高爾夫實習報告（通用10篇）

　　緊張而又充實的實習生活結束了，這次實習讓你有什么心得呢？這個時候該寫一份實習報告了吧。那么實習報告怎么寫才能發揮它最大的作用呢？以下是小編整理的高爾夫實習報告（通用10篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　高爾夫實習報告 1

　　【前言】

　　在實習之前對高爾夫的認知當中，一直都認為高爾夫是一項比較“高大上”且相對的工作量應該不是特別大的一份工作，相信憑借自己的專業高爾夫知識應該能很輕松的勝任高爾夫球童的這個崗位，而當自己真的在實習過程中，才發現理論與實踐經驗相結合的重要性，且工作一點都不輕松，完成領導交代的任務、對客服務的細致性、突發事件的應變處理能力以及起早貪黑的工作時間等等都是在書本上學不到的寶貴經驗。

　　一、實習單位概況

　　在實習單位選擇上，我選擇了在海南清水灣高爾夫球會實習，由于自身原因沒有選擇離島實習，通過島內球會的綜合對比下，抱著學習與提升自我的心態，選擇了服務與硬件設備都非常好的清水灣實習工作。清水灣高爾夫球會隸屬于地產大亨雅居樂產業，球會在整個雅居樂地產布局上雖然只是屬于“高級社區內配套項目”但其球會的專業性、球場的設計以及球會的公司組織架構、員工素質都是堪稱頂尖級的。

　　清水灣高爾夫球場由3座國際標準18洞，標準桿72桿球場及6座國際頂級品牌酒店和別墅、洋樓組成的國際頂級高爾夫社區，第一座球場占地面積1291畝，球道全長7427碼，人工湖面積71982平方米，屬于典型的濱海高爾夫球場，具有濃厚的歐美Links球場韻味。球道設計精湛、造型細膩，球道看似平坦，卻暗藏玄機，兼具挑戰性和娛樂性，能滿足不同水平球手的需要，球場地理位置得天獨厚；明媚的陽光、延綿的沙灘、清新的空氣、宜人的氣候，景觀優美，視野廣闊；加之天然的沙灘海島，更令整個球場有如鬼斧神工、自然天成，是兼具觀賞性與挑戰性的國際頂級海景球場。

　　目前球會是會員制經營同時兼顧優質散客營銷，以國際旅游島為基點，在好的市場環境里相信清水灣的娛樂與專業并重，發展高端品牌的理念會得到印證。

　　二、實習單位組織圖、部門組織圖

　　這個我寫不了， 因為不知道你們的組織架構，這個東西可以找你們人事部拿，給你看下我們部門的組織圖。

　　三、待遇、福利、工作時間

　　在清水灣做球童才懂的，球童的辛苦程度真的不亞于建筑工人，為了照顧大多數點早的顧客，已經做好一系列的班前工作，早上5點就會起床，6點就已經打卡上班。一直到下午到下午6點之后才能打卡下班，為第二天的開始晚上還會去到球場撿球，收拾打掃做好班后工作。工作中才會發現，很多書本上學到的理論知識，而在實踐當中，是會有變化的。球童可以說是整個球會中最核心的組成部分，每一位優秀的球童甚至金牌球童都是公司里的多面手。不僅擁有專業的高球知識還必須做好落地的基礎工作，鋪沙、擺線、球車維護、球會商店售賣以及會籍的銷售等等，都是我這次實習學到的最為寶貴的東西。不少同學實習期間幾經累到落淚，趨于崩潰的邊緣，但都頑強的堅持了下來。入球會做球童的第一天，公司管理層就告訴我們：球童的辛苦不是一句話能夠說明，但凡堅持下來的，以后在任何行業、任何崗位都能輕松勝任。實習結束后，現在反思這句話，是別有一番感受。

　　雖然球童的工作很辛苦，但是公司給于我們的'待遇也是非常人性化的。在薪資方面雖然底薪很低，但是每位球童都保證了每天都有出場機會，付出就有回報在這里體現得淋淋盡致。公司為我們安排了4人間的海景別墅住宿條件，每位員工都擁有自己的員工卡可用于日常消費，吃住方面個人覺得要高于其他服務行業的員工待遇，并且每位員工的生日當天，小組都會組織為員工慶生，遇到節慶時期，雖然我們沒有休假的時間但是公司都會為員工發放各種補貼，并且也是一日三薪的待遇。

　　由于是實習身份參與到公司企業工作，個人考慮的方向都多是傾向于員工的培訓以及通過此次實習能讓我自身學到什么東西，對公司的福利待遇并沒有看的很重，但是清水灣的工作告訴我一個道理：付出與回報是成正比的，付出得越多，回報才會越大。個人認為通過這次的球會實習，公司給我最大最好的一個福利待遇就是：讓我學會了吃苦與堅韌，服務行業不免遇到各類客人，為我以后的對客服務方面能做到受得起委屈，不驕不躁，風輕云淡的處理一些事件。

　　下附一張球會球童的工作時間以及福利待遇表：（找你們人事可以要一份）

　　四、工作要求

　　（一）、球童對工作的積極和熱愛程度

　　這是球童自我發展的基本條件。球童必須對自己的工作充滿熱情，每天積極向上，對工作充滿熱愛，才能把工作做好。只有滿足這樣的基本條件，球童才有機會談發展，才能發展。球童要時刻保持良好的工作態度，就必須有良好的心理和身體素質，來應對每天重復的艱苦的工作，以及各種各樣的服務問題。

　　球童應該把球場當作是自己的家，球童是球場的主人，客人到球場應該有回家的感覺。球童的工作就是給客人以適當的服務。客人在球場中接觸時間最長的是球童，球童的基本任務是幫助客人舒暢的打好一場球，從而給客人以好感。所以說，球童必須每天都保持良好的工作態度，對工作充滿熱情。

　　（二）、球童自身素質的提高

　　球童自身素質的高低，直接影響球童的發展空間的大小。素質低的球童可能每天都要面臨著換工作的風險，更談不上發展了。只有自身素質高的球童才能從工作中脫穎而出。所以說，高素質為球童未來的發展奠定了基礎。

　　球童的自身素質包括以下幾個方面：

　　1.自尊自愛，良好的修養：有良好的儀態，干凈、整潔、大方、自然；注重服務禮節，真誠待人，用語規范，熱情親切，有耐心，善于控制自己。

　　2.心理和身體素質好：服務中自信，精神集中；身體健康、體力好。

　　3.機智靈活，有應變能力、理解能力。具有合作精神。深度知覺準確，能準確看準球的落點，報準球距球洞的距離。

　　4.認真學習和掌握高爾夫球規則、高爾夫球知識，并能在為客人服務時靈活 運用。

　　5.了解球場，知道整個球場和每個球道的特點、障礙區位置、草的長勢以及風向等，果嶺上要懂得看球線，準確地給客人提供信息。

　　6.掌握高爾夫技能，知道各項主要技術的動作要點，并且能運用語言簡明扼要的表達。這樣才有利于球童向球員方向發展。

　　7.有一定外語能力。作為球童必須掌握簡單的高爾夫英語用語，特別是對客人所打的桿數，要能用英語表達。

　　（三）、切身體會

　　實習過程中，自己儼然從一個白嫩的胖子曬成了黝黑的胖子，明顯球童對于自身的體能以及身體素質的要求是最基本的。個人認為，最重要則是能夠掌握自己的心態，必須真心是熱愛這份工作以及熱愛自身所處的工作崗位，發揮自己所長，熱情服務謙虛學習。所以，球童自我發展的前提條件有很多，球童首先要熱愛自己的工作崗位，制定完整的自我發展計劃。同時，要不斷地提高自身的素質，包括高爾夫文化規則禮儀等知識，才能為客人提供優異的服務。球童還必須學會認真處理好與球童，客人以及上級主管的關系。

　　高爾夫實習報告 2

　　來汕頭中信高爾夫俱樂部實習的這些日子，時間過得如海水般潮濕，又像離弦的箭般飛快。有時候，感覺自己就像在深夜里只身掉進大海的感覺，有時候，卻仿佛自己深處沙漠綠洲之中有了肩膀與依靠。這段日子，也許就像露西和杰克在泰坦尼克號遇難之前的時光，因為他們能在甲板上哼著的平淡而又幸福的小調。

