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第一次炒雞蛋作文

時(shí)間:2024-08-07 17:14:56 好文 我要投稿

第一次炒雞蛋作文

第一次炒雞蛋作文1

  今天上午我跟媽媽說:“媽媽,今天中午的午飯我來炒雞蛋好嗎?”媽媽答應(yīng)了,我高興地拉著媽媽的手直蹦。

第一次炒雞蛋作文

  中午終于來了。我從冰箱里挑出六個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備了一只碗,放在炒菜鍋旁邊。媽媽幫我把鍋洗好了,放在煤氣灶上面。我拿了一個(gè)雞蛋朝碗邊輕輕一磕,沒碎!再磕,一連磕了三次都沒碎。再瞧這雞蛋,挺著個(gè)大肚子仿佛在說:“小笨蛋,磕不碎我吧!還是讓你媽媽來吧!”看著它神氣的樣子,我火了,拿起它朝碗邊狠狠一磕,雞蛋“啪”的'一聲,蛋液濺得我的衣服和臉都是。媽媽說:“你用力不要太重,也不要太輕,力度要?jiǎng)倓偤谩!蔽衣犃擞X得非常有理,就照媽媽說的方法去磕,果然比第一次好多了。

  媽媽把煤氣灶打開了,把油倒在鍋里,油熱了,“噼啪噼啪”地響起來了。我害怕極了。媽媽叫我把雞蛋液倒進(jìn)鍋里。濺起的滴滴油“花”嚇得我把鍋鏟都給扔在地下了。媽媽撿起鍋鏟給我洗干凈說:“你不要太害怕。”說完遞給我鍋鏟讓我去鏟雞蛋。我鏟了,可是有一些已經(jīng)糊了。媽媽說:“第一次炒菜難免會(huì)有意外,以后多炒就行了。”我聽了拿起炒糊了的雞蛋來吃。但是心里還是很開心的。

  第一次炒菜讓我受盡了挫折,我相信第二次炒菜一定會(huì)比第一次好許多。

第一次炒雞蛋作文2

  在我的童年生活中,有許多第一次,但這一次,卻讓我難以忘懷,那就是第一次炒雞蛋。

  那天,媽媽剛好出去了,我抬頭看看表,已經(jīng)12點(diǎn)鐘了,媽媽還沒回來,我的肚子這時(shí)已經(jīng)唱起了“空城計(jì)”。我心想:媽媽不回來,我總不能餓死在家里呀!我決定做一次炒雞蛋。想著香噴噴的.炒雞蛋,我口水都要流下來了。

  于是我走進(jìn)廚房,學(xué)著媽媽的樣子,先系上圍裙,再從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,在一個(gè)碗邊敲了一下,輕輕一敲雞蛋就碎了。我掰開雞蛋,把它倒入碗里,清澈的蛋清包裹著亮亮的蛋黃,像一個(gè)小寶寶沉睡在搖籃里一樣。我用筷子攪了幾下,蛋清和蛋黃抱在了一起,好似親兄弟一樣。我把油倒入鍋里,打開煤氣灶,火光像一個(gè)翩翩起舞的少女一樣,頓時(shí)冒出了縷縷青煙。再把攪好的雞蛋倒入鍋里,只聽“嗞”一聲雞蛋周圍冒起了小泡泡。我用鏟子鏟了幾下,上下又翻了幾下。剛才的液體變成了固體,一個(gè)黃澄澄的炒雞蛋完成了。我把火關(guān)掉,飄來一陣陣香氣,我把它鏟起來放入碗里,又拿來幾個(gè)饅頭,把它們端到桌子上,狼吞虎咽地吃了起來,真香!吃完以后,我把碗洗了,這時(shí)媽媽回來了,一看我正在洗碗,吃驚地說:“孩子你會(huì)做飯了。”媽媽很高興,露出了微笑。

