐下來了?勺郎弦呀(jīng)所剩無幾了,可外公還是很滿足地吃著剩菜。由于菜剩得越少,說明外公手藝高超。外公真是寶刀未老呀!

  龍年年夜飯,外公顯身手。酒足又飯飽,伸手頂呱呱!

年夜飯7

  春節(jié)是中國人一年中得第一個傳統(tǒng)佳節(jié),它標志舊得一年結(jié)束,新得一年已經(jīng)開始。年夜飯,是春節(jié)得重要活動之一,中國得百姓家庭對年夜飯極為重視。正月初二,我和爸爸媽媽一起到奶奶家吃年夜飯。

  今天來得人特別多,奶奶家顯得格外熱鬧,年味超濃。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得熱火重天。他們邊嗑瓜子,邊滔滔不絕得聊著各種話題。表哥和嫂子在房間里逗小baby開心,看著小寶貝得笑臉,他們別提有多開心了。而我和倆位表姐則更是“肆無忌憚”了。我們?nèi)吮P腿坐在沙發(fā)上,悠閑自得地玩著ipad上得割繩子,時不時傳出一陣陣爽朗得笑聲。

  過了一會兒,奶奶慈祥地把我們帶進房間,塞給我們每人一個印著“馬”得紅包,我們接過紅包,笑盈盈得謝謝奶奶。

  還有5分鐘就到6點了。姑父把我們安排到圓桌上得各個座位上,我和2位表姐左右鄰座。先上一道飯前甜點“蔬菜沙拉”開開胃。我們?nèi)齻吃貨紛紛拿勺子一勺勺地舀著沙拉,沒一會兒,沙拉就差不多吃完了。姑姑笑著說:“慢點吃,每人和你們搶!边@時,第二道菜“年年有魚”上來了。色香味俱全,醬油得味道恰到好處,加上蔥花點綴,這道菜別提有多美了。魚上完了,緊接著就是“清煮蝦仁”了。這道菜清甜可口,配上一碗香醋,讓人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜,個頂個都是美食,今天來真是有口福了。

  晚上,吃完晚飯。大家陸陸續(xù)續(xù)都散了,我和爸爸媽媽也只好依依不舍得和奶奶說“再見”了,今天一天玩得別提有多開心了,和家人團聚是一件幸福得事。

年夜飯8

  在大人們得忙忙碌碌中,在我們小孩子得急切期盼中,寒假生活過得可真是快,轉(zhuǎn)眼就趕到啦二OXX年農(nóng)歷得最后一天,明天就是我國最隆重得節(jié)日—春節(jié),那么今晚就是一年一度得除夕夜啦。恭送舊得一年,喜迎新得一歲,在除夕夜,不管有什么事,家人都要團聚在一起吃年夜飯。吃罷年夜飯,就是我們最開心得時候,大人們通常在歡樂得春節(jié)晚會中守歲,而我們要用鞭炮和煙火來迎接新年得到來。下面,就來看看我家除夕夜得景象吧!

  開始吃年夜飯啦,一家人圍坐在一起,媽媽用大盤子端來啦熱氣騰騰得餃子,然后分別盛啦十個餃子放在每個人得碗里,大家都緊盯著自己得小碗,我心里也在默默地祈禱,你大概不知道這其中得秘密吧,原來每年得年夜飯得餃子中都要包上一枚喜錢,誰要是吃到啦,就預(yù)示著今年運氣大好,一順百順。其實都是一家人,誰吃住都是全家得福!我小心翼翼地吃著自己碗里得餃子,一個,又一個,我得眼不時悄悄地觀注著大家,大家誰也不作聲,唉,只剩下最后一個啦,突然,“卡嘣”一聲,我得最后一個餃子給我?guī)砝材蟮孟策\,我高興極啦,舉著碗向爸爸媽媽炫耀著,歡呼著,大家也向我表示啦最美好得祝福,祝愿我來年身體健康,學(xué)習(xí)更上一層樓!

  吃過年夜飯,就開始放煙火啦。我拿出最大得“梨花鍋子”興奮地來到大街上,用打火機點燃,剛一眨眼,只見,煙花直沖天空,伴隨年呼呼得響聲,煙花越來越高,那壯觀得景象,可真是火樹銀花不夜天啊!

