精選廣交會(huì)的實(shí)習(xí)報(bào)告4篇
在我們平凡的日常里，報(bào)告使用的次數(shù)愈發(fā)增長(zhǎng)，報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無誤的。那么報(bào)告應(yīng)該怎么寫才合適呢？以下是小編整理的廣交會(huì)的實(shí)習(xí)報(bào)告4篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
廣交會(huì)的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
學(xué)會(huì)了鋪臺(tái)布，擺餐位，熨臺(tái)布，擦杯子，傳菜等等。其實(shí)這些都是很細(xì)節(jié)上的工作，看似很瑣碎。但是我覺得，服務(wù)要做得讓客人滿意、做得細(xì)致，通通都是由這些細(xì)節(jié)上的工作所決定的。細(xì)節(jié)很重要，不是要等到客人發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)生不滿，或者等到上司檢查才去慌慌忙忙地糾正錯(cuò)誤。
1.我和幾位同事經(jīng)歷了中餐廳開業(yè)以來的第一次加班。本來晚上11點(diǎn)就可以準(zhǔn)時(shí)下班了。可是當(dāng)天晚上生意比較好，我們要到12點(diǎn)才能把所有工作完成。期間，我的主管說要讓我先下班的。可是，我拒絕了。如果我也走了，她們肯定12點(diǎn)也走不了，所以我留下來了。我體驗(yàn)到團(tuán)隊(duì)合作、互相幫助，是一個(gè)團(tuán)隊(duì)必不可少的。
2.我收了一次小費(fèi)，是我人生第一次收到的小費(fèi)。不管錢有多少，那不重要;重要的是，這個(gè)小費(fèi)給了我很大的精神上的鼓勵(lì)，是對(duì)我的服務(wù)質(zhì)量的一種肯定。
3.中餐廳的員工，每個(gè)人都很好，很活潑。有活力有感染力的她們組成了一個(gè)很和諧的團(tuán)隊(duì)。與這個(gè)團(tuán)隊(duì)工作，真的很舒服，很有激情。
第三個(gè)階段：
在實(shí)習(xí)將要結(jié)束之時(shí)，經(jīng)理跟我們實(shí)習(xí)生開了一個(gè)小小的座談會(huì)。在這次座談會(huì)里，我們進(jìn)行了一次很深入的交流。每個(gè)人都把自己的想法都說出來分享，有好的，有不好的，并且在我們的角度提出了很多問題與建議。經(jīng)理都一一記下來，并說明會(huì)向上反映并改進(jìn)。
在11月4日的這天，酒店我們辦了一個(gè)小型的歡送會(huì)。盡管在這么短的一個(gè)月實(shí)習(xí)期內(nèi)很難去深入感受希爾頓的管理文化的精髓所在，但是，我已經(jīng)學(xué)到了很多東西。這次的實(shí)習(xí)讓我看到了自己的不足之處，無論是理論知識(shí)，還是實(shí)操經(jīng)驗(yàn)。所以在接下來剩下一年不到的大學(xué)生活里，我會(huì)更好地規(guī)劃自己的職業(yè)目標(biāo)、方向、道路。
廣交會(huì)的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
一、前言
20xx年4月初到五月初學(xué)校安排我們到廣交會(huì)實(shí)習(xí)。作為一名大三的英語專業(yè)學(xué)生，非常感謝學(xué)校給了我這樣一個(gè)難得的機(jī)會(huì)，走出教室，去涉及社會(huì)，去學(xué)習(xí)一些在書本上學(xué)不到的知識(shí)，去運(yùn)用和檢驗(yàn)我們學(xué)習(xí)到的知識(shí)。