  第一次炒雞蛋的經(jīng)歷,我會(huì)永遠(yuǎn)記在心里。

第一次炒雞蛋作文3

  看著爸爸一次又一次地炒出香噴噴的雞蛋,我躍躍欲試,多想親自下廚炒一回雞蛋啊!今天,我終于如愿以償,當(dāng)了一回廚師,做了一盤炒雞蛋。

  我先來到院子里割小蔥,小蔥是空心的,好像一位苗條的.姑娘,在微風(fēng)中翩翩起舞。我割了一簇,回廚房用刀切好,就開始打雞蛋了。我拿出兩個(gè)雞蛋,把它們小心翼翼地打進(jìn)碗里。打出的蛋黃好像小精靈一樣露出了他那圓圓的小腦袋,好像在說:“小主人,你真棒!”接著,我放進(jìn)了鹽、老酒、糖、醬油和小蔥。然后,我拿出攪蛋器開始攪拌。不一會(huì)兒,蛋黃和蛋清就融為一體了。

  開始炒蛋了,我在鍋里倒了一些油,熱了一會(huì)兒,就把備好的雞蛋放進(jìn)鍋里炒。慢慢的,慢慢的,雞蛋從原來的淡黃色變成了金黃色,還散發(fā)出了濃濃的香味。我趕快把雞蛋翻了一個(gè)面,用小火烤了一會(huì)兒,一盤香噴噴炒雞蛋就呈現(xiàn)在我的眼前了。我吃了一口,贊嘆道:“啊,真香啊!脆脆的、甜甜的,吃了一口還想再吃一口!”

  爸爸媽媽吃過后連聲夸贊,還說我是個(gè)小廚師呢!原來,只要在生活中做一個(gè)有心人,你就會(huì)學(xué)到很多本領(lǐng)。

第一次炒雞蛋作文4

  每個(gè)人都有第一次的經(jīng)歷,我也不例外。下面就來聽一聽我的第一次炒雞蛋吧!

  記得那是去年的一個(gè)下午,我放學(xué)回到家。我拿出筆和本正準(zhǔn)備寫作業(yè),突然聞到了一股香味兒從廚房傳出來,我跑去一看,原來是媽媽在準(zhǔn)備豐盛的.晚餐。我經(jīng)常看到爸爸媽媽做飯,也想試一試,我好奇地走過去問:“媽媽你在做什么呀?”媽媽說:“我正要炒雞蛋。”“我也想炒雞蛋。”媽媽答應(yīng)了,于是我開始學(xué)炒雞蛋。

  媽媽告訴我做的方法讓我自己試著做,我拿出一個(gè)碗,把三個(gè)雞蛋打到碗里,攪拌一下,在里面放半勺鹽后攪拌,然后放蔥花,再攪一攪,這樣才能攪拌得均勻。攪拌完之后是最難的一步:炒。炒雞蛋時(shí)要注意放多少油,還要注意火候,不能炒糊又不能炒不熟。我把這些要領(lǐng)記在心里,開始炒雞蛋。媽媽幫我把火點(diǎn)上,我在大勺里放油,等油熱了放攪拌好的雞蛋液,用鏟子快速翻炒,蛋液慢慢彭起,變成金黃色有彈性的雞蛋塊兒,就關(guān)火,盛出來。

  我把香噴噴的雞蛋端到餐桌上,讓爸爸媽媽嘗一嘗我親手炒的雞蛋,爸爸說:“真好吃!第一次成功耶!”媽媽說:“嗯,味道不錯(cuò)。”我高興極了,心里比吃了蜜還甜。我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)本領(lǐng),以后要繼續(xù)努力,炒出更美味、更好看的雞蛋。

第一次炒雞蛋作文5

  一天,媽媽正準(zhǔn)備做炒雞蛋,我跑進(jìn)廚房,自告奮勇:“媽媽,今天炒雞蛋我來做!”媽媽見我難得這么積極,爽快地答應(yīng)了。

  我從容地系上圍裙,一副胸有成竹的樣子。我從冰箱拿出兩個(gè)又白又胖的“娃娃”,將它們磕進(jìn)碗里,又拿出一把翠綠的蔥洗干凈,切成蔥花,放進(jìn)雞蛋里,再加入鹽和料酒,接著開始攪拌。我這邊攪攪,那邊搗搗,結(jié)果攪了半天,蛋黃還是蛋黃,蛋清還是蛋清,它們根本沒有融為一體。

