超市的實習報告通用
在不斷進步的時代，報告使用的次數愈發增長，通常情況下，報告的內容含量大、篇幅較長。一聽到寫報告馬上頭昏腦漲？以下是小編收集整理的超市的實習報告通用，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
超市的實習報告通用1
一、實習目的
通過對超市營業員的實習，了解超市運營的各項工作，以保證自己在畢業了之后，可以充分的把握好可以創業的機會，開一間自己始終以來想要開好的超市，讓大家在超市里面買到自己想要買到的東西。
二、實習時間
20xx年x月x日—20xx年x月x日
三、實習地點
xx連鎖超市xx店
四、實習內容
（一）碼貨、理貨以及補貨工作
在超市的這段時間里，實習的第一項工作，便是碼貨。這是一個聽起來像是不用動腦子的工作，但其實實際操作起來特別的需要大腦，如何把貨碼放清晰，讓接下來的理貨工作更加輕松，那就要看每一位超市營業員的碼貨水平了。剛開頭的去的時候，我的碼貨水平經常被經理批判，后來動動腦子之后，效果好了許多，對理貨工作有了極大的關心。
在理貨的`過程中，熟記每一個產品大類是特別重要的，以免在理貨的過程中出現這也找不到位置，哪也找不到位置的狀況，然而在理貨的過程中，最重要的卻還是細心和耐煩，假如這兩項缺失的話，那接下來的補貨工作也就無從綻開了。
補貨工作，是這三項工作中，最讓人頭大的工作。一開頭我總是補錯位置，后來讓自己放輕松，變得更加認真之后，才漸漸保證了這項工作的順當開展。
（二）微笑服務、禮貌待客工作
在超市當營業員的其次大項工作，也就是微笑服務、禮貌待客這件事了。超市究竟還是一個人來人往的營業場所，我們這些超市的營業員也就不行避開的要與顧客打交道了。在實習的過程中，我發覺自己假如能夠做到“微笑待人”，這項工作也就完成了差不多一大半了。在顧客詢問一些超市內部的貨品狀況時，準時為他們微笑解答，他們也就會認可你這個超市營業員了。相反，假如不懂得微笑，說話語氣不太好的話，極簡單被顧客投訴。
五、實習總結
通過20xx年x月x日—20xx年x月x日這段在超市當營業員的實習經受，我不是熟悉到自己有足夠的力量在畢業之后開一間超市了，而是我熟悉到自己或許單憑一己之力，想要開一間夢寐以求的超市，這個幻想越來越近也越來越遠了。近是由于我發覺我更加明白超市應當如何開了，遠則是由于我意識到自己力量有限了。不過這種熟悉并不會阻擋我想要開一間超市的準備，我會在積累了足夠的人脈以及閱歷之后再去進行創業，而不是一畢業就懵懵懂懂地進行創業然后失業了！
超市的實習報告通用2
一、實習目的
通過本次畢業實習，了解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關知識，大學生超市收貨部畢業實習報告。使學到的計算機，營銷渠道管理，數據庫，物流，市場營銷，經濟管理等理論知識跟實踐相結合，在實習中檢驗，提高自己專業能力和技巧。
二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務
實習時間：20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
實習單位：xx市xx百貨xx購物廣場
實習崗位與負責事務：收貨部收貨員主要負責事物是接收供應商貨物，收貨單據的保存、整理、分類、歸檔，執行公司退貨或報損工作，保證周轉倉內商品碼放有序，通道順暢，重點商品管理盤點等等。
三、實習主要內容
（一）實習單位簡介：
xx連鎖商業集團股份有限公司，成立于1996年4月。20xx年跨入xx省大型連鎖商業企業前列，20xx年躍居中國連鎖百強第18位，進入中國企業500強，截止20xx年12月，xx在全國20多個市級以上城市，已擁有經營門店81家，簽約門店100多家，員工人數超過1。8萬人，20xx年銷售額突破100億元。20xx年1月13日在深成功上市，實習報告《大學生超市收貨部畢業實習報告》。
xx市xx百貨xx購物廣場（xx店）下屬xx連鎖商業集團股份有限公司。是xx第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場。xx店實行“大百貨（高檔百貨）+小超市（精品超市）”布局，百貨為主，超市為輔，以超市促進百貨，百貨帶動超市戰略，提升公司整體銷售額。xx店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區域，三樓另一半是超市區域，營業面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。xx店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財務部等等部門，部門健全，制度完善。
（二）實習具體過程
實習具體過程可以分為三個階段：學習，成長，相對成熟期三階段。
第一個階段，03月16———03月31日的學習期階段，這一階段，一邊參加培訓學習，一邊工作。把學習到的知識馬上應用于工作，在工作中檢驗，熟悉，改進，使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物，退貨，報損相關流程，學習rf機（無線終端速錄機）和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關單據使用公司泰斯碼系統（一種主要使用數據庫原理的系統）進行錄入保存以及傳財務單據等等。
第二個階段，04月1日———04月20日的成長期。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧，提高工作效率，同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉，比如對制作退貨單，報損單等有關單據進行審單，配合商品部進行重點商品盤點等等。
第三個階段，04月20日—05月7日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作，這個階段，上司對我比較信賴，可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作，讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收，相關單據錄入審核以及轉送，重點商品管理等等，把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作，報損，退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、實習總結與建議
（一）實習工作的總結
在這段將近2個月的實習時間里，從對超市物流，營銷等迷糊的情況下，通過在收貨部，由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉。
非常榮幸的我有機會到國家大型xx超市進行為期兩個月的實習，在大企業里面實習，感受就是不一樣。里面的企業文化、企業運作、企業管理都是非常專業的，這次的實習對我有非常深刻的.影響，下面就是實習鑒定。
xx超市自成立以來，就取得了飛速的發展。主要原因是中國世界工廠的地位給海外提供了非常廉價的商品，從而產生了新的利潤增長點。據報道，這幾年xx超市年采購總量平均達到130億美元之多。公司非常注重對企業文化的建設，企業文化的內容非常地豐富博大。公司提倡公仆領導的理念，就是要求上級主動去關心和幫助下屬、并努力去培訓下屬已達到成功的目標。
我接觸到的公司員工都非常的友好，很愿意幫助人。并且大部分人都來自不同的背景，跟這些人接觸使我感到很高興。這些人里面不乏優秀分子。