  響亮得鞭炮聲打破啦夜得寧靜,耀眼得禮花在空中閃閃爍爍,把天空襯得如此美麗。新得一年就要開始啦,我祝愿人們在新一年里生活得更加幸福美滿!

年夜飯9

  今年的年夜飯?zhí)貏e不同,因為今年的年夜飯是在鄉(xiāng)村外婆家和舅舅一家人吃的。一開始到外婆家舅媽在煮飯,之后媽進去幫忙,而我是負責拿菜到餐桌上,外婆因手剛開刀所以無法幫忙,爸爸、舅舅和哥哥們都在看電視呢!

  開飯時菜很豐富,有豆子、魚、高麗菜、雞肉、雞湯,大家看了都很高興,也都吃的津津有味呢!

  往年的除夕夜,我們都是在自己家過的,今年因為年假有九天,爸爸都放假,媽媽提議要回鄉(xiāng)村過新年,所以我們一家四個人,就在除夕當天,回到鄉(xiāng)村,這是我們第一次在鄉(xiāng)村吃年夜飯,雖然不像在自己家里那么熱鬧,但是一家人在一起,那種溫馨,祥和,幸福,知足的感覺是一樣的,尤其在外婆受傷的時候,能夠回來陪伴她更有另一層意義,相信在媽媽的心里,應(yīng)該是歡喜的。

  在今年的`年夜飯里,我重新認識表哥、表姐,雖然以前我們有見過幾次面,但那也是兩年前的印象了,今年再與他們見面,一起吃年夜飯,大表哥都已經(jīng)滿十八歲了,只可惜汽車駕照沒有考上,小表姐也已經(jīng)初中三年級了,能夠和自己的親人一起吃年夜飯、一起守歲,這是難得的幸福,值得感恩,我們應(yīng)該更珍惜,與親人在一起的機會。

  吃完年夜飯,已經(jīng)是九點了,爸爸負責泡茶,媽媽準備水果,我們?nèi)胰艘黄鹂措娨、談天、吃糖果、喝茶,舅舅說著的工作、生活及沉重的壓力,阿姨也說著自己的生活情形及家庭狀況,媽媽希望外婆、舅舅、阿姨、舅媽、姨丈及每一位我的表哥表姐,都能夠來玩。

  爸爸突然從口袋里拿出一疊紅包,有給外婆的,給表哥表姐的,還有我和哥哥的,外婆、舅舅、阿姨也各自拿出一疊紅包,我們在嘻嘻哈哈,快樂的恭喜聲中,互道新年快樂!

年夜飯10

  年三十的夜晚,是最輝煌,最美好的。

  從窗戶向外望,一樹樹燈火,點亮了夜色籠罩的街角,大紅的燈籠,映暖了門前的廳廊。爺爺奶奶說話的聲音,都比平時里洪亮些,從里屋傳到書房。

  同外界截然不同,家里并未過分裝點,只是在各個房門上,都多了個四方的“!。從這字剛貼上,便忍不住天天傻笑著看半天,那奪目的紅,染了心,亦暖了心。

  母親踏著她的鞋,在廚房和飯廳間來回走著!芭距距钡哪_步聲,讓我的嘴邊生出一抹抑制不住的笑。

  “差不多了”?大伯也走了出來,手中的.鍋鏟點著飯桌上的菜,湊著那“十全十美”的意。

  爺爺奶奶家的年夜飯,都是家常菜的樣式和味道,卻是我最習(xí)慣的模樣,說不同,大抵是材料貴了不少。

  在這天,提要求,基本不會被拒絕,比如……父輩手中的一小杯白酒!對那杯帶著特別味道的液體,我一直都想有嘗嘗的愿望?吹礁赣H的笑微微有些凝固,他看了看手中的白酒,又看了看我手邊的杏仁露,“只抿一點!