　　一、實習目的：

　　經歷過這段時間的實習，我主要了解球場的經營環境、經營特點、市場范圍。概括的講，我已經清晰的了解了高爾夫球場的運作方式，特別是高球運作部的運作過程，了解球場各項職能管理的特點和在球場經營中的作用，學習球場成功的管理經驗等。為進一步學習專業課程打下一定的基礎，同時也通過對球場實際的調查、研究鍛煉了自身的能力，從而加強了分析問題與解決問題的思維能力。

　　二、實習內容：

　　高爾夫球童培訓

　　第一堂課：入職培訓

　　這個培訓課為期三天，具體安排如下：

　　第一天： 8：40a。m。 公司介紹，企業文化；儀容儀表要求 1：40p。m。 禮節禮貌；會所，球道參觀。

　　第二天：8：40a。m。 員工手冊學習 1：40p。m。 宿舍，門禁，食堂等有關制度的學習。

　　第三天： 8：40a。m。服務意識，技巧的培訓 1：40p。m。 高爾夫入門知識，急救常識的學習 入職培訓3天很注重團隊的合作，把18個人分成3組，每組6人，3男3女，經常舉行各種游戲，而每個游戲看似好玩，實則需要團隊的默契配合方能完成，并且對表現好的團隊給以加分，表現差的則罰表演節目，就這樣寓教于樂。可以說這三天是比較充實和快樂的`，因為它看起來更像一個課堂并且學習過程也不乏趣味，加上剛進公司的新奇，使得這三天過得很快。但是，這僅僅是球童培訓過程中的冰山一角。

　　第二堂課：體能訓練

　　接下來的第四天，我們馬不停蹄的開始了體能訓練了。主要是軍訓及早晨6點鐘為期一個月的長跑。猶然記得跑步的第一天，摸著黑起床，眼睛還是在朦朧狀態，迎著清晨冷冷的寒風和濕漉漉的草地，跑得是面如土色，上氣不接下氣，而且跑的還是較為平坦的路，跑完后連稀飯都喝不下，想到還有一個月這樣的魔鬼日子，那時想過放棄這份工作，很想。但我沒有，咬咬牙還是堅持下來了。

　　跑了一個星期后漸漸適應了，不管是多陡峭的后山，還是多起伏的西側球場，全部在跑完揮汗如雨之后顯得格外輕松了。現在特相信這句話：學習是做自己沒做過的事，改變是做自己不習慣做的事，突破是做自己不愿意做的事。這也是公司里醒目的標語。這份工作，對我來說，是一種學習，一種改變，更是一個突破。體能對球童來說是很重要的。球童每天的工作量和運動量是很大的。在球道上，球童不僅要和客人溝通，為客人服務，而且還要進行球道維護，像鋪沙，揀垃圾，修補球痕等等。在打球旺季，球童有時候要一對二的服務，有時候一天要連出幾場，甚至顧不上吃飯的也有。但球童無疑都是堅強的，面對突如其來的狂風暴雨，我們的首要任務是保護好客人的球包；面對如火如荼的酷夏，即使是汗濕衣背也要認真完成服務；面對冰凍徹骨的寒冬，我們依然要為客人擦拭好每一根球桿。

　　高爾夫實習報告 3

　　來到山水高爾夫俱樂部實習的這些日子，時間過得如海水般潮濕，在接觸高爾夫之后，教練讓我從無為所謂的高爾夫到真正的懂得了。說句實在話，它就是我的一筆人脈財富、一筆人脈資源，這項運動在那么短短的時間里讓我懂得了太多太多。

　　一．實習目的：

　　通過實習，較為全面地了解球場的經營環境、經營特點、市場范圍，弄清楚高爾夫球場的運作方式，特別是高球運作部門的運作過程，了解球場各項職能管理的特點和在球場經營中的作用。同時通過對球場實際的調查、研究，培養理論聯系實際的能力和分析問題與解決問題的能力。

　　二．實習內容：高爾夫球童培訓

　　第一堂課：入職培訓

　　這個培訓課為期三周，具體內容如下： 公司介紹，企業文化；儀容儀表要求 禮節禮貌；會所，球道參觀；服務意識，技巧的培訓 高爾夫入門知識，急救常識的學習。

　　第二堂課：服務技巧

　　球童是一份復雜而又細膩的工作。我們需要把18洞3000多畝7000多碼的高爾夫球場牢記心中。“一花一草皆相思，一枝一葉總關情”這句話雖然煽情，但卻是球童的必備工作。我們需要記住：每個洞的總碼數，標準桿數，障礙區信息及球道區信息等，細化起來就包括：每個洞的t臺數及每個t臺對應的總碼數；沙坑數目及從t臺到/過沙坑的距離；到/過水障礙的距離；球道兩旁有無ob樁，有無紅樁，藍樁，及哪里有長草，哪里有隱蔽障礙物等等。

　　然而，球童還需掌握高爾夫禮儀，球桿常識，高爾夫規則，高爾夫定義解釋等等。以上僅是服務客人所做的`前提準備工作。真正的球童服務流程是復雜而又不繁瑣，細膩而又貼心的。比如：在介紹球道時語調清晰，語速適中，要點突出等；在客人開球時應站在客人右后方5y以外45°處，如遇見盲點可站在看清球落點的地方，切記不能妨礙客人擊球，注意觀察球的落點，并以附近的物體做參照；在球道服務時，球童要看清球的位置，向客人提供相應的信息，并為客人準備相應的球桿，使用的語言為“先生、小姐，您的球離果嶺還有××碼，××風，請問您用幾號桿？”將桿遞給客人時必須禮貌的說“給您××桿”；在果嶺上，把客人的球mark后抹干凈，mark球時應面向球洞，把mark插在球與球洞延長線球后方1cm處等等都作了很詳細的規定.

　　除此之外，球童還需要熟練的駕駛球車。球車的培訓內容有過“s”型樁和倒車的“t”型樁兩種。還有對于高爾夫英語的學習也是異常重要的。當然，要是懂得打球再好不過了，服務也會輕松不少。所以“球童”這份工作看似簡單，實質并不是那么容易！

　　三．實習總結與體會：

　　通過這次這3個月的艱難培訓讓我充分認識和了解高爾夫球童的工作內容并能夠熟練掌握該項技能。同時也了解到高爾夫球會的運作管理。同時這也是踏入社會的第一步，能為以后積累經驗，也進一步提高了自身的素養，給以后的發展拓展了廣闊的空間。

　　再次期間本人都發生了一些改變，

　　再遇到挫折感到失落時，我都會做到：

　　再煩也要微笑；

　　再急也要溫柔；

　　再苦也要堅持；

　　再累也更愛自己！

　　高爾夫實習報告 4

　　實習時間：

　　20xx年10月21到11月1日

　　實習地點：

　　學校高爾夫實訓基地和美蘭湖高爾夫俱樂部

　　實習內容：

　　1、觀摩上海寶馬大師賽

　　10月25日我們一個個激動人心的來到美蘭湖高爾夫俱樂部，駐足于高爾夫球場上，遙望遠處，瞬間被美蘭湖的美麗風景吸引。今天我們觀摩的是BMW大師賽第二輪的比賽。

　　據最新報道，10月27號，美蘭湖BMW大師賽西班牙33歲康斯塔諾憑借第17洞三桿洞的切球進洞確定勝利，逆轉奪冠成為歐巡第一場總決賽冠軍。

　　此次觀看觀瀾湖高爾夫比賽，是一次近距離的看名人打高爾夫球，還記得第一次去看并沒有那么深入，此次觀看我學到了不少知識，不僅是觀察名人打球的姿勢，琢磨如何把球打準打遠。同時了解了更多的高爾夫規則，把學到的理論知識聯系到實事上，使兩者融會貫通，對高爾夫有了更深入的了解。

　　我的重點觀看的人物是格萊姆—麥克道爾，一開始，我并不認識那個球星，但隨著慢慢的觀察與搜索，我漸漸對他有了很深得印象。那天他與康斯塔諾和黃文義對賽。前幾洞他都保持領先的位置，其中有些洞，可能有點緊張，試桿試了好多下，并且有一些精彩瞬間，有些推桿是一桿進洞贏得了大家掌聲，有些洞推桿沒推好也會讓我們感到郁悶，球員的一舉一動牽動著觀眾的心，許多觀眾鍥而不舍得跟著走完18個洞，大家都很守高爾夫禮儀規則，對球員尊重，使他們在安靜的環境下集中精神不受擾打球。

