老人有哪些養生原則

　　一、老人養生的原則

　　不貪精。老年人長期講究食用精白的米面，攝入的纖維素少了，就會減弱胃腸的蠕動，易患便秘。

　　不貪肉。老年人膳食中肉類脂肪過多，會引起營養平衡失調以及新陳代謝紊亂，易患高膽固醇血癥和高脂血癥，不利于心腦血管病的防治。

　　不貪硬。老年人的胃腸消化吸收功能減弱，如果貪吃堅硬或是煮得不熟爛的食物，久而久之易得消化不良或胃病。

　　不貪遲。三餐進食時間宜早不貪遲，有利于食物消化與飯后休息，避免積食或是低血糖。

　　不貪熱。老年人飲食宜溫不宜燙，因熱食易損害口腔、食管和胃。老年人要是長期服用燙食刺激，還易罹患胃癌、食道癌。

　　不貪快。老年人因牙齒脫落不全，飲食若貪快，咀嚼不爛，就會增加胃的消化負擔。同時，還易發生魚刺或是肉骨頭鯁喉的意外事故。

　　不貪酒。老年人長期貪杯飲酒，會使心肌變性，失去正常的彈力，加重心臟的負擔。同時，老人多飲酒，還易導致肝硬化。

　　二、秋季清肺食物有哪些

　　一、梨。梨味道酸甜，性質偏涼，有清熱潤肺、生津化痰的功效。大家在秋季的時候吃它對于維護肺部健康來說，好處特別多。而且吃梨的方式也是特別多的，比如說你可以直接吃，又或者是把它煮成湯喝，對于身體的滋養以及肺部的保護來說，效果是比較顯著的。

　　怎么吃：大家把梨清洗干凈之后，用刀把梨肉切下。之后在鍋中倒入清水，把梨放進去煮熟后，放入適量的冰糖，改小火溫煮一會兒就可以食用了。

　　二、橙子。一般情況下黃色的水果有比較好清肺養肺的功效，因此大家不妨吃點橙子，對于清除肺熱以及保養肺部來說，效果是比較好的。

　　怎么吃：把橙子的外表清洗干凈后，用刀切成塊，之后把它放入果汁機中，加入溫水，按下果汁按鈕，一會兒你就可以喝到美味的橙汁了。

　　三、豆漿。在豆漿中含有的微量元素，如鐵、鈣、煙酸等物質除了能保養身體外，豆漿中含有的麥氨酸能夠減輕肺部負擔，緩解支氣管炎。還有就是大家在喝豆漿的時候，如果覺得沒有什么味道的話，你可以在豆漿中加入蜂蜜調味，這樣喝不僅營養，而且還能夠很好的滋補身體，因此大家在日常的生活中只要注意到這點就可以了。

　　怎么吃：前一天晚上先把黃豆先放入清水中浸泡，等第二天早上，大家就可以把泡好的黃豆取出，之后放入豆漿機中，加入適量的清水，選擇煮豆漿模式就可以了。

　　四、荸薺。荸薺能清熱生津，因此能清肺養肺。但是荸薺性質比較寒，對于脾胃虛寒的人群來說，不宜多吃。因荸薺生長在水中，因此在其發育的過程中會有細菌沾在它的外皮上，大家在吃之前一定要把荸薺的外皮清潔干凈，這樣才不會對身體產生傷害。

　　怎么吃：用刷子把荸薺表面刷干凈之后，再把它放入鍋中加入適量的水煮開，直到鍋中的水幾乎被煮干為止，然后把荸薺取出，放入涼水中洗去表面的的果糖，然后曬干，在吃的時候用刀去皮就可以吃了。

　　五、香菇。香菇屬于菌類食物，有清毒的功效，而且常吃點它能夠給身體補充維生素B2，從而有效的保養肝臟。但是大家在平時購買香菇的時候，最好去正規的菜市場進行購買，這樣才可以避免購買到一些毒蘑菇，還有就是大家在日常千萬不要擅自吃一些自己采摘的蘑菇，防止這些蘑菇中有毒素的存在。

　　怎么吃：香菇清洗干凈后，用刀切成塊備用，把蔥切成段后，放入油鍋中爆炒，之后倒入香菇，并放入調料，翻炒一會兒就可以食用了。

　　六、薄荷。薄荷清涼入肺，能清肺疏肝，對于因肺熱而引起咳嗽的人群來說，有調養的功效。

　　怎么吃：在溫水中加入蜂蜜攪拌均勻，之后再里面放入薄荷浸泡半個小時這樣就可以喝了。小編在這里提醒一點，那就是大家在日常吃薄荷的時候，最好不要生吃，防止刺激性太大傷害身體。

　　七、蘋果。如果你想要清肺，那么在日常選擇吃蘋果也是你們不錯的選擇，這主要就是因為在蘋果中含有比較多的果膠與抗氧化物，吃了之后能夠有效的帶走肺部存在的毒素，并且還能夠保養肺部。并且經過研究證明，那些在平時喜歡吃蘋果的人，他們肺部的健康狀況要比那些不喜歡吃蘋果的人高，因此大家在日常的生活中一定要注意多吃蘋果。