  正當(dāng)我手足無措的時(shí)候,大救星媽媽來了,她告訴我:“要順著同一個(gè)方向攪,不能左一下右一下。”我試了一下,蛋黃蛋清果然聽話多了。

  下面該炒雞蛋了。打開煤氣灶,開到大火,倒入一些油,一氣呵成。我又學(xué)著媽媽的樣子把鍋晃了晃。媽媽見狀連聲夸贊:“施大廚,看好你哦!”接著,我小心翼翼地倒入黃色的蛋液,蛋液下鍋,一瞬間“吐出”好多泡泡,我興奮地叫著:“雞蛋吐泡泡啦!雞蛋吐泡泡啦!”“發(fā)什么呆呀,雞蛋快要烤焦了!”媽媽在一旁連聲催促到,我這才緩過神來,哎,只顧著看泡泡,卻忘了正事翻炒雞蛋。

  我馬上拿起鍋鏟翻炒雞蛋。可是心里越著急手腳越不聽使喚,眼看一盆好好的雞蛋就要?dú)г谖沂掷锪耍姨潒寢尲皶r(shí)出手相助,只見她拿起鍋鏟熟練地翻炒幾下,把火關(guān)掉,一盆金燦燦的雞蛋就出爐了。

  我端上餐桌請爸爸媽媽品嘗并評(píng)價(jià)。爸爸嘗了一口,眉毛漸漸擰在了一起,“好吃,好吃,就是……”“太咸了點(diǎn)!”媽媽邊嘗邊說。“新手,以后請媽媽多指教。”我不好意思地說道。

  在這次炒雞蛋后不久,我又嘗試著做了幾次,雖然味道時(shí)而淡時(shí)而咸的.,但也總算有些長進(jìn),連平時(shí)吃飯十分挑剔的弟弟也說:“嗯,姐姐炒的雞蛋越來越好吃了!”

  相信只要多多嘗試,我一定會(huì)更棒的!

第一次炒雞蛋作文6

  今天是星期天,我突然想吃炒雞蛋,可是媽媽不在家,爸爸炒的雞蛋又不好吃。我想:還是自己來炒吧,我還從來也沒有品嘗過自己炒的雞蛋呢。

  不錯(cuò),這是個(gè)好主意。說做就做,我立刻從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋。先把雞蛋輕輕地敲開,把蛋黃和蛋白倒在碗里面,接著用筷子把雞蛋攪勻。然后把鍋放在火爐上,把煤氣打開,將火點(diǎn)燃。跟著往鍋里放點(diǎn)油,把油慢慢地?zé)裏帷.?dāng)我看到鍋里的油開始冒煙時(shí),連忙把蛋倒進(jìn)鍋里,立刻,雞蛋發(fā)出“滋滋”的響聲,鼻子馬上聞到一股炒蛋的香味。我把火調(diào)小后,耐心地煎了一會(huì)兒,拿起鍋鏟把蛋翻了一個(gè)身,又煎了一會(huì)兒,這時(shí),一股誘人的.蛋香撲鼻而來。蛋的兩面都變成金燦燦的,饞得我口水直流。我把火熄了,迫不急待地把蛋鏟到碗里,拿起筷子吃了一塊,咦,淡淡的沒味道,原來忘記下鹽了,不過吃起來還挺香。

  這是我第一次炒蛋,雖然味道不是很到家,可也是自己的勞動(dòng)成果,所以吃起來特別香!以后我一定多向媽媽請教,炒出香噴噴的蛋來!

第一次炒雞蛋作文7

  我九歲了,媽媽常說,應(yīng)幫大人做點(diǎn)事,學(xué)會(huì)獨(dú)立生活。今天中午,媽媽說要炒雞蛋,機(jī)會(huì)來了!媽媽同意讓我來炒,我高興得一蹦三尺高。

  在媽媽的交待下,我先把配料蔥花切好,放在小碗里。炒雞蛋,最先要做的是磕雞蛋,我從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋,輕輕地在碗邊敲了幾下,雞蛋不聽使喚,不但沒有裂,還好象烏鴉一樣對(duì)我說:“笨呀,笨呀!”氣得我火冒三丈。用力一敲,只聽“當(dāng)”的一聲,手和衣服全是蛋黃、蛋清。媽媽見了,就說:“別急,磕雞蛋要用中力,重新來過。”說著磕了個(gè)給我看。我照媽媽的話做,用中力一敲,有條裂縫,用中力一掰開,蛋黃、蛋清溜進(jìn)了碗里,圓圓的蛋黃露出笑臉,好像在說:“你真厲害!”然后,我把碗里的雞蛋用筷子一個(gè)勁地?cái)嚭汀嚢韬笪野彦佊盟锤蓛簦锤蓛艉笪野衙簹鉅t開打開,等鍋熱后再倒一些油進(jìn)去,只見“噼里啪啦”的聲音,雞蛋上不停的冒出小泡泡來,我連忙拿起鍋鏟,把雞蛋翻來覆去,不一會(huì)兒雞蛋就煎熟了,我把雞蛋倒進(jìn)碟子里,又把碟子拿到爸爸媽媽跟前,讓他們嘗試一下我的`作品――雞蛋,爸爸媽媽拿起筷子向我的作品進(jìn)攻,一會(huì)兒他們對(duì)我說:“好吃,好吃。”

