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蛋炒飯作文

時(shí)間:2023-07-06 01:26:45 好文 我要投稿

蛋炒飯作文[精選]

  在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你有了解過(guò)作文嗎?以下是小編收集整理的蛋炒飯作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

蛋炒飯作文[精選]

蛋炒飯作文1

  說(shuō)起蛋炒飯,雖然簡(jiǎn)單,但最早可以追述到漢,甚至是清朝滿漢全席中的一道。燒起來(lái)方便,而且對(duì)于我來(lái)說(shuō)意義非凡,它是我的“舌尖上的美味。”并且也是我最拿手的。

  蛋炒飯的材料是米飯、雞蛋、蔥、青豆、玉米、火腿丁。看到這些材料你會(huì)覺(jué)得這其實(shí)也不簡(jiǎn)單吧。當(dāng)然這已經(jīng)不是漢朝的蛋炒飯了,是經(jīng)過(guò)改良后,把我最喜歡的夾進(jìn)去了的.“王慕鴻”版的。

  我先在鍋里倒入少量的菜油,等油沒(méi)了氣泡,就可以把打散的蛋液放入鍋里,蛋液慢慢地會(huì)鼓起,你就用鏟子切開(kāi),也加速凝固。再翻炒幾下,這時(shí)的蛋餅色澤金黃,香氣誘人就可以起鍋備用。洗下鍋?zhàn)樱俚谷氩擞停粯拥扔褪炝耍亚喽埂⒂衩住⒒鹜榷〉谷敕础_@時(shí)發(fā)生了意外,青豆什么是有水的,油濺了起來(lái),有幾滴飛到了我的手上,我叫了起來(lái),老媽聽(tīng)到了馬上過(guò)來(lái),讓我用冷水沖。不過(guò)手上還是有了紅點(diǎn)。工作還得繼續(xù),我忍痛繼續(xù)翻炒,等菜七成熟,放入米飯,把米飯壓散。這時(shí)的米飯是白色的,稍許有點(diǎn)光澤(有油)。翻炒會(huì)加入鹽、醬油,繼續(xù)翻炒,這時(shí)香氣更濃了,米飯的也變得更晶瑩,還有點(diǎn)紅色,米粒更是一粒粒,好像失去了粘性。最后放入蛋,蔥,蔥的放入,清香撲鼻而來(lái)。

  我迫不及待地盛了一碗,我用勺舀了大大一瓢,舌尖充滿了濃郁的香味,一嚼,蛋的香脆,青豆的香甜,火腿丁的濃香,米粒的香糯。還夾雜著油香、蔥香、蛋香……,這味尤如一只只靈活的鳥(niǎo)兒,在我的口中自由地飛翔,不斷地沖激著我的味蕾。

  在這不知不覺(jué)中,一碗飯沒(méi)了,本來(lái)還想添的,可惜沒(méi)了。我咋咋舌頭,意猶未盡。

蛋炒飯作文2

  媽媽做的蛋炒飯很好吃,我也想學(xué)蛋炒飯。今天,媽媽終于答應(yīng)教我了。

  媽媽說(shuō):“炒飯前你要先準(zhǔn)備一些配料。”于是我首先把蔥、胡蘿卜、芥菜、火腿腸等去皮、洗干凈,再把它們切成顆粒,裝在一個(gè)碗里備用。接著,我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,拿來(lái)一個(gè)碗。只聽(tīng)“咔嚓”一聲,雞蛋被我敲在了碗里,然后把肉絲加進(jìn)去。我又拿來(lái)了一雙筷子,在碗里攪拌了幾下。哎,這筷子怎么到了我的手里就變得不聽(tīng)話了呢?我費(fèi)了九牛二虎之力才把雞蛋肉絲攪拌好。準(zhǔn)備工作做好后,我開(kāi)始炒飯。首先,我讓鍋?zhàn)匣穑偻伬锏沽诵┯汀S瓦^(guò)了一會(huì)兒,還發(fā)出“滋滋”的響聲。說(shuō)夸張一點(diǎn),我的.心都被嚇得快跳出來(lái)了。我再把攪拌好的蛋倒進(jìn)鍋里,只見(jiàn)剛才還是液體的蛋馬上就變成了我最愛(ài)吃的炒雞蛋的樣子了。接下來(lái),我把剛才準(zhǔn)備好的胡蘿卜、芥菜、火腿腸等裝在碗里備用的東西倒進(jìn)鍋里,一起翻炒。等到胡蘿卜、芥菜等基本炒熟后,把飯倒入鍋,再放上鹽,不一會(huì)兒,蛋、配料和飯完全混在一起了。就這樣,一碗香噴噴蛋炒飯就“出爐”了。

