有關畢業的實習報告8篇
在人們越來越注重自身素養的今天,我們使用報告的情況越來越多,我們在寫報告的時候要注意涵蓋報告的基本要素。為了讓您不再為寫報告頭疼,下面是小編幫大家整理的畢業的實習報告8篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
畢業的實習報告 篇1
一、實習報告格式
1、內容要求
1)實習報告內容應包括實習項目,指導教師,目的與要求,實習內容,實習日記,實習報告和總結等方面;
2)具體內容格式可參照附表,要求字跡工整,填寫認真.(填寫時括號中的說明內容應刪除)
2、評閱要求
實習報告應有教師評語,批閱教師簽名,批閱日期,教研室主任意見,評語要有針對性,書寫工整,紅筆批閱;
3、格式與裝訂
實習報告內容均用A4紙填寫,內容手寫打印均可,左側裝訂.如打印:一級標題字體黑體,字號四號;二級以下標題和內容字體宋體,字號小四號;單倍行距.
二、實習報告的寫作
一)實習報告的資料收集
從開始實習的那天起就要注意廣泛收集資料,并以各種形式記錄下來(如寫工作日記等).豐富的資料是寫好實習報告的基礎.主要收集這樣一些資料:
1、在社會實踐工作中黨的路線方針政策是如何在工作中貫徹執行的.比如單位組織學習,內容是什么,什么學習方式,學習后的效果如何,對自己和同志們的思想有否提高.
2、專業知識在工作中如何靈活運用.比如法律專業,注意法官或法律工作者在執法過程中是如何靈活運用法律條款,深入了解優秀法官,如何運用法律以外的手段解決民事糾紛,提高結案率的;秘書專業的學生可以直接將秘書實務,應用寫作等科目中的問題帶到實踐中去,在實踐中尋求理論與實踐的結合點等等.
3、觀察周圍同事如何處理問題,解決矛盾的.實習是觀察體驗社會生活,將學習到的理論轉化為實踐技能的過程,所以既要體驗還要觀察.從同事,前輩的言行中去學習,觀察別人的成績和缺點,以此作為自己行為的參照.觀察別人來啟發自己也是實習的一種收獲.
4、實習單位的工作作風如何.單位的工作作風對你將來開展工作,發展自己,提高自己有什么啟發;某些同事的工作作風,辦事效率哪些值得你學習,哪些要引以為戒,對工作對事業會有怎樣的影響.
5、實習單位的部門職能發揮如何.對不同職能部門的工作作作風,履行職能的情況有什么看法和認識.
二)實習報告寫作流程
去單位實習之前一定要先跟指導老師聯系,相互留下聯系方式。實習一段時間后,首先要提交的是報告的大綱,字數最好能在 800字左右,主要是交待自己要寫的報告的主要構架內容,由指導老師知道后再開始寫作,具體交稿時間跟指導老師聯系,最好在實習結束前10天將草稿交指導老師批改。老師認為合格后,再謄抄在學院統一印制的實習報告本上。
三)實習報告寫作要點
根據本專業特點,可以全面地寫.如法律專業,去法院實習,獲得的是作為一個法律工作者應該具有全面素質材料,這時,可以將所實習的全部內容,包括法律工作者的`政治素質要求,業務素質要求;法律條文的運用;法官的個人魅力(言行舉止語言表達等綜合因素)在法庭上的效果;法官需要的語言表達能力等等.文秘專業作為一個辦公室文員,實習中工作性質內容可能涉及所學大部分骨干課程,如會議(會議之前的準備工作,會議過程中服務工作,會后的總結工作,以及整個會議涉及的文書有哪些,領導對這些會議文件的寫作要求有哪些,寫作者在準備過程中有哪些成功的做法或失敗的教訓;文秘工作者的儀表禮儀有什么要求等等).也可以根據實習的內容確定某一局部的工作,就一個專題作為重點描述對象.如文秘中的檔案管理,單位對工作人員的要求有什么,自己學的哪些知識在工作中運用上了,你運用的方式方法是否符合工作需要,效果如何;同事是怎么對待檔案管理工作的,他們有什么值得你學習的地方等等.
四)實習報告結構安排:
第一部分:以實習時間,地點,任務作為引子,或把實習過程的感受,結果,用高度概括的語言概括出來以引出報告的內容.
第二部分:實習過程(實習內容,環節,做法)
1、將學校里學到的理論,方式方法變成實踐的行為;
2、觀察體驗在學校沒有接觸的東西,他們是以什么樣的面目,方式方法,以怎樣的形態或面貌出現的.比如,部門職能,原先你不了解,之后從工作中由什么樣的問題,引發了你對職能部門的了解.再比如人際協調方法,工作中的人際協調和你學的公關理論與實務有什么樣的差異,你怎樣體會公關理論等.
第三部分:實習體會,經驗教訓,今后努力的方向等.
文章也可以以實習體會,經驗為條目來結構全文.如,在實踐中發現自己的優勢:團隊協作意識強;善于根據自己的知識,能力挑戰新工作;事后善于總結等等.從實踐中看到的缺陷:政治觸覺不夠敏感;專業知識欠扎實;動手能力差等等,用這些,把自己實踐的過程內容串起來.不過,這樣的報告相對來說需要較高的寫作能力.
三、實習報告寫作要求
1、報告必須寫自己的實習經歷,可參考別人的資料,但不能抄襲,一旦發現一律作為零分處理.
2、如有引用或從別處摘錄的內容要表明出處.參考文獻的標注方法一律采用文后注釋,書寫順序為:如著作類:著者,書名,出版地,出版者,出版年,起止頁碼;如期刊類:作者,論文名,刊名,出版地,出版者,卷號或期號,起止頁碼.
3、文章開頭有內容摘要和關鍵詞.
4、語言要求簡練,符合公務文書的要求.不要過多的說"我"如何如何,在第一段介紹了自己的實習時間地點和分配到的任務后,下面的文字盡量少出現人稱.字數要在1000以上.