  香噴噴的炒雞蛋做好了,第一次炒雞蛋就那么成功,我感到無比的喜悅。

第一次炒雞蛋作文8

  一縷陽光射進(jìn)窗戶,多么溫馨啊!可就在這時(shí),“咕嚕嚕——”一個(gè)不和諧的聲音響起,真是一粒老鼠屎,攪壞一鍋粥啊!何婕妤和辜曉聰用郁悶的眼神望著我。沒錯(cuò)!肚子打鼓的正是我!“咕——”又一個(gè)讓人不愉快的聲音響起了,我和辜曉聰不約而同地望向何婕妤,難道肚子打鼓也會(huì)傳染嗎?

  數(shù)分鐘過去了,我們翻遍了何婕妤家,沒找到一點(diǎn)零食。在萬不得以的情況下,我們決定每人炒個(gè)雞蛋。

  首先上場的是我!我從冰箱里拿了一個(gè)看上去很白的雞蛋。可是,“杯具”的事情發(fā)生了——在我剛踏入廚房的時(shí)候,隨著一聲“怦”的巨響,我華麗地英勇躺下了,手中的雞蛋也帶著滿懷的遺憾和惋惜升天了。吸取了前一次的教訓(xùn)之后,炒雞蛋行動(dòng)再次開始。

  我動(dòng)作“嫻熟”地打開火,敲了一個(gè)雞蛋入鍋。天啦!真不幸!我好像忘了加油!我連忙把雞蛋倒到碗里。往鍋里倒了少許油后,我招呼兩位“副將”:“撤!”聽到我的命令,我們?nèi)笋R上以迅雷不及掩耳之勢退開大約一米遠(yuǎn)。大約30秒后,我想:油應(yīng)該熱了吧!于是,我輕輕地、悄悄地、慢慢地走近,把雞蛋倒了進(jìn)去。“一、二、三!翻!”“再翻!”雞蛋已經(jīng)漸漸地露出金黃,應(yīng)該快熟了吧!就在這時(shí),何婕妤突然插一句:“放了鹽沒?”噢!天啦!我沒放鹽?我連忙倒了滿滿一勺鹽進(jìn)去。不過,好像放多了耶!看著那白花花的鹽,我不由得有點(diǎn)兒心痛!大約一分鐘過后,“香噴噴”的雞蛋出鍋了。看著自己的作品,我不由得“嘖嘖”稱絕。

  我端著雞蛋,走出廚房門。廚房里便又響起了一陣鍋碗瓢盆的聲音。何婕妤和辜曉聰會(huì)搞得怎么樣呢?

  繼我之后,第二場廚房大戰(zhàn)拉開了序幕————緊接著,是第三場————

  “鼓掌!撒花!”三盤雞蛋端上餐桌。放眼望去,有一盤雞蛋顯得格外與眾不同!那是何婕妤的,她放了很多醬油。呵,這丫頭!炒雞蛋還放醬油,還放多了!

  試吃儀式開始!我和辜曉聰吃了一口就吐了!我的.,不用想都知道!那叫一個(gè)咸吶!辜曉聰?shù)模臀业谋绕饋恚鞘橇硪粋(gè)極端,沒味!唯有何婕妤在狼吞虎咽————我們呆呆地看她吃玩,她拍拍胸脯,打個(gè)嗝,然后跑去洗手間————-

  思緒飄回來,那是上個(gè)學(xué)期的事了,又不禁笑出聲來。

  我覺得,不管那盤雞蛋有多咸,在我的感覺中,都是甜的!