本次的實(shí)習(xí)目的，是為了讓我們能夠擁有這樣的機(jī)會(huì)，去了解社會(huì)，去認(rèn)識(shí)社會(huì)，去接受社會(huì)的磨練。學(xué)院的曾副院長(zhǎng)說得好，他說這次實(shí)習(xí)也許并非是專業(yè)的實(shí)踐，而是一種鍛煉，是為將來工作的一種鋪墊。去學(xué)會(huì)吃苦，學(xué)會(huì)如何與人溝通，與人交流，學(xué)會(huì)忍耐......去親身體會(huì)一些在學(xué)校課堂上無法學(xué)到，無法體會(huì)到的東西。現(xiàn)代社會(huì)提倡的是全面發(fā)展，這次實(shí)習(xí)也是順應(yīng)了時(shí)代的發(fā)展，時(shí)代的要求。為了更好地融入工作，在正式工作前我事先做了一些準(zhǔn)備，通過上網(wǎng)等多方途徑查找了一些關(guān)于廣交會(huì)和廣電商的知識(shí)，希望可以做好準(zhǔn)備迎接好更大的挑戰(zhàn)。
二、廣交會(huì)與廣電商簡(jiǎn)介
中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)即廣州交易會(huì)，簡(jiǎn)稱廣交會(huì)，英文名為Canton fair。創(chuàng)辦于1957年春季，每年春秋兩季在廣州舉辦，距20xx年已有五十七年歷史，是中國(guó)目前歷史最長(zhǎng)、層次最高、規(guī)模最大、商品種類最全、到會(huì)客商最多、成交效果最好的綜合性國(guó)際貿(mào)易盛會(huì)。自20xx年4月第101屆起，廣交會(huì)由中國(guó)出口商品交易會(huì)更名為中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)，由單一出口平臺(tái)變?yōu)檫M(jìn)出口雙向交易平臺(tái)。20xx年4月15日，第117屆廣交會(huì)開幕，盡管受全球市場(chǎng)仍處于持續(xù)降溫狀態(tài)影響，但中國(guó)外貿(mào)發(fā)展的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)并未根本削弱。
廣交會(huì)電子商務(wù)有限公司(簡(jiǎn)稱為"廣電商") 是由中國(guó)對(duì)外貿(mào)易中心(集團(tuán))于20xx年7月組建，負(fù)責(zé)建設(shè)運(yùn)營(yíng)廣交會(huì)電子商務(wù)平臺(tái)(簡(jiǎn)稱"廣電商平臺(tái)")。廣電商以"打造中國(guó)最大規(guī)模的商貿(mào)電子平臺(tái)、服務(wù)中國(guó)商務(wù)"為己任，力爭(zhēng)做到立足于廣交會(huì)，并通過廣交會(huì)電子商務(wù)的發(fā)展來推動(dòng)中國(guó)貿(mào)易的發(fā)展，最終達(dá)成建立國(guó)家級(jí)誠(chéng)信電子商務(wù)品牌的發(fā)展愿景。以此配合廣交會(huì)進(jìn)入更寬領(lǐng)域、更具潛力、更快發(fā)展的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型之路。
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廣交會(huì)電子商務(wù)平臺(tái)(簡(jiǎn)稱"廣電商平臺(tái)")是廣交會(huì)官方唯一電子商務(wù)平臺(tái)。廣電商平臺(tái)以廣交會(huì)為基石，與廣交會(huì)數(shù)據(jù)同源、資源共享，依托廣交會(huì)的品牌資源、逾百萬實(shí)名制采購(gòu)商資源、場(chǎng)館資源、海外推廣資源等，開展國(guó)際電子商務(wù)及跨境貿(mào)易支付業(yè)務(wù)。按照"著力構(gòu)建誠(chéng)信'e市場(chǎng)'的核心業(yè)務(wù)",建立技術(shù)平臺(tái)實(shí)施'云服務(wù)'的資源聚合",通過線上線下的運(yùn)營(yíng)形成'大數(shù)據(jù)'格局,搭建數(shù)據(jù)挖掘平臺(tái)的三個(gè)步驟進(jìn)行建設(shè)，并通過每一步驟的建設(shè)和有效運(yùn)營(yíng)，保證平臺(tái)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。