員工個人述職報告

時間：2021-08-05 11:08:46 述職報告我要投稿

員工個人述職報告（精選8篇）

　　時間的腳步是無聲的，它在不經意間流逝，回顧這段時間中有什么值得分享的經驗嗎？為此要寫好述職報告了。我們該怎么去寫述職報告呢？下面是小編精心整理的員工個人述職報告（精選8篇），歡迎大家分享。

員工個人述職報告（精選8篇）

　　員工個人述職報告1

　　加入公司快半年了，我的主要工作是負責網絡維護、、監控管理等工作。現將工作情況作如下匯報：

　　一、網絡方面工作內容如下：

　　（1）網絡方面硬件的維護，保證網絡的正常運行。電腦軟件的安裝、維護，以及解決在使用過程中出現的問題。防止電腦及整個網絡被病毒攻擊。資源共享設置等。

　　（2）電腦系統及軟件的維護：日常維護的電腦為36臺左右。日常出現故障的情況較為常見，主要有：系統故障，網絡故障，軟件故障等，很多機器由于長期使用，導致系統中存有大量垃圾文件，影響電腦的正常運行，嚴重的導致系統文件的損壞。從而導致系統崩潰，重裝系統。另外有一些屬于網絡故障、線路故障。其他軟件問題主要是office辦公軟件的使用。安全方面：我們公司的網絡是接入同輝的機房，并且同輝機房安全防護等級比較高，所以我們公司的機房現階段沒有必要再安裝硬件防火墻、軟件防火墻和殺毒軟件。但是，應特別注意電腦之間通過U盤傳染病毒，特別是生產車間應做到“專盤專用”。

　　（3）打印機的維護：經常出現的問題有：打印機與電腦的鏈接，網絡打印機的鏈接。

　　（4）電話線路的維護、變更。

　　二、管理方面工作內容如下：

　　（1）整理IT相關方面的資料和制定相關備案

　　（2）交換機的管理：對交換機的日常維護，使交換機達到最佳運行狀態。對交換機內部配置的進行備份，防止配置丟失導致斷網。

　　（3）權限的管理：按照領導的要求對電腦進行相應權限的變更，以及門禁卡權限的變更。

　　（4）視頻監控的維護：視頻監控的主要問題有：個別攝像頭圖像跳動，安裝方已經答應給調換。設備的定期檢查。

　　員工個人述職報告2

　　在這一年中我個人在工作中學到了很多的經驗，從經歷的每件工作中去總結工作經驗，學習并且已經適應工作環境，并且考慮在我的工作中能夠有一個新的工作創新，這是我個人成長中的一段寶貴的經驗。回顧這兩年我個人的工作情況，剛剛進入到一個新的工作環境，說起來還真的有點不習慣，經過辦公室人員的幫助，很快進入狀態。進入公司以來，我的主要工作是電腦方面的維護和一些網絡問題的處理。在用友系統方面由于自己并沒有經過公司方面的培訓，只是大概方面的了解，在開始接觸用友的時候，總會有很多問題不明白，給各位同事帶來了一些不便，自己感到非常的抱歉。希望自己在以后的工作當中能夠避免出現一些不必要的麻煩。

　　一、本崗位目前主要工作內容：

　　1、計算機軟件系統和硬件設備的維護及管理工作。

　　2、網絡設備，網絡系統及網絡安全的維護和管理工作。

　　3、公司網站及企業郵件服務器系統的維護管理工作。

　　4、公司電話的維護和管理工作。

　　5、公司門禁、監控的維護和管理工作。

　　6、協助完成部門及領導安排的其它工作

　　二、詳細分解：

　　1、軟件方面：

　　為公司新進員工計算機安裝郵件、騰訊通、用友系統軟件的安裝及維護和文件、打印機共享設置，以及在使用過程中出現軟件問題的解決。例如：常見的郵件收發不了問題，用友單據格式及連接不了服務器的問題等；很多機器由于長期上網使用，導致系統中存在大量垃圾文件，系統文件也有部分受到損壞，從而導致系統崩潰，重裝系統，每臺電腦都裝殺毒軟件來防護電腦安全。

　　2、硬件方面：

　　公司計算機相關產品，CTP服務器安裝調試，監控攝像頭，打印機，傳真機，復印機的日常故障維護。公司電腦硬件對整個年度來講，出現問題頻率一般，每臺電腦除了簡單的故障維護之外，此項工作主要包括公司計算機硬件的維護、采購、管理，相關硬件設備的申請購買。

