第一次炒菜作文(精選10篇)

　　在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編收集整理的第一次炒菜作文，希望對(duì)大家有所幫助。

第一次炒菜作文1

　　每個(gè)人一生中，都要做很多事。凡是都有第一次，都要在學(xué)習(xí)中成長(zhǎng)和進(jìn)步，我印象中最深的是第一炒菜的過程。

　　記得那天，爺爺奶奶都不在家里，家里就我一個(gè)人。為了解決吃飯問題，我決定自己炒一次菜，讓爺爺奶奶對(duì)我刮目相看。雖然我很少下廚，但奶奶做菜的時(shí)候，我也有在旁觀看，所以基本的步驟我還是略懂的。

　　說干就干，我先從冰箱里取出三個(gè)土豆，用刀為它們“脫衣服”。完成后，我發(fā)現(xiàn)原本燈泡大的土豆，被我削得只有雞蛋大了，大塊大塊的土豆肉被我削掉了，真是可惜呀！“衣服”脫完后，我打算把土豆切成絲，這樣容易熟點(diǎn)。可是，土豆一點(diǎn)也不聽話，每一刀下去，成片的土豆要么上面薄下面厚，要么上面厚下面薄，好好的土豆絲被我切成了土豆條。

　　切菜工作完成了，終于可以炒菜了。我把火打開，等鍋?zhàn)訜�紅后，慢慢地把油倒入鍋中，等油燒熱后，我把土豆條一股腦地倒進(jìn)去。就在這時(shí)，鍋?zhàn)臃路鹨幌伦诱ㄩ_了，濺起的油滴落在我的'手背上，“啊！”我疼得叫出了聲，一看，手上出現(xiàn)了一個(gè)“氣泡”。可為了炒菜，為了有飯菜吃，我忍住了。慢慢地，土豆在火與油的煎熬下變成了金黃色。為了加快它的軟化，我又往鍋里倒入少量的水。看著差不多的時(shí)候，我又往菜里撒了些鹽和蔥花，然后翻炒幾下，一碗香噴噴的土豆條就出鍋了。

　　我吃著我辛苦做出來的菜，心里十分滿足，很有成就感。如果爺爺奶奶在家，肯定會(huì)夸我的。不過從這件事中，我也明白了一個(gè)道理：任何事情都不會(huì)像你看起來的那樣簡(jiǎn)單，只有你自己去實(shí)踐以后，才知道這件事是難是易。

第一次炒菜作文2

　　今天我的好朋友特特來我家，他說給我?guī)Я撕脰|西，我驚喜的拉出他藏在身后的袋子，打開看到是蔬菜，頓時(shí)我像泄了氣的皮球，我說：“哎呀，我以為是什么驚喜呢，差點(diǎn)成了驚嚇”特特卻不慌不忙的說：“兄弟，你不要看到它只是蔬菜，它可是我爸爸幸幸苦苦一點(diǎn)點(diǎn)每天為它澆水施肥種出來的有機(jī)蔬菜喲，它的味道絕對(duì)一級(jí)棒呢”。

　　我把蔬菜拿到廚房，看到媽媽正在洗土豆，我說：“這是特特弟弟拿過來的蔬菜，他說是有機(jī)蔬菜呢”媽媽高興的說：“太棒了，有機(jī)蔬菜是無公害食品真是有營(yíng)養(yǎng)的好東西呢，怎么樣，你小子今天要不要學(xué)炒菜把這個(gè)有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜一起分享給好朋友特特呢？”我猶猶豫豫的.點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　我把袋子里的青菜拿出來，用清水泡了以后又清洗自認(rèn)為它已經(jīng)很干凈的情況下，放在盆子里瀝水，準(zhǔn)備開始炒菜了，媽媽在旁邊指點(diǎn)著先倒油，等油有七八層熱的時(shí)候把菜倒進(jìn)鍋里，沒想到油一下濺的到處都是，我嚇得抱頭亂穿，媽媽哈哈大笑說：“沒事的，趕緊翻炒呀不然會(huì)胡的”我硬著頭皮拿著鍋鏟來回翻炒著，慢慢的，我覺得我找到感覺了，媽媽幫我助力放鹽放調(diào)味品，然后對(duì)著我說：“趕緊鏟起來出鍋咯”，我把炒好的菜端到桌子上好朋友特特也趕緊跑過來我們?nèi)滩蛔⊥党粤艘稽c(diǎn)，哇塞，味道還不錯(cuò)呢。

