有關(guān)經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告3篇
隨著個(gè)人素質(zhì)的提升，我們都不可避免地要接觸到報(bào)告，寫報(bào)告的時(shí)候要注意內(nèi)容的完整。你所見過的報(bào)告是什么樣的呢？以下是小編收集整理的經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告3篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
一、實(shí)習(xí)基本情況
1、實(shí)習(xí)目的：實(shí)習(xí)是我們?cè)谛W(xué)習(xí)期間一個(gè)重要的綜合性實(shí)踐學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)。通過進(jìn)廠實(shí)地實(shí)習(xí)，培養(yǎng)我們實(shí)踐動(dòng)手的能力，獲得更多的感性認(rèn)識(shí)，把專業(yè)課與實(shí)際生產(chǎn)更好的聯(lián)系起來，為以后能夠靈活運(yùn)用理論知識(shí)解決實(shí)際生產(chǎn)中的問題，同時(shí)綜合檢驗(yàn)我們所學(xué)知識(shí)，并使我們進(jìn)一步了解企業(yè)、社會(huì)、國(guó)情，以完成我們從學(xué)習(xí)崗位到工作崗位的初步過渡。
2、實(shí)習(xí)時(shí)間：XX年1月23日至4月2日
3、實(shí)習(xí)單位：xxxx食品有限公司
4、實(shí)習(xí)單位介紹：xxxx食品有限公司，創(chuàng)建于1999年1月，是一家集加工銷售與一體的現(xiàn)代化食品企業(yè)，公司成立后，本著“創(chuàng)新謀發(fā)展，質(zhì)量求效益”的經(jīng)營(yíng)理念，不斷引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)，先后研制開發(fā)了奶油花生，咸酥花生，香脆花生，濃香純花生油，五香瓜子，白瓜子，黑瓜子以及最新引進(jìn)的保健食品―富硒黑花生，富硒黑花生油等系列產(chǎn)品。產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷法國(guó)、韓國(guó)等國(guó)家。
花生含有豐富的蛋白質(zhì)和人體所需的鈣、磷、鐵、核黃素、卵磷脂、膽堿等成分；不含膽固醇，被營(yíng)養(yǎng)專家譽(yù)為“綠色牛奶”和“長(zhǎng)生果”。黑花生內(nèi)含硒、鉀、銅、鋅、鐵、鈣、錳等微量元素和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成份。黑花生在維持人體的成長(zhǎng)發(fā)育，機(jī)體免疫，心腦血管保健等方面作用非凡，經(jīng)常食用可以預(yù)防腫瘤、保護(hù)肝臟、保護(hù)心肌健康、防止心腦血管并增強(qiáng)人體免疫力、清除人體內(nèi)的多余脂肪、養(yǎng)顏美容，屬于天然保健食品。
風(fēng)雨十年，奮斗十載，企業(yè)從無到有固定資產(chǎn)達(dá)XX萬元，年生產(chǎn)能力1000噸。
企業(yè)全心全意為消費(fèi)者成產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)，健康食品是xx公司執(zhí)著的追求。XX年被國(guó)家檢驗(yàn)、檢疫局評(píng)為“無公害農(nóng)產(chǎn)品”。XX年被國(guó)家綠色食品發(fā)展中心評(píng)為“中國(guó)綠色產(chǎn)品”。公司先后獲得xx市“重合同、守信用企業(yè)”，“xx市誠(chéng)信文明企業(yè)”等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。
5、實(shí)習(xí)單位主要產(chǎn)品：
（1）奶油花生、咸酥花生、香脆原味花生
采用精選優(yōu)質(zhì)山東大花生，經(jīng)科學(xué)加工精制而成，不含任何防腐劑，為純天然綠色食品。經(jīng)常食用，可以預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化和心血管疾病，還能促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育、補(bǔ)血養(yǎng)血、增強(qiáng)記憶、防止機(jī)體早衰，實(shí)為人體理想的營(yíng)養(yǎng)保健食品。
經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告4篇匯集經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告4篇匯集