  最后,我請(qǐng)?jiān)u委人爸爸嘗一嘗這蛋炒飯,爸爸嘗了一口,說(shuō):“不錯(cuò)嘛,第一次就能炒長(zhǎng)這樣,真棒!”我自己也來(lái)嘗嘗。可是剛吃了一口,便吐出來(lái),說(shuō):“怎么飯里有蛋殼呀?”爸爸和媽媽聽(tīng)后哈哈大笑。

蛋炒飯作文3

  剛上完輔導(dǎo)班的我,搭著輔導(dǎo)班的車回來(lái),一回到家門口外面我就三步并作兩步的跑回家,因?yàn)槲衣?tīng)到我可憐的肚子直喊說(shuō):“我好餓!我好餓!”可是一聞到媽媽做菜的香味,令左鄰右舍都跑來(lái)我家,媽媽拿手好菜的味道能打敗世界高手,因?yàn)檎媸翘烂盍耍寢屆刻於甲霾灰粯拥牟松屛覀儼俪圆粎挘?/p>

  我還記得從小吃媽媽的拿手好菜長(zhǎng)大,從小看著媽媽在做什么呢?我一步一腳印的走了過(guò)去。哇!是色香味俱全的“蛋炒飯!”這是我最愛(ài)的一道菜之一,一看到這道菜,我就炯炯有神的盯著,不知不覺(jué)竟垂涎三尺!媽媽做菜時(shí),像仙女做菜的模樣,那駕輕就熟的烹飪技巧,那跳芭蕾舞般的美妙姿態(tài),真的要不好吃都難,怪不得隔壁的嬸嬸們都要來(lái)請(qǐng)教媽媽的拿手好菜。媽媽每次做一道美味可口的佳肴,大家都迫不及待的想偷嘗一口,就算吃一粒也讓大家心花怒放!

  其實(shí)蛋炒飯很簡(jiǎn)單,因?yàn)橛蟹帕撕芏鄻拥那嗖撕褪萑猓慷伎梢苑畔氯ィ珛寢屪龅淖涛陡腔匚稛o(wú)窮、真是鬼斧神工啊!媽媽放了很多可口的'料理,有很多青菜、肉末和很多的愛(ài)心,所以大功告成時(shí),我立客狼吞虎咽!媽媽的蛋炒飯有很多口味,例如:雞肉蛋炒飯、玉米蛋炒飯……等,每一種都是媽媽的絕活,粒粒黃金般晶瑩剔透,真是太好吃了!

  老師告訴我們,要學(xué)習(xí)不要浪費(fèi)食物,因?yàn)椤罢l(shuí)知盤中餐,粒粒皆辛苦!”要感恩惜福,不要糟蹋食物,愛(ài)惜生活的每一種食物。所以當(dāng)媽媽炒著她的拿手好菜——蛋炒飯時(shí),我總是吃得津津有味,一粒也不放過(guò)!

蛋炒飯作文4

  今天媽媽生病了,爸爸加班還沒(méi)回來(lái),我想:給媽媽做碗蛋炒飯吧。

  說(shuō)干就干,我從冰箱取出一個(gè)雞蛋,雞蛋圓鼓鼓的,像個(gè)不倒翁,我學(xué)著外婆的樣子在碗邊上敲了幾下,裂出了一條縫,我用手一掰,由于用力過(guò)猛蛋殼碎了,調(diào)皮的蛋黃和蛋清一下子滑了出來(lái),我想用碗接住,可是來(lái)不及了,全灑在桌子上,桌上被我搞得一片狼藉。我又拿了一個(gè)雞蛋,有了上次的經(jīng)驗(yàn),我成功地把蛋打進(jìn)了碗里,然后用筷子攪拌雞蛋,筷子打在碗里“噠噠”像在演奏樂(lè)曲呢,不一會(huì)雞蛋就攪拌均勻了。