因為我實習的崗位是采購部門，所以對公司采購更加的熟悉，采購流程被稱作為“直接進口”。一個企業要成為xx超市的供應商并完成一次供貨，一般要經歷好幾個重要的步驟：首先來中國參加供應商的樣品選型并落實采購計劃，下訂單等后續工作；工廠認證，以確保工廠沒有雇用童工、沒有超時加班、沒有安全隱患等；質量檢查，在生產過程中和生產結束基本都會安排一次產品質量檢查；跟超市的第三方物流伙伴，并提供給超市所有的有效單據；超市開信用證給供應商；其中這些步驟中又有很多的細節，可能遇到很多問題要實時處理。所以，直接進口的供貨采購周期一般都要多出國內采購很多。
這次實習使我受益匪淺，并且接觸到了很多有意思的東西。作為零售業的一部分，在xx超市也使得我會跟不同素質的人打交道的技巧，需要自己注重細節，精益求精地做好每一件小事。
超市的實習報告通用3
上班也好還是什么萬事開頭難，什么事都要有嘗試，都要有開始，都要有經過，都要有失敗。在經歷了在超市的工作之后，明白了很多事情開起來簡單，但實際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經營也不容忽視，不但要有細心，還要有策略，謀劃。總之，任何事情都要考慮周全。
一、實習目的
嘗試經商的滋味，增加自己的閱歷，因本人是文科生，需要有的體驗，的經歷。畢竟身在學校，接觸社會的機會很少，趁著寒假有這樣一個節日，好好大干一場。
二、實習時間
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
三、實習地點
億鑫超市
四、實習內容
炎炎烈日當頭，正是因為有這樣的環境，正激起了我要參加社會實踐報告的決心。我要看看我能否在惡劣的環境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。我從高中畢業那年的暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現還不錯，老板比較喜歡我，所以這個暑假答應我在他的超市打工是理所當然的了。還沒有放假，我就打電話到超市了，問老板是否愿意讓我在他們超市工作，老板滿口答應，非常希望我來工作。我當然非常高興啦！
閑話少敘，言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前，我有一個長輩就跟我說：上班要多做事，少說話！話雖簡單，但真正做起來就不簡單了。俗話說：做壞人簡單，做好人難啊！只要做一件壞事，在別人的眼里，這個人就是壞人！要想在別人眼里改變形象的話，就要做無數的好事，但還不一定能改變。
要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的印象可不是一件簡單的事情啊！于是，我制定了以下幾大要點：
一。我決不破壞超市的.規矩。俗話說：國有國法，家有家規。自然，作為一個單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如，我是百貨這邊的，就不能隨便跑到食品那邊去，食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大，還分三個部分：飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢？其實是這樣的：我們鄉下，顧客不像大城市的市民素質高，經常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位，那么這邊的貨架就沒有人看著，東西就很容易少掉！同樣，“不可以閑談”也類似這個原因，如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談，那么就沒人看著貨物了，東西少了又是損失！還有，“不可以把手機帶在身上”，這個規定看似嚴格，其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發短信息，不認真上班，沒人看著貨物。所以，后來經理就規定了：不可以把手機帶在身上！可以把手機帶來上班，但要放在辦公室。對于這個規定，大家還是很理解的，畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營收和自己的收入有很大的聯系的。當然，還有很多的規定，比如：上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規定我基本上都能自覺地遵守的。我認為，這些是最基本的，當然要遵守了。
二。不管是誰，隨喊隨到。在超市做理貨員，有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三，這三天是結帳的日子，很多的供貨商都在這幾天送貨，然后順便結帳。有時候，一連幾家供貨商送貨來，這時候就忙了，有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是，他們就需要人來幫忙了。我是剛來的，當然不能呆在一邊看了，為了表現好一點，我都是很主動地跑過去，把各個柜臺的貨物分開，并分別送到各個貨架附近，再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么，但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶！很重的！我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的，每卸一次都特別累！有時，睡覺到了早上，手膀都疼，還全身沒勁！沒辦法，誰讓我是新來的呢？所以，不管有多累的活，我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎，我在同事眼里我是個積極的，在干部面前我也給他們留下了好的印象！
三。如果沒有貨要上的話要找點事情做。所謂“上貨”，是我們常說的話，說通俗點，就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架不就空了嗎？還賣不賣東西了？這不行，得從倉庫把同樣的產品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補貨，要看著點的。當然，不是每時每刻都有
貨上的。有時，貨架上的貨物都補齊了，不就是沒有事做了嗎？就站在一個地方看著貨架發呆呆，還是來回來回閑逛？當然不是了！如果沒有什么顧客，也沒有貨要補，在過道里走來走去，被經理看到是不怎么好的，感覺上我沒事做，在混時間！畢竟是私企老板，不會養一些閑人的。老板雇傭你，是要你為他創造財富的，不是養你的。所以，我應該找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時間不抹后，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產品，感覺上就像這件產品時間長了、舊的，自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞印象，而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實，抹貨架還有個好處：可以坐下來！這個很好，在超市是不可以坐下的，誰能連續站那么長時間啊？所以，在沒有什么顧客而且沒有貨補時，可以抹貨架。正是有了以上幾點要領，我在超市表現還是相當好的。
