[薦]可樂雞翅作文
在平凡的學習、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編為大家整理的可樂雞翅作文,希望能夠幫助到大家。
可樂雞翅作文1
作為一名小學生,我做飯的次數不多,記得去年夏天,我為家人做了一道菜,菜名叫“可樂雞翅”。
那天下午,我坐在客廳里看書,感覺到肚子有點餓,看了看掛鐘,快到晚飯時間了,吃什么呢?媽媽做的可樂雞翅好吃,可是今天媽媽很忙,怎么辦呢?對!有了,我自己做可樂雞翅給家人吃,他們一定會大吃一驚。
說做就做,我從冰箱里取出一盤生雞翅,又從櫥柜里拿出一口大鍋,倒入水。打開電磁爐,把鍋架上去,水燒開后把生雞翅放進去消凍,一只只雞翅像小鴨子一樣“撲通撲通”地跳入水中,好可愛。大約過了五分鐘,水里冒出來許多白色的泡沫,很粗糙。我把雞翅撈出來,放在案板上橫切,把鍋里的水倒掉,換上干凈的水,燒開后再次把雞翅放進去。這一次,鍋里的水鮮紅鮮紅的,像剛榨出來的西瓜汁一樣。過了幾分鐘,我再次把鍋里的水倒掉,換上干凈的'水,這樣重復幾次,直到肉里沒有血為止,撈出來,放在架子上瀝干。
拿出炒菜的鍋,倒入適量的油,油熱后把雞翅放進去。煎了兩分鐘,感覺雞翅里面的肉熟了后,往雞翅上面撒入一勺鹽、一勺味精,倒一點生抽。從冰箱里抽出一瓶可樂,倒入鍋中,雞翅在可樂中“咕嘟咕嘟”地翻滾,像一個個胖娃娃在跳來跳去。慢慢地,可樂全部被吸收進雞翅里,可樂雞翅就做好了。
盛入盤中,一只只雞翅變得金黃金黃的,像一盤黃寶石。我嘗了一個,“啊!真好吃。”我忍不住發出贊嘆。這時,正好爸爸媽媽帶著弟弟回來了,他們坐在飯桌上,吃著我做的可樂雞翅,都贊不絕口,我的心里真像吃了蜜一樣甜。
可樂雞翅作文2
在媽媽做的許多菜中,我最喜歡吃媽媽做的可樂雞翅。
有一次,弟弟來我家里做客,媽媽便對我們說,今天做可樂雞翅給我們吃。
話音剛落我便思索可樂雞翅能不能吃?可樂雞翅又該怎么做?帶著滿腦子的問號,我決定去看一看媽媽怎么做可樂雞翅。
不一會,只見媽媽先把剛買來的雞翅和可樂放入鍋內,再把煤氣打開,接著她把事先切好的蔥和姜片放入鍋內,然后往里倒了一些醬油,最后蓋上了鍋蓋。大約20分鐘以后,香噴噴的可樂雞翅便出鍋了。出鍋了的可樂雞翅散發著濃濃的香味。只見黑色的雞翅和蔥姜在一起,一看就知道十分好吃。
這道可樂雞翅真讓我們“口水直下三千尺” 我們立馬拿來了碗筷準備品嘗這道美味。吃了第一口后,我感到了一些可樂的甜味和醬油的咸味,甜甜咸咸真好吃。這種美味真令我回味無窮。接著我迅速的把雞翅上的肉吃完后,又把雞翅的'骨頭也啃了啃。味道也十分好。我和弟弟一塊又一塊的吃著,后來竟又開始了吃雞翅比賽。比賽正在熱烈地進行著。可這時我卻“啊!啊!啊!”地叫了起來。媽媽急忙問:“朱宇軒,你怎么了?” 我匆匆忙忙地說:“我,我吃到了生姜。” 聽了這話,大家都笑了起來。最后比賽結果終于出來了我吃了11個雞翅,弟弟吃了9個雞翅。吃完以后我和弟弟都不由自主地說了一句:“可樂雞翅真好吃啊!”
如果有一天,我也會做好吃的可樂雞翅就好了,這樣我就可以隨時吃到好吃的可樂雞翅了。
可樂雞翅作文3
上學時,我的肚子不知為什么咕咕叫了起來。我心想:怎么這個時候叫?莫非是又餓了?放學后得趕緊回到家好好吃上一頓。
放學后,我終于回到了家。一進門,我立刻跑到廚房,問媽媽:“媽媽,什么時候才能做好呀?”媽媽說:“別急,別急,飯馬上就好了,先等一會兒,寫寫作業去。”我寫著寫著,肚子突然疼了起來,肯定是因為太餓了,于是我督促媽媽:“快點快點!”