　　這次打球，外部環境并不是很好，天氣一會陰天風很大，一會又出太陽。氣候也會間接影響選手的心情。有幾個場景特別讓我記憶猶新，黃文義一開始狀態還不錯，但是到第八洞之后，狀態越來越不好，推桿連吞好幾個波忌，又一次差點打到水里，還有兩次打到外道上，其中一次打到我們觀眾觀看站的長草區上，他無奈地笑笑搖了搖頭走到長草區，觀眾紛紛從圍著他讓開道，個個都屏氣凝神，我知道那時候一定是他最緊張的時候，我當時屏住呼吸，也許我們身上流著都是中國人的血液，莫名的有種感應，心里默默地為他加油。他試揮了幾下，四周安靜的只聽見桿頭刮到草地的聲音，他集中精力順利得把球打到了果嶺上，四周掌聲一片。打高爾夫最考驗球員的心態了，其實我認為球員的實力差距并不大，要是球員處在緊張的狀態下，會很容易受到外在環境的影響，從而打球狀態受到影響。高爾夫就是一項親近大自然，放松心境的，在一個輕松的狀態下打球，也許能打出自己的好成績。

　　我一直跟隨著我的球員走完了18洞，走下來的感覺真的好累好累啊，頓時欽佩起高爾夫球員，他們又要走完18個洞，又要與其他選手比賽打球，內在壓力不可能一點都沒有，只要是有實力的參賽球員都是想贏得冠軍的。還要抵抗著各種的外在因素，包括今天的環境如此惡劣，一會風大，一會陰天，又一會晴天，還要經過四天連續不間斷的比賽，我想他們需要內心多么強大，才能抵抗住這些外力。

　　綜上所述，此次觀摩了解到了高爾夫球場的運營環境，對美蘭湖高爾夫球場有了詳細的分析和了解，對賽事的各個基本流程有了加深了解，一邊觀摩一邊學習高爾夫運動規則和禮儀，對球童所做的工作內容這項技能有了漸漸深入的了解，知道了更多的高爾夫球星以及他們打球的姿勢水平，為自己以后實習的各方面做準備。

　　2、校內高爾夫實訓大賽

　　我校于10月30日在校內高爾夫實訓基地舉辦了高爾夫大賽，是檢驗我們平常練習球的結果，大家都積極踴躍參加，在此次比賽中，我們首先進行了揮桿，然后是沙坑桿和最后推桿的比賽。

　　我在前兩輪打的還可以，但是推桿推得比較不盡如人意，5洞只進了2洞。但不管怎樣，兩周的辛苦練球，付出的努力是有收獲的，相信一分耕耘一分收獲。我還是克服了自己上場打球膽怯的心理，戰勝自己并且超越了自己，以放松的狀態發揮出自己滿意的成績。

　　比賽中，我們大家都欣賞了彼此打球的姿勢和狀態，時不時得為小伙伴們加油打氣，此次高爾夫大賽，讓同學們的心凝聚到了一起，團結合作，加深了同學之間深厚的友誼，友誼第一，比賽第二。打的好的同學，應該繼續保持這種狀態，勤練習。打的差的同學，應該反省自我一下，失敗不意味著結束，不要氣餒，賽后繼續多加練習，相信努力會有收獲的。這次比賽向廣大同學展示了我們高爾夫球手的風采，不僅吸引了更多同學去了解高爾夫，而且鼓舞了更多的同學參與進去，擴大了高爾夫學習的.范疇。

　　3、高爾夫教練現場指導講座

　　VIP教學中心教練進行現場指導，大家一個個上去先被機器測量儀測量自己打球各項指標，桿速，球速，球距離，然后再有教練進行依次指導，教練很有耐心，指出了我們錯誤的姿勢。

　　我測出的指數是我的桿速大于球速，我的錯誤的姿勢有，上桿的位置不對，重心不平衡，下桿時桿面碰到球時位置不對，收桿時有雞翅膀出現。教練給我指出的錯誤，姿勢的糾正，還需要自己花時間慢慢琢磨練習。

　　這次現場指導有助于我們大家更好地認識到自己打球的姿勢的優劣處，在錯誤的動作還有沒成為習慣之前，及時糾正自己的打球動作，不僅對打出遠球和直球有很大幫助，更是對未來練習別的球桿打下基礎

　　實結：

　　此次實習對我們起著重大的影響，通過觀摩比賽，自由訓練，教練指導，參加了自己學校的比賽，親身感受了高爾夫運動帶來的激情與樂趣。一年的實習中，我成長了很多，受到良好的專業訓練和能力的培養，使我們在打高爾夫技巧上有很大提高，把書上和課堂上學到的基礎理論知識和實踐聯系到了一起，對高爾夫領域的各方面的知識都有涉及，感觸更深，對自己所修的專業進一步加深，對自己的未來充滿信心。

　　高爾夫實習報告 5

　　理論學習只是一種途徑，我們真正的目的就是能夠學以致用，能夠在實際工作中應用自己的所學一展所長。成為當今社會上所需要的會計優秀人才。然而，真正的“實戰”經驗——實習，將是我踏入工作領域前所必不可少的鍛煉！它能使我們在實踐中更好地了解社會、在實踐中鞏固知識；它讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,既開闊了視野，又增長了知識為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎，也是我們走向工作崗位的第一步。

　　完美結束校園生活后，我拖著行李踏上了開往九寨的客車，開始了自己的另一段人生旅程。激動的情緒和興奮的心情在我腦海里交織出責任感

　　我于20xx年6月28日，到達目的地，漫長的路程，讓我疲憊不堪。由于工作需要，來到朝向集團九寨項目實習工作，有幸成為集團的一名員工，回顧這幾個月來的工作，我在公司領導及各位同事的支持與幫助下，嚴格要求自己，按照公司的要求，較好地完成了自己的本職工作；在此對公司各位領導及各位同事表示衷心的感謝，感謝公司給我一個展示自己的機會。通過這段時間的工作與學習，在專業技能上、思想上都有了較大的改變

　　一、實習階段的認識與學習

　　對于我來說，從事建造高爾夫是機遇也是挑戰。我有幸成為集團的一員，在剛剛開始工作的這幾個月，盡快適應了工作的環境，融入到這個集體中。在領導及各位同事的關懷、支持與幫助下，認真學習了制度，積累經驗。這期間主要學習了細造型工程、坪床處理草坪建植工程、人工湖湖底處理、球場道路的建造等等，特別是對于企業文化理念，由初步的認識上升到更高層次的水平。在此期間，鍛煉了耐性，認識到做任何工作都要認真、負責、細心，處理好同事間的關系，與集團各部門之間聯系的重要性。

　　二、項目工程總體概況

　　1、球場區域概況

　　運動球場位于九寨溝保華鄉海池周邊，是四川宏義重點項目之一，球場占地面積3100畝，設計總面積50萬平方米，是18洞72桿的標準錦標賽級球場。

　　2、該項目工程優良條件

　　（1）山地、湖泊、林地等自然景觀豐富，可巧妙的進行規劃設計

　　（2）項目具有豐富的球場設計和施工經驗，對材料、機械租貨市場熟悉，便于材料機械的組織

　　（3）各類工程技術人員齊全，具有吃苦耐勞的`精神。

　　3、限制因素

　　（1）交通不便，球場位于九寨溝山間，周邊包括山石、溝壑、道路不太通暢，從而影響交通便利。

　　（2）氣候因素：戶外作業，受氣候影響大。在這里四季分明，晝夜溫差大，雨水格外多，從而影響施工進度。

　　（3）山間植被豐富，需保留移栽原有植被較多，也影響施工進度。

　　（4）當地農民家畜對已完成的工程破壞，從而導致人力財力的損失。如下圖

　　三、實習階段主要工作

　　1、細造型工程

　　在粗造型基礎上，從高爾夫運動規律出發，根據設計造型圖和設計理念，對球場進行進一步精雕細琢的加工過程，使球場起伏自然，曲面光滑、流暢，球場美學理念，功能作用進一步體現。同時當然還包含排水工程，噴灌工程完成后的建造恢復和進一步的精修。