在超市里打工我還學到了很多的東西。現在，我們鎮上的超市越開越多，大家為了吸引的顧客，自然價格戰就打起來了。有時候，還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。我們有時候也被經理安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”，我還總結了一個經驗：要裝作是買東西的顧客，而且一定要像！一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價格！有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格！自然，被我們經理請到辦公室喝茶是少不了的。
話說回來，商家的惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的，但是作為經營者，我們是不愿意看到的！價格低了，利潤自然就少了，我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯系的啊！
總的來說，在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進入了社會，提前了解了社會，對這個社會提前有了認識，我以后在社會上就能少走點彎路。雖然錢不算多，但是學到很多知識。
超市的實習報告通用4
一、實習目的
通過本次畢業實習，了解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機，營銷渠道管理，數據庫，物流，市場營銷，經濟管理等理論知識跟實踐相結合，在實習中檢驗，提高自己專業能力和技巧。
二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務
實習時間：20xx年3月15日——20xx年5月8日
實習單位：xx市xxx創業購物廣場
實習崗位與負責事務：部員主要負責事物是接收供應商貨物，單據的保存、整理、分類、歸檔，執行公司退貨或報損工作，保證周轉倉內商品碼放有序，通道順暢，重點商品管理盤點等等。
三、實習主要內容
（一）實習單位
人人樂連鎖商業集團股份有限公司，成立于1996年4月。xx年跨入廣東省大型連鎖商業企業前列，xx年躍居中國連鎖百強第18位，進入中國企業500強，截止xx年12月，人人樂在全國20多個市級以上城市，已擁有經營門店81家，簽約門店100多家，員工人數超過1。8萬人，xx年銷售額突破100億元。xx年1月13日在深成功上市。
xx市xxx創業購物廣場（現代城店）下屬人人樂連鎖商業集團股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場。現代城店實行“大百貨（高檔百貨）+小超市（精品超市）”布局，百貨為主，超市為輔，以超市促進百貨，百貨帶動超市戰略，提升公司整體銷售額。現代城店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區域，三樓另一半是超市區域，營業面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。現代城店有部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財務部等等部門，部門健全，制度完善。
（二）實習具體過程
實習具體過程可以分為三個階段：學習，成長，相對成熟期三階段。
第一個階段，03月16———03月31日的學習期階段，這一階段，一邊參加培訓學習，一邊工作。把學習到的知識馬上應用于工作，在工作中檢驗，熟悉，改進，使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物，退貨，報損相關流程，學習rf機（無線終端速錄機）和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關單據使用公司泰斯碼系統（一種主要使用數據庫原理的系統）進行錄入保存以及傳財務單據等等。
第二個階段，04月1日———04月20日的成長期。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧，提高工作效率，同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉，比如對制作退貨單，報損單等有關單據進行審單，配合商品部進行重點商品盤點等等。
第三個階段，04月20日—05月7日的相對成熟期。我基本上可以完成部80%的工作，這個階段，上司對我比較信賴，可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對部一些工作的改進工作和倉儲改造工作，讓一個人上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收，相關單據錄入審核以及轉送，重點商品管理等等，把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作，報損，退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、實結與建議
（一）實習工作的總結
在這段將近2個月的實習時間里，從對超市物流，營銷等迷糊的情況下，通過在部，由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對部一些工作改進等等相關工作的實踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉。現揀一些認識和經驗總結如下：
（1）在現在零售業競爭如林的情況下，零售行業在品牌，服務，商品，素質等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們最大的優勢就是擁有完善先進的超市物流系統。在實習過程中，使我認識到，部是超市物流很重要組成部分。部工作的好壞直接影響到公司的經營成本，進而影響到公司其他一系列問題。比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數量錄錯，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來一去的運輸過程中，這就增加了公司的運輸成本。
（2）超市倉儲是一門大學問，比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓，增加商品因發現不及時出現臨期過期等事情發生，這會提高公司損耗率，增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉場工作中，就發現到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易于識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。
（3）超市所有部門都是核心部門，各個部門之間，通過分工明確，協調工作，為顧客提供一個高質量服務，完美購物環境體驗，最終增加超市營業額。零售行業最終收入來自營業額，這也是提供享受購物環境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要通過部驗收，接受質量好的商品，根據商品條碼等相關信息錄入系統，為財務和收銀等等提供相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規定進行上架排放，同時保障商場衛生等等提供一個舒服購物環境，經營管控部，對商品進行檢查，防止商品質量出現問題或是標價出現問題。促銷部，根據店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進行引導。顧客購買商品，這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現什么問題，就需要客服部進行調節。
