學生該怎樣吃喝才能更健康

　　小學生飲食不能以水果代替蔬菜

　　主食應該挑選米飯、饅頭、面條、窩窩頭、玉米、紅薯等。每天300~400克（即6~8兩），具體吃多少，可根據孩子的食量來定。

　　每天應吃新鮮蔬菜250克左右，水果150克左右。其中，深色蔬菜如菠菜、油菜、空心菜、油麥菜等不應少于150克。特別需要強調的是，千萬不能以水果代替蔬菜。

　　每天至少應喝300毫升牛奶，以獲得足夠的鈣；每天吃1個雞蛋和其他動物性食物如雞、鴨、魚蝦、肉100~150克，以獲得充足的優質蛋白質、卵磷脂、維生素A、維生素B2和鐵。

　　大豆及其制品和堅果--煮黃豆、豆腐、豆腐腦、豆干、豆漿以及花生、核桃、杏仁等。每天吃大豆及其制品40克左右，每周吃50克（1兩）左右的堅果。食鹽量應不超過6克。天為宜，以預防高血壓的發生。

　　堅持每天喝奶有益健康

　　在現實生活中，有的同學在飲用牛奶后會出現腹脹、腹痛或腹瀉等不舒服的現象，這在醫學上被稱之為乳糖不耐受癥。出現乳糖不耐受癥的同學可以喝酸奶或者豆漿。

　　很多人熱衷于購買一些含有中藥的零食，作為日常的保健食品。中藥作為“藥”，既有特定的藥理功效又有一定的毒副作用。中醫用藥講究辯證、因人而異，因此，含中藥的零食并不是人人都適合吃。

　　一、龜苓膏

　　中藥成分：龜板、土茯苓、生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等。

　　食療作用：清熱解毒、滋陰補腎、消除暗瘡、潤腸通便。

　　怎么吃：對于經常口干心煩、面部痤瘡、習慣性便秘的陰虛之人，龜苓膏是非常適合的辦公、居家零食，因為它滋陰潤燥，可緩解陰虛癥狀。超市賣的盒裝龜苓膏，每盒大約有180-300克，每天吃一盒就足夠了，每周不要超過3盒。不過龜苓膏性質偏于寒涼，脾胃虛弱的人不能多吃。龜板有興奮子宮和促進血液循環的作用，孕婦不能吃，月經期也不宜多吃。

　　二、阿膠蜜棗

　　中藥成分：大棗、阿膠。

　　食療作用：補脾和胃、益氣安神、養血補血，滋陰潤燥。

　　怎么吃：阿膠蜜棗越來越受女性朋友的喜愛，很多白領都喜歡在桌子里放一袋。其實，阿膠棗只是適合氣虛或血虛體質的人食用，有助于改善面色黃白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力等癥狀。常言道，一日三顆棗，青春永不老。但是阿膠棗不太好消化，每天不要多于10顆，另外，蜜棗滋膩不好消化，多吃還容易上火。

　　飲用酸奶時需要注意以下幾點：飯后兩小時飲用酸奶最佳；不宜空腹飲用酸奶；酸奶不宜加熱；酸奶不宜飲用過多，每天1~2杯即可。

　　千萬不要感到口渴了再喝水

　　家中常備的白開水是最好的飲料。習慣喝開水的人，不容易產生疲勞。通常情況下，大家都習慣渴了才喝水。其實，當感到口干時已經是身體需要水發出的信號，這表明此時身體已脫水了。所以，平時就要注意補充水分，每天至少要喝1200毫升的水，分6~8次飲用，每次150~200毫升，千萬不要感到渴了再喝水。同時也要少喝高糖和碳酸飲料。

　　不要常吃油條油餅

　　油條油餅是我國傳統的早餐食品之一，但其危害之處在于：在炸油條（餅）過程中，往往加入一定量的明礬（一種含鋁的化合物）。如果長期食用，很有可能造成鋁在體內的蓄積，有害于身體健康。并且食用油在超過180°C時會發生反應，產生許多對身體有害的物質。油溫越高，反復高溫的次數越多，產生的有毒物質就越多。食入后會破壞人體的酶系統，出現頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉等。

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