畢業的實習報告 篇2
以上是我的畢業實習報告。總之,在這次實習中,我學會了很多事情,明白了很多道理,也注意或改正了很多缺點和問題。我知道了掌握理論知識只是基礎,還要到實際工作中去磨練成長,才能成為一名合格的財務會計人員。而且,為了適應社會需求和工作需要,我們還要不斷的學習,不斷的'提高自己,才能使自己在激烈的競爭中立于不敗之地,為黨和國家做出應有的貢獻。
畢業的實習報告 篇3
一、 實習目的
積累一些工作經驗,培養我理論聯系實際的能力,分析問題和解決問題的能力,以及獨立工作的能力,服務公司畢業實習報告。同時也讓我了解到社會和學校的不同,鍛煉自己處理人際關系的能力。
二、 實習時間
XX年4月----5月
三、 實習單位及部門
浙江正道車業服務有限公司汔車美容
四、 實習內容
時間過的真快,轉眼間,在浙江正道車業服務有限公司的實習馬上要接近尾聲了。
在這一個多月的時間,我學到了很多東西,不僅有工作方面的,更學到了很多做人的道理,對我來說受益非淺。做為一個剛踏入社會的年輕人來說,什么都不懂,沒有任何社會經驗。不過,在朋友和同事的幫助下,我很快融入了這個新的大學,這對我今后踏入新的工作崗位是非常有益的。除此以外,我還學會了如何更好地與別人溝通,如何更好地去陳述自己的觀點,如何說服別人認同自己的觀點。
相信這些寶貴的經驗會成為我今后成功的最重要的基石,實習報告《服務公司畢業實習報告》。實習是每一個大學畢業生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,也打開了視野,增長了見識,為我們以后更好地服務社會打下了堅實的基礎。浙江正道車業服務有限公司是一家以產業投資為背景、以整合產業鏈資源和再造業務流程為運作手段、以提供汽車后市場品牌服務為目標的企業。公司以“車走正道,想到做到”為訴求,為廣大汽車用戶提供最高水準的服務。我在公司先是就職于汽車大學組主要,從事汽車漆面保養工作,如拋光、封鈾、鍍膜等,剛開始的時候由于對拋光機的使用不熟練,工作中好多問題都不會處理,后來在同時的幫助下慢慢的進步懂得了其中的使用技巧。工作中就顯得輕松多了。
其實汽車大學是一項比較簡單的工作,技術含量并不高,最主要的`就兩個字“細心”。
我們公司對汽車大學工還有以下幾點原則:
1、耐心細致:汽車美容是精細工作,類似工藝品的加工制作,必須有耐心,要精益求精。粗心大意容易出錯,稍有疏忽就會留下邊邊角角的污點。如果工作干得不細、不清,就會失去顧客。
2、求穩避災:車漆美容時,一旦研磨或拋光過度,會造成原有漆面的破壞、很難補救。因此,當出現難題時要停下來,規劃好后再繼續操作。
3、取輕避重:進行美容作業時,應根據部位及材料選用產品,并作好試驗、試用工作。優先選用柔和型、稀釋型或微切型的產品。盡量由低速檔位、小力量開始試驗操作,直至速度、用力大小滿足要求為止。
4、先試后用:為了保證作業要求,應在全面作業之前,在隱蔽處小范圍內進行試驗,以便掌握情況正確使用產品和優化操作方法。五、 實習總結· 十幾年的學生生活,即將劃上一個句號。在浙江正道車業服務有限公司實習的這段時間,我懂了不少東西。大人們都說剛畢業的學生身上總存在著許多讓公司老板頭痛的“特點”,現在我終于親身體會到了。
畢業的實習報告 篇4
讀了三年的大學,然而大多數人對本專業的認識還是寥寥無幾,在測控技術與儀器周圍纏繞不定,在大二期末學院曾為我們組織了一個星期的見習,但由于當時所學知識涉及本專業知識不多,所看到的東西與本專業根本就很難聯系起來,在很多同學心里面對于本專業一直很茫然。
今年暑假,學院本來是組織我們去上海實習,但由于突如其來的非典型疫癥,使得全盤計劃不得不重新來定。經過學院的努力,最終選擇了順德作為我們的實習基地。
什么是測控技術與儀器?本專業適合干哪方面的工作?本專業前途如何?帶著這些問題,我們參加了這次的生產實習。
本次生產實習由查曉春、黃愛華和黎勉三個老師帶領,測控專業總共四個班,150幾人參加實習。6月30日出發去順德,安住在順德大良風城中學。
三年來第一次來到一個陌生的地方,真是一件令人興奮的事情,我們住的中學環境很好,由于這是一所中學,又遇暑假,這里很靜,真是學習的好地方,本人正好想在實習之余順便的進行自己的網絡工程師計劃,這樣可以讓時間滴水不漏了。
本次實習預定是三個星期,但由于出現些預想不到的`事情,最終把行程縮短為兩個星期,而本次生產實習在教學計劃是四個星期,所以剩下的兩個星期必須在下學期補回!
兩個星期的生產實習,我們去過了申菱空調設備有限公司、順特電氣有限公司、美的洗碗機公司、聯塑科技實業有限公司、廣東泓利機器有限公司、順德科威電子有限公司、廣東鍛壓機床廠等大型工廠,了解這些工廠的生產情況,與本專業有關的各種知識,各廠工人的工作情況等等。第一次親身感受了所學知識與實際的應用,傳感器在空調設備的應用了,電子技術在電子工業的應用了,精密機械制造在機器制造的應用了,等等理論與實際的相結合,讓我們大開眼界。也是對以前所學知識的一個初審吧!這次生產實習對于我們以后學習、找工作也真是受益菲淺,在短短的兩個星期中讓我們初步讓理性回到感性的重新認識,也讓我們初步的認識這個社會,對于以后做人所應把握的方向也有所啟發!
順德是個美麗的地方,這里的交通路線四通八達,或許這就是順德為什么一直保持全國百強縣之首的原因吧!當然還有其體制是否健全原因,社會保障是否完善原因!這里也是我們初涉社會的開端,邁向美好而殘酷的未來,我一直堅信自己的能力,即使人生路如順德四通八達的公路,但方向只有一個,那就是前進,永不言棄,永不退縮!
申菱空調設備有限公司
畢業的實習報告 篇5
我在武漢君安投資擔保有限公司為期一個月的畢業實習已經結束了,可以用八個字總結這段難得的實習經歷:時間雖短,收獲不少。
我首先簡單介紹一下這家公司。武漢君安投資擔保有限公司系經武漢市工商行政管理局批準成立的企業法人,注冊資本xx萬元人民幣。是銀行指定的為其個人信貸業務提供專業配套服務的公司,公司在武漢商業金融中心,武漢市建設大道933號武漢市商業銀行廣場1610室。
回顧走過的點點滴滴,實習的過程即難忘又充實。短短的一個月實習,讓我從一個從未接觸過金融擔保行業的普通學生,逐漸了解和熟悉了金融擔保業的基本專業知識,業務流程以及現代公司的運營理念和工作方式,使我受益非淺。
剛進公司,公司標準化的寫字樓環境給了我非常好的印象,公司的各種業務業績表格懸掛于醒目的地方,看得出公司是一個十分重視業績和效率的,會議休息室里有員工們各種游玩活動的相片,讓人覺得非常溫馨,各種細節展現給我的是公司有其特有的企業文化,不像個別皮包公司那樣一看就是沒有長遠規劃和打算的。
我受到了該公司總經理宋萍女士的熱情接待,在了解了我的基本情況之后,她向我介紹了公司的基本情況和發展規劃,我也表達了我對這個行業的濃厚興趣和一些見解,宋總對我的回答比較滿意和贊賞,并希望我在公司實習的期間能積攢到一些工作經驗也能通過自身專業的知識為公司做出一點貢獻,簡短的交談之后宋總安排我由公司新進的一名剛畢業于武漢大學的試用員工吳聆女士帶領培訓,共同學習公司業務和規章制度。