  接下來(lái)先炒雞蛋還是炒飯呢?我想起媽媽平時(shí)也是照著《下廚房》軟件做飯,于是我打開(kāi)APP,按著上面的步驟,打開(kāi)煤氣,“轟”的一聲,嚇了我一跳,沒(méi)想到開(kāi)個(gè)火都那么危險(xiǎn)。我小聲嘀咕:還是叫外賣吧。可一想媽媽平時(shí)天天早起給我做營(yíng)養(yǎng)又美味的早餐,今天我一定要露一手給媽媽看看。

  等油燒熱,我把蛋液倒入鍋里,瞬間發(fā)出“嗤啦”的`聲音,油像一個(gè)個(gè)小精靈似的四處亂濺。我趕緊開(kāi)小火用鏟子翻炒,不一會(huì)兒雞蛋液像變戲法一樣變成了金黃色的雞蛋塊。接下來(lái)倒入冷飯,可是飯團(tuán)粘在一起,我用鏟子一陣亂戳,在我的翻炒下竟然乖乖散開(kāi)了,而且越炒越松軟,一陣香味撲鼻而來(lái)。我的口水都快流下來(lái)了,我關(guān)小火迫不及待嘗了一口,怎么沒(méi)味道啊?原來(lái)忘記放鹽了,于是我灑了點(diǎn)鹽和雞精再翻炒了一下,美味的蛋炒飯終于出鍋了。我興奮極了,盛了一碗給媽媽端去,媽媽滿臉驚喜嘗了一口,豎起大拇指,夸我做得好吃,我心里比吃了蜜還甜。

  我津津有味地吃著自己做的蛋炒飯,心里別提有多高興,同時(shí)也體會(huì)了媽媽的辛苦,我要多學(xué)幾道菜做給家人吃,減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。我更明白了做任何事,不能半途而廢,要堅(jiān)持不懈才能成功。

蛋炒飯作文5

  今天,我們的餐桌上有一碗蛋炒飯,這碗蛋炒飯就是我做的,想嘗嘗我做的蛋炒飯嗎?味道可是很美味的哦!

  媽媽要做中餐是時(shí)我突然問(wèn):“媽媽我能做蛋炒飯給你們吃嗎?”媽媽微笑著對(duì)我做了一個(gè)“ok”的手勢(shì),接著我拿出兩個(gè)雞蛋輕輕地敲了敲,然后雙手往兩邊一撥,“咚”透明的蛋清包裹著蛋黃落在碗里。接過(guò)媽媽的遞過(guò)來(lái)的筷子,順時(shí)針的攪拌著蛋液,直到蛋青和蛋黃融為一體。我笨重地操起菜刀剁著新鮮的瘦肉,讓他變成肉末。再把火腿腸切成丁狀。

  我站在灶臺(tái)邊,打開(kāi)灶火,等鍋里的水都燒干后,在媽媽的指導(dǎo)下我倒入適量的油,再把蛋液輕輕的倒入鍋中,在高溫的作用下蛋液逐漸變圓上面還冒著油泡,發(fā)出“滋滋”的響聲,媽媽說(shuō):“快,快點(diǎn)倒入米飯!”米飯倒入后,我興奮地?fù)]動(dòng)著鍋鏟,不停的翻炒著,緊接著倒入火腿腸丁、肉末、少許青豆,在我的.翻炒下,金黃的蛋粒粘著松軟的米飯散發(fā)著濃濃的香味,刺激著我的味蕾,化解了我緊張的心情,害的我的口水差點(diǎn)流到了鍋里。再撒上鹽和雞精不過(guò)一會(huì)兒,一碗色、香、味俱全的蛋炒飯便出鍋了。

  “爸爸下來(lái)吃飯了”我喊道。望著餐桌上我做的蛋炒飯配著媽媽做的土豆絲、紅燒魚。我盛了一勺蛋炒飯放到爸爸的嘴邊說(shuō):“嘗一嘗,我做的好吃嗎?”我用期盼的目光望著爸爸,爸爸說(shuō):“好吃,好吃!給我再來(lái)一勺!”不過(guò)一會(huì)兒,餐桌上的美味被我們一掃而光。我的自豪感油然而生。