  小小的玻璃杯送到我手邊,看著拇指大小的杯子,我滿口答應(yīng),卻十分豪爽的一口灌進嘴里。剎那,沖人的氣味刺得鼻腔疼,被嗆的想哭。母親早盛了碗蛋湯往我面前遞。咕嘟下肚,才解了些許。

  不曾想一小杯白酒有那般大的勁兒。金黃酥脆的炸帶魚,香味四溢的菠菜拌蝦仁,青紅交錯油光呈亮的妙蛋……我盡數(shù)嘗不出太多味兒了,只覺胸口火熱,面上滾燙。一桌子年夜飯,食之無味?嘿,只能怨一聲喝酒害人。

  熟悉的春節(jié)序曲從電視里傳來,年夜飯也就此結(jié)束。雖不舍那錯過的美味,但心中卻是滿足的。年夜飯,最重要的不就是吃個團圓么?對我來說,吃什么不重要,重要的是一桌飯菜家人都在,一桌美好,全國同享。年夜飯,最是年,年夜飯,最是家,年夜飯,最中國。

年夜飯11

  今天陽光無比耀眼,空中沒有一絲白云,也沒有風(fēng)。藍天仿佛像是一潭天藍色湖水,非常平靜,沒有任何波紋,更沒有小船。

  早上我從睡夢中醒來,臉上就帶著笑容,由于今天是大年三十,我可以穿新衣服、新鞋子了。穿好衣了,洗刷完畢后,便去吃早飯。

  飯后,我們一家三口帶上些禮物去外婆家了,由于外婆家今晚安排吃年夜飯,年夜飯是中國傳統(tǒng)之一,每年過年時候各家各戶都會吃,這不僅僅是吃個飯,更是團圓相聚時候,也是我們孩子期待。過了近半個小時,我們終于到達了目地——嶺里。這里四面環(huán)山,山上有翠綠竹子,空氣清新。我想:“可能是由于這樣包圍在山里,所以才取名為嶺里吧!

  來到外婆家,我便和兩個姐姐一起玩,最開心就是媽媽準備燒烤了,我們一群孩子全都圍起來,邊看、邊說、邊等待。舅舅、哥哥負責烤,我們幾個小負責吃,真好吃。

  轉(zhuǎn)眼間,夕陽西下了,我突然聽見一聲“開飯啦……”轉(zhuǎn)頭一看,原來是外婆準備好年夜飯嘍。

  我一走進餐廳就聞到了一股誘人香味,一看,哇……一大桌美味佳肴就在我眼前,有土雞、狗肉、魚、紅燒豬蹄、蝦……看著就是色香味俱全。我們幾個小迫不及待地開始動手了,紅燒豬蹄內(nèi)特別嫩滑,還粘嘴,油而不膩;青菜很新鮮,綠油油,胡蘿卜紅紅,全都是外公自己種,不打農(nóng)藥,爸爸說:“正宗無公害綠色食品……”

  大家邊吃邊聊天,姐姐們有手機后來還搶紅包,還有接下來打牌……節(jié)目非富,大家都很開心!我喜歡這樣相聚,真盼望著下一個年三十早點到來。

年夜飯12

  門外清脆的爆竹聲接連不斷的響起,豁亮的地面被爆竹染成紅色。鵝毛般大小的雪在空中漫天飛舞,各家各戶門前的對聯(lián)向人們示意著過年的喜悅。

  天至傍晚,忙碌的大人們在廚房里一邊包餃子,一邊聊天。我和哥哥則在幫忙洗碗、 盤子。我看著大人們拼命的包餃子,每個大人的額頭上都閃爍著珍珠般大小的汗珠。我很是不解為什么非要親自包餃子,而不去買,我急忙找來哥哥為我講其中的道理。哥哥一邊摸著我的頭,一邊笑著說:“一方面這蘊含著'家’的味道。另一方面是大家勞動的成果,何樂不為?”我點點頭,明白了其中的含義。

  經(jīng)過我哥倆的打拼,碗和盤子展現(xiàn)出雪的光澤。那邊的餃子也已經(jīng)包好。伯伯滿臉欣慰的說:“你們把餃子下鍋吧,我們備點其他菜!蔽覀儍蓚小心翼翼將白白胖胖的餃子一個個送下鍋。

  頃刻間,餃子已經(jīng)煮好。菜也乖乖的的落入盤中。我們那大家搶著幫人端飯,三下五除與二的就端完了。奶奶看著我們這么勤快,臉上露出和藹的笑容。

  我們一家人快快樂樂的圍著桌子坐下,每個人的臉上都洋溢著過年的'喜悅。我夾起一個餃子在嘴里細嚼慢咽品味著“家”的味道……

  年夜飯象征著團圓。伯伯雖然在本地工作,但工作的艱辛和競爭的激烈使他難以回家。只有到了春節(jié)才可以和我們真正的在一起,而年夜飯是伯伯唯一能能和我們大吃一頓的飯。