　　3、網絡、電話方面：

　　網絡及交換機和電話線路的整改、布線，防治機器及整個網絡被病毒攻擊，并保證公司計算機及相關網絡產品的安全工作。

　　4、網站方面：

　　網站的建設備案，網站新聞的更新客戶留言的反饋以及網站域名的申請續費

　　5、服務器方面：

　　郵件服務器，騰訊通服務器，用友服務器三臺服務器的相關數據備份及系統防病毒安全方面的維護。

　　三、本年度此項工作的具體完成情況如下：

　　1、計算機硬件的更換：購置和維護情況公司電腦硬件整個年度總體來講，出現問題頻率較少，每臺機器除了日常的簡單故障維護之外，硬件方面都爭取做到物盡其用，對一些配置較低的機器進行適當的增容處理。公司其他電腦配件采購方面基本上都是一些小的電腦配件，大部分屬于擴容和原部件損壞等情況，整體硬件使用情況較好。

　　2、計算機系統及軟件維護：公司目前加上分公司的電腦，日常出現故障的情況較為常見，主要的電腦故障有：系統故障，網絡故障，軟件故障等，很多機器由于長期使用，導致系統中存在大量垃圾文件，系統文件也有部分受到損壞，從而導致系統崩潰，重裝系統，另外有一些屬網絡故障，線路問題等。其他軟件問題主要包括用友的使用，office辦公軟件的使用等。

　　3、公司計算機病毒的維護與防范情況：目前網絡計算機病毒較多，傳播途徑也較為廣泛，可以通過瀏覽網頁、下載程序、郵件傳播，為了做好防范措施，公司每臺機器都安裝了殺毒軟件，并定期的要求升級，對發現病毒的機器及時的進行處理。一年來，公司機器中毒情況只有很少的幾次，機器出現的中毒情況，主要涉及有的外網機器，中毒后的現象是機器死機、運行速度很慢，最后處理方法是中毒機器斷網進行殺毒，經過查殺病毒得到及時控制，并查明為特洛依變種病毒，通過一些網站傳播，屬后門程序，查殺后對所有殺毒軟件行進升級，并保證后期正常使用。

　　4、公司網站建設及電話的維護工作內容：公司網站建設主要包括公司網站的新聞信息更新、維護、續費等，本年度此項工作的具體完成情況如下：公司網站方面的建設情況，調整網站中存在的錯誤代碼和整個網站中的垃圾文件及圖片，處理連接錯誤；及時補充必要信息，主要客戶留言記錄，公司的各類新聞和其他信息更新。互聯網信息服務申請和系統網絡安全等級備案的資料準備、提交、審核。公司電話維護情況，我們公司在實施電話期間出現一些問題，通話質量不穩定，斷線的現象，這些問題多數是在共用人數過多造成的，因為共用人數過多，也有公司網絡布局也有關系所造成的，對設備出現故障也進行及時的維修。

　　四、完成部門領導交給的臨時性工作

　　1、為領導下載需要的文件

　　2、下載年會需要的歌曲及處理歌曲的相關音效。

　　五、參加集體活動

　　1、參加辦公室組織的生日會并播放生日歌曲

　　2、參加年會節日的大合唱及走秀節目。

　　六、個人學習計劃完成

　　1、學習用友的相關操作及處理技巧

　　2、學習領導的會議精神及執行

　　明年工作計劃：

　　本崗位作為公司一個服務性崗位，明年工作重點可從兩方面進行：

　　1、公司計算機管理方面，主要包括公司計算機及網絡的維護、騰訊通的維護、監控、電話維護及網站信息更新工作，保證公司所有員工在網絡利用方面能正常開展工作，為員工提高工作效率提供一個穩定、便捷的平臺。

　　2、嚴格要求自己，遵守公司各項規章制度，與同事之間相處融洽；工作上，盡職盡責，不敢有絲毫懈怠，除了做好本職工作外，還對公司的各項業務及運作情況作了一個全面的了解，熟悉業務知識，更好的做好本職工作。