首先學習的是與公司新近員工必學的商務禮儀和公司制度。公司資料非常多,我整整花了一天的時間才把這些資料閱讀完。仔細想想當天的收獲我發現有很多地方我沒能達到公司的要求,比如我的著裝,一身休閑裝束,公司要求上班期間冬天必須是職業西裝和領帶皮鞋,夏天必須是長褲襯衫和皮鞋,再比如當天我去洗手間時桌子上的資料還是亂七八糟的放在一邊,以為自己很快就會回來無關緊要,但公司有明文規定:離開自己的辦公區必須把桌面清潔干凈堆放整潔,離開辦公桌必須把椅子還原,否則一旦發現處罰20元。下午我在學習資料時我所在的辦公區電話響了,我很禮貌的先說了“您好”再詢問了對方具體事情,等事情解決之后我掛斷了電話,本自以為很正確的處理方式在公司規定里這仍然是不合要求的,公司規定接電話必須先說“您好,君安擔保”以表明自己的身份也避免打錯電話者的騷擾,電話結束時必須等待對方先掛機自己才能掛機以表示禮貌。還有很多平時我沒有想到的規定,或者說想到過也沒在意過的規定,好在大家看我第一次來上班也就原諒了我這次。通過這次公司規章的.學習我突然覺得自己辦事不太嚴謹的習慣必須努力改掉,否則很難適應現在公司的工作方式。
接下來的幾天我認真的學習了與公司業務息息相關的《中華人民共和國擔保法》,說實話第一次接觸金融法規對擔保法里很多專業術語不太了解,比如不太了解抵押與質押的區別,抵押權、留置權、動產質押、權利質押、反但保人等專業詞匯的具體解釋,使我讀起這部法律十分吃力,由于該法里面的權責義務太多和明細,我在后來對于借、貸和擔保三方的權責義務越看越糊涂,思想上出現了一些畏難情緒。吳聆很快發現了我的困難,正好她就是金融學畢業,她很熱心的用她的專業知識為我一一講解這些繁瑣的權責義務關系以及相關名詞的解釋。在后來的學習中由于吳聆的通俗講解,我又自學了《擔保法司法解釋》、《中華人民共和國合同法》、《納稅擔保試行辦法》,而且基本可以比較順利的學習其他的法規,學習了國家關于擔保行業的大政方針之后,我基本了解了擔保行業所從事的業務性質、業務范圍和業務特點,但是對于公司具體的業務操作流程仍是一片空白。
下一步的實習計劃理所當然的轉移到公司的業務流程上來了。吳聆把公司的結構體系具體職能又向我講解了一遍。公司最上是董事會,下面是總經理,在下面細分為幾個部門,財務部、行政人力資源部、內勤流轉部、車貸部、房貸部、教育貸款部等,由于公司仍處在初期發展,部門再沒有細分下去。作為一名實習生不可能在三四周里把公司各個部門的具體業務都掌握。吳聆告訴我了后面的實習計劃安排,由于深圳總部的工程師不能及時回來,按照我的專業,后面的任務是在基本了解和熟悉公司業務流程的基礎上對公司新買的辦公自動化系統(oa)作必要的一些初始化設置和管理。
我的壓力一下子加大了,雖然我學的是信息管理專業但是辦公自動化我也從未親身接觸過,實在沒把握能冒充工程師去給公司處理技術難題。但是既然是來實習來學習,既然接到任務,我還是必須認真去完成的。接下來的一周,我開始努力學習公司業務,從房貸業務入手,一邊學習具體業務,一邊幫房貸部黃經理處理日常文書工作。房貸擔保業務是君安的主要業務,公司大部分的案子(他們把一個具體業務統稱為“案子”)都是房貸業務,說明房貸在公司舉足輕重的地位。通過對《武漢君安投資擔保有限公司個人消費貸款擔保業務操作實施細則》的學習,加上仔細觀察一個案子的流轉過程,我基本弄清了案子從客戶經理,到房貸部,到內勤流轉部,到行政部門之間的復雜關系,各種單據的部門聯系和用途,以及合同特別是格式合同的填寫。不局限于此,由于房貸業務十分復雜,這中間又牽扯到房地局、銀行、房屋中介機構、評估公司、保險公司等多家單位的業務往來,單據也十分多,為此我也是經常請教黃經理,黃經理也是很耐心的一一為我講解。
公司其他部門的業務都是十分相通的,在房貸部學習了大部分業務流程之后,對于其他部門的基本流程我學習得也非常快,在后半周的時間基本都能夠幫助各個部門的員工處理一些事情。壓力到最后就剩下如何處理公司的oa系統了。公司是在一月前買的“用友志遠oa系統”,系統一直連到在深圳的集團公司,那邊的董事會一直要求公司能盡快上馬這個系統,以便能及時掌握公司的運營情況,但是工程師由于一些原因一直不能從深圳趕來。公司把這個任務給了我,我要面子接下來就后悔了,弄不好那就不是面子的問題了,這可關系到公司的發展。我意識到這個任務的重要性,要來了該系統的使用說明(電子版),沒想到整整有14m的文本文件。周末在家,天天挑夜燈研究,不明白的干脆到網上找,為此我還專門注冊了用友公司的論壇,在上面咨詢。好在我的專業比較對口,自己在學校還算比較努力,在后來的具體應用的時候我綜合了各方面的資料,《管理信息系統》、《網絡技術》、《軟件工程》以及《數據庫技術》的相關知識來解決一些技術問題。系統的入手是從各種專用表單開始的,那是辦公自動化的基礎,其實我后來認為這個系統的核心就是:通過計算機網絡技術,使電子表單的能以公司特定的流程自動傳遞,從而提高工作效率,協同完成目標工作,當然僅是我的理解。所以表單的制作和流程的設置是系統的核心內容。
制作表單是件異常繁雜的事情,耗費時間不說,你還要知道哪些表單該做哪些不該做,該做的做哪些,如何分類,具體怎么做,雖然我面前有一些參考表單式樣,但是必須結合公司的情況,所以基本上每個表單式樣都是要修改的。我花了整整花了三天時間制作了諸如《催款通知單》、《請假單》、《經費審批單》、《工資發放單》等整整124個表單,讓后就是運用《軟件工程》、《管理信息系統》知識來為各個表單手繪流程圖,讓后報各個經理審閱,對的就按照這個流程輸入系統,否則就修改甚至干脆重新畫。
系統大頭的工作總算弄完了,接著我又得把系統其他板塊得功能設置逐步完善和個性化處理,如各個員工基本信息的錄入、信息發布欄的設置、公文管理欄的公文錄入、日程計劃會議欄的信息錄入等等。
基本完畢之后,我向各個經理提出申請,公司專門抽出一個下午,由我向各個員工講解這個系統的使用方法和注意事項。那天,我感覺十分的自信和自豪,沒想到自己從一周前的門外漢變成了公司里少有的oa系統“專家”還能為他們“上課”。從那之后,哪些本來有些看不起實習生的員工,也對我有些刮目相看了。
由于我提前完成了實習的任務,最后幾天的實習是有些自由的,我向宋總提出了要求,想出去學點業務,她欣然同意了,并指派了公司客戶經理陳璇峰帶我外出。
那幾天,陳經理一連幾天帶我去了幾個客戶家里,談了三筆二手房業務。每天外出的時候要簽出并告知大致回來的時間,回公司要簽到,制度非常嚴,我先認為在戶外辦公應該比較自由的想法顯得十分幼稚,而且由于客戶經理的外出經費有限,五站路的路程,他們基本都是步行到各個客戶家,跑了幾天我的腳都磨腫了。這些客戶經理戰斗在公司業務的最前線,不僅要負責公司業務的推廣,接洽客戶,了解客戶情況,還要對客戶的信息真實性負責,也要負責整個案子的流轉過程,到各個單位辦理業務直到整個案子結案。客戶經理的收入雖然不算很低,但是是個十分累的職務,“我們的部門經理都是從業務員升上來的。”陳經理一句話,好像在告訴我不要現因為工作累而輕易放棄,艱辛是成功的第一步。