圍繞以上發(fā)展模式，廣電商重點(diǎn)部署"一個(gè)終端(數(shù)據(jù)采集終端)、兩個(gè)體系(廣電商信用指數(shù)體系和電商云服務(wù)體系)、三個(gè)平臺(tái)(廣交會(huì)電商平臺(tái)、廣交會(huì)綜合支付平臺(tái)、廣交會(huì)展會(huì)綜合服務(wù)平臺(tái)的三個(gè)智能化平臺(tái)系統(tǒng))"形成統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的"大數(shù)據(jù)"，通過數(shù)據(jù)沉淀和分析整合，實(shí)現(xiàn)廣交會(huì)智能化辦展與采供雙方以成交為導(dǎo)向的電子商務(wù)全流程交易，打造線上線下一體化的"智慧廣交會(huì)"。
三、實(shí)習(xí)工作內(nèi)容
本次廣交會(huì)我們的工作主要是向前來廣交會(huì)的外商朋友推廣廣交會(huì)電商的電子商務(wù)平臺(tái)，介紹其功能及優(yōu)點(diǎn)，展示服務(wù)廣交會(huì)、服務(wù)外商的宗旨，鼓勵(lì)外商朋友們注冊(cè)成為會(huì)員，使用廣交會(huì)電商平臺(tái)進(jìn)行商品和供應(yīng)商的搜尋，省時(shí)省力的完成商務(wù)貿(mào)易的需要，更好地完成自己的生意。 4月13號(hào)至14號(hào)，廣電商公司的工作人員對(duì)我們廣財(cái)大的六十幾位的工作人員進(jìn)行工作上的專業(yè)培訓(xùn)。通過培訓(xùn)活動(dòng)，我們對(duì)于廣交會(huì)的歷史及發(fā)展?fàn)顩r以及廣電商的現(xiàn)狀有了更加深入的了解。通過豐富有趣的活動(dòng)，我們和自己的小伙伴相互了解，逐漸形成了團(tuán)結(jié)活潑的團(tuán)隊(duì)文化。廣電商的運(yùn)營(yíng)部的工作人員在第二天進(jìn)行了專業(yè)指導(dǎo)，我們介紹了廣電商平臺(tái)的iPad版、網(wǎng)頁(yè)版和新品發(fā)布中心（NPL）的基本情況，通過學(xué)習(xí)，我們對(duì)于廣電商平臺(tái)的運(yùn)作以及如何向外商朋友推薦都有了比較清楚的了解。大家似乎都很興奮，盼望著廣交會(huì)可以快點(diǎn)到來，可以讓我們大展身手。
但是，當(dāng)4月15號(hào)，廣交會(huì)第一期開幕的時(shí)候。面對(duì)洶涌而來的各種膚色的客商，我們似乎顯得有點(diǎn)措手不及。之前訓(xùn)練得好好的打招呼、介紹、推薦的說辭，準(zhǔn)備好的熱情燦爛的笑容似乎都一下子不見了。來自全球七大洲的各種奇怪的英語口音更是讓我們頭昏眼花，也許是我們平時(shí)只注意聽一些標(biāo)準(zhǔn)的英式美式發(fā)音或許是我們的聽力還練得不夠。我覺得不少時(shí)候連挺清楚他們的`話都是一種考驗(yàn)。我們都在感嘆，現(xiàn)實(shí)太殘酷了。但是我們團(tuán)隊(duì)也在互相鼓勵(lì)，相互幫助
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去面對(duì)這個(gè)挑戰(zhàn)。主動(dòng)邁出步子，耐心而細(xì)心，就算遇到不理不睬遇到無情拒絕，也不放棄，不氣餒。終于，我迎來了自己的第一次成功的注冊(cè)。我現(xiàn)在記得那個(gè)印度朋友的燦爛笑容。是啊，只要堅(jiān)持不放棄的去努力，就一定會(huì)有成功的時(shí)候，有了第一個(gè)成功，慢慢的就會(huì)有第二個(gè)第三個(gè)第四個(gè)....通過不斷地調(diào)整和適應(yīng)，我們小組的小伙伴逐漸掌握了工作的技巧和竅門。首先我們應(yīng)該從未外商朋友解決實(shí)際困難的心態(tài)出發(fā)，主動(dòng)向他們提供幫助，這樣才可以有更好地機(jī)會(huì)去介紹的自己的電商平臺(tái)。因此，我們要盡快地對(duì)于場(chǎng)館內(nèi)洗手間、餐廳、酒店巴士搭乘點(diǎn)甚至各個(gè)館內(nèi)的的主要商品都應(yīng)該有大致的了解，這樣你就可以積極地為他們提供服務(wù)，有時(shí)候一味地推銷自己的平臺(tái)也許會(huì)有使得其煩的反效果。