（2）富硒黑花生
黑花生內(nèi)含硒、鉀、銅、鋅、鐵、鈣、錳等微量元素和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成份。公司為了保證富硒黑花生的質(zhì)量，發(fā)展黑花生種植基地200畝，固定種植戶70戶，公司統(tǒng)一提供種子，統(tǒng)一施用生物肥料，派專業(yè)技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，規(guī)范種植，從源頭上保證了富硒黑花生質(zhì)量，杜絕了化肥、要為殘留，確保富硒黑花生綠色、天然，使富硒黑花生實(shí)實(shí)在在的成為天然綠色產(chǎn)品。
（3）花生油系列
普通花生油，它不含膽固醇，而且油酸含量非常高，花生油最高能達(dá)到68%，花生油還富含維生素e、a、b1、b2、葉酸，以及大量銅、鋅、鐵、鈣等微量元素，人體需要的42種營(yíng)養(yǎng)素，花生油就含有37種。xx壓榨一級(jí)花生油，只榨取第一道花生原汁，香味濃郁，口感純正。
富硒黑花生油，選用優(yōu)質(zhì)富硒黑花生，采用先進(jìn)的物理壓榨工藝精制而成，確保了各種維生素及礦物質(zhì)等微量元素的保留，香味更加原始自然，是饋贈(zèng)親朋好友的高檔健康禮品。(4)黑白瓜子
雪白瓜子能促進(jìn)胰島分泌，胰島素具有降血糖作用，故用于治糖尿病且具有美容養(yǎng)顏之功效。黑瓜子含脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素b2、氨基酸、粗纖維等成分。
（5）葵花子
葵花子又名向日葵，葵花子含有大量脂肪油、磷酸、氨基酸、有機(jī)酸和糖類等，本品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，老幼喜食，常食有健脾胃。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
在大學(xué)四年的學(xué)習(xí)過程中，我已經(jīng)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理學(xué)的理論知識(shí),但從未付諸實(shí)現(xiàn)。我明白只有將理論聯(lián)系實(shí)際才能夠加深對(duì)知識(shí)的理解，我也深切明白實(shí)習(xí)對(duì)我來說不僅僅是完成一次課業(yè)作業(yè)，同樣也像“試金石”一樣對(duì)我所學(xué)知識(shí)、心理素質(zhì)、應(yīng)變能力等方面進(jìn)行全方位的檢測(cè)，同樣也檢測(cè)我能否更好的立足于這個(gè)充滿挑戰(zhàn)的社會(huì)。
我這次實(shí)習(xí)主要分兩個(gè)階段，第一階段主要是在春節(jié)前，主要在公司的銷售部門實(shí)習(xí)；第二階段是在春節(jié)后，主要在公司的財(cái)務(wù)部門實(shí)習(xí)。
來到公司后，開始主要是熟悉公司的各個(gè)部門，簡(jiǎn)單了解了生產(chǎn)車間、加工車間、材料庫(kù)、原料庫(kù)、生產(chǎn)車間、加工車間等部門，通過對(duì)這些部門的了解使我認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性。重點(diǎn)了解了財(cái)務(wù)部門、銷售部門等部門。通過了解，簡(jiǎn)單熟悉了公司的基本業(yè)務(wù)流程，著重了解了公司的主要產(chǎn)品以及銷售渠道。這些都為日后的實(shí)習(xí)工作打好了基矗。
通過對(duì)公司的簡(jiǎn)單了解后，我首先分配到銷售部門，到該公司的一個(gè)產(chǎn)品展銷廳實(shí)習(xí)。銷售看似是一個(gè)簡(jiǎn)單的工作，但要做到優(yōu)秀需要做出很大的努力。展銷廳是公司一個(gè)展現(xiàn)自我的窗口，展銷廳里有公司各式各樣的產(chǎn)品。在展銷廳里公司展示展品，客戶或者消費(fèi)者了解產(chǎn)品。展銷廳工作的好壞直接影響了公司展品銷路的暢通與否，還影響了公司的形象好壞，因此這是一個(gè)重要的工作。
開始的兩天我主要是見習(xí)，跟隨展銷廳的工作人員進(jìn)一步了解各個(gè)產(chǎn)品，同時(shí)學(xué)習(xí)工作人員的營(yíng)銷技巧、服務(wù)態(tài)度等。這之后我也試著向客戶介紹產(chǎn)品，向客戶宣傳各種產(chǎn)品，同有意向的客戶洽談?dòng)嘘P(guān)事宜。在這里看似簡(jiǎn)單不斷重復(fù)的工作，但在這過程中會(huì)遇到各式各樣的人，要學(xué)會(huì)與各種人打交道。你遇到的每一個(gè)受訪者不一定都會(huì)成為你的客戶，但對(duì)任何一個(gè)人來說都要認(rèn)真對(duì)待，因?yàn)樗麄兌际菨撛诳蛻簟Ｕf不準(zhǔn)你不認(rèn)真對(duì)待的那個(gè)就是真正的客戶，但是如果不認(rèn)真對(duì)待就會(huì)失去這個(gè)客戶，給公司帶來?yè)p失。