我為期四周的實習,結束了。正如我開頭所說:“時間雖短,收獲不少。”你可能會問我收獲在哪里?為此我總結以下五點,也算是為此次畢業實習畫上一個圓滿的句號:
1.使我了解和熟悉了現代企業,特別使金融企業的運營理念和工作方式,了解一些基本商務禮儀,懂得了如何嚴謹踏實做事,如何誠實守信做人。
2.使我了解和熟悉了擔保行業乃至金融行業的行業法規、專業流程和專業技能。
3.使我學以致用,把所學運用到了具體的實踐中,不但強化了我的專業技能還培養了我動手能力和創新能力。
4.使我在一個嶄新的公司環境里,增強了團隊協作能力,積攢了上下級溝通的方式技巧等有用的社交技能,增強了自信心和榮譽感。
5.使我踏出校門了解到社會真實的一面,為我日后就業擇業提供經驗,也為我日后形成一個成熟的職業規劃提供了第一手材料。
末了,感謝武漢君安投資擔保有限公司為我提供的寶貴實習機會,也感謝學院三年來對我的精心培養。
畢業的實習報告 篇6
讀了三年的大學,然而大多數人對本專業的認識還是寥寥無幾,在測控技術與儀器周圍纏繞不定,在大二期末學院曾為我們組織了一個星期的見習,但由于當時所學知識涉及本專業知識不多,所看到的東西與本專業根本就很難聯系起來,在很多同學心里面對于本專業一直很茫然。
今年暑假,學院本來是組織我們去上海實習,但由于突如其來的非典型疫癥,使得全盤計劃不得不重新來定。經過學院的努力,最終選擇了順德作為我們的實習基地。
什么是測控技術與儀器?本專業適合干哪方面的工作?本專業前途如何?帶著這些問題,我們參加了這次的生產實習。
本次生產實習由查曉春、黃愛華和黎勉三個老師帶領,測控專業總共四個班,150幾人參加實習。6月30日出發去順德,安住在順德大良風城中學。
三年來第一次來到一個陌生的地方,真是一件令人興奮的事情,我們住的中學環境很好,由于這是一所中學,又遇暑假,這里很靜,真是學習的好地方,本人正好想在實習之余順便的進行自己的網絡工程師計劃,這樣可以讓時間滴水不漏了。
本次實習預定是三個星期,但由于出現些預想不到的事情,最終把行程縮短為兩個星期,而本次生產實習在教學計劃是四個星期,所以剩下的兩個星期必須在下學期補回!
兩個星期的生產實習,我們去過了申菱空調設備有限公司、順特電氣有限公司、美的洗碗機公司、聯塑科技實業有限公司、廣東泓利機器有限公司、順德科威電子有限公司、廣東鍛壓機床廠等大型工廠,了解這些工廠的生產情況,與本專業有關的各種知識,各廠工人的工作情況等等。第一次親身感受了所學知識與實際的應用,傳感器在空調設備的應用了,電子技術在電子工業的應用了,精密機械制造在機器制造的應用了,等等理論與實際的相結合,讓我們大開眼界。也是對以前所學知識的一個初審吧!這次生產實習對于我們以后學習、找工作也真是受益菲淺,在短短的兩個星期中讓我們初步讓理性回到感性的重新認識,也讓我們初步的認識這個社會,對于以后做人所應把握的方向也有所啟發!
順德是個美麗的地方,這里的交通路線四通八達,或許這就是順德為什么一直保持全國百強縣之首的原因吧!當然還有其體制是否健全原因,社會保障是否完善原因!這里也是我們初涉社會的開端,邁向美好而殘酷的未來,我一直堅信自己的能力,即使人生路如順德四通八達的公路,但方向只有一個,那就是前進,永不言棄,永不退縮!
申菱空調設備有限公司
7月1日,這是我們實習的第一天,我們來到了申菱,這是一家生產中央空調的廠家。來到該廠,該廠負責人首先介紹了一下申菱的一些生產情況。
接著將我們分成五組對其生產車間進行參觀。
我們首先來到鈑金車間。從車間的定置管理圖中,可了解到該車間的生產過程是:
下料區 --> 沖壓成型區--> 焊料一庫 --> 焊料二庫 --> 沖壓轉型區 --> 散件特檢點 --> 鋁合金加工區 --> 鈑金半成品周轉區 --> 焊接 --> 噴涂 --> 成品。
在鈑金車間,觀看了各種機器的生產情況。有m-20xx剪板機、j23-25沖床、j23-40沖床、j23-60沖床、j23-80沖床、j28-500四柱油壓機、csw-250沖角床、ta-60t彎板機、rg-80彎板機等等,各種我們熟悉和陌生的機器。
接著是兩器車間。
在兩器車間,我們觀看了壓力容器用鉆床、翅片沖床的生產過程,以及一些已經記不清名字的機器的生產。
在總裝車間,該廠負責人為我們講解了管殼式換熱器和水冷冷凝器的原理。在這個車間,我們已經能夠看到完整的中央空調的雛形,在這個龐然大物中,用到了我們所學過各種各樣的知識,有傳感器了,有電子技術,精密機器制造等等。從申菱公司生產車間,我們可以看到中國空調技術已經基本成熟,看是它的中央處理芯片還是要靠進口!
在出廠檢驗車間,師傅為我們講解了產品檢驗的過程,并給我示范了檢驗是如何進行的,所用到的儀器,有精密儀表了,有常用工具了,有一種儀表是我們從來沒見過的,那就是利用傳感器技術的安培表。
在檢測中心。在與師傅的交流中,我們了解到產品檢測進行的過程,以及相關的工作。
一天的參觀,在學習之余,也對該廠有了一個初步的印象,雖然該廠用了許多先進的機器,但實話說,這里的自動化程度,實在不敢恭維,而工人的工作條件,也實在是一般!同組的同學對我說,你不要要求得太高,他們制造的是中央空調,這么寵大的物品,要想完成自動化生產實在不容易,或許是吧!但作為中國工業中的一員,我想他們也有必要尋找另一種更好的生產辦法!
順特電氣有限公司
7月2日一站是順特電氣有限公司,這是一家特種變壓廠,一家年產值有10.3個億的大型企業,廠內還建立有技術開發中心(廣東省變壓器技術開發中心),為該廠生產提供了強大的技術支持。
干式變壓器產品特點:
1、安全,難燃防火,無污染,可直接安裝在負荷中心。
2、免維護、安裝簡便,綜合運行成本低。
3、防潮性能好,可在100%濕度下正常運行,停運后不經預干燥即可投入運行。
4、損耗低、局部放電量低、噪音小,散熱能力強,強迫風冷條件下可以150%額定負載運行。
5、配備有完善的溫度保護控制系統,為變壓器安全運行提供可靠保障。
6、可靠性高。據對已經投入運行的20000多臺產品的運行研究,產品的可靠性指標達到國際先進水平。
在干式變壓器技術上走上了自我發展創新的道路、達到了國際先進水平的同時,該廠還開發研制了許多其他類型的城網電氣產品如電抗器、美式箱變、組合式變電站、sf6 互感器、成套裝置、 開關柜等。
參觀完展示廳,接著我們去參觀了生產車間。
大家都知道變壓器的兩大部分:①鐵芯、②線圈。在鐵芯車間和線圈車間我們就分別看到了這兩大部分的生產過程,這么寵大的變壓器器件也是我第一次看到的,真讓人瞠目結舌!