四、實(shí)習(xí)工作感想
俗話說：有朋自遠(yuǎn)方來，不亦樂乎。這句話真的不假，在我看來廣交會(huì)首先應(yīng)該是中外交流的一個(gè)重大的友好的平臺(tái)，是一個(gè)中外友好人士面對(duì)面交流了解的盛會(huì)，其次才是一個(gè)世界著名的商業(yè)貿(mào)易交易展覽會(huì)。在這次實(shí)習(xí)工作中，我遇見了許多來自世界各地的朋友，他們很多人都是第一次踏上中國(guó)的土地，但是都十分友好，非常支持體諒我們的工作。也許我們?cè)谡Z言上還是有一定障礙，但是我們?cè)谇楦猩鲜菦]有障礙的，從他們豎起的大拇指和燦爛的笑容可以看到他們火熱的善良的心。而我們，作為廣交會(huì)的服務(wù)支持人員，也作為世界了解中國(guó)的一扇窗口，一個(gè)縮影，所以我們也要以我們的全身心的服務(wù)展示中國(guó)人民良好的形象。我想，這就是我們工作的意義和樂趣所在。 當(dāng)然，在這次實(shí)習(xí)過程當(dāng)中，也發(fā)現(xiàn)了一些問題。從自身方面來說，主要有以下幾點(diǎn)：第一，是對(duì)專業(yè)知識(shí)的掌握。這項(xiàng)工作主要是要求向外商朋友介紹推薦廣交會(huì)電商平臺(tái)的功能和優(yōu)點(diǎn)，鼓勵(lì)外商去注冊(cè)和使用該平臺(tái)。由于各個(gè)國(guó)家的英語口音有很大差別，但是在平時(shí)的學(xué)習(xí)中我卻比較少涉及這方面的訓(xùn)練，需要日后的更多的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)自己的聽力。同時(shí)，我發(fā)現(xiàn)自己的商業(yè)方面的詞匯非常匱乏，或者對(duì)于一些商業(yè)方面的詞匯很陌生，因此在今后的學(xué)習(xí)一定要根據(jù)實(shí)際加強(qiáng)對(duì)于商務(wù)方面的學(xué)習(xí)和補(bǔ)充。第二，是本人性格問題，這次實(shí)習(xí)中發(fā)現(xiàn)，自己在主動(dòng)和陌生人的交流上還有很大的進(jìn)步空間。很多時(shí)候都不能主動(dòng)大方地上前去和別人交流，有害羞的心理，這一點(diǎn)在以后的生活工作中要主動(dòng)地克服，爭(zhēng)取可以做到主動(dòng)大方得體地和別人交流。第三，也就是人際關(guān)系。在與同團(tuán)隊(duì)的
廣交會(huì)的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
20xx十月份，學(xué)校安排3周時(shí)間作為我們這個(gè)學(xué)期的實(shí)習(xí)時(shí)間，讓我們?nèi)⒓由鐣?huì)實(shí)踐，參與第112交會(huì)第二期和第三期，真的很感激學(xué)校給了我們這樣一個(gè)難得的機(jī)會(huì)。
這是我第一次參加大型的商貿(mào)活動(dòng)，也是第一次擔(dān)任翻譯工作，終于有機(jī)會(huì)見識(shí)一下廣交會(huì)啦，既興奮又緊張。興奮是因?yàn)閷W(xué)習(xí)了十幾年的英語，這次終于有機(jī)會(huì)挑戰(zhàn)一下，看看自己的水平究竟如何，但是，又很擔(dān)心自己的能力不足，勝任不好這份工作。同時(shí)，這次的實(shí)習(xí)也可以說是專業(yè)的實(shí)踐，作為一名商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生，對(duì)于這次跟外貿(mào)有關(guān)的工作，更應(yīng)該能做好。