蛋炒飯作文6

  我是個(gè)“飯來(lái)張口,衣來(lái)伸手”的小男孩,平時(shí)懶得做家務(wù)。真是“不是冤家不碰頭”。王老師偏偏出了個(gè)“我學(xué)會(huì)了XXX”的題目,這可傷了我的腦筋,只好去請(qǐng)教我的媽媽,讓她教我怎么做蛋炒飯。

  媽媽剛開(kāi)始教我做蛋炒飯了。她非常專注,熟練地把油倒在鍋里,拿來(lái)一個(gè)雞蛋,猛地一敲,倒入碗中,用筷子攪拌均勻,放點(diǎn)鹽,倒入鍋中……簡(jiǎn)直象放電影一樣的快,使我眼花繚亂。

  過(guò)了一會(huì)兒,媽媽對(duì)我說(shuō):“油放在鍋里加熱一定的溫度,然后倒入雞蛋……”

  我開(kāi)始做蛋炒飯。我原來(lái)想炒點(diǎn)飯肯定很簡(jiǎn)單,想不到碰了一鼻子的灰。

  開(kāi)始時(shí),我先把油倒入鍋里,等油“吱吱”響起,冒著白煙, 嚇 的我急忙拿起一個(gè)雞蛋,在碗邊敲碎,把蛋清連同蛋黃倒進(jìn)碗里,胡亂的攪拌一下,雞蛋黃和蛋清合在一起,象一對(duì)形隱不離的'好朋友,即可我沒(méi)心觀察,抓了一點(diǎn)鹽,就一股腦兒倒進(jìn)鍋里,誰(shuí)知,碗里有水,油在碗里“噼里啪啦”地爆開(kāi)了,油星四處亂飛,嚇的我不知所措。幸虧我急中生智把火關(guān)掉,這才止住了一場(chǎng)水與油的斗爭(zhēng)。再看看鍋里的雞蛋,還好沒(méi)焦。接著,我把飯倒入鍋里,翻炒幾下,在倒入醬油,頓時(shí),雪白的米飯變成了通紅的米飯,象一塊紅地毯,再放進(jìn)一點(diǎn)蔥以后,象在紅地毯上點(diǎn)綴著一條條綠色的花紋,美麗極了。

  我聞了聞剛炒好的蛋炒飯,一股香氣便滲入我的肺腑之中,我迫不及待地吃了一口:“啊,真好吃!”這樣的蛋炒飯,真是色、香、味,樣樣都齊全。

  我大口大口的吃著自己做的飯,覺(jué)得非常香。

蛋炒飯作文7

  在我們的人生當(dāng)中,我們總會(huì)碰到許多困難,遇到許多挫折,有喜有悲,而在我的記憶閘門中,我最深刻的就是學(xué)做蛋炒飯。

  那是一個(gè)星期天,我去同學(xué)家玩,回來(lái)以后,我就看見(jiàn)媽媽在那里做飯,我問(wèn):“媽媽,我們今天中午吃什么呀?”媽媽說(shuō):“今天中午我們吃雞蛋炒飯吧。”我說(shuō):“讓我來(lái)做吧!”媽媽說(shuō):“你真的可以嗎?”我自信地說(shuō):“沒(méi)問(wèn)題。”開(kāi)始,我先把煤氣開(kāi)了,再把油輕輕地拿起,小心翼翼地倒進(jìn)去,頓時(shí),“滋——”的`一聲,油濺了起來(lái),“啊”,油竟然濺到了我的臉上,太疼了!我趕用水抹一下臉,我再把雞蛋放到鍋里面去。我把雞蛋翻來(lái)覆去地炒了,把雞蛋給弄碎了,再放點(diǎn)鹽,炒一炒。這時(shí),我感覺(jué)我的手臂好酸啊!沒(méi)想到,炒個(gè)蛋炒飯也是這么累。不過(guò),我還是堅(jiān)持著,給鍋里放點(diǎn)醬油和幾滴醋,一盤蛋炒飯終于炒完了。這時(shí)我終于舒了一口氣:“啊,真的是太——累——了——”

  開(kāi)始吃飯了,我吃著自己做著蛋炒飯,感覺(jué)好香啊!心我里有一般從未有過(guò)的成就感,覺(jué)得很開(kāi)心,這我用勞動(dòng)換來(lái)的果實(shí)啊!