  年夜飯讓人重溫美食傳統(tǒng)。中國膾炙人口的傳統(tǒng)之一就是用諧音或形音、顏色等的菜名來象征某一美好的品質(zhì)。伯伯夾一個紅辣椒到媽媽的碗里,祝媽媽生意紅紅火火;夾一片香腸到我碗里,希望我能天天向上。

  我又夾起一個餃子,再次品嘗,我不由的感慨道:今年的年夜飯真香!

年夜飯13

  歷年來,我們的年夜飯都是在酒店里,總是匆匆一聚,吃完就散,都沒有傳統(tǒng)過年的熱鬧氣氛,過年前剛好新家喬遷,所以今年我們在自己新家過第一個新年!

  在客人還沒到時,我們一家三口就已經(jīng)開始忙活起來了,我和爸爸媽媽分工合作洗菜,我挑的是我最愛吃的魷魚,清理魷魚得給它剝皮,這滑溜溜的家伙像活泥鰍般老是從我手心里滑出,好像故意跟我作對,不讓我把它的皮外套脫下,最終我費了九牛二虎之力,終于把魷魚先生的皮外套脫下,并且剪開后把里面的襯衣和內(nèi)臟全清理了,最終把它洗的白白凈凈的放入盤中,等著今晚成為一道我最愛的美味吧!

  新春佳節(jié)怎能少了春卷,爸爸早就準備好了拿手的餡料,那餡料里五花肉泥、蘿卜絲、小蔥、香油等一應(yīng)俱全,還沒動手包,我就開始饞了,包春卷是我和媽媽的拿手活兒,我倆各自熟練的拿起一張薄如蟬翼的春餅,在上面放入一行鮮嫩的餡料,兩頭一折,向前一搓卷,一根筆直的春卷就成形了,在我和媽媽的.配合下,一會兒功夫50根春卷就包好了,接著我們把每根春卷剪成3段,等油熱了就一段段下鍋炸,這春卷一下油鍋就噼里啪啦唱起了歌,跳起了舞,貌似它也知道今天是除夕,給我們提前唱響了新春的樂章!等春卷一出鍋,那一段段金燦燦香噴噴的小玩意呈現(xiàn)在我面前,早已饞得口水直流的我連忙偷偷抓起一根就塞進了嘴里,那又香又酥的感覺真是太棒了。

  隨著時間的推移,親人們也陸續(xù)到了,經(jīng)過我們一家三口辛苦的洗、切、煎、炸、炒、蒸、煮,滿滿當當一桌的菜上桌了,隨著家人們一起舉杯,互祝新年快樂,豐盛的年夜飯正式開吃了,大伙一邊吃菜、一邊喝酒、一邊聊天,回憶各種有趣的及心酸的過往,有歡笑也有感慨,在一片溫馨祥和的氣氛中,一桌美味被大家一掃而空,飯后,大伙又聚在一起看了精彩有趣的春晚。

  坐在一旁的我,看著大家熱鬧的相聚,相比原先在酒店吃的年夜飯,我覺得在自己家自己動手準備年夜飯更充實、更有意義、更符合中國傳統(tǒng)、也更有年味!

年夜飯14

  “爆竹一聲除舊歲,梅花香里報新春”,今天是除夕,是狗年的最后一天,最重要的,當然就是吃團圓飯啦!

  “快來幫忙!”媽媽吆喝著,我們趕緊鋪報紙、擺碗筷。哇!一盤盤熱騰騰的菜上桌了,上面還有一團團的白色煙霧呢!大家都靠過來,聞到香味,不禁垂涎三尺…。

  “開動啦!”小孩搶來搶去,奶奶看了,笑得合不攏嘴。大家邊吃邊聊,媽媽說著他們小時候的“除夕夜”:以前他們的年夜飯,說不上是什么山珍海味、玉液瓊漿,但一定比平時豐富許多,大魚大肉缺一不可,自己養(yǎng)的雞、鴨,就是令他們食指大動的佳肴。不好像現(xiàn)在,時代改變了,生活富裕,要吃什么就有什么,想吃內(nèi)蒙的烤肉、想吃福建的麻糬、大湖的草莓……等,一通電話,“使命必達”,快遞到家,根本花不上幾分鐘、幾小時,多么輕而易舉!所以,現(xiàn)在的年夜飯,不好像以前令人期待了。