飯做好了,看著桌子上琳瑯滿目的菜,不知道該吃什么好,有一盤菜吸引了我的眼球。
那泛著紅光的.雞翅和旁邊裝飾著的蔥、姜、蒜片,活像一幅好看的圖畫。我垂涎欲滴,趕緊拿起筷子,夾起一塊吃了起來。第一口感覺有點甜,但是越吃到后面,感覺又有一點酸。我津津有味地吃著,邊吃邊問媽媽:“這是什么菜呀,怎么從來沒有見你做過?”媽媽說這是她做的一道新菜。“怎么這么好吃呀!”我感嘆道。不一會兒,一盤雞翅已經被我吃得剩不了多少了,我對別的菜卻絲毫不感興趣。這時,我看到妹妹那想吃的目光,把剩下的一半給了她,另一半我又吃了。
肚子終于不餓了,我忽然想起了什么,問媽媽:“今天是怎么了,你還做了一道新菜呢?”媽媽笑著說:“自己想一想。”我想了半天,才想到原因,原來今天是我的生日呀,我怎么給忘了呢?過了一會兒,爸爸回來了,手里提著一個漂亮的大蛋糕,我開心極了!怪不得我今天早早就餓了,原來肚子是在提醒我。
我許了一個愿,愿望是:能在媽媽生日那一天,也給媽媽做一道可樂雞翅!
可樂雞翅作文4
大家知道嗎,我呢,可是一個“小吃貨”,什么東西都愛吃。可如果讓我說說最喜歡的美食,我會毫不猶豫地說,那就是美味無敵的可樂雞翅了。
中華美食名揚天下,可我對可樂雞翅情有獨鐘,而且百吃不厭。不管是過年過節,還是有客人來,我家的餐桌上總少不了它。其實它的做法也不難,因為我一直看媽媽做,都把過程記熟了。媽媽是這樣做的:首先把雞翅洗干凈,在雞翅的兩面用牙簽戳幾個小洞,再劃上幾刀,這樣是為了讓雞翅更入味。然后給雞翅加入料酒、醬油、鹽,腌一會兒。將蒜和姜切成一片一片的,蔥切成蔥花,放著備用。等腌的時間差不多了,在鍋里放一點油,油燒開后,把腌好的雞翅放入鍋里,將雞翅煎成兩面金黃。接著把蔥姜蒜放入鍋里,炒出香味來。這時再倒入一些可樂,等可樂燒開后再加入鹽、味精、醬油、胡椒粉,炒均勻,大火收汁后關火,一股濃濃的'香味就襲來了。最后撒上蔥花做裝飾,可樂雞翅就做好了。這時候的雞翅油亮油亮的,令人垂涎欲滴。
每次飯桌上看見有可樂雞翅我就會吃得特別多,而且吃得特別狼狽,一點也不顧淑女的形象了。我會直接用雙手抓,咬上一大口,然后在嘴里細細品味。吃完外面的,我再把骨頭掰開,把里面的肉也啃得干干凈凈的,最后弄得滿嘴滿手都是油。
以后,我一定會品嘗到更多的美食,但可樂雞翅在我的心中絕對有一席之地,因為里面有媽媽的味道!
可樂雞翅作文5
今兒個媽媽從菜譜里學了一道新菜“可樂雞翅”,于是她準備小露一手。
先把從菜市場買回來的新鮮雞翅洗干凈,放在熱水中燙了一下去除血水,兩面改切花刀。只見媽媽殘忍并且熟練地將雞翅“大卸八塊”加入醬油,醋蒜,老酒,糖,生姜,放在一起腌制兩個小時。
鍋里燒油,必須無水,不然容易被濺出來的水燙傷,大概7成油溫時,把手放到鍋的上方,感到一點熱就差不多了,雞翅下鍋,小火煎至兩面金黃,火大了容易燒焦。然后倒入可樂,也是小火慢熬,中途分兩次加入淀粉,方便收汁,不能蓋鍋蓋,不然水分沒辦法蒸發,要不停翻拌,不會燒焦、粘鍋,還能讓水分蒸發得更快。
等待可樂做成的.湯汁變粘稠后,加入再加入適量鹽,再滴入幾滴檸檬汁,去腥,關火,可以起鍋了。配上精心設計的擺盤,再點上蠟燭,看起來真是別有一番情調呢!