二月份我公司要到xx豪德商品城廣場(chǎng)參見一個(gè)商品展銷會(huì)，我有幸跟隨參加并參與工作。由于展銷會(huì)持續(xù)一周，因此要在酒店住宿。我被安排行程時(shí)間和預(yù)定酒店等工作，我充分的搜集了相關(guān)信息，通過網(wǎng)上預(yù)定展銷會(huì)附近的酒店，并整理了一些和展銷會(huì)有關(guān)的信息，我對(duì)自己需要做的準(zhǔn)備工作基本都考慮到了。在公司展銷廳實(shí)習(xí)一段時(shí)間后，在展銷會(huì)上我已經(jīng)能夠靈活熟練應(yīng)對(duì)，做好了自己分內(nèi)的工作。
展銷會(huì)結(jié)束后，我制作了一些部門內(nèi)部的客戶登記表、業(yè)務(wù)員出差申請(qǐng)表、業(yè)務(wù)員出差匯報(bào)表、績(jī)效考核表、客戶檔案、競(jìng)爭(zhēng)者調(diào)研表、客戶滿意調(diào)查表。我通過自己在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)以及搜集相關(guān)資料，繪制了部門要求的一系列便于內(nèi)部管理的表格，然后交由銷售經(jīng)理斧正，表格大部分符合要求，得到了經(jīng)理的好評(píng)。第二個(gè)階段主要在該公司的財(cái)務(wù)部門實(shí)習(xí)，盡管我的主修專業(yè)是經(jīng)濟(jì)學(xué)，但我在學(xué)校期間輔修了會(huì)計(jì)二專業(yè)，學(xué)習(xí)了基本的會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)理論知識(shí)。這一階段主要是在春節(jié)后。
在實(shí)習(xí)中，我參見了全部的公司記賬工作，從審核原始憑證、編制記賬憑證、登賬到編制會(huì)計(jì)報(bào)表都有親自動(dòng)手。認(rèn)真學(xué)習(xí)了正當(dāng)而標(biāo)準(zhǔn)的、公司會(huì)計(jì)流程，應(yīng)前輩的教誨還認(rèn)真學(xué)習(xí)了《公司法》、《稅法》《會(huì)計(jì)法》，真正從課本中走到了現(xiàn)實(shí)中，從抽象的理論回到了多彩的實(shí)際生活，細(xì)致的了解了企業(yè)會(huì)計(jì)工作的全過程，認(rèn)真學(xué)習(xí)了各類學(xué)校經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的會(huì)計(jì)處理，并掌握了三門財(cái)務(wù)軟件的使用實(shí)習(xí)期間，我利用此次難得的機(jī)會(huì)，努力工作，嚴(yán)格要求自己，虛心向財(cái)務(wù)人員會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)報(bào)告請(qǐng)教，認(rèn)真學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)理論，學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)法律、法規(guī)等知識(shí)，利用空余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)一些課本內(nèi)容以外的相關(guān)知識(shí)，掌握了一些基本的會(huì)計(jì)技能。
同時(shí)在實(shí)習(xí)中，我參與了3月和4月的生產(chǎn)成本核算工作，從計(jì)算每日生產(chǎn)成本，原材料的均價(jià)，到編制生產(chǎn)成本日結(jié)表，到編制成本月結(jié)表，每一個(gè)過程都有親手操作。認(rèn)真學(xué)習(xí)了生產(chǎn)成本的核算過程。真正從課本走到了現(xiàn)實(shí)中，從抽象的理論回到了實(shí)際工作的。在這過程中，我努力工作，嚴(yán)格要求自己，虛心向公司的財(cái)務(wù)學(xué)習(xí)。