第一次炒雞蛋作文9

  打開記憶的閘門,一件件有趣的事在我腦海里閃過,惟有一件事,到現(xiàn)在想起來還覺得好笑。

  那時(shí)的我,才8歲,還是一個(gè)“乳臭未干”的`幼稚的小女孩。記得有一天,我到舅舅家玩,看見舅媽在炒蛋,于是,我也鬧著要炒一個(gè)。舅舅沒辦法,只好把鍋洗了,給我一個(gè)蛋讓我炒。

  我雖然小,但記性不錯(cuò),舅媽炒蛋的步驟,還記得清清楚楚:先放油,再把蛋打碎,攪拌均勻后倒進(jìn)鍋里,再等一下就可以了。說干就干,我把洗得干干凈凈的平底鍋放在煤氣罩上,倒入油,趁油還沒有燒熱,我又把蛋打碎,放在碗里叫板。等油溫到一定程度時(shí),把蛋也放進(jìn)去,只聽見油鍋里響起“噼噼啪啪”的聲音,我就有點(diǎn)害怕,轉(zhuǎn)過頭去,在鍋里“瞎攪和”,過了一會(huì)兒,我估計(jì)快炒好了,就想把蛋倒在碗里。可鍋太重,拿不動(dòng),只好叫小嬸來幫忙。起鍋后,舅舅、舅媽來品嘗,他們吃后,皺起了眉頭,說:“炒是炒得不錯(cuò),可惜太焦了,下次再努力吧!”“我不信。”我說著,就夾起一些放進(jìn)嘴里,哇!真的好焦啊!可我是一個(gè)愛面子的人,就忍著焦味,還吃得“津津有味”哩!嘴里嘮叨著:“真好吃,真好吃......

第一次炒雞蛋作文10

  又到了寫周記的時(shí)間了,該寫什么好呢?我去問媽媽,媽媽隨口一說,你去做飯吧,這樣就會(huì)有周記素材了。做飯就做飯,我就做一個(gè)炒雞蛋,但是我還不會(huì)炒雞蛋呢,于是,我決定去請教外公這位大廚。

  外公說,做炒蛋先要打蛋。我把雞蛋從冰箱里拿出來,小小的雞蛋握在手里,涼涼的。接著,我再拿出一個(gè)碗,把雞蛋在碗沿上磕一下,只聽“咔”的一聲,雞蛋就被我磕了個(gè)小裂縫,我再用手輕輕地把蛋殼扒開,蛋黃和蛋清就從蛋里溢了出來,落到了碗里,黏糊糊的,真有趣!

  要開始攪拌了,我拿出一雙筷子,放到裝著蛋黃和蛋清的碗里,豎著打圈。筷子像一位美麗的'仙女,正在飛快地跳著舞呢,外公說,要把蛋清和蛋黃攪拌均勻,感覺到有一定的粘度,就可以了。

  打蛋任務(wù)已經(jīng)完成,雞蛋要下鍋啦。我先往鍋里倒一點(diǎn)油。一開始鍋里啥動(dòng)靜也沒有。過了一段時(shí)間,我看見油面上浮起了一點(diǎn)點(diǎn)小泡泡。隨著鍋內(nèi)溫度不斷升高,油在鍋里開始?xì)g快地暢游,發(fā)出沙沙的聲音。我趕緊把攪拌均勻的蛋液倒進(jìn)鍋里,蛋液馬上就開始凝固了,還發(fā)出咝咝的聲音,真好聽。第一次下廚的我都看呆了,還好外公提醒我:“快拿鍋鏟刮一刮,否則就要粘鍋啦!”我這才回過神來,趕緊拿起鍋鏟翻炒起來。我把漸漸凝固的雞蛋攪成一塊一塊的,雞蛋黃黃的,聞起來特別香,肯定很好吃,我都有點(diǎn)迫不及待啦。

  關(guān)火,出鍋。我用鍋鏟把雞蛋扒拉到碗里,再撒上幾段綠綠的小蔥,一盤香噴噴的炒雞蛋就完成啦。外公嘗一塊,外婆嘗一塊,媽媽嘗一塊小狗糯米也嘗一塊。呀,還有我自己!一盤子炒雞蛋很快就被瓜分了。

  第一次親手做出來的炒雞蛋真好吃,這里面凝聚了我辛勤勞動(dòng)的成果和動(dòng)手實(shí)踐的快樂。

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