　　這是我的第一次炒菜，自己有種成就感，我覺得在生活中有些事情自己動(dòng)手去做會(huì)有更大的收獲，自己也會(huì)對(duì)自己有更大的信心。

第一次炒菜作文3

　　很多人，大概都沒有自己做過一碟菜，或是一碗飯。但是，這對(duì)我們一般人來說，在十歲之前是不可能的事。

　　在那年夏天，我終于第一次“嘗”到了炒菜的滋味。

　　那天我進(jìn)廚房后，看見案板上放著一把蔥，一看，還沒切。“正好本姑娘今天不做菜心里不舒服，就拿你來開刀。”我奸笑著說。一看，嘿，這兒還有雞蛋和兩個(gè)西紅柿，就讓我來大顯身手一次吧。就做一個(gè)我最愛吃的西紅柿炒蛋加蔥，來開開胃。

　　開始做了，我先把西紅柿洗干凈，然后把蔥切好，要切成一小片一小片的.，下一步，伸出左右手，拿下大鍋，然后，再伸出右手，按住煤氣，向左邊轉(zhuǎn)

　　180，加一點(diǎn)油，再敲雞蛋，把雞蛋攪均勻，倒進(jìn)鍋中，只聽見“噼里啪啦”

　　的響聲，廚房里一下子炸開了鍋，一片金黃。

　　媽媽聽到后，像搶食的老虎似的，一下子沖出來，看見我一身都是雞蛋，還不止呢，墻壁上，抽油煙機(jī)上，一片金黃，簡(jiǎn)直是不堪入目。媽媽說：“溫柔，你怎么那么厲害啊，我想把廚房染成金黃色的，現(xiàn)在被你這個(gè)大畫家給畫出來了，那我就節(jié)省了油漆費(fèi)和裝修費(fèi)了。”原本是一片震驚中，卻被媽媽的一句話，給逗笑了。

　　第一次做菜的滋味不好受，不是燙到手起泡，就是時(shí)不時(shí)的“爆炸”。

　　唉，第一次做菜真慘。

第一次炒菜作文4

　　人人都有第一次，我第一次炒的菜是西紅柿炒雞蛋，那天爸爸媽媽都不在家，我又餓了，于是，自己動(dòng)手做了西紅柿炒雞蛋。

　　一開始，我先切西紅柿，我切的西紅柿塊非常的大。這時(shí)，想起媽媽那次切西紅柿的樣子，我按照媽媽的樣子做，果然把西紅柿的塊切的很小。我切完了西紅柿，開始打雞蛋。攪拌雞蛋的時(shí)候，雞蛋液不停的'往我身上“跳”，像個(gè)頑皮的孩子。我減慢了打雞蛋速度雞蛋“變得聽話了”。打好雞蛋后，我就開始炒菜了。

　　炒菜可是一個(gè)技術(shù)活兒，我先倒了些油，把火調(diào)成大火，把油燒熱后，一下子把雞蛋放進(jìn)去，結(jié)果拿著碗的手被鍋里濺起的油燙著了，“呀，好燙”，我喊出聲來，差點(diǎn)把碗掉到鍋里。我想去用涼水沖沖手，但我沒有去，我不想炒了，但我沒有放棄，我忍住疼，把火調(diào)成中火，翻動(dòng)著鍋里雞蛋，怕炒糊了。我邊炒邊回想媽媽是怎么炒的。雞蛋快炒熟的時(shí)候，我趕緊跑到柜子前拿出一個(gè)盤子，盛出雞蛋后想到媽媽炒完雞蛋后放了蔥花。又拿了一點(diǎn)蔥花小心翼翼地放進(jìn)鍋里，怕又被濺起來的油燙著，我把手抬高點(diǎn)。放完蔥花后，鍋里響起了“噼噼啪啪的聲音”。我又把西紅柿放進(jìn)去，攪動(dòng)著西紅柿，西紅柿快熟的時(shí)候，想想媽媽這時(shí)候干什么，我把雞蛋放進(jìn)鍋里后，把雞蛋攪碎往里面放了些糖，很快西紅柿炒雞蛋就做完了。

　　我把西紅柿炒雞蛋盛出來后，我聞了聞好香，我拿起一塊雞蛋，顧不得燙，放到嘴里嘗了嘗，美味的汁水流入我的嘴中，心里非常的自豪，當(dāng)我正品嘗這些美味時(shí)，爸爸媽媽下班回來了，我讓媽媽嘗了嘗。媽媽說：“真香。”我心里比吃了蜜還甜。