　　以上是我在IT管理員崗位上20XX年度工作總結及20XX年工作計劃。相信新的一年一定會有新的成就，同時在新的一年里感謝公司對我的信任與支持。

　　員工個人述職報告3

　　光陰似箭，歲月如梭，沁骨的寒氣帶來了冬的訊息，也送走了充實而忙碌的一年。轉眼間來到種子公司已經兩年時間了。當時眼前的一切是那樣的新鮮而又陌生，如今已變得再熟悉不過了。2010年1月份來到克山農場種子公司工作。到現在已經有近兩年的時間了，在這兩年的時間里我對“種子公司”有更加深刻的了解。民以食為天，種子是關乎國家的關乎農民的大事，種子對于農民的重要性。

　　2年來在領導的關心和同事的幫助下，我刻苦學習、勤奮工作、認真履行崗位職責，較好地完成了上級安排布置的各項工作任務。通過不斷鍛煉，自身的業務水平有了一定的提高，但也存在諸多不足，為了能在2013年的工作中及時發現自身存在的問題，提高自己的業務水平，現將自己的工作做如下總結：

　　一、主要工作職責、工作描述

　　本人在公司擔當綜合業務一職，主要負責公司文件收發保管、統計報表報送及信息管理等工作。

　　1、文件收發

　　文件收發看似普通的工作，可是要做好這項工作也不是那么容易。文件收發要做到接受即傳遞，收到文件后第一時間把公司和農場的文件傳遞給公司領導和各個部門，做到文件發放的及時性，不延誤重要文件的傳達。文件收發要有記錄，不同文件按類別擺放。

　　2、統計報表的報送

　　報表是個簡單但需要認真的工作。當你把公司各個部門報送上來的數據匯總后，重要的一項就是報表時要認真核對填報數據的準確性，把所填報的數據仔細的校隊一遍，確保數據的準確，避免因填寫錯誤而產生的工作失誤。

　　二、邊學邊做，踏實做事，認真負責。

　　剛踏上新的工作崗位時，對領導分配的工作缺乏實踐經驗，但是，在領導及同事們的傳、幫、帶下，在自己邊做邊學后，逐漸理清了工作思路，明晰了工作流程。在半年的時間里，我積極主動地學習了辦公室的各項業務知識，謙虛謹慎，嚴格要求自己，認真完成領導交辦的各項工作，踏踏實實做好本職工作，認真負責地完成各項任務。

　　三、工作中的不足和需要改進的地方

　　在兩年的時間，我雖然在思想和工作上都有了新的進步，但與其他同事相比還存在著很大差距，因此，我在今后的工作中，不但要發揚自己的優點，還要客觀地面對自己的不足之處，逐漸改掉急躁、考慮事情不周全的缺點，注重鍛煉自己的業務能力、溝通能力，不斷在工作中學習、進取、完善自己。總之，在今后的工作中，我要繼續努力，克服自己的缺點，彌補不足，加強政治理論知識和業務知識方面的學習，力爭成為學習型、實干型兼備的人才，在自己的崗位上不斷進取

　　四、個人學習成長

　　兩年間我積極參加各種業務知識培訓，學習相關行業知識嗎，不斷提高自己。公司內在做好自己本職工作的同時我虛心向老同事請學習種子檢驗知識，提高自己對種子對外我積極參加公司組織的業務培訓，努力提高自己的業務水平。

　　五、嚴于律己，遵規守紀，團結友愛。

　　在種子公司這個團結溫暖的大家庭里，到處都是我們年輕人學習的榜樣，我始終以他們作為心中的坐標，嚴于律己，遵規守紀，時刻要求自己注意形象。積極參與公司舉辦的各種學習和各項活動，和其他同事一起參加政治學習、完成各項工作任務，不斷收獲著知識、友誼、溫暖和信念。

　　六、下一步努力方向

　　20xx綜合業務工作中增加了新的電腦操作流程，面對明年工作中出現的新問題，我要不斷學習新知識、研究新問題，提高對學習知識重要性和迫切性的認識，搞好知識儲備，有事能干的方向不斷努力？著力提高自身綜合素質？努力成為領導的好參謀、好助手。

　　回顧近2年來的工作，雖不曾做到盡善盡美，但一步一個腳印，領導交代的每項任務也都盡力做到最好。工作中我得到了不少的寶貴經驗和實戰歷練，使我對有了更深的認識，我很感謝公司領導和同事對我工作生活上的關心和幫助，我會更加努力學習、不斷進步、不斷充實自己、完善自己。為公司的蓬勃發展貢獻自己的一份力量。