在這次的實(shí)習(xí)中，使我成長(zhǎng)了不少，親身體會(huì)到一些在學(xué)校課堂上無法學(xué)到，無法體會(huì)到的東西。首先，就是舉牌。其實(shí)，舉牌最痛苦的不是沒有找到工作，而是，看到周圍的同學(xué)一個(gè)個(gè)被請(qǐng)走時(shí)，而你又無人問津時(shí)的挫敗感。隨著周圍被請(qǐng)走的人數(shù)的增加，你的壓力也在不斷地增加。在去舉牌的第一天，我和同學(xué)小靜都沒找到工作，那天我們餓著肚子一直堅(jiān)持到傍晚六點(diǎn)多。期間，有個(gè)老板直接走過來跟我拿聯(lián)系方式，不過，被旁邊其他學(xué)校的一個(gè)同學(xué)搶了，不得不承認(rèn)她的口才很好，但是，是在推薦她的同學(xué)，幫她同學(xué)搶，最后，由于她同學(xué)并沒有準(zhǔn)備好名片，反而還在我的名片上寫上她的聯(lián)系方式。恨她嗎?當(dāng)然，不過，同時(shí)還得感謝她，因?yàn)樗屛姨崆案惺艿搅松鐣?huì)的競(jìng)爭(zhēng)，激起了我的斗志。
第二天，我們?cè)缟狭c(diǎn)便開始起來準(zhǔn)備，因?yàn)槲覀兿嘈牛缙鸬镍B兒有蟲吃。鑒于第一天的教訓(xùn)，我們這天斗志昂揚(yáng)，私底下也已經(jīng)準(zhǔn)備好老板可能會(huì)問的問題答案，之前有沒有做過翻譯?有。有沒有考過六級(jí)?有。有沒有學(xué)過商務(wù)實(shí)貿(mào)?有。總之，為了找到工作，我們就是變形金剛。果然，這樣機(jī)會(huì)就來了，不過，她居然說，“我們是不包餐的哦”，沒關(guān)系啦，第一次實(shí)習(xí)總要吃點(diǎn)虧，可是，她又說，“如果由于你的能力不足，中途被辭退，你要補(bǔ)回那300元辦證費(fèi)。”天啊，沒賺錢還得賠錢。不過，真得要放棄這次機(jī)會(huì)嗎?不，只要我做得好，不被辭退就行啦!從來沒為自己感到驕傲，這是第一次。就這樣，我找到了工作。
這份工作的地點(diǎn)是錦漢展覽中心，工作時(shí)間是9：00—21：00，10月21日至10月27日。我們的展位是關(guān)于led應(yīng)急燈，只有我一名翻譯，再加上老板和老板娘，共3個(gè)人。所以，我的工作內(nèi)容相當(dāng)?shù)膹V，給燈充電，派名片，收集名片，做翻譯兼銷售人員。由于沒有業(yè)務(wù)員，我得盡快最短的時(shí)間把關(guān)于該廠的情況，產(chǎn)品性能，報(bào)價(jià)通通了解清楚，并能翻譯成英文。就這樣，每天回到家1點(diǎn)多還在翻閱詞典，早上七點(diǎn)多起來背單詞。雖然很辛苦，不過一個(gè)星期下來，還真的記住了不少詞匯。同時(shí)，也讓我體會(huì)到什么是，臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功，背了幾天的單詞僅僅只用過一次。在我們展位的對(duì)面是展覽竹編的手工藝品，有很多款式，有公雞、單車、褲子、衣服、咖啡杯等等的形狀，非常受歐美客戶歡迎，每天他們的展位都是擠滿人。而相比之下，我們的展位卻很冷清，這大概是由于我們的燈飾偏向中日化，所以，客戶都不是很喜歡。這同時(shí)也讓我懂的，要學(xué)會(huì)針對(duì)市場(chǎng)做出相應(yīng)的調(diào)整，那樣才能使你的產(chǎn)品真正走向國(guó)際化。
第二份工作是在廣交會(huì)主館，由于辦證費(fèi)用很高，一天300元，所以很少參展商招聘翻譯，工作相當(dāng)難找。舉了3天牌才找到。真得是相當(dāng)?shù)匦疫\(yùn)。不過，這次的工作相對(duì)來說簡(jiǎn)單了很多，下班時(shí)間也提早到了下午6點(diǎn)，由于店內(nèi)有業(yè)務(wù)員，我的工作也就輕松很多，只是需要翻譯，當(dāng)客人較多時(shí)，才需要獨(dú)當(dāng)一面。但當(dāng)自己親手把那1230元的辦證費(fèi)交給工作人員時(shí)，無形中多了一種壓力，人家出那么多錢請(qǐng)你，你怎么能把工作搞砸呢。于是，又得開始背跟鞋業(yè)有關(guān)的詞匯，燙底、大底、內(nèi)里、幫面。天啊，這些平時(shí)聽都沒聽過，幸運(yùn)的是，網(wǎng)上有的找。不幸的是，有些壓根找不到，西施絨、曲曲絨。幸好在翻譯時(shí)，并沒有人問我，這個(gè)面料是什么，商標(biāo)上有縮寫。不過，丑媳婦終需見家翁，當(dāng)老板在整理郵件遇到這個(gè)詞時(shí)，心里真得很害怕，會(huì)不會(huì)就因?yàn)檫@個(gè)詞我被炒啦。結(jié)果，老板直接上q發(fā)信息問她的朋友，據(jù)老板介紹，她是一位從事外貿(mào)行業(yè)很多年的姐姐，在鞋子這方面相當(dāng)?shù)挠薪?jīng)驗(yàn)。看來，要學(xué)習(xí)的東西還多著呢。