帶領我們參觀的是一位資深工程師,他一邊帶領我們參觀,一邊為我們講解變壓器的相關知識。在線圈車間,他問我們,為了保證附件不生銹,我們應該如何處理?各人各議,但都不全,他接著說,有兩種:①熱噴金、②熱鍍金。
接著又去了總裝車間。
我覺得本日給我印象最深的莫過于順特的自動化倉庫和成套鍍金車間的數控機床。
雖然在很遺憾不能看到自動化倉庫的運作,但有幸第一次看到這種自動化倉庫實在難得。
而那部從日本進口的數控機床,它的自動化程度,它的精密度,它性能指標也實在令人感嘆不矣!而我們中國又什么時候能夠生產出這種機器呢?
在順特參觀的時間很短,但每天的新景象都讓我們的大腦得到了充實,對于不同知識的了解,不同領域的接觸,讓我們的眼界也得到了開闊。
美的洗碗機制造有限公司
7月3日,我們來到順德美的洗碗機制造有限公司。
順德美的洗碗機制造有限公司座落于順德市北窖鎮工業園內。是1999年順德市十大招商項目之一,由廣東美的集團股份有限公司、意大利普諾泰科有限公司和香港西達有限公司三方共同合資經營。
美的洗碗機制造有限公司投巨資引進意大利梅洛尼公司先進的產品技術及關鍵的檢測設備、制造設備和模具,生產經營洗碗機及其配件,其生產自動化程度在國際同行業中位居前列,在國內更是首屈一指,目前可以年產各式洗碗機50多萬臺。二期投資完成后,將形成年產100萬臺各式洗碗機的生產能力。
美的洗碗機制造有限公司堅持以“出口市場支撐為主,帶動國內銷售為輔”的指導思路,以出口為導向,實現產品的國際化,現在開發出的3大系列近30款產品通過了全球著名認證機構德國tuv的'gs、ce、emc,美國的ul,加拿大的csa等多種認證,拿到了產品順利進入歐洲和美洲市場的有效“通行證”。而且,美的洗碗機公司開發生產的18寸柜式洗碗機的性能指標已達到了aab級標準。到目前為止,美的洗碗機已成功的銷往15個國家和地區,以良好的質量廣受歡迎。
美的洗碗機制造有限公司主要生產臺式洗碗機和柜式洗碗機。
臺式洗碗機的主要參數是:
機械程控器 最高水溫85℃
最高噴水速度7.8米/秒 余熱干燥
透明視窗 供3-5人使用
柜式洗碗機的主要參數是:
配置軟水器 配置磁化器
機械程控器 三層噴洗
最高水溫75℃ 最高噴水速度7.2米/秒
余熱干燥 不銹鋼碗架
自動排渣 供5-8人使用
聽負責人說,由于原料補給不及時主要生產線正好停產,所以我們所能看到的就只是部分生產部件的生產了。
在生產車間中最引人注目的莫過于那套全動化控制的內膽中板生產線了。從抓起原料 -à 拉裂 -à 起皺 -à 劃傷 -à 成品,全部生產過程由機械手和機器全自動化進行。
在油壓機控制點中,可以看到這里由兩部分構成。一是單動薄板拉伸液壓機,二是閉式雙點機械壓力機。
接著負責人帶領我們參觀了正好停產的生產線,并為我們講解生產線的生產過程,他講得繪聲繪色,讓人如身臨其境其生產,如果能一目其生產過程,真是可一觀其壯美景象。
緊接著我們去了樣機組和工藝試驗區。領隊負責人,很詳細地為我們講解了他自己設計的一款洗碗機的工作情況,如何控制、如何運作、內部構成等等。在工藝試驗區,我們可以看到成品后,他們對成品進行檢驗的過程,這對于他們對產品進行改進,性能進行提高是相當重要的。
洗碗機對我們中國人來說,還是一種很新鮮的東西,而美的能夠搶先商機可見其眼光是如何的前衛,但他們也是剛剛起步,大部分的產品是幫別人貼牌出口,中央技術也是靠進口。聽負責人講,如果以美的名字出口,效益可能不是很好,此番話實在令人嘆息!但我們來的目的是學習,這些事情與我們也相關不大,而我們任務是在不久的將來將所學知識應用于實際,看那時我們是否可以有所作為吧!
聯塑科技實業有限公司
7月4日,我們來到了廣東聯塑科技集團,這是中國一家最大的塑膠管道及塑料擠出生產設備的制造企業之一。作為一家集團化、現代化的高新技術企業、聯塑主要產業為塑膠、機械、電器,并泛及化工、貿易、國際投資等領域,其主導產品為塑膠管道及塑料擠出生產設備。
塑膠方面主要生產pvc-u給水管、排水管、pp-r飲用水管、pe管材、鋁塑復合管、pvc電線槽管等產品;機械方面主要生產pp-r管材擠出生產線、pvc管材擠出生產線、鋁塑復合板材生產線、pe雙壁纏繞管擠出生產線、大口徑pvc管材生產線、平行雙螺桿擠出機、pvc塑鋼門窗生產線等機械設備;電器方面主要生產高級開關插座,換氣扇系列產品;化工方面主要研究開發生化工改性材料等新產品。
以上資料是由該廠制作的廣告片中所了解的,該廠負責人特別安排幾位華工、廣工的師兄帶領我們參觀,而帶領我們的是位華工師兄。
華工師兄在帶領我們參觀的同時,還一邊為我們講解產品的特點、性能、規格等相關知識,方便我們理解。
據記錄:
pvc-u排水管
產品特點:
適合現代碼的大型建筑 內壁光滑,減小流體的磨擦阻力
采用具有高抗沖能力的環保材料 耐腐蝕性強
管材管件配套齊全 采用溶解性膠粘劑接駁
重量輕、易于運輸、安裝、保養、維修方便 壽命長
pvc包括管材(lsp系列)、雨水管材(lsy系列)、擴口管材(lsk系列)。
pp-r環保健康飲用水管
產品特點:
衛生、無化學作用、氧化問題 安裝方便可靠
保溫節能 重量輕、比強度高
產品內外壁光滑,流水陰力小,低噪音 耐熱能力高;低導熱體,能承受熱水及高壓
產品高柔韌度,不怕嚴寒氣溫,可接受很大的膨脹 耐腐蝕,不結垢
使用壽命長 可回收性
產品規格:
聯塑pp-r管材、管件規格為ф20-ф110mm。
此外華工師兄還就其它產品,如pvc-u雙壁波紋管、pe健康給水管道、pe安全燃氣管道等等產品,為我們作了詳細的講解,以及我們所提的問題,都熱情的為我們解答。最后該廠負責人,親自帶領我們去了插座生產車間。