　　員工個人述職報告4

　　光陰如梭，時光飛逝，不知不覺中我來到陜西東藝裝飾設計工程有限公司已經九個月。在這段時間里，總在學習，向書本學習、向周圍領導學習，向同事學習。在部門領導的關心和部門同事的幫助下，我完成了從制圖工作向行政工作的轉變。

　　我主要完成了以下工作：

　　（1）接聽、轉接電話；接待來訪人員。

　　（2）辦公室檔案收集、整理工作。

　　（3）負責辦公室的清潔衛生。

　　（4）負責公司辦公自動化文件工作。

　　（5）負責做好辦公室物品出入的.登記。

　　（6）統計每月考勤并交公司做帳，留底。

　　（7）管理辦公各種財產，合理使用并提高財產的使用效率，提倡節儉。

　　（8）公司硬件的管理和維護

　　（9）接防水業務

　　（10）負責網上招聘方面的工作

　　（11）公司零碎的制圖工作

　　（12）公司零碎的會計工作

　　（13）公司網站方面管理工作

　　（14）公司家裝業務方面的工作

　　（15）接受其他臨時工作

　　行政工作是承上啟下、溝通內外、協調左右、聯系四面八方的樞紐。在這九個月的工作中我接觸到了許多新事物、產生了許多新問題，也學習到了許多新知識、新經驗。幾個月下來還是有一定的進步。經過不斷學習、不斷積累，已經基本能保證本崗位各項工作正常運行。同時我也發現了自己的一些不足：一是有時工作的質量和標準與領導的要求還有一定差距，工作效率不高，二是對全局工作把握得不太詳細和準確，還不能主動、提前的謀思路，協調工作做得不夠完善。

　　不積跬步，無以成千里。在之后的工作期內我將進一步發揚優點，改進不足，全力做好本職工作。其中，我還應加強以下幾個方面的工作：

　　（1）加強對工作的熟悉，提高工作效率。

　　（2）加強工作的前瞻性，對工作中遇到的問題要及時與領導、同事溝通，以便得到最佳解決方案。

　　（3）加強自身業務素質，努力學習專業知識，以彌補自身的不足。

　　（4）同時我將加強自身綜合素質的提高，明年計劃學習新知識。

　　我將本著正直、誠懇、勤奮的工作態度投入到今后的工作中，服從部門領導的安排，按時、按質、按量完成部門領導交給的各項任務。同時也希望部門領導對我工作中出現的問題進行批評指正，以便我把今后的工作做得更好，為公司的發展做出自己的貢獻！

　　在這里也非常感謝領導對我工作的支持。在以后的工作中，我也會繼續努力，和公司一起成長！一起進步！

　　員工個人述職報告5

　　光陰似箭，日月如梭，轉眼之間已是20XX年12月份。在這辭舊迎新的日子里，我與許多永輝同事一樣，一邊努力工作，一邊回望過去、暢想未來。

　　20XX年，我工作在永輝融僑超市，我快樂著、感動著、張揚著我的個性。

　　一、我快樂著

　　永輝融僑超市最大的特點是購物環境整潔、員工服務熱情。在融僑超市，廣大員工齊心協力將永輝的營運制度和服務理念貫徹落實在日常的工作中。那里的員工個個和藹可親，那里的顧客都能做到禮貌購物。在這樣一個XXX禮貌的環境下工作，實在令人感到快樂。

　　我想，在永輝的工作時光必將成為我人生之中快樂的里程。當然，人生的旅途是不可能一帆風順，實際工作中也不可能事事順心，偶爾有員工為工作爭吵，偶爾有員工在超市里發生口角，但經過多方溝通，很快就消除了紛爭，超市也恢復了往日的XXX。我深刻地體會到：溝通讓同事之間拉近了心靈的距離，溝通讓員工與顧客之間更加融洽，溝通使我在工作中找到了快樂。

　　二、我感動著

　　永輝集團的開拓者用勤勞和智慧開創了“農改超”的典范，并堅持著“天天實惠始終如一”的服務理念，將“民生”與“百姓”的服務宗旨落到實處。在永輝融僑超市，員工通道設有宣傳欄、總經理信箱、店助信箱、前臺設有“扶貧助困”捐獻箱、服務臺設有“紅十字“捐獻箱、融僑店還設立了員工資助金，這些都令我感動。