  從這件學(xué)做蛋炒飯事情中,我知道媽媽每天做飯真的很不容易,我有時(shí)候還挑食,真是不應(yīng)該。從那以后,我再也不挑食了。我還要學(xué)著幫媽媽做家務(wù)事,雖然是小事,但也能培養(yǎng)我的做事能力,幫媽媽減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān)。

蛋炒飯作文8

  今天是周末,我看見(jiàn)媽媽正在做飯,我突發(fā)奇想:以往都是媽媽為我服務(wù),今天我來(lái)為媽媽服務(wù),為她做一次蛋炒飯。說(shuō)干就干!我走進(jìn)廚房找來(lái)了材料:雞蛋、蔥花、火腿腸、米飯。把蔥花切成花,把火腿腸切成一塊。一切準(zhǔn)備就緒。

  我把鍋架在煤氣灶上,擰開(kāi)火,藍(lán)色火焰越燒越旺,不停地舔著鍋底。我將油倒進(jìn)鍋里,放入蔥花、火腿腸,下面就該放雞蛋了。我學(xué)著媽媽的樣子,小心翼翼地拿起一只雞蛋,在鍋沿邊用力敲了一下。“啪!”由于我的力度太大,雞蛋“粉身碎骨”。蛋黃根本沒(méi)掉進(jìn)鍋,反而從我的手中滑到了地上。我立刻收拾了“殘局”,重新拿起一只雞蛋,敲開(kāi)了蛋殼。這次我掌握了方法,蛋黃不偏不倚地掉入鍋里。發(fā)出“絲絲”的響聲。

  雞蛋漸漸熟了,我往鍋里倒入米飯,手忙腳亂地翻炒著。漸漸地,米飯好似生了根似的,緊緊地粘在鍋底,一股焦味撲鼻而來(lái),還好媽媽及時(shí)趕到。她擰了小火,拎來(lái)了水瓶,往鍋的四周灑上了一些水。奇跡發(fā)生了。這些米飯像聽(tīng)話的孩子,隨著鏟子輕松地翻動(dòng)著。蛋炒飯炒好了,我長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口氣,如釋重負(fù)。我用筷子夾了一些米飯送入口中。我立刻吐了出來(lái),真不愧是“淡炒飯”,我真是個(gè)小馬虎,竟忘記放鹽了。最后我在媽媽的'指導(dǎo)下灑了一些鹽,蛋炒飯就大功告成了!

  開(kāi)飯了。我和媽媽每人盛上一碗飯。哇!這些米金燦燦的,就像一堆堆碎金一般點(diǎn)綴在其中。綠色的蔥花,粉紅的火腿腸,色、香、味俱全,讓我看了就胃口大開(kāi)。我狼吞虎咽,越吃越香,這應(yīng)該就是勞動(dòng)的滋味吧!

  通過(guò)這次做蛋炒飯,我明白了一個(gè)道理:只有付出辛勤的勞動(dòng),才能創(chuàng)造美好的生活。

蛋炒飯作文9

  我的媽媽無(wú)所不能,家務(wù)事都會(huì)做,如:炒菜、洗衣、拖地等等。實(shí)不相瞞,她烹調(diào)的技術(shù)可是一流的。但我最喜歡的是媽媽做的蛋炒飯。

  記得有一次,我走在放學(xué)回家的路上肚子餓得咕咕直叫,心想,哎呀,在學(xué)校沒(méi)吃飽,回去一定好好吃一頓。

  回到家,我看見(jiàn)媽媽在沙發(fā)上津津有味的看著電視,忙跑過(guò)去對(duì)媽媽說(shuō):“媽,我餓了,想吃飯!”媽媽聽(tīng)了迅速站起身來(lái)圍上圍裙,走進(jìn)廚房,她說(shuō):“還有剩飯,就炒蛋炒飯吧!”我心想:哎,算了,有吃的就不錯(cuò)了,就說(shuō)了聲:“隨便”。