當(dāng)然，在這次實(shí)習(xí)過程當(dāng)中，也發(fā)現(xiàn)了一些問題。從自身方面來說，主要有以下幾點(diǎn)：第一，是對(duì)專業(yè)知識(shí)的掌握。這項(xiàng)工作主要是要求對(duì)英文詞匯的掌握與應(yīng)用，國(guó)家名的翻譯。在工作中，發(fā)現(xiàn)自己的知識(shí)還很欠缺，需要日后的更多的學(xué)習(xí)。第二，這次實(shí)習(xí)中發(fā)現(xiàn)，由于自己的倔強(qiáng)而導(dǎo)致做事沖動(dòng)，沒有思前顧后。當(dāng)然，應(yīng)該學(xué)會(huì)一種折中的辦法，既能做好工作又不至于使自己受到傷害。第三，也就是如何選擇老板。在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，該學(xué)會(huì)如何冷靜地去做出恰當(dāng)?shù)倪x擇。
真得很感謝兩位老板的教導(dǎo)，讓我學(xué)到了完全不同東西。第一位老板很嚴(yán)厲，讓我體會(huì)到什么叫社會(huì)的壓力，第二位老板很友好，讓我感受到什么叫福利。經(jīng)過這次實(shí)習(xí)，讓我學(xué)到了書本學(xué)不到的知識(shí)，也讓我看到了自己的缺陷與不足的地方。在今后兩年的學(xué)習(xí)生涯中，本人一定要做好學(xué)習(xí)規(guī)劃，學(xué)好自己的專業(yè)，并積累相關(guān)的知識(shí)，以符合社會(huì)的需要。
廣交會(huì)的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
一、實(shí)習(xí)時(shí)間和實(shí)習(xí)單位
1.2 實(shí)習(xí)單位：廣州天河新天希爾頓酒店
二、實(shí)習(xí)過程
2.1 實(shí)習(xí)崗位：餐飲部——中餐廳——服務(wù)員
2.2 實(shí)習(xí)內(nèi)容：
B. 10月13日：觀看酒店的員工內(nèi)部知識(shí)競(jìng)賽
2.3 實(shí)習(xí)感受：
在整個(gè)實(shí)習(xí)中，我有很明顯的個(gè)人感受變化階段。可以分為三個(gè)階段：消極——積極——不舍。
第一個(gè)階段：
第一周下來，我的情緒其實(shí)是比較消極的。可是我一直在努力克制自己不要往消極的方面去想。因?yàn)橐坏┊a(chǎn)生了消極態(tài)度，整個(gè)實(shí)習(xí)的意義也就沒有了。態(tài)度決定一切。于是乎，我很努力的去觀察、挖掘酒店的過人之處，調(diào)整自身心態(tài)。
第二個(gè)階段：
1.希爾頓酒店是一家剛開業(yè)不久的酒店，而中餐廳也是開了大概2個(gè)多月。所以，客人會(huì)比較少，員工的工作量都不是很多。每天我們都很期待有很多客人光臨，然后我們會(huì)變得很忙。但，由于開業(yè)不久，客人真的很有限。于是乎，我就懇求主管們安排我各種工作。我學(xué)會(huì)了鋪臺(tái)布，擺餐位，熨臺(tái)布，擦杯子，傳菜等等。其實(shí)這些都是很細(xì)節(jié)上的工作，看似很瑣碎。但是我覺得，服務(wù)要做得讓客人滿意、做得細(xì)致，通通都是由這些細(xì)節(jié)上的工作所決定的。細(xì)節(jié)很重要，不是要等到客人發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)生不滿，或者等到上司檢查才去慌慌忙忙地糾正錯(cuò)誤。——細(xì)節(jié)
