包餃子記作文

　　在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？下面是小編為大家收集的包餃子記作文，希望能夠幫助到大家。

包餃子記作文1

　　餃子是傳統(tǒng)小吃之一，是合家團(tuán)圓的象征，也是我最愛(ài)吃的。

　　有一天，從南京讀大學(xué)的哥哥回來(lái)了，外婆要包餃子了。

　　首先外婆拿來(lái)早已準(zhǔn)備好的面粉，開(kāi)始和面，外婆說(shuō)：“和面要用熱水，這樣餃子皮才有勁道。”媽媽手拿金箍棒似的搟面杖，“沙沙沙”忙開(kāi)了。

　　我蹦蹦跳跳地從房間里跑出來(lái)，從冰箱里拿出芹菜餡、豬肉餡、蘿卜餡，給它們排好隊(duì)，哈哈，我又開(kāi)始搗蛋了。

　　一開(kāi)始，我不知所措，就隨便夾了一些豬肉餡包餃子。我第一只餃子隆重登場(chǎng)，可惜豬肉太多，餃子脹破了。在老媽的指導(dǎo)下，我慢慢學(xué)著包一些稀奇古怪的餃子，有火炬的.，小兔的，花朵的，小豬……

　　外婆夸我小巧手，我的意地?fù)Я艘幌骂^發(fā)，不料被抹成了只“大花貓”，我轉(zhuǎn)過(guò)頭去，外婆見(jiàn)了哈哈大笑，媽媽連忙從房間里拿來(lái)相機(jī)，拍下既精彩又幸福的畫(huà)面。

包餃子記作文2

　　姥姥從老家挖來(lái)一些薺菜，媽媽決定包水餃吃，我自告奮勇當(dāng)媽媽的小助手。

　　媽媽熟練地把黃色的葉子擇去，把根上的泥巴擼干凈，順便把根上的小須掐去。不一會(huì)兒，媽媽就擇了一大把。“剩下的.任務(wù)交給你了。”媽媽說(shuō)完，和面去了。我心想：不就是擇薺菜嗎？我拿起一棵薺菜，先把干枯的葉子擇去。“哎喲，疼死我了！”我大聲叫著，一邊用手捂著手指。原來(lái)，我把泥巴從根上往下?lián)傅臅r(shí)候，手指被泥巴弄傷了。

　　“面和好了，來(lái)包餃子吧！”媽媽的話音未落，我就迫不及待地拿起一張餃子皮，先用筷子夾上餡，然后把兩邊對(duì)捏起來(lái)。“喂，你怎么包的？這個(gè)餃子餡放多了，你包的餃子哪個(gè)都站不起來(lái)！”媽媽說(shuō)，“看仔細(xì)點(diǎn)，左手拿餃子皮，右手挑較圓的一邊頂上去，左手同時(shí)豎起來(lái)，接著右手捏褶子。”我按照媽媽教我的方法包了幾個(gè)，真行！

　　餃子出鍋了，我一邊吃餃子，一邊不忘來(lái)上一句：“真好吃呀！”畢竟這是我的勞動(dòng)成果，哈哈！

包餃子記作文3

　　今天早晨，我起床之后來(lái)到廚房，在空氣中就可以聞到一股香香的味道，我可定知道奶奶又開(kāi)始包子了，可是搟皮是少不了我的，所以我來(lái)?yè){皮奶奶來(lái)包。

　　我先洗洗手，再把手擦干，最后拿起搟面杖。因?yàn)槟棠唐鸬迷纾��?dāng)我們還在睡夢(mèng)中時(shí)奶奶已經(jīng)開(kāi)始揉面、切面，現(xiàn)在開(kāi)始到?jīng)]問(wèn)題。

　　我左手拿搟面杖，右手拿小面團(tuán)，把小面團(tuán)放在板子上，又手來(lái)回的趕，直把它搟圓為止，就這點(diǎn)活小菜一碟，我嘴上是這樣說(shuō)的'，可是有時(shí)一不小心就把搟面杖狠狠的壓在自己的手上。奶奶說(shuō)：“這樣干不行，要輕輕的搟不要太大也不要太小。”我聽(tīng)懂了，我慢慢搟，當(dāng)我正在高興的時(shí)候，一個(gè)問(wèn)題又困擾著我，哎，又開(kāi)始搟皮了。

　　經(jīng)過(guò)一番的折騰，餃子終于完了，可以下鍋了，再等上幾十分鐘就好了。

包餃子記作文4

　　寒假，我在爺爺奶奶家包餃子。

　　爺爺把面粉揉（róu）成了一個(gè)大面團(tuán)，然后揪（jiū）成一個(gè)一個(gè)的小面團(tuán)。我把小面團(tuán)揉成圓圓的，用手輕輕地壓一下，壓成一個(gè)扁扁的面團(tuán)。然后爺爺用搟（ɡǎn）面杖把我壓好的面團(tuán)搟一搟，撒點(diǎn)面粉，為了防止面皮粘在搟面杖上，再搟一搟，就成了薄薄(báo)的餃子皮。我把餃子皮拿起來(lái)，用勺子舀(yǎo)一點(diǎn)餃子餡(xiàn)，放進(jìn)餃子皮的.中間，再把餃子皮對(duì)折，把餃子皮邊緣(yuān)用手按一按，把餃子餡包牢，餃子就做好了。

　　參加包餃子的有奶奶、爺爺、我和爸爸、媽媽。奶奶包的又快又好，我包的不怎么樣，但是速度挺快。

　　我覺(jué)得包餃子真是一件快樂(lè)的事情。

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