　　我通過這次炒菜知道別人炒菜是不容易的，我應(yīng)該珍惜他們的勞動(dòng)成果。

第一次炒菜作文5

　　早晨，我醒來時(shí)已經(jīng)八點(diǎn)多了，媽媽卻沒有像往常那樣在廚房為我做飯。我的肚子早已抗議地打起鼓來“咕—”“咕——”好餓呀！

　　于是，我走進(jìn)廚房看看有什么吃的。突然，我發(fā)現(xiàn)案板上有一張字條：媽有事出去，早飯自己做。“什么？自己做飯？！”我以前從來沒有自己做過早飯，做什么呀？咦！這有幾個(gè)雞蛋，我想到了做什么，就做——煎雞蛋。煎雞蛋以前總看媽媽做，該怎么做呢？我開始一點(diǎn)一點(diǎn)地回憶媽媽做煎雞蛋的步驟。

　　我先把炒鍋架到電磁爐上去，等稍微熱一點(diǎn)了，再把油倒進(jìn)鍋里去。“哎呀——”我竟然倒了半鍋的油，沒辦法，只好用大勺把多余的油一點(diǎn)一點(diǎn)地舀進(jìn)油桶里。接著該把雞蛋倒油鍋里炸炸了，我先把雞蛋用力在桌邊上磕一磕，再用手從中間剝開，雞蛋一下就落掉在了油鍋里，“噼啪——”“噼啪——”雞蛋在油鍋里不斷地響著，好像痛苦地不能忍受油鍋的煎熬似的。不一會(huì)，雞蛋就從白色變成了金黃色，可我卻絲毫沒有察覺到，依然在饒有興趣地望著窗外自由飛翔的喜鵲。知道雞蛋從金黃色變成了焦黃色，一股難聞的.燒焦味沖進(jìn)了我的鼻子我才發(fā)現(xiàn)雞蛋被炸焦了！我手忙腳亂地用鍋鏟撈起雞蛋，它扔“噼啪；噼啪”在響……

　　雖然這次煎的不好，但是我仍然很開心，因?yàn)槲視?huì)——炒——菜——啦！哦吔！

第一次炒菜作文6

　　第一次下河，第一次乘車，第一次騎車……。但最使我難忘的是寒假中的那一次。

　　早晨，我早早地起了床，看見爸爸、弟弟還沒起床，媽媽已經(jīng)去上班了。我悄悄地走到廚房，看到稀飯已經(jīng)煮好了，桌上放著一盆洗干凈了的菠菜。這時(shí)，腦子里閃出一個(gè)念頭：炒菜！

　　我把洗好的菠菜整齊地放在切菜的板上，用菜刀切菠菜。我把菠菜切成一段一段的，每段的長(zhǎng)度都差不多。切好了菜，我心驚膽戰(zhàn)地打開了煤氣，藍(lán)色的火苗在鍋的底部燃燒了起來，小心翼翼地將油倒入鍋中，然后蓋上鍋蓋，讓油在鍋中熱一會(huì)兒。當(dāng)我拿起鍋蓋，煙從鍋中迅速地向上冒，我模模糊糊地看見，油在鍋中跳來跳去，發(fā)出“劈劈啪啪”的聲響，就像一個(gè)頑皮淘氣的.小孩蹦蹦跳跳地嬉戲。

　　我端著切好的菜來到鍋前，用手將菜“掃”入鍋，鍋中頓時(shí)發(fā)出“劈劈啪啪”的聲響，我用碗裝了點(diǎn)水，倒入鍋中。我學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子，用鏟子不斷地翻炒著菜，當(dāng)菜色變深了一些，我用小勺子舀三分之二勺的鹽和味精，像天女散花般地把鹽和味精撒向鍋里，再用鏟子翻炒。最后，我把碟子放在鍋旁，把鍋中的菜小心謹(jǐn)慎地倒入碟子中。大功告成了！

　　我躡手躡腳地把廚房整理好，又回房看書去了。爸爸、弟弟起床后，洗刷了一下。弟弟調(diào)皮地用筷子敲打著他專用的“鐵”飯碗，一邊敲一邊吆喝：“開飯嘍！”我把炒好的菜端了出來，說：“嘗嘗我炒的菜，味道怎么樣？”此時(shí)此刻，我的心像十五個(gè)吊桶——七上八下。爸爸嘗了一口，和藹可親地說：“還不錯(cuò)，還有進(jìn)步的空間，加油哦！”