　　以設計造型圖為藍本，結合當地自然地形，對造型起伏的曲面、法面、坡面、坡腳進行處理。使其飽滿、自然、和流暢。

　　完善球場地表小區域的排水系統增加球道地形的景觀效果，主要以一些小區域積水洼地為中心，建造積水草坑、草溝、以及果嶺、發球臺、沙坑周邊區域和球道內的微起伏和坡向。

　　2、坪床處理及草坪建植工程

　　坪床處理工程是巧妙應用物理和化學的。農藝的綜合技術工程措施為草坪生長創造理想的生長基床工程。是草坪建植工程的基礎。

　　草坪建植工程是在制備好的機床上進行播撒草莖、覆沙等工序直到草坪成坪的過程。如下圖剛剛成坪的球道。

　　3、人工湖邊坡及湖底處理工程

　　該工程是依據造型圖結合當地土壤、地質情況對已完成土方開挖搬運工作的人工湖進行邊坡精修，并進行邊坡和湖底黏土夯實防滲等特殊處理工程。

　　下圖就是我們貼防滲膜的情景

　　4、球場道路的建造

　　本球場道路長度約9公里，寬2.5米。IP轉點、果嶺等匯車處加寬至3.2米

　　四、實習工作總結及存在的問題

　　1、加強自身學習，提高專業知識水平

　　通過近幾個月的實習，使我認識到自己的學識、能力和閱歷還很欠缺，所以在工作和學習中不能掉以輕心，要更加投入，不斷學習，向書本學習、向周圍的領導學習，向同事學習，這樣下來感覺自己還是有了一定的進步。經過不斷學習、不斷積累，已具備了一定的工作經驗，能夠以正確的態度對待各項工作任務，熱愛本職工作，認真努力貫徹到實際工作中去。積極提高自身各項專業素質，爭取工作的積極主動性，具備較強的專業心，責任心，努力提高工作效率和工作質量。

　　2、存在的問題和今后努力方向

　　這幾個月以來，能敬業愛崗、不怕吃苦、積極主動、全身心的投入工作中，取得了一些成績，但也存在一些問題和不足，主要表現在：

　　一、 剛剛步入社會開始工作，經驗不足，

　　二、有些時候工作中比較懶散，不夠認真積極，工作效率有待提高；

　　三專業知識、工作經驗還是很欠缺的，應當更加努力的學習與實踐。

　　在以后的工作與學習中，自己決心認真提高專業知識水平，加強責任心，為企業的快速發展，為公司經濟跨越式發展，貢獻自己應該貢獻的力量。

　　高爾夫實習報告 6

　　一、實習目的：結合課本理論知識，在實際練習中體驗高爾夫

　　二、實習準備：

　　重溫課本理論知識，了解基本禮儀和規則，為實習做好準備。

　　三、實習時間：

　　20xx年5月23日

　　四、實習主要內容：

　　一、校內實習，在校內主要練習：推桿、揮桿，切桿以及其他桿法。在校內實習中，雖說條件比較簡陋，但我們體驗到高爾夫的樂趣，在炎炎酷日下，盡情的揮桿，在練習前老師給我們做示范，通過示范了解，擊打球的基本要領，以及在打球過程中的基本要球，如：擊打前與打球者保持一定的距離防止誤傷，確認擊打方前處沒有人。了解推桿的要領，和班內的.推桿比賽。

　　二、校外實習，高爾夫練習場練習：發球臺的練習，了解草坪的基本組成以及病蟲害，學習高爾夫球場禮儀。工作人員帶我們參觀球場時給我們講解了高爾夫禮儀。高爾夫是一項高貴優雅的紳士運動,講究是他們的特點。安全：球員在揮桿之前，要保證揮桿范圍內無人站立，或可能擊起的石子，球等不會傷及別人。當前組球員未走出擊出球的射程及范圍之前，后組的任何球員不得打球。禁聲：球員在擊球時，周圍要保持安靜，不可有談話聲或車輛聲及其它干擾球員擊球的噪音。打球速度：為了大家的利益，球員打球時不得得延誤時間，如果一組球員在球場上進行遲緩并落后前面的打球員整一個洞以上，應該讓后續的一組先行通過。

　　五、實習總結和感想

　　通過這次去景業高爾夫練習場的實習使我對高爾夫球場有了更進一步的了解，無論是高爾夫球場的草坪，還是高爾夫球場的規模或是一些管理制度等等。當然最重要的莫過于我也親自體驗了一把高爾夫的魅力，雖說沒把球打得很遠，但是對我來說動作到位就行！景業高爾夫球練習場是集文化、休閑、體育、養生一體的高檔會所，也是廣州市青少年高爾夫球景業訓練基地，還建有為球場配套的各種設施。

　　當然它也存在一些不足，有些草坪比較稀疏，缺少水分，有枯黃的跡象，灌溉管理有欠缺。我們學校的資金雖說不足，但老師還是為我們創造了條件，讓我們體驗了高爾夫的樂趣，在此我要為我的老師致敬。我希望在以后的學習中能運用到這次實習收獲的經驗，還有就是希望以后有學生去參觀高爾夫球場的時候，我正在球場上揮灑。

　　高爾夫實習報告 7

　　一、實習目的:

　　(1)親臨高爾夫球場，把課本理論與實際相結合

　　(2)認知高爾夫綠地的規劃設計

　　(3)認知高爾夫綠地的草坪種植

　　二、實習時間：

　　20xx年6月17日

　　三、實習準備：

　　（1）查閱高爾夫相關資料

　　（2）做好相關記錄

　　（3）筆記本、相機、太陽帽、干糧

　　四、實習地點：

　　xx高爾夫度假中心

　　五、實習地主要概況：

　　貴陽高爾夫度假中心距離貴陽僅有30千米，在貴遵高速公路的旁邊。這個美麗的度假中心，原先不過是一片荒山坡，經過幾年的精心營造，這里已經成為國內惟一的高原森林高爾夫球場。它依托高原喀斯特起伏跌宕、變化多端的地形地貌，背靠茂密的扎佐林場，利用山上的流水建造了人工湖泊，加上天然兀立的山峰，就使得這里具有了十分難得的高爾夫品質：高原上宜人的陽光，新鮮清潔的空氣，空氣中蘊含著大量的負氧離子和一望無際的山林草地。真是一處絕妙的度假勝地。貴陽高爾夫度假中心占地面積200多公頃，建有貴州惟一的18洞、72桿國際標準高爾夫球場。此外，還建有為球場配套的各種設施：如高爾夫練習場(包括雙層揮桿練習場，沙坑練習場，果嶺練習場)，網球場，游泳池，健身房，桑拿浴以及會員酒店，中西餐廳，高爾夫專賣店，醫療中心，美容美發中心，會議中心。貴陽高爾夫度假中心的'釣魚臺和會員別墅，建在湖邊，歐陸式建筑，內部裝修與外觀設計都特別融合了高原山地的風格。這是體育健身休閑度假的地方，也是中外客商洽談生意的會所。高爾夫度假中心所處的位置，剛好在貴州北線風景文化旅游區的中心地帶，從這里出發，可以方便地到達陽明洞去瞻仰王陽明先生的遺跡，可以到六廣河去觀賞、游覽峽谷風光，到息烽集中營舊址參觀，或者到溫泉去浸泡沐浴。

　　六、實習的主要內容：

　　2、認知高爾夫綠地草坪種植及綠地規劃

　　1.草坪草的特點：耐低修剪、良好的適應性、耐熱性強、耐踐踏性強、較強耐堿耐旱性、再生性強、損傷恢復快、與雜草競爭力強。

　　2.高爾夫綠地選址要求：

　　（1） 地形要求。基地用地不能太崎嶇，也不宜太陡，基地內可保留一些緩坡和水面等自然特征，作為球場的天然屏障。

　　（2）土壤要求。高爾夫球場的球道和果嶺都需種植高質量的草皮 ， 對土壤的分析處理十分重要 ， 砂質土壤是高爾夫球場理想的土壤 ;土壤的養分是否已被原作物耗盡 ， 是否可以滿足植草皮的需要 ，選址時詳細考慮這些因素，有利于維護和管理。