在這實(shí)習(xí)過程中，我發(fā)現(xiàn)會(huì)計(jì)是一門實(shí)務(wù)與理論結(jié)合性很強(qiáng)的學(xué)科，盡管自己學(xué)過這門課程，但是在開始操作具體業(yè)務(wù)時(shí)，覺得又和書上的有些不同，實(shí)際工作中的事務(wù)是細(xì)而雜的，只有多加練習(xí)才能牢牢掌握。在工作中，僅靠我們?cè)谡n堂上學(xué)習(xí)到的知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，我們必需在工作之余不斷的給自己充電，在扎實(shí)本專業(yè)的基礎(chǔ)上也要拓寬學(xué)習(xí)領(lǐng)域。同時(shí)在實(shí)際的工作中遇到問題時(shí)要多向他人請(qǐng)較。人際溝通也是非常重要的一點(diǎn)，如何與人打交道是一門藝術(shù)，也是一種本領(lǐng)，在工作中是不能忽視的。于是在實(shí)習(xí)時(shí)我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級(jí)相處的，而自己也虛心求教，使得這兩個(gè)月的'實(shí)習(xí)更加有意義
三、實(shí)習(xí)總結(jié)
接近兩個(gè)月的實(shí)習(xí)很快過去了，在這樣短的時(shí)間內(nèi)不可能將所學(xué)的知識(shí)很好的應(yīng)用于實(shí)際，但通過這段時(shí)間的工作和學(xué)習(xí)，我充分了解了食品這個(gè)行業(yè)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我也更加了解了這個(gè)社會(huì)，邁出了踏入社會(huì)的第一步。這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我還有很多的感悟。
（一）我證明了自己價(jià)值，將經(jīng)濟(jì)學(xué)所學(xué)的課程應(yīng)用于實(shí)踐。經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)盡管沒有金融學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)等專業(yè)更注重實(shí)踐，但經(jīng)濟(jì)學(xué)也有自己的優(yōu)勢(shì)。經(jīng)濟(jì)學(xué)是研究稀缺資源的有效配置和合理利用的一門科學(xué)。學(xué)好經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)，需要廣泛學(xué)習(xí)各門課程，了解各門學(xué)科，是一個(gè)可塑性很強(qiáng)的專業(yè)。進(jìn)入社會(huì)后，通過自己的實(shí)踐再學(xué)習(xí)，能夠適合更多的部門與行業(yè)，這是一些專業(yè)算不能的。
（二）從公司經(jīng)濟(jì)發(fā)展的角度看，我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的很多中小企業(yè)發(fā)展還是存在很多困難。經(jīng)濟(jì)危機(jī)剛剛過去，中小企業(yè)盡管得到中央政府政策大力支持，但是很多政策并不能落到實(shí)處，中小企業(yè)面臨融資難的問題，同時(shí)還要受制與當(dāng)?shù)卣墓苤疲瑖?yán)重制約了中小企業(yè)的發(fā)展，同時(shí)也制約著整個(gè)經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇。
（三）從企業(yè)管理的角度看，中小企業(yè)還存在很多管理問題，最突出地表現(xiàn)組織結(jié)構(gòu)松散。有些公司根本就沒有組織結(jié)構(gòu)，大事小事全憑老板一句話。雖然在突發(fā)事件上很有決策效率，但更多地會(huì)成為公司發(fā)展的瓶頸。同時(shí)公司信息管理系統(tǒng)不完善，嚴(yán)重制約公司發(fā)展效率。
（四）從食品行業(yè)發(fā)展角度看，食品行業(yè)是一個(gè)至關(guān)重要的行業(yè)，關(guān)系的人們的生活水平乃至生命健康。食品行業(yè)發(fā)展還是面臨很多挑戰(zhàn)，尤其表現(xiàn)在食品安全方面。食品安全是整個(gè)食品行業(yè)的關(guān)鍵，當(dāng)然也是食品公司非常看重的。如果食品安全做不好，就會(huì)重蹈三鹿的覆轍，公司也會(huì)遺臭萬年。
實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束，我也該開始新的生活了。在不多的大學(xué)生活里，我還需要做好很多事情，比如英語的繼續(xù)學(xué)習(xí)，比如專業(yè)課的深入學(xué)習(xí)，比如對(duì)行業(yè)的繼續(xù)關(guān)注等。未來不管在那里，實(shí)習(xí)期間的積累，必定是我人生的一筆財(cái)富。
經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
實(shí)習(xí)時(shí)間：x.27-x.19
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：東方海洋保稅庫(kù)
實(shí)習(xí)內(nèi)容：水產(chǎn)品加工--加工真鱈魚切塊