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廣東泓利機器有限公司
7月7日,在順德實習的第二個星期的第一天,我們來到了廣東泓利機器有限公司。
廣東泓利機器有限公司(原順德市秦川恒利塑機有限公司)是廣東省高新技術企業,是華南理工大學塑料機械專業博士后實驗基地 ,是中國生產全液壓注塑機規模最大,系列最全的專業廠,也是世界上唯一可以批量生產從10噸至1000噸全液壓中小型系列注塑機的廠家。
公司研制發明并獲中、日、歐、美等國家專利的主導產品--四缸全液壓直鎖注塑機,是我國同行中第一項國家級"火炬計劃"項目。其系列產品多次被列入國家級重點新產品項目,國內塑機界的權威專家一致評定為 "鎖模結構、液壓系統為世界首創,整機技術性能已達到世界先進水平"。其成功推向市場,是全液壓式注塑機領域的一項重大突破。
泓利機器公司經過不斷創新及發展,已成功推出了各種專用注塑機--pet專用注塑機,u-pvc專用注塑機,熱固性塑料注塑機,氮氣薄壁快速注射成型機,雙色、雙組分注塑機,超精密dvd光盤成套生產設備及專用于生產微型電器、電子接插件的高速、高精密小型(30噸鎖模力以下)注塑機。此系列產品由于具有精密、無磨損、壽命長、速度快、高效、節能、不用調模等突出優點,深受用戶青睞。
其主導產品,全液壓四缸直鎖兩板式注塑機
技術要求:
c型機標準配置 25kg干燥機 68#液壓油附機送出
性能、適用范圍:
●四拉桿受力均衡,力線短40%,系統剛性大; ●鎖模力重復精度高;
●鎖模力根據注射壓力反饋控制; ●模具置位可自動適應;
●可成型齒輪、鏡片、光盤等高精密產品。
動模板注塑機
技術要求:
e型機標準配置(裝中意油馬達) 20開氮氣蓄能器(氮氣注射裝置)
pid液控(固態繼電器) 最小模厚120mm(采用在頭板加裝40mm厚的鋼板)
配50kg機裁式干燥機
泓利“g”系列 精密成型機
應用
泓利“g”系列精密成型機,在原有的“e”型機的基礎上進一步升級,配置高響應閉環伺服系統、氮氣快速注射裝置,實用奧地利貝加萊電腦,專業用于光盤、光學透鏡、鐘表齒輪、電子接插件、手機外殼等精密零件的成型。
標準配置:
● 奧地利貝加萊電腦(特殊裝置可配電腦遠程控制,對出口更適合) ● 注射部份采用伺服系統
● 雙聯泵、氮氣快速注射裝置 ● 鍍硬鉻螺桿
● 注射、鎖模、頂出位置均為電子尺控制 ● pid溫控
● 機、電、液三重安全保護裝置 ● 二組液壓抽芯裝置
在參觀完其生產車間之后,該廠老總,黃總還給我們上了一課生動的教育課。他說,中國工廠成功的兩大因素:技術和體制,或許這也是為什么泓利會由一個被拋棄的工廠成一個現在的發展規模的高新企業的原因吧!而他那句:人生,錢不是第一位的,人生要有目標,要有理想,要報效祖國。一直纏繞在我心中,久久不能忘懷!聽他講,他最近又搞了兩個專利,他雖身為老總,卻一直不忘科研工作,可見他的胸懷是多么的開闊、他的情操是多么的高尚!
順德科威電子有限公司
7月8日,我們來到了科威電子,初到該廠,負責人先介紹了該廠的生產情況,據了解,該廠產值一億,是一家中小型企業。公司產品主要由空調系列控制器,冰箱電腦芯片類控制器,微波爐控制器和熱水器控制器,其中含變頻控制和模糊控制技術。
公司擁有一批高素質的電子軟硬件開發技術人才,配套有先進的生產、檢測設施和制造工藝,年生產各種微電腦控制器300萬套。七年多來,公司開發設計并生產了三百多種微電腦控制器,與科龍、美的、華凌、tcl、格蘭仕、萬家樂、澳柯瑪等國際知名家電集團建立了長期配套供貨合作關系。
作為制造行業,公司每年投入銷售收入的5%用于技術開發,不斷將單片機新技術、控制新技術和顯示新技術引入家電產品,以提高家電行業的技術含量。新技術與制造工藝的一體化設計,使產品更具競爭力。實力雄厚的軟件開發中心擁有motorola,nec,mitsubishi,toshiba等著名單片機廠商的全套開發工具,提供編程、在線仿真、軟件智能化測試等服務。
作為一家制造企業,它具有以下特點:
l 制造精良的產品不僅靠科學的管理,還需要配以先進的工藝和設施來保證。
l smt表面安裝和熱風回流焊使控制器精密可靠,對整機產品更富設計空間。
l 自動插件工藝代表同行尖端技術,對產品更具標準化和柔性化,做到高效優質。
l 獨特設計的帶負載老化實驗生產線解決了元器件的早期失效問題,使出廠產品更可靠,確保三年后的返修率低于千分之一。
l 100%的電腦在線測試,可剔除少量的元器件問題,減少了后續工序的返工率,提高了生產效率。
l 封閉式無塵作業車間,保證產品制造過程的潔凈環境。
在其生產車間中,我們也可以看到該廠的生產是相當清潔的、環保的。
我們先后參觀了成型組生產,插件組,波峰焊接,浸漆房,檢測安裝等車間。
最引我注意的是,波峰焊接車間的全自動雙波峰焊錫裝置,質控點:在線測試儀,以及是控制器總檢儀。
下午,在該廠負責人的安排下,我們還有幸親自參加生產,雖然我們所做的工作與我們的專業毫無相干,但能夠親自動手,感受勞動的樂趣,這是一種體驗!
我與另外五個人被安排在檢測安裝車間,工作是為一塊電路板上的變壓器添加一條綁線(只是生產線上的一部分),目的是固定。這項工作,看似容易,其實也并不那么簡單,剛剛開始總被后面生產線的工人姐姐亮紅燈,綁得不是松,就是不規格!不過經過師傅多次的教導,再加上自己耐心的學習,終于找到了綁好的方法,而且比教我的那個師傅綁的方法還方便省力,這可就要感謝我所學過的物理知識了!我所用到的知識很簡單,只是應用摩擦力的性質,而不懂這門知識的人當然不會想到了!
一個下午很快就過去了,這是特殊的一天,雖然比其他時候會累一些,但是很快樂!