　　常言道：“不依規矩不成方圓”。在永輝融僑超市里，我經常親身經歷或親眼目睹的是：《員工管理制度》的考核、安防培訓、服務禮儀培訓、生鮮部技能培訓等，融僑店各部門領導耐心地訓練出具有時代氣息的永輝新員工。尤其令我感動的是：那里的領導對待員工是批評教育多，以罰代管少，這種“以德服人”的管理方式深入人心。在那里工作，所（以）有的員工都有一種“家”的歸屬感。

　　永輝融僑超市的廣大員工秉承了“勤勞”的創業精神，在各自崗位上兢兢業業地工作著。我經常看到超市部員工為顧客送貨上門，甘愿做貼心的搬運工；我又親眼看到過生鮮部員工為住在附近小區的年邁的顧客送水果；我還看到經常有顧客手握感謝信，說要感謝前臺某某員工……永輝同仁用實際行動贏得了顧客的贊賞和好評。原先，感動并不需要去尋找，感動就在每一天發生，感動就在同仁的工作中產生。

　　三、我張揚著我的個性

　　入職永輝以來，我一向都是在防損部工作。有一次下班后，我去辦公室翻看以前的《同道》，其中20XX年第四期，由董事會推薦的《你就是一道風景》帶給了我許多啟示和鼓舞。文章中寫道：“你沒有必要去仰視別人……你就站在屬于自我的位置上，不斷地展示你內心世界的豐富內涵！”可見，永輝集團領導一向都在鼓勵廣大員工堅定自我的信念，展示自我的才華、個性及風采。

　　在這股強大的精神力量地帶動下，每當防損部開會時，我便會大膽地對上級領導提出一些問題供大家參議。為此，我受到同事的尊重和領導的贊賞。融僑店防損部一向堅持著“集思廣益群策群力”的思想，默契地配合著其他部門的工作并維護著整個超市的安防設施和購物秩序。在這個引以為榮的團隊里，我一邊展示著自我的個性，一邊認真吸取同事的工作經驗，互相學習充實自我。

　　四、繼續努力xxxx……

　　20XX年即將來臨，全體永輝同仁將繼續用勤勞和智慧譜寫永輝的新篇章。我想每一位有志于在永輝企業工作的員工又將迎來新的機遇與挑戰。眾所周知，永輝集團的綜合實力正在不斷地壯大。20XX年，新的永輝超市將相繼開業，這無疑給在職的永輝員工帶給了廣闊的發展空間。我作為永輝企業的一份子，有什么理由不激流勇進呢？

　　20XX年，在進一步擺正工作心態的同時，改善工作方法、提高服務意識，多與人溝通，已經列入了我的工作計劃。誠然，決心和實驗都抵但是實際行動那么有分量。

　　我喜歡《眾人劃槳開大船》這首歌，“一根筷子輕輕被折斷，十雙筷子牢牢抱成捆……”歌詞中體現了團隊力量的偉大。我愿意將我的工作熱情投入到群眾力量之中，實現自我的人生價值，與永輝共同成長。

　　員工個人述職報告6

尊敬的各位領導、同事們：

　　大家好，一年來，在領導的關懷、指導下，在全體員工的幫助配合下，我圓滿地完成了自己的各項工作任務，下面從三個方面向各位領導和同事們匯報如下：

　　一、自身學習

　　今年以來，我根據自身工作實際需要，堅持理論學習不放松，一是始終堅持黨員先進性教育的學習及時掌握黨在新時期的路線、方針、政策，認真領會十七大四中全會、五中全會的精神實質，并將其貫徹落實到工作實際中；二是加快知識更新，提高能力水平，我作為一名黨員，注重學習各級領導的優良作風，學習先進員工的智慧和經驗，學習經營管理知識和技能，不斷提高解決實際問題和做好本職工作的能力，努力使自己成為本崗位上的行家里手，能夠做到公道正派、服務熱情，能夠從大局出發，為搞好各項工作出主意、想辦法。

　　二、嚴格執行各項規章制度，做好自己工作

　　在工作中，我首先能夠做到擺正自己位置，按照領導要求完成各項工作任務，在工作中能夠做到嚴格把關，以精益求精的態度對待工作，同時也注重傾聽職工的意見，不斷改進服務態度，提高飯菜質量，把工作作好。我負責職工食堂的工作，食堂承擔著職工和領導的就餐及接待任務，飲食安全的重要性顯而易見，不能有一絲疏忽。