　　（3）交通便利。高爾夫球場應有方便的交通條件 ，一般選在高速公路附近或城市干道附近。

　　（4）水源充足。高爾夫球場大面積草坪養護需要大量的水 ，水源供應充足是影響球場養護的重要因素。

　　（5）環境優雅。球場應選擇環境優雅、氣候宜人的區域，如湖邊、林間、風景優雅、氣候宜人的區域，如湖邊、林間、風景地、山坡地等。

　　3.場草坪區域有果嶺、發球臺、、高草區等。用于指球的果嶺草坪僅有3 毫米高，質地稠密、富有彈性，猶如地毯。人們說高爾夫球場的草是草坪業中各類不同類型草的集中表現，被稱為是草坪行業中的最高境界。這是因為在高爾夫球場，有不同用途的地方，如果嶺、發球臺等；也有不同的地勢、地形，因而它對草的要求了是最嚴格最苛刻的。 高爾夫球場常用的草種有匐匍翦股穎、“攝政王”和狗牙根。可用于開球的發球臺和擊球的球道的草坪種類有早熟禾、翦股穎、結縷草、狗牙根、假儉草等，高草區則是較普通的草坪。果岺草坪被喻為高爾夫球場的靈魂。它對草坪的要求質量最高。果岺草坪要求有一定彈性，十分平正，小小的高爾夫球在果岺草坪上既不能像在玻璃板上那樣快速滑動，又不能像在棉花上原地不動。因而果岺草坪的草要耐低修剪，經常維持在4-6毫米的高度。要好看，外觀美麗，恢復生長快，耐踐踏等。能夠滿足這一要求的草種并不多，最常用的在冷季型草中是匍匐翦股穎，在暖季型草中是改良狗牙根與結縷草的部分種。

　　4.學習高爾夫球場禮儀

　　工作人員帶我們參觀球場時給我們講解了高爾夫禮儀。高爾夫是一項高貴優雅的紳士運動,講究是他們的特點。安全：球員在揮桿之前，要保證揮桿范圍內無人站立，或可能擊起的石子，球等不會傷及別人。當前組球員未走出擊出球的射程及范圍之前，后組的任何球員不得打球。禁聲：球員在擊球時，周圍要保持安靜，不可有談話聲或車輛聲及其它干擾球員擊球的噪音。打球速度：為了大家的利益，球員打球時不得得延誤時間，如果一組球員在球場上進行遲緩并落后前面的打球員整一個洞以上，應該讓后續的一組先行通過。

　　高爾夫實習報告 8

　　一、 頂崗實習期間的表現與工作態度

　　離開校園，我懷著憧憬到實習公司去實習，同時我也是那么的稚嫩。我實習了七個月，在這期間，我一直懷著學習求知識的心態去對待，認真的完成公司領導給我的工作任務是我每一天要做好的。每一天我都提前半小時到部門里，等待新的一天領導給我的任務，我務必要做到勤能補拙。在學校里學到的都是一些書本的理論知識，但是在公司里有很多事情是有很大變化的；我在高爾夫球場里實習的內容全部是關于草坪的養護，這對我來說更具有挑戰了，因為我的樹木花卉學的更好一些。可是無論在什么崗位上，我都要求自己做一行愛一行，在崗位一天就要時刻做好分內的工作。

　　因為高爾夫球場的草坪面積非常大，有不同的區域草坪要修剪，領導每一天的工作變化也比較大，我要時刻警醒著，并學習者領導的管理人員和養護草坪的方法。雖然在公司實習工作沒有在學校那么輕松，可是我卻也學到了很多東西。

　　二、 實習期間參與到的工作內容

　　我在高爾夫球場參與和完成的工作內容有很多。修剪草坪是我參與和完成最多的工作了。發球臺草坪是高爾夫球運動的發球區域，發球臺的修剪標準是草坪面平整，剪草時不重復、不遺漏草坪、草末收集干凈，格式明顯，按2種格式修剪：直線條和橫線條。梯臺機是專門修剪梯臺使用的，在修剪草坪之前要檢查好機器，要確保修剪的區域沒有其他異物。在修剪梯臺時，有客人要發球了，要及時避讓，不能影響到客人。修剪完成后，要再仔細檢查梯臺面上不能殘留草末。 果嶺修剪的要求最高，草坪面必須要足夠平整、剪草時不重復不遺漏，草末要完全收集起來，剪草格式明顯，按4種格式變化：橫方向、豎方向、由左向右、由右向左。使用果嶺機修剪果嶺時要注意不能傷到果嶺的護圈草坪，不能啃草。在修剪過程中遇見客人快要上果嶺推桿時，要注意及時避讓，同時關掉機器，不能影響客人。修剪完成后，要檢查旗桿是否插放好，確保草末清理干凈。

　　在風大雨天少的時候，草坪的澆水也尤為重要。高爾夫球場都設置了噴灌系統，草坪日常澆水工作都使用噴灌澆水，由電控箱開啟噴頭，設置好澆水時間。只有少數噴灌系統沒有覆蓋到的草坪區域，人工使用澆水管來進行補澆。果嶺一

　　般會在早晨澆三到五分鐘的水，可以清除草坪葉面上的露水，有利于早上的果嶺草坪的修剪，同時也可以減少病蟲害的發生。夜間進行噴灌可以避免果嶺在較濕的情況下被踐踏，白天澆水水分大，草坪根系的沙比較濕，踩踏在上面容易傷害到草坪，而且客人打球的球痕也會比較嚴重。夜間噴灌澆水，草坪根系可以充分吸收水分，而且也有利于過多的水外排。噴灌水量要求每次澆水要澆足、澆透，不能只澆濕表面。草坪的噴灌應遵循少量多次的原則。夏季炎熱時期，果嶺草坪的根系由于炎熱的脅迫發育受阻，從而導致吸水能力下降，再加之在陽光充足，氣溫高的情況下土壤水分蒸發嚴重，極易引起草坪葉片在中午萎蔫。噴灌可以散發植物體內積聚的熱量，降低植物體溫，防止葉片失水嚴重造成萎蔫。所以在炎熱夏季中午要少量多次的對果嶺進行噴灌澆水，以達到給草坪降溫的.作用。但同時要控制好水量，過多的水分，很容易使果嶺草坪在夏天長苔蘚。發球臺、果嶺、球道都是使用噴灌系統澆水，只有少數長草區要用人工補澆水。這些澆水的工作我都做過。下面是我參與到的梯臺、球道和果嶺的施肥工作。

　　梯臺是一個個分開存在的小獨體，小獨體由于面積較小，施肥比較方便。使用專用的施肥機在梯臺面上來回施肥，要確保不重復，不漏施。肥料施后要及時澆水，否則會出現燒草的現象。施肥量應根據草坪的顏色、土壤肥沃程度、草坪密度及草坪生長年限等因素確定。施肥的季節和氣候不一樣也要考慮施肥量。一般在每一年的10月份后，夏季草要交播冬季草，如夏威夷草交播黑麥草，交播之后，要注意施肥，促進冬季草生長，使得草坪在冬季里也會青綠，給人視覺美感。

　　球道在球場里好比是人的身體，球道區域面積大。球道施肥需要使用專門的施肥機器來進行。施肥要注意不要燒草，不能漏施。球道施肥要根據草坪的顏色，草坪的密度等因素來確定。要在交播冬季草之后，及時施肥。在春季，夏季草要返青時，也要及時施肥，促進夏季草的返青，使得達到草坪的顏色盡快達到均一自然。

　　一年中四季氣候各有不同，高爾夫球場果嶺草坪對氣候變化非常敏感。因此，根據氣候變化施肥是解決草坪不同時段需肥的依據之一。春季是草坪長根、養根好時節，這個季節可以給與草坪充足的肥料，促使草坪的根系長得好。夏天天氣炎熱，氣候的悶熱脅迫草坪的根系停止生長。果嶺一年四季均會發生病害，病害

　　發生率與氣溫、雨水有著密切的關系。正確使用肥料可減少或避免病害發生。肥料與水分在一定條件下成正相關，即水分越多，肥料效應越大。在無水或較干的情況下，少施氮肥可減少生長，降低蒸發，節約水資源。相反，多施磷肥可抗旱。

　　果嶺草坪施肥更要尤其注意不能漏施、重復施肥，否則會燒草和草坪生長不

　　一。果嶺草坪施肥過后要及時澆水，注意水量不能一次澆的太大，否則會造成肥料向低洼處流掉，造成燒草現象，要遵循少量多次的澆水原則。施肥過后的一兩天修剪果嶺時，果嶺機不能帶集草箱，以免肥料會被剪草時集草箱收走。