湊近聞了聞,一股濃郁的香氣撲鼻而來,肉香在鼻腔里回蕩彌漫開來,饞得我口水直流。迫不及待用手抓起一個,開始大口大口地嚼了起來。香甜可口,口感獨特,我一口氣吃了五六個還不解饞,剛想再拿,卻發現盤子已經空了,大人們都笑我是“小饞貓”。
現在只要一說起可樂雞翅,我就會想起那獨特又濃郁的香味,忍不住咽下一口又一口的唾沫。
掰著手指算日子,在心里期盼著星期天早點到,這樣就可以再次吃到媽媽烹調的可樂雞翅了。
可樂雞翅作文6
過年了,媽媽燒了一桌子香噴噴的菜來給全家人吃。我平時無聊的.時候就站在旁邊看媽媽燒菜。現在寒假有個作業是學做一道菜,正好可以讓媽媽教我做一道菜了!燒什么呢?思來想去,決定學做我最喜歡吃的可樂雞翅。
首先把做這道菜所需要的材料備好:有雞翅、蔥、生姜、料酒、醬油和可樂。
第一步:把雞翅全部清洗一遍,放在奶鍋里用水氽一遍,媽媽說這是把雞翅原本用清水洗不掉的臟東西氽氽干凈。
第二步:把蔥和生姜切成條狀。媽媽說,放點蔥和生姜是為了去腥味,原來不止是魚有腥味,連雞翅都有腥味啊。
第三步:用刀在雞翅上均勻地切幾個小口,當然是為了更入味嘍,不過切的時候要小心點哦。
一切都準備妥當以后,好戲開始了:先在鍋里放一點油,等油冒煙的時候先把蔥和生姜倒下去煸一會,緊接著把雞翅也倒進鍋里翻炒。
差不多等到雞翅兩面都呈現出金黃色的時候,向鍋中倒入可樂,可樂一般要沒過雞翅,稍稍翻炒下就加入醬油和料酒,開大火再翻炒一會后,蓋入鍋蓋。
差不多等湯汁濃稠,充分包裹雞翅后,關掉火,再在上面灑些蔥花。
準備好盤子,把燒好的雞翅倒入盤子,一道美味可口,色香味俱全的可樂雞翅就大功告成了。接下來就可以大享口福嘍。
現在我終于知道燒菜有多么不容易了,我燒一道菜都累得大汗淋漓,那平時媽媽燒那么多菜肯定更辛苦了。這樣一想,我以后再不也挑食了!
可樂雞翅作文7
自從吃了媽媽做的可樂雞翅后,我變一直想親手做一份可樂雞翅嘗嘗,趁著這次實踐作業的機會,我就來做可樂雞翅!
終于到了中午,我準備好了材料,來到廚房。在媽媽的`幫助和指導下,我認真地切好姜片,搗好大蒜,放入碗中。然后洗好雞翅,放入另一個碗中。接著我在鍋里倒上油,熱完油后,我便放入幾個雞翅試試。頓時,“油娃娃”們一下子歡跳起來,我趕緊跑到一邊去,生怕被油濺到似的。過了一會兒我便回去用鏟子將雞翅翻到另一面,“油娃娃”們又舞動了起來。下面是關鍵的一步了,我只好小心翼翼的往鍋中倒了一些可樂,鍋里有事一陣排山倒海,我認為已經大功告成了,便蓋上鍋蓋,去休息了一會兒,等我回來看雞翅熟了沒有時。雞翅竟燒焦了,黑乎乎的,這哪里是雞翅,簡直就是小“黑炭”啊!我真不應該做事三心二意的。幸好只燒了幾個先試試,不然所有雞翅就跟著“遭殃”咯,變成難吃的“黑炭”雞翅。
第二次,我用了所有雞翅,沒有躲閃會濺起的油,接著,加入可樂后并不停的翻動雞翅,使兩面都可以燒到,然后蓋上鍋蓋。這回我沒有去休息,而是時不時掀開鍋蓋,看看雞翅的變化,最后一點兒可樂也蒸發了,可樂雞翅便開鍋了!這可樂雞翅色澤油量,我忍不住吃了起來。嗯,味道不錯,蠻好吃的,下次我還要做來吃。
通過這次實踐,我明白了做事不能三心二意,不然只會失敗。
可樂雞翅作文8
平常“可樂雞翅”都在飯館吃的,太貴了,想在自己家里做一次“可樂雞翅”,今天終于機會來了。
下午放學回家后,我興奮極了,不光是吃雞翅,而且還讓我親自下廚做呢。書包放在床上,就興奮地對媽媽說:“我們去超市買可樂雞翅的材料吧!”我們來到超市,先挑了一瓶可口可樂,一袋子雞翅,還有蔥、蒜、老抽、白糖、生姜、大料……很快回到了家。