（二）畢業實習的體會、收獲
這次畢業實習，使我受益匪淺，有很多收獲和體會：
（1）心態上調整的體會收獲學校人向社會人轉變，在學校接受了xx年的教育，真正的和社會接觸并不是太多，而這次畢業實習，則是由學校人走向社會人一個緩沖階段。在這個過程中最需要調整的就是心態。我們并不是什么天之驕子，也沒有什么可以值得炫耀的資本，而從學校走出就直接到一個公司最基層上班，接受公司嚴格的規章制度約束，以及體力，心力上等等的挑戰，當然會使很多同學落差很大。這中間最大的挑戰就是我們自己心理上的調整。要有一切歸零心態，從零開始，我們不可以改變環境，只有改變自己來適應這個環境。
1、概述
1、1實習單位概況
xx購物超市就是坐落在xx鎮地處雙峰縣西部，20xx年由私人企業家戴朝云帶頭成立，占地面積900多平，建筑面積達1100多平，超市實際使用面積800多平，分上下兩層經營。一樓主營各種生活家具產品及零副食產品，二樓經營服裝產業，余下的300多平除了老板家人住里面，剩下的面積全部當倉庫來使，另外還租了工商所三個廢棄門面用來當倉庫。
作為一家私營的中小企業，xx超市位于xx鎮市場內，它的主要目標客戶是本鎮十幾個鄉村的百姓以及一些外來務工人員。
1、2實習崗位情況
收銀員、理貨員
2、實習內容及過程
2、1實習過程
實習期間我主要負責店里的收銀工作，作為一名收銀員應具有的誠實品德和良好的身體素質，并經過專業的實踐和訓練，能熟練操作POSE機及其他輔助設備；儀容端正，言語清晰，友善待客。
我每天的工作職責是熟練掌握收銀機的操作技術，向顧客提供快速準確、友善的貨款結算及服務；了解各類價格，熟悉各類工具的支付結算辦法，以及各類結算業務的作業程序與要領；做好營業前的各項準備工作；嚴格遵守收銀作業的職業道德準則；妥善管理好營業款，并按規定繳費；妥善保管好各類單據，并做好相關信息的收集工作；了解收銀設備的性能及排隊常見故障的辦法；做好收銀結束后的清理工作；做好收銀責任區內的環境、商品、設備的保潔工作；參加周末盤點。
2、2主要內容
實習期間我主要負責的是收銀工作，每天的工作內容主要是數錢、基本工、動作。前輩教導后，我們就要拿著我從來沒見過的“練習券”（質地和真錢差不多）練習速度。速度標準是三十秒90張，看起來簡單的東西并不那么好做。認鈔：方法，摸錢的感覺，錢紋，防偽錢，編碼。如果出錯就要自己負責。打碼：要求每一個商品都有一個專門的13位的條形碼，在超市會有一些新產品，這些新產品就需要用打碼的形式輸入電腦記錄，或者掃碼槍突然不好使了就得用打碼進行。速度是每十分鐘30哥13位條形碼。識貨：識貨是針對部分產品所說的，比如哪些產品需要附加磁條、哪些產品容易調包。這些產品在掃描后都要注意保障無問題出售。除此之外營業前首先清潔整理收銀區，整理補充必備的物品及面售的商品，準備好零錢，檢驗收銀機，收銀員儀表檢查。了解當日促銷商品及促銷活動注意事項及禮儀訓練。營業中：招呼顧客位顧客做結賬及商品入袋服務，向顧客面售商品。配合促銷活動作業相應的收銀處理，等待顧客時可進行營業前的各項準備工作，顧客抱怨處理，交接班作業。營業款解繳作業，適時對顧客予以引導和提醒，及時糾正理貨員及其他作業人員的錯誤作業。營業后：整理各類發票及促銷券。結算營業額。整理收銀區的環境衛生。關閉收銀電源并蓋上防塵套，清潔整理各類備用品，協助現場人員做好營業結束后的其他工作。
3、實習總結
這段日子里，我的收獲很大。使我從一個沒有什么工作經驗的學生慢慢成長為一名了解收銀員知識，并較好的掌握收銀員工作。這一個月里我最大的收獲是做事都要謹慎小心，不要因為事情簡單就掉以輕心。也明白了我們現在的處境并不是很理想，應該有危機感。常常聽到人們說社會和校園是兩個截然不同的世界，當時不理解之間有什么不同，經過這次親身經歷，的卻明白了其中的差異。剛剛到這個新環境的時候，真得很不適應，每天的工作，真的覺得很累而且很無聊，可隨著時間慢慢的過去，我覺得如果要適應這個社會，必須要克服許許多多的困難，而且要試著改變自己，使自己能夠融入這個社會中去。并慢慢的發現其實工作也不是那么無聊的。每當想到這，我就不斷鼓勵自己，要好好工作。好好學習相關知識。
不能簡單的把工作等同于結賬工作。因為顧客進入超市，接觸的第一個員工就是收銀員，他的一舉一動都代表了超市的形象，所以，收銀員的素質很重要。同行告訴我要做一名稱職的收銀員，收銀技巧掌握固然重要，但對顧客的服務態度和自身的素質也很重要。
要想做好收銀工作，成為一名合格的收銀員，首先應該明了收銀員的工作職責：
（1）作為與現金直接打交道的收銀員，我認為必須遵守超市的作業紀律。收銀員在營業時身上不可帶有現金，以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。收銀員在進行收銀作業時，不可擅離收銀臺，以免造成錢幣損失，或引起等候結算的.顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結算收款，以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便，以低于原價的收款登錄至收銀機，以企業利益來圖利于他人私利，或可能產生的內外勾結的“偷盜"現象。在收銀臺上，收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品，或臨時決定不購買的商品，如果有私人物品也放在收銀臺上，容易與這些商品混淆，引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數字和清點現金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發不安全因素，也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住，否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。收銀員在營業期間不可看報與談笑，要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內的情況，以防止和避免不利于企業的異常現象發生。收銀員要熟悉賣場上的商品，尤其是特價商品，以及有關的經營狀況，以便顧客提問時隨時作出正確的解答。
（2）認真做好商品裝袋工作。將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環節，不要以為該頂工作是最容易不過的，往往由于該項工作做得不好，而使顧客掃興而歸。裝袋作業的控制程序是：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方；冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中，或經顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口，以避免顧客提拿時不方便，一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中；超市在促銷活動中所發的*頁或贈品要確認已放入包裝袋中。裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象；對包裝袋裝不下的體積過大的商品，要用繩子捆好，以方便顧客提拿；提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺上。