　　三、 收獲和體會

　　實習的幾個月時間轉眼快要結束了，這段時間參加了高爾夫球場草坪的養護工作，令我深有體會。高爾夫草坪有冷暖型草，冷季型草：冷季型草的大多數生長時間集中于一年當中較涼的時段，就是說南方在秋季，冬季和春季；北方在春季和秋季。冷季型草有：本特，早熟禾，黑麥和羊茅。暖季型草：暖季型草的生長時間集中于一年中較熱的月份，在南方和過渡帶是晚春，夏季和早秋。暖季草有狗牙根，結縷草和海濱雀稗。球場中的暖季草通常為冬天保色要交播冷季草，黑麥和某些早熟禾品種是選擇。我所實習的高爾夫球場里種植的就是暖季型海濱雀稗草。海濱雀稗是最耐鹽的暖季草，適合于熱帶亞熱帶地區，其改良品種可作梯臺、果嶺和球道用草。所在實習球場里的球道和梯臺時種植的海濱雀稗。

　　草坪的養護與管理并不容易，從草坪種植的選擇開始就要考慮很多。由于選擇種植的草種不同，其生長的狀況很大程度影響了修剪工作，更重要的是影響著施肥、澆水以及其他養護工作。

　　果嶺草坪是球場里最為重要的，果嶺草坪的施肥有著很多影響因素。氣候就是一個很重要的原因，草坪特別是高爾夫球場草坪對氣候變化非常敏感。因此，根據氣候變化施肥是解決草坪不同時段施肥的依據之一。草種的選擇，不同的草種對肥料的敏感性不同，一般可分為耐肥和耐貧瘠兩種。果嶺一年四季均會發生病害，病害發生率與氣溫、雨水有關，正確使用肥料可減少或避免病害發生。相反肥料使用的不當，會增加果嶺病害的發生，這樣就要增加養護成本，病害發生，又要噴藥。肥料與水分在一定條件下成正相關，即水分越多，肥料效應越大。在無水或較干的情況下，少施氮肥可減少生長，降低蒸發，節約水資源。相反，多施磷肥可抗旱。

　　四、 總結

　　參加高爾夫草坪的養護和管理工作，使我認識了高爾夫，認識了高爾夫草坪，更加了解了高爾夫草坪的養護。在實習工作中，我參與果嶺草坪和梯臺草坪的修剪工作，參與了果嶺草坪、球道草坪和梯臺草坪的澆水、施肥、噴藥等其他養護工作。對于高爾夫草坪有了全新的認識，對于高爾夫草坪的養護有了全新的體會，更加了解了許多草坪養護的工作流程。草坪的養護與管理需要足夠的耐心和細心，要時刻關注天氣的變化，因為天氣會很大程度上影響草坪的養護工作。認真觀察草坪的生長，觀察入微，及時發現草坪的病害，還要提前預防好病害的發生。

　　時時要調整好工作的安排，高爾夫草坪的養護工作量很大，很多方面都要想到，草坪要及時修剪，及時澆水，要提前考慮好草坪的施肥工作，還有噴藥預防病害的發生。這些都是管理者要做好的工作。高爾夫草坪的養護，首先要管理好。有了一個有條不紊的管理方法，草坪的養護才有條理的進行。

　　高爾夫實習報告 9

　　一、 實習時間 ：20xx年xx月xx日~20xx年xx月xx日

　　二、指導 教師：xx

　　三、實習單位 ：xx天泰溫泉高爾夫度假區

　　四、部門：高爾夫會所專賣店——普洱茶

　　五、 實習目的 ：通過在天泰溫泉高爾夫球場為期三個月的實習，了解會所運營和銷售的流程和情況以及服務技巧，在這個基礎上把所學的旅游管理專業理論知識與實踐緊密結合起來，培養實際工作能力與分析能力，以達到學以致用的目的。

　　六、 實習概況

　　1、酒店介紹：天泰·假日溫泉高爾夫俱樂部由xx天泰集團投資修建，位于xx即墨市溫泉鎮，集高爾夫球場、別墅、天然海水溫泉洗浴、滑雪、海灘、餐飲、商務休閑等為一體的大型旅游度假項目。球場擬建27洞108桿典型山地特色高爾夫球場，一期十八洞現已建成。另設有大規模的高爾夫練習場，山頂會館是一家按五星級標準建設的，供會員休閑的高級場所；球會獨有大陸唯一天然海水溫泉洗浴資源，富含38種礦物質及微量元素，歷史久遠，被譽為“美容醫療神泉”。會所設中、西、韓國料理、多功能廳、會議室、天然海水溫泉SPA、咖啡酒吧、專賣店、商務客房等。俱樂部位于即墨溫泉旅游度假區，緊鄰建設中的濱海大道(濱海大道貫通后，自市中心出發 30 分鐘可直達項目)，以山、海、山地高爾夫球場為資源依托，以擁有國內唯一的海水礦化溫泉為特色。精美的設施和服務，深受國內外賓客喜愛，被譽為國內成長最快的高爾夫俱樂部之一。

　　天泰溫泉度假區以“禮儀文明共享歡樂”管理理念貫穿經營與管理工作，以優質的服務為游客提供紳士淑女般的度假體驗，堅持鞠躬禮儀，微笑服務的精細化服務，打造xx乃至全國的服務品牌。

　　2、實習崗位：會所普洱茶及紅酒專賣售貨員

　　3、實習內容：

　　由于種種原因，我的實習比大部分同學推遲了約一個月，在學院的安排下，9月x日，我充滿期待的來到xx天泰高爾夫球場。到辦公樓辦妥相關手續之后，我開始了正式的實習工作。我被分配到高爾夫會所專賣店的普洱茶和紅酒專柜從事銷售工作。

　　上崗之前由一位老員工對我進行培訓。培訓內容分幾天進行，她給我詳細講了工作流程以及各種需要注意的事項，并和我聊了一些輕松的話題，讓我第一天就深深感受到了天泰人的親切與熱情。之后幾天分別進行了一系列的培訓。培訓內容包括：①清潔工作（每天最基本的工作）：每天都要把貨架以及桌面和吧臺擦干凈。將窗臺上的塵土和昆蟲尸體打掃干凈，打掃地面。絕不留下一點死角。確保每個角落都保持整潔。②普洱茶的泡制：泡茶前做好準備工作——茶盤，水壺，飄逸杯，茶杯；控制好水的溫度和茶量，學會如何洗茶，掌握沖泡的手法和技巧；注意服務時的禮儀和態度，以微笑和耐心面對每一位客人。③盤點：熟記每種貨物的分類和價格，點清貨架上每一類每一種貨物的數目，再點清倉庫里的數目，登記加總，與上個月的進行比較，詳細核對后登記入賬，標明明細。這時，我將曾經學習過的會計基礎知識運用在了工作中，在實踐中更能牢固的掌握所學知識。盤點每月進行一次，反復檢查核對，確保賬目的準確性。④關于外部單位、集團內部及各子公司在高爾夫招待客人時發生的簽單消費及費用結算所要注意事項的學習，客人點單時的登記和收銀流程。⑤對普洱茶和紅酒相關知識的學習。

　　由于xx與韓國日本在地理位置上相近，來天泰高爾夫的客人也有相當一部分是韓國和日本客人，這就需要服務人員掌握一定的外語會話能力。借這一契機，我開始借助課余時間學習一些簡單的韓國語。也為本學期國際旅行社的基礎韓國語這一門課打下了一些基礎。

　　4、實習收獲：

　　天泰高爾夫會所是一個綜合各類各色人才、匯集和傳播各種信息的復雜社會的縮影。經過這次實習，我受益匪淺，為不久的將來踏入社會提供一次重要的'鍛煉機會。

　　①服務水平的提高

　　禮貌是一個人綜合素質的集中反映，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少；還要在適當的時機主動為客人提供服務。對于客人的要求，要認真傾聽，盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達；對合理的但不可能辦到的要求，要用委婉的語氣拒絕，并耐心地實事求是地向客人解釋，幫他尋求其他解決方法。

　　時刻保持微笑也是很重要的，有時會遇上國外的客人，雖然語言不通，但微笑是全世界共同的語言。我會盡力以易懂的手勢讓客人明白，也會盡量弄懂客人的意思。如果實在遇到不能溝通的時候，也會請會員部韓語能力較高的同事幫忙進行翻譯和溝通。