　　這時(shí)，我的心中美滋滋的，比吃了蜜還甜，因?yàn)椋�這時(shí)令我難忘的“第一次”——炒菜！

第一次炒菜作文7

　　一大早，爸爸媽媽就出去辦事了，說是讓我在家好好呆著，他們下午回來，讓我中午泡方便面吃。我在迷迷糊糊的睡夢(mèng)中答應(yīng)著。

　　“砰！砰！”兩聲，門打開又關(guān)上了。

　　呵呵，真是山上無老虎，猴子稱大王呀！等他們一走，我就立刻起床，頭也沒梳，就打開電視看我最愛看的《名偵探柯南》。到了中午，肚子不爭(zhēng)氣的“咕咕”叫了起來，才想起了要吃飯，我打開冰箱，想把里面的香腸泡方便面吃。咦？里面怎么還有兩個(gè)圓溜溜的土豆呢？真像兩個(gè)胖孩子。土豆可是我的最愛，現(xiàn)在我為何不炒炒試試呢？一來可以豐富我的'口味，二來等媽媽回來了，也可以在她面前顯擺顯擺，省得她老說我四體不勤，五谷不分。

　　說干就干，我學(xué)著媽媽的樣子，開始做起了“酸辣土豆絲”。先從冰箱里拿出來了一個(gè)圓溜溜的土豆，然后在水里洗了洗，拿出來再給土豆去皮美美容，切成細(xì)條狀。辣椒、蔥、醋，一律備齊。怎么可能缺醋呢？我可是最愛吃酸了。然后，把鍋刷刷干凈，開火，倒油，等油有七成熱的時(shí)候，依次放入土豆、辣椒、蔥頭，倒醋，灑上鹽，翻炒一陣，最后往鍋里倒些水，剛好沒過土豆，蓋上鍋蓋。這時(shí)，名偵探柯南麻醉了小五郎說出了事情的真相，聽到聲音傳來，反正土豆煮熟還要一段時(shí)間，我又跑到客廳看電視去了……

　　咦？哪來的糊味？糟了，我的“酸辣土豆絲”！等我跑到廚房把土豆從火上解救下來，那可憐的土豆絲，它比碳都黑了……

　　這就是我的第一次炒飯！

第一次炒菜作文8

　　長(zhǎng)這么大了，爸媽老說我這不會(huì)干那不會(huì)干，使我一點(diǎn)信心也沒有，有一天我決定讓他們寡目相看。噯！做什么好呢？洗衣服不行，整理房間也不行，想來想去，還是做飯好了。

　　中午，爸爸媽媽做好了米飯，接了一個(gè)電話，便匆匆地出去了，臨走前特別囑咐我：爸爸媽媽有事，顧不得給你炒菜了，要不先保溫，等我們回來了再炒菜，如果你餓的話，就干吃。我想了想，“干吃怎么行，到了我大顯身手的時(shí)刻了，呵呵！”炒什么菜呢？我打開櫥柜，看到里邊有許多土豆，想還是炒土豆吧！學(xué)著媽媽的樣子，先把土豆洗一洗，然后拿出削皮刀開始削土豆，這個(gè)時(shí)間我真正體會(huì)到什么叫看起來容易做起來難的深刻含義了，一個(gè)碩大的土豆被我削掉了大半個(gè)。接下來就是切了，我最害怕的就是這個(gè)環(huán)節(jié)了，切住手那就不得了了。我拿出刀，小心翼翼地切起來，切的土豆絲粗的太粗，細(xì)的太細(xì)。看來只能學(xué)媽媽的補(bǔ)救方法了，我又把粗的翻個(gè)個(gè)，重新切了起來，這個(gè)時(shí)侯難度是越來越大的，一不小心就切到了手，我急忙停住刀看：“呵呵，虛驚一下，只是切到了手指甲”，又忙了一個(gè)小時(shí)才切好。

　　最后就是炒了，我先把電茲爐插上電源，放好菜鍋倒上油，然后開啟了電源。利用油還沒熱的空閑，我切好了蔥花。油熱了，我先把蔥花倒入鍋中，接著把切好的土豆絲全部倒到鍋里，用鏟子不停的翻動(dòng)，等到快熟了，我就把調(diào)料放入菜中，幾分鐘后，香噴噴的'土豆絲我就炒好了。這個(gè)時(shí)候爸爸媽媽也回來了，見到剛出鍋的菜急忙品嘗了起來，“味道還不錯(cuò)，很好”，聽到他們的稱贊，我高興的跳了起來。