（3）注意離開收銀臺時的工作程序。離開收銀臺時，要將“暫停收款”牌放在收銀臺上；用鏈條將收銀通道攔住；將現金全部鎖入收銀機的抽屜里，鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管；將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員；離開收銀機前，如還有顧客等侯結算，不可立即離開，應以禮貌的態度請后采的顧客到其他的收銀臺結賬；并為等侯的顧客結賬后方可離開。
4、致謝
在這里首先要感謝ｘｘ超市老板戴朝云給了我這么一個實習的機會，讓我更深入的了解了生活的艱辛與不易，同時也明白了收銀員工作是多么的辛苦，再者通過理貨也明白了許多在書本上學不到的東西，以前只知道物流是干嘛的，現在更清楚的明白了什么是物流，什么是超市物流。
其次要感謝我身邊的同事，謝謝他們對我這兩個月的實習給予無私的幫助，對我工作上的小錯誤的包容，讓我更透徹了解了超市物流的含義，也清楚地知道了在超市上班其實也還是很辛苦的。
最后要感謝理工大學給予了我充足的時間讓我到社會上去歷練，使我們知道什么是社會，什么是社會生活。生活并不如我們想的那么簡單，總是充滿著各種挑戰。
短短兩個月的實習讓我深刻體會到了生活的不易，同時也為即將走出校門的我們做了充實的心里鋪墊去迎接即將到來的各種磨練。
超市的實習報告通用5
一、實習的目的
通過實習了解食品產業營銷管理情況，在這個基礎上把所學的管理專業理論知識與實踐緊密結合起來，縮小理論教學與企業營銷實戰的差距，培養實際工作能力與分析能力，同時使各方面能力及素質得到全方位的鍛煉與提升，以達到理論與實踐想結合的目的。
二、實習的要求
（1）了解企業的總體情況，包括企業歷史、現狀，企業營銷狀況，企業產品項目情況；
（2）熟悉調查與預測的程序、內容與方法并參與企業銷售管理部門負責的市場調查與預測工作
（3）了解企業銷售計劃的編制、執行和完成情況，對企業營銷中的4P進行研究同時熟悉企業的各種經營策略和管理方法；
（4）了解產品的市場開拓方法，對產品的市場容量、市場占有率進行分析，并對提高產品銷售量的促銷對策進行研究；
（5）了解企業是如何加強渠道終端管理、與客戶保持持續購銷關系；
（6）了解企業產品價格的確定方法及其優缺點，了解企業采取的主要價格策略及定價技巧；
（7）了解企業對推銷人員的管理制度，推銷人員的績效評估方法；
（8）了解廣告在企業營銷中的作用以及廣告費支出比例的方法分析；
（9）了解企業開展公共關系的情況，企業在面對對自己有利的機會和不利的威脅方面開展公關活動的力度和強度分析。
三、正文
隨著社會制度的日益完善和市場經濟的發展，社會對營銷管理人員的高度重視和嚴格要求，我們作為未來社會的專業人員，為了順應社會的要求，加強社會競爭力，也應該嚴于自身的素質，培養較強的工作的操作能力，暑假期間，我有幸來到了維揚食品超市進行了為期十天的實習，學到了許多書本以外的知識，受益匪淺。
維揚食品超市總店營業面積3600平方米，具有品種多、功能全的特點，經營品種達3萬多個，主要有食品、酒水、洗滌化妝品、水果疏菜、生鮮肉、水產等，以及南北風味面食、熟食、蛋糕、冷熱飲等的現場加工制作。并設有休閑區，是縣鄉居民購物娛樂的好去處。始終堅持走具有自身特點、符合當地實際、貼近百姓生活的發展之路、因其目標市場面對的是社區人民，所以與一般大型超市不同，其產品結構比較獨特，結合社區人民的消費特點，以日常用品和各種品牌的零食為主打產品構成。同時經營各種居家食品和煙酒商品。各種商品價格比其他超市都便宜。部分商品（如日化類）設有打折專柜。
以標準化、流程化管理為基本管理模式，建立了完整的“門店開發系統、商品管理系統、門店運營系統、支持保證系統”四大經營管理體系，標準化運營，流程化管理。
第一天主要是聽取超市的簡單介紹和現狀；熟悉超市商品類別和分布狀況，了解超市的大概情況。從第二天起就忙忙碌碌地了解整個管理銷售過程的點點滴滴。事情并沒有想想得那么容易，特別是剛從學校里出來的時候，面對外面異彩紛呈的世界，面對從來就沒有做過的業務，一切都感到那么的陌生和茫然。始在同事的幫帶下，了解一些業務相關的事情。可別小看了這些活，雖說簡單，但都是疏忽不得的，每件事情都至關重要，因為它們都是環環相扣的。為了保證最后能夠成功，前面的每一步基礎都要打好。
維揚食品超市以經營食品、保健品為主，其他生活用品為輔，涉及到各個品牌，以備消費者選購，滿足各種不同需求。
每過一段時間，超市會進行一次市場調查，一般采取機械抽樣。用觀察法有目的的有針對性的進行觀察記錄，據以研究顧客的行為和心理。這種調查法多是在被調查者不知不絕中進行的。這樣所得的資料比較客觀，實用性也比較大。但是只能看到現象，不能說明原因，更不能說明購買動機和意向。
企業銷售計劃是企業指導、協調市場營銷活動的主要依據。每年、每個月超市都會制定年度計劃，長期的戰略計劃也會為維揚超市指明發展方向。首先對市場細分，不同的細分市場在顧客偏好、贏利潛力等各方面各有特點。我們必須善于識別它的首要目標市場、次要目標市場乃至更為此要的目標市場。進行銷售管理就是要在精心選擇的目標市場，慎重分配資源和力量。維揚食品超市的首要目標顧客是附近居民區的居民。應該以"便捷"、"物美價廉"為服務前提。
維揚食品超市采取的是垂直分銷渠道：由制造商、批發商和零售商組成的一種統一的聯合體。這種模式易于安排生產于銷售，商品質量有保障、服務水平高。超市的商品由超市向批發商定購，由物流公司直接配送。與批發商之間通過法律契約來確定它們之間的權利與義務。用契約來規范各方的行為。同時還要定期評估它們的績效。如果某供應商的績效過分低于既定標準，則要求在一定時期內有所改進，否則取消它的資格。對于顧客，首先要形成回頭客，這是至關重要的。在節假日，采取贈送購物券能夠有效的刺激顧客再次光臨。
維揚食品超市通過促銷引發、刺激消費者的消費欲望和興趣，使其產生購買行為。促銷方式主要有人員推銷，超市派出銷售人員親自向目標顧客進行產品介紹、推廣、宣傳與銷售，與顧客進行面對面的口頭洽談交易的促銷，更具體、更全面地了解顧客的要求。在周末對某些商品采取降價、即買即贈、免費品嘗等各種促銷方式，使顧客體驗到產品的.低廉價格和實際效用，促使他們立即購買。
超市越開越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價格戰就打起來了。維揚食品超市的商品定價采取"成本加成定價法"，就是按照單位成本加上一定百分比的加成來制定產品的銷售價格。這種定價法可以大大簡化超市定價程序。對于買賣雙方都比較公平。絕大部分商品采取尾數定價，盡可能在價格上不進位，而保留零頭，使顧客產生價格低廉的感覺，從而使顧客對本超市商品及其定價產生信任感。同時還采用招徠定價的方式進行定價，利用顧客求廉的心理，特意將某幾種商品的價格定得較低以吸引顧客。每天每時都有一兩種商品降價出售，吸引顧客經常來采購廉價商品，同時也選購了其他正常價格的商品。
廣告策劃做的好會收到意想不到的效果。如果每逢節假日進行打折促銷活動，張貼各種宣傳海報而且定期更換。維揚食品超市的廣告預算主要是量力而行法。
人員推銷與其他促銷手段有不可替代的作用。推銷人員通過宣傳介紹推銷品的有關信息以此達到招徠顧客、促進產品銷售之目的。另一方面，推銷人員通過與顧客接觸，能及時了解顧客對本超市商品或推銷品的評價，從而能掌握推銷品的市場壽命及占有率。推銷人員向顧客直接接觸，向顧客提供各種服務，及時消除顧客的疑慮和不滿意感，更好地實現滿足顧客需求這一目的，有利于誘發顧客的購買欲望，促成購買。也易于使顧客對本超市商品產生偏愛。
維揚食品超市招聘推銷人員主要是大中專院校的學生，學生多，且能及時投入到推銷活動中。應聘人員首先填寫申請表，有不符合條件的淘汰，然后進行面試，通過申請者的表現，選擇適合做銷售工作的人。推銷人員工作很辛苦，時間長短不定，因此需要更多的激勵。激勵有物質激勵和精神激勵等。主管為每個人擬定一個目標來刺激銷售人員上進。對作出優異成績的銷售人員給予晉升、獎金來調動銷售人員的積極性，同時對他們進行表揚、授予稱號等。