  我跟著媽媽進(jìn)了廚房,看著她做蛋炒飯。只見(jiàn)她先放了些油在鍋里,然后在冰箱里拿了一個(gè)雞蛋出來(lái),再拿了一個(gè)碗,把雞蛋在碗上輕輕一敲,把蛋打進(jìn)碗里,用筷子使勁地?cái)嚢瑁屗兂山瘘S色,然后把它倒進(jìn)鍋里,再把飯倒進(jìn)去,炒了一會(huì)兒,又放一點(diǎn)點(diǎn)兒鹽和醬油等翻炒幾遍,不一會(huì)兒,我便聞到了一股很香很香的味道,鍋里那白米飯和著金黃的煎蛋末讓我口水直流三千尺。我迫不及待地想吃媽媽做的蛋炒飯了。只見(jiàn)媽媽把鍋端起來(lái),用鏟子把飯盛進(jìn)碗里,一碗香噴噴的蛋炒飯就大功告成了。

  在媽媽給我把飯放到桌子上的一瞬間,我看見(jiàn)媽媽的'手上起了一個(gè)一個(gè)的小水泡,原來(lái)是媽媽炒飯時(shí)被油濺到燙傷的。我坐在椅子上,端起飯,狼吞虎咽地吃起來(lái),吃著吃著,感覺(jué)有一股暖流涌上心頭……

  這哪是一碗普通的蛋炒飯,這分明是媽媽對(duì)兒子深深的愛(ài)。

蛋炒飯作文10

  我最愛(ài)吃老媽做的蛋炒飯了,不過(guò)這次我想做給老媽吃。趁老媽不注意,我悄悄的溜進(jìn)了廚房,發(fā)現(xiàn)老媽已經(jīng)把火腿腸,蔥末都準(zhǔn)備好了,還有兩個(gè)雞蛋,安靜的躺在桌子上。,我趕緊拿出一個(gè)碗,學(xué)著老媽的`樣子,把雞蛋打進(jìn)碗里面,我使勁往桌子上一敲,我可是睡了,但手上卻沾滿了蛋液,正當(dāng)我不知道該怎么辦的時(shí)候,老媽推門進(jìn)來(lái)了。

  老媽一本正經(jīng)的問(wèn)我這是怎么回事,我就把這件事的來(lái)龍去脈給老媽說(shuō)了一遍,老媽突然和藹可親的對(duì)我說(shuō):“傻兒子,我來(lái)教你。”我學(xué)著老媽的樣子,拿起雞蛋輕輕的往碗沿上敲了兩下雞蛋殼就有裂縫了,我用兩手一掰,蛋黃和蛋白就像一對(duì)雙胞胎一樣流進(jìn)碗里,我有點(diǎn)欣喜,趕緊拿起筷子打雞蛋,小祖宗你可輕點(diǎn)晚都快要讓你敲碎了,老媽溫柔的說(shuō)我按老媽的順著一個(gè)方向一下一下的把雞蛋打好了。

  萬(wàn)倍俱全只欠東風(fēng)了,我把鍋放上,把火打開(kāi),就想把雞蛋倒進(jìn)去,你不倒油啊,我太心心急了竟忘把油放進(jìn)去了,我拿起油桶又一個(gè)困難向我撲來(lái),該倒多少油呢?我看著老媽,但老媽還是一聲不吭,老媽好像知道怎么了,他的手握著我的手,輕輕的倒了一點(diǎn)油,油熱了,我把蔥末倒進(jìn)去是聽(tīng)見(jiàn)劈拉兩聲,可把我嚇得退后了兩步,老媽在一旁連連發(fā)笑。

  我一定要把炒飯做好,我伸出胳膊用著鏟子在鍋扒拉了兩下,也沒(méi)有什么可害怕的,就這樣我把火腿腸放進(jìn)去了就繼續(xù)翻炒了,蛋炒飯做好了,我端上了餐桌,我一下子吃了一大口,太燙了,我嚼了幾下竟然沒(méi)味。是不是舌頭燙傷了?我想了想,竟然做的時(shí)候忘放鹽了。

  雖然蛋炒飯沒(méi)有味道,但我和老媽都吃完了,以后我要多練習(xí),爭(zhēng)取比老媽做的還好吃。

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