廣東鍛壓機床廠
該廠的主要產品是壓力機,包括j21系列和jh21系列,老的j21系列,由于存在著安全隱患,已經慢慢被新的jh21系列所取代。
來到該廠接待我們的是廣東機械學院92屆的師兄,在給我們講解了鍛壓廠的發展情況,生產規模以及生產安全等后,分批帶領我們參觀了該廠的計量室。
在計量室,我們可以看到了很多以前從所未見過的精密儀器,有水平儀調教儀、彈簧測試儀(內部裝有壓力傳感器)、壓力表氣氧氣表兩用校驗器、大型千分尺(有測外徑和測內徑兩種)、垂直度測量儀(裝有光感應器)、投影一米測長機(裝有光電感應)等。
師兄并為我們講解了這些儀器的用法、校正、維護等。
參觀完計量室,我們接著參觀了生車間,由于這是一家重型機械廠,所以很注意安全,進入生產車間之前,我們每個人都發了一頂安全帽。
在生產車間中,我們觀看了y34-100框架上移式油壓機,武漢重型機床廠、高明精機生產的大型機器的生產過程。
師兄還為我們講解在車間出品機器的特點、性能和應用。
jh21系列 開式固定臺壓力機
jh系列高性能壓力機,機身由鋼板焊接而成且經人工時效和拋完鈍化防繡處理,變形小,剛性好。氣動濕式磨擦片離合器一制動器組和,壽命長、噪音小、齒輪副和滑動副均經熱處理淬火及精密研磨、傳動平穩。采用plc控制,令機器能實現急停、寸動、單次和連續沖裁。
可靈活采用定速或變速,配合自動送料裝置,形成單機或多機自動沖壓生產線。
y28、ya28系列四柱雙動液壓機:
y28四柱雙動液壓機主要用于薄板拉伸、成形、調直等工序,該機主要液壓及電氣元件均采用國際名牌產品,可配套光電保護裝置。
ya28寬工作臺四柱雙動油壓機主要用于大型薄板工件的深拉伸、成形、調直等工序。該機主要液壓元件均采用威格士、力士樂或油研公司的產品。可配套光電保護裝置。
yd28系列高速精密油壓機
該廠的生產車間實在辛苦,油味腥天,而這里的生產安全也實在可怕,頭上腳下都要處處小心,可見大型機械廠工作的工人是多么的崇高。
木工機械
7月10日,本日去的是一個特殊的地方,這就是倫教的木工機械一條街。
我們今天的任務也就是參觀與以前所看過的機器所不同的木工機械,故名思議,就是用于木工的機器,帶著新鮮、好奇的心,我們來到了木工機械一條街。
在這里,我們看到了各種各樣的木工機械,有木材測濕儀、手提涂膠機、拼縫機、木材挖補機、可傾式角度銑床、豪強砂光機、禮品盒v槽機、雙面刨機系列、木工平刨床、單面壓刨、全自動直線封邊機、順天祥木機等等。
我們是一個店一個店的的去參觀的,店員很熱情為我們講解了我們所提問的問題,有些還示范操作木工機械的工作過程給我們看。
參觀到12點結束。
劉振彪博士的講座
在即將離開順德的時候,老師特別為我們請來了劉振彪博士為我們作一個專題講座。
講座圍繞著三個方面,分別是:①新世紀新特點、新觀念、新思維,②從了解順德說起,③準確定位,不斷進取。博士從各個角度對主題進行了闡述。
在對新世紀新特點、新觀念、新思維的闡述中,博士首先從新世紀特點集中表現的各個方面進行展開話題,各個特點它們分別是:
經濟全球化
貿易自由化
信息網絡化
政治多極化
文化多元化
接著從人才市場競爭的角度分析,對話題進行強化說明。從人才市場競爭可以得出以下特點:
人才競爭全球化
人才配置市場化
人才價值市場化
在談到順德的發展時,博士以自己作為背景講述順德為什么會成功?順德的商機,順德的無限未來。
在談到第三個方面時,博士從社會的發展,他親身的認識,他的朋友的發展歷程,以及人生哲理,對社會的現狀、我們對自己認識、我們的未來給予了激勵。
他說,成功包括四個方面因素:天賦、機遇、努力和選擇。
他說成功最重要的因素應該是選擇,在選擇中應該作好四個選擇:人的選擇、事的選擇、地的選擇、時的選擇。
他特別強調的是,成功者要把所把握選擇的自主權。正如人們一直強調的:自己的路自己走!
博士一席話,真讓人受益菲淺,在即將走向工作崗位的我們來說,這是一種鼓舞、也是一個準備。
后記
短短兩個星期的生產實習,在劉振彪博士的一席意味深長的講話后圓滿結束了。
在兩個星期前,順德對于我來說還是一個陌生的地方,但兩個星期后的今天,順德對于我來說已經是一個熟悉的地方,這里的街道,春暉路、祥和路、步行街、南國路等等,還在腦海纏綿,是那么的熟悉,或許已經成了習慣,習慣在那黃昏的時候,行走在這條條本來陌生的道路中,如今成了熟悉的地方。
突然想起魯迅先生的一句話:這里本來沒有路,只是走的人多了,也便成了路。生活的路呢?生活的路也是人走出來的,每個人一生總要去很多陌生的地方,然后熟悉,而接著又要啟程去另一個陌生的地方。
在不久就要踏上人生另一旅程的時候,有時不免會感到有些茫然,感到無助,但生活的路誰都無法預設,只能一步一步摸索,但只要方向正確,不要走入歧途,走哪條路都走向光明。
又想起魯迅先生的一句:要用笑臉去迎接悲慘的厄運,百倍的勇氣去面對一切的不幸!每個人在通往成功的大道上都會遇到各種這樣或那樣的不快事,有時或許會是一場不幸,有的人或許會一蹶不振,但我覺得,生活總有許多的跌跌落落,每個人都應該用笑臉去面對,或許事實很難做到,但不管怎么樣,人不可以走出自己!永遠堅信自己的方向,把握自己的前途!
順德是美麗的地方,作為初涉社會的開端,這里總有許多回憶和聯想,面對殘酷的現實社會,每個人都無法選擇逃避,除了勇敢面對,我們也無從選擇!
下學期,我們又要重新分班,人生在一次次的選擇,雖然我曾經有過選擇失誤,但我從不后悔,因為那已是過去,我后悔又有何用呢!下學期我將分到計算機測控方向去,這又是一個新的開始,在大學的最后一年,我依舊會好好的把握自己。我相信我會成功,即使現在很多人用另一種眼光看我,但我走自己路,我不喜歡那世俗的眼光去挫傷我那前進的步履!
走向明天,我依然走我自己!
畢業的實習報告 篇7
三月的校園已是春意盎然,百花含苞欲放的時刻,綠綠蔥蔥的樹木下同學們精神飽滿,又是一個新的學期開始了。與以往不同的是,我收拾好行李整裝前往萬寧興隆的康樂園大酒店。
在酒店已經有了三批實習生,其中也有我們學校的5個同學。和正式員工一樣,我們入住員工宿舍,同樣打卡記錄考勤,同樣穿職業工服,和正式員工不同的是,我們實習生有著另一種身份,那就是學生的身份,實習是我們學業的一種延伸,也是我們學業不可缺少又至關重要的一部分。未曾步入社會行列的我們,也許對工作對社會還有著許多的不適應,但我們有的是青春的躍躍欲試的熱情,有的是對職場的渴求和對未來的向往。
我的實習工作
我的實習工作分為兩個部分,首先在中餐廳做服務員,到了三月底我被調往餐飲辦公室做文員。
3月4日我正式成為酒店芭蕉屋,即中餐廳的一名服務員。中餐的工作分為很多的部分,但是由于服務員大半是實習生,很少有專業的服務員,所有在實習過程中,中餐所有的工作都要學習。
一、傳菜。這是所有服務員最先要做的,最簡單的一項工作,并沒有太多技術含量。一般負責傳菜的都是男生。由于我剛剛入職,以前也沒有相關的服務經驗,工作前幾天都把我放在傳菜間傳菜。傳菜工作也有許多注意事項。比如必須記住樓面所有的臺位。A1到A15,B1到B10,以及梅蘭菊竹春夏秋冬八個包廂的具體位置。在傳菜到臺位前,如果附件沒有服務員能上菜,則由傳菜員上菜。