銷售人員業績評核先要收集考評資料，包括銷售記錄、顧客意見和其他職員意見。要評估推銷人員的績效，一定要有良好而合理的標準。常用的銷售人員績效指標主要有銷售量、毛利、銷售費用等等。把各位推銷人員的銷售業績進行比較，現在和過去的實績進行比較，有利于衡量銷售人員工作的改善狀況。
我在實習單位，以雙重身份完成了學習與工作兩重任務。向單位員工一樣上下班，完成單位工作；又以學生身份虛心學習，努力汲取實踐知識。領班對我說：“你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等教育的，應該多利用時間不斷地學習，不斷地充實，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦。”為了能夠真正的學到知識，我很嚴格的要求自己去做好每一件事情，即使再簡單的事情我都會認真考慮幾遍，保證事情能夠圓滿完成。因此，雖然做得不算快，但能夠保證讓顧客們滿意。
五、總結報告
為期兩個星期的實習結束了，我在這兩個星期的實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，受益匪淺。現在我就對這兩個星期的實習做一個工作小結。
這次接觸到工作，，覺得是一件挺辛苦的事，或許是因為接觸少沒經驗吧。但同時也讓我明白，什么事情都不是簡簡單單就可以做好的。
管理者作為企業的領導者，必須要不斷加強改善管理機制，提升員工的責任心。企業一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場，就要盡可能地滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業應該積極了解目標顧客的消費特征及其變化。面對消費者個性的變化，超市應及時的更新產品，進一步滿足更高的需求。
我們要學會與人溝通。市場營銷活動體現的是人與人之間的溝通藝術。企業開展營銷活動都是為了得到消費者的承認和接受，只有這樣才能達到生產的目的。人與人之間要團結，互相幫助。這也是我圓滿完成本次實習任務的前提。
特別是對銷售方面深有體會。銷售人員必須對產品有十足的信心。一個出色的銷售人員首先應該對自己的產品和服務具備十足的信心。還要有高度的熱誠和服務心，成功的銷售人員都非常關心自己的顧客，常常把他們當成最好的朋友和家人。對于進入超市的顧客，銷售人員熱情親切的把他們當作朋友來招待，讓顧客一邊享受真誠的服務，一邊愉快的購物。相反，一個待人冷淡，做事被動的銷售人員會使顧客反感，大大降低顧客購買的欲望，非凡的親和力，一般來講，我們對自己喜歡的人所提出的建議會比較容易接受，也比較容易相信，優秀的銷售人員都是具有很好親和力的，都很容易博取顧客的信賴，也很容易讓顧客接受、喜歡。自然而然的愿意購買你的產品。豐富的專業知識和銷售能力，對產品具有豐富的專業知識，是一個優秀的銷售人員必備的基本條件。一個連自己所賣的商品都不了解的人，如何將他的產品賣給顧客呢？銷售人員不僅對自己銷售商品質量，功能，效用等了如指掌外，還要對商品的文化、歷史、風格定位等內在的知識非常熟悉，只有這樣，銷售人員在接待顧客時，才能清楚的分析和說服顧客。除了對產品知識的了解外，還要具備良好的銷售能力和技巧，這需要通過不斷的學習和磨練。
把握好經營管理者與銷售人員這兩個方面，并兼顧好其它方面的。一個超市的盈利經營應該是不在話下的。僅僅的十天的實習，我將受益終生、“不積小流無以成江海，不積跬步無以至千里。”每一次小小的積累終會促成成功。最后衷心感謝維揚食品超市給我提供實習機會！
超市的實習報告通用6
實習題目：
超市銷售實習報告
學院：
xxxx學院
專業：
市場營銷（電子商務）市場營銷（電子商務）
姓名：
xxx
[實習目的]
實習的目的并不在于說一定要賺到很多的錢，實習的目的在于積累社會經驗以及工作經驗。每一個從學校畢業的學生都要面臨實習的過程，實習是從學校到社會的一個緩沖過程，是從脫離學生身份的一種適應通過實習，我們可以更廣泛的直接接觸社會，了解社會需要，加深對社會的認識，增強對社會的適應性，將自己融合到社會中去，培養自己的實踐能力，縮短我們從一名大學生到一名工作人員之間的思想與業務距離，為我們畢業后社會角色的轉變打下基礎。實習是每一個畢業生所要經歷的艱難的角色轉換過程，通過實習，我們已經不是學生，而是一個社會工作者，對于讀了十多年書的我會有些茫然，不知所措，實習的目的就是要幫助我調整心態，找到作為一名工作者的感覺。
另外，通過實習，我還能夠較為全面地了解所在企業的經營環境，經營特點，鍛煉自己的動手實踐能力和加深對社會的認識。同時這次實習讓我認識到學校里所學習的理論與現實中的實踐還是會有一定的差距，理論與實踐的結合至關重要。
[實習時間]
20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日。
[實習地點]
xx市xx鎮xx路xx。
[實習單位介紹]
xx市大新商貿有限公司成立于19xx年7月16日，是一家以（自選）商業廣場為載體，規模宏大、知名度與美譽度極高的零售企業，商場遍布xxxx、石碣、寮步、清溪、塘廈、大朗及xx龍華、西鄉、坑梓等地，總店數逾十家，總營業面積近二十萬平方米，員工四千三百余人，兼營房地產、服裝業、酒店業，營業額雄居xx零售業前列。大新商貿有限公司以現代企業目標確立公司整體戰略，運用獨特的企業理念將服務熔鑄于品牌之中，追求高檔次營銷境界，建立厚重的企業文化，不斷完善企業管理，以不懈的努力解碼商業，打造經典。大新在多個行業領域發展勢頭良好，擴張迅速，并設定20xx年邁進中國零售業50強行列的企業目標，是南中國綜合實力強勁，備受關注的知名企業。公司實行董事會領導下的總經理負責制，通過總部電腦部、人事部、財務部、策劃部、保安部及商品配送中心協調指導全公司各項工作。各分公司實行店長負責制，下設人事、保安、收貨、前臺、柜臺、超市、散裝干貨、生鮮、電器等區域管理部門。公司目前主要經營日用百貨、生鮮、食品、廚具皮具、服裝鞋類、通訊器材、攝影器材、五金電器、圖書文具、珠寶玉器、金銀首飾等項目。大新20xx年被xx市評為"商貿龍頭企業"。
[實習部門和崗位]
服裝銷售部售貨員。
[實習內容]
在我實習的期間先后干過三份為時不長的臨時工作，我覺得在超市做售貨員的這份工作比較符合我的專業，也能夠學到一點東西。xx大新百貨是一間比較大型的超市，我是銷售部服裝區的銷售員。工作的第一階段：介紹公司的規章制度，例如不能遲到早退，要穿商場的工作服佩戴工作卡等等，還有熟悉超市的運作流程，熟悉貨物，以及知道要怎么開單，到哪里付款等，還有就是學習怎么察言觀色，推銷商品，這些都是由超市的老員工為我們介紹。
第二階段：上崗。這里的工作是比較清閑的，超市的服裝都是明碼標價，省去很多的口舌之爭，但還是有許多值得注意的地方，例如對各類服裝要有一定的了解，知道一些流行的`搭配等等。工作的第一天，以為是很簡單的工作，一位客人問我有沒有以純的藍色襯衣賣，我頓時語塞，因為我對商場里所售賣的商品品牌還不太熟悉，我不知道有沒有這個品牌的，更不知道有沒有這個品牌的藍色襯衣，還有一個客人看中了一條牛仔褲，但是尺碼不太合適，要我找一條合適的，但是我找來找去就是找不到客人想要的尺碼，最后才知道每款衣服都有個編號，根據相應的編號就可以在相應的貨價上查找合適的尺碼，這些都是因為我還不太熟悉工作換件的緣故，經過這些我明白到即使是一項看上去很簡單的工作，但做起來還是會有許多困難。
[實習體會和收獲]