實(shí)習(xí)原料：大西洋真鱈魚
實(shí)習(xí)工具：刀，剪刀，鑷子，去魚外皮機(jī)，盤子，塑料膜，塑料筐，消毒車
儀器設(shè)備：制冰機(jī)，鋼帶冷凍裝置
實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介：
東方海洋保稅庫(kù)是山東東方海洋集團(tuán)有限公司的控股子公司。公司主要從事海水苗種繁育、養(yǎng)殖、食品加工及保稅倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)，是一家集海水養(yǎng)殖、冷藏加工、科研推廣及國(guó)際貿(mào)易于一體的國(guó)家火矩計(jì)劃重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國(guó)家級(jí)水產(chǎn)良種場(chǎng)。
幾年來，公司堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以效益為中心，以發(fā)展創(chuàng)新為主線，大力推進(jìn)體制創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新和管理創(chuàng)新，企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力日益增強(qiáng)。目前，公司轄設(shè)煙臺(tái)開發(fā)區(qū)分公司、冷藏食品加工廠、名貴魚養(yǎng)殖場(chǎng)，擁有海陽市東山海珍品有限公司、煙臺(tái)山海食品有限公司2家控股子公司。
公司積極推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與管理，不斷追求卓越績(jī)效。先后通過歐盟衛(wèi)生注冊(cè)、haccp認(rèn)證、is09001認(rèn)證、is014001認(rèn)證、ohsms18001認(rèn)證、brc認(rèn)證、ifs認(rèn)證、eti認(rèn)證、主要養(yǎng)殖產(chǎn)品取得無公害產(chǎn)地認(rèn)定和無公害產(chǎn)品認(rèn)證。
公司始終堅(jiān)持"科技興業(yè)"的發(fā)展思路，擁有一流的自主研發(fā)團(tuán)隊(duì)和雄厚的科研基礎(chǔ)設(shè)施，先后被認(rèn)定為首批國(guó)家星火計(jì)劃龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心和國(guó)家級(jí)企業(yè)研究開發(fā)中心，是中科院海洋研究所海洋科技示范實(shí)驗(yàn)基地。幾年來，先后完成科研推廣課題33項(xiàng)，取得國(guó)家專利2 項(xiàng)，申報(bào)國(guó)家專利11項(xiàng)，獲省部級(jí)以上科技進(jìn)步獎(jiǎng)9項(xiàng)。
目前公司承擔(dān)部、省、市各級(jí)在研項(xiàng)目共10項(xiàng)，其中與中科院海洋研究所聯(lián)合承擔(dān)的"海帶紫菜等經(jīng)濟(jì)海藻種質(zhì)庫(kù)的建立及其利用"被列為國(guó)家"863"計(jì)劃。
食品加工廠主要從事水產(chǎn)食品精深加工及進(jìn)出口業(yè)務(wù)，主要產(chǎn)品有鱈魚、紅魚、真鱈、鮐魚、鰻魚、比目魚等，產(chǎn)品主要銷往日本、韓國(guó)、美國(guó)及歐盟等國(guó)家和地區(qū)。
食品加工廠的冷庫(kù)是經(jīng)青島海關(guān)批準(zhǔn)的自用型水產(chǎn)保稅庫(kù)、國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫局注冊(cè)的進(jìn)境水產(chǎn)品備案存儲(chǔ)冷庫(kù)，冷藏能力達(dá)xx0噸/次;冷藏食品加工廠擁有水產(chǎn)品精加工車間10個(gè)，總面積達(dá)21800㎡，無菌加工車間全部按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，分別具備獨(dú)立的解凍、半成品加工、成品包裝及更衣室、洗涮消毒間等，可同時(shí)進(jìn)行10個(gè)品種的加工作業(yè)。
冷藏食品加工廠從原料進(jìn)口、冷藏、加工、檢測(cè)到出口，各個(gè)環(huán)節(jié)都擁有先進(jìn)的加工設(shè)備和檢測(cè)設(shè)備。其中：?jiǎn)蝺鰴C(jī)6臺(tái)、速凍間5個(gè)、平板凍結(jié)器15臺(tái)、脫皮機(jī)4臺(tái)、金屬探測(cè)器7臺(tái)、真空包裝機(jī)6臺(tái)及蒸汽、熱水、板換、消毒、水處理等配套功能設(shè)施。
經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