　　②工作能力的提高：

　　通過這次實習，我深切的體會到自己有能力做的事情必須自己做這個道理的深刻內涵。只有培養自己的獨立處事能力，能夠自己做的事情自己做才能更好地鍛煉自己的處事能力，才能發現自己的不足，才能有更多思考創新的空間，才能在工作中不斷進步。在工作上，有問題，有不懂的就應該大膽地請教同事和領導，而不是不懂裝懂，自以為是；還要有團隊合作精神，相互合作，相互幫助，團結一致。獨立思考，認真總結經驗教訓，積極學習同事的優點，主動承認錯誤并改正總結，虛心接受別人的批評和意見，最后得到的才是最適合自己的東西。

　　③表達能力的提高：通過向客人介紹普洱茶和紅酒這些貨品的功效和生產工藝等，我逐漸提高了自己的表達能力，變得比以前更加外向和開朗，克服了不敢和不熟悉的人交流的毛病。而客人的肯定也是我充滿熱情工作的不懈動力。

　　5、實習總結與心得

　　在天泰的這段日子，我觀察到了一個優秀的企業之所以優秀，與其成功的管理模式和企業文化是分不開的。

　　天泰有一項特殊的活動，就是每個工作日早晨的晨頌，晨頌內容包括：誦讀企業文化，韓國語會話練習，唱企業歌。以這樣的方式，讓員工了解企業文化，并不斷學習和貫徹企業準則。時刻提醒自己不斷提升業務水平。

　　天泰的企業文化體系如下：

　　① 天泰信念：興業報國 ：

　　天泰集團一直以“興業報國”為企業的信念，多年來堅持"只做

　　雪中送炭、不圖錦上添花"，每年集團都要拿出大量的資金用于社會公益事業，經常性贊助各項體育文化事業、推進教育事業、并制定了一套長期的持續幫扶計劃。由此可見天泰集團高度的社會責任感，在追求經濟效益的同時也注重社會效益。這是許多企業所不具有的。

　　② 天泰精神：追求盡善創造盡美

　　③ 天泰使命：為人類創造美好生活環境：

　　堅持“環保、健康、人性、和諧”的開發理念，將環保節能技術充分應用于產品中，降低能源消耗，提高人體舒適度，減少對環境的破壞。所有產品都要以“有利于提高當地的生活品質、有利于提升當地的居住水平、有利于改善當地的居住文化”的“三個有利于”標準為前提。

　　④ 天泰戰略：培育了不起的人，成就了不起的事業 ：

　　對職工的定期培訓機制，使員工不斷提升自身職業素養，更好的為企業服務。

　　⑤ 管理哲學：營造和諧，構筑快樂 ：

　　節假日給員工發放的福利和舉辦的各類娛樂活動，讓員工感受到如家般的溫暖，為企業營造了一派和諧的氛圍。

　　⑥ 天泰座右銘：點點滴滴求合理，細微之處見管理

　　從天泰的老員工身上就能看出他們對細節的重視，這也是我需要努力學習的。

　　⑦ 服務理念：顧客是我們的衣食父母 ：

　　一切以顧客的利益為出發點，想顧客所想，急顧客所急，提供最盡善盡美的優質服務。

　　⑧ 職業品格：以此為業精于此業 ：

　　這是每個員工的理想和義務。

　　⑨ 學習理念：學習是天泰的生命 ：

　　無論是在什么部門工作，學習是無止盡的，應永遠保持謙卑的態度向別人學習請教。

　　⑩ 創新理念：創新是天泰的靈魂 ：

　　如在我實習期間新建的戶外露天溫泉就是天泰創新的典型，此溫泉仿照日本式的溫泉洗浴風格，依靠溫泉鎮得天獨厚的海水溫泉

　　條件，把原先的室外泳池改建為溫泉，讓顧客在冬天也能感受到天泰從里到外的溫暖。同時也是新的利潤增長點。

　　當然，優秀的企業也會存在自身不足，天泰的人員流動率較大是個突出的問題，可能源于對于員工的晉升和培訓機制還不夠完善，大部分高管人員都是外調，這讓內部有的工作時間較長的員工得不到積極的鼓勵和肯定，最終導致人員的流動性大。建議建立一系列完善的人員任免機制和工資制以及有效的激勵機制，以提高職工的忠誠度，加強其同企業的血肉聯系，使其更好的為企業服務。

　　實習是每一個大學畢業生必須擁有的一段經歷，他使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,也打開了視野，長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎，實習是我們把學到的理論知識應用在實踐中的一次嘗試。作為一名還在校的大學生，這次實習讓我明確了自己的目標，并對自己未來做了部分規劃，是大學生涯的一個重要轉折點。

　　最后衷心感謝指導老師的推薦和天泰集團給我提供的實習機會！

　　高爾夫實習報告 10

　　（一） 實習單位的介紹：

　　1．實習單位：美怡登酒店（Miraton Hotel）

　　東莞美怡登酒店（Miraton Hotel）位于常平鎮繁華的商務、購物和休閑、娛樂集一體的中心地段，擁有便捷的交通網絡，距常平火車站、麗都賽車場及中信常平高爾夫俱樂部僅需5至10分鐘車程，是按國際四星級標準建造的涉外商務度假酒店。與此同時，酒店已加入國際“金鑰匙”組織。酒店樓高23層，精致典雅的裝潢美輪美喚，是新亞洲建筑風格的完美體現酒店采用先進的紅外線智能化管理，設身處地地為賓客提供溫馨而超前的服務！這里有雅致、時尚的客房，豪華風尚的CLUB-MBA夜總會，親切專業的服務，考究華麗的頂級配置，和豐盛的多國餐飲美食。

　　2．實習的部門：中餐廳

　　酒店的中餐廳位于酒店的二樓，有15間貴賓房、有同時可容納400人就餐的大廳、可容納180人的多功能宴會廳，有由名廚主理提供的正宗粵港菜式，并兼有川湘等多種風味的菜肴。可以提供就餐、宴會等多種服務，中餐廳已被授予“國家五鉆級酒家”稱號，同時也是國家餐飲協會會員。

　　（二） 實習的內容

　　1．熟悉菜式知識

　　由于自己以前沒有實際接觸過粵菜，對粵式菜肴不熟悉，于是剛開始部門就讓我熟悉點心知識和粵菜知識。如比較著名的點心：馬蹄糕、蝦餃、燒賣、河粉等；比較有名的菜肴有：乳豬、白灼蝦、火鳳凰、水晶雞、脆皮燒鵝以及各種燉湯和老火湯。這些都是顧客經常點的一些菜點，通過一段時間的學習，我對那些菜點都有了比較清晰的認識。

　　2．熟悉海鮮知識

　　出生于北方的我，本身就是個“汗鴨子”，那些海鮮以及做法更是一竅不通，于是那些部長就教我認識海鮮以及它們的做法，比如龍蝦、蘇眉、東星斑、桂花魚等的做法，又如哪些魚清蒸好吃，那些刺身好吃等，通過一段時間的學習，我都對它們有了一定的解了。

　　3．中餐的服務程序

　　從迎客——給客人拉椅讓座——鋪餐巾、撤筷子套——派毛巾——問茶斟茶——點菜——問酒水斟酒水——上菜——席間服務（換餐碟、煙灰缸、毛巾，上水果，拿醬料，裝白飯）結賬——送客——翻臺清場——結束。雖然以上服務程序在課程中也學習過，而且在工作中天天都可以遇到，但每位客人的需求是不盡相同的，要想給客人個性化的服務，就不是那么容易了。通過實習，我覺得只有在整體上掌握了基本服務程序的前提下才能給客人從細節上提供優質的服務。

　　4．酒水知識

　　在酒店里，有很多的酒水，以前雖然在書本上學習了一些，但對他的了解并不是很深，自從來酒店以后，學習到了很多酒水方面的知識，有紅酒、洋酒、白酒等等，以及它們的斟發，如紅酒斟三分之一，白酒八分滿，白蘭地斟一撇等，又如紅酒里可以加檸檬、雪碧、七喜等，花雕酒可以加話梅，威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專業知識。

　　5．醬料的搭配

　　在酒店里，很多菜肴都有相應的.醬料，于是要對醬料有所熟悉，才能更好的服務于客人，如乳豬有乳豬醬和砂糖，白切雞有蒜茸醬，小籠包應跟陳醋、白灼蝦要跟椒圈豉油等，這些都是我們在服務客人時應當知道的。

