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《觀察葉片的結(jié)構(gòu)》說課稿
尊敬的評委老師：
上午好！今天我說課的題目是《觀察葉片的結(jié)構(gòu)》，這是一節(jié)實驗課，我從以下五個方面來闡述對于這節(jié)實驗課的理解及簡要的教學(xué)過程。
一、教材地位
《觀察葉片的結(jié)構(gòu)》這節(jié)實驗課，是人教版《生物》七年級上冊第三單元第三章《綠色植物與生物圈的水循環(huán)》中的實驗活動。科學(xué)實驗探究是新課改的標(biāo)志，并且貫穿整個教材，那么本節(jié)實驗就是前面一系列探究活動在教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)功能上的延續(xù)。
二、學(xué)情分析
參與這個課題學(xué)習(xí)的是剛升入中學(xué)不久的七年級的學(xué)生，經(jīng)過一段時間的生物學(xué)習(xí)，他們對生物學(xué)中的實驗活動獲得了一些感性認(rèn)識，好奇心很強(qiáng)，但是真正的興趣還需要繼續(xù)培養(yǎng)。他們很喜歡實驗，但實驗水平不高，且有盲目性，不能進(jìn)行目標(biāo)指向性很強(qiáng)的思維，因此，提升和培養(yǎng)學(xué)生實驗?zāi)芰κ潜敬螌嶒炚n的核心目標(biāo)及意義。
三、教學(xué)目標(biāo)
本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)是：1、練習(xí)制作徒手切片；2、認(rèn)識葉片各部分的結(jié)構(gòu)特點；3、培養(yǎng)學(xué)生解決問題及動手實施實驗的能力。
四、教學(xué)方法和教材處理
處理教材中，采用師生互動交流的教學(xué)方法來培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析實驗、預(yù)測和解決試驗中可能出現(xiàn)的問題的能力，讓學(xué)生體驗實驗設(shè)計過程、開拓學(xué)生的思維空間。
五、教學(xué)過程
在整個教學(xué)過程中，設(shè)計了以下三個環(huán)節(jié)：
（一）熟知材料用具
對照實驗步驟，一一清點實驗桌上的材料用具，看用具是否齊全，并對用具的擺放根據(jù)實驗過程進(jìn)行排序，讓學(xué)生養(yǎng)成良好的實驗前準(zhǔn)備的習(xí)慣，以利實驗有序操作。
（二）操作步驟分析
在本環(huán)節(jié)中，教師演示每一步實驗操作，并引導(dǎo)學(xué)生分析每個實驗步驟、預(yù)測實驗中可能出現(xiàn)的問題。
在教學(xué)設(shè)計中，我依次設(shè)置了以下問題：
1、第一步中，可把載玻片換成木板（木板相對于載玻片來說較為粗糙，有利于切割）。
2、切割葉片前，刀片蘸水（蘸水后有利于切割，防止切下來的的標(biāo)本產(chǎn)生褶皺）。
3、捏緊并排的雙面刀片（捏的越緊切得越薄）。
4、沿著垂直主葉脈的方向切割（得到的標(biāo)本中葉片橫切面的結(jié)構(gòu)才能完整）。
5、用毛筆蘸取最薄的一片（利于更清楚地觀察葉片各結(jié)構(gòu)）。
6、怎樣撕去葉表皮效果更好？要多想幾種辦法。
以上問題，在教師演示過程中，讓學(xué)生討論，歸納出合適的理由，利于拓展學(xué)生的思維空間。
（三）學(xué)生實驗
學(xué)生通過實驗掌握實驗步驟，驗證以上問題處理意見，要求對本次實驗結(jié)果進(jìn)行分析：1、寫出所觀察到的葉片個部分結(jié)構(gòu)的名稱并描述其特點；2、畫出一對保衛(wèi)細(xì)胞（要畫詳細(xì)）和周圍的幾個表皮細(xì)胞（畫出輪廓即可）。同時倡導(dǎo)新的發(fā)現(xiàn)，鼓勵學(xué)生大膽實驗，積極創(chuàng)新。
思維活動是實驗探究的靈魂，只有把學(xué)生的思維調(diào)動和實驗探究活動結(jié)合起來，才能激發(fā)學(xué)生的興趣，學(xué)生才能自主，產(chǎn)生動力。
以上是我說課的內(nèi)容，懇請評委老師批評指正，謝謝評委老師！
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