　　怎么吃：大家在平時吃蘋果的時候，還可以把它熬成粥吃，對于身體的保養來說，好處是比較多的。把蘋果洗凈后去皮，用刀切成小塊，之后把它放入白米中，加入適量的水，用大火煮開之后，改小火溫煮一會兒，就可以吃了，這樣吃就能夠有效的把蘋果中存在的營養物質全部吃進身體中，從而有助于大家肺部的保養。

　　總結：對于肺部有比較大的保養。特別是現在處于秋季，天氣比較干燥，對于肺部來說，危害比較大，因此大家在平時一定要注意多對肺部進行保養。

　　三、立秋養生小妙招

　　一、養肺先要寧心神。

　　養肺第一點需要保持心情的愉快，不可感懷悲傷。就算遇到了困難，我們也要積極地去想辦法解決。通俗地說，心平氣和是養肺的最好方法，肺是呼吸器官，而情緒變化表現最顯現的地方就是呼吸。呼吸急促、不平穩不僅增加肺的負擔，同時也會使身體里的氣外泄，這與“秋收”恰恰相反。因此，秋天的精神調養很重要。

　　二、起居有度適秋涼。

　　秋季天高氣爽，應早臥早起，這樣有益于“秋收”。進入深秋以后，天氣變化無常，即使在同一地區也會出現“一天有四季，十里不同天”的情況。

　　我們睡覺的時候要保護好胸背，人的五臟穴位都在背部，如果不慎被冷風入侵，會患中風。而且我們要隨著天氣的變化而增減衣服，否則會影響身體對于氣候轉冷的適應能力，容易生病。

　　三、秋補宜滋陰潤燥。

　　中國民間自古就有“貼秋膘”的習俗，每至立秋，家家戶戶就開始“食肉進補”。對此，在飲食調養方面，要多吃些滋陰潤燥的飲食，以防秋燥傷陰�？墒秤勉y耳、甘蔗、燕窩、阿膠、梨、芝麻、藕、菠菜、烏骨雞、豬肺、豆漿、鴨蛋、蜂蜜等。若是脾胃功能低下，時常脘腹脹滿、大便泄瀉，最好不要吃上述食品和藥膳，因為它們性偏涼，應先調理脾胃功能，在脾胃功能恢復后，再少吃一點滋陰食品和藥膳。秋季的氣溫到了后期沒有夏季的高，那么這正是我們展開各種體育鍛煉的好機會。但是運動的時候不能超過身體的負荷，盡量避免激烈運動。要學會根據自己的實際情況選擇運動的項目。

　　四、飲食應少辛增酸。

　　秋季飲食還要注意“少辛增酸”。也就是說，要少吃辛辣的食物，以防肺火太盛。中醫認為，肺火太盛會損傷肝的功能。因此除“少辛”之外，在秋天還要“增酸”，以增加肝臟的功能，抵御過盛肺火的侵入。根據中醫營養學的這一原則，在秋天一定要少吃辛味的蔥、姜、蒜、韭、椒等辛辣食物，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。酸味的水果有蘋果、石榴、葡萄、柚子、檸檬、山楂等�？傊�，秋天要適當多吃酸的食物，從而達到養肺同時養肝的目的。目前南方不少地區仍然是濕熱天氣，導致人體脾胃內虛，抵抗力下降。這時如果吃些性溫的食物，尤其是粳米或糯米，對健脾胃、補中氣均有極好的功效。

　　四、白露時節如何保健身體

　　一、精神調養。

　　白露時節，肺氣清肅，此時勿使情緒波動太大，要保持情緒穩定，寧神定志，以免影響肺氣。

　　二、起居調養。

　　白露是一個表征天氣轉涼的節氣，雖然白天的氣溫仍可達三十多度，但夜晚仍會較涼，日夜氣溫差較大，若下雨則氣溫下降更為明顯，因此，要注意早晚添加衣被，不能袒胸露背，睡臥不可貪涼，所謂“白露勿露身，早晚要叮嚀”正是說明這個道理。

　　三、運動調養。

　　白露后，運動量及運動強度可較夏天適當加大，可選擇慢跑、打太極拳、體操、打籃球、羽毛球、導引等，以汗出但不疲倦為度，這樣有助于機體內氣血調暢。導引方面，坐功法：閉氣，兩手握拳，以拳頭沿小腿及腳外側及內側分別叩打十余遍，然后，上下齒叩齒36遍，此法能開胸膊膈氣，去兩脅中氣，治療肺臟疾病。

　　四、飲食調養。

　　白露時節心臟氣微，肺金用事，宜減苦增辛，助筋補血，以養心肝脾胃。飲食上既要注意多吃辛味食物，也不宜進食太飽，以免腸胃積滯，變生胃腸疾病。因為夏季氣血都在體表四肢，內里胃腸空虛，秋季是一個機體氣血由外走內的季節，白露時，胃腸氣血仍未充，此時若飲食不注意便要生病，因此，不可進食太飽，使腸胃壅塞，另一方面，也要預防秋燥，飲食上多吃辛潤食物，如梨、百合、甘蔗、芋頭、沙葛、蘿卜、銀耳、蜜棗等，也可結合藥膳進行調理。

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