　　6．珍貴菜肴

　　以前從來不了解那些燕窩、魚翅、鮑魚、海參、魚肚等珍貴菜肴，也不懂得那些東西。只有來這里以后，由于經常可以看見可人食用這些名貴菜品，于是就需要了解這些菜品，如它們的來源，它們的做法以及它們的功效等。為了增強業務知識，我就通過各種渠道去了解，如問領導，或去書店、網上查一些關于它們的知識。

　　7．服務細節

　　如從客人右邊斟酒；有醬料的，先上醬料，后上菜，醬料放其邊；開酒需證得客人的同意；上菜時，先將菜品順時針轉到主人或主賓的位置，然后報菜名；上雞魚等的時候，應遵循左頭右尾的原則；上菜時需要先請示客人，上齊菜品后，要向客人說明；不能說客人要幾碗飯，應該說給客人裝幾碗飯；茶壺的壺嘴不能對準客人；兩個煲不能放一塊；看菜單，備好相應的餐具；汽水不能說成是飲料；公更分更應朝上放。

　　8．.開市以及收檔工作

　　在酒店一天開始營業的時候，首先就是做好開檔工作，做好開檔工作則是一天順利營業的保障，由于開檔工作的復雜性，就必須有大家的親密配合才能得以完成。在酒店里，我們的開檔都是分工協作的，如有入家俬，打開水的；有盤點家俬的；有入臺布的；有備茶膽入茶葉的，有看臺頂崗的；有疊毛巾、備飯、打冰的。同樣，在收檔的時候，也需要做好相應的工作，如收水煲，清洗固定資產、毛巾碟；掃地、抹轉盤；擺臺等工作。

　　9．布草的盤點及清洗

　　由于我所在的中餐生意一直很好，一天需要用很多的臺布、餐巾、毛巾等，這都需要專人負責盤點，之后送布草房，讓其清洗，然后再回收點數，我也曾做過一段時間，在這里，我們和布草房有著直接的接觸，每天就由我來盤點布草，送布草，收布草，在此過程中，我也學到了關于布草的管理以及布草的分配和布草的流程等相關知識。

　　（三） 實習的收獲

　　雖然自己實習的是最基層的工作，但自己學到了很多的東西，因為酒店是一個特殊的行業，想做管理人員，就必須有一定的工作經驗，這都需要從基層做起，學習基層知識。我想，作為一個管理者，如果對基層不了解，他就不能做一個好的管理者。

　　1．對意志力的鍛煉

　　記得剛來酒店的時候，由于自己從來沒有做過個行業，對很多的東西都不懂還有就是語言方面的障礙，使得自己的實習進展的不是很順利，經常得到別人的嘲笑和譏諷，笑我說是：“你不是學酒店管理的嗎，連這個都不懂呀？”諸如此類的話語打擊著我，但我從來沒有退縮，虛心的向同事學習，雖然有時候得到的也是同事的不予理睬，但我也沒有放棄，我去找其他方法解決。我堅信一點就是，正是因為我不懂，我才來這里學習的，我是來學經驗，是來取經的。從這一次次的打擊中，我覺得我學會了堅強。或許，我應該感謝他們，正是他們給了我成長的機會。我覺得，從這次的實習中，我覺得我的意志更加堅強了，我相信，我受挫的能力也將增強，這也將是我人生的財富。

　　2．服務技能增強

　　在整個實習過程中，使得自己所學的專業知識得以實踐化，從以前的理論上走入了實際操作中，書上理論性的東西換成了自己的技能。無論是擺臺還是為客人提供服務，技能都有了很大提高。如經常能遇到抽煙的客人，而在這時候看到顧客手上拿著一包煙，我就把煙缸送上去，他會非常高興，因為我已先聲奪人。再如，當我看見顧客倒茶水時，茶壺已傾斜的很厲害的時候，我馬上上前為其加水，這些都是實踐鍛煉出來的能。

　　3．對飯店管理流程有了比較清晰的認識

　　在學校的時候，書本上的知識老是機械化的，而在自己的工作中，才能真正體會到各個部門之間的溝通與協作，特別是對自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場營銷部、前廳部的工作有了重新的認識，對以后自己從事這些部門的工作將會有很大的幫助。因為自己主要就在餐飲部實習，所以對餐飲部更是有比較深刻的認識，無論是餐飲產品的銷售，還是菜單的設計，宴會的安排等，都積累了豐富的經驗。再有就是對于班次的編排，人員的分配都有了比較清晰的認識。

　　（四） 實習的體會

　　1．從學生變成了社會人

　　從小學到大學，學校、老師、同學伴隨自己成長了十幾年。在學校，大家都是學生，大都有著共同的語言，可以合作到一塊，而走出學校就不一樣了，自己不再面對的是單一的人群，而是形形色色，不同年齡、不同國家、不同習俗的人了 ,在很多時候缺乏有效的溝通，而通過自己的實習，已經算是一個初入社會的人了，更多的去考慮和他們之間的溝通，無論是同事,還是領導，或是客人，只有有了良好的溝通，才會順利的工作。也為自己以后步入社會進行社交活動積累了經驗。

　　2．微笑服務是一把金鑰匙

　　記得有一次，客人問我要一碗菜干粥，而我卻記錯了，我拿成了毛根粥，這已經蓋了印了。等我端到客人面前時，我微笑著說：“先生，這是給您的毛根粥”！客人然后說：“不是呀，我要得不是毛根粥，我要的是菜干粥！”這是我才明白我拿錯了，我連忙微笑著給客人道歉，這時客人笑這說；“算了，毛根粥就毛根粥吧！”我當時真正體會到了微笑的力量。

　　3．員工是企業文化的宣傳者

　　員工是贏得顧客的法寶，尤其是基層員工，因為他們是與顧客的直接接觸者，顧客的一切需要都需要他們來為其提供，只有樹立好了員工這面旗子，才會贏得顧客，才能提高顧客對酒店的忠誠度。通過我對我們酒店那些常客的觀察，我覺得，就是服務員和他們建立了良好的友誼，他們一來，就知道其喝什么茶，吃些什么點心，知道其姓什么，正是有了他們對顧客的了解，才樹立了企業良好的形象，使顧客覺得酒店有了家的感覺，才有了顧客好的口碑，有了酒店的美譽度，才留住了顧客。

　　4．機械式管理，缺乏彈性

　　在酒店里，遲到在不同的時間段都有嚴格的扣錢制度，比如上班不打卡扣三十塊，下班不打卡扣五十塊，一個月遲到三次以上沒有獎金等，我覺得酒店的這些制度都缺乏彈性，就拿上下班不打卡來說，其實你沒有遲到，也沒有早退，照樣上班了，而且每個部門都有登記，但就是因為沒有打卡還是要扣你的錢，這無疑對員工來說是不公平的，等于你這一天白給人家干活了。這些我覺得也是他們缺乏以人為本的體現。

　　5．管理層人員素質不高

　　在酒店里，經常可以聽到領導臭罵下屬的聲音，我覺得這是缺乏素養的表現，因為整體上管理層人員的素質不高，有很多員工都是因為受不了上級對自己嚴厲的呵斥，而選擇了辭工。他們不顧下屬的感受，只是站在自己的立場上考慮問題，從而傷害了員工的自尊。

　　6．培訓機制不完善

　　在中餐廳，我們服務員每個月都要參加培訓，每次培訓感覺不是重復就是無理頭，沒有相關的酒店員工手冊，就是領導制定什么，我們就培訓什么，缺乏層次感。而且培訓的不夠深入，只是一些服務技能的培訓，缺少對于員工素養以及職業道德的培訓，使得員工不明確自己人生的發展方向，有甚者說是混日子，沒有把員工的職業理想與酒店的發展結合起來，從而導致員工工作的盲目性，使之人員不斷流失。

　　總之，在實習期間，我始終按照學校的要求和酒店的管理制度嚴格要求自己，本著虛心學習，踏實肯干的工作態度完成了專業實習。在此期間，曾被評為優秀員工一次。通過這短短七個月的實習，我受益匪淺，從中得到了許多經驗，這將是我以后步入社會的寶貴財富，酒店里好的方面我將在以后的工作中加以借鑒，不良的將在工作中加以改進。我相信，通過不斷的修正自己，完善自己，在以后的工作中,我會迎難而上，迎接生活的挑戰，是自己更加的堅強。

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