簡(jiǎn)介：
由于時(shí)間的不允許和一些個(gè)人原因，我沒有進(jìn)行正規(guī)的專業(yè)實(shí)習(xí)，以下為我經(jīng)過簡(jiǎn)單的社會(huì)實(shí)踐，觀察，和簡(jiǎn)單分析后，運(yùn)用所學(xué)習(xí)到的專業(yè)知識(shí)通過一定的社會(huì)實(shí)踐后深化認(rèn)識(shí)以及獲得的心得體會(huì)。該廠為個(gè)體經(jīng)濟(jì)，規(guī)模較小，主要是經(jīng)營(yíng)以小麥為原材料，加工簡(jiǎn)單的產(chǎn)品，類型單一，銷售渠道較短，主要是直接面對(duì)消費(fèi)者的直接銷售和面對(duì)代理商渠道較短的間接銷售。該報(bào)告主要圍繞個(gè)體經(jīng)濟(jì)中，小型面粉加工廠的銷售模式和生產(chǎn)要素方面的分析。
實(shí)習(xí)目的：
通過這次簡(jiǎn)單的實(shí)踐，我希望能夠?qū)⒃谛Ｆ陂g學(xué)習(xí)到的經(jīng)濟(jì)理論進(jìn)行系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，深化認(rèn)識(shí)，以及靈活應(yīng)用。力求在掌握理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，完善和增長(zhǎng)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，增加對(duì)社會(huì)的了解，為將來的學(xué)習(xí)和工作打下一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
實(shí)習(xí)時(shí)間：
20xx年7月30日--20xx年8月28日，為期一個(gè)月。
正文：
大三的學(xué)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了，三年經(jīng)濟(jì)理論的學(xué)習(xí)讓我受益頗深，大四的學(xué)習(xí)即將開始，每年的暑假，我都會(huì)在社會(huì)中進(jìn)行簡(jiǎn)單的學(xué)習(xí)實(shí)踐，同樣今年暑假的專業(yè)實(shí)習(xí)，我希望從中得到更深刻的認(rèn)識(shí)。
近年來,非公有制經(jīng)濟(jì)發(fā)展很快,中小微企業(yè)如雨后春筍,隨之個(gè)體經(jīng)濟(jì)也越來越活躍。在中國(guó)，個(gè)體經(jīng)濟(jì)在非公有制經(jīng)濟(jì)中占有重要的地位，對(duì)推動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有重要意義。但是，隨著全球化的進(jìn)程，個(gè)體經(jīng)濟(jì)在發(fā)展過程中的問題也越來越凸顯。第一，個(gè)體經(jīng)濟(jì)的根本困難在于融資，個(gè)體經(jīng)濟(jì)本身規(guī)模較小，資金實(shí)力薄弱，在市場(chǎng)中處于高度競(jìng)爭(zhēng)的狀態(tài)，在市場(chǎng)上是產(chǎn)品價(jià)格的接受者，受市場(chǎng)影響較大，資金鏈容易斷裂，從而導(dǎo)致生產(chǎn)商的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)受到嚴(yán)重的阻礙。第二，個(gè)體經(jīng)濟(jì)因其勞動(dòng)力素質(zhì)問題，其管理在實(shí)際中有很大的不足與缺陷，人力資本作為一種非貨幣資本在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中能夠配置資源，對(duì)生產(chǎn)有積極作用。科學(xué)先進(jìn)地管理個(gè)體經(jīng)濟(jì)對(duì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有很大的促進(jìn)作用。第三，生產(chǎn)要素的不合理配置，導(dǎo)致個(gè)體經(jīng)濟(jì)在經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中生產(chǎn)效率低下，勞動(dòng)和資本的比例在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中起到了決定性的作用。個(gè)體經(jīng)濟(jì)受市場(chǎng)影響較大，處于完全競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)，在今天經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中處于弱勢(shì)地位。