在實習的過程中我明白到一個出色的售貨員應該能夠清楚明白顧客現在所需要的，以及顧客潛在所需要的商品。有的時候口舌如簧會使顧客產生不信任感，你所需要說的只是相對客觀的介紹產品，不太明顯的夸耀推銷商品，讓顧客在不知不覺中認同你的看法，接受你的建議。在工作的過程中我還發現超市里許多亟待改善的問題：
1、安全保安問題。超市衣服時有出現被盜的情況，雖然每件衣服上面都有都有一個防盜標記物，在過安全懶得時候如果不把這個標記物卸下就會發出報警聲音，但由于這個標記物明顯，有心的賊人很容易在試衣間穿上衣服，把這個標記卸下，大搖大擺的出去，建議加強保安力量，設置明暗兩種防盜標記物。
2、員工的紀律問題。雖然超市有許多條文上的規章制度，但是執行起來有許多不到位的地方。例如服裝銷售區的員工可以隨意地到食品區和其他工作人員閑聊，，有的沒有半個多鐘回不來，應該加強一下對員工的監管，同時完善員工福利，完善獎懲制度。
3、建立電腦試衣系統。由于商場的試衣間少，一到節假日就會出現擁堵的情況，而且費時費力，建議設立電腦試衣系統，就是一種虛擬的穿著效果圖，尋找服飾方便，省時省力，多一些新款衣服選擇，符合年輕人追逐潮流的心里。
超市的實習報告通用7
一、實習目的
通過本次畢業實習，了解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機，營銷渠道管理，數據庫，物流，市場營銷，經濟管理等理論知識跟實踐相結合，在實習中檢驗，提高自己專業能力和技巧。
二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務
實習時間：20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
實習單位：xx市xxx創業購物廣場
實習崗位與負責事務：收貨部收貨員主要負責事物是接收供應商貨物，收貨單據的保存、整理、分類、歸檔，執行公司退貨或報損工作，保證周轉倉內商品碼放有序，通道順暢，重點商品管理盤點等等。
三、實習主要內容
（一）實習單位簡介：
人人樂連鎖商業集團股份有限公司，成立于19xx年xx月。20xx年跨入廣東省大型連鎖商業企業前列，20xx年躍居中國連鎖百強第18位，進入中國企業500強，截止20xx年xx月，人人樂在全國20多個市級以上城市，已擁有經營門店81家，簽約門店100多家，員工人數超過1、8萬人，20xx年銷售額突破100億元。20xx年xx月xx日在深成功上市。
xx市xxx創業購物廣場（現代城店）下屬人人樂連鎖商業集團股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場。現代城店實行“大百貨（高檔百貨）+小超市（精品超市）”布局，百貨為主，超市為輔，以超市促進百貨，百貨帶動超市戰略，提升公司整體銷售額。現代城店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區域，三樓另一半是超市區域，營業面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。現代城店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財務部等等部門，部門健全，制度完善。
（二）實習具體過程
實習具體過程可以分為三個階段：學習，成長，相對成熟期三階段。
第一個階段，03月16———03月xx日的學習期階段，這一階段，一邊參加培訓學習，一邊工作。把學習到的知識馬上應用于工作，在工作中檢驗，熟悉，改進，使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物，退貨，報損相關流程，學習RF機（無線終端速錄機）和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關單據使用公司泰斯碼系統（一種主要使用數據庫原理的系統）進行錄入保存以及傳財務單據等等。
第二個階段，04月xx日———04月__日的成長期。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧，提高工作效率，同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉，比如對制作退貨單，報損單等有關單據進行審單，配合商品部進行重點商品盤點等等。
第三個階段，04月xx日—05月__日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作，這個階段，上司對我比較信賴，可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的.改進工作和倉儲改造工作，讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收，相關單據錄入審核以及轉送，重點商品管理等等，把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作，報損，退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、實習總結實習工作的總結
在這段將近2個月的實習時間里，從對超市物流，營銷等迷糊的情況下，通過在收貨部，由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉。在現在零售業競爭如林的情況下，零售行業在品牌，服務，商品，素質等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們的優勢就是擁有完善先進的超市物流系統。在實習過程中，使我認識到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經營成本，進而影響到公司其他一系列問題。
超市的實習報告通用8
實習時間：20xx年7月1日至7月26日
實習地點：青海省西寧市城北區寧食連鎖超市小橋店
實習目的：進入社會進行社會實踐活動，增加對社會的了解，增強實踐動手能力，強化專業知識以及對連鎖超市的認識了解，把所學知識與實踐結合起來，增加我們和社會的接觸，鍛煉學生的溝通實踐能力。
實習背景：青海省西寧市食品糖酒（集團）有限公司是青海省老字號副食批零企業，其前身為西寧市食品總公司，成立于19xx年，19x8年初公司為適應社會主義市場經濟發展的需要，在原總公司的基礎上，由下屬八家企業共同發起組建成立股份制企業集團。現集團資產近億元，商品經營面積4萬多平方米，股東和員工近千人。主要經營糖業、煙酒、肉食蛋禽、水產干調、茶葉、罐頭、飲料、糕點、干鮮果品、兒童食品、腌制醬菜、速凍生鮮食品、糧油制品等，經營品種達5000余種，是一家集生產加工、零售批發經營為一體的企業集團。該集團現在有4個分公司、7個跨地區的大型綜合超市、80多家連鎖便利超市、260家萬村千鄉農家店和一個商品物流配送中心，員工一千多人，年銷售2億元人民幣以上。實習內容：到寧食連鎖超市小橋店進行學習，了解連鎖超市的運作流程，熟悉超市基本的營銷業務，了解超市的布置，商品的分類，貨物的擺放，學習連鎖超市的優點，發掘其中的一些不足，給出建議。以下就是我這一個月當中發現的問題，并給出的一點建議。
首先，小橋店所處的環境非常好但是也面臨巨大的競爭與挑戰。依靠在小橋綜合市場旁邊，有固定的人流，但是同時也存在很多的競爭對手。例如，馬路對面的規模較大，商品齊全的青百超市和惠客家超市。旁邊還有無數的小型便利店。在規模和商品品種以及價格上不及青百和惠客家，在便利上不及小型便利店。所以，每日的客流量相對較少。要想增強競爭力就得解決這些問題。另外，客流量少的原因有可能是宣傳力度不夠，應該做到有自己固定的客流量。其次，店內商品的分類還是不夠合理，有些商品分類模糊，以至于沒有放置