　　在去年的一年里，在有限的伙食標準，物價不斷上漲的情況下，想方設法烹制出精美的飯菜供大家就餐。為此，從采購、驗收、入庫、出庫等各個環節嚴格把關，做到萬無一失，認真執行國家《食品衛生法》，禁止將霉變、腐爛、異味的食品供應員工，搞好灶房內外的清潔，保障員工的身體健康。

　　同時，在飯菜的花色品種上，我認真制定每天食譜，努力做到品種不重復、花色時時新。在接待任務工作上，我們根據各項接待標準，制定出菜譜，做到了標準雖有高低，但質量、口味不變的原則。把講禮儀、懂服務的人員應用到工作崗位上，使食堂的服務達到了規范化。

　　三、存在的差距及努力的方向

　　雖然在過去的一年里做了一些工作，但仍存在很多不足，主要有以下幾方面

　　1、在自身的業務學習上抓得不夠，投入的精力不多。

　　2、工作不夠細致，缺乏創新意識。

　　在今后的工作中，我要把食堂餐飲做為第一要務，發揚“認真負責、扎實苦干”優良作風，對領導交辦的工作，保質保量完成，更加積極、努力的工作，保證公司全體員工的就餐和對外招待。

　　以上，是我對一年來的工作總結，請各位領導、同事們給予批評指正。

　　員工個人述職報告7

　　時光飛逝，轉眼間20XX年已經過去。食堂作為服務窗口，要安排好單位內部員工的餐食，盡管是件“眾口難調”的事，但是本著從衛生、營養、科學的配餐為出發點，為了員工的健康，與行領導一起根據季節變化，在市場允許的前提下，盡可能安排適合員工口味的營養餐食譜。

　　讓員工吃得衛生、營養、吃出健康。現將本人具體工作情況匯報如下：

　　一、經營方面

　　我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經營計劃。如：根據顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品；根據季節性原料供應特點，我們推出一些特價菜。等等。

　　本年度食堂主要以口味清淡、爽口的農家小菜、綠色蔬菜為主，以高檔菜肴為輔，雖然經營收入上沒有很大突破，但是讓員工吃得舒心、放心是我工作的第一出發點。

　　二、管理方面

　　以人為本，我結合員工實際情況加強素質教育，每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓，并經常激勵他們把工作看作是自己的事業。經過努力，員工整體素質得以提高的方案，如注重儀表、遵守守廚房規章制度等；有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。現在，我們已經形成了一個和諧、高效、創新的團隊。

　　三、質量方面

　　作為廚師長，我嚴把質量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執行，確保每道菜的色、香、味穩定；在菜肴的出品把關上，采用四層把關制，一關否定制，即配菜廚師把關、爐臺廚師把關、傳菜員把關、服務員把關，一關發現有問題，都有退回的權力。

　　我們還認真聽取各方面的意見和反饋，總結每日出品問題，并及時改進不足；我們還經常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確保就餐職工經常可以嘗到新口味。

　　四、衛生方面

　　嚴格執行《食品衛生安全法》，認真抓好食品衛生安全工作，把好食品加工的各個環節。按規定，每個員工都必須對各自的衛生區負責，同時，由我進行不定期檢查；其次，規定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置；另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛生安全，嚴格執行規范操作程序，預防各類事故的發生，做到安全生產，警鐘長鳴！

　　五、成本方面

　　在保證菜肴質量的情況下，降低成本，讓利職工，始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長，我也總結出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅決執行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去；研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；廚師知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到食堂員工身上，使所有廚房員工都關心成本，從而達到效益最大化。

　　六、在菜品定位上

　　依照建行整體的戰略規劃來開發規劃菜品，根據餐廳菜點經營狀況和就餐職工的市場調查，來不斷地改進和提升產品形象。根據來食堂消費的團體會議，零點散客，宴會接待，三大塊消費群體的需求，來不斷豐富產品，使之能逐漸形成一組有針對性的風格化的產品創新菜品。

　　20XX受甲流和金融危機的影響，消費者就餐的品味與檔次下降，這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力，我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，最大程度的增加年收入，從而達到轉危為機的良好效果。

　　從這個事件上，我也深感我肩負工作的挑戰性與創新性。今后，我一定會帶領我的團隊不斷接受挑戰、勇于創新，烹飪更精美的菜肴。

　　展望20XX年，作為一名廚師長，我將各位領導的指導下，在廣大同事的支持下，始終堅持以身作則，高標準、嚴要求，團結和帶領廣大食堂員工，為顧客提供精美的菜肴和優質的服務；為實現食堂經濟利益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業業。