個(gè)體經(jīng)濟(jì)主要以零售和自產(chǎn)自銷為主，自產(chǎn)自銷中，主要是批發(fā)為主的銷售方式，如下圖所示，通過對(duì)八月份的銷售額比較，發(fā)現(xiàn)與直接銷售相比，批發(fā)占了產(chǎn)品銷售的絕大部分，如果沒有批發(fā)銷售，面粉的日生產(chǎn)量明顯低于有批發(fā)的日生產(chǎn)量。不同的銷售渠道對(duì)日生產(chǎn)量影響很大。批發(fā)的價(jià)格明顯低于零售價(jià)格，致使生廠商通過批發(fā)給零售商的單位利潤(rùn)低于直接面向消費(fèi)者的零售。所以在銷
售過程中有效的銷售模式對(duì)廠商的資金流通及效益提高有很積極的作用。面粉作為一種生活必需品，是一種相近替代品很少的產(chǎn)品，其需求彈性小于1，價(jià)格的變動(dòng)對(duì)需求的影響較小，所以大幅度的價(jià)格變動(dòng)帶來的銷量的增加，并不能真正提高利潤(rùn)的獲得，合理地銷售對(duì)廠商的效益有很大的意義。將以批發(fā)為主的間接銷售與直接銷售形式科學(xué)合理管理是小型面粉廠提高效益的一條重要途徑。間接銷售的價(jià)格明顯低于直接銷售，提高直接銷售在總體銷售的所占比例是小型面粉廠增加利潤(rùn)的根本。而加大間接銷售是個(gè)體經(jīng)濟(jì)資金流通的重要保障，兩者需合理搭配。
近年來，制粉業(yè)市場(chǎng)利潤(rùn)頗低，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)很大，尤其小型加工廠為大多數(shù)，而且都分布于鄉(xiāng)鎮(zhèn)，如果能夠有效提高其效益，對(duì)發(fā)展個(gè)體經(jīng)濟(jì)和促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展有很重要的意義。廠商將農(nóng)村的小麥資源與小型面粉加工廠有機(jī)結(jié)合，確保小麥供應(yīng)，同時(shí)將消費(fèi)對(duì)象集中于周邊居民，轉(zhuǎn)變銷售戰(zhàn)略，以農(nóng)村為主，直接銷售。這樣既提高了銷售量，又增加了利潤(rùn)。在該次實(shí)習(xí)中，學(xué)習(xí)到面粉廠的銷售方向主要是農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，其中一個(gè)重要原因是，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的需求較大且穩(wěn)定。但是讓廠商不滿的是，價(jià)格低廉且利潤(rùn)低。廠商雖想轉(zhuǎn)向以直接銷售為主，但是直接銷售的市場(chǎng)太小，不穩(wěn)定且分散，很難保障資金的流通。所以廠商不得不低價(jià)賣給農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。
生產(chǎn)要素配置是否合理對(duì)生產(chǎn)有緊密的聯(lián)系。生產(chǎn)要素包括資金，土地，勞動(dòng)力，企業(yè)家才能。其中，土地作為固定成本，定期繳納地租；而資金、勞動(dòng)力、企業(yè)家才能是可變成本，尤其是資金和勞動(dòng)力的可變性較為靈活。
首先，小麥的流通對(duì)廠商資金的流通有很大影響，面粉市場(chǎng)高度競(jìng)爭(zhēng)，近年來小麥的價(jià)格波動(dòng)較大，總體趨勢(shì)是一路高漲，尤其是農(nóng)忙之后，到8月份小麥
價(jià)格的上漲導(dǎo)致個(gè)體面粉廠的生產(chǎn)處于半停滯狀態(tài)。對(duì)融資難的廠商來說，資金短缺，小麥的來源的得不到保障，導(dǎo)致生產(chǎn)得不到保證，對(duì)其生產(chǎn)活動(dòng)有很大的影響。所以個(gè)體經(jīng)濟(jì)資金鏈的流通如果不能得到保證，勢(shì)必造成小麥供應(yīng)出現(xiàn)短缺，影響面粉的正常生產(chǎn)，進(jìn)而面粉廠的資金流通出現(xiàn)問題，造成的資金流通斷裂問題必然對(duì)整個(gè)工廠的正常運(yùn)行產(chǎn)生不利影響。反過來，面粉廠大多處于農(nóng)村邊緣或者離農(nóng)村較近的地方，獲得小麥較為方便，但是其依舊出現(xiàn)小麥短缺的問題，說明其廠商不注重轉(zhuǎn)變產(chǎn)銷模式，沒有充分利用個(gè)體面粉廠靠近豐富的生產(chǎn)資源這一天然的優(yōu)勢(shì)，其生產(chǎn)資料的來源得不到有效保證。