在相近產品的旁邊，不便于顧客查找。商品的放置也不太合理，例如，主食區的分布不合理，一般情況下，很多超市的主食區坐落于與冷凍區和賣包子饅頭的小店接近的，而本店的主食區比較隱蔽，常常碰到客人問，你們超市的食用油，米面在哪個位置？我想這也是大多數人的困擾，這樣分開放會導致客人誤以為商店沒有這一類商品，下一次也不會再來我們的超市了。還有就是貨架中有很多商品是重復的，這樣不僅浪費了貨架，而且容易照成商品堆積導致過期也不便于管理。還有如牦牛肉干類的青海特產類產品，我們把寧食自己生產的.和其他品牌的牦牛肉干分放在兩個不同的區域類也不利于顧客挑選，而大部分顧客以為店內所有的土特產內產品都是在休息食品區，就只在這一個區挑選，不利于我們本產品的推廣和銷售。
第三，商品的標價應該及時調整，便于顧客挑選。其中過道兩邊的貨架對方的商品我個人覺得應該用大牌子寫上標價，既吸引顧客眼光，又便于顧客清晰了解商品價格，不用低著頭慢慢查找價格。而這個地方的商品是最容易被顧客發現的，這個是一個優勢，我們應該充分利用這一點，把一些離過期時間較近的商品重點是一些日常便利的便宜的食品放在這個地方，而不是一些奢侈品。
第四，經過對比，我們的超市絕大部分的商品價格都高于其他超市的同類產品價格，特別是青百和惠客家超市這樣大的競爭對象。我想這也是客流量較少的原因之一，只要稍微精明一點的顧客就會慢慢發現我們價格上的劣勢，從而影響他們以后的選擇。所以資金允許的情況下可以適當的調整一下價格，至少不要對比太明顯。
第五，產品的品種太少，不齊全，不能滿足顧客正常需求。主要是一些日常生活用品的缺乏。有很多人就問這一類產品嗎？沒有便轉移了超市，而且會給客人留下這個超市東西不齊全，不方便的印象，下次就不一定還到我們的超市來選購商品了。所以我們應該盡量削減一些我們不專業的，顧客也不常買的產品，比如化妝品這一類產品，我們就沒必要進貨，現在的人很多都是到專業的化妝品店購買，服務好有保障，品種也多，而我們超市這些優勢都沒有。
第六，我們的超市缺少一些活動來吸引顧客，這也是確實宣傳的營銷手段。如果我們要做大做強，就必須有自己忠實的客戶和固定的客流，而這些都需要一些優惠活動的拉動。我們應該每天有優惠產品推出，讓客人每天都有不同的期待，而這些產品可以選擇一些銷售不好或者到期日較近的產品來進行促銷，幾吸引了顧客的到來也解決了商品的滯銷問題。每天小活動，每月或者一些節假日的大活動都是必要的。我們可以將活動內容做成宣傳彩頁放在收銀臺或者是店內，順手給顧客帶上，以到達宣傳的效果，更會吸引顧客下一次的光臨。
第七，我發現店內的進貨速度與銷售速度不同步，還有就是進貨的品種不太恰當，比如，有些產品賣的很好，庫存沒有了，過來幾天之后才進的貨，而有些產品貨架上還滿滿的，庫存也很多，這說明此類或此口味的產品不太受消費者喜愛，進貨的時候可以少進一點。這個我認為主管可以通過一段時間的銷售量和進貨量作比較分析，這樣就可以及時的補上熱銷的貨源，減少滯銷的貨種的進貨。實習心得：此次專業實習，雖然沒有涉及到與專業相關的知識面，但是還是頗有收獲的。每個企業都有自己的企業文化，短短的幾天里，我們了解了他們的企業文化和企業精神，也深深的被促動一下，原來一個企業的發展離不開精神文化，精神文化的作用呢是無形的，作用也是明顯的。
而在超市的工作中，我們每天早上先是打掃好衛生，把商品檫的干干凈凈，營造一個干凈清新的環境，以嶄新的樣子呈現在顧客面前，這是做食品銷售的首要前提，也是我們與路邊小商販和小型便利店的競爭優勢。其次我們會檢查一下物品的生產日期，如果有過期的，及時將它退回生產商。把接近過期的商品擺放在前面以便于首先銷售。及保障食品的及時銷售又給客人提供安全可靠地服務，讓客人放心，公司也省心。作為一名員工，需要非常細心，善于發現貨架上的商品與所標示的價格一致，讓顧客清楚的了解價格，放心購買。更要熟知每一樣產品的放置位置，客人有什么需要，立即找到他們需要的產品。其實一名超市服務員也不是那么容易的，你必須了解所有的產品，有很多客人都會問，這個什么好吃，什么質量好，什么無公害等等問題。如果超市導購這些都懂的話，超市的商品會根據顧客的需要，很好的銷售出去。
作為一個服務到位的連鎖超市，所需要做的東西很多，并不只是表面那么簡單的問題，需要細心細致以及負責誠實的對待顧客，讓他們更方便，我們才能換取利潤。人才需要素質，品質極佳的高修養人才，這方面，寧食集團做得很好，他們對員工的培訓，讓他們不斷學習，學習做人的品質，學習中國傳統的文化，優化他們的思想，讓員工忠誠，盡職盡責，不抱怨的工作。我們在以后的生活和
工作中都應該抱著這樣的態度，才能輕松的前進，樂觀的活著，幸福感大大的增加，也才能與人好好的溝通相處。
超市實習是有些枯燥乏味，但是還是有很多值得學習的地方，也給我的生活增添了很多的書本上學不到的東西，也就是因為平時都只是在書本上看看學學，聽老師講講，沒有真正的動過手自己干，以至于經驗不足，實踐能力有些不理想，這也給了我在以后的生活中一些警示，多多動手，實踐是檢驗理論的唯一真理。還有就是在溝通上進步不少，但是因為大學四年養成的惰性導致還不夠積極工作。在以后的工作中應該積極應對，不斷進取，不斷學習。
超市的實習報告7
年又報了暑期超市導購第一批的工作，在過去的一個月里，白天在夏令營工作，晚上回去超市上班。一時間生活緊張又充實了起來，雖然不怎么感覺輕松，但是心里很踏實也很輕松。白天和晚上的工作相互補充，不同的內容和形式，讓我交叉著身心都得調節和放松。總的說來，過去的一個月，生活過得很充實，收獲也很多，除了完成工作的自豪感和滿足感，還一定程度上獨立解決了這個月的生活問題，更重要的借此機會我又見到了去年在超市工作的老朋友，也新認識了一批新朋友，這些于我而言都是極其重要的事情。
在超市的工作，我們一組人最主要的工作就是幫忙整理貨柜，給顧客裝袋，還有外出送貨。大家按照超市的需要各司其職，當然不忙的時候也可以按照自己的意愿做一些比較感興趣的事情。沒事的時候我不喜歡在貨柜間閑逛，因為那樣感覺自己什么都沒干那就純粹是浪費時間，別說做這樣的事情會心虛，即便不心虛至少讓我感覺無聊到無法忍受，時間就過得非常慢。相比之下，我情愿站收銀臺幫忙裝袋，至少我可以感覺自己是有事情做的，當然還可以跟收銀員有些交流這都是很好的。這是一種途徑可以讓我更真實的走進她們的生活，這更是一個機會，讓我同時體會到很多身份的生活。勤工儉學的大學生，收銀員，超市員工，有很多的事情如果不是真的設身處地經歷過，別說理解了，也許我甚至根本無法注意到。在我知道之后，我很感謝這段時間給了我體驗生活的機會，讓我有了這樣的體會和認識。任何事情，如果沒有真實體驗；任何人，如果你不是他/她，不要輕易想當然地下結論，加評論。生活復雜多樣到超出你我的想象，留一份敬畏之心。在超市工作的時間里，認識了好些朋友，有時候想著辛苦的時候大家在一起相互幫助，甚至不忘給彼此一個微笑就很幸福，即便我們甚至都不知道彼此的名字。一起吃苦的幸福，不淺的緣分，不是嗎？
和去年一樣，超市導購的工作一定程度上減輕了我這段時間生活的經濟壓力，讓我基本上實現了獨立，給了我一個享受自己勞動成果，體驗生活的機會。我越來越認識到，生活很辛苦，不論對誰，不論何時，只是形式不同而已。家人很辛苦，如果我不能以重復他們的方式來幫助他們，那我就必須用我自己的方式。我還沒有能力很徹底很好的解決他們的問題，但是我至少可以從自己開始，讓自己獨立到不讓他們擔心，也算是幫助他們的一個起步吧。雖然辛苦，但是卻是必須的鍛煉，我心里高興，我相信他們也很為我高興的。
最后，希望超市導購分隊可以越來越好，大家也都能很順利很幸福。也給支隊提個小小的意見就是，雖然暑期大家在一起工作的時間比較短，但是還是最好給大家制定一個通訊錄，一方面方便大家上班時候聯系換班之類的事情，另一方面也讓大家工作結束之后可以保持聯系。
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