　　通過這件事，我明白了許多道理，親身感受到凡事都不是自己想的那么簡(jiǎn)單容易，以后我一定要好好學(xué)習(xí)，用優(yōu)異的成績(jī)報(bào)答父母的撫育之恩。

第一次炒菜作文9

　　上學(xué)的時(shí)候，爸爸媽媽為了不影響我的學(xué)習(xí)，從不讓我做家務(wù)。因此，我每天都過著“飯來張口，衣來伸手”的小公主生活。這不，暑假來了，爸爸媽媽可要好好鍛煉我了。今天下午，爸爸說：“雨涵，我來教你炒豆芽吧！”我毫不猶豫的答應(yīng)了。

　　為了讓豆芽炒出來的色澤更好看，爸爸建議我放一個(gè)青辣椒和一個(gè)紅辣椒。從冰箱里拿出這些食材后，我先用清水把它們都沖洗干凈，接著把辣椒切成絲兒。終于可以開始炒菜了！我先把油倒入鍋中，接著，把辣椒和豆芽也倒入鍋中，然后右手拿起鍋鏟，“嗞啦……”鍋中立刻響起了刺耳的聲音。我有點(diǎn)措手不及，左手立即拿起了鍋蓋，抵擋油的“襲擊”，此時(shí)的我像一個(gè)左手拿著盾牌，右手拿著寶劍的戰(zhàn)士，我左躲右閃。一會(huì)兒功夫，這“嗞啦”的聲音漸漸小了，我拿著鍋鏟，在鍋中不停的翻炒著。快起鍋了，可我總覺得少了點(diǎn)什么，“對(duì)，鹽還沒放呢！’我一拍腦門，趕緊放鹽，終于炒好了！我盛起了熱氣騰騰，色澤鮮艷的.炒豆芽。瞧，這一盤簡(jiǎn)單的炒豆芽像極了春天，綠的是草，紅的是花，黃色的豆芽尖是剛出生的雛鳥……聞著這盤菜誘人的香氣，我的心里充滿了自豪！

　　雖然這次炒菜我成功了，但整個(gè)過程我卻是手忙腳亂的。俗話說：“看花容易，繡花難。”通過這件事，我深深的體會(huì)到了這句話的深意。

第一次炒菜作文10

　　放學(xué)回家，和全家人一起享用晚餐的時(shí)光是最幸福的。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的幾盤炒菜構(gòu)成了家的味道。

　　每當(dāng)我看到奶奶在廚房忙碌的身影，就想去幫一下她。摘菜，洗菜，擺碗筷這些事，我早已駕輕就熟了。但是炒菜，我還沒有嘗試過。于是，我悄悄地走進(jìn)廚房輕輕地拉著奶奶的衣角，望著奶奶的眼睛說：“您教我炒菜好嗎？我學(xué)會(huì)炒菜了，您就不用那么辛苦了。”奶奶笑瞇瞇地說：“真是個(gè)懂事的好孩子，我來教你吧。”媽奶看了看已經(jīng)準(zhǔn)備好的食材說：“那你就從白菜炒肉絲開始吧！”“好呀好呀，我最愛吃白菜炒肉絲了。”我說。奶奶把炒菜的步驟和我講了一遍，我就準(zhǔn)備開始炒菜了。

　　先點(diǎn)火，點(diǎn)著的那一瞬間如同煙火的綻放。然后，在鍋里倒入底油，油熱了以后將菜按順序下鍋。先把蔥花放入鍋里，翻炒幾下，待蔥花炒出香味后放肉。肉絲進(jìn)入鍋中，顏色由紅變白，翻炒的.過程中，發(fā)出“滋滋”的響聲。最后，放白菜。我努力地翻炒著，白菜加熱后，葉子蔫了下來，鍋里炒出了水份，白菜的量也比以前少了好多。廚房里彌漫著白菜的香味，起鍋前加入料酒，生抽和鹽。白菜炒肉絲就關(guān)火出鍋了。

　　我將菜端到餐桌上，迫不及待地品嘗了一口——味道好極了！想起那些時(shí)間，那些辛苦，感覺更香了！第一次炒菜成功。

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