回到家之后,我穿上圍裙,走進了廚房,拿起盆子,倒了一盆水,媽媽告訴了我:“要把雞翅洗干凈,才能開始做。”拿勺子在盆里弄來弄去,洗干凈了,把雞翅放到一個盆子里。切好了蔥、蒜、生姜,找來了鍋,倒上了油,打開了火,等著油紅后,把雞翅放進炒鍋,鍋里發出了可怕的聲音,我對媽媽說:“你來炒吧!”我生怕燒到我,媽媽說我是個“膽小鬼”。我把媽媽的勺子搶了過來,我上炒、下炒、左右炒,雞翅發起了黃,我把老抽倒了進去,可樂、白糖、大料、生姜、鹽都放了進去,我很累,坐了一會兒,大約十五分鐘過去了,香味一下就傳了出來,媽媽笑了笑說:“味道不錯喲!就是差點糊了。”我們的`口水流了出來,看著自己親手做的“可樂雞翅”,心里美滋滋的。
媽媽嘗了一下,說:“真好吃”。我和妹妹也狼吞虎咽地吃了起來。
可樂雞翅作文9
今天,可是個特別的日子,因為老媽要教我做拿手好菜可樂雞翅了。事不宜遲,我和老媽一起去超市購買材料去。 可樂雞翅非常好吃但是制作起來可不是很簡單哦。首先要把所有的材料準備好,切姜片時,手不會使勁,切出的姜片上厚下薄,老媽說菜刀用起來是有技巧的,還要掌握好手上的力道。
我想真是看起來容易做起來難啊!我把雞翅放在盆里沖洗了幾遍,然后把鍋里盛滿水,點著了爐子,當水燒開后放入雞翅,放了幾片姜和蔥,煮了一分鐘后撈出瀝干。 我把炒鍋拿到水池洗,結果弄的水花四濺,老媽責怪我笨手笨腳的,手上一點勁都沒有,說我缺乏鍛煉,又開始嘮叨了。重頭戲開始了,上鍋點火,倒入油,放了幾勺糖,等油熱了糖變了顏色,再放入雞翅,當我把雞翅倒入熱的油鍋時,“嗤啦’’,油花四濺,嚇的我把鏟子放下,躲的老遠,老媽拿起鏟子翻炒起來,當雞翅翻炒成金黃色的.時候,我倒入了一瓶可樂,放入料酒、老抽、姜、蔥、八角,大火燒開后用小火燉10分鐘,等到湯汁濃稠就可以出鍋了。好期待啊! 看著色香味俱全的雞翅端上桌,我的口水都要流出來了。老媽先吃了一個,說很好吃,就是糖放多了。我迫不及待的放進嘴里一個,真是外焦里嫩,美味啊。雖然這次是在媽媽的指導下完成的,但是相信我以后會越做越棒的。
俗話說萬事開頭難,這是我第一次做飯,過程深深地印在了我的腦海里,明白了做飯也是需要技巧的,更懂得了父母對我的愛!
可樂雞翅作文10
那焦黃、誘人的“可樂雞翅”里你們知道包含著什么嗎?那里面包含著對我體貼的媽媽的愛。
那一天,我去朋友—李明航家吃飯,吃到了阿姨的拿手菜—“可樂雞翅”,吃著“可樂雞翅”那真是人間美味,吃完了回味無窮。于是,一回家我就嚷嚷著讓媽媽也給我做“可樂雞翅”。
第二天,媽媽剛吃完早飯就沖到電腦前開始查資料,還時不時的在本子上記錄著什么。我悄悄地湊過去一看,啊,原來媽媽正在查經典“可樂雞翅”的做法。再一看媽媽的記錄,從材料到火候,都一一記下,看著這密密麻麻的筆記,我有點后悔了,后悔自己嘴饞,讓媽媽這么為難。我輕輕走出房間,忽然聽到媽媽的聲音,“要用什么火候?可樂要放多少?要煎多久?……”一連串的'問題,一打就是十幾分鐘。原來她在向阿姨請教啊!
幾天后,我中午到家剛放下書包,就聽見媽媽激動地喊道:“兒子,快來嘗嘗媽媽的成果!”我聽了也興奮地叫道:“我的最愛,我來了!”焦黃焦黃的雞翅整整齊齊地擺放在盤子里,散發著可樂的味道,誘人極了。我抹去口水,拿起一個“可樂雞翅”細細品嘗,雞肉中滲著可樂、冰糖那香甜的獨有的味道,滑而不膩。媽媽邊用期待的眼神看著我邊問:“怎么樣?好吃嗎?”我說:“做的太好了,跟阿姨做的一模一樣!”媽媽也激動地喊道:“耶!我成功了!”
看著那誘人的“可樂雞翅”;吃著那焦黃美味的 “可樂雞翅”,我明白了,這里面包含著媽媽對我的愛,這是用愛釀出的美味雞翅!
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