二、樓面服務。這是最基本的工作。這中間包括了領位、點菜、倒酒水、上菜、餐間服務、買單、收臺、擺臺。其中點菜和餐間服務最復雜。這兩項也是我的弱項。因為實習時間短,也沒有接受正規的服務培訓,所以點菜和餐間服務我做的最少。這中間最累的最繁瑣也做的最多的酒水擺臺。依照餐標規格有不同的擺臺方式。酒店生意很好,主體以團隊和會議接待。每天團隊都非常多,平均到10桌,固定在下午5點以后用餐,一直到6點都是餐廳最忙的時候。團隊餐不需點菜,直接上菜之后就等客人用完直接收臺擺臺。餐廳一樓基本是兩種擺臺方式,團隊和散客。團隊臺需整齊放置飯碗、湯碗、湯匙、骨碟、茶杯、筷子。而散客臺還需添加杯墊、味碟、筷架、臺花、醬醋等。
三、包廂會議服務。這項對服務員要求很高,因為包廂和會議的客人消費規格較高,其中很多還是VIP客人,不得有差錯。包廂服務員固定在包廂內服務。這個我基本沒有做過。但是經常收拾包廂和會議接待。包廂和會議的東西又比散客多了香巾碟,香巾,口布,刀叉架,海波杯,紅酒杯和白酒杯。并且有專業杯碗。
四、山居服務。餐廳有兩個專職的山居服務員,山居的客人不僅僅是VIP了,基本入住山居的都是海航的董事會成員。因為山居套接近7萬一晚。我只是往山居傳過菜,并不清楚山居用餐的區別。
總的來說,在餐廳的這短時間,非常的累。我們常常自嘲是廉價勞動力,休假和節假都得不到保障,經常性加班,有幾天甚至從早上6點半一直工作到晚上十點不停歇。每天必須正姿站立,在餐廳跑來跑去,沒有一刻的空閑,讓自己甚至有置身魔鬼訓練營的感覺。
三月底,原餐飲秘書實習期結束,由我接任。
辦公室的工作相對服務員而言簡直有天壤之別。不再每天跑來跑去,不用看客人臉色,不用重復機械的做那些體力活。
原餐飲秘書帶我做了一天工作,囑咐一些注意事項,就走了。第二天正值周末,我一個人上班。這天的工作做得很慌亂,首先是在早上9點前打印每日的餐飲日報表和餐飲報表。雙面打印,要調整頁面格式等。在浪費了好幾張紙之后終于完好的打印出來。然后把昨天的中西餐的營業額都輸進電腦的營業報表中。其次是11點的對餐。雖然在前一天我有記錄前任秘書打電話給導游對餐的內容,但是真正實施起來卻非常的難。我拿著話筒說話都有點不利索。磕磕巴巴的和導游對完之后,都不敢再打第二個電話。對餐需要打電話給導游,確認導游的團號,是否在餐廳用餐,具體用餐人數,坐幾桌,餐標,用餐時間等。但是往往導游會問許多其他的問題,而我不確定或者根本不清楚。導游就容易抱怨。那天簡單的5個團,我對到12點才弄好。對完餐之后要下團隊單給餐廳和廚房備席和備菜。然后是下午兩點去預訂部拿第二天的團隊單,把數據內容輸進未預定團隊用餐表,分為中餐晚餐、西餐晚餐、中餐早餐和西餐晚餐。打印也很復雜。這項工作是初進辦公室最難的,我試驗了三天才完全掌握。這要求非常細心,若有不詳細的部分就要向相關部門證實。否則就會對酒店的餐飲造成影響。最后要將晚上西餐的預訂情況通知總機,前臺,預訂部、中西廚、西餐。
以上是我做文員的每日必做功課,其他的就是文件歸檔,打印復印,將每月員工的排班輸入酒店考勤系統,接電話發通知,接收會議訂單,接收果籃單,通知做果籃送果籃,打菜單,發郵件確認菜單,打印菜單等等。其中還有一個重要的工作是申領申購。我要把餐飲各部門呈遞的申領申購單輸入佳采網。每天的工作是很瑣碎的,我要求自己必須謹慎、細心、有耐心,還要有良好的電腦操作知識和熟練的中、英文打字技術。
總的來說,在辦公室的工作還是很輕松的。偶爾有大型會議和VIP接待就麻煩一點,需要在客人用餐前不斷的打菜單,和總廚修改菜單,向有關領導和客人確認菜單。其中,海航董事會的王建董的菜單,就需時刻備戰,準備被駁回修改再打印再發。等他用餐完之后還要記錄其建議,并確定第二天的菜單。在餐廳忙的時候,我也要去餐廳幫忙傳菜或者做服務員。
培訓
在實習期間,酒店組織了管理培訓生培訓。培訓分為幾個階段。第一階段:酒店企業文化的培訓。第二階段:職業規劃培訓。第三階段:崗位考察第四階段:有效地溝通培訓第五階段:案例分析
其中關于海航和酒店的'企業文化一直都在強調。每個海航的員工必知的是同仁共勉十條:團體以和睦為興盛;精進以持恒為準則;健康以慎食為良藥;諍議以寬恕為旨要;長幼以慈愛為進德;學問以勤習為入門;待人以至誠為基石;處眾以謙恭為有理;凡事以預立而不勞;接物以謹慎為根本。除此之外,還有海航的三至-----至誠至善至美,四大-----大眾認同,大眾認可,大眾成就、大眾參與。以及為社會做點事,為他人做點事,為自己做點事。員工還有海航情20條標準。
在此基礎上,我們還需了解海島開發建設有限公司的一三五計劃,它旗下的9大液態,在海南的酒店。以及近期計劃。通過培訓,我們又把學校學過的知識重新溫習。也做了詳細的職業生涯規劃。在這個培訓中,我獲益匪淺。
總結
作為一個行政管理的學生,在酒店餐飲部待得這兩個月,對其弊病深有感觸。尤其是其內部的管理有很大的問題。
興隆康樂大酒店建成于1987年,距今已經有24年的歷史了。正因為如此,其內部管理的問題一直都存在,由于問題由來已久,許多問題難以連根拔起。只能在小范圍上有所改觀。也就是在這樣的環境下。酒店的行政總監希望能有更多的大學生融入到康樂園給其注入新鮮的血液。首當其沖的就是餐飲這一塊。因為地域偏僻,這里員工工資相對偏低,餐飲員工流失率也相當高。且員工多為本地人,而且都是老員工,許多在酒店建成初期就在這里工作。許多弊病也因此無法得到解決。而餐飲經理本人是一位實干的領導者,但是其魄力不足,缺乏管理素質。這也導致了酒店餐飲問題一直沒有任何好轉。其副經理也只是掛職。而餐廳的領班和副經理也都學歷偏低,沒有專業服務素質。我覺得餐廳的副經理和領班等職位應該采取競聘上崗的方式,讓真正有能力的人擔任,大刀闊斧的改變餐廳現狀。而餐飲部也急需一位餐飲總監主持大局。
實習結束后,回首這兩個月的一切。對步入社會有了一定的認識。也深感生活的不易。現狀即將面臨畢業。我想我已經做好了正式步入社會工作的準備。
畢業的實習報告 篇8
兩個星期的生產實習,我們去過了申菱空調設備有限公司、順特電氣有限公司、美的洗碗機公司、聯塑科技實業有限公司、廣東泓利機器有限公司、順德科威電子有限公司、廣東鍛壓機床廠等大型工廠,了解這些工廠的生產情況,與本專業有關的各種知識,各廠工人的工作情況等等。第一次親身感受了所學知識與實際的應用,傳感器在空調設備的應用了,電子技術在電子工業的應用了,精密機械制造在機器制造的應用了,等等理論與實際的相結合,讓我們大開眼界。也是對以前所學知識的一個初審吧!這次生產實習對于我們以后學習、找工作也真是受益菲淺,在短短的'兩個星期中讓我們初步讓理性回到感性的重新認識,也讓我們初步的認識這個社會,對于以后做人所應把握的方向也有所啟發!
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