其次，勞動(dòng)者在生產(chǎn)過程中的合理配置，對(duì)生產(chǎn)有很大的作用。合理的勞動(dòng)分工能提高生產(chǎn)效率，所以要充分發(fā)揮勞動(dòng)力的比較優(yōu)勢(shì)。個(gè)體經(jīng)濟(jì)所雇用的勞動(dòng)力較少，一般為5到8人左右。勞動(dòng)力較少，既有優(yōu)點(diǎn)也有缺點(diǎn)。優(yōu)點(diǎn)是：由于其勞動(dòng)力較少，雇主參與生產(chǎn)，在生產(chǎn)過程中，雇主可以充分了解勞動(dòng)力的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，合理的安排其在生產(chǎn)中擔(dān)任的角色，充分發(fā)揮其比較優(yōu)勢(shì)。但是，個(gè)體經(jīng)濟(jì)正是因?yàn)楣蛡騽趧?dòng)力較少的原因，雇傭者易于忽視對(duì)勞動(dòng)力的管理，勞動(dòng)力缺乏有效的管理，再加之勞動(dòng)力本身素質(zhì)低，自覺意識(shí)差，生產(chǎn)積極性不高，生產(chǎn)效率低下。由于勞動(dòng)力素質(zhì)低下，所以在生產(chǎn)過程中的創(chuàng)新意識(shí)較為淡薄，不注重總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，我認(rèn)為這也是個(gè)體經(jīng)濟(jì)停滯不前的一個(gè)重要原因。
最后，企業(yè)家才能使廠商在生產(chǎn)中獲得最低利潤(rùn)。但是，個(gè)體經(jīng)濟(jì)的管理者大多是出資人，是工廠的所有者。他們一般是憑經(jīng)驗(yàn)來管理企業(yè)，市場(chǎng)意識(shí)較為淡薄，對(duì)市場(chǎng)反應(yīng)較為遲緩，應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的能力較差。小麥的價(jià)格小幅度的變動(dòng)，廠商還可以應(yīng)對(duì)，如果小麥價(jià)格變動(dòng)幅度較大，對(duì)個(gè)體經(jīng)濟(jì)的廠商來說就很難應(yīng)對(duì)。面粉大廠商，比如華龍集團(tuán)，可以在期貨市場(chǎng)對(duì)小麥進(jìn)行套期保值避免價(jià)格波動(dòng)帶來的風(fēng)險(xiǎn)，而個(gè)體經(jīng)濟(jì)的廠商很少有這個(gè)能力。人力資本配置資源能力的差別，也是企業(yè)的利潤(rùn)不同的重要原因之一。
現(xiàn)在，個(gè)體經(jīng)濟(jì)的數(shù)量較多，呈現(xiàn)小范圍的集聚，尤其是面粉加工廠，所以小面粉廠之間的競(jìng)爭(zhēng)也是較為激烈。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勝劣汰，對(duì)于大型企業(yè)來說，競(jìng)爭(zhēng)促進(jìn)發(fā)展。但是，由于個(gè)體經(jīng)濟(jì)的經(jīng)濟(jì)能力大體相當(dāng)，在這種競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)下，個(gè)體經(jīng)濟(jì)沒有出現(xiàn)一部分倒閉，一部分壯大的情形。而是整體的停滯，整體的生產(chǎn)下降。最終導(dǎo)致個(gè)體經(jīng)濟(jì)普遍的生產(chǎn)產(chǎn)量下降。這種小范圍內(nèi)的同水平的個(gè)體經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)，從一定程度上來說，對(duì)個(gè)體經(jīng)濟(jì)而言其弊大于利。
結(jié)束語：
在這次暑期的社會(huì)實(shí)踐中，我將自己所學(xué)的經(jīng)濟(jì)學(xué)理論在實(shí)踐中有了更深一步的認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)。發(fā)現(xiàn)有些理論與實(shí)際有時(shí)候不太符合，比如需求彈性理論，面粉是生活必需品，其價(jià)格的變動(dòng)依然對(duì)需求量有很大的影響。但是理論的假設(shè)條件太多，往往是定性的分析，在實(shí)際中通常是多種因素共同相互影響相互制約。
最后往往呈現(xiàn)與預(yù)期相反的結(jié)果。同時(shí)，在實(shí)習(xí)中我也了解到自己的不足，比如在分析面粉加工廠中，在整理其銷售數(shù)據(jù)中對(duì)于銷售各個(gè)環(huán)節(jié)之間的經(jīng)濟(jì)關(guān)系整理不清，不能選用合理正確的經(jīng)濟(jì)模型和圖表來科學(xué)的反映其之間的經(jīng)濟(jì)關(guān)系。總之，這次的實(shí)習(xí)對(duì)我以后的學(xué)習(xí)有很好的指導(dǎo)作用。
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