  “好啦!別顧著說話,菜都涼了!”爸爸催著我們吃飯!哇,雞塊、香腸…讓弟弟愛不釋手;除了這些以外,還有許多有意義的好料:“發(fā)菜魚翅羹”,代表發(fā)財;“全家!弊屓移桨残腋;用蛋餃、蛤蜊、蝦子…一些海鮮煮的“金銀海鮮湯”,代表金銀滿載;炸了一盤金黃色的年糕,希望爸爸的事業(yè)和我們的學(xué)業(yè)能夠步步高升;一尾灑滿蔥絲、辣椒絲,活跳新鮮的.清蒸魚,代表年年有余;媽媽煎了一盤水餃,外皮金黃酥脆,代表金元寶,象征財源廣進……。

  其實這么一大桌的菜,要吃光可真不容易?创蠹翼斨粋大肚子,好像似懷胎十個月的孕婦,一定都吃得很飽、很滿足吧!媽媽說:“唉!這一頓吃下去,不知道要胖幾公斤了!”哈哈!我想:只要媽媽有決心,一定可以瘦下來!

  這是狗年的最后一天,在明年,希望我的功課可以更進步,希望我可以更有智慧,媽媽說:“年紀大了一歲,心智也要跟著長。”我想這句非常有道理,也希望我可以跟媽媽所說的一樣,更加進步。

年夜飯15

  “謝謝光臨!” 爸爸把訂好的年菜放上車,準備前往爺爺家。

  “爺爺,我們回來了!”爺爺滿臉笑盈盈的迎接我們,我也歡天喜地的投爺爺?shù)膽驯!昂呛!長這么高啰!快快快!吃年夜飯了!”緊接著,端出一盤盤的年菜擺在桌上。哇!各式各樣的年菜,一樣接一樣的出現(xiàn)在我面前,每一道看起來都色香味俱全,蹄膀滷得油油亮亮的,糖醋魚炸得酥酥脆脆,蝦子紅得喜氣洋洋,香菇又大又漂亮,白斬雞切得不大不小剛剛好,冷盤看起來也新鮮開胃……,說不下去了,手指頭都快不自覺的伸上桌了!真想快點吃到,可是要先祭完祖才能開動。

  今年的年夜飯很特別,爸爸不想讓爺爺和媽媽為了年夜飯,在廚房忙進忙出,忙得焦頭爛額,于是在餐館訂了年菜。雖然是這樣,爺爺還是準備了一些拿手年菜,等到真正上桌,已經(jīng)有十幾道年菜了,每一道看起來都可口美味,我忍不住大快朵頤,大吃特吃了起來!先是滷蹄膀,雖然說是油油亮亮,但吃起來卻又干又澀;糖醋魚看起來酥酥脆脆,但吃起來卻軟趴趴的;蝦子看似紅通通,但吃起來卻不新鮮;香菇多到讓我吃得倒胃口;白斬雞又油又膩;冷盤很冷,一點都不開味……啊!真是中看不中用!還好有爺爺?shù)哪檬帜瓴,每一道都熱騰騰的,雖然看起來沒有餐廳那么豐盛,卻比餐廳做的更好吃?慈瞬荒芤悦踩∪,原來年菜也是如此啊!爺爺說:“年夜飯要吃魚,才會年年有余;吃長年菜表示延年益壽;吃菜頭表示好彩頭……”原來,吃年夜飯還有這么多典故。“來來來!”說著說著,已經(jīng)幫我夾了一大碗尖尖的`年菜,這就是疼愛我的爺爺。

  我最喜歡吃年夜飯了,吃年夜飯前的祭祖,是要我們飲水思源,不要數(shù)典忘祖;吃年夜飯的意義,就是能全家團聚,開開心心的一起吃飯。其實,菜色美不美味已經(jīng)不是這么重要了!我更喜歡吃完年夜飯后可以排隊領(lǐng)紅包,這樣可以讓我今年的荷包滿滿,想買什么就買什么,真是“大船入港”滿載而歸大豐收啊!

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