3.我收了一次小費(fèi)，是我人生第一次收到的小費(fèi)。不管錢有多少，那不重要；重要的是，這個(gè)小費(fèi)給了我很大的精神上的鼓勵(lì)，是對(duì)我的服務(wù)質(zhì)量的一種肯定。
4.中餐廳的員工，每個(gè)人都很好，很活潑。有活力有感染力的她們組成了一個(gè)很和諧的團(tuán)隊(duì)。與這個(gè)團(tuán)隊(duì)工作，真的很舒服，很有激情。
第三個(gè)階段：
在實(shí)習(xí)將要結(jié)束之時(shí)，經(jīng)理跟我們實(shí)習(xí)生開了一個(gè)小小的座談會(huì)。在這次座談會(huì)里，我們進(jìn)行了一次很深入的交流。每個(gè)人都把自己的想法都說出來分享，有好的，有不好的，并且在我們的角度提出了很多問題與建議。經(jīng)理都一一記下來，并說明會(huì)向上反映并改進(jìn)。
在11月4日的這天，酒店我們辦了一個(gè)小型的歡送會(huì)。盡管在這么短的一個(gè)月實(shí)習(xí)期內(nèi)很難去深入感受希爾頓的管理文化的精髓所在，但是，我已經(jīng)學(xué)到了很多東西。這次的實(shí)習(xí)讓我看到了自己的不足之處，無論是理論知識(shí)，還是實(shí)操經(jīng)驗(yàn)。所以在接下來剩下一年不到的大學(xué)生活里，我會(huì)更好地規(guī)劃自己的職業(yè)目標(biāo)、方向、道路。
三、實(shí)習(xí)總結(jié)
3.1 實(shí)習(xí)工作對(duì)深化專業(yè)理論學(xué)習(xí)的作用：
我個(gè)人認(rèn)為，實(shí)習(xí)工作隊(duì)深化專業(yè)理論學(xué)習(xí)的作用不大。在這短短的廣交會(huì)期間，酒店分配給我們實(shí)習(xí)生的工作不會(huì)很多，而且是一些很簡(jiǎn)單的工作。我們有點(diǎn)像是打雜的。其實(shí)這也不能怪酒店，因?yàn)椴乓粋�(gè)月不到的時(shí)間，我們不可能對(duì)所有工作都了如指掌，而且酒店也不放心讓我們獨(dú)自完成某項(xiàng)重要的工作。這一個(gè)月就像為了學(xué)分而出來出賣自己的勞動(dòng)力的感覺。在學(xué)校里學(xué)到的理論知識(shí)，很少能應(yīng)用到此次的實(shí)習(xí)中去。我唯一能深化專業(yè)理論知識(shí)的專業(yè)，就只是人力資源管理。甚至我認(rèn)為廣交會(huì)的實(shí)習(xí)是根本沒有必要的。我相當(dāng)于是浪費(fèi)了一個(gè)月的時(shí)間來做兼職一樣。而大三上學(xué)期這么多專業(yè)課，就丟空了一個(gè)月！然后在讓我們回來后的每個(gè)星期里，每個(gè)課的老師抓緊我們剩余的時(shí)間來瘋狂補(bǔ)課。有必要嗎？
3.2 實(shí)習(xí)工作對(duì)旅游服務(wù)意識(shí)的提升作用：
不可否認(rèn)，這次的實(shí)習(xí)對(duì)我個(gè)人旅游服務(wù)意識(shí)方面是有了一定的提升。我學(xué)會(huì)了如何去服務(wù)，也感到服務(wù)是一門很高深的學(xué)問。運(yùn)用人力資源部總監(jiān)的一句話來概括：我不重要，但我很重要。
3.3 實(shí)習(xí)工作對(duì)實(shí)習(xí)企業(yè)（酒店）的作用：
我認(rèn)為是雙贏的作用。我們能通過廣交會(huì)的這個(gè)實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，強(qiáng)化個(gè)人專業(yè)技能，學(xué)到切切實(shí)實(shí)的服務(wù)技能，與酒店建立初步的關(guān)系，方便以后有意愿從事這家酒店的的同學(xué)。同時(shí)，酒店方面，招了實(shí)習(xí)生，能解決在廣交會(huì)期間出現(xiàn)人員短缺、服務(wù)不到位的問題，并且建立人才資料庫(kù)，對(duì)日后的招聘會(huì)有幫助。雙方達(